管理制度范文9篇

管理制度范文范文第1篇

一、文書類

1.黨群組織工作文件材料

1.1本村黨組織（黨委、黨總支、黨支部）委員會會議記錄、黨員大會會議

記錄、村“兩委”聯(lián)席（班子）會議記錄永久

1.2本村黨組織年度工作計劃、總結(jié)等材料永久

1.3本村黨組織關(guān)于機構(gòu)設(shè)置、撤并、名稱更改、啟用和廢止印章的清示,

上級批復(fù)、通知、決定等材料永久

1.4本村黨務(wù)干部任免、分工、考察、獎懲等材料永久

1.5本村黨組織換屆選舉候選人的請示、批復(fù)和換屆選舉工作的通知、議

程、報告、領(lǐng)導(dǎo)人講話、大會發(fā)言、選舉辦法、選舉結(jié)果、決議、上級批復(fù)等

材料永久

1.6本村黨員教育培訓(xùn)、組織活動、黨性分析、民主評議等方面的計劃、

總結(jié)、會議（活動）記錄、請示及上級的批復(fù)永久

1.7本村發(fā)展新黨員，黨員轉(zhuǎn)正、延期、退黨，處置不合格黨員等方面的

材料永久

1.8本村執(zhí)行上級黨組織工作的決定、紀要、報告等材料

（1）重要的永久

⑵一般的30年

1.9本村黨組織、黨員名冊和年報表永久

1.10本村黨組織關(guān)系介紹信、通知書存根永久

1.11本村黨員交納黨費的清單、票據(jù)等永久

1.12本村先進集體、先進個人登記表，審批表，名冊及各種事跡材料

(1)受到縣級(含)以上表彰、獎勵的永久

(2)受到縣級以下表彰、獎勵的30年

1.13本村黨員違法違紀的有關(guān)材料，處理意見和上級決定、批復(fù)等材料

(1)受到警告(不含)以上處分的永久

(2)受到警告處分的30年

1.14本村紀檢、黨風(fēng)廉政工作的計劃、總結(jié)、報告等材料30年

1.15本村開展政治思想、形勢教育、精神文明建設(shè)工作的計劃、總結(jié)等有

關(guān)材料10年

1.16本村共青團組織發(fā)展、換屆選舉材料，團員名冊、組織關(guān)系介紹信及

存根、團費繳納、年度統(tǒng)計表等材料永久

1.17本村團代會通知、議程、代表名單、開幕詞、報告、決定、選舉結(jié)果、

閉幕詞等材料永久

1.18本村團組織、團員獲得表彰獎勵及違法違紀受到處分的請示、報告、

批復(fù)等材料永久

1.19本村工會年度工作計劃、總結(jié)，工會代表大會的通知、名單、議程、

開幕詞、報告、決議、閉幕詞、選舉結(jié)果等材料永久

1.20本村工會干部任免的請示、批復(fù)，會議記錄，工會干部、會員名冊及

統(tǒng)計年報表等材料永久

1.21本村婦代會換屆選舉等材料永久

1.22本村計劃生育工作年度計劃、總結(jié)、統(tǒng)計表等材料永久

1.23本村獨生子女證申請表，育齡婦女生育多胎的申請表、審批表及超生

調(diào)查報告、匯報、處罰決定等材料永久

1.24本村村民婚姻狀況證明存根等材料永久

1.25本村五好家庭、敬老愛幼模范、文明戶、好婆婆、好媳婦等評選活動

的材料30年

1.26上級發(fā)布的在村民兵工作需要執(zhí)行的文件材料10年

1.27本村普通民兵、基干民兵登記表和花名冊永久

1.28本村兵役登記材料，現(xiàn)役軍人、退伍軍人情況登記表永久

2.村務(wù)管理文件材料

2.1本村村委會會議記錄、紀要、決議等材料永久

2.2本村村委會年度工作計劃、總結(jié)等材料永久

2.3本村村史、組織沿革、大事記等材料永久

2.4本村村委會換屆選舉工作的通知、選票、選舉結(jié)果、干部任免等材料

永久

2.5本村各類工作的請示、報告、匯報及上級的批復(fù)等材料

(1)重要的永久

(2)一般的30年

2.6本村干部、村民名冊，村辦股份公司股民名冊、各類技術(shù)人員名冊等

永久

2.7本村干部的招聘、錄用、定級、調(diào)配、人員任免、離退、調(diào)動介紹信

存根、工資表，農(nóng)業(yè)村級協(xié)管員的聘書、合同或協(xié)議等材料永久

2.8本村和村內(nèi)機構(gòu)設(shè)置、更名、撤并及行政區(qū)劃與隸屬關(guān)系的變化，啟

用、廢止印章等材料永久

2.9本村關(guān)于年終分配方案、工資福利、勞動保護的各種文件材料和參加

社會養(yǎng)老保險人員名冊永久

2.10本村干部、職工工資單及年終收益分配審批表、歸戶結(jié)算表等材料永

久

2.11本村關(guān)于房屋拆遷、土地征用、村民房產(chǎn)、地產(chǎn)等材料?，相關(guān)人員名

冊等永久

2.12本村的村規(guī)民約等各種規(guī)章制度材料永久

2.13本村各種年度統(tǒng)計報表(包括農(nóng)副工業(yè)生產(chǎn)年報，收益分配報表，土

地、人口、戶數(shù)等基本情況統(tǒng)計表等材料)永久

2.14本村各種保險材料、綜合治理、安全生產(chǎn)承包責(zé)任和各種案件、民事

糾紛的調(diào)解協(xié)議、處理決定等材料永久

2.15本村信訪信件處理結(jié)果等材料

(1)有領(lǐng)導(dǎo)重要批示及處理結(jié)果的永久

(2)有處理結(jié)果的30年

(3)沒有處理結(jié)果的10年

2.16本村擁軍優(yōu)屬、優(yōu)撫救助等材料30年

2.17本村開展教育、衛(wèi)生、合作醫(yī)療等工作的材料永久

2.18本村規(guī)劃、經(jīng)濟建設(shè)及重大決策等材料永久

2.19本村公共設(shè)施管理、維修維護的材料永久

2.20本村生產(chǎn)管理、企業(yè)管理的年度工作計劃及總結(jié)和重大決策等材料永

久

2.21本村財務(wù)管理的年度計劃、總結(jié)，有關(guān)財務(wù)審計情況材料永久

2.22本村工業(yè)、農(nóng)業(yè)等相關(guān)稅收征收清冊和納稅變動情況等材料永久

2.23本村各種經(jīng)濟、人口普查統(tǒng)計表永久

2.24本村重大事故事件登記材料，調(diào)查處理意見、情況報告及善后工作中

形成的材料永久

2.25本村創(chuàng)建文明小區(qū)、愛國衛(wèi)生工作形成的材料30年

2.26本村農(nóng)業(yè)村級協(xié)管事項公開、協(xié)查工作記錄等材料30年

3.村級集體經(jīng)濟組織經(jīng)營管理文件材料

3.1本村經(jīng)營管理中長期規(guī)劃和專項發(fā)展計劃等材料永久

3.2本村企'業(yè)發(fā)展重大經(jīng)營決策方案、規(guī)劃永久

3.3本村企業(yè)董事會會設(shè)記錄、紀要、決議等材料永久

3.4本村企業(yè)負責(zé)人對企業(yè)承包、租賃、任期目標責(zé)任等材料永久

3.5本村企業(yè)改制、轉(zhuǎn)制等各種法律證書等材料永久

3.6本村企業(yè)歷史沿革、大事記等材料永久

3.7本村集體經(jīng)濟組織、所屬各企業(yè)年度工作計劃、總結(jié)等材料永久

3.8本村企業(yè)的設(shè)置、撤并、名稱更改、啟用和廢止印章的請示、批復(fù)、

通知等材料永久

3.9本村及所屬各企業(yè)的產(chǎn)權(quán)文件、土地使用證，各種集體財產(chǎn)合同、協(xié)

