規(guī)模豬場飼養(yǎng)管理規(guī)范 編制說明

一、任務來源及標準制定背景國家標準復審修訂計劃的通知》（國標委發(fā)2023務安排，由全國畜牧業(yè)標準化技術委員會負責歸口，XXXX主持承擔了國家標準《規(guī)模豬場飼養(yǎng)管理規(guī)范》的修訂工作，標準項目計劃號：標準主要負責人立即組織各方商討標準編制隊伍建設與任務分工，決草制定。首席專家由XXXXXXX研究員擔任。我國現(xiàn)行的規(guī)?；i場飼養(yǎng)管理相關的3項國家推薦性標準《GB/T去在規(guī)模豬場飼養(yǎng)管理中發(fā)揮過其各自應有的標準引領作用，但是3項標種的內(nèi)容。且現(xiàn)有標準中所引用的相關標準性文件存在廢止或者更新的狀廢止。因此，為適用現(xiàn)代規(guī)模豬場飼養(yǎng)管理要求，亟需整合和更新現(xiàn)行的我國現(xiàn)行的規(guī)?；i場飼養(yǎng)管理相關的3項國家推薦性標準《GB/T對規(guī)模豬場生產(chǎn)技術、瘦肉型種豬的生產(chǎn)技術規(guī)范和規(guī)模豬場的清潔生產(chǎn)技術，均已發(fā)布超過十年或接近十年。近十年，我國豬養(yǎng)殖場規(guī)模化、集種豬和商品豬相關指標均有較大幅度改變，如母豬產(chǎn)仔數(shù)、PSY、配種體重、商品豬上市體重、仔豬日增重等。而現(xiàn)行技術規(guī)范中如有關母豬繁殖數(shù)據(jù)修訂，已與現(xiàn)存規(guī)模豬場實際情況存在較大差異。隨著現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術不斷進步，新的飼養(yǎng)管理技術、設備和方法的引入，使得對現(xiàn)行管理規(guī)范的更新和修訂成為必要。修訂現(xiàn)行管理規(guī)范可以更好地指導豬場采用先進的管理理念和技術，提高生產(chǎn)效率和養(yǎng)殖水平?？傊F(xiàn)行技術規(guī)范已了飼料全面禁抗令。這些都無疑對我國的規(guī)模豬場飼養(yǎng)管理轉型升級提出了新的嚴峻挑戰(zhàn)。特別是為應對非洲豬瘟等疫情影響，規(guī)模化養(yǎng)殖場的飼為了更好地防控疫病，降低發(fā)病率和傳播風險，需要對飼養(yǎng)管理規(guī)范進行修訂，以加強生物安全措施、改進疾病預防控制策略。因此，有必要對現(xiàn)行3項標準進行有機整合與增刪，修訂出更加與時俱進、更加適應我國新隨著我國環(huán)保政策的日益嚴格，豬場的環(huán)境管理面臨更高要求。修訂管理規(guī)范可以進一步明確環(huán)保標準，推廣清潔生產(chǎn)技術，促進豬場實現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。消費者對豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全越來越重視。通過修訂管理規(guī)范，明確質(zhì)量控制體系，可確保豬肉產(chǎn)品的安全性和可追溯性。面對勞動力成本不斷上升的壓力，修訂管理規(guī)范可以推動豬場提高自動化水平，1準技術資料、起草標準文本修訂草案、征求2標準文稿修改和編寫討論，以及技術參數(shù)驗3標準文稿修改和編寫討論，以及技術參數(shù)驗4標準文稿修改和編寫討論，以及技術參數(shù)驗5標準文稿修改和編寫討論，以及技術參數(shù)驗6標準文稿修改和編寫討論，以及技術參數(shù)驗7標準文稿修改和編寫討論，以及技術參數(shù)驗2024年4月到2024年5月，收集到如下參考文獻資料，為標準起草NY5030-2016NY/T636-2021NY/T3381-2018NY/T4034-2021NY/T682-2023NY/T4254-2022NY/T4032-2021NY/T4034-2021標準編制組先后對廣西農(nóng)墾永新畜牧集團有限公司、溫氏食品集團股份有限公司、牧原食品股份有限公司、廣東京基智農(nóng)時代有限公司、海南羅牛山種豬育種有限公司、四川德康農(nóng)牧食品集團股份有限公司、北京大北農(nóng)科技集團股份有限公司等規(guī)?