【創(chuàng)新設計】2021屆高考化學(廣東專用)一輪總復習限時訓練：第九章-課時3-醇、酚

課時3醇、酚(時間：45分鐘分值：100分)一、選擇題(本題共6個小題，每題4分，共24分，每個小題只有一個選項符合題意。)1．(2022·江門月考)下列關于酚的說法不正確的是()。A．酚類是指羥基直接連在苯環(huán)上的化合物B．酚類都具有弱酸性，在肯定條件下可以和NaOH溶液反應C．酚類可以和濃溴水反應生成白色沉淀，利用該反應可以檢驗酚D．分子中含有羥基和苯環(huán)的含氧衍生物都屬于酚類解析羥基直接連在苯環(huán)上的化合物都屬于酚類，A對；酚羥基可以電離出氫離子，所以酚類可以和NaOH溶液反應，B對；酚類中羥基的鄰、對位易于與溴發(fā)生取代反應生成白色沉淀，C對；分子中含有苯環(huán)和羥基的物質(zhì)不肯定屬于酚類，如屬于芳香醇，D錯。答案D2．(2022·潮州統(tǒng)考)下列說法正確的是()。A．分子式為CH4O和C2H6O的物質(zhì)肯定互為同系物B．甲烷、乙烯和苯在工業(yè)上都可通過石油分餾得到C．苯酚鈉溶液中通入少量二氧化碳生成苯酚和碳酸鈉D．1mol與過量的NaOH溶液加熱充分反應，能消耗5molNaOH解析CH4O肯定為甲醇，而C2H6O可為CH3CH2OH或CH3OCH3，A錯誤；石油分餾為物理變化，不能得到乙烯、苯；由于酸性：H2CO3＞＞HCOeq\o\al(－,3)，因此與CO2反應只能生成苯酚和NaHCO3；由于該物質(zhì)水解生成因此1mol該物質(zhì)會消耗(2＋2＋1)mol＝5molNaOH。答案D3．(2022·上海高考)過量的下列溶液與水楊酸()反應能得到化學式為C7H5O3Na的是()。A．NaHCO3溶液 B．Na2CO3溶液C．NaOH溶液 D．NaCl溶液解析NaCl溶液與水楊酸不反應；碳酸鈉與氫氧化鈉都既與羧基反應，又與酚羥基反應；碳酸氫鈉只與羧基反應，不與酚羥基反應，因此反應后的產(chǎn)物為C7H5O3Na。答案A4．(2022·汕尾月考)鑒別苯酚溶液、己烷、己烯、乙酸溶液和乙醇5種無色液體，可選用的最佳試劑是()。A．溴水、新制的Cu(OH)2懸濁液B．FeCl3溶液、金屬鈉、溴水、石蕊試液C．石蕊試液、溴水D．酸性KMnO4溶液、石蕊溶液解析A、B、C選項中試劑均可鑒別上述5種物質(zhì)，A項中新制Cu(OH)2需現(xiàn)用現(xiàn)配，操作步驟簡單；用B選項中試劑來鑒別，其操作步驟較繁瑣：用石蕊試液可鑒別出乙酸溶液，用FeCl3溶液可鑒別出苯酚溶液，用溴水可鑒別出己烯，余下的乙醇和己烷可用金屬鈉鑒別，而C選項中試劑則操作簡捷，現(xiàn)象明顯：用石蕊試液可鑒別出乙酸溶液，再在余下的4種溶液中分別加入溴水振蕩，產(chǎn)生白色沉淀的是苯酚，使溴水褪色的是己烯，發(fā)生萃取現(xiàn)象的是己烷，和溴水互溶的是乙醇。答案C5．有機物X是一種廣譜殺菌劑，作為香料、麻醉劑、食品添加劑，曾廣泛應用于醫(yī)藥和工業(yè)。該有機物具有下列性質(zhì)：①與FeCl3溶液作用發(fā)生顯色反應；②能發(fā)生加成反應；③能與溴水發(fā)生反應。依據(jù)以上信息，肯定可以得出的推論是()。A．有機物X是一種芳香烴B．有機物X可能不含雙鍵結(jié)構C．有機物X可以與碳酸氫鈉溶液反應D．有機物X肯定含有碳碳雙鍵或碳碳三鍵解析有機物X與FeCl3溶液作用發(fā)生顯色反應，說明含有酚羥基，所以不行能是芳香烴；因含有苯環(huán)與酚羥基，可以與H2發(fā)生加成反應，與溴水發(fā)生取代反應；X是否含雙鍵結(jié)構，有沒有其他官能團，無法確定。答案B6．膳食纖維具有突出的保健功能，是人體的“第七養(yǎng)分素”。木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維。其單體之一——芥子醇結(jié)構簡式如下圖所示，下列有關芥子醇的說法正確的是()。A．芥子醇分子中有兩種含氧官能團B．芥子醇分子中全部碳原子不行能在同一平面上C．1mol芥子醇與足量濃溴水反應，最多消耗3molBr2D．芥子醇能發(fā)生的反應類型有氧化、取代、加成解析芥子醇分子中的三種含氧官能團分別為醚鍵、酚羥基和醇羥基；苯和乙烯都是平面結(jié)構，通過單鍵的旋轉(zhuǎn)，可以使全部碳原子處于同一平面上；由于酚類與溴水反應通常在酚羥基的鄰、對位上，但芥子醇中這些位置均被其他基團占據(jù)，故只有碳碳雙鍵與溴水發(fā)生反應；芥子醇分子結(jié)構中含有碳碳雙鍵和醇羥基，故能發(fā)生加成、取代和氧化反應。