議、委任書、公證書等法律文本、證書材料永久

3.10本村集體經(jīng)濟組織章程，換屆選舉工作的通知、選舉結(jié)果等材料永久

3.11本村集體經(jīng)濟組織成員（股東）名冊、股權(quán)登記簿永久

3.12本村新辦公司、企業(yè)項目的申請和批復(fù)及可行性報告、章程、合同、

驗資、營業(yè)執(zhí)照等材料永久

3.13本村有關(guān)工商企業(yè)管理執(zhí)照的申報、登記、批復(fù)以及違章違法被處理,

經(jīng)營不善歇業(yè)、破產(chǎn)等材料永久

3.14本村企業(yè)年度各種統(tǒng)計報表及經(jīng)濟分析等材料永久

3.15本村有關(guān)物資供銷工作的合同、協(xié)議等材料30年

3.16本村有關(guān)經(jīng)營活動的爭議、索賠、判決等材料永久

3.17本村企業(yè)合資、獨資、聯(lián)營招商的合同、協(xié)議等材料永久

3.18本村企業(yè)年度經(jīng)營、銷售統(tǒng)計等報表

(1)重要的永久

(2)一般的10年

3.19本村企業(yè)工資計劃、工資總額、獎懲、年終分配方案等表冊永久

3.20本村企業(yè)物資管理、安仝生產(chǎn)檢查、整改措施執(zhí)行情況等材料永久

3.21本村企業(yè)環(huán)境保護等材料永久

3.22本村企業(yè)有關(guān)產(chǎn)品標準、國際質(zhì)量認證等材料永久

3.23本村企業(yè)有關(guān)資產(chǎn)評估，資金、價格管理的審查、驗證材料永久

3.24本村企業(yè)有關(guān)經(jīng)營、審計活動中形成的各項證明和結(jié)論材料永久

3.25本村有關(guān)產(chǎn)品市場調(diào)查、宣傳、廣告和用戶服務(wù)等材料30年

3.26本村有關(guān)產(chǎn)品銷售等活動中形成的材料30年

3.27本村各類農(nóng)業(yè)普杳材料永久

3.28本村農(nóng)作物規(guī)劃布局，糧、棉、油多種經(jīng)營實種面積、產(chǎn)量以及采、

購、留、分配等材料永久

3.29本村科學(xué)種植、科學(xué)飼養(yǎng)的經(jīng)驗總結(jié)及原始記錄永久

3.30本村“星火”“豐收”“火炬”計劃項目的申報、驗收材料永久

3.31本村農(nóng)業(yè)植保、農(nóng)機管理、水利建設(shè)等材料永久

3.32本村副業(yè)生產(chǎn)及上交任務(wù)的指標(畜、禽、蛋、魚、菌菇等)以及各項

任務(wù)完成情況、年報、統(tǒng)計表等材料永久

3.33本村村辦副業(yè)項目材料30年

3.34本村關(guān)于土地批租、出讓、租賃有關(guān)材料永久

3.35本村農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革實施方案、工作計劃、總結(jié)、匯報材料永

久

3.36本村成立的農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革工作領(lǐng)導(dǎo)小組、理事會、監(jiān)事會等

機構(gòu)及組成人員名單永久

3.37本村農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革工作領(lǐng)導(dǎo)小組、理事會、監(jiān)事會工作職責(zé)

及工作制度30年

3.38本村研究農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革工作所形成的會議記錄、紀要、決議

永久

3.39通過協(xié)商、招標、掛牌、拍賣等方式流轉(zhuǎn)農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)的文件

材料永久

3.40農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革的動員會、宣傳、培訓(xùn)，上級領(lǐng)導(dǎo)檢查等形成

的文件材料10年

3.41農(nóng)村耕地保護、土地承包經(jīng)營權(quán)、集體建設(shè)用地使用權(quán)臺賬永久

3.42集體土地調(diào)查材料及統(tǒng)計表永久

3.43農(nóng)村集體土地所有權(quán)、農(nóng)村建設(shè)用地使用權(quán)、村民宅基地使用權(quán)等相

關(guān)確權(quán)、登記、頒證的文件材料永久

3.44農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)登記申請書、變更登記申請書、登記簿、核準文

件永久

3.45農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)備案申請書、登記表和備案證明等材料永久

3.46農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)確權(quán)登記方案、登記冊、花名冊及審核材料永久

3.47農(nóng)村土地使月權(quán)確權(quán)登記注冊情況公告、注冊表永久

3.48農(nóng)村土地承包合同、土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)合同、耕地保護合同永久

二、基建項目類

1.項目建議書、申請、報告及批復(fù)等材料永久

2.可行性研究報告、論證意見、項目評估、調(diào)查報告等材料永久

3.項目設(shè)計任務(wù)書、計劃任務(wù)書或立項報告、批復(fù)等材料永久

4.基建項目的會議記錄等材料永久

5.地質(zhì)勘探合同、報告、記錄、說明等材料永久

6.征用.土地移民申請、報告、批復(fù)、通知、許可證、使用證、用地范圍等

材料永久

7.工程建設(shè)執(zhí)照、防火、環(huán)保、防疫等審核通知單長期

8.工程建設(shè)招投標文件、會議紀要等材料長期

9.工程初步設(shè)計圖紙、概算、設(shè)計合同等材料長期

10.施工設(shè)計、說明、總平面圖、建設(shè)施工圖、給排水圖等專業(yè)圖紙長期

11.施工合同、協(xié)漢，施工預(yù)決算，圖紙會審紀要、技術(shù)核定單、工程更改、

材料代用、原材料質(zhì)保書和全套竣工圖等材料永久

12.施工監(jiān)理文件材料長期

13.水電安裝合同、協(xié)議，施工預(yù)決算，技術(shù)交底，圖紙會審，材料出廠證

明和竣工圖等材料永久

14.項目竣工驗收申請、批復(fù)，消防、環(huán)保、防疫、檔案等驗收記錄，基建

財務(wù)結(jié)、決算，項目審計，項目竣工驗收證書等材料永久

三、設(shè)施設(shè)備類

1.設(shè)備儀器購置可行性研究報告、申請、批復(fù)和購置儀器資金申請、批復(fù)

等材料長期

2.設(shè)施設(shè)備招投標文件、設(shè)備采購合同、購買協(xié)議等材料長期

3.設(shè)備儀器開箱驗收記錄、使用說明書、操作手冊、合格證、裝箱清單等

材料長期

4.設(shè)備儀器安裝調(diào)試記錄、驗收報告、操作保養(yǎng)規(guī)定等材料長期

5.設(shè)備儀器運行、檢修、保養(yǎng)、事故處理等記錄材料長期

6.設(shè)施設(shè)備技術(shù)改造、升級改裝、革新改進等文件材料長期

7.設(shè)備儀器報廢申請、批復(fù)、證明等材料長期

四、會計類

1.各類會計原始憑證、記賬憑證、匯總憑證30年

2.會計賬簿類

2.1銀行日記賬、現(xiàn)金日記賬30年

2.2總賬、明細賬、輔助賬簿30年

3.會計報表類

3.1年度財務(wù)報表永久

3.2年度財務(wù)決算表永久

3.3月、季度財務(wù)報表10年

4.其他類

4.1會計檔案移交清冊永久

4.2會計檔案保管清冊永久

4.3會計檔案銷毀清冊永久

五、照片類

1.上級領(lǐng)導(dǎo)來村視察、檢查工作的照片永久

2.國際友人、專家、學(xué)者等知名人士前來活動的照片永久

3.本村委會各種會議、重要活動形成的照片永久

4.本村委會各種產(chǎn)品、獎狀、證書、獎杯、錦旗等的拍攝照片永久

5.反映村容、廠貌、市政項目建設(shè)等的照片永久

6.新聞媒體刊登的反映本村情況的照片永久

管理制度范文范文第2篇

入職手續(xù)

（一）證件必須經(jīng)人事部門確認新進人員核準聘雇應(yīng)依下之規(guī)定向公司人事

部辦妥下列手續(xù)方能入職：

1.個人半身彩色免冠近照二張.

