中級(jí)茶藝師選擇題復(fù)習(xí)測(cè)試附答案

第頁(yè)中級(jí)茶藝師選擇題復(fù)習(xí)測(cè)試附答案1.在茶館大堂、桌旁配放的椅子稱(chēng)為()。A、散座B、廳座C、卡座D、房座【正確答案】：A2.工作人員的管理不包括()。A、工作紀(jì)律B、勞動(dòng)保護(hù)C、個(gè)人興趣愛(ài)好D、勞動(dòng)安全【正確答案】：C3.南開(kāi)大學(xué)東方藝術(shù)大樓的“豐樂(lè)庵”具有()風(fēng)格。A、地域民族式B、時(shí)尚新潮式C、異國(guó)情調(diào)式D、江南園林式【正確答案】：C4.以下不屬于直線制組織結(jié)構(gòu)形式的優(yōu)點(diǎn)是()。A、權(quán)利集中B、職責(zé)明確C、領(lǐng)導(dǎo)知識(shí)全面D、效率高【正確答案】：C5.()是茶館的主要經(jīng)營(yíng)品種。A、小吃B、套餐C、點(diǎn)心D、茶品【正確答案】：D6.以下不屬于家庭飲茶的特點(diǎn)是()A、休閑性B、禮儀性C、簡(jiǎn)潔性D、保健性【正確答案】：C7.宋代點(diǎn)茶，在茶具上改“碗”為（()A、盞B、杯C、盅D、缽【正確答案】：A8.茶館里最具有普遍意義，運(yùn)用最廣泛的制度條文是()。A、考勤制度B、員工手冊(cè)C、菜單D、合同【正確答案】：B9.“三飲便得道”句出自()一詩(shī)。A、《七碗茶詩(shī)》B、《喜園中茶生》C、《飲茶歌·俏崔石使君》【正確答案】：C解析：

《煎茶賦》10.()用具有茶碾和羅合。A、泡茶B、品茶C、制茶D、備茶【正確答案】：C11.直線制組織結(jié)構(gòu)形式的缺點(diǎn)是（()A、需要領(lǐng)導(dǎo)管理業(yè)務(wù)知識(shí)全面B、人員少C、權(quán)利集中D、效率高【正確答案】：A12.一般茶館的毛利率比較()。A、很低B、低C、中等D、高【正確答案】：D13.一般茶館的包房可設(shè)有()。A、放映廳B、商務(wù)室C、茶藝室D、閱覽室【正確答案】：C14.現(xiàn)代都市里的茶館選址不可選在()。A、交通集散區(qū)B、醫(yī)院旁C、旅游休閑區(qū)D、在建工程內(nèi)【正確答案】：D15.(6是必備貯物器具。A、滌方B、水方C、具列D、茶巾【正確答案】：C16.明末清初的杜浚寫(xiě)有()一詩(shī)，在序言中提出論茶四妙。A、《茶喜》B、《茶錄》C、《茶歌》D、《茶頌》【正確答案】：A17.茶館的市場(chǎng)定位，即茶館對(duì)()、消費(fèi)需求的適合性。A、消費(fèi)規(guī)模B、消費(fèi)動(dòng)機(jī)C、消費(fèi)頻率D、消費(fèi)群體【正確答案】：D18.當(dāng)人們生活中尚以食物為最重要需求即生理需求時(shí)，()在人們飲食生活中尚不占重要地位A、茶葉B、水C、酒D、糧食【正確答案】：A19.()的紫砂壺是劣品。A、仿古B、現(xiàn)代C、無(wú)印D、打蠟【正確答案】：D20.以下不屬于茶館組織結(jié)構(gòu)的原則是()A、責(zé)權(quán)對(duì)應(yīng)B、分散C、彈性D、統(tǒng)一【正確答案】：B21.天津商學(xué)院的“清風(fēng)庵”茶室風(fēng)格屬A)A、異國(guó)情調(diào)式B、地域民族式C、江南園林式D、時(shí)尚新潮式【正確答案】：A22.以下不屬于茶館的管理制度是()。A、經(jīng)理負(fù)責(zé)制B、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制C、崗位責(zé)任制D、菜單【正確答案】：D23.主題建筑為云南的傣家竹樓的茶館，其風(fēng)格為B)。