；B(yǎng)豬企業(yè)的飼養(yǎng)管理技術規(guī)程進行了在以上收集分析相關標準和規(guī)程、調(diào)研工作的基礎上，起草組按照的規(guī)定，起草并形成了標準征求意見稿及其編制說明，在這過程中共組織管部門相關同行專家定向征求修訂意見（名單1121324354647585967889所司心師建議或意見共計234條，標準主要起草人召開專題線上會議。對已經(jīng)返回的函審意見進行匯總，逐一分析、歸類，結合有關意見，再次對標準定向征求意見稿進行反復推敲，尤其是對數(shù)據(jù)來源、數(shù)據(jù)代表性及準確性進行預審稿，同時對預審稿編制說明進行了進一步修改、補充與完善。二、國家標準編制原則、主要內(nèi)容及其確定依據(jù)類似的條款應使用類似的措辭來表達，對于同一個概念應使用同一個術語本標準中的技術內(nèi)容與畜牧行業(yè)的基礎通用知識相協(xié)調(diào)，與現(xiàn)行的家標準的技術內(nèi)容相協(xié)調(diào)，與國家現(xiàn)行法律法規(guī)如《中華人民共和國畜牧本標準在考慮上述原則的基礎上，根據(jù)收集整理的資料，結合目前國本標準在制定過程中，在檢索國內(nèi)外相關標準和法律法規(guī)的基礎上，查閱了大量文獻、書籍等，結合大型豬場生產(chǎn)實踐，力求表述準確、信息本文件規(guī)定了規(guī)模豬場的環(huán)境管理、飼料管理、生產(chǎn)管理、衛(wèi)生防疫和獸藥使用管理、人本文件適用于規(guī)模豬場的飼養(yǎng)技術管理，也可供其GB/T32149-2015《規(guī)模豬場清潔生產(chǎn)技術規(guī)范》和GB/T25883-2010《瘦肉型種豬生產(chǎn)技術規(guī)范》等國家標準的基礎上，參考規(guī)?；i養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)實際情況，對現(xiàn)有標準內(nèi)容進行整合、刪減及補充，規(guī)定了規(guī)模豬場環(huán)境管理、飼料管理、生產(chǎn)管理、衛(wèi)生防疫和獸藥使用管理、人員管理、檔案記錄管理等技術要求。本標準全文，1.根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《畜禽養(yǎng)殖場規(guī)模標準和備案管理辦法（試行）》（征求意見稿），修改了規(guī)模豬場定義；2.針對養(yǎng)殖行業(yè)設備提升、智能化的情況，增加了“智能化規(guī)模豬場”的欄舍配置內(nèi)容；3.針對目前很長一段時間內(nèi)，非洲豬瘟在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的重要影響，特意在“衛(wèi)生防疫和獸藥使用管理”部分增加了“生物安全”評估的內(nèi)容；4.根據(jù)行業(yè)實際生產(chǎn)現(xiàn)狀，已經(jīng)較少使用暖床箱，刪除了不同豬只的暖床箱體尺寸內(nèi)容；5.依據(jù)本標準題目刪除了“種豬生產(chǎn)下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；NY/T636豬人工授精技術NY/T682畜禽場場區(qū)設計技術NY/T3381NY/T3445NY/T4034NY/T5030疫技術規(guī)范》已廢止，因此刪除了標準中已廢止標準文件的引用；生豬的物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》已廢止，無害化處理需按照NY/T3381-2018《生豬無害化處理操作規(guī)范》執(zhí)行。NY5031《無公害食品生豬較少，為了本標準的簡潔易懂，不用過多查閱其他標準，因此將相關部分內(nèi)容詳細列出，不做單獨引用。