2025年人教五四新版選擇性必修3生物下冊階段測試試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年人教五四新版選擇性必修3生物下冊階段測試試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五六總分得分評卷人得分一、選擇題(共6題，共12分)1、某種果酒的發(fā)酵裝置如圖所示。下列敘述正確的是（）

A.隨著發(fā)酵的進行發(fā)酵液的pH會越來越大B.集氣管里儲存的氧氣可以被酵母菌利用C.發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酒精不會影響酵母菌的代謝D.可用重鉻酸鉀溶液檢驗發(fā)酵液中是否含有酒精2、下列與果酒、果醋和泡菜制作有關的敘述，正確的是（）A.制作果醋的前提是制作果酒，因為醋酸菌可將酒精氧化為醋酸B.所用制作原料和器具都需要進行嚴格滅菌，且發(fā)酵全過程都需在無菌環(huán)境C.與自然發(fā)酵相比，選用人工培養(yǎng)的菌種更易被雜菌污染D.泡菜制作加食鹽、蒜、生姜及其他香辛料，可有效防止雜菌污染3、白菜、甘藍均為二倍體，體細胞染色體數(shù)目分別為20、18。以白菜為母本、甘藍為父本，經(jīng)人工授粉后，將雌蕊離體培養(yǎng)，可得到“白菜—甘藍”雜種幼苗。下列說法正確的是（）A.白菜和甘藍是兩個不同的物種，存在生殖隔離B.“白菜—甘藍”雜種幼苗的染色體可用甲基綠染色C.人工誘導產(chǎn)生四倍體“白菜—甘藍”，這種變異屬于基因突變D.雌蕊離體培養(yǎng)獲得“白菜—甘藍”雜種幼苗不能說明植物細胞具有全能性4、人的血清白蛋白在臨床上需求量很大。科學家培育出一種轉(zhuǎn)基因山羊，其膀胱上皮細胞可以合成人的血清白蛋白并分泌到尿液中。下列敘述正確的是（）A.可從人體成熟的紅細胞中獲取血清白蛋白基因B.應選用膀胱上皮細胞作為目的基因的受體細胞C.人的血清白蛋白基因只存在于轉(zhuǎn)基因山羊的膀胱上皮細胞中D.轉(zhuǎn)基因山羊?qū)⑷说难灏椎鞍追置诘侥蛞褐杏欣谠摰鞍椎氖占?、生物技術正越來越多的影響普通人的生活，下列人們對生物技術應用相關的認識中，正確的是（）A.應用試管動物技術產(chǎn)下新個體的過程屬于無性生殖B.青霉菌產(chǎn)生的青霉素可用于治療某些細菌引起的疾病C.食用轉(zhuǎn)基因食品會導致外源基因整合入人的基因組D.接種流感疫苗對預防變異的流感病毒感染一定無效6、據(jù)報道，研究人員將口蹄疫病毒結(jié)構(gòu)蛋白VP1的某一活性肽基因片段導入胡蘿卜愈傷組織細胞培育轉(zhuǎn)基因胡蘿卜，用于生產(chǎn)可直接口服的口蹄疫疫苗。相關敘述不正確的是（）A.胡蘿卜愈傷組織細胞可利用胡蘿卜體細胞誘導脫分化獲得B.可將活性肽基因片段直接導入胡蘿卜愈傷組織細胞C.可利用PCR、DNA分子雜交等技術鑒定目的片段是否已整合到胡蘿卜染色體中D.轉(zhuǎn)基因是否成功需要對愈傷組織再分化形成的植株進行活性肽含量測定評卷人得分二、多選題(共7題，共14分)7、下列有關哺乳動物胚胎發(fā)育和胚胎工程的敘述，錯誤的是（）A.克隆羊、試管羊、轉(zhuǎn)基因羊的繁殖方式都是有性生殖B.胚胎干細胞在飼養(yǎng)層細胞上培養(yǎng)可維持只增殖不分化狀態(tài)C.受精時防止多精入卵的兩屏障是頂體反應和卵細胞膜反應D.滋養(yǎng)層細胞在囊胚期發(fā)育成胎膜和胎盤并可用于性別鑒定8、下列關于植物基因工程應用的說法，正確的是（）A.將某種含必需氨基酸多的蛋白質(zhì)導入植物體中以提高該植物體內(nèi)氨基酸的含量B.植物基因工程可用來培育高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良和抗逆性強的作物C.利用基因工程可以改造植物細胞的基因，使其能夠生產(chǎn)人類所需要的藥物D.通過植物基因工程培育的抗蟲植物必然可以抗病毒9、如圖是青蛙的胚胎細胞核移植的過程，下列敘述錯誤的是（）

A.過程1代表對體細胞采用顯微操作去核B.青蛙囊胚除了可以作為核移植的供體細胞外，也可以直接進行胚胎移植C.胚胎細胞核移植成功率遠低于成體細胞核移植D.我國支持治療性克隆，反對生殖性克隆10、胚胎干細胞體外培養(yǎng)時，要最大程度地抑制其分化、維持全能性，細胞為圓形或扁圓形，結(jié)構(gòu)相對簡單；細胞核大，細胞質(zhì)少，核質(zhì)比高。輸卵管上皮細胞能合成、分泌細胞生長因子和細胞分化抑制因子?？茖W家通過病毒介導或者其他的方式，將四種與多能性相關的轉(zhuǎn)錄因子導入宿主細胞，使其重新編程為iPS細胞，iPS細胞特性與胚胎干細胞極為相似。下列敘述正確的是（）A.培養(yǎng)iPS細胞時可加入輸卵管上皮細胞，以維持iPS細胞的未分化狀態(tài)和全能性B.介導轉(zhuǎn)錄因子導入皮膚細胞時，應用滅活的病毒，以防止皮膚細胞被感染C.重編程為iPS細胞時，關閉了體細胞特異性表達的基因，開啟了使細胞全能性分化的基因D.可以通過觀察細胞形態(tài)，初步鑒定iPS細胞是否誘導成功11、利用枯草芽孢桿菌的發(fā)酵可以生產(chǎn)亮氨酸脫氫酶。在啟動子和亮氨酸脫氫酶基因之間插入信號肽（SPN）基因并將重組質(zhì)粒導人枯草芽孢桿菌構(gòu)建工程菌，可提高亮氨酸脫氫酶的生產(chǎn)水平。重組質(zhì)粒的構(gòu)建如圖所示，KmR為卡那霉素抗性基因，ApR為氨芐青霉素抗性基因，圖中各限制酶切割產(chǎn)生的黏性末端不同。下列敘述正確的是（）

