11《植物和水》說課稿 -2023-2024學(xué)年科學(xué)二年級上冊青島版

11《植物和水》說課稿-2023-2024學(xué)年科學(xué)二年級上冊青島版授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教學(xué)內(nèi)容《植物和水》是2023-2024學(xué)年科學(xué)二年級上冊青島版教材中的第11課。本節(jié)課主要圍繞植物與水的關(guān)系展開，內(nèi)容包括：

1.植物的生長需要水。

2.水分在植物體內(nèi)的作用。

3.植物如何吸收和運輸水。

4.植物體內(nèi)的水分平衡。

5.植物缺水時的表現(xiàn)。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)探究素養(yǎng)：通過觀察和實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、實驗設(shè)計和數(shù)據(jù)分析能力，理解植物與水的關(guān)系。

2.科學(xué)態(tài)度素養(yǎng)：激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的好奇心和探究欲望，培養(yǎng)學(xué)生勇于探究、嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度。

3.科學(xué)思維素養(yǎng)：引導(dǎo)學(xué)生運用比較、分析、綜合等方法，推理植物體內(nèi)水分的作用和平衡機(jī)制。

4.科學(xué)責(zé)任素養(yǎng)：教育學(xué)生關(guān)注環(huán)境保護(hù)，理解合理利用水資源的重要性，培養(yǎng)節(jié)約用水的意識。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點

-植物對水的需求：重點講解植物生長過程中水分的重要性，如水分對于植物的光合作用、呼吸作用和營養(yǎng)物質(zhì)的運輸?shù)取?/p>

-植物體內(nèi)的水分平衡：強(qiáng)調(diào)植物如何通過根、莖、葉等部位吸收、運輸和儲存水分，以及水分平衡對植物生長的影響。

-舉例：通過展示植物在不同水分條件下的生長狀況，如水培植物與干旱土壤中的植物對比，讓學(xué)生直觀理解水分對植物生長的影響。

-植物缺水時的表現(xiàn)：重點觀察和分析植物缺水時的外部表現(xiàn)，如葉子萎蔫、生長緩慢等，以及這些表現(xiàn)背后的生理機(jī)制。

-舉例：通過觀察干旱條件下的植物，如樹葉卷曲、葉色變黃等，讓學(xué)生了解植物缺水時的具體癥狀。

2.教學(xué)難點

-水分在植物體內(nèi)的運輸過程：講解水分從根部吸收到葉片釋放的具體路徑和機(jī)制，如毛細(xì)管作用、根壓等，這一部分對學(xué)生來說較為抽象。

-舉例：通過制作植物水分運輸?shù)哪Ｐ突騽赢?，幫助學(xué)生形象地理解水分如何在植物體內(nèi)通過導(dǎo)管系統(tǒng)運輸。

-植物體內(nèi)的水分平衡調(diào)節(jié)：涉及植物體內(nèi)水分的吸收、利用和排出等復(fù)雜過程，需要學(xué)生具備一定的生物學(xué)基礎(chǔ)知識。

-舉例：通過對比植物在不同環(huán)境下的水分調(diào)節(jié)策略，如蒸騰作用的調(diào)節(jié)，讓學(xué)生理解植物如何在不同條件下維持水分平衡。

-實驗設(shè)計與數(shù)據(jù)分析：要求學(xué)生能夠設(shè)計簡單的實驗來驗證植物對水的需求，并能夠分析實驗結(jié)果，這一過程需要學(xué)生具備一定的實驗操作能力和數(shù)據(jù)分析能力。

-舉例：指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行水培植物生長實驗，記錄數(shù)據(jù)，并分析不同水分條件下植物的生長狀況，讓學(xué)生在實踐中掌握科學(xué)探究的方法。教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法：

-講授法：通過講解植物與水的關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生理解水分在植物生長中的重要性。

-實驗法：設(shè)計簡單的實驗，如觀察植物在不同水分條件下的生長狀況，增強(qiáng)學(xué)生的實踐操作能力和觀察分析能力。

-討論法：組織小組討論，讓學(xué)生分享實驗觀察到的現(xiàn)象，促進(jìn)學(xué)生的合作交流和思維碰撞。

2.教學(xué)手段：

-多媒體設(shè)備：使用PPT展示植物生長的圖片和視頻，直觀展示水分對植物的影響。

-教學(xué)軟件：利用互動教學(xué)軟件，進(jìn)行模擬實驗和數(shù)據(jù)分析，提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)興趣。

-實物展示：準(zhǔn)備真實的植物和水培設(shè)備，讓學(xué)生親身體驗和觀察植物的生長過程。教學(xué)過程五、教學(xué)過程

同學(xué)們，大家好！今天我們要學(xué)習(xí)《植物和水》這一課。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們將了解植物與水的關(guān)系，明白水分對植物生長的重要性。下面，讓我們開始今天的學(xué)習(xí)之旅吧。

