1-3-細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位高一生物(滬科版2020必修1)(原卷版)

第三節(jié)糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分和能源物質(zhì)【基礎(chǔ)鞏固練】（合格考必做）一、選擇題1．某同學(xué)患有乳糖（屬于還原性糖）不耐受，適宜食用無(wú)乳糖奶粉。為判斷一袋奶粉是否適合自己，可選用的鑒定試劑是（）A．班氏試劑 B．雙縮脲試劑 C．蘇丹Ⅲ染液 D．碘液2．海藻糖是由兩個(gè)葡萄糖結(jié)合而成的非還原性二糖，其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，能幫助酵母菌度過(guò)不良環(huán)境。在無(wú)生存壓力的狀態(tài)下，葡萄糖的代謝產(chǎn)物G6P等可抑制海藻糖的合成，同時(shí)細(xì)胞會(huì)水解已經(jīng)存在的海藻糖。在有生存壓力的狀態(tài)下，轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白將細(xì)胞內(nèi)合成的海藻糖運(yùn)至膜外，結(jié)合在磷脂上形成隔離保護(hù)，能有效防止蛋白質(zhì)分子變性失活。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．海藻糖與斐林試劑在水浴加熱條件下不能反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀 B．外界環(huán)境條件變化可能影響酵母菌細(xì)胞中海藻糖的合成與分解 C．海藻糖水解產(chǎn)物進(jìn)入線粒體內(nèi)徹底氧化分解，釋放大量能量 D．干酵母在溫水中活化時(shí)，細(xì)胞內(nèi)的海藻糖含量可能逐漸降低3．常見(jiàn)農(nóng)作物的種子分為淀粉種子、油料種子和豆類種子等。下列說(shuō)法正確的是（）A．這三類種子中含量較多的成分分別為淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)，它們都是生物大分子 B．種子萌發(fā)形成幼苗后，根系從土壤中吸收的氮元素可用于合成蛋白質(zhì)、脂肪和核酸 C．向萌發(fā)時(shí)期的這三類種子制備的研磨液中加入斐林試劑后即可出現(xiàn)磚紅色沉淀 D．與淀粉種子相比，在播種油料種子時(shí)需淺播【能力提升練】（等級(jí)考加練）4．纖維素合成需要復(fù)雜的酶系復(fù)合體，其合成過(guò)程如圖所示。下列說(shuō)法正確的是（）A．該過(guò)程在高爾基體中完成 B．構(gòu)成纖維素的單體排列順序與淀粉不同 C．纖維素合酶催化合成反應(yīng)并伴隨水的產(chǎn)生 D．蔗糖水解的過(guò)程可釋放能量并產(chǎn)生ATP5．社會(huì)上流傳著一些與生物有關(guān)的說(shuō)法，其中有科學(xué)依據(jù)的是（）A．日常炒菜的食用油（花生油、豆油等）富含不飽和脂肪酸，熔點(diǎn)低，易儲(chǔ)存 B．雞蛋生吃，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被破壞，更有利于消化吸收 C．不吃主食，脂肪大量轉(zhuǎn)化為糖類分解供能，能達(dá)到減肥效果 D．補(bǔ)充特定的核酸，會(huì)增強(qiáng)基因修復(fù)的能力6．下列選項(xiàng)中，關(guān)于糖類的敘述，正確的是（）A．淀粉、纖維素最終水解產(chǎn)物都是葡萄糖 B．核糖和脫氧核糖含有P元素，是核酸的組成成分 C．纖維素屬于糖類，是各種細(xì)胞細(xì)胞壁的組成成分 D．乳糖和淀粉是分別存在于動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中的多糖7．小麥開(kāi)花數(shù)天后種子中主要物質(zhì)的變化如圖所示，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．開(kāi)花后淀粉幾乎都來(lái)自還原糖的轉(zhuǎn)化 B．成熟小麥種子中主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是淀粉 C．蔗糖與葡萄糖含量的變化趨勢(shì)較相似 D．小麥進(jìn)入寒冷的冬季時(shí)，體內(nèi)結(jié)合水含量增加8．糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩類重要的有機(jī)物。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．