6 鹽和糖去哪了 （說課稿）-2023-2024學(xué)年科學(xué)一年級下冊蘇教版

6鹽和糖去哪了（說課稿）-2023-2024學(xué)年科學(xué)一年級下冊蘇教版授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間設(shè)計意圖本節(jié)課以“6鹽和糖去哪了”為題，旨在通過實際操作和觀察，讓學(xué)生了解溶解現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力和觀察能力。通過實驗探究，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)探究的興趣，培養(yǎng)他們善于觀察、思考、總結(jié)的能力。同時，將所學(xué)知識與生活實際相結(jié)合，讓學(xué)生體會科學(xué)知識在生活中的應(yīng)用。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課通過鹽和糖溶解實驗，培養(yǎng)學(xué)生實證探究能力，增強(qiáng)他們對科學(xué)現(xiàn)象的好奇心和求知欲。同時，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察、記錄和分析實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)他們的科學(xué)思維和問題解決能力。此外，通過實驗操作，提高學(xué)生的動手實踐能力，培養(yǎng)他們合作學(xué)習(xí)的精神和責(zé)任感。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點，

①理解溶解現(xiàn)象，即固體物質(zhì)在液體中均勻分散的過程。

②學(xué)會觀察和記錄鹽和糖溶解在不同液體中的速度和溶解情況。

③能夠運用所學(xué)知識解釋日常生活中常見的溶解現(xiàn)象。

2.教學(xué)難點，

①掌握正確的實驗操作步驟，包括準(zhǔn)備實驗材料、進(jìn)行實驗觀察和記錄結(jié)果。

②理解并解釋為什么鹽和糖在水中溶解速度不同，以及溶解后的溶液性質(zhì)變化。

③將實驗觀察結(jié)果與科學(xué)原理相結(jié)合，形成對溶解現(xiàn)象的初步理解。教學(xué)資源-軟硬件資源：實驗桌、實驗椅、電子秤、燒杯、玻璃棒、鹽、糖、水、記錄本、鉛筆。

-課程平臺：科學(xué)教學(xué)軟件（如多媒體教學(xué)平臺）。

-信息化資源：溶解現(xiàn)象的動畫演示視頻、溶解實驗的步驟圖解。

-教學(xué)手段：實物展示、小組合作、實驗演示、課堂討論。教學(xué)過程設(shè)計1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

教師出示裝有鹽和糖的燒杯，提問學(xué)生：“你們知道鹽和糖是什么嗎？它們有什么用途？”引導(dǎo)學(xué)生回顧鹽和糖的基本知識。然后，教師提出問題：“如果我們將鹽和糖放入水中，會發(fā)生什么變化呢？”從而引出本節(jié)課的主題“鹽和糖去哪了”。

2.講授新知（20分鐘）

①實驗演示：教師進(jìn)行溶解實驗演示，將鹽和糖分別放入水中，觀察溶解過程和現(xiàn)象。

②學(xué)生觀察：學(xué)生分組進(jìn)行實驗，觀察鹽和糖在水中溶解的速度和溶解后的溶液特點。

③討論交流：教師引導(dǎo)學(xué)生討論實驗現(xiàn)象，總結(jié)出溶解現(xiàn)象的特點。

④解釋原理：教師講解溶解現(xiàn)象的科學(xué)原理，包括溶質(zhì)、溶劑、溶解度等概念。

⑤應(yīng)用實例：結(jié)合生活實際，舉例說明溶解現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

①完成練習(xí)題：教師發(fā)放練習(xí)題，學(xué)生獨立完成，鞏固對溶解現(xiàn)象的理解。

②小組討論：學(xué)生分組討論，分享練習(xí)題的答案，教師巡視指導(dǎo)。

③課堂展示：每組選派代表上臺展示討論結(jié)果，教師點評并總結(jié)。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

教師帶領(lǐng)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)溶解現(xiàn)象的特點和科學(xué)原理。提問學(xué)生：“今天我們學(xué)習(xí)了什么？”引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出溶解現(xiàn)象的概念和特點。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

①完成課后練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識。

②觀察生活中常見的溶解現(xiàn)象，記錄下來并嘗試解釋。

③準(zhǔn)備下一節(jié)課的實驗材料，為實驗做好準(zhǔn)備。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.知識掌握：

學(xué)生能夠理解溶解現(xiàn)象的基本概念，包括溶質(zhì)、溶劑、溶解度等。他們能夠區(qū)分鹽和糖在不同溶劑中的溶解速度，并能夠解釋溶解過程中發(fā)生的物理變化。