本標準主要關注的是規(guī)模豬場的飼養(yǎng)管理技術規(guī)范，種豬生產(chǎn)性能測定內(nèi)容不在本標準內(nèi)容范圍內(nèi)。因此，刪除了3、本標準刪除了NY/T5033《公害食品生豬飼養(yǎng)管理準則》標準的《瘦肉型種豬生產(chǎn)技術規(guī)范》中引用其人員管理的規(guī)定及生產(chǎn)檔案管理條例。因本標準有提出更為詳細的人員管理和生產(chǎn)檔案記錄管理細則，為避采用現(xiàn)代養(yǎng)豬技術與生產(chǎn)工藝，年出欄商品豬500頭以上的自繁自養(yǎng)豬場、專業(yè)母豬場和同一幢（單元、場）豬舍同時遷入年齡相似的豬只飼養(yǎng)一段時間后同時轉出，有效防范和應對生物性傳染媒介等危險生物因子或相關因素，通過直接感染或間導致的對豬只生命和健康、以及豬場內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)的危害，從而使其處于相對沒有危險（征求意見稿），定義規(guī)模豬場為年出欄500頭以上，修改了規(guī)模豬場定4.1.1豬場外宜設車輛洗消站，洗消站應包括但不限于設立清洗區(qū)、消毒區(qū)和4.1.2出入口應設車輛消毒通道、物資消毒室與人員洗澡消毒更衣室，豬場四周應設有實體圍4.1.3場區(qū)內(nèi)有明確的功能分區(qū)，包括生活管理區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、無害化處理區(qū)和隔4.1.4場區(qū)內(nèi)應設有凈道和污道，人員行走和運送飼料等投入品應走凈道，供運輸糞污和病死豬只應走污道。豬出場時，應走專門的轉群通道，通道末端應與場外裝豬臺相連接。糞水通過排糞溝流到豬場的糞尿收集池，糞尿的貯1、GB/T32149-2015《規(guī)模豬場清潔生產(chǎn)技術規(guī)范》無防止非瘟的設口應設車輛消毒通道、物資消毒室與人員洗澡消毒更衣室，豬場四周應設修改了隔離區(qū)內(nèi)容含義，將隔離和糞污處理區(qū)更改為無害化處理區(qū)和隔離水應采用暗溝或地下管道排人糞污處理區(qū)”，參考NY/T682最新版本的污處理區(qū)”修改為“豬場內(nèi)應建有封閉式的排糞溝，避免雨水與糞水混合。“規(guī)劃時，應考慮當?shù)厝曛鲗эL向，并結合地形、地勢情況進行”。只4.2.1生產(chǎn)區(qū)應分區(qū)布局，即應根據(jù)豬的不同生理階段分區(qū)飼養(yǎng)，同一飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)宜飼養(yǎng)同一生GB/T32149-2015無預防非洲豬瘟及生物安全相關的措施，因此根據(jù)GB/T17824.1最新版本為2022年的版本，增加了“4.2.2生產(chǎn)區(qū)與其它區(qū)之間應設置圍墻。生產(chǎn)區(qū)出入口應設置人員更衣消毒室和車輛消毒設施。4.3.1.1舍內(nèi)應設飼喂走道和清糞走道（全漏糞地板可不設清糞走道），并分別與場內(nèi)相應的凈道和污道相連。其寬度應適應不同工藝的操作要求。走道地面宜進行硬化處理4.3.1.2舍內(nèi)主要采用漏縫地板，欄內(nèi)宜根據(jù)豬的采食、排泄、活動和躺臥等行為特點設置明確的功能分區(qū)?？衫檬巢?、地板和豬床將其分隔為采食區(qū)、排泄區(qū)4.3.1.3各功能區(qū)占欄面積應根據(jù)豬的體型尺寸、活動狀態(tài)以及豬只數(shù)量確定。采用群養(yǎng)方式時，躺臥區(qū)應保證豬均有足夠空間，其它功能4.3.1.5飲水區(qū)應布置在靠近污道側，與排泄區(qū)相對或相鄰。宜采用節(jié)水型自動飲水器，其安4.3.1.6活動區(qū)應有足夠的空間，宜配置供豬啃咬、磨牙、蹭癢及玩耍等福利術規(guī)范》標準有涉飲水區(qū)域設計。且GB/T32149-2015中“5.4.5飲水區(qū)應布置在靠近污道側，與排泄區(qū)相對或相鄰。