A.重組質(zhì)粒pMA5-SPN-leudh除圖中標注外還應具有終止子、復制原點等結(jié)構(gòu)B.構(gòu)建重組質(zhì)粒用NdeI和BamHI兩種酶有助于正確插入目的基因C.圖中KmR和ApR存在于質(zhì)粒中的作用是便于重組DNA分子的篩選D.圖中各限制酶切開的是氫鍵和磷酸二酯鍵，切下的DNA片段拼接需依靠DNA連接酶12、黑尿癥是一種單基因遺傳??；該病在人群中的發(fā)病率大約為百萬分之一?；颊咭蛉狈δ蚝谒嵫趸?，使得尿黑酸不能被氧化分解而導致尿液呈黑色。下圖是該遺傳病的某家系圖。下列說法正確的是（）

A.該實例說明基因通過控制蛋白質(zhì)的合成而直接控制性狀B.控制黑尿癥的基因為隱性基因，且位于X染色體上C.Ⅱ4和Ⅱ5婚配，所生男孩患黑尿癥的概率約為1/3003D.若用該致病基因制作的探針檢測，則Ⅰ1、Ⅰ2、Ⅱ3一定會出現(xiàn)雜交帶13、下圖是快速RT-PCR過程示意圖；①和②為逆轉(zhuǎn)錄酶催化的逆轉(zhuǎn)錄過程，③是PCR過程。據(jù)圖分析下列說法錯誤的是（）

A.逆轉(zhuǎn)錄酶具有DNA聚合酶能力B.③PCR過程只需要引物bC.RT-PCR不能檢測基因表達水平D.RT-PCR可檢測新冠病毒等RNA病毒評卷人得分三、填空題(共7題，共14分)14、1.基因檢測引發(fā)的倫理問題。

（1）基因身份證：基因身份證指把個人的_____和_____檢測出來；記錄在磁卡上，而做成的個人基因身份證。

（2）基因檢測引發(fā)的爭論①_____②_____③_____④_____⑤_____⑥_____

。項目。

反對。

支持。

技術方面。

目前人類對①及基因間的相互作用尚缺乏足夠的認識；通過基因檢測達到②的目的是很困難的；基因檢測結(jié)果會給受檢者帶來巨大的③。

通過基因檢測可以對遺傳性疾病及早采?、?；適時進行治療，達到挽救患者生命的目的。

道德方面。

基因資訊的泄露造成⑤；如個人婚姻困難；人際關系疏遠，更明顯的是造成一支遺傳性失業(yè)大軍。

對于基因歧視現(xiàn)象；可以通過正確的科學知識傳播；⑥教育和立法得以解決。

2.試管嬰兒與設計試管嬰兒的比較①_____②_____③_____④_____

。項目。

設計試管嬰兒。

試管嬰兒。

技術手段。

胚胎移植前①（填“需要”或“不需要”）進行遺傳學診斷這一環(huán)節(jié)。

②（填“需要”或‘不需要”）進行遺傳學診斷。

實踐應用。

用于白血??；貧血病等遺傳性疾病的預測。

解決不孕不育問題。

聯(lián)系。

二者都是③受精；體外進行早期胚胎發(fā)育，再進行胚胎移植，從生殖方式上都為④

15、酶是細胞合成的生物催化劑。隨著生物科學技術的發(fā)展；酶已經(jīng)走出實驗室，走進人們的生產(chǎn)和生活。請回答下面有關酶的問題：

（1）在腐乳制作的過程中；利用毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成________，____________將脂肪水解為甘油和脂肪酸。加酶洗衣粉里添加的酶制劑中，應用最廣泛；效果最明顯的是____________。

（2）果膠酶包括_____________________________；生產(chǎn)中如果要固定果膠酶；最好采用______________________________________法固定化。

（3）酶提取和分離原理：需要用__________法去除相對分子質(zhì)量大的雜質(zhì)蛋白，以純化酶；利用_________________________法對酶進行純度鑒定。16、概念：動物細胞培養(yǎng)就是從動物機體中取出相關的______，將它分散成______，然后放在適宜的______中，讓這些細胞______。17、動物細胞培養(yǎng)的流程：

取動物組織塊（動物胚胎或幼齡動物的器官或組織）→剪碎→用______處理分散成______→制成______→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)瓶中進行______培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細胞重新用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個細胞繼續(xù)_____培養(yǎng)。18、請寫出基因工程的概念：_________________。請寫出胚胎移植的概念：_____________________。請分別寫出植物組織培養(yǎng)和動物細胞培養(yǎng)的原理_________。19、生物數(shù)據(jù)庫的知識與正在迅猛發(fā)展的生物信息學有關。什么是生物信息學________？20、不同國家的政府對待生殖性克隆人的態(tài)度是不同的?我們認同我國政府對待生殖性克隆人研究的態(tài)度嗎？為什么？_____。評卷人得分四、判斷題(共1題，共6分)21、利用基因工程技術建立移植器官工廠是目前基因工程取得實際應用成果非常多的領域。（選擇性必修3P90）()A.正確B.錯誤評卷人得分五、實驗題(共2題，共16分)22、使用日益廣泛的手機；在方便人們通訊聯(lián)絡的同時也成為細菌等病原體傳播的途徑。為了解手機上細菌的情況，某興趣小組進行了如下實驗，請回答相關問題：

