專業(yè)食堂運營承包合同書2024年模板版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL專業(yè)食堂運營承包合同書2024年模板版B版本合同目錄一覽1.合同主體及定義1.1甲方名稱及定義1.2乙方名稱及定義1.3丙方名稱及定義2.食堂運營范圍及地點2.1食堂位置2.2運營范圍3.承包期限3.1承包開始日期3.2承包結(jié)束日期4.運營管理4.1乙方責(zé)任4.2食品安全與衛(wèi)生4.3服務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)5.費用及支付5.1承包費用5.2支付方式和期限5.3費用調(diào)整6.食材采購與管理6.1食材來源6.2質(zhì)量控制6.3庫存管理7.人員管理7.1乙方員工7.2丙方員工7.3培訓(xùn)與考核8.應(yīng)急預(yù)案8.1突發(fā)事件的處理8.2食品安全事故的處理8.3乙方和丙方的責(zé)任9.合同的變更和解除9.1變更條件9.2解除條件9.3違約責(zé)任10.爭議解決10.1協(xié)商解決10.2調(diào)解解決10.3法律途徑11.保密條款11.1保密內(nèi)容11.2泄露后果12.合同的生效、終止和續(xù)簽12.1生效條件12.2終止條件12.3續(xù)簽條件13.違約責(zé)任13.1甲方違約13.2乙方違約13.3丙方違約14.其他約定14.1不可抗力14.2法律適用14.3合同附件第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及定義1.2乙方名稱及定義1.3丙方名稱及定義第二條食堂運營范圍及地點2.1食堂位置食堂位于甲方公司廠區(qū)內(nèi)，具體位置詳見附件一。2.2運營范圍乙方負(fù)責(zé)食堂的日常運營管理，包括但不僅限于餐飲服務(wù)、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等工作。第三條承包期限3.1承包開始日期承包開始日期為2024年1月1日。3.2承包結(jié)束日期承包結(jié)束日期為2029年12月31日。第四條運營管理4.1乙方責(zé)任乙方應(yīng)按照本合同約定，負(fù)責(zé)食堂的運營管理，確保食堂服務(wù)質(zhì)量，滿足甲方員工的就餐需求。4.2食品安全與衛(wèi)生乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，保證食堂食品衛(wèi)生，確保甲方員工的飲食安全。4.3服務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的服務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，如有變更，應(yīng)提前征得甲方同意。第五條費用及支付5.1承包費用乙方向甲方支付的承包費用為每年人民幣萬元整，共計人民幣萬元整。5.2支付方式和期限乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的支付方式和期限，向甲方支付承包費用。5.3費用調(diào)整如遇市場行情變化，乙方有權(quán)在合同期滿前一個月向甲方提出費用調(diào)整申請，甲方應(yīng)在接到申請后一個月內(nèi)予以答復(fù)。第六條食材采購與管理6.1食材來源乙方應(yīng)保證食堂所用食材來源合法、質(zhì)量合格，符合國家食品安全法律法規(guī)的要求。6.2質(zhì)量控制乙方應(yīng)對食堂所用食材進(jìn)行質(zhì)量控制，確保甲方員工的飲食安全。6.3庫存管理乙方應(yīng)建立健全食堂食材庫存管理制度，確保食材新鮮，避免浪費。第七條人員管理7.1乙方員工乙方應(yīng)按照甲方要求，配置足夠的食堂工作人員，保證食堂的正常運營。7.2丙方員工丙方應(yīng)按照甲方要求，提供具備相關(guān)資質(zhì)的專業(yè)廚師，負(fù)責(zé)食堂的烹飪工作。7.3培訓(xùn)與考核乙方應(yīng)定期對食堂工作人員進(jìn)行培訓(xùn)和考核，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。第八條應(yīng)急預(yù)案8.1突發(fā)事件的處理乙方應(yīng)制定食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，如食堂火災(zāi)、食品安全事故等，確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠及時妥善處理。8.2食品安全事故的處理乙方應(yīng)在發(fā)現(xiàn)食品安全事故時立即報告甲方，并按照甲方要求和國家食品安全法律法規(guī)的規(guī)定，采取相應(yīng)措施，防止事故擴大。8.3乙方和丙方的責(zé)任乙方和丙方應(yīng)共同承擔(dān)因違反本合同導(dǎo)致的食品安全事故的責(zé)任，并根據(jù)甲方要求和相關(guān)法律法規(guī)，承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第九條合同的變更和解除9.1變更條件本合同的變更需經(jīng)甲方同意，并簽訂書面變更協(xié)議。9.2解除條件本合同的解除需經(jīng)甲方同意，并簽訂書面解除協(xié)議。9.3違約責(zé)任乙方和丙方違反本合同的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償甲方損失、支付違約金等。