A、古典傳統(tǒng)式B、地域民族式C、江南園林式D、異國(guó)情調(diào)式【正確答案】：B24.現(xiàn)代古茶道雖然()，卻未失傳。A、消失B、發(fā)展C、興盛D、衰落【正確答案】：D25.茶館的布置一般不陳列（()A、玉器古玩B、出土文物C、景瓷宜陶D、各類(lèi)茶品【正確答案】：B26.(B下詔罷造龍團(tuán)，倡導(dǎo)散茶.A、唐明皇B、朱元璋C、漢武帝D、乾隆【正確答案】：B27.水方是盛貯清水的容器，以()制成A、鐵B、竹C、銅D、硬木【正確答案】：D28.《嬌女》詩(shī)中已有飲F（茗）之句，但使用的是一種叫()的食具。A、壺B、鼎C、注D、瓶【正確答案】：B29.茶點(diǎn)成本不包括()。A、其他燃料費(fèi)B、茶葉C、點(diǎn)心D、小吃【正確答案】：A30.中國(guó)茶道基本含義是指以一定的()）為基調(diào)的。A、環(huán)境氣氛B、語(yǔ)言動(dòng)作C、精神追求D、茶友愛(ài)好【正確答案】：A31.中國(guó)茶道的最初淵源是()A、茶圖騰B、茶神話C、茶法度D、茶禮儀【正確答案】：A32.煎茶用具“銚”俗稱(chēng)().作煎水壺。A、鍋B、茶瓶C、湯壺D、茶吊【正確答案】：D33.茶葉廣泛種植、茶飲的發(fā)展對(duì)飲茶器具產(chǎn)生特殊的需求。促進(jìn)了()的專(zhuān)業(yè)化。A、制茶業(yè)B、茶器具C、陶瓷技術(shù)D、茶葉加工【正確答案】：B34.以下哪種性格的人不愛(ài)去茶館B)。A、茶葉愛(ài)好者B、愛(ài)寂寞C、愛(ài)鬧中取靜D、愛(ài)聊天者【正確答案】：B35.下列不屬于古典傳統(tǒng)式的茶樓屋面所采用的式樣是()A、廡殿式B、歇山式C、馬頭墻D、傳統(tǒng)式【正確答案】：C36.在器具的組合上，可以簡(jiǎn)化到一個(gè)貯水暖瓶、一個(gè)（()）、一個(gè)茶葉罐。A、茶杯B、茶盂C、茶匙D、茶碗【正確答案】：A37.以下屬于民俗消費(fèi)的茶品是（()A、普洱茶B、元寶茶C、紅茶D、白茶【正確答案】：B38.宋徽宗所撰寫(xiě)的茶書(shū)名（()。A、《大觀茶論》B、《茶錄》C、《茶譜》D、《大宋茶記》【正確答案】：A39.“祛襟滌煩，致清導(dǎo)和”句出自()的《大觀茶論》。A、宋太祖B、宋徽宗C、宋仁宗D、宋高宗【正確答案】：B40.茶館的成本不包括()A、原料成本B、經(jīng)營(yíng)成本C、增值稅成本D、房租【正確答案】：C41.以后已有專(zhuān)門(mén)茗具出現(xiàn)。()A、漢代B、隋代C、晉代D、唐代【正確答案】：D42.宋代宮廷茶道以()為目的。A、茶藝精湛B、炫耀氣派C、教化民風(fēng)D、追求奢侈【正確答案】：C43.直接在手中運(yùn)用的茶器物具有()的特征。A、必備性B、直接性C、多用性D、代替性【正確答案】：A44.清代杜浚在《茶喜》中所謂論茶四妙，是說(shuō)（()）具有四個(gè)美好特性。A、茶道B、茶技C、茶藝D、茶品【正確答案】：C45.明清兩代以紫砂壺、()、瓷杯泡飲茶，形成規(guī)制.A、玻璃壺B、瓷壺C、鐵壺D、陶杯【正確答案】：B46.烘托茶室的民族音樂(lè)一般不選用()。A、古琴樂(lè)曲B、江南絲竹C、民族音樂(lè)D、搖滾音樂(lè)【正確答案】：D47.“酌之以匏，取式公劉”之句，出自西晉杜毓的()A、《嬌女詩(shī)》B、《僮約》C、《荈賦》D、《四王紀(jì)事》【正確答案】：C48.自()以來(lái)，中國(guó)茶文化與外國(guó)的交流出現(xiàn)前所未有大新局面。A、新中國(guó)成立B、改革開(kāi)放C、20世紀(jì)90年代D、21世紀(jì)【正確答案】：B49.依據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法，以下不屬于經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)是()。A、提供商品或服務(wù)B、消費(fèi)者享有知情權(quán)C、提供商品真實(shí)信息【正確答案】：A解析：