(1)取附著在手機上細菌進行取樣培養(yǎng)后，對菌液進行系列梯度稀釋的目的是_______。

(2)A平板上生長的菌落有多種形態(tài)，說明附著在手機細菌有____種。若要使菌落能在A平板上生長，下列培養(yǎng)基組分中最合理的是_____(選填“甲、乙、丙”)，原因是_____?？刹扇___________來檢測培養(yǎng)基A制備是否合格。培養(yǎng)基編號培養(yǎng)基組分甲蔗糖、NaC1、瓊脂、水乙牛肉膏、蛋白胨、NaCl、瓊脂、水丙蛋白胨、NaCl、蔗糖、水

(3)初篩后將平板B的菌落通過“影印”方法接種到C培養(yǎng)基上培養(yǎng)，使C培養(yǎng)基對應位置上出現(xiàn)相同菌落。然后用伊紅-美藍染液對C進行染色，根據(jù)染色后D中出現(xiàn)的結(jié)果，可判斷平板B中______(選填圖中數(shù)字)是大腸桿菌的菌落。

(4)某同學采用平板劃線法進一步純化大腸桿菌，接種培養(yǎng)一段時間后，發(fā)現(xiàn)第一劃線區(qū)不間斷長滿菌落，第二劃線區(qū)上幾乎無菌落，產(chǎn)生此情況的可能原因____________。23、科研人員以病毒表面S蛋白作為主要的病毒抗原；利用基因工程研制疫苗用于接種預防，簡要過程如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：

(1)新冠病毒是一種RNA病毒，一般先通過_____________________得到cDNA，再經(jīng)PCR技術獲取大量S蛋白基因，PCR的中文全稱是_____________________。

(2)PCR技術還需用到_____________________酶，該酶能夠使脫氧核苷酸從引物的_____________________端開始連接，據(jù)下圖分析，可選擇的引物是_____________________。

(3)為了驗證表達的S蛋白與病毒S蛋白有相同的免疫反應特性；請設計簡單的檢測方案并預期檢測結(jié)果。

方案:_________________________________。

結(jié)果:_________________________________。評卷人得分六、綜合題(共3題，共15分)24、高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實用性。研究者從熱泉中篩選了高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌；其篩選過程如下圖所示。請分析回答下列問題：

（1）按功能分，Ⅰ號培養(yǎng)基稱為________；該培養(yǎng)基中必須以________作為唯一碳源。過程①②合稱為________，若該過程所得平板上的平均菌落數(shù)為50個，所用稀釋液的體積為0．2mL，稀釋倍數(shù)為105時，則每毫升樣品中的細菌數(shù)約為_______個。

（2）對配制的培養(yǎng)基采用________法進行滅菌；目的是使培養(yǎng)基中所有微生物永遠喪失生長繁殖能力。

（3）如下圖，在Ⅰ號培養(yǎng)基上挑出能產(chǎn)生淀粉酶的嗜熱菌菌落的鑒別方法是培養(yǎng)基上會出現(xiàn)以該菌的菌落為中心的___________________。

（4）如果高溫淀粉酶的產(chǎn)業(yè)化需要其活性在固定化處理時不受損失，且在多次重復使用后仍能維持穩(wěn)定的酶活性，則應選擇下圖中的________（填寫字母）固定化工藝。

25、賴氨酸是人體細胞不能合成的必需氨基酸?？茖W家把某種必需氨基酸含量多的蛋白質(zhì)編碼基因（R）導入玉米中；使玉米中賴氨酸的含量提高30%?；卮鹣铝袉栴}。

(1)利用PCR技術增擴R基因時，需要在一定的緩沖液中才能進行，其中需要加入_________酶和激活該酶所需的_________。為了特異性擴增R基因序列，需根據(jù)_________設計特異性引物。A、B、C、D、E、F、G、H八種單鏈DNA片段中應選取_________作為引物。第5次循環(huán)后，可擴增得到與兩條引物之間長度相等的DNA片段（含R基因）共_________個。

(2)圖中強啟動子的作用是_________。在構(gòu)建基因表達載體時，若為了避免R基因和質(zhì)粒的自連或反向連接，提高重組效率，應該選擇的限制酶是_________。

(3)隨著轉(zhuǎn)化方法的突破，農(nóng)桿菌侵染玉米這種單子葉植物也取得了成功?？蒲腥藛T從新鮮的玉米葉片上取下的圓形小片與農(nóng)桿菌共培養(yǎng)，當農(nóng)桿菌侵染玉米細胞后，能將___________上的T-DNA轉(zhuǎn)移到被侵染的細胞，并且將其整合到_________。篩選這種轉(zhuǎn)化細胞后，利用組織培養(yǎng)技術，經(jīng)過__________形成愈傷組織，將愈傷組織接種到含有___________的培養(yǎng)基上；誘導其形成胚狀體，再生成植株。

(4)對轉(zhuǎn)基因再生玉米植株進行分子水平檢測時發(fā)現(xiàn)，有些植株雖有R基因，但幾乎沒有賴氨酸含量多的蛋白質(zhì)，造成該現(xiàn)象的原因可能有_________。26、將蘇云金桿菌Bt蛋白的基因?qū)朊藁毎?；可獲得抗棉鈴蟲的轉(zhuǎn)基因棉，其過程如下圖所示（注：農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒上只有T-DNA片段能轉(zhuǎn)移到植物細胞中）。

（1）過程①需用同種____________酶對含Bt基因的DNA和Ti質(zhì)粒進行酶切。為將過程②獲得的含重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌篩選出來，應使用_________________培養(yǎng)基。

（2）過程③中將棉花細胞與農(nóng)桿菌混合后共同培養(yǎng)，旨在讓____________進入棉花細胞；除盡農(nóng)桿菌后，還須轉(zhuǎn)接到含卡那霉素的培養(yǎng)基上繼續(xù)培養(yǎng)，目的是_____________。