2.實驗技能：

學(xué)生通過親自動手進(jìn)行實驗，掌握了基本的實驗操作技能，如稱量、觀察、記錄等。他們學(xué)會了如何安全地使用實驗器材，并能夠按照實驗步驟進(jìn)行操作。

3.觀察能力：

學(xué)生在實驗過程中學(xué)會了仔細(xì)觀察溶解過程中的現(xiàn)象，如固體物質(zhì)的溶解速度、溶液顏色的變化等。他們能夠通過觀察得出結(jié)論，并學(xué)會從實驗現(xiàn)象中提取信息。

4.分析與解釋能力：

學(xué)生能夠分析實驗數(shù)據(jù)，解釋溶解現(xiàn)象背后的科學(xué)原理。他們能夠運用所學(xué)知識解釋日常生活中遇到的溶解現(xiàn)象，如鹽溶解在水中降低水的冰點、糖溶解在水中使水變甜等。

5.科學(xué)思維：

學(xué)生通過實驗和討論，培養(yǎng)了科學(xué)探究的思維習(xí)慣。他們學(xué)會了提出問題、設(shè)計實驗、收集數(shù)據(jù)、分析結(jié)果和得出結(jié)論的科學(xué)方法。

6.合作與交流：

在小組合作實驗中，學(xué)生學(xué)會了與他人合作，共同完成任務(wù)。他們能夠表達(dá)自己的觀點，傾聽他人的意見，并能夠在團(tuán)隊中有效溝通。

7.日常生活應(yīng)用：

學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用于日常生活，如合理使用食鹽和糖，了解食品添加劑的作用，以及如何處理生活中的水污染問題。

8.激發(fā)興趣：

通過實驗和探索，學(xué)生對科學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣，增強(qiáng)了他們繼續(xù)學(xué)習(xí)科學(xué)知識的動力。教學(xué)反思今天上了“6鹽和糖去哪了”這節(jié)課，總體來說，我覺得課堂效果還不錯。首先，我覺得導(dǎo)入環(huán)節(jié)挺關(guān)鍵的，我通過展示鹽和糖這兩種常見的物質(zhì)，讓學(xué)生們產(chǎn)生了好奇心，激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣。他們看到鹽和糖溶解在水中的過程，眼睛都亮了，這樣的導(dǎo)入效果讓我挺滿意的。

在講授新知的過程中，我采用了實驗演示和小組合作的方式。我發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們在實驗操作中非常積極，他們認(rèn)真觀察，積極記錄，這讓我很高興。但是，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。比如，有些學(xué)生在操作過程中不太規(guī)范，比如用手指直接取鹽和糖，這樣不僅不衛(wèi)生，還可能影響實驗結(jié)果。因此，在今后的教學(xué)中，我需要更加細(xì)致地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗操作，強(qiáng)調(diào)實驗規(guī)范的重要性。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我設(shè)計了相關(guān)的練習(xí)題，讓學(xué)生通過做題來鞏固所學(xué)知識。但是，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于溶解度的概念理解還不夠透徹，他們在做練習(xí)題時有些困難。這可能是因為我在講解溶解度這個概念時，沒有結(jié)合具體的實例，使得學(xué)生難以理解。所以，我需要在今后的教學(xué)中，更加注重概念的講解與實例的結(jié)合，讓學(xué)生能夠更好地理解抽象的概念。

課堂小結(jié)時，我讓學(xué)生自己總結(jié)今天所學(xué)的內(nèi)容，這有助于他們回顧和鞏固所學(xué)知識。我發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生能夠準(zhǔn)確總結(jié)出溶解現(xiàn)象的特點，這讓我感到欣慰。但是，也有少數(shù)學(xué)生總結(jié)得不夠全面，這說明我在課堂上的引導(dǎo)還需要更加到位。

最后，在布置作業(yè)時，我讓學(xué)生觀察生活中的溶解現(xiàn)象，并嘗試解釋。這個作業(yè)的設(shè)計旨在讓學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用到實際生活中，提高他們的觀察力和分析能力。我希望通過這樣的作業(yè)，能夠讓學(xué)生體會到科學(xué)知識的應(yīng)用價值。

1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)要有趣，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.實驗操作要規(guī)范，確保實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。

3.知識講解要結(jié)合實例，幫助學(xué)