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飯店承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議范本合同編號(hào):__________發(fā)包方(甲方):甲方姓名:甲方身份證號(hào):甲方地址:甲方聯(lián)系方式:承包方(乙方):乙方姓名:乙方身份證號(hào):乙方地址:乙方聯(lián)系方式:一、合同主體1.發(fā)包方(甲方)甲方作為飯店的所有權(quán)人,有權(quán)將飯店承包給乙方經(jīng)營(yíng)。甲方應(yīng)保證飯店的產(chǎn)權(quán)清晰,無(wú)任何糾紛。甲方應(yīng)向乙方提供飯店的相關(guān)證件和資料,以便乙方辦理經(jīng)營(yíng)所需的各類手續(xù)。2.承包方(乙方)乙方具有合法的經(jīng)營(yíng)資格和相關(guān)經(jīng)驗(yàn),愿意承包甲方的飯店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。乙方應(yīng)按照本協(xié)議的約定,按時(shí)支付承包費(fèi)用,并遵守各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定。乙方應(yīng)負(fù)責(zé)飯店的日常經(jīng)營(yíng)管理,保證飯店的正常運(yùn)營(yíng)。二、飯店概況1.飯店名稱:[飯店具體名稱]2.飯店地址:[詳細(xì)地址]3.飯店經(jīng)營(yíng)范圍:[具體經(jīng)營(yíng)范圍,如中餐、西餐、快餐等]4.飯店基本設(shè)施設(shè)備:餐廳:[描述餐廳的面積、布局、桌椅數(shù)量等]廚房:[列出廚房的設(shè)備,如爐灶、烤箱、冰箱等]庫(kù)房:[說(shuō)明庫(kù)房的位置和存儲(chǔ)能力]其他設(shè)施:[如衛(wèi)生間、停車場(chǎng)等]三、承包期限1.起始日期:[具體日期]2.結(jié)束日期:[具體日期]承包期限為[X]年,自起始日期起至結(jié)束日期止。在承包期限屆滿前,雙方如需提前終止本協(xié)議,應(yīng)提前[X]個(gè)月書面通知對(duì)方,并經(jīng)雙方協(xié)商一致后方可解除本協(xié)議。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn):乙方應(yīng)按照每月人民幣[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向甲方支付承包費(fèi)用。承包費(fèi)用應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)情況和飯店的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,調(diào)整幅度由雙方協(xié)商確定。2.支付時(shí)間及方式:乙方應(yīng)在每月的[X]日前,將當(dāng)月的承包費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬,乙方應(yīng)將付款憑證及時(shí)發(fā)送給甲方。3.押金:乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起[X]日內(nèi),向甲方支付人民幣[X]元作為押金。押金在承包期限屆滿后,如乙方無(wú)違約行為,甲方應(yīng)全額退還乙方。五、雙方權(quán)利與義務(wù)1.發(fā)包方權(quán)利與義務(wù)甲方有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,保證乙方遵守本協(xié)議的各項(xiàng)約定。甲方應(yīng)協(xié)助乙方辦理飯店經(jīng)營(yíng)所需的各類手續(xù),如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等。甲方應(yīng)保證飯店的水電供應(yīng)正常,如因甲方原因?qū)е滤姽?yīng)中斷,給乙方造成的損失由甲方承擔(dān)。甲方有權(quán)按照本協(xié)議的約定收取承包費(fèi)用和押金。2.承包方權(quán)利與義務(wù)乙方有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)飯店,但應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和相關(guān)政策,不得從事違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。乙方應(yīng)按照本協(xié)議的約定,按時(shí)支付承包費(fèi)用和押金。乙方應(yīng)負(fù)責(zé)飯店的日常經(jīng)營(yíng)管理,包括人員招聘、培訓(xùn)、管理,食材采購(gòu),財(cái)務(wù)管理等。乙方應(yīng)保證飯店的服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全,如因乙方原因?qū)е骂櫩屯对V或發(fā)生食品安全,給甲方造成的損失由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)愛護(hù)飯店的設(shè)施設(shè)備,如因乙方原因?qū)е略O(shè)施設(shè)備損壞,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。六、飯店經(jīng)營(yíng)管理1.經(jīng)營(yíng)方針乙方應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求和飯店的實(shí)際情況,制定合理的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)銷策略,提高飯店的知名度和市場(chǎng)占有率。乙方應(yīng)注重菜品的創(chuàng)新和質(zhì)量,不斷推出新的菜品,滿足顧客的需求。乙方應(yīng)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量管理,提高服務(wù)水平,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。2.人員管理乙方有權(quán)自主招聘飯店的工作人員,但應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和相關(guān)政策,不得招聘違法犯罪分子。乙方應(yīng)與工作人員簽訂勞動(dòng)合同,并按照國(guó)家規(guī)定為工作人員繳納社會(huì)保險(xiǎn)。乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)工作人員的培訓(xùn)和管理,提高工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。3.財(cái)務(wù)管理乙方應(yīng)建立健全財(cái)務(wù)管理制度,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,保證飯店的財(cái)務(wù)狀況良好。乙方應(yīng)按照國(guó)家規(guī)定進(jìn)行財(cái)務(wù)核算和納稅申報(bào),如因乙方原因?qū)е录追皆馐芏悇?wù)處罰,給甲方造成的損失由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)定期向甲方報(bào)送財(cái)務(wù)報(bào)表,接受甲方的監(jiān)督和檢查。七、食材與采購(gòu)1.食材供應(yīng)乙方應(yīng)保證食材的新鮮和質(zhì)量,嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)食材。乙方應(yīng)建立食材供應(yīng)商檔案,定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和篩選,保證食材的供應(yīng)渠道穩(wěn)定可靠。2.采購(gòu)流程與標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)制定科學(xué)合理的采購(gòu)流程和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照流程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu)。