（3）若過程④僅獲得大量的根，則應在培養(yǎng)基中增加_____________以獲得芽；部分接種在無激素培養(yǎng)基上的芽也能長根，原因是________________________。

（4）檢驗轉(zhuǎn)基因棉的抗蟲性狀，常用方法是________________。種植轉(zhuǎn)基因抗蟲棉能減少__________________的使用，以減輕環(huán)境污染。參考答案一、選擇題(共6題，共12分)1、D【分析】【分析】

參與果酒制作的微生物是酵母菌；其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型．果酒制作的原理：

（1）在有氧條件下，反應式如下：

（2）在無氧條件下，反應式如下：

【詳解】

A；酵母菌代謝產(chǎn)生的二氧化碳會溶解在發(fā)酵液中；使發(fā)酵液的pH變小，A錯誤；

B；集氣管里收集到的是酵母菌細胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳；不是氧氣，B錯誤；

C；發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酒精是代謝的產(chǎn)物；積累過多會影響酵母菌的代謝，C錯誤；

D；在酸性條件下；可用重鉻酸鉀溶液檢驗發(fā)酵液中是否含有酒精，D正確。

故選D。2、D【分析】【分析】

1；果酒制作菌種是酵母菌；代謝類型是兼性厭氧型真菌，屬于真核細胞，條件是18～25℃、前期需氧，后期不需氧。

2；果醋制作的菌種是醋酸菌；代謝類型是需氧型細菌，屬于原核細胞，條件是30～35℃、一直需氧。

【詳解】

A；當氧氣和糖原充足時醋酸菌將糖分解成醋酸；因此，制作果醋的前未必需要制作果酒，A錯誤；

B；所用制作原料和器具不需要進行嚴格滅菌；發(fā)酵全過程無需在無菌環(huán)境，B錯誤；

C；與自然發(fā)酵相比；選用人工培養(yǎng)的菌種更不易被雜菌污染，C錯誤；

D；泡菜制作時調(diào)味料除了蒜瓣、生姜及其他香辛料外；還要加入少量白酒能使泡菜更加脆爽、清香同時還能起到抑制雜菌生長的作用，D正確。

故選D。

【點睛】3、A【分析】【分析】

如果通過直接有性雜交產(chǎn)生白菜-甘藍；體細胞染色體數(shù)目為19，屬于異源二倍體，由于異源二倍體沒有同源染色體，通過減數(shù)分裂產(chǎn)生有效配子的可能性很小，所以一般是不育的，但也可能產(chǎn)生有效配子，所以偶爾會出現(xiàn)可育的現(xiàn)象．偶爾會出現(xiàn)可育現(xiàn)象的另一個原因是，異源二倍體可能某種原因出現(xiàn)染色體自然加倍，成為異源四倍體。

【詳解】

A；白菜和甘藍是兩個不同的物種；存在生殖隔離，A正確；

B；染色染染色體用堿性染料；如龍膽紫，B錯誤；

C；可通過人工誘導產(chǎn)生四倍體“白菜-甘藍”；這種變異屬于染色體變異，C錯誤；

D；將雌蕊離體培養(yǎng)獲得“白菜-甘藍”雜種幼苗需要采用植物組織培養(yǎng)技術；該技術的原理是植物細胞具有全能性，D錯誤。

故選A。

【點睛】4、D【分析】【分析】

生物反應器是利用生物體所具有的生物功能；在體外或體內(nèi)通過生化反應或生物自身的代謝獲得目標產(chǎn)物的裝置系統(tǒng)；細胞、組織器官等等?？茖W家利用轉(zhuǎn)基因山羊，生產(chǎn)血清蛋白，既可以大量生產(chǎn)，又方便了蛋白的提取。

【詳解】

A；人體成熟的紅細胞細胞核退化消失；細胞中無DNA，無基因，A錯誤；

B；由于膀胱上皮細胞沒有全能性；應選用受精卵作為目的基因的受體細胞，以培育得到轉(zhuǎn)基因羊，B錯誤；

C；由于體細胞都是有絲分裂而來；遺傳物質(zhì)沒有改變，因此人體所有體細胞均含有血清白蛋白基因（紅細胞在成熟前也有），C錯誤；

D；轉(zhuǎn)基因山羊?qū)⑷说难灏椎鞍追置诘侥蛞褐校恢灰占蛞杭纯墒占摰鞍?，D正確。

故選D。5、B【分析】【分析】

1；轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題：食物安全（滯后效應、過敏原、營養(yǎng)成分改變）、生物安全（對生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）。

2；中國政府：禁止生殖性克隆人；堅持四不原則（不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實驗），不反對治療性克隆人。

【詳解】

A；試管動物的培育需經(jīng)過體外受精過程；屬有性生殖過程，A錯誤；

B；青霉菌產(chǎn)生的青霉素可以抑制細菌的生長；所以可用于治療某些細菌引起的疾病，B正確；

C；用轉(zhuǎn)基因食品不會導致外源基因轉(zhuǎn)入人體細胞；C錯誤；

D；接種流感疫苗可以預防病毒性流感的發(fā)生；對變異的流感病毒不一定完全無效，D錯誤。

故選B。6、B【分析】【分析】

1；基因工程技術的基本步驟：

（1）目的基因的獲取：從基因文庫中獲??；利用PCR技術擴增和人工合成。

（2）基因表達載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟；基因表達載體包括目的基因；啟動子、終止子和標記基因等。

（3）將目的基因?qū)胧荏w細胞：根據(jù)受體細胞不同；導入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法；基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒ㄊ秋@微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛毎姆椒ㄊ歉惺軕B(tài)細胞法。

（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原—抗體雜交技術。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定；抗病鑒定、活性鑒定等。