提供購(gòu)貨憑證或單據(jù)50.人們品茶，品味的不僅是茶，還包括品味環(huán)境和()。A、心境B、心情C、意境D、心意【正確答案】：A51.茶館所處區(qū)域不同，()的差別也很大。A、消費(fèi)群B、人流量C、回頭客D、散客【正確答案】：A52.現(xiàn)代紅茶坊由于符合()而受到年輕人的喜愛(ài)。A、時(shí)尚潮流B、懷舊心理C、藝術(shù)情趣D、傳統(tǒng)文化【正確答案】：A53.中國(guó)茶道真正成熟于我國(guó)的()。A、晉代B、唐代C、宋代D、明代【正確答案】：B54.茶器具的組合方式、內(nèi)容是()的。A、靜態(tài)B、相對(duì)C、動(dòng)態(tài)D、統(tǒng)一【正確答案】：C55.歐州在17世紀(jì)最早風(fēng)行茶俗的是()A、英國(guó)B、葡萄牙C、荷蘭D、西班牙【正確答案】：C56.以下不屬于價(jià)格法的市場(chǎng)作用是()A、公平B、公開(kāi)C、合法D、打壓物價(jià)【正確答案】：D57.茶館崗位責(zé)任制落實(shí)的重點(diǎn)是對(duì)()的考核。A、部門(mén)經(jīng)理B、服務(wù)人員C、投資者D、每一個(gè)人【正確答案】：D58.中國(guó)茶文化具有很大的()A、滲透性B、開(kāi)放性C、包容性D、排他性【正確答案】：B59.“沖淡簡(jiǎn)潔，韻高致靜”句出自的宋徽宗的()。A、《大觀茶論》B、《茶錄》C、《茶譜》D、《大宋茶記》【正確答案】：A60.同里水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)上的百年老茶樓是()）而建的。A、臨河B、面湖C、傍泉D、坐山【正確答案】：A61.根據(jù)茶館()的大小，可分為大型和小型茶館兩類(lèi)。A、規(guī)模B、投資C、人數(shù)D、營(yíng)業(yè)額【正確答案】：A62.上海南匯區(qū)的祝橋鎮(zhèn)20世紀(jì)30年代有茶館33家，按選址分類(lèi)屬于()。A、集鎮(zhèn)商業(yè)中心B、鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化中心C、居民居住地區(qū)D、山水園林地【正確答案】：A解析：

區(qū)63.韓國(guó)茶禮側(cè)重于()，強(qiáng)調(diào)茶的親和、禮敬、歡快。A、禮儀B、技藝C、精神D、表演【正確答案】：A64.中國(guó)茶館的消費(fèi)對(duì)象，受傳統(tǒng)觀念的影響，過(guò)去男性()女性。A、少于B、接近C、等同D、多于【正確答案】：D65.《嬌女》詩(shī)中已有飲茗之句，但使用的是一種叫（）的食具A、壺B、鼎C、注D、瓶【正確答案】：B66.宋明時(shí)期是中國(guó)茶道發(fā)展的()。A、鼎盛時(shí)期B、成熟時(shí)期C、形成時(shí)期D、衰落時(shí)期【正確答案】：A67.綠茶()越好，可溶性物質(zhì)越多，主要是茶多酚等含量較高。A、數(shù)量B、價(jià)格C、重量D、質(zhì)量【正確答案】：D68.茶葉中的有效成分可以調(diào)整糖代謝，對(duì)D）有顯著療效。A、高血壓B、冠心病C、脂肪肝D、糖尿病【正確答案】：D69.茶館中展示茶具不適宜安置在()A、迎客廳B、茶水間C、茶廳D、走廊【正確答案】：B70.亞洲許多國(guó)家和地區(qū)的()浸潤(rùn)著中國(guó)茶道精神。A、茶俗B、茶禮C、茶藝D、茶道【正確答案】：A71.過(guò)去江南水鄉(xiāng)茶館多設(shè)于()。A、橋邊B、鎮(zhèn)上C、巷口D、河邊【正確答案】：D72.陸羽《茶經(jīng)》中24件茶器之一“碗”是()A、盛貯清水的容器B、貯存開(kāi)水的器皿C、盛放茶湯的容器D、盛放【正確答案】：C解析：