答案D二、選擇題(本大題共2小題，每小題6分，共12分。在每小題給出的四個選項中，有兩個選項符合題目要求，全部選對的得6分，只選一個且正確的得3分，有選錯或不答的得0分)7．茶是我國的傳統(tǒng)飲品，茶葉中含有的茶多酚可以替代食品添加劑中對人體有害的合成抗氧化劑，用于多種食品保鮮等，如圖所示是茶多酚中含量最高的一種兒茶素A的結(jié)構簡式，關于這種兒茶素A的有關敘述正確的是()。A．分子式為C15H14O7B．1mol兒茶素A在肯定條件下最多能與7molH2加成C．等質(zhì)量的兒茶素A分別與足量的金屬鈉和氫氧化鈉反應消耗金屬鈉和氫氧化鈉的物質(zhì)的量之比為1∶1D．1mol兒茶素A與足量的濃溴水反應，最多消耗Br24mol解析兒茶素A分子中含有兩個苯環(huán)，所以1mol兒茶素A最多可與6molH2加成；分子中的—OH有5個酚羥基、1個醇羥基，只有酚羥基與NaOH反應，1mol兒茶素A最多消耗5molNaOH，而醇羥基和酚羥基均能與Na反應，1mol兒茶素A最多消耗6molNa。酚羥基的鄰對位均可與溴反應，因此1mol兒茶素A最多可消耗4molBr2。答案AD8．香蘭素是重要的香料之一，它可由丁香酚經(jīng)多步反應合成?！∠惴酉闾m素有關上述兩種化合物的說法正確的是()。A．常溫下，1mol丁香酚只能與2molBr2反應B．丁香酚不能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應C．1mol香蘭素最多能與3mol氫氣發(fā)生加成反應D．香蘭素分子中至少有12個原子共平面解析由丁香酚的結(jié)構簡式可知，1mol丁香酚可以和2mol溴反應(1mol取代酚羥基鄰位，1mol與雙鍵加成)，A項正確；丁香酚分子中含有酚羥基，能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應，B項不正確；香蘭素分子中苯環(huán)能與3molH2加成，醛基能與1molH2加成，所以它最多能與4molH2發(fā)生加成反應，C項不正確。答案AD三、非選擇題(本題共4個小題，共64分)9．(15分)醇和酚在人類生產(chǎn)和生活中扮演著重要的角色，依據(jù)醇和酚的概念和性質(zhì)回答下列問題。(1)下列物質(zhì)屬于醇類的是________。①CH2=CH—CH2OH②CH2OH—CH2OH(2)300多年前，有名化學家波義耳發(fā)覺了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應，并由此創(chuàng)造了藍黑墨水。沒食子酸的結(jié)構簡式為：，用沒食子酸制造墨水主要利用了________類化合物的性質(zhì)(填代號)。A．醇B．酚C．油脂D．羧酸(3)尼泊金酯()是國際上公認的廣譜性高效食品防腐劑，是國家允許使用的食品添加劑。①下列對尼泊金酯的推斷不正確的是________。a．能發(fā)生水解反應b．能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應c．分子中全部原子都在同一平面上d．與濃溴水反應時，1mol尼泊金酯消耗1molBr2②尼泊金酯與NaOH溶液在肯定條件下反應的化學方程式是________________________________________________________________。解析(1)羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物為醇，羥基直接連在苯環(huán)上為酚，留意苯環(huán)和環(huán)己烷的區(qū)分。(2)藍黑墨水是有名化學家波義耳發(fā)覺的鐵鹽與沒食子酸的顯色反應，所以用沒食子酸制造墨水主要利用酚的性質(zhì)。(3)尼泊金酯分子中含有酚羥基、酯基，能發(fā)生水解反應，能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應。與濃溴水反應時1mol尼泊金酯消耗2molBr2。含有一個甲基，分子中全部原子不行能都在同一平面上。尼泊金酯在堿性條件下水解生成羧酸鹽和醇，而酚呈酸性，也會與NaOH反應，所以與NaOH溶液在肯定條件下反應的化學方程式是＋2NaOHeq\o(→,\s\up7(肯定條件))答案(1)①②③④(2)B(3)①c、d②見解析10．