宜采用自動飲水器，其安裝7.3應減少圈欄沖洗用水”此三個部分內(nèi)容相近，為了標準簡潔易懂，將業(yè)發(fā)展方向不符。同時增加施工難度，因此刪除排泄區(qū)設置內(nèi)容，“排泄道側的角落”。4.3.2.2圈欄尺寸應根據(jù)不同類型豬的飼養(yǎng)面積、配置的設備尺寸及豬群大小加以確定，圈欄范》有關飼養(yǎng)面積與圈欄尺寸的條例。查閱資料發(fā)現(xiàn)，GB/T17824《規(guī)模豬場建設》對不同飼養(yǎng)方式和不同階段豬有更詳細的規(guī)定，并對相4.3.3.1群體劃分宜按單元進行處理，同一單元的豬群應盡可能安排在同一豬舍相鄰位置。普14~614.3.3.2智能化規(guī)模豬場應配備自動喂料系統(tǒng)、飲水系統(tǒng)和數(shù)據(jù)采集終端，視情況宜配置環(huán)境監(jiān)控及調(diào)控、智能飼喂、健康監(jiān)測和體重監(jiān)測等設備。如采用液態(tài)飼喂系統(tǒng)，應配備相槽清洗裝置。欄舍配置以能夠實現(xiàn)精準飼喂、健康監(jiān)測、環(huán)境控制和數(shù)據(jù)采集等功能為體的配置應根據(jù)豬場的具體需求、豬只的生1、根據(jù)規(guī)模企業(yè)生產(chǎn)實際數(shù)據(jù)，保育階段現(xiàn)極少采用40~80頭每欄3、待修訂的3個原標準無涉及只能話規(guī)模豬場的欄舍配置內(nèi)容，考4.3.4.1豬舍環(huán)境應通過控制溫度、濕度、通風等條件設備，為豬只提供適宜的生活4.3.4.2欄舍應保持干燥衛(wèi)生，夏季防暑降溫，冬季防寒保暖。溫濕度控制范圍參看GB/T舍內(nèi)環(huán)境內(nèi)容在原待修訂的3個標準中無內(nèi)容提及，但是編制小組認為，這部分內(nèi)容屬于環(huán)境管理部分。因此引用GB/T17824.3《規(guī)模豬場環(huán)4.4.1宜采用自動干清糞、水泡糞和尿泡糞等方式，及時清除舍內(nèi)糞污，集中運至舍外專門貯待修訂的3個標準中只有GB/T25883-2010《瘦肉型種豬生產(chǎn)技術規(guī)范》標準有涉及廢棄物處理的內(nèi)容。且GB/T25883-2010《瘦肉型種豬生產(chǎn)技術規(guī)范》標準中關于廢棄物排放只有“8.3廢棄物排放應達到GB合并至廢棄物處理部分。且由于GB16548-2006《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》標準已廢止，因此，無害化處理需按照NY/T3381-2018《生豬無害化處理操作規(guī)范》執(zhí)行。商品飼料中添加的獸藥產(chǎn)品一覽表》，不得添加規(guī)程》涉及飼料要求相關的內(nèi)容。GB/T17824.2-2008《規(guī)模豬場生產(chǎn)水平進行了系統(tǒng)的說明，且原標準中關于“營養(yǎng)水平”的說法比較籠統(tǒng)，因此，本標準修改為“配合飼料中氨基酸、凈能等主要營養(yǎng)指標應符合或和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第194號的規(guī)定，停止生產(chǎn)、進口、經(jīng)營、使用除中中藥類飼料添加劑，應符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第194號的規(guī)6.1.2引進或自留的后備種豬應無臨床和遺傳疾病，發(fā)育正常，四肢強健有力，體6.1.3引進種豬或精液時，應從具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動物防疫條件種豬場引進，具有不少于3代的系譜檔案和相應的性能測定資料。種豬引進后應隔離觀察45GB/T25883-2010《瘦肉型種豬生產(chǎn)技術規(guī)范》2個標準均涉及引種和留種的內(nèi)容，本標準整合了原待修訂的2個標準相關內(nèi)容，并做相應的刪減和是引種計劃重要組成部分。