廢水的容器73.中國(guó)茶道是有關(guān)修身養(yǎng)性、學(xué)習(xí)禮儀和進(jìn)行交際的()活動(dòng)。A、綜合文化B、文化藝術(shù)C、娛樂(lè)休閑D、茶友聚會(huì)【正確答案】：A74.適合上班族休閑娛樂(lè)的泡沫紅茶坊屬于()A、古典傳統(tǒng)式B、時(shí)尚新潮式C、江南園林式D、地域民族式【正確答案】：B75.()多為按勞分配的形式。A、固定工資制B、嚴(yán)格考核制C、提成工資制D、落實(shí)經(jīng)濟(jì)責(zé)任制【正確答案】：C76.實(shí)行按勞分配屬于茶館管理制度中的()。A、經(jīng)理負(fù)責(zé)制B、員工手冊(cè)C、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制D、崗位責(zé)任制【正確答案】：C77.漢晉時(shí)期，茶具走向?qū)Ｓ玫腃）時(shí)期。A、發(fā)展B、奠基C、轉(zhuǎn)折D、停滯【正確答案】：C78.陸羽《茶經(jīng)》中提出一套完整的茶器具組合共有()A、26件B、24件C、29件D、31件【正確答案】：B79.長(zhǎng)期飲茶者會(huì)對(duì)茶葉產(chǎn)生愛(ài)好，即所謂（()。A、茶癮B、茶客C、茶友D、茶癡【正確答案】：A80.《茶經(jīng)》書(shū)名以“經(jīng)”，本身表明陸羽對(duì)茶有()的追求。A、“藝”B、“道”C、“技”D、“名”【正確答案】：B81.“客來(lái)賓至，清茶一杯”，是主人()的一種交往禮節(jié)。A、助解渴B、逐客C、還舊情D、洗風(fēng)塵【正確答案】：D82.明代()改革傳統(tǒng)茶道，“取烹茶之法，末茶之具，崇新改易”。A、朱元璋B、朱熹C、朱權(quán)D、張?jiān)础菊_答案】：C83.不同類(lèi)型的茶館，有著不同年齡結(jié)構(gòu)的()。A、消費(fèi)額B、消費(fèi)對(duì)象C、消費(fèi)品種D、消費(fèi)方式【正確答案】：B84.廣告中的()一般宣稱(chēng)覆蓋面比較廣。A、硬廣告B、軟廣告C、贈(zèng)送禮品D、傳單【正確答案】：A85.無(wú)須正襟危坐，無(wú)須許多講究，這屬于家庭飲茶特點(diǎn)中的A)。A、休閑性B、保健性C、禮儀性D、簡(jiǎn)潔性【正確答案】：A86.以下不屬于書(shū)房的類(lèi)型是()A、獨(dú)立專(zhuān)用型B、非獨(dú)立型C、獨(dú)立共用型D、庭院式【正確答案】：D87.茶館的()往往體現(xiàn)茶館的文化品位。A、布局B、定位C、選址D、布置【正確答案】：D88.中國(guó)茶道強(qiáng)調(diào)“道法自然”，包含了()、行為和精神三個(gè)層面。A、物質(zhì)B、文化C、思想D、藝術(shù)【正確答案】：A89.茶葉的興奮中樞神經(jīng)作用俗稱(chēng)()A、提醒B、提神C、精神D、清目【正確答案】：B90.紫砂器具以()、杯、盞為主。A、壺B、盅C、水盂D、茶葉罐【正確答案】：A91.茶經(jīng)》提出“精行儉德”的理想人格，反映陸羽()的心態(tài)。A、避世隱居B、寧?kù)o致遠(yuǎn)C、積極從政D、業(yè)精于勤【正確答案】：B92.唐代茶碗皆以陸羽推崇的()為上。A、邢瓷B、越瓷C、建瓷D、德化瓷【正確答案】：B93.一般茶館至少有（()）中級(jí)以上的管理人員和茶藝師。