(15分)(2022·安慶模擬)下圖中X是一種具有水果香味的合成香料，A是直鏈有機物，E與FeCl3溶液作用顯紫色。(1)H中含氧官能團的名稱是________，B→I的反應類型為________。(2)只用一種試劑鑒別D、E、H，該試劑是________。(3)H與J互為同分異構體，J在酸性條件下水解有乙酸生成，J的結(jié)構簡式為________。(4)D和F反應生成X的化學方程式為_________________________________________________________________________________________________________________________________。解析E的分子式為C6H6O且與FeCl3溶液作用顯紫色，由此推出E為，F(xiàn)為，由X和F的分子式得到D的分子式是C4H8O2且為酸，由題意知A是直鏈有機物，故B為CH3CH2CH2CH2OH，C為CH3CH2CH2CHO，D為CH3CH2CH2COOH；A既能與銀氨溶液反應又能與H2在催化劑Ni和加熱條件下發(fā)生加成反應，且與2molH2反應，說明除了醛基外還有雙鍵，由此推出H為不飽和酸，J是H的同分異構體且能發(fā)生水解生成乙酸，故J的結(jié)構簡式為CH3COOCH=CH2；由B(醇)在濃H2SO4和加熱的條件下生成不飽和烴(I)，此反應類型是消去反應；溴水與E反應生成白色沉淀，與H因發(fā)生加成反應而褪色，與D沒有明顯現(xiàn)象，故可用溴水鑒別D、E、H。答案(1)羧基消去反應(2)溴水(3)CH3COOCH=CH2(4)CH3CH2CH2COOH＋CH3CH2CH2＋H2O11．(17分)(2022·廣東佛山一模，30)有機物A()是一種鎮(zhèn)痛和麻 醉藥物，可由化合物B()通過以下路線合成得到。已知：(1)A分子式為________。(2)由C生成D的反應方程式是______________________________(不需寫反應條件)，反應類型為________。(3)B的含氧官能團有醚鍵和________(寫名稱)，1molB在肯定條件下最多可以與________molH2發(fā)生加成反應。(4)F是B的同分異構體，F(xiàn)的結(jié)構具有以下特征：①屬于芳香族酯類化合物；②苯環(huán)上無羥基；③可以發(fā)生銀鏡反應。則F有等4種同分異構體，請再寫出其他任意一種的結(jié)構簡式：________。其中完全水解的化學方程式為_______________________________________________________________________________(注明條件)。解析(2)觀看C和E的結(jié)構簡式、依據(jù)題目所給的信息反應可知，C生成D后，沒有了碳碳雙鍵，故生成D的反應應當是—NH—與C=C的加成反應，從而可以寫出C生成D的化學方程式；(3)依據(jù)B的結(jié)構簡式可知，B中含有一個苯環(huán)和一個醛基，故1molB在肯定條件下最多可以與4molH2發(fā)生加成反應；(4)由于F是能夠發(fā)生銀鏡反應的酯，故應當是甲酸某酯，結(jié)合B的結(jié)構簡式及所給的F的結(jié)構簡式的特征可推知，符合條件的有機物的結(jié)構中應當是苯環(huán)上連有兩個原子團—OOCH和—CH3，且兩種原子團間的相對位置有鄰、間、對三種位置關系。答案(1)C15H23O2N(或C15H23NO2)加成反應(3)醛基412．(17分)(2021·江蘇，17)化合物A(分子式為C6H6O)是一種有機化工原料，在空氣中易被氧化。A的有關轉(zhuǎn)化反應如下(部分反應條件略去)：已知：①R—Breq\o(,\s\up10(Mg),\s\do10(無水乙醚))R—M-gBr(R表示烴基，R′和R″表示烴基或氫)(1)寫出A的結(jié)構簡式：________。(2)G是常用指示劑酚酞。寫出G中含氧官能團的名稱：________和________。(3)某化合物是E的同分異構體，且分子中只有兩種不同化學環(huán)境的氫。寫出該化合物的結(jié)構簡式：________(任寫一種)。(4)F和D互為同分異構體。寫出反應E→F的化學方程式：________________________________________________________________。(5)依據(jù)已有學問并結(jié)合相關信息，寫出以A和HC