二零二五年度中央廚房承包運營協議4篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二五年度中央廚房承包運營協議合同編號_________一、合同主體1.甲方：名稱：（甲方全稱）地址：（甲方詳細地址）聯系人：（甲方聯系人姓名）聯系電話：（甲方聯系電話）2.乙方：名稱：（乙方全稱）地址：（乙方詳細地址）聯系人：（乙方聯系人姓名）聯系電話：（乙方聯系電話）3.其他相關方：名稱：（相關方全稱）地址：（相關方詳細地址）聯系人：（相關方聯系人姓名）聯系電話：（相關方聯系電話）二、合同前言2.1背景：鑒于我國餐飲行業(yè)的發(fā)展需求，甲方為提高餐飲服務質量，降低運營成本，特委托乙方進行中央廚房的承包運營。2.2目的：本協議旨在明確甲乙雙方在中央廚房承包運營過程中的權利、義務和責任，確保中央廚房的高效、安全、優(yōu)質運營，滿足市場需求。三、定義與解釋3.1專業(yè)屬于：本協議中，“中央廚房”是指由乙方負責規(guī)劃、設計、建設、運營的集中式廚房，為甲方及其合作餐飲企業(yè)提供食材加工、制作、配送等服務。3.2關鍵詞解釋：a.“承包運營”指乙方根據甲方要求，對中央廚房進行全面管理、運營和服務的活動。b.“服務質量”指中央廚房在食材加工、制作、配送等方面達到國家相關標準，滿足甲方及合作餐飲企業(yè)的需求。c.“運營成本”指中央廚房在運營過程中產生的各項費用，包括但不限于人力、物力、財力等。四、權利與義務4.1甲方的權利和義務：a.甲方有權要求乙方按照協議約定，提供優(yōu)質、高效的中央廚房服務。b.甲方應按照合同約定，按時支付乙方承包運營費用。c.甲方應配合乙方進行中央廚房的規(guī)劃、建設、運營等工作。4.2乙方的權利和義務：a.乙方有權按照合同約定，自主經營中央廚房，確保其高效、安全、優(yōu)質運營。b.乙方應按照國家相關標準和甲方要求，對中央廚房進行管理、運營和服務。c.乙方應定期向甲方報告中央廚房的運營情況，接受甲方監(jiān)督。五、履行條款5.1合同履行時間：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為二零二五年度，自合同生效之日起至二零二六年底。5.2合同履行地點：中央廚房位于：（中央廚房詳細地址）5.3合同履行方式：乙方負責中央廚房的規(guī)劃、設計、建設、運營等工作，甲方負責提供必要的場地、設備等資源。六、合同的生效和終止6.1生效條件：本合同經甲乙雙方簽字蓋章后，自合同生效之日起生效。6.2終止條件：a.本合同期滿后，如雙方無續(xù)簽意向，則合同自動終止。b.因不可抗力導致合同無法履行時，經雙方協商一致，可終止合同。6.3終止程序：合同終止前，甲乙雙方應就合同終止事宜進行協商，達成一致意見后，簽訂終止協議。6.4終止后果：合同終止后，雙方應按照約定，處理中央廚房的移交、資產清算等事宜。七、費用與支付7.1費用構成：a.承包運營費用：乙方根據甲方需求，提供中央廚房承包運營服務的費用。b.設備折舊及維修費用：中央廚房設備在使用過程中的折舊費用及維修費用。c.人員工資及福利費用：中央廚房工作人員的工資、獎金、福利等費用。d.其他費用：包括水電費、物業(yè)管理費、運輸費等。7.2支付方式：a.甲方應按照合同約定，通過銀行轉賬方式支付乙方承包運營費用。b.甲方應按照乙方提供的發(fā)票或收據進行支付。7.3支付時間：a.乙方每月向甲方提交費用結算單，甲方應在收到結算單后的十個工作日內支付當月費用。b.年度費用應在合同簽訂后一個月內支付。7.4支付條款：a.甲方支付乙方費用時，應確保資金安全，不得出現資金挪用、延誤等情況。b.乙方應確保提供的發(fā)票或收據真實、合法、有效。八、違約責任8.1甲方違約：a.如甲方未按時支付費用，應向乙方支付違約金，違約金為應付款項的千分之五。b.如甲方違反合同約定，造成乙方損失，甲方應承擔相應的賠償責任。8.2乙方違約：a.如乙方未按合同約定提供中央廚房服務，應向甲方支付違約金，違約金為合同總額的千分之五。b.如乙方違反合同約定，造成甲方損失，乙方應承擔相應的賠償責任。8.3賠償金額和方式：a.違約金的具體金額由雙方協商確定。