《日本商務(wù)禮儀》教學(xué)大綱

《日本商務(wù)禮儀》教學(xué)大綱課程編號(hào)：02220232英文名稱：JapaneseBusinessetiquette學(xué)分：2學(xué)時(shí)：總學(xué)時(shí)32學(xué)時(shí)，其中理論32學(xué)時(shí)先修課程：無(wú)課程類別：專業(yè)方向課程授課對(duì)象：日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生教學(xué)單位：外國(guó)語(yǔ)學(xué)院修讀學(xué)期：第6學(xué)期一、課程描述和目標(biāo)《日本商務(wù)禮儀》是日語(yǔ)專業(yè)三年級(jí)開設(shè)的一門實(shí)踐應(yīng)用性課程。它的主要任務(wù)是向?qū)W生介紹涉外交際準(zhǔn)則和行為規(guī)范，傳授日本商務(wù)禮儀的基礎(chǔ)知識(shí)、基本原理以及中日禮儀的不同之處，培養(yǎng)學(xué)生懂禮、知禮、行禮的意識(shí)，掌握商務(wù)場(chǎng)合中的基本涉外禮儀。課程目標(biāo)1了解日本商務(wù)活動(dòng)中的各項(xiàng)禮儀規(guī)范、注意事項(xiàng)，掌握商務(wù)活動(dòng)禮儀的技巧和方法。課程目標(biāo)2能正確運(yùn)用所學(xué)的禮儀知識(shí)，分析實(shí)際商務(wù)活動(dòng)中的社交問題，提高其商務(wù)活動(dòng)和社會(huì)交往中的表達(dá)、應(yīng)變能力，正確組織和從事各種商務(wù)活動(dòng)。課程目標(biāo)3了解商務(wù)禮儀的基本原則和國(guó)際慣例，學(xué)會(huì)有意識(shí)地、正確地運(yùn)用各種商務(wù)禮儀方法，提高自身的禮儀素質(zhì)，在以后的實(shí)際工作和社會(huì)交往中能做到事事合乎禮儀，處處表現(xiàn)自如、得體。二、課程目標(biāo)對(duì)畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)權(quán)重2.2具有寬廣的國(guó)際視野和較強(qiáng)的跨文化交際意識(shí)，增進(jìn)中日文化的理解和交流。課程目標(biāo)1H4.1掌握一定的國(guó)別和區(qū)域研究、商務(wù)等跨學(xué)科知識(shí)。課程目標(biāo)2M6.2能針對(duì)個(gè)人或職業(yè)發(fā)展的需求，通過自主學(xué)習(xí)更新知識(shí)體系，以適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展。課程目標(biāo)3M三、教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配序號(hào)教學(xué)內(nèi)容基本要求及重、難點(diǎn)（含德育要求）學(xué)時(shí)教學(xué)方式對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)1基礎(chǔ)禮儀知識(shí)了解正裝、制服、套裝、儀表自檢的要點(diǎn)，掌握不同場(chǎng)合的不同鞠躬方式。4集中講授課程目標(biāo)1232公共場(chǎng)合禮儀了解中日文化差異引起的公共場(chǎng)合不同禮儀表現(xiàn)，掌握各種公共場(chǎng)合的禁忌。4集中講授課程目標(biāo)1233溝通交往禮儀了解待客的基本常識(shí)，掌握名片交換、上茶、引導(dǎo)客人的方法，熟悉日式、歐式房間接待室的座次。8集中講授課程目標(biāo)123４用餐禮儀掌握禮貌用餐的常識(shí)，理解隱藏在用餐禁忌后的文化背景。8集中講授課程目標(biāo)123５基本商務(wù)準(zhǔn)則了解服從上司指示，遵循“指示-實(shí)施-匯報(bào)”原則。4集中講授課程目標(biāo)1236商務(wù)函電禮儀了解基本商務(wù)文件的寫法，掌握資料整理、管理方法。4集中講授課程目標(biāo)123合計(jì)32四、課程教學(xué)方法1.線上線下混合教學(xué)，部分采用翻轉(zhuǎn)課堂。課前利用在線平臺(tái)請(qǐng)學(xué)生預(yù)習(xí)課件或視頻中的知識(shí)點(diǎn)以完成課前自學(xué)，課堂梳理重要知識(shí)點(diǎn)并加以講解、討論，課后進(jìn)一步利用在線平臺(tái)進(jìn)行部分主題的深入討論，實(shí)現(xiàn)線上線下雙向互動(dòng)，加深理解。2.啟發(fā)式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生思辨意識(shí)和分析問題、解決問題的能力。每次授課基于實(shí)例引發(fā)學(xué)生思考，進(jìn)一步通過對(duì)比分析激發(fā)學(xué)生的分辨能力和文化意識(shí)，培養(yǎng)他們的問題分析與解決能力，形式正確的世界觀和價(jià)值觀。五、學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)和課程考核（一）考核方式及具體要求1.課程成績(jī)構(gòu)成與要求課程考核注重形成性和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合，考核內(nèi)容主要由平時(shí)作業(yè)和期末考核組成，均按百分制計(jì)分，其中期末考核成績(jī)占50%、平時(shí)作業(yè)成績(jī)占50%。2.課程目標(biāo)達(dá)成考核與評(píng)價(jià)序號(hào)教學(xué)環(huán)節(jié)課程目標(biāo)1（分值）課程目標(biāo)2（分值）課程目標(biāo)3（分值）合計(jì)1平時(shí)作業(yè)301010502期末考核30101050課程目標(biāo)對(duì)應(yīng)分值602020100（二）考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)1.平時(shí)作業(yè)考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)分值觀測(cè)點(diǎn)90-100分70-89分60-69分0-59分平時(shí)作業(yè)按時(shí)完成，90%以上的作業(yè)內(nèi)容齊全，基本知識(shí)點(diǎn)理解、掌握到位。按時(shí)完成，70%以上的作業(yè)內(nèi)容齊全，基本知識(shí)點(diǎn)理解、掌握較到位。延時(shí)完成，60%以上的作業(yè)內(nèi)容齊全，基本知識(shí)點(diǎn)理解、掌握基本到位。不交和補(bǔ)交，50%以下的作業(yè)內(nèi)容齊全，基本知識(shí)點(diǎn)理解、掌握有偏差。2.期末實(shí)操考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)課程目標(biāo)及教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)期末考核試題，綜合檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)課程相關(guān)知識(shí)的掌握、綜合應(yīng)用及解決復(fù)雜問題的能力，根據(jù)考試題目設(shè)計(jì)相應(yīng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。六、教材與參考書（一）推薦教材《日本商務(wù)禮儀（第二版）》，高田拓，顧春編著，華東理工大學(xué)出版社，2013年7月。（二）參考資料1.《日本商務(wù)禮儀100法則》，中村萬(wàn)里著，大連:大連理工大學(xué)出版社，2