通過精確計算所需的種豬數(shù)量，可以確保養(yǎng)殖場或育種中心在保持種群穩(wěn)定的同時，滿足市場需求，并實現(xiàn)遺傳改良的目標。此外，合理的引種和留種數(shù)量還有助于控制成本、優(yōu)化資源配置，提高經(jīng)濟效益。因此，明確引種和留種數(shù)量是制定科學、合理的引種計劃2、“引進種豬和精液時，應從具有《種豬生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動物防疫合格證》的種豬場引進”改為“引進種豬和精液時，應從具有《種畜禽完整，科學和官方的說法為《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動物防疫條件規(guī)模豬場應根據(jù)種公豬、后備母豬、空懷/妊娠母豬、分娩/泌乳母豬、哺乳仔豬、保育豬和生長育肥豬的生理特點，進行分段管理，實行批次化或全進全出的生產(chǎn)工藝。按照GB/T“4生產(chǎn)工藝和環(huán)境要求”的相關內(nèi)容與GB/T32149-2015《規(guī)模豬場清潔生產(chǎn)技術規(guī)范》“5清潔生產(chǎn)工藝設計”相關部分整合，并根據(jù)GB/T17824.1單欄飼養(yǎng)，自由飲水，每日適當運動保持身體強壯。生產(chǎn)公豬結合P2點背膘、體重情況和配種能力精準飼喂，按體型情況限飼2.5~3.0kg/天。后備公豬7~8月齡性成熟可采精使用，采集。定期檢查精液品質(zhì)，并根據(jù)精液品質(zhì)調(diào)整種公豬運動量和營養(yǎng)水平。種公豬年更后備母豬宜采用小群飼養(yǎng)，100kg前自由采食，體型消瘦的可適當增加飼料營空懷母豬應抓好發(fā)情配種工作，保持適宜膘情。母豬出現(xiàn)發(fā)情征兆尿、按壓背部靜立并接受公豬爬跨等，應安排配種。為提高受孕率，宜采用多次配種策理營養(yǎng)，減少應激。妊娠母豬宜采用限位欄飼養(yǎng)，結合P2點背膘、體重情況精準飼喂，應抓好保胎工作，保持環(huán)境安靜、營養(yǎng)合理。妊娠期最后四周增加投料量，以使仔豬初生重分娩欄飼養(yǎng)，實行自由采食，應抓好泌乳工作，保持足夠的飲水、營養(yǎng)和采食量，斷奶教槽料，少投多次，保持食槽清潔，飼料新鮮。斷奶前做好驅蟲、免疫、稱重等保育豬宜采用大群飼養(yǎng)，飼養(yǎng)管理應與哺乳仔豬相似，繼續(xù)提供適宜的營養(yǎng)和環(huán)轉群時，宜采用原圈轉群，特殊情況下將體重和日齡相近者并圈。保育期換料要逐漸生長育肥豬宜采用大群飼養(yǎng)，飼養(yǎng)管理應關注營養(yǎng)的合理搭配，轉群時同樣應注意和豬群管理的規(guī)定，將生產(chǎn)管理分為引種和留種、生產(chǎn)工藝和豬群管理，其中豬群管理又根據(jù)不同用途和生長階段按種公豬、后備母豬、母豬、哺乳仔豬、保育豬、生長育肥豬分別敘述其飼養(yǎng)管理要點。邏輯條理更清晰2、待修訂GB/T25883-2010《瘦肉型種豬的種公豬，日飼喂量為2.5kg~3.0k進行確定飼喂量，單純一個飼喂量不準確。并根據(jù)豬場生產(chǎn)增加了種公豬采精月齡、頻率及配種方式、頻率等，并補充的，旨在通過科學的飼養(yǎng)管理，確保后備母豬的健康成長和優(yōu)良性能。同時若豬自由采食情況下，體型消瘦，說明營養(yǎng)不良，這需要增加飼料的營14d宜適當優(yōu)飼”在修訂后的標準內(nèi)容為“6.3.2后備母豬——體重大于100新標準建議旨在更精準地滿足后備母豬的營養(yǎng)需求，優(yōu)化其生長和繁殖性能，同時降低飼養(yǎng)成本，提高經(jīng)濟效益。這些改變基于大量研究和實際養(yǎng)9、根據(jù)規(guī)模豬場調(diào)研數(shù)據(jù)，種公豬的年更新率由“100%”更改為“50%以上”，母豬年更新率修訂為達到40%以上。