A、一名B、二名C、三名D、四名【正確答案】：A94.上海宋園茶藝館仿唐宋宮廷式裝飾，其風(fēng)格屬()。A、古典傳統(tǒng)式B、地域民族式C、江南園林式D、異國(guó)情調(diào)式【正確答案】：A95.以下與茶館經(jīng)營(yíng)關(guān)系不密切的法規(guī)是()。A、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法B、食品衛(wèi)生法C、合同法D、價(jià)格法【正確答案】：C96.晉代以后，經(jīng)隋唐，茶器具從()實(shí)踐上、物質(zhì)上終于成熟、完備。A、材質(zhì)上B、形制上C、理論上D、需求上【正確答案】：C97.宋代宮廷茶道以()為宗旨。A、致清導(dǎo)和B、等級(jí)鮮明C、禮儀繁褥D、炫耀氣派【正確答案】：A98.韓國(guó)茶禮以()為根本精神。A、“和”“敬”B、“和”“真”C、“和”“靜”D、“和”“禮”【正確答案】：C99.茶館應(yīng)根據(jù)()來(lái)確定經(jīng)營(yíng)策略。A、經(jīng)營(yíng)規(guī)模B、消費(fèi)特點(diǎn)C、風(fēng)格特色D、服務(wù)人員數(shù)量【正確答案】：B100.宋元時(shí)期，我國(guó)()成為主要出口商品。A、絲綢和茶葉B、陶瓷和茶葉C、土煙和茶葉D、火藥和茶葉【正確答案】：B101.具列是收放、陳列()的器物。A、茶碗B、全部茶具C、茶葉D、水【正確答案】：B102.以下不屬于茶館應(yīng)有的功能是()。A、解渴B、商務(wù)C、就餐D、休閑【正確答案】：C103.茶館落實(shí)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的關(guān)鍵是確定()A、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)基數(shù)B、人均創(chuàng)利目標(biāo)C、營(yíng)業(yè)收入總量D、每日營(yíng)業(yè)額【正確答案】：A104.收費(fèi)的茶館屬于()A、公益性B、非經(jīng)營(yíng)性C、經(jīng)營(yíng)性D、非盈利性【正確答案】：C105.晉代，特別是()、富庶人家已開(kāi)始以飲茶為時(shí)尚。A、上層社會(huì)B、文人雅士C、宮廷D、王公貴族【正確答案】：A106.神農(nóng)架地區(qū)至今還保留著一些原始宗教茶圖騰的()遺跡。A、文明B、文化C、傳說(shuō)D、史料【正確答案】：B107.20世紀(jì)()以來(lái)，中國(guó)傳統(tǒng)茶道又得到復(fù)興和弘揚(yáng)。A、70年代B、80年代C、90年代D、90年代后期【正確答案】：B108.一般來(lái)講選擇茶館的環(huán)境應(yīng)以()為佳。A、人流量大B、交通便利C、清靜幽雅D、商業(yè)鬧市區(qū)【正確答案】：C109.一般街道或社區(qū)的茶館，光顧者多為()A、商界名流B、游客C、高薪白領(lǐng)D、退休職工【正確答案】：D110.茶館一般應(yīng)有（()的功能。A、解渴B、培訓(xùn)C、娛樂(lè)D、唱歌【正確答案】：A111.陸羽著以“經(jīng)”名茶的“《茶經(jīng)》，用茶的()、禮儀規(guī)范個(gè)人行為。A、歷史B、文化C、技藝D、品質(zhì)【正確答案】：D112.高檔茶館限制了一部分()。A、高收入者B、低收入者C、商界名流D、企業(yè)家【正確答案】：B113.以下不屬于茶館組織結(jié)構(gòu)的原則是()。A、精簡(jiǎn)B、統(tǒng)一C、效能D、復(fù)雜【正確答案】：D114.經(jīng)營(yíng)性茶館的選址基本原則不包括()。A、順應(yīng)市場(chǎng)規(guī)律B、滿足社會(huì)的需求性C、確保經(jīng)營(yíng)的可行性D、高【正確答案】：D解析：