1.導(dǎo)入新課

-同學(xué)們，你們知道植物生長需要什么嗎？

-對，植物生長需要陽光、空氣和水。那么，今天我們就來重點學(xué)習(xí)一下植物和水的關(guān)系。

2.講解植物對水的需求

-首先，我們來看一下植物為什么需要水。請同學(xué)們翻到課本的第11頁，我們一起讀一讀。

-（閱讀完畢）很好，同學(xué)們。水分是植物進(jìn)行光合作用的重要原料，沒有水，植物就無法進(jìn)行光合作用，也就無法生長。

-現(xiàn)在，我想請大家思考一下，水分在植物體內(nèi)還有哪些作用呢？

3.探究水分在植物體內(nèi)的作用

-（學(xué)生思考并回答）水分不僅是光合作用的原料，它還能幫助植物吸收和運輸營養(yǎng)物質(zhì)，維持植物體內(nèi)的溫度平衡。

-接下來，我們來看一個視頻，了解一下水分在植物體內(nèi)的具體作用。（播放視頻）

-（視頻播放完畢）同學(xué)們，你們有什么感想呢？是不是覺得水分對植物來說非常重要？

4.觀察植物缺水時的表現(xiàn)

-現(xiàn)在，我們來觀察一下植物缺水時的表現(xiàn)。請大家拿出準(zhǔn)備好的干旱土壤中的植物和正常水分條件下的植物，仔細(xì)觀察它們有什么不同。

-（學(xué)生觀察并回答）很好，同學(xué)們。缺水的植物葉子會萎蔫，生長緩慢，甚至死亡。

-那么，我們?nèi)绾螏椭参镅a(bǔ)充水分呢？請大家結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，分享一下你們的想法。

5.討論植物體內(nèi)的水分平衡

-（學(xué)生討論并分享）很好，同學(xué)們。植物通過根吸收水分，通過莖和葉的導(dǎo)管系統(tǒng)運輸水分，同時通過蒸騰作用排出水分，以維持體內(nèi)的水分平衡。

-現(xiàn)在，我想請大家思考一下，如果植物體內(nèi)的水分不平衡，會發(fā)生什么現(xiàn)象？

-（學(xué)生回答）如果水分過多，植物會出現(xiàn)爛根現(xiàn)象；如果水分過少，植物會干枯死亡。

6.實驗驗證植物對水的需求

-下面，我們來做一個實驗，驗證一下植物對水的需求。請大家按照實驗步驟，進(jìn)行操作。

-（學(xué)生進(jìn)行實驗）請大家注意觀察，記錄下實驗過程中植物的變化。

-（實驗結(jié)束）同學(xué)們，通過實驗，你們有什么發(fā)現(xiàn)呢？

-（學(xué)生分享實驗結(jié)果）很好，同學(xué)們。實驗證明，植物確實需要水來生長。

7.總結(jié)與拓展

-通過今天的學(xué)習(xí)，我們知道了水分對植物生長的重要性。那么，我們應(yīng)該如何合理利用水資源，保護(hù)我們的環(huán)境呢？

-（學(xué)生回答）我們應(yīng)該節(jié)約用水，合理灌溉，保護(hù)植物生長的環(huán)境。

-最后，我想請大家回家后，觀察一下自己家中的植物，看看它們是否需要補(bǔ)充水分，并思考一下如何幫助它們更好地生長。

同學(xué)們，今天我們一起學(xué)習(xí)了《植物和水》這一課，了解了水分對植物生長的重要性。希望大家能夠在生活中，關(guān)注植物的生長，合理利用水資源，保護(hù)我們的環(huán)境。下課！教學(xué)資源拓展1.拓展資源

-植物水分吸收機(jī)制：介紹植物根系的結(jié)構(gòu)和功能，以及水分是如何通過根毛細(xì)胞進(jìn)入植物體內(nèi)的。

-植物蒸騰作用：詳細(xì)解釋植物蒸騰作用的定義、過程及其在植物生長中的作用。

-水資源保護(hù)：討論我國水資源的現(xiàn)狀，以及如何在日常生活中節(jié)約用水和防止水污染。

-植物與水的關(guān)系研究：介紹一些科學(xué)家在植物水分生理學(xué)方面的研究成果和實驗方法。

2.拓展建議

-觀看科普視頻：建議學(xué)生觀看一些關(guān)于植物水分吸收、運輸和蒸騰作用的科普視頻，以直觀地理解這些復(fù)雜的生物學(xué)過程。

-閱讀相關(guān)書籍：推薦學(xué)生閱讀一些介紹植物生理學(xué)的書籍，如《植物生理學(xué)導(dǎo)論》等，以深入理解植物與水的關(guān)系。

-實地觀察和實驗：鼓勵學(xué)生在家中或?qū)W校花園進(jìn)行實地觀察，記錄植物在不同水分條件下的生長情況，并嘗試設(shè)計簡單的實驗來探究水分對植物生長的影響。

-參與社區(qū)活動：建議學(xué)生參與社區(qū)水資源保護(hù)活動，如河流清潔、節(jié)水宣傳等，以增強(qiáng)環(huán)保意識和責(zé)任感。

-開展小組討論：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享他們在拓展閱讀、觀察和實驗中的發(fā)現(xiàn)和體會，促進(jìn)交流和合作學(xué)習(xí)。

-編寫科普文章：鼓勵學(xué)生根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，編寫科普文章，介紹植物與水的關(guān)系，提高寫作能力的同時，加深對知識的理解。

-制作科普展板：指導(dǎo)學(xué)生制作關(guān)于植物水分生理的科普展板，通過圖文并茂的形式，展示植物與水的關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)生的表達(dá)能力和創(chuàng)新能力。板書設(shè)計1.植物對水的需求

①植物生長需要水

②水分在光合作用中的作用

③植物體內(nèi)的水分平衡

2.水分在植物體內(nèi)的作用

①水分幫助植物吸收和運輸營養(yǎng)物質(zhì)

②水分維持植物體