2.身份證復(fù)印件二張（持臨時身份證者應(yīng)在有效期內(nèi)補交正本）.

3.近期個人身體健康證（必須是鎮(zhèn)級以.上公立醫(yī)院）.

4.個人計劃生育證原件及復(fù)印件一份.

5.個人最高學(xué)歷畢業(yè)證明原件及復(fù)印件一?份.

6.入職人員必須填寫入職登記表等相關(guān)表格，并確保其資料的真實性.

（二）新入職員工必須接受人事部的培訓(xùn)，熟悉公司相關(guān)制度

1.新入職員工報到后，人事部在三個工作日內(nèi)按照公司相關(guān)制度及日常工

作生活中應(yīng)遵守之事項進行入廠培訓(xùn).

2.人事資料建檔：員工之人事資料由人事部門于員工報到兩個工作日為建

妥人事資料并存檔保存（包括電腦檔案）.

3.新員工之工作分配：員工報到后依上級主管之指派分發(fā)工作，由人事部

將新員工介紹給所屬部門主管，由其安排工作并進行上崗前培訓(xùn)，無特殊情況

不得變動（特殊情況必須經(jīng)上級主管核準后方可變更）。

（三）晉升：公司全體員工晉升機會均等。

（四）試用期間：：所有新入職員工試用期為1至3個月（特殊崗位例外），

但最長不超過6個月，表現(xiàn)突出者或為公司做出重大貢獻者，經(jīng)總經(jīng)理批準可

縮短試用期。

離職手續(xù)

（一）如果在試用期內(nèi)無法適應(yīng)工作或者嚴重違反公司規(guī)定的，公司將隨時

終止勞務(wù)關(guān)系。

（二）試用期滿的員工離職必須提前一個月向公司提出，由公司領(lǐng)導(dǎo)核淮后

交接完畢方可離職。

（三）所有離職人員必須到人事部領(lǐng)取《離職申請表》并交所在部門主管審

批后由人事部轉(zhuǎn)交公司領(lǐng)導(dǎo)審核并存檔.

（四）經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準離職人員須到人事部領(lǐng)取《離職員工交接表》由宿舍

管理員簽名、部門主管簽名（證明其所有工作事項、物品移交完畢）后在門衛(wèi)處

等待，由財務(wù)部核實交接表無誤后領(lǐng)取工資。

（五）所有離職人員領(lǐng)取工資后不得再在本公司內(nèi)食宿。

（六）特殊情況的離職人員，做特殊處理。

獎懲制度

獎勵：對改善管理、提高品質(zhì)質(zhì)量有重大貢獻者.嚴格控制成本、

對節(jié)約開支有顯著貢獻者.提出合理化建議經(jīng)實施卓有成效者.為保護公司

財產(chǎn)安全、見義勇為者.檢舉違紀違規(guī)人員、揭發(fā)行為者.一貫忠于職守、積極

負責(zé)、廉潔奉公、業(yè)績突出者，對以上表現(xiàn)突出的員工由各部門主管提報，經(jīng)

公司領(lǐng)導(dǎo)評估后，將給予口頭或書面表揚、物質(zhì)獎勵、特別加薪或者晉升等不

同形式的獎勵。

處罰：對違反公司制度，將依據(jù)違紀情節(jié)給予罰款、警告、記過或合并處

分，嚴重違反公司制度且屢教不改者將給予開除處分。

凡違反勞動紀律、住宿規(guī)定、就餐規(guī)定、門禁制度、安全衛(wèi)生守則、玩忽

職守者，視情節(jié)輕重及有無造成惡劣影響或經(jīng)濟損失，處以上款所列相應(yīng)之一

處罰。

投訴制度

公司任何員工都享有投訴的權(quán)利，投訴的方式為：

1.將意見口頭或者書而交至直接上司或者部門負責(zé)人，由部門負責(zé)進行處

理或上交。

2.將意見口頭或者書面交至人事部，由人事部進行調(diào)查，并將結(jié)果上報至

公司領(lǐng)導(dǎo)。

考勤制度

2.公司依據(jù)《勞動法》之規(guī)定每人每天工作八小時，延長工作時間按加班

計時，作息時間為：8：00——12：00,13：30——17：30下午18：00以后為

開始加班時間。

3.公司實行打卡考勤制度，員工上、下班必須依規(guī)定時間打卡，不打卡者

視為缺勤。

4.上班時間起至三分鐘內(nèi)（含）打卡視為正常出勤，超過三分鐘則以遲到論

處，遲到半小時內(nèi)給予扣款10元處理，遲到半個小時以上以曠工處理，每月遲

到四次，第五次起即視為曠工半日，以礦工半日處理.曠工一日扣除三天工資處

罰。

5.有事請假須提前向部門主管請示并經(jīng)主管批準將請假條交至人事部存檔,

未經(jīng)請假或主管未批準就擅自不上班者一律以曠工論處，有突發(fā)急病或者特殊

情況可事后補假，但須立即通知所在部門主管并在2個工作日內(nèi)將補假條交至

人事部存檔。

6.各部門主管每日必須將人員出勤異常情況及時報備至人事部，不得包庇

或袒護，否則一律負連帶責(zé)任從重處罰。

7.未到下班時間提前下班者視為早退，早退者每次以曠工半日處理。

8.連續(xù)曠工三天或一個月累計曠工四天者以自動離職處理（未按離職規(guī)定辦

妥離職交接手續(xù)而自行離廠者也視為自動離職），不發(fā)薪資及補償金，自動離職

者需承擔(dān)違約責(zé)任，因自動離職給公司造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

9.代打工卡或托人代打卡者、弄虛作假、私自涂改考勤卡者一經(jīng)查獲予以

除名處理。

10.如果因卡機故障未打卡者必須經(jīng)部門主管簽卡，否則做未出勤處理.