2；植物組織培養(yǎng)技術的過程：外植體先脫分化形成愈傷組織；愈傷組織再分化形成胚狀體，進一步發(fā)育形成新植體。

【詳解】

A；胡蘿卜愈傷組織細胞可利用胡蘿卜體細胞誘導脫分化獲得；脫分化之后得到薄壁細胞團，即愈傷組織細胞，A正確；

B；應該先將活性肽基因片段與運載體結(jié)合形成重組DNA；再導入胡蘿卜愈傷組織細胞，B錯誤；

C；可利用PCR、DNA分子雜交等技術鑒定目的片段是否已整合到胡蘿卜染色體中；C正確；

D；轉(zhuǎn)基因是否成功需要對愈傷組織再分化形成的植株進行活性肽含量測定；這屬于分子水平上的鑒定，D正確。

故選B。二、多選題(共7題，共14分)7、A:C:D【分析】【分析】

哺乳動物的胚胎干細胞簡稱ES或EK細胞；是由早期胚胎或原始性腺中分離出來的一類細胞。ES細胞具有胚胎細胞的特性，在形態(tài)上，表現(xiàn)為體積??；細胞核大、核仁明顯；在功能上，具有發(fā)育的全能性，即可以分化為成年動物體內(nèi)任何一種組織細胞。另外，在體外培養(yǎng)條件下，ES可以增殖而不發(fā)生分化。ES細胞在飼養(yǎng)層細胞上，或在添加抑制因子的培養(yǎng)液中能夠維持不分化狀態(tài)。

【詳解】

A；試管羊、轉(zhuǎn)基因羊的繁殖方式都是有性生殖；克隆羊的繁殖方式屬于無性生殖，A錯誤；

B；胚胎干細胞在飼養(yǎng)層細胞上培養(yǎng)可維持只增殖不分化狀態(tài)；B正確；

C；受精時防止多精入卵的兩屏障是透明帶反應和卵細胞膜反應；C錯誤；

D；囊胚期的滋養(yǎng)層細胞可用于性別鑒定；將來可以發(fā)育成胎膜和胎盤，D錯誤。

故選ACD。8、B:C【分析】【分析】

基因工程是指按人們的意愿；進行嚴格的設計，并通過體外重組DNA分子和轉(zhuǎn)基因技術，獲得人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品。其基因改變的方向是認為決定的。

【詳解】

A；科學家將必需氨基酸含量多的的蛋白質(zhì)相關基因?qū)胫参镏?；或者改變這些氨基酸合成途徑中某種關鍵酶的活性，以提高氨基酸的含量，A錯誤；

B；可以將某些比如抗逆性、高產(chǎn)等基因?qū)胫参矬w內(nèi)；培育出高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良和抗逆性強的作物，B正確；

C；利用基因工程可以改造植物細胞的基因；使其能夠生產(chǎn)人類所需要的藥物，比如紫草寧等藥品，C正確；

D；用基因工程培育的抗蟲植物只含有抗蟲特性；但不能抗病毒，D錯誤。

故選BC。9、A:B:C【分析】【分析】

我國政府一再重申四不原則：不贊成；不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實驗。原因如下：1克隆人只是某些人出于某種目的制造出的“產(chǎn)品”；沒有“父母”，這可能導致他們在心理上受到傷害；2由于技術問題，可能孕育出有嚴重生理缺陷的克隆人；3克隆人的家庭地位難以認定，這可能使以血緣為紐帶的父子、兄弟和姐妹等人倫關系消亡；4生殖性克隆人沖擊了現(xiàn)有的一些有關婚姻、家庭和兩性關系的倫理道德觀念；5生殖性克隆人是對人類尊嚴的侵犯；6生殖性克隆人破壞了人類基因多樣性的天然屬性，不利于人類的生存和進化。

【詳解】

A；過程1代表對卵母細胞或卵細胞采用顯微操作去核；而不是對體細胞去核，也可以采用紫外線照射去除細胞核，A錯誤；

B；青蛙屬于體外受精；體外發(fā)育不需要進行胚胎移植，B錯誤；

C；胚胎細胞分化程度低；移植成功率遠高于成體細胞核移植，C錯誤；

D；我國政府不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實驗；但是支持治療性克隆，D正確。

故選ABC。10、A:C:D【分析】【分析】

科學家通過體外誘導小鼠成纖維細胞；獲得了類似胚胎干細胞的一種細胞，將它稱之為誘導多能干細胞，簡稱iPS細胞。因為誘導過程無須破壞胚胎，而且iPS細胞可來源于病人自身的體細胞，將它移植回病人體內(nèi)，理論上可以避免免疫排斥反應，因此iPS細胞的應用前景優(yōu)于胚胎干細胞。

【詳解】

A；由題干可知；輸卵管上皮細胞能合成、分泌細胞分化抑制因子，為了維持iPS細胞的未分化狀態(tài)和全能性，培養(yǎng)iPS細胞時可加入輸卵管上皮細胞，A正確；

B；通過病毒介導或者其他的方式將轉(zhuǎn)錄因子導入皮膚細胞；應用有活性的病毒，滅活病毒不能將外源DNA片段帶入宿主細胞，B錯誤；

C；體細胞重編程為iPS細胞時；關閉了體細胞特異性的表達的基因，同時開啟了使細胞全能性分化的基因，可以維持iPS細胞的未分化狀態(tài)和全能性，C正確；

D；由題干可知；iPS細胞特性與胚胎干細胞極為相似，胚胎干細胞為圓形或扁圓形，因此可以通過觀察細胞形態(tài)，初步鑒定iPS細胞是否誘導成功，D正確。

故選ACD。11、A:B:C【分析】【分析】

限制酶能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列；并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂，形成黏性末端和平末端兩種。