1、待修訂的3個標準中，GB/T25883-2010《瘦肉型種豬生產(chǎn)技術規(guī)范》和GB/T17824.2-2008《規(guī)模豬場生產(chǎn)技術規(guī)程》兩個標準均有涉及衛(wèi)生防疫相關的內(nèi)容，整合兩個標準中該內(nèi)容的重合部分并根據(jù)最新的參考標準修改并做一些內(nèi)容的補充。待修訂的3個標準中只有GB/T本標準在原有標準的基礎上做了相應的修改。2、待修訂的3個標準均無涉及生物安全防控方面的內(nèi)容，為應對產(chǎn)業(yè)目前面臨的非瘟疫情，增加了規(guī)模豬場生物安全評估規(guī)定，增加了“7.1做好規(guī)模豬場生物安全評估，按照NY/T4034的規(guī)定執(zhí)行”。3、待修訂GB/T25883-2010《瘦肉型種豬生產(chǎn)技術規(guī)范》標準中“5.4滅蚊、鼠、蠅，定期消毒”的內(nèi)容，已包括在GB/T17823-2009《集約化豬《瘦肉型種豬生產(chǎn)技術規(guī)范》5.4部分內(nèi)容刪除，直接參考GB/T17823。4、待修訂GB/T25883-2010《瘦肉型種豬生產(chǎn)技術規(guī)范》標準中“6衛(wèi)生防疫”部分的“衛(wèi)生防疫應符合相關法律法規(guī)的要求。免疫、消毒、疫病監(jiān)測、疫病控制和撲滅按照NY5031執(zhí)行”，其中NY5031《無公害涵蓋，因此，直接刪除NY5031的內(nèi)容，直接參考GB/T17823。5、待修訂GB/T25883-2010《瘦肉型種豬生產(chǎn)技術規(guī)范》標準中“6并且由于GB16548-2006《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》已廢止，無害化處理需按照NY/T3381-2018《生豬無害化處理操作規(guī)范》容范圍，將GB/T17824.2-2008《規(guī)模豬場生產(chǎn)技術規(guī)程》衛(wèi)生防疫部分內(nèi)容重新組織描述為“7.2規(guī)模豬場的衛(wèi)生消毒、免疫、用藥、建設防疫要7、待修訂GB/T25883-2010《瘦肉型種豬生產(chǎn)技術規(guī)范》標準內(nèi)容中“7飼料及獸藥的使用”，由于飼料使用的相關規(guī)定與本次修訂的“8飼料8、待修訂GB/T25883-2010《瘦肉型種豬生產(chǎn)技術規(guī)范》標準中“7.1飼料及獸藥的使用應符合國家相關法律法規(guī)和標準，按照NY5030和NY5031執(zhí)行”，其中NY5031-2001《無公害食品生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則》主要規(guī)定了生產(chǎn)無公害食品的養(yǎng)豬場在疫病預防、監(jiān)測、控制和撲滅方面的9、待修訂GB/T25883-2010《瘦肉型種豬生產(chǎn)技術規(guī)范》標準中“7.2藥物殘留限量按NY5030執(zhí)行”，其中NY5030-2016《無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準則》無藥物殘留限量內(nèi)容，修改為參考GB31650-2019《食品中獸藥最大殘留限量》標準中關于藥物殘留限量的規(guī)定。8.1飼養(yǎng)員應定期進行健康檢查，辦理健康證，糞尿情況，及時檢查照明設備、飲水裝置、配合飼料、舍內(nèi)溫度、濕度和空氣質(zhì)量的規(guī)定條例。其中GB/T25883-2010《瘦肉型種豬生產(chǎn)技術規(guī)范》“5生產(chǎn)管理，5.1人員管理按照NY/T5033的相關規(guī)定執(zhí)行”，引用了NY/T5033重關于人員管理的內(nèi)容，而NY/T5033《無公害食品生豬飼養(yǎng)管理準則》傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。8.1.2場內(nèi)定，結合現(xiàn)代規(guī)模豬場實踐經(jīng)驗，整合后本標準關于人中有關人員管理的規(guī)定條例的基礎上提出更為詳細的人員管理細則，強調(diào)了員工的動物福利和管理技能的培訓。