11.人事部將不定期對工卡進行查核，對違規(guī)者進行相應(yīng)的處理。

管理制度范文范文第3篇

第一章總則

第1條為加強本公司辦公用品管理，節(jié)約成本，提高效率，規(guī)范流程，明

確職責(zé)，倡導(dǎo)健康優(yōu)質(zhì)、綠色環(huán)保、勤儉節(jié)約的現(xiàn)代辦公方式，特制定本制度。

第2條辦公用品由行政部集中管理，辦公外包服務(wù)商負責(zé)實施，實行統(tǒng)一

采購，統(tǒng)一發(fā)放，統(tǒng)一回收處理。

第3條本制度辦公用品包括：書寫工具系列、紙本系列、文具系列、名片

與圖文系列、辦公生活用品系列、專項辦公用品系列、套餐系列、IT耗材系列。

（詳見附件“X辦公用品清單”）

第二章辦公用品計劃

第4條各部門根據(jù)本部門辦公用品使用狀況，每月29日前提報下月辦公用

品領(lǐng)用計戈IJ,部門負責(zé)人審簽后報行政部。

第5條行政部專員查對辦公用品領(lǐng)用計劃與辦公用品臺賬和庫存，提報辦

公用品采購計劃，經(jīng)負責(zé)人審簽后傳送至仁通科技。

第6條采購單位價值500元以上辦公用品時，須報請總經(jīng)理批準。特殊辦

公用品能夠經(jīng)行政部同意授權(quán)各部門自行采購。

第三章辦公用品采購

第7條辦公用品采購采用即時供應(yīng)、不間斷配置、7x24小時服務(wù)的辦公外

包模式。由行政部直接對口仁通科技進行管理。

第8條辦公用品采購計劃傳送至仁通科技后，仁通科技給予反饋，按協(xié)議

要求配置辦公用品并即時配送、應(yīng)急服務(wù)以及市場價格動態(tài)等。

第四章

第9條各部門領(lǐng)用辦公用品需填寫《辦公用品領(lǐng)用單》，一式兩份，一份

用于分發(fā)辦公用品，一份用于臺賬登記。

第10條行政部接到各部門的《辦公用品領(lǐng)用單》后，進行核對并做好登記,

填寫一份《辦公用品分發(fā)通知書》交給仁通科技，仁通科技將所需用品備齊分

發(fā)給各部門。

第11條辦公用品領(lǐng)取后發(fā)現(xiàn)不適用或未用完部分，由仁通科技統(tǒng)一調(diào)換或

回收。

第五章辦公用品管理

第12條對于列入公司固定資產(chǎn)和耐用辦公用品由行政部管理，其他低值易

耗等辦公用品由仁通科技管理，其發(fā)生的庫存、丟失、損壞、價格波動等風(fēng)險

均有仁通科技自行承擔(dān)。

第13條仁通科技對辦公用品的使用狀況作月度報表，會同行政部反饋辦公

用品當(dāng)月開支費用、浪費結(jié)余、辦公效率等狀況，參與企業(yè)辦公管理。

第14條使用中的辦公用品出現(xiàn)問題及故障，由仁通科技負責(zé)退換、保修、

維修、配件等事宜。

第六章附則

第15條本制度由行政部會同仁通科技制定，行政部做解釋，報總經(jīng)理批準

后執(zhí)行，修改時亦同。

管理制度范文范文第4篇

幼兒園班務(wù)財產(chǎn)管理制度

一、分配各班使用的財產(chǎn)、物資要分類編號，立冊登記，由班主任負責(zé)保

管。每學(xué)年結(jié)束前，教師及保育員要協(xié)同班主任清點班務(wù)財產(chǎn)，如數(shù)交班。新

接管的班主任按冊驗收，數(shù)目相符則在交接欄內(nèi)簽名，以示班務(wù)財產(chǎn)、物資交

接清楚。

二、各班保管使用的財產(chǎn)、物資，非本班人員不得擅自拿用。若有特殊需

要可向該班班主任借用，用后歸還。如有損壞則由借用人負責(zé)賠償。

三、如班務(wù)財產(chǎn)在使用期間有損壞、遺失，由班主任向后勤助理報告，屬

合理損耗的準予注銷并根據(jù)需要重新補發(fā)，登記入冊，如無需要不補發(fā)。若屬

不合理損耗，則由當(dāng)事人負責(zé)賠償。

幼兒園財產(chǎn)管理制度

一、凡園內(nèi)倉庫、公共活動場地，如音體室、會議室等所陳設(shè)的體育器械、

電器設(shè)備、教具、玩具、桌椅床鋪等均由后勤助理立冊登記、管理。此類物資

未經(jīng)后勤助理同意不得擅自搬動，挪作部門使用。若有違反，后勤助理有權(quán)追

究責(zé)任，對毀壞、遺失者要處理并賠償。

二、放置于公共活動場所的體育活動器械，班級若因授課需要移動使用后,

應(yīng)負貢放回存放地點。有損壞時應(yīng)向該室負貢人王告及時檢修。

三、各功能室的財產(chǎn)、物資要分類編號列冊登記，專人保管，每學(xué)期清點

一次，發(fā)現(xiàn)毀、損、錯、漏要報告后勤助理，檢查原因。各班級向圖書資料室

借用的教材教具要登記，定期退還。若有遺失或損壞，視情節(jié)輕重由其負責(zé)修

理或賠償。保健室除搞好醫(yī)療器材的保管外，還要進行藥物建賬核算，每學(xué)期

清點一次。

幼兒園物品購買、領(lǐng)取、借用制度

一、各班必須在每學(xué)期開學(xué)第一周制定出本班一學(xué)期所需的辦公用品計劃,

園長審批后，由后勤助理統(tǒng)一安排購買。

二、保育員在每周一領(lǐng)取幼兒生活用品，由保管員統(tǒng)一登記發(fā)放，每月進行

統(tǒng)計各班領(lǐng)取數(shù)量、核對庫存。

三、領(lǐng)取用品有多余時應(yīng)及時退回，不能在班上積壓甚至挪做私用。

四、借用幼兒園財產(chǎn)（包括圖書等）須寫借條或簽名，并在規(guī)定時間內(nèi)歸還。

如有損壞或不按時歸還者，視情節(jié)輕重照價賠償或加倍賠償。賠償金從本月工

資中扣除。

幼兒園庫存物資管理制度

一、凡進庫的一切物資都要驗收、清點、過坪、記賬。

二、腐爛變質(zhì)的物品不準入庫，及時清理物品。

三、庫房要有防鼠、防蠅、防蟲措施，要保持通風(fēng)干燥。

四、庫存物資要做到賬、物相符。

五、嚴格出入庫手續(xù)，出入庫必須簽字。

六、庫存物資不能借給私人，庫房鑰匙不能交給他人。

七、庫房要衛(wèi)生、整潔，物資擺放整齊有序。對庫內(nèi)物品心中有數(shù)，能及

時找出。

圖書資料借閱制度

一、本園圖書、資料僅供本園師生借閱。

二、每位老師每次借書不得超過3本，借書僅供個人使用不得轉(zhuǎn)借.一旦丟

失.及時聲明。

三、愛護幼兒園圖書、資料，不得在圖書上圖畫.折疊.撕扯.不得丟失，否

則照價3倍賠償。

四、所借書籍、光盤、磁帶務(wù)必在一個星期內(nèi)歸還，班級使用教材在學(xué)期

初借出，學(xué)期末歸還并本著誰借出誰歸還的原則。

管理制度范文范文第5篇

一、庫存現(xiàn)金管理

1、公司財務(wù)部庫存現(xiàn)金控制在核定限額內(nèi)，不得超限額存放現(xiàn)金。

2、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金盤點制度，做到日清日結(jié)，保證現(xiàn)金的安全?，F(xiàn)金遇有短

款，應(yīng)及時查明原因，報告單位領(lǐng)導(dǎo)，并要追究責(zé)任者的責(zé)任。

3、不準用“白條”入帳。小企業(yè)財務(wù)管理制度。

4、不準私人挪用、占用和借用公款現(xiàn)金。

5、到公司以外金融機構(gòu)提取或送存現(xiàn)金（限額1萬元以上）時，需由兩名人

員乘坐公司汽車前往。

6、現(xiàn)金出納員必須嚴格和妥善保管金庫密碼和鑰匙。

7、現(xiàn)金出納員要妥善保管金庫內(nèi)存放的現(xiàn)金和有價證券；私人財物不得存

放入內(nèi)。

8、現(xiàn)金出納員必須隨時接受開戶銀行和本單位領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督。