第十條爭議解決10.1協(xié)商解決雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決本合同履行過程中的爭議。10.2調(diào)解解決如協(xié)商不成，任何一方均可向甲方所在地的人民調(diào)解委員會申請調(diào)解。10.3法律途徑如調(diào)解不成，雙方同意向甲方所在地的人民法院提起訴訟。第十一條保密條款11.1保密內(nèi)容雙方應(yīng)對本合同的簽訂、履行過程中獲悉的對方商業(yè)秘密和機密信息予以保密。11.2泄露后果如任何一方違反保密義務(wù)，導(dǎo)致對方遭受損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第十二條合同的生效、終止和續(xù)簽12.1生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2終止條件本合同期滿后，如雙方無異議，本合同自行終止。12.3續(xù)簽條件本合同期滿前，雙方均可提出續(xù)簽申請，并簽訂書面續(xù)簽協(xié)議。第十三條違約責(zé)任13.1甲方違約甲方違反本合同的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償乙方損失、支付違約金等。13.2乙方違約乙方違反本合同的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償甲方損失、支付違約金等。13.3丙方違約丙方違反本合同的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償甲方損失、支付違約金等。第十四條其他約定14.1不可抗力因不可抗力導(dǎo)致本合同無法履行或部分無法履行的，雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任。14.2法律適用本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。14.3合同附件本合同附件包括：食堂位置示意圖、食材來源證明文件、乙方和丙方資質(zhì)證明文件等。第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：食堂位置示意圖詳細(xì)描述食堂在甲方公司廠區(qū)內(nèi)的具體位置，包括建筑編號、樓層等信息。附件二：食材來源證明文件提供乙方和丙方所提供食材的來源證明，包括供應(yīng)商資質(zhì)證明、食品安全檢測報告等。附件三：乙方和丙方資質(zhì)證明文件提供乙方和丙方的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)資質(zhì)證明文件。附件四：食堂運營管理規(guī)范詳細(xì)描述乙方食堂運營管理的規(guī)范和要求，包括食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面的標(biāo)準(zhǔn)。附件五：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案提供乙方制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，包括事故處理流程、應(yīng)急措施等內(nèi)容。附件六：人員培訓(xùn)記錄記錄乙方食堂工作人員的培訓(xùn)情況，包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)人員等信息。附件七：食堂運營月報表每月提供食堂的運營情況報表，包括就餐人數(shù)、食材消耗量、費用支出等信息。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.甲方違約行為及責(zé)任認(rèn)定甲方未按照約定支付承包費用，應(yīng)承擔(dān)遲延付款的違約責(zé)任，并向乙方支付違約金。示例說明：若甲方在合同約定的支付日期之后仍未支付承包費用，則甲方需向乙方支付違約金，違約金計算方式為遲延付款金額的千分之五。2.乙方違約行為及責(zé)任認(rèn)定乙方未按照約定提供服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合約定標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向甲方支付違約金。示例說明：若乙方未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量明顯不符合約定標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，違約金計算方式為合同金額的千分之五。3.丙方違約行為及責(zé)任認(rèn)定丙方未按照約定提供食材或食品質(zhì)量不符合要求，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向甲方支付違約金。示例說明：若丙方提供的食材不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致甲方員工食物中毒，丙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，并向甲方支付違約金，違約金計算方式為合同金額的千分之五。說明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會