采購(gòu)人員應(yīng)根據(jù)飯店的經(jīng)營(yíng)需求和庫(kù)存情況,制定采購(gòu)計(jì)劃,并經(jīng)乙方負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后實(shí)施。采購(gòu)人員應(yīng)選擇正規(guī)的供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu),并要求供應(yīng)商提供相關(guān)的質(zhì)量證明和檢驗(yàn)報(bào)告。八、設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)1.設(shè)備清單雙方應(yīng)共同對(duì)飯店的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清點(diǎn)和登記,制作設(shè)備清單。設(shè)備清單應(yīng)包括設(shè)備的名稱、型號(hào)、數(shù)量、購(gòu)置時(shí)間、原值等信息。2.維護(hù)與保養(yǎng)責(zé)任乙方應(yīng)負(fù)責(zé)飯店設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng),保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。乙方應(yīng)定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維修,如發(fā)覺(jué)設(shè)施設(shè)備存在故障或安全隱患,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理。設(shè)施設(shè)備的大修和更換應(yīng)由雙方共同協(xié)商確定,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。九、保險(xiǎn)與安全1.保險(xiǎn)購(gòu)買乙方應(yīng)按照國(guó)家規(guī)定購(gòu)買足額的財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)和公眾責(zé)任險(xiǎn),以保障飯店的財(cái)產(chǎn)安全和顧客的人身安全。保險(xiǎn)費(fèi)用由乙方承擔(dān),乙方應(yīng)在保險(xiǎn)到期前及時(shí)續(xù)保。2.安全管理責(zé)任乙方應(yīng)建立健全安全管理制度,加強(qiáng)安全管理,保證飯店的安全運(yùn)營(yíng)。乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)工作人員的安全教育和培訓(xùn),提高工作人員的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。乙方應(yīng)定期對(duì)飯店進(jìn)行安全檢查,及時(shí)消除安全隱患。如因乙方原因?qū)е掳l(fā)生安全,給甲方造成的損失由乙方承擔(dān)。十、合同的變更與解除1.變更條件本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充,須經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。如因國(guó)家法律法規(guī)和政策的調(diào)整,導(dǎo)致本協(xié)議的部分條款無(wú)法履行,雙方應(yīng)協(xié)商變更相關(guān)條款。2.解除條件雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。如乙方未按照本協(xié)議的約定支付承包費(fèi)用或押金,逾期超過(guò)[X]日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議。如乙方違反國(guó)家法律法規(guī)和相關(guān)政策,從事違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng),或發(fā)生食品安全、安全等,給甲方造成重大損失的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議。如因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因,導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行或部分無(wú)法履行的,雙方互不承擔(dān)責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,并采取措施減少損失。如不可抗力事件持續(xù)時(shí)間超過(guò)[X]日,雙方應(yīng)協(xié)商解除本協(xié)議。十一、違約責(zé)任1.發(fā)包方違約責(zé)任如甲方未按照本協(xié)議的約定向乙方提供飯店的相關(guān)證件和資料,導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,賠償乙方因此遭受的損失。如甲方未按照本協(xié)議的約定保證飯店的水電供應(yīng)正常,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2.承包方違約責(zé)任如乙方未按照本協(xié)議的約定支付承包費(fèi)用或押金,逾期支付的,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。如乙方未按照本協(xié)議的約定經(jīng)營(yíng)飯店,違反國(guó)家法律法規(guī)和相關(guān)政策,從事違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng),或發(fā)生食品安全、安全等,給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。如乙方未按照本協(xié)議的約定愛護(hù)飯店的設(shè)施設(shè)備,導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償,維修或賠償費(fèi)用從押金中扣除,不足部分由乙方另行支付。十二、爭(zhēng)議解決1.協(xié)商解決本協(xié)議的履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.仲裁或訴訟如雙方在本協(xié)議中約定了仲裁條款,則應(yīng)按照仲裁條款的約定提交仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁。如雙方未約定仲裁條款,則任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十三、其他條款1.通知與送達(dá)本協(xié)議項(xiàng)下的任何通知或文件應(yīng)以書面形式送達(dá)對(duì)方。送達(dá)方式包括專人送達(dá)、郵寄送達(dá)、傳真送達(dá)、郵件送達(dá)等。通知或文件的送達(dá)地址以本協(xié)議中雙方約定的聯(lián)系地址為準(zhǔn)。如一方變更聯(lián)系地址,應(yīng)及時(shí)書面通知對(duì)方,否則視為未變更。2.保密條款雙方應(yīng)對(duì)本協(xié)議的內(nèi)容和履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等予以保密,未經(jīng)對(duì)方書面同意,不得向任何第三方披露。本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。3.不可抗力本協(xié)議所稱不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況,如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、行為等。如因不可抗力事件導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行或部分無(wú)法履行,雙方互不承擔(dān)責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,并采取措施減少損失。十四、附
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