9、出納員必須嚴格遵守執(zhí)行上述各條規(guī)定。

二、銀行存款管理

1、公司必須遵守中國人民銀行的規(guī)定，辦理銀行基本帳戶和輔助帳戶的開

戶和公司各種銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。小企業(yè)財務(wù)管理制度。

2、公司必須認真貫徹執(zhí)行〈中國人民銀行法》、＜中華人民共和國票據(jù)法》等

相關(guān)的結(jié)算管理制度。

3、作廢的銀行支票由出納員加蓋作廢戳記，妥善保存。

4、銀行結(jié)算方式艱據(jù)公司實際情況采取如下幾種方式:支票（現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)

帳支票）、銀行匯票、電匯、信匯、銀行承兌匯票、委托收款（僅限于水費、電

費、電話費結(jié)算），除上述結(jié)算方式外，其他不予使用。

5、從銀行取回的各種結(jié)算憑證，要及時入帳。

6、公司應(yīng)按每個果行開戶帳號建立一本銀行存款明細帳，出納員應(yīng)及時將

公司銀行存款明細帳與銀行對帳單逐筆進行核對。于每季度末做出銀行核對余

額調(diào)節(jié)明細表。

8、空白銀行支票與預(yù)留印鑒必須實行分管。由出納員逐筆登記，記錄所簽

發(fā)支票的用途、使用單位、金額、支票號碼等。

三、往來帳款的管理

1、應(yīng)收帳款的管理：公司各銷售部門根據(jù)形成收入的確定標準及時開據(jù)發(fā)

貨票后，由財務(wù)部作好帳務(wù)處理，編制會計記賬憑證，登記有關(guān)收入和與客戶

應(yīng)收賬款往來的會計賬簿，同時要定期與銷售部門進行核對，保證雙方賬賬核

對一致。

2、其他應(yīng)收款的管理：公司各部門形成的出差借款、采購借款、各部'J備

用金應(yīng)于業(yè)務(wù)發(fā)生后及時報銷，每年12月中旬進行清理。各部門備用金于每年

12月份中旬清理,進行還舊借新。

3、應(yīng)付帳款的管理：公司各部門因采購形成的應(yīng)付票據(jù)應(yīng)及時進行帳務(wù)處

理，登記相應(yīng)的帳簿，定期與相關(guān)部門對帳，保證雙方賬賬核對一致。

四、內(nèi)部牽制：

1、公司實行銀行支票與銀行預(yù)留印鑒分管制度

2、非出納人員不能辦理現(xiàn)金、銀行收付業(yè)務(wù)。

3、庫存現(xiàn)金和有價證券每季抽查一次。

4、現(xiàn)金出納員不得擔(dān)當(dāng)制證工作，只能由財務(wù)部指定的制單人制單。

五、本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。

管理制度范文范文第6篇

為了進一步建立規(guī)范、有序的學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理機制，預(yù)防食品中毒

等突發(fā)事故的發(fā)生，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全和食堂食品衛(wèi)生安全工作的良好狀

況，保障師生員工身體健康，維護學(xué)校正常教育教學(xué)生活秩序。特制定以下管

理制度。

食堂食品米購制度

一、鮮菜、鮮肉、鮮魚、鮮蛋必須定點采購。

二、采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定。

三、禁止采購下列食品：

(1)有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其

它感官性狀異常的食品。

(2)無檢驗合格證明的肉類食品。

(3)超過保質(zhì)期限及其它不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。

(4)無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。

四、采購食品車輛專用，盛裝容器清潔衛(wèi)生，生熟分開，運輸過程采取防

蠅、防塵、防曬、防雨措施;裝卸食品輕拿輕放，講究衛(wèi)生，食品不直接接觸地

面，不在人行道、路邊堆放直接入口食品。

五、采購肉類食品等必須索要檢驗合格證或化驗單；采購蔬菜，要向菜農(nóng)了

解農(nóng)藥噴施情況;對所有食品進貨建立記帳制度，寫明采購食品及其原料名稱、

時間、地點、數(shù)量、人員，并對采購食品及其原料記錄生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日

期、保質(zhì)期、保存條件、和食用方法等。對所有食品留樣和做好記錄。

六、采購食品及其原料等索證必須做到如下要求：

1、采購大批量定型包裝食品及其原料向供應(yīng)商索取同批次食品衛(wèi)生檢驗合

格證或化驗單、購物發(fā)票和《衛(wèi)生許可證》復(fù)印件。

2、采購小批量定型包裝食品及其原料，向供應(yīng)商索取購物發(fā)票或購物憑證。

3、采購散裝食品及其原料時進行色澤、氣味、滋味和形態(tài)等感官性狀檢查,

并索取購物發(fā)票或購物憑證。

4、索取的食品衛(wèi)生檢驗合格證或化驗單和購物發(fā)票、憑證與采購食品名稱、

商標、批號或生產(chǎn)日期相一致。

5、不采購無法提供檢驗合格證或化驗單和購物發(fā)票、購物憑證等證明材料

的食品及其原料。

食堂餐廳、環(huán)境衛(wèi)生保潔制度

一、明確食堂工作人員的衛(wèi)生職責(zé)，每天做好食堂內(nèi)外環(huán)境保潔工作。

二、有專人負責(zé)餐廳、環(huán)境衛(wèi)生的打掃，保持廚房、餐廳內(nèi)外清潔衛(wèi)生，

水溝暢通，洗手設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。

三、采取有效的措施，消除老鼠、蟀螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生的

條件，廚房、餐廳、倉庫、涼菜等專用間視野內(nèi)無、蒼蠅、老鼠。

四、餐廳地面、墻壁、門窗、燈具、桌椅等清潔整齊，室內(nèi)無有害昆蟲、

老鼠。

五、加工用設(shè)施、設(shè)備和工具清潔，廚房地面無食物殘渣，排煙排氣設(shè)施

無油垢沉積，墻壁、天花板清潔工、無霉斑。

六、每餐餐具清理結(jié)束后，全體食堂工作人員要將食堂工作區(qū)域（含餐廳的

地面、臺面、和桌椅）打掃清理沖洗干凈，不留一點殘渣，做到清潔衛(wèi)生，防止

蚊蟲等孳生。

七、垃圾箱加蓋，廢棄物容器密閉，外觀清潔，并有明顯標識，垃圾、廢

棄物及時清除。

八、廢棄油脂、泊油脂水按有關(guān)規(guī)定及時處理。

九、每次長假，全體食堂工作人員提前1天上班，打掃清理食堂內(nèi)外衛(wèi)生,

并將所有食堂的餐具、用具按要求進行消毒。

食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生制度

1、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、螳螂、蒼蠅和

其它有害昆蟲及其孳生條件。

2、食堂的布局應(yīng)當(dāng)合理，應(yīng)有獨立的食品原料存放間、食品加工操作問、

食品出售場所及用餐場所。

3、食堂加工操作間應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

(1)、設(shè)有獨立的殂加工間、原料庫、更衣室、操作間(8nf以上)。

(2)、操作間有瓷磚或其它防水、防潮、可清洗材料制成的墻裙(1.5m以

上)、排氣扇、紗門紗窗、密閉的廢物桶，下水道出口處有防鼠金屬隔柵。

(3)、地面應(yīng)由防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易

于清洗與排水；

(4)、配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污

水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。

(5)、原料庫有防鼠、防蟲、防霉、防潮措施，原料離地離墻10cm存放，

保持空氣流通。

4、食堂應(yīng)當(dāng)使用耐磨損、易清洗無毒材料制造或建成的餐飲具專用洗刷、

消毒池等清洗設(shè)施設(shè)備。采用化學(xué)消毒的，必須具備2個以上的水池，并不得

與蔬菜、肉類清洗的設(shè)施混用。要做到四分開：餐具洗清分開，原料葷蔬清洗

池分開，切配用具生熟、葷蔬分開，貯存生熟、成品半成品分開，并有明顯的

文字標識。

5、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。未經(jīng)消毒的

餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。消毒后的餐飲具必須貯

存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。己消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐

飲具貯存柜上有明顯標記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。

6、餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合國家衛(wèi)生標準或要求。洗滌、

消毒劑必須有固定的存放場所(櫥柜)，并有明顯的標記。

7、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。

8、學(xué)校食堂必須取得由食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的餐飲服務(wù)許可證，未取

得餐飲服務(wù)許可證的學(xué)校不得開辦食堂;食堂從業(yè)人員要持有健康證及培訓(xùn)合格

證方可上崗，并積極配合、主動接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。

食堂餐具用具清洗消毒制度

一、有餐具用具專用洗刷設(shè)備（水池），有充足、有效的餐具用具消毒設(shè)備

（消毒柜、消毒池），有充足、完善的餐具用具保潔設(shè)施（碗柜、碗櫥）。

二、餐具用具嚴格執(zhí)行一洗、二沖、三消毒、四保潔制度。熱力消毒按除

渣一洗滌一清洗一消毒程序進行;化學(xué)消毒按除渣f洗滌f消毒一清洗程序進行,

并有三聯(lián)池（一洗、二消、三沖）。

三、煮沸、蒸汽消毒保持100C作用10分鐘，電烤消毒溫度保持120c作

用20分鐘，紅外線消毒控制120C作用15?20分鐘。

四、已消毒和末消毒的餐具用具分開存放，并有明顯標識。消毒過的餐具

用具放在專用的保潔柜內(nèi)或清潔櫥內(nèi)。做好防蠅防塵。

五、餐具用具實行專人清洗消毒，并做好記錄，使用洗滌劑和消毒劑符合

食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標準和要求，并專人負責(zé)保管。

六、餐具用具清洗消毒完畢，廢棄物及時清理，做好洗消間的清洗衛(wèi)生。

食堂從業(yè)人員健康檢查、晨檢制度

一、食堂從業(yè)人員每年進行一次健康檢查，持有有效的健康證和衛(wèi)生知識

培訓(xùn)合格證上崗。

二、建立員工健康檢查花名冊及檔案資料，員工《健康證》實行統(tǒng)一保管,

并隨時接受衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門對從業(yè)人員的健康油查。

三、嚴格控制凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。òú≡瓟y帶

者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,

不得從事接觸直接入口食品的工作。

四、發(fā)現(xiàn)員工咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、手部皮膚破損、燙傷、皮膚濕疹

或化膿、疥瘡、咽喉疼痛等有礙食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即調(diào)離工作崗位，待

查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或者治愈后方可重新上崗。

五、檢查從業(yè)人員的穿戴是否規(guī)范：工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。

六、檢查從業(yè)人員個人衛(wèi)生：指甲（不留長、不涂指甲油、不戴戒指），戴

口罩，工作前清洗、消毒手。

從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度

1、員工上鹵前進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，經(jīng)考試或考核

合格后方可上崗。

2、每年組織員工員工兩次以上衛(wèi)生知識培訓(xùn)，進行《食品衛(wèi)生法》、食品

衛(wèi)生知識和職業(yè)道德教育，不斷提高員工素質(zhì)。

3、建立員工培訓(xùn)當(dāng)案資料，包括培訓(xùn)時間、地點、內(nèi)容、對象、授課人員

和考試或考核資料等。

4、每年制定員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn)計劃，包括經(jīng)常性教育和有計劃組織培訓(xùn)，單

位法人、食堂承包人每年學(xué)習(xí)時間不少于20學(xué)時，食堂專職管理員不少于50

學(xué)時，員工不少于15學(xué)時。

5、員工熟悉崗位衛(wèi)生制度，經(jīng)常抽查員工的衛(wèi)生知識知曉情況，并作為考

核、續(xù)聘員工的條件之一。

食堂人員個人衛(wèi)生守則

一、工作前、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前都應(yīng)當(dāng)用自來水洗

手。

二、堅持四勤（勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā);勤換衣服;勤洗工作衣、帽）,

不得留長指甲、涂指甲、戴戒指。

三、不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其它有礙食品衛(wèi)生的行為，以免食品

受到污染。

四、不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、不吃零食、不挖耳、不揩鼻涕，

不用手直接抓取入口的食品，廚師不用加工用具直接嘗味。

五、服務(wù)員穿整潔統(tǒng)一的工作服，廚房操作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣、帽、

頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)。

食堂食品切配管理制度

一、切配前必須認真檢查食品原料質(zhì)量，腐敗變質(zhì)、不鮮或有毒有害原料

不切配。

二、切配用刀、砧板、案板、盆、盤等用具、容器用后洗刷干凈，做到刀

不生銹，砧板不發(fā)霉，加工臺面、抹布干凈。

三、切配過程生熟食品分開，生熟用具、容器分開，嚴防交叉污染。

四、切配水產(chǎn)品的刀、砧板，刮洗干凈后再切配其他食品。

五、工作結(jié)束后，地面、臺面沖洗干凈，廢棄物及時清除，做好切配場所

的清潔衛(wèi)生。

食堂食品烹調(diào)加工管理制度

一、烹調(diào)前必須認真檢查食品質(zhì)量，腐敗變質(zhì)、有毒有害或其他感觀性狀

異常的食品原料不下鍋、不蒸煮、不烘烤。

二、烹調(diào)食品燒熟煮透，中心溫度達低于70℃以上，烹調(diào)后食品至食用不

超過2小時。凡隔餐、隔夜、外購熟食回?zé)蠊?yīng)，熟制品應(yīng)與食品原料或半

成品分開存放，半成品應(yīng)與食品原料分開存放。

三、調(diào)料符合衛(wèi)生要求，盛裝調(diào)料的容器清潔衛(wèi)生，使用后加蓋。食品不

接觸有毒物、不潔物。

四、碗、盤、盆、抹布等用具、容器生熟分開，烹調(diào)后的熟制品使用消毒

過的餐具、容器盛裝。不用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒過的布或餐巾、

餐紙揩。

五、煎炸食用油高溫(230℃)多次使用，發(fā)現(xiàn)顏色變深或有異味的油脂廢棄

不用。

六、工作結(jié)束后，工具、用具、灶上、灶下、地面、臺面洗刷清掃干凈，

做好烹調(diào)加工場所的清潔衛(wèi)生。

食堂食品配餐管理制度

一、配餐間間使用前進行室內(nèi)空氣消毒，每次消毒0.5T小時。

二、員工進入配餐間進行二次更衣和洗手，消毒配餐間內(nèi)不得存放任何雜

物和個人用品。非配餐間員工不得擅自進入配餐間。

三、配餐所用的勺、盤、盆、碗、碟等餐具經(jīng)消毒后使用，并做好餐具保

潔。

四、配餐剩余尚需使用的熟制品存放于專用冰箱內(nèi)冷藏，冷臧時間不超過

24小時。不加工經(jīng)營賓客、員工、學(xué)生吃剩的食品。

五、配餐結(jié)束，及時處理配餐剩余食品，并做好配餐間的清潔衛(wèi)生。

學(xué)校食堂食品（涼菜）留樣制度

一、制售涼葷涼菜有明顯標志的留樣專用冰箱，留樣冰箱實行專人負責(zé)。

二、建立涼菜留樣記錄，包括日期、餐次、當(dāng)餐經(jīng)營涼菜名稱、留樣涼菜

名稱、留樣數(shù)量、留樣人等。

三、有專人負責(zé)涼菜留樣，用已消毒過的用具取樣，每種涼菜取樣不少于

250g樣品，放入消毒過容器內(nèi)蓋好或用食品級包裝袋密封后置于專用冰箱內(nèi)冷

藏。

四、涼菜留樣冷藏保存24小時以上，以備查驗。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度

一、明確各部門、各工作人員食品衛(wèi)生安全崗位職責(zé)。

二、分析事故發(fā)生原因，根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全各項制度，不同崗位職責(zé),