b.賠償金額的支付方式與費用支付方式相同。九、保密條款9.1保密內容：a.本合同中涉及的商業(yè)秘密、技術秘密、客戶信息等。b.雙方在履行合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密、客戶信息等。9.2保密期限：本合同約定的保密期限為自合同簽訂之日起五年。9.3保密履行方式：a.雙方應采取合理的保密措施，確保保密內容的保密性。b.雙方不得泄露、復制、傳播保密內容。十、不可抗力10.1不可抗力定義：不可抗力是指合同簽訂后發(fā)生的，不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。10.2不可抗力事件：a.自然災害：如地震、洪水、臺風等。b.社會事件：如戰(zhàn)爭、罷工、政府行為等。10.3不可抗力發(fā)生時的責任和義務：a.不可抗力事件發(fā)生后，雙方應立即通知對方，并采取措施減輕損失。b.不可抗力事件持續(xù)期間，雙方應暫停履行合同。10.4不可抗力實例：a.國家政策調整。b.自然災害導致中央廚房無法正常運營。十一、爭議解決11.1協商解決：雙方應友好協商解決合同履行過程中發(fā)生的爭議。11.2調解、仲裁或訴訟：a.如協商不成，雙方可選擇調解、仲裁或訴訟方式解決爭議。b.調解和仲裁機構由雙方協商確定。十二、合同的轉讓12.1轉讓規(guī)定：a.本合同未經對方同意，不得轉讓。b.任何一方轉讓合同，應書面通知對方。12.2不得轉讓的情形：a.合同涉及國家秘密、商業(yè)秘密等。b.合同約定不得轉讓的其他情形。十三、權利的保留13.1權力保留：a.甲方保留對中央廚房運營的整體管理和監(jiān)督權。b.乙方保留對中央廚房日常運營的自主管理權。13.2特殊權力保留：a.甲方保留對中央廚房重大決策的最終決定權。b.乙方保留對中央廚房技術改進和創(chuàng)新的優(yōu)先權。十四、合同的修改和補充14.1修改和補充程序：a.本合同的修改和補充需經甲乙雙方協商一致。b.修改和補充的內容應以書面形式簽訂補充協議，作為本合同不可分割的一部分。14.2修改和補充效力：a.修改和補充協議與本合同具有同等法律效力。b.未經雙方書面同意，任何一方不得擅自修改或補充合同內容。十五、協助與配合15.1相互協作事項：a.雙方應就中央廚房的運營事宜進行充分溝通，確保信息暢通。b.雙方應相互配合，共同解決中央廚房運營過程中遇到的問題。15.2協作與配合方式：a.雙方應定期召開會議，討論和解決運營中的問題。b.雙方應通過書面或口頭方式及時溝通，確保信息共享。十六、其他條款16.1法律適用：本合同適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨立性：本合同構成甲乙雙方之間關于中央廚房承包運營的完整協議，任何一方不得以任何形式修改或補充。16.3增減條款：本合同如有增減條款，應以書面形式簽訂，并經甲乙雙方簽字蓋章后生效。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：代表人（簽字）：日期：____年____月____日乙方（蓋章）：代表人（簽字）：日期：____年____月____日甲方（蓋章）：代表人（簽字）：日期：____年____月____日乙方（蓋章）：代表人（簽字）：日期：____年____月____日附件及其他說明解釋一、附件列表：1.中央廚房承包運營協議書2.中央廚房設施清單3.中央廚房人員配置表4.中央廚房運營管理制度5.中央廚房費用結算明細表6.保密協議7.不可抗力事件證明文件8.爭議解決協議9.合同修改和補充協議10.其他雙方認為必要的附件二、違約行為及認定：1.甲方違約行為及認定：未按時支付費用：甲方未在規(guī)定時間內支付承包運營費用。違反合同約定：甲方違反合同中約定的任何條款。2.乙方違約行為及認定：未按合同約定提供服務：乙方未按照合同約定提供中央廚房服務。違反合同約定：乙方違反合同中約定的任何條款。三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、社會事件等。2.