【詳解】

A；重組質(zhì)粒pM5-SPN-leudh中除圖中標注外；還應該具有終止子，復制原點等結(jié)構(gòu)，A正確；

B；NdeI和BamHI兩種酶切割形成的黏性末端不同；構(gòu)建重組質(zhì)粒用NdeI和BamHI兩種酶切有助于目的基因正確插入，B正確；

C；KmR和A_pR為標記基因；圖中KmR和A_pR存在于質(zhì)粒中的作用是便于重組DNA分子的篩選，C正確；

D；限制酶和DNA連接酶的作用部位為磷酸二酯鍵；D錯誤。

故選ABC。12、C:D【分析】【分析】

單基因遺傳病指的是受一對等位基因控制的遺傳??；可用DNA分子雜交技術進行基因檢測進而鑒定某胚胎是否攜帶有某致病基因；DNA分子雜交技術利用放射性同位素（或熒光分子）標記的致病基因片段作為基因探針，通過堿基互補配對原則與待測分子進行配對，能配對的說明某胚胎攜帶某致病基因存在。

【詳解】

A；該實例中；患者因缺乏尿黑酸氧化酶，使得尿黑酸不能被氧化分解而導致尿液呈黑色，即基因通過控制酶的合成，進而控制代謝過程，從而間接控制生物的性狀，A錯誤；

B、遺傳家系譜圖中，不患黑尿癥的Ⅰ1與Ⅰ2生下了患黑尿癥的女兒Ⅱ3；確定黑尿癥屬于常染色體隱性遺傳，B錯誤；

C、假設控制該病的基因為Aa，該病在人群中的發(fā)病率約為1/1000000，即aa概率為1/1000000，則a占1/1000，A占999/1000，Aa的概率為2×1/1000×999/1000=1998/1000000，因此人群中正常人為雜合子Aa的概率為（2×1/1000×999/1000）÷（2×1/1000×999/1000+999/1000×999/1000）=2/1001，Ⅱ4的基因型為1/3AA或2/3Aa，Ⅱ5為正常人，為雜合子的概率為2/1001，Ⅱ4和Ⅱ5婚配；所生男孩患黑尿癥的概率約為2/3×2/1001×1/4=1/3003，C正確；

D、由前面的分析可知，Ⅰ1和Ⅰ2為雜合子，Ⅱ3為患者，均含有該致病基因，若用該致病基因制作的探針檢測，則Ⅰ1、Ⅰ2、Ⅱ3一定會出現(xiàn)雜交帶；D正確。

故選CD。

【點睛】13、B:C【分析】【分析】

據(jù)圖可知，逆轉(zhuǎn)錄酶可以催化以RNA為模板合成cDNA，還可催化以cDNA為模板合成其互補DNA；RT-PCR過程中需要a、b兩種引物。

【詳解】

A；逆轉(zhuǎn)錄酶催化合成DNA；所以具有DNA聚合酶的能力，A正確；

B、③PCR過程需要引物a、b；因為后續(xù)的模板鏈序列既有與靶RNA一致的，也有與cDNA一致的，B錯誤；

C；RT-PCR可檢測基因的轉(zhuǎn)錄情況從而推知基因的表達水平；C錯誤；

D；通過設計RNA的特異性引物進行RT-PCR檢測新冠病毒等RNA病毒；D正確。

故選BC。三、填空題(共7題，共14分)14、略

【分析】【分析】

1.基因檢測可以把人體內(nèi)的致病基因和易感基因檢測出來；通過采取一定的預防措施預防遺傳病的發(fā)生，但同時可能會帶來基因歧視等倫理道德方面的問題。

2.設計試管嬰兒不同于試管嬰兒；試管嬰兒是為了解決不孕不育的問題，而設計試管嬰兒是為了解決器官移植方面的醫(yī)療問題。

【詳解】

1.（1）基因身份證是指把每個人的致病基因和易感基因都檢測出來；并記錄在磁卡上，這樣到醫(yī)院看病時，只要帶上這種身份證，醫(yī)生就可以“對證”治療。

（2）反對基因檢測的人認為：目前人類對基因結(jié)構(gòu)及基因間相互作用尚缺乏足夠的認識；要想通過基因檢測達到預防疾病的目的是困難的；況且人類的多基因病，既與基因有關，又與環(huán)境和生活習慣有關，有某種致病基因的人不見得就會患病。但是，基因檢測結(jié)果本身就已經(jīng)足以給受檢者帶來巨大的心理壓力。個人基因資訊的泄露所造成的基因歧視，勢必造成奇特的失業(yè)大軍，即遺傳性失業(yè)大軍。個人基因資訊被暴露之后，還會造成個人婚姻困難；人際關系疏遠等嚴重后果。支持基因檢測的人認為：通過基因檢測可以對遺傳性疾病及早采取預防措施，適時進行治療，達到挽救患者生命的目的。對于基因歧視現(xiàn)象，可以通過正確的科學知識傳播、倫理道德教育和立法得以解決。

2.設計試管嬰兒需要因而具有特定的性別或遺傳性狀；因此胚胎移植前需要進行遺傳學診斷這一環(huán)節(jié)，而試管嬰兒是為了解決不孕不育問題，不需要考慮嬰兒的性別等問題，不需要進行遺傳學診斷。二者的共同點是：兩者都是體外受精，并進行體外早期胚胎培養(yǎng)，都要經(jīng)過胚胎移植，都是有性生殖。

【點睛】

1.基因與疾病的關系：具有致病基因的個體不一定患遺傳?。灰驗樯锏男誀钸€受到環(huán)境因素的影響；沒有致病基因也可能患病，因為基因表達的蛋白質(zhì)，在加工或修飾過程中出現(xiàn)錯誤，也會出現(xiàn)癥狀。

2.明確設計試管嬰兒和試管嬰兒目的的不同是解答本題的關鍵之一?！窘馕觥恐虏』蛞赘谢蚧蚪Y(jié)構(gòu)預防疾病心理壓力預防措施基因歧視倫理道德需要不需要體外有性生殖15、略

【分析】【分析】

1；腐乳制作過程中多種微生物參與了發(fā)酵；其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶將脂肪轉(zhuǎn)化成甘油和脂肪酸。

