酒店設(shè)施設(shè)備管理制度

酒店設(shè)施設(shè)備管理制度1.前言本酒店設(shè)施設(shè)備管理制度的訂立旨在規(guī)范、管理和維護(hù)酒店的設(shè)施設(shè)備，確保設(shè)備的正常運(yùn)作，提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。在實(shí)施過程中，全部員工必需嚴(yán)格遵守本制度的規(guī)定，加強(qiáng)設(shè)備管理，保護(hù)酒店的設(shè)施設(shè)備資產(chǎn)，確保酒店運(yùn)營的順利進(jìn)行。2.設(shè)備管理原則2.1統(tǒng)一管理：酒店設(shè)施設(shè)備由設(shè)備管理部門負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理和運(yùn)維，不得擅自更改、移動或處理設(shè)備。2.2定期維護(hù)：設(shè)備管理部門負(fù)責(zé)定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，并記錄每次維護(hù)的情況，確保設(shè)備的可靠性和穩(wěn)定性。2.3臨時維護(hù)和修理：當(dāng)設(shè)施設(shè)備顯現(xiàn)故障時，相關(guān)部門應(yīng)及時采取臨時維護(hù)和修理措施，并通知設(shè)備管理部門進(jìn)行維護(hù)和修理處理。2.4巡檢管理：設(shè)備管理部門應(yīng)定期進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的巡檢，檢查設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。3.設(shè)備分類與標(biāo)識3.1設(shè)備分類：依據(jù)酒店不同的需求和功能，將設(shè)施設(shè)備分為固定設(shè)備和移動設(shè)備兩類。固定設(shè)備：指安裝在酒店建筑內(nèi)、不易移動的設(shè)備，如中央空調(diào)、電梯、安防監(jiān)控系統(tǒng)等。移動設(shè)備：指可以隨便移動的設(shè)備，如電視、音響、電腦等。3.2設(shè)備標(biāo)識：每個設(shè)備應(yīng)配備唯一的設(shè)備編號和標(biāo)識，設(shè)備管理部門負(fù)責(zé)訂立和管理設(shè)備標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)，確保設(shè)備易于識別和管理。4.設(shè)備采購與驗(yàn)收4.1采購程序：設(shè)備管理部門負(fù)責(zé)訂立設(shè)備采購流程和規(guī)范，包含設(shè)備需求確認(rèn)、采購方案編制、供應(yīng)商選擇、合同簽訂等環(huán)節(jié)，確保采購程序的透亮和合法性。4.2驗(yàn)收程序：設(shè)備管理部門負(fù)責(zé)對新購設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收，包含設(shè)備外觀檢查、功能測試和性能驗(yàn)證，確保設(shè)備符合酒店要求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。4.3驗(yàn)收記錄：設(shè)備管理部門應(yīng)建立設(shè)備驗(yàn)收記錄，認(rèn)真記錄每個設(shè)備的驗(yàn)收日期、驗(yàn)收結(jié)果和相關(guān)問題，為后續(xù)設(shè)備管理供應(yīng)依據(jù)。5.設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)5.1維護(hù)計(jì)劃：設(shè)備管理部門應(yīng)訂立設(shè)備維護(hù)計(jì)劃，明確維護(hù)周期和內(nèi)容，包含定期維護(hù)、防備性維護(hù)和條件維護(hù)等，確保設(shè)備的良好運(yùn)行狀態(tài)。5.2維護(hù)記錄：設(shè)備管理部門應(yīng)建立設(shè)備維護(hù)記錄，認(rèn)真記錄每次維護(hù)的時間、維護(hù)人員、維護(hù)內(nèi)容和維護(hù)結(jié)果，為設(shè)備管理和故障排查供應(yīng)參考依據(jù)。5.3保養(yǎng)要求：設(shè)備管理部門應(yīng)訂立設(shè)備保養(yǎng)規(guī)程和要求，引導(dǎo)員工進(jìn)行日常設(shè)備保養(yǎng)工作，包含設(shè)備清潔、潤滑、緊固和調(diào)整等，確保設(shè)備的良好外觀和工作狀態(tài)。6.設(shè)備故障處理6.1故障報(bào)修：當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障時，員工應(yīng)立刻向設(shè)備管理部門報(bào)修，并填寫故障報(bào)修單，供應(yīng)認(rèn)真的故障描述和情況說明。6.2故障處理：設(shè)備管理部門應(yīng)及時響應(yīng)故障報(bào)修，并派遣維護(hù)和修理人員進(jìn)行處理。對于緊要設(shè)備的故障，應(yīng)及時組織維護(hù)和修理，確保設(shè)備快速恢復(fù)功能。6.3故障記錄：設(shè)備管理部門應(yīng)建立設(shè)備故障記錄，認(rèn)真記錄每次設(shè)備故障的時間、原因、處理過程和處理結(jié)果，為設(shè)備維護(hù)和修理和故障排查供應(yīng)參考依據(jù)。7.設(shè)備報(bào)廢與更新7.1報(bào)廢程序：設(shè)備管理部門負(fù)責(zé)訂立設(shè)備報(bào)廢程序和標(biāo)準(zhǔn)，對老舊設(shè)備進(jìn)行評估，確定是否報(bào)廢，并訂立相應(yīng)的報(bào)廢流程和環(huán)節(jié)。7.2更新計(jì)劃：設(shè)備管理部門應(yīng)依據(jù)設(shè)備的使用壽命和性能情形，訂立設(shè)備更新計(jì)劃，保證設(shè)備的更新?lián)Q代，滿足酒店業(yè)務(wù)需求。7.3處理方式：報(bào)廢的設(shè)備應(yīng)依照環(huán)保要求進(jìn)行處理，符合規(guī)定的設(shè)備可以進(jìn)行二次利用或出售，但必需進(jìn)行相應(yīng)的安全檢查和數(shù)據(jù)清除。8.培訓(xùn)與安全意識8.1培訓(xùn)計(jì)劃：設(shè)備管理部門應(yīng)訂立設(shè)備使用培訓(xùn)計(jì)劃，包含設(shè)備操作、維護(hù)和保養(yǎng)等培訓(xùn)內(nèi)容，確保員工掌握設(shè)備的正確使用方法。8.2安全意識：全部員工都應(yīng)具備安全意識和責(zé)任心，嚴(yán)格遵守設(shè)備操作規(guī)程和安全要求，確保設(shè)備的安全運(yùn)行，防止人為失誤和事故發(fā)生。9.其他規(guī)定9.1設(shè)備移動：員工在移動設(shè)備時，應(yīng)謹(jǐn)慎操作，做到輕拿輕放，避開碰撞和損壞。9.2設(shè)備借用：員工需要借用設(shè)備時，應(yīng)提前向設(shè)備管理部門申請，并填寫借用單，借用期限到期后應(yīng)及時歸還并進(jìn)行設(shè)備清理。9.3違規(guī)懲罰：對于違反設(shè)備管理制度的人員，將依據(jù)違規(guī)程度進(jìn)行相應(yīng)的紀(jì)律懲罰，包含警告、扣除工資或解雇等。10.附則10.1本制度的解釋權(quán)歸酒店管理負(fù)責(zé)人全部，并能依據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增補(bǔ)和調(diào)整。10.2本制度自頒