多糖的差異與其單體的種類、排列順序密切相關(guān) B．脂肪只存在于動(dòng)物脂肪細(xì)胞中，而植物細(xì)胞中沒(méi)有 C．二糖水解后才能被細(xì)胞吸收，水解產(chǎn)物均為葡萄糖 D．人體中的膽固醇可參與血脂的運(yùn)輸、細(xì)胞膜的構(gòu)成9．肝臟是哺乳動(dòng)物合成膽固醇的主要場(chǎng)所，餐后膽固醇的合成量會(huì)增加，其調(diào)節(jié)機(jī)制如圖，圖中mTORC1、AMPK、USP20、HMGCR均為調(diào)節(jié)代謝過(guò)程的酶。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞中將乙酰﹣CoA合成膽固醇的細(xì)胞器為內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B．葡萄糖濃度增加可通過(guò)抑制AMPK進(jìn)而抑制mTORCl的活性 C．進(jìn)食后胰島素分泌增多，與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合后可激活mTORC1 D．USP20基因缺失或其藥理抑制作用可以降低膽固醇的水平10．下列關(guān)于生物體內(nèi)糖類和脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．植物細(xì)胞用于儲(chǔ)存能量的多糖物質(zhì)主要是纖維素 B．葡萄糖、果糖和半乳糖均具有還原性，且都不能被水解 C．分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪具有緩沖和減壓的作用 D．維生素D能有效促進(jìn)人體和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收11．養(yǎng)殖人員為了使鴨子快速肥育，常用富含糖類的飼料喂養(yǎng)。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的 B．未氧化分解的葡萄糖可合成糖原進(jìn)行儲(chǔ)存 C．鴨子中的脂肪富含飽和脂肪酸，其熔點(diǎn)高，易凝固 D．等質(zhì)量脂肪所含能量多于糖類，因此脂肪是主要能源物質(zhì)12．我國(guó)藥物化學(xué)家屠呦呦用乙醚提取到了具有高效抗瘧作用的青蒿素，由此獲得了2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。青蒿素是一種脂質(zhì)類物質(zhì)，下列說(shuō)法正確的是（）A．脂質(zhì)由C、H、O三種元素組成 B．脂質(zhì)中的O含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類中的 C．脂質(zhì)主要分為脂肪、磷脂和膽固醇三類 D．脂質(zhì)是機(jī)體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)13．下列與組成細(xì)胞化合物有關(guān)的敘述，正確的是（）A．脂肪是由1分子脂肪酸和3分子甘油反應(yīng)形成的酯 B．人體內(nèi)的一種脂質(zhì)可以參與另一種脂質(zhì)在血液中的運(yùn)輸 C．組成所有蛋白質(zhì)和核酸的元素都是大量元素 D．鑒定脂肪時(shí)，花生子葉染色后，須用鹽酸洗去浮色13．生物體中某些有機(jī)物及元素組成如圖。其中x、y代表化學(xué)元素，a、b、c、d代表不同的有機(jī)小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：（1）若A為動(dòng)物特有的儲(chǔ)能物質(zhì)，則A表示的物質(zhì)是。（2）大腸桿菌中遺傳物質(zhì)D的遺傳信息存儲(chǔ)在，它的細(xì)胞器由B和組成（用圖中字母回答）。（3）細(xì)胞骨架的作用是。（4）請(qǐng)據(jù)圖分析回答：上述化合物有種氨基酸組成。通過(guò)觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)實(shí)驗(yàn)，結(jié)合細(xì)胞內(nèi)結(jié)構(gòu)之間分工和聯(lián)系的知識(shí)，下列推斷合理的是A．細(xì)胞質(zhì)中的其他細(xì)胞器，也可以隨著細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)而流動(dòng)B．葉綠體和其他細(xì)胞器在細(xì)胞質(zhì)中的分布有時(shí)是不均勻的C．細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)可