追究相應(yīng)的責(zé)任。

三、根據(jù)事故情節(jié)不同的嚴重程度，學(xué)校按照上級部門有關(guān)規(guī)定，對有關(guān)

工作人員給予批評或行政處分情節(jié)嚴重的，由執(zhí)法機關(guān)依法追究相應(yīng)的法律責(zé)

任。

學(xué)校食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案制度

一、學(xué)校要對全體師生進行食品衛(wèi)生安全的防范自我保護及救助方法的宣

傳、教育。

二、食堂一旦發(fā)現(xiàn)食品、飲水等有問題，要求學(xué)生馬上停用，并立即向?qū)W

校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故工作領(lǐng)導(dǎo)小組匯報,

協(xié)助學(xué)校爭取急救措施和補救辦法。

三、學(xué)生一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，應(yīng)立即報告班主任或課任教師和醫(yī)務(wù)室

或食堂，班主任或課任教師和醫(yī)務(wù)室或食堂應(yīng)立即報告學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作

領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故工作領(lǐng)導(dǎo)小組。學(xué)校及時向上級主管部

門及衛(wèi)生防疫機構(gòu)報告。

四、按病人的情況立即送有關(guān)醫(yī)院治療，協(xié)助衛(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)救治病人。

五、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)

備和現(xiàn)場。

六、配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材

料和樣品。

七、全校教職工齊心協(xié)力做好學(xué)生家長工作，把事態(tài)控制在最小范圍，保

證學(xué)校正常教學(xué)秩序。

南寧市上堯小學(xué)飲用水管理制度

為進一步加強學(xué)校學(xué)生飲用水衛(wèi)生，保障學(xué)生的飲水安全，依據(jù)《食品衛(wèi)

生法》、《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)

的要求，制定本管理制度：

（一）認真執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)和規(guī)范性文件，堅持滅“四害”等病媒生

物防治的常規(guī)工作，確保我校師生的飲水安全。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)

生和水質(zhì)情況，及時清除污垢，保證師生飲用水的干凈和衛(wèi)生。

（二）電熱開水機提供師生飲用的開水須保證達到100℃。提供給師生直接

飲用的開水應(yīng)降溫到60-70℃后存入保溫桶，確保師生安全。

（三）飲用水管理工作人員每年必須進行一次健康檢查，凡患有痢疾、傷寒、

病毒型肝炎、活動型肺結(jié)核以及化膿性、滲出性皮膚病，不得從事飲用水管理

工作。

（四）注意安全、節(jié)約用電。當(dāng)天工作、學(xué)習(xí)結(jié)束后必須關(guān)閉房間所有電源,

包括飲水機電源。嚴禁學(xué)生自行拆卸飲水機，如有故障及時到總務(wù)處更換。

（五）學(xué)校應(yīng)制定飲水突發(fā)污染事件的應(yīng)急處理辦法。并自覺接受當(dāng)?shù)厣?/p>

飲用水衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督檢查和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

管理制度范文范文第7篇

為了進一步建立規(guī)范、有序的學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理機制，預(yù)防食品中毒

等突發(fā)事故的發(fā)生，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全和食堂食品衛(wèi)生安全工作的良好狀

況，保障師生員工身體健康，維護學(xué)校正常教育教學(xué)生活秩序。特制定以下管

理制度。

食堂食品采購制度

一、鮮菜、鮮肉、鮮魚、鮮蛋必須定點采購。

二、采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定。

三、禁止采購下列食品：

（1）有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其

它感官性狀異常的食品。

⑵無檢驗合格證明的肉類食品。

(3)超過保質(zhì)期限及其它不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。

(4)無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。

四、采購食品車輛專用，盛裝容器清潔衛(wèi)生，生熟分開，運輸過程采取防

蠅、防塵、防曬、防雨措施;裝卸食品輕拿輕放，講究衛(wèi)生，食品不直接接觸地

面，不在人行道、路邊堆放直接入口食品。

五、采購肉類食品等必須索要檢驗合格證或化驗單；采購蔬菜，要向菜農(nóng)了

解農(nóng)藥噴施情況;對所有食品進貨建立記帳制度，寫明采購食品及其原料名稱、

時間、地點、數(shù)量、人員，并對采購食品及其原料記錄生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日

期、保質(zhì)期、保存條件、和食用方法等。對所有食品留樣和做好記錄。

六、采購食品及其原料等索證必須做到如下要求：

1、采購大批量定型包裝食品及其原料向供應(yīng)商索取同批次食品衛(wèi)生檢驗合

格證或化驗單、購物發(fā)票和《衛(wèi)生許可證》復(fù)印件。

2、采購小批量定型包裝食品及其原料，向供應(yīng)商索取購物發(fā)票或購物憑證。

3、采購散裝食品及其原料時進行色澤、氣味、滋味和形態(tài)等感官性狀檢查,

并索取購物發(fā)票或購物憑證。

4、索取的食品衛(wèi)生檢驗合格證或化驗單和購物發(fā)票、憑證與采購食品名稱、

商標、批號或生產(chǎn)日期相一致。

5、不采購無法提供檢驗合格證或化驗單和購物發(fā)票、購物憑證等證明材料

的食品及其原料。

食堂餐廳、環(huán)境衛(wèi)生保潔制度

一、明確食堂工作人員的衛(wèi)生職責(zé)，每天做好食堂內(nèi)外環(huán)境保潔工作。

二、有專人負責(zé)餐廳、環(huán)境衛(wèi)生的打掃，保持廚房、餐廳內(nèi)外清潔衛(wèi)生，

水溝暢通，洗手設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。

三、采取有效的措施，消除老鼠、螳螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生的

條件，廚房、餐廳、倉庫、涼菜等專用間視野內(nèi)無、蒼蠅、老鼠。

四、餐廳地面、墻壁、門窗、燈具、桌椅等清潔整齊，室內(nèi)無有害昆蟲、

老鼠。

五、加工用設(shè)施、設(shè)備和工具清潔，廚房地面無食物殘渣，排煙排氣設(shè)施

無油垢沉積，墻壁、天花板清潔工、無霉斑。

六、每餐餐具清理結(jié)束后，全體食堂工作人員要將食堂工作區(qū)域（含餐廳的

地面、臺面、和桌椅）打掃清理沖洗干凈，不留一點殘渣，做到清潔衛(wèi)生，防止

蚊蟲等孳生。

七、垃圾箱加蓋，廢棄物容器密閉，外觀清潔，并有明顯標識，垃圾、廢

棄物及時清除。

八、廢棄油脂、沿油脂水按有關(guān)規(guī)定及時處理。

九、每次長假，全體食堂工作人員提前1天上班，打掃清理食堂內(nèi)外衛(wèi)生,

并將所有食堂的餐具、用具按要求進行消毒。

食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生制度

1、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟬螂、蒼蠅和

其它有害昆蟲及其孳生條件。

2、食堂的布局應(yīng)當(dāng)合理，應(yīng)有獨立的食品原料存放間、食品加工操作間、

食品出售場所及用餐場所。

3、食堂加工操作間應(yīng)當(dāng)符合下列要求:

(1)、設(shè)有獨立的殂加工間、原料庫、更衣室、操作間(8nf以上)。

(2)、操作間有瓷磚或其它防水、防潮、可清洗材料制成的墻裙(1.5m以

上)、排氣扇、紗門紗窗、密閉的廢物桶，下水道出口處有防鼠金屬隔柵。

(3)、地面應(yīng)由防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易

于清洗與排水；

(4)、配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污

水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。

(5)、原料庫有防鼠、防蟲、防霉、防潮措施，原料離地離墻10cm存放，

保持空氣流通。

4、食堂應(yīng)當(dāng)使用耐磨損、易清洗無毒材料制造或建成的餐飲具專用洗刷、

消毒池等清洗設(shè)施設(shè)備。采用化學(xué)消毒的，必須具備2個以上的水池，并不得

與蔬菜、肉類清洗的設(shè)施混用。要做到四分開：餐具洗清分開，原料葷蔬清洗

池分開，切配用具生熟、葷蔬分開，貯存生熟、成品半成品分開，并有明顯的

文字標識。

5、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。未經(jīng)消毒的

餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。消毒后的餐飲具必須貯

存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐

飲具貯存柜上有明顯標記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。

6、餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合國家衛(wèi)生標準或要求。洗滌、

消毒劑必須有固定的存放場所(櫥柜)，并有明顯的標記。

7、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。

8、學(xué)校食堂必須取得由食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的餐飲服務(wù)許可證，未取

得餐飲服務(wù)許可證的學(xué)校不得開辦食堂;食堂從業(yè)人員要持有健康證及培訓(xùn)合格

證方可上崗，并積極配合、主動接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。

食堂餐具用具清洗消毒制度

一、有餐具用具專用洗刷設(shè)備（水池），有充足、有效的餐具用具消毒設(shè)備

（消毒柜、消毒池），有充足、完善的餐具用具保潔設(shè)施（碗柜、碗櫥）。

二、餐具用具嚴格執(zhí)行一洗、二沖、三消毒、四保潔制度。熱力消毒按除

渣一洗滌一清洗一消毒程序進行;化學(xué)消毒按除渣f洗滌f消毒一清洗程序進行,

并有三聯(lián)池（一洗、二消、三沖）。

三、煮沸、蒸汽消毒保持100C作用10分鐘，電烤消毒溫度保持120c作

用20分鐘，紅外線消毒控制120℃作用15?20分鐘。

四、已消毒和末消毒的餐具用具分開存放，并有明顯標識。消毒過的餐具

用具放在專用的保潔柜內(nèi)或清潔櫥內(nèi)。做好防蠅防塵。

五、餐具用具實行專人清洗消毒，并做好記錄，使用洗滌劑和消毒劑符合

食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標準和要求，并專人負責(zé)保管。

六、餐具用具清洗消毒完畢，廢棄物及時清理，做好洗消間的清洗衛(wèi)生。

食堂從業(yè)人員健康檢查、晨檢制度

一、食堂從業(yè)人員每年進行一次健康檢查，持有有效的健康證和衛(wèi)生知識

培訓(xùn)合格證上崗。

二、建立員工健康檢查花名冊及檔案資料，員工《健康證》實行統(tǒng)一保管,

并隨時接受衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門對從業(yè)人員的健康油查。

三、嚴格控制凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。òú≡瓟y帶

者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,

不得從事接觸直接入口食品的工作。

四、發(fā)現(xiàn)員工咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、手部皮膚破損、燙傷、皮膚濕疹

或化膿、疥瘡、咽喉疼痛等有礙食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即調(diào)離工作崗位，待

查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或者治愈后方可重新上崗。

五、檢查從業(yè)人員的穿戴是否規(guī)范：工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。

六、檢查從業(yè)人員個人衛(wèi)生：指甲（不留長、不涂指甲油、不戴戒指），戴

口罩，工作前清洗、消毒手。

從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度

1、員工上崗前進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，經(jīng)考試或考核

合格后方可上崗。

2、每年組織員工員工兩次以上衛(wèi)生知識培訓(xùn)，進行《食品衛(wèi)生法》、食品

衛(wèi)生知識和職業(yè)道德教育，不斷提高員工素質(zhì)。

3、建立員工培訓(xùn)當(dāng)案資料，包括培訓(xùn)時間、地點、內(nèi)容、對象、授課人員

和考試或考核資料等。

4、每年制定員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn)計劃，包括經(jīng)常性教育和有計劃組織培訓(xùn)，單

位法人、食堂承包人每年學(xué)習(xí)時間不少于20學(xué)時，食堂專職管理員不少于50

學(xué)時，員工不少于15學(xué)時。

5、員工熟悉崗位衛(wèi)生制度，經(jīng)常抽查員工的衛(wèi)生知識知曉情況，并作為考

核、續(xù)聘員工的條件之一。

食堂人員個人衛(wèi)生守則

一、工作前、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前都應(yīng)當(dāng)用自來水洗

手。

二、堅持四勤（勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā);勤換衣服;勤洗工作衣、帽）,

不得留長指甲、涂指甲、戴戒指。

三、不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其它有礙食品衛(wèi)生的行為，以免食品

受到污染。

四、不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、不吃零食、不挖耳、不揩鼻涕，

不用手直接抓取入口的食品，廚師不用加工用具直接嘗味。

五、服務(wù)員穿整潔統(tǒng)一的工作服，廚房操作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣、帽、

頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)。

食堂食品切配管理制度

一、切配前必須認真檢查食品原料質(zhì)量，腐敗變質(zhì)、不鮮或有毒有害原料

不切配。

二、切配用刀、砧板、案板、盆、盤等用具、容器用后洗刷干凈，做到刀

不生銹，砧板不發(fā)霉，加工臺面、抹布干凈。

三、切配過程生熟食品分開，生熟用具、容器分開，嚴防交叉污染。

四、切配水產(chǎn)品的刀、砧板，刮洗干凈后再切配其他食品。

五、工作結(jié)束后，地面、臺面沖洗干凈，廢棄物及時清除，做好切配場所

的清潔衛(wèi)生。

食堂食品烹調(diào)加工管理制度

一、烹調(diào)前必須認真檢查食品質(zhì)量，腐敗變質(zhì)、有毒有害或其他感觀性狀

異常的食品原料不下鍋、不蒸煮、不烘烤。

二、烹調(diào)食品燒熟煮透，中心溫度達低于70℃以上，烹調(diào)后食品至食用不

超過2小時。凡隔餐、隔夜、外購熟食回?zé)蠊?yīng)，熟制品應(yīng)與食品原料或半

成品分開存放，半成品應(yīng)與食品原料分開存放。

三、調(diào)料符合衛(wèi)生要求，盛裝調(diào)料的容器清潔衛(wèi)生，使用后加蓋。食品不

接觸有毒物、不潔物。

四、碗、盤、盆、抹布等用具、容器生熟分開，烹調(diào)后的熟制品使用消毒

過的餐具、容器盛裝。不用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒過的布或餐巾、

餐紙揩。

五