端房?jī)r(jià)115.古老民族德昂族原稱(chēng)()A、傣家B、崩龍C、德龍D、苗族【正確答案】：B116.“從來(lái)佳茗似佳人”句上聯(lián)是()。A、陽(yáng)羨春茶瑤草碧B、摘帶岳華蒸曉露C、欲把西湖比西子D、來(lái)試【正確答案】：C解析：

人間第二泉117.依照歷史與傳統(tǒng)，我們所談的茶具，一般均指泡茶品飲用的（()）上的茶器具。A、一般意義B、專(zhuān)用C、廣義D、狹義【正確答案】：D118.要進(jìn)行茶館的()，就必須重視市場(chǎng)細(xì)分。A、經(jīng)營(yíng)管理B、裝潢布置C、市場(chǎng)定位D、文化品位【正確答案】：C119.唐代()是中國(guó)茶道真正的鼻祖。A、陸羽B(yǎng)、盧仝C、皎然D、韋應(yīng)物【正確答案】：A120.在()到茶館喝茶被稱(chēng)為“擺龍門(mén)陣”。A、浙江B、云南C、湖北D、四川【正確答案】：D121.目前，茶葉的使用仍以（()）為主，絕大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被丟棄。A、泡飲B、炒用C、干嚼D、蒸餾【正確答案】：A122.宋代茶盞崇尚()。A、白色B、青色C、紅色D、黑色【正確答案】：D123.茶館內(nèi)類(lèi)似西式咖啡座的椅子稱(chēng)為()A、廳座B、散座C、房座D、卡座【正確答案】：D124.()時(shí)期佛教傳入我國(guó)，因“茶禪一味”之緣，茶飲漸漸普遍化。A、東漢B、西漢C、東晉D、西晉【正確答案】：B125.現(xiàn)代都市里的茶館選址一般不會(huì)選澤()A、可與商務(wù)賓館相伴B、醫(yī)院內(nèi)C、在商業(yè)購(gòu)物區(qū)扎營(yíng)D、旅游休閑【正確答案】：B解析：

區(qū)126.遠(yuǎn)古的茶圖騰崇拜是一種()。A、原始宗教B、迷信活動(dòng)C、生存智慧D、土地祈禱【正確答案】：A127.“獨(dú)攜天上小團(tuán)月”句下聯(lián)是()。A、入座半甌輕泛綠B、來(lái)試人間第二泉C、碾和松粉煮春泉D、應(yīng)信【正確答案】：B解析：

村茶比酒香128.家庭飲茶通常有()的特點(diǎn)。A、衛(wèi)生性B、保健性C、時(shí)尚性D、簡(jiǎn)潔性【正確答案】：B129.滬上有家頗具卡通風(fēng)格的紅茶坊，其風(fēng)格為()。A、古典傳統(tǒng)式B、時(shí)尚新潮式C、江南園林式D、地域民族式【正確答案】：B130.()是以茶葉為祖先的古老民族。A、土家族B、德昂族C、苗族D、傣族【正確答案】：B131.主題建筑為上海石庫(kù)門(mén)的茶館，其風(fēng)格為()。A、古典傳統(tǒng)式B、異國(guó)情調(diào)式C、江南園林式D、地域民族式【正確答案】：D132.在陸羽心目中，“精行儉德”是()的標(biāo)準(zhǔn)。A、做人B、處世C、勸人D、避世【正確答案】：A133.純茶水供應(yīng)的，其工作間面積需達(dá)到營(yíng)業(yè)面積的()）以上。A、25%B、35%C、15%D、45%【正確答案】：C134.綠色植物在茶室中具有()的作用。A、色彩悅目B、推動(dòng)銷(xiāo)售C、通風(fēng)采光D、凈化空氣【正確答案】：D135.茶器具有()分類(lèi)的方法。A、三種B、多種C、兩種D、五種【正確答案】：A136.以下不是時(shí)尚新潮式的特點(diǎn)是（()。A、民族性B、時(shí)尚性C、前衛(wèi)性D、多樣性【正確答案】：A137.唐代裴汶的《茶述》就提出茶葉