2；果膠酶能夠分解果膠；瓦解植物的細胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得渾濁的果汁變得澄清。果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶。

【詳解】

（1）在腐乳制作的過程中；利用毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子肽和氨基酸，脂肪酶將脂肪水解為甘油和脂肪酸；加酶洗衣粉里添加的酶制劑中，應用最廣泛；效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。

（2）果膠酶并不特指某一種酶；而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶；果膠分解酶和果膠酯酶；在果汁生產(chǎn)過程中如果要固定果膠酶，最好采用化學結(jié)合和物理吸附法固定化，這是因為酶分子小，體積小的酶容易從包埋材料中漏出。

（3）酶提取和分離原理：需要用凝膠色譜法去除相對分子質(zhì)量大的雜質(zhì)蛋白；以純化酶；利用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法對酶進行純度鑒定。

【點睛】

本題考查腐乳制作和酶提取等知識，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗步驟、實驗采用的試劑及試劑的作用等，需要考生在平時的學習過程中注意積累?！窘馕觥啃》肿与暮桶被嶂久笁A性蛋白酶和堿性脂肪酶半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶化學結(jié)合法和物理吸附凝膠色譜（分配色譜）聚丙烯酰胺凝膠電泳16、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】組織單個細胞培養(yǎng)基生長和繁殖17、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】胰蛋白酶單個細胞細胞懸液原代傳代18、略

【分析】【分析】

動物細胞培養(yǎng)就是從動物機體中取出相關的組織；將它分散成單個細胞，然后放在適宜的培養(yǎng)基中，讓這些細胞生長和增殖。植物組織培養(yǎng)又叫離體培養(yǎng)，指從植物體分離出符合需要的組織；器官或細胞，原生質(zhì)體等，通過無菌操作，在無菌條件下接種在含有各種營養(yǎng)物質(zhì)及植物激素的培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)以獲得再生的完整植株或生產(chǎn)具有經(jīng)濟價值的其他產(chǎn)品的技術。

【詳解】

1；基因工程又稱基因拼接技術和DNA重組技術；是以分子遺傳學為理論基礎，以分子生物學和微生物學的現(xiàn)代方法為手段，將不同來源的基因按預先設計的藍圖，在體外構(gòu)建雜種DNA分子，然后導入活細胞，以改變生物原有的遺傳特性、獲得新品種、生產(chǎn)新產(chǎn)品的遺傳技術。

2；胚胎移植是指將雌性動物的早期胚胎；或者通過體外受精及其它方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀態(tài)相同的其它雌性動物的體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個體的技術。

3；動物細胞培養(yǎng)就是從動物機體中取出相關的組織；將它分散成單個細胞，然后放在適宜的培養(yǎng)基中，讓這些細胞生長和增殖，其原理是細胞增殖。

4；植物組織培養(yǎng)又叫離體培養(yǎng)；指從植物體分離出符合需要的組織、器官或細胞，原生質(zhì)體等，通過無菌操作，在無菌條件下接種在含有各種營養(yǎng)物質(zhì)及植物激素的培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)以獲得再生的完整植株或生產(chǎn)具有經(jīng)濟價值的其他產(chǎn)品的技術。植物組織培養(yǎng)的原理是植物細胞具有全能性。

【點睛】

本題考查基因工程概念、胚胎移植、動植物細胞培養(yǎng)等相關知識，意在考察考生對知識點的理解掌握程度?！窘馕觥竣?又叫基因拼接技術或DNA重組技術②.又稱受精卵移植，是指將雌性動物體內(nèi)的的早期胚胎，或者通過體外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀況相同的其他雌性動物體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個體的技術③.植物細胞全能性、細胞增殖19、略

【分析】【詳解】

生物信息學是研究生物信息的采集、處理、存儲、傳播,分析和解釋等各方面的學科，也是隨著生命科學和計算機科學的迅猛發(fā)展，生命科學和計算機科學相結(jié)合形成的一門新學科，生物信息學主要是核酸和蛋白質(zhì)序列數(shù)據(jù)的計算機處理和分析。【解析】生物信息學是研究生物信息的采集、處理、存儲、傳播,分析和解釋等各方面的學科，也是隨著生命科學和計算機科學的迅猛發(fā)展，生命科學和計算機科學相結(jié)合形成的一門新學科20、略

【分析】【詳解】

對待生殖性克隆人的研究，我國政府一再重申四不原則：不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實驗。因為生殖性克?。ㄒ簿褪强寺∪耍?，違反人類繁衍的自然法則，損害人類作為自然人的尊嚴，會引起嚴重的道德、倫理、社會和法律問題。所以，現(xiàn)階段生殖性克隆絕對不可以應用于人類本身?！窘馕觥空J同。因為生殖性克隆（也就是克隆人），違反人類繁衍的自然法則，損害人類作為自然人的尊嚴，會引起嚴重的道德、倫理、社會和法律問題。所以，現(xiàn)階段生殖性克隆絕對不可以應用于人類本身。四、判斷題(共1題，共6分)21、B【分析】【詳解】

基因工程技術可以使建立移植器官工廠的設想成為現(xiàn)實；說明并未開始實際應用。

故題中描述錯誤。五、實驗題(共2題，共16分)22、略

【分析】【分析】

1、微生物常見的接種的方法：

（1）平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。

（2）稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后；均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。

2、實驗室常用的滅菌方法

①灼燒滅菌：將微生物的接種工具，如接種環(huán)、接種針或其他金屬工具，直接在酒精燈火焰的充分燃燒層灼燒，可以迅速徹底地滅菌，此外，在接種過程中，試管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通過火焰燃燒來滅菌；

②干熱滅菌：能耐高溫的，需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（吸管、培養(yǎng)皿）和金屬用具等，可以采用這種方法滅菌；

③高壓蒸汽滅菌：將滅菌物品放置在盛有適量水的高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)；為達到良好的滅菌效果，一般在壓力為100kPa，溫度為121℃的條件下，維持15～30min。