生產(chǎn)人員的管理方法和專業(yè)素養(yǎng)，對于規(guī)模豬場的生產(chǎn)性能指標影響巨大，因此，本標準文件特意將此部分案。為保證數(shù)據(jù)的可溯性，有效記錄應盡可能長時間保存，存檔時間不少待修訂的3個標準中GB/T25883-2010《瘦肉型種豬生產(chǎn)技術規(guī)范》和GB/T17824.2-2008《規(guī)模豬場生產(chǎn)技術規(guī)程》兩個標準有涉及檔案記錄的內(nèi)容。整合兩個標準中該內(nèi)容的重合部分并根據(jù)最新的參考標準修改1、GB/T25883-2010《瘦肉型種豬生產(chǎn)技術規(guī)范》標準中關于生產(chǎn)檔案的規(guī)定按照NY/T5033的有關條款執(zhí)行，而NY/T5033《無公害食品生豬飼養(yǎng)管理準則》標準中關于資料記錄的內(nèi)容為：“12資料記錄，12.1認真做好日常生產(chǎn)記錄，記錄內(nèi)容包括引種、配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶，轉群、飼料消耗等種豬要有來源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄。12.2做好飼料來源、配方及各種添加劑使用情況的記錄。12.3獸醫(yī)人員應做好免疫、用藥、發(fā)病和治療情況記錄。12.4每批出場的豬應有出場豬號、銷售地記17824.2-2008《規(guī)模豬場生產(chǎn)技術規(guī)程》標準中關于記錄的內(nèi)容為“9記錄飼料、獸藥、配種、轉群、接產(chǎn)、斷奶、疾病診斷和治療等日常工作，應有詳細記錄，并有專人負責，記錄要定期檢查和統(tǒng)計分析，有效記錄應案管理的規(guī)范條例，因此本標準在檔案管理上直接引用了NY/T3445標準待修訂GBT17824.2-2008《規(guī)模豬場生產(chǎn)技術規(guī)程》中“7.8規(guī)模豬場規(guī)模豬場生產(chǎn)技術指標表A.1母豬繁殖性能指標基礎母豬斷奶后7天發(fā)情率/%配種分娩率/%）］哺乳仔豬成活率/%和生產(chǎn)水平的提高，近年來母豬實際繁殖性能得到顯著提高，根據(jù)為89%?，F(xiàn)豬場多以7天發(fā)情率評價母豬生殖性能。）］A.2仔豬保育期和生長育肥期性能指標見表A.2仔豬保育期和生長育肥期性能指標提高和營養(yǎng)需求的精準供給，目前豬規(guī)模化豬《規(guī)模豬場建設》以及對多個規(guī)?；i場的1、表頭由“生長育肥期性能指標”改為“仔豬保育期和生長育肥期性能指標”2、“仔豬平均斷奶體重(4周齡）：≥7.0”改為“仔豬平均斷奶體重(3周齡）：≥6.1”4、“生長育肥期(11周齡~25周齡）”改6、附表A.3豬場整體生產(chǎn)技術指標中“商品豬出欄率/%”改為“商品豬標等相關數(shù)據(jù)的敲定，采用問卷調(diào)查的形式收集了四川德康、京基智農(nóng)、羅牛山、溫氏、廣西農(nóng)墾、牧原等為代表的業(yè)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)為基礎，因此，本標準生產(chǎn)數(shù)據(jù)修訂依據(jù)具有一定的客觀性三、試驗驗證的分析，預期的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)在準備《規(guī)模豬場飼養(yǎng)管理規(guī)范》國家標準預審稿過程中，編寫組成員廣泛征集了國內(nèi)多家規(guī)模豬場實際生產(chǎn)數(shù)據(jù)，對本標準中所列數(shù)據(jù)參數(shù)進行了統(tǒng)計，又根據(jù)專家組征求意見進行核實；隨后跟蹤采集了另外8家表5本文件中母豬繁殖性能指標數(shù)據(jù)與多家規(guī)模豬場實際生產(chǎn)數(shù)據(jù)比較基礎母豬斷奶后7天發(fā)情率/%≥89929