(1)

取附著在手機上細菌進行取樣培養(yǎng)后；對菌液進行系列梯度稀釋的目的是將微生物分散成單個細胞，進而獲得單個的菌落。

(2)

A平板上生長的菌落有多種形態(tài)；說明附著在手機細菌種類較多。牛肉膏；蛋白胨提供的主要營養(yǎng)是氮源、維生素和生長因子。培養(yǎng)基乙含有碳源、氮源、水、無機鹽這幾類營養(yǎng)物質(zhì)，且加入了瓊脂作為凝固劑，可以達到實驗效果；培養(yǎng)基甲不含蛋白胨（氮源），菌落無法在該培養(yǎng)基上生長；培養(yǎng)基丙不含凝固劑（瓊脂），無法形成固體培養(yǎng)基，無法在培養(yǎng)基表面形成菌落。檢測培養(yǎng)基A制備是否合格，可將培養(yǎng)基置于適宜條件下培養(yǎng)一段時間，檢測其是否雜菌生成。

(3)

伊紅為酸性染料；美藍為堿性染料。當大腸桿菌分解乳糖產(chǎn)酸時細菌帶正電荷被染成紅色，再與美藍結(jié)合形成紫黑色菌落，并帶有綠色金屬光澤。由圖可知3號菌落為大腸桿菌菌落。

(4)

采用平板劃線法接種培養(yǎng)一段時間后；發(fā)現(xiàn)第一劃線區(qū)域上都不間斷長滿菌落，第二劃線區(qū)域幾乎無菌落，原因可能是接種環(huán)灼燒后未冷卻就劃線或未從第一區(qū)域末端開始劃線。

【點睛】

本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識記微生物接種的方法、菌落計數(shù)、以及菌種保存等知識，意在考查考生對基礎知識的掌握和靈活運用基礎知識的能力?！窘馕觥?1)將微生物分散成單個細胞；進而獲得單個的菌落。

(2)多乙培養(yǎng)基乙含有碳源；氮源、水、無機鹽這幾類營養(yǎng)物質(zhì)；且加入了瓊脂作為凝固劑，可以達到實驗效果將培養(yǎng)基置于適宜條件下培養(yǎng)一段時間，檢測其是否雜菌生成。

(3)3

(4)第一次劃線后接種環(huán)灼燒后沒有冷卻；未從第一次劃線區(qū)開始劃線23、略

【分析】【分析】

PCR原理：在解旋酶作用下；打開DNA雙鏈，每條DNA單鏈作為母鏈，以4種游離脫氧核苷酸為原料，合成子鏈，在引物作用下，DNA聚合酶從引物3'端開始延伸DNA鏈，即DNA的合成方向是從子鏈的5'端自3'端延伸的。實際上就是在體外模擬細胞內(nèi)DNA的復制過程。DNA的復制需要引物，其主要原因是DNA聚合酶只能從3'端延伸DNA鏈。

【詳解】

（1）利用RNA得到相應DNA的方法為逆轉(zhuǎn)錄；起作用的酶為逆轉(zhuǎn)錄酶。在體外將DNA擴增的技術是PCR，中文名稱為多聚酶鏈式反應。

（2）PCR技術是一項在生物體外復制特定DNA的核酸合成技術；該過程需要熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶），熱穩(wěn)定DNA聚合酶(Taq酶)能夠使脫氧核苷酸從引物的3'端開始連接，使子代DNA從5'向3'延伸；進行擴增時，還應選擇一對方向相反的引物，且與模板的3'端結(jié)合，據(jù)圖可知，應選擇Ⅱ；Ⅲ。

（3）細胞內(nèi)是否合成了由目的基因控制的蛋白質(zhì)，使用抗原-抗體雜交法檢測，為了檢驗表達的S蛋白是否與病毒S蛋白有相同的免疫反應特性，可用S蛋白與新冠病毒肺炎康復患者血清進行抗原-抗體雜交實驗來進行檢測，本實驗是驗證性實驗，實驗結(jié)果是唯一的，因此本實驗結(jié)果是出現(xiàn)雜交帶?！窘馕觥?1)逆轉(zhuǎn)錄多聚酶鏈式反應。

(2)熱穩(wěn)定DNA聚合酶##Taq酶3'II；Ⅲ

(3)用表達的S蛋白與新冠病毒肺炎康復患者血清進行抗原-抗體雜交實驗出現(xiàn)雜交帶六、綜合題(共3題，共15分)24、略

【分析】【分析】

1；接種微生物的方法主要是稀釋涂布平板法和平板劃線法；稀釋涂布線法：逐步稀釋菌液進行一系列的梯度稀釋；然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進行培養(yǎng)；平板劃線法由接種環(huán)以菌操作沾取少許待分離的材料，在無菌平板表面進行平行劃線、扇形劃線或其他形式的連續(xù)劃線，微生物細胞數(shù)量將隨著劃線次數(shù)的增加而減少，并逐步分散開來，如果劃線適宜的話，微生物能一一分散，經(jīng)培養(yǎng)后，可在平板表面得到單菌落。

2；高壓蒸汽滅菌鍋是滅菌的一個設備；一般壓力在100KPa，溫度在121℃的條件下，維持15～30分鐘用于培養(yǎng)基的滅菌；用酒精擦拭雙手是消毒的一種方法；火焰灼燒可以迅速徹底地滅菌，適用于微生物的接種工具，如接種環(huán)、接種針等。

（1）

據(jù)圖分析，該實驗的目的是篩選高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌。圖中按功能分，Ⅰ號培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基，需要以淀粉為唯一的碳源。從液體菌種到固體平板的過程及結(jié)論生長均勻分析，過程①②為稀釋涂布平板法。若該過程所得平板上的平均菌落數(shù)為50個，所用稀釋液的體積為0．2mL，稀釋倍數(shù)為105時，則每毫升樣品中的細菌數(shù)約為50÷0.2×105=2.