保密協議：指雙方就保密內容達成的協議，約定保密期限和保密義務。3.爭議解決：指雙方就合同履行過程中發(fā)生的爭議進行協商、調解、仲裁或訴訟。4.合同轉讓：指合同一方將其權利和義務全部或部分轉移給第三方的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：中央廚房運營成本過高。解決辦法：雙方定期評估運營成本，優(yōu)化資源配置，降低運營成本。2.問題：中央廚房服務質量不達標。解決辦法：建立服務質量監(jiān)控機制，對服務質量進行定期檢查和評估，及時整改。3.問題：信息溝通不暢。解決辦法：建立定期溝通機制，確保雙方信息及時、準確傳遞。4.問題：合同條款理解不一致。解決辦法：雙方應仔細閱讀合同條款，如有疑問應及時溝通，避免誤解。5.問題：不可抗力事件導致合同無法履行。解決辦法：按照合同約定的不可抗力條款，雙方應協商解決合同無法履行的問題。多方為主導的條款說明解釋一、增加第三方合同主體的基礎上。重新詳細規(guī)劃第三方的責權利等相關條款1.第三方主體名稱：（第三方全稱）2.第三方主體地址：（第三方詳細地址）3.第三方主體聯系人：（第三方聯系人姓名）4.第三方主體聯系電話：（第三方聯系電話）5.第三方責任：a.第三方應按照合同約定，提供中央廚房所需的設備和原材料。b.第三方應保證提供的設備和原材料符合國家相關標準和甲方要求。6.第三方權利：a.第三方有權要求甲方按照合同約定支付設備和原材料的費用。b.第三方有權對甲方提供的設備和原材料進行驗收。7.第三方義務：a.第三方應保證提供的設備和原材料質量，如有質量問題，應承擔相應責任。b.第三方應按照合同約定的時間交付設備和原材料。二、以乙方的權益為主導，以乙方的責權利為優(yōu)先，增加乙方的權利條款以及乙方的多種利益條款，同時增加甲方的違約及限制條款1.乙方權利條款：a.乙方有權要求甲方按照合同約定支付承包運營費用。b.乙方有權對中央廚房的運營情況進行監(jiān)督和檢查。2.乙方利益條款：a.乙方有權獲得中央廚房運營過程中的利潤分成。b.乙方有權獲得合同期滿后的中央廚房設施和設備。3.甲方的違約及限制條款：a.甲方未按時支付承包運營費用，應向乙方支付違約金。b.甲方不得擅自更改中央廚房的運營計劃，如需更改，應經乙方同意。c.甲方不得將中央廚房的運營權轉讓給第三方。三、以甲方的權益為主導，以甲方的責權利為優(yōu)先，增加甲方的權利條款以及甲方的多種利益條款，同時增加乙方的違約及限制條款1.甲方的權利條款：a.甲方可對中央廚房的運營情況進行監(jiān)督和檢查。b.甲方可要求乙方按照合同約定提供中央廚房服務。2.甲方的利益條款：a.甲方可獲得中央廚房運營過程中的利潤分成。b.甲方可獲得合同期滿后的中央廚房設施和設備。3.乙方的違約及限制條款：a.乙方未按時提供服務，應向甲方支付違約金。b.乙方不得擅自更改中央廚房的運營計劃，如需更改，應經甲方同意。c.乙方不得將中央廚房的運營權轉讓給第三方。全文完。二零二五年度中央廚房承包運營協議1合同目錄第一章合同雙方信息1.1甲方信息1.2乙方信息1.3合同簽訂時間1.4合同生效時間第二章中央廚房基本情況2.1中央廚房定義2.2中央廚房位置2.3中央廚房面積2.4中央廚房設施2.5中央廚房設備2.6中央廚房人員配置第三章運營模式及目標3.1運營模式3.2運營目標3.3質量標準3.4安全標準3.5環(huán)保標準第四章財務及價格4.1承包費用4.2費用支付方式4.3付款期限4.4費用調整機制4.5損益分攤4.6投資回報第五章權責劃分5.1甲方責任5.2乙方責任5.3違約責任5.4爭議解決5.5合同解除5.6合同變更5.7保密條款第六章中央廚房設施管理6.1設施維護6.2設備更新6.3設備維護保養(yǎng)6.4設備折舊6.5設備報廢第七章人員管理7.1人員招聘7.2培訓與發(fā)展7.3獎勵與處罰7.4勞動合同管理7.5勞動權益保障7.6人員流動管理第八章質量與安全管理8.1質量管理體系8.2質量監(jiān)控8.3安全管理體系8.4安全監(jiān)控8.5應急預案8.6持續(xù)改進第九章合作方及供應鏈9.1合作方選擇9.2供應鏈管理9.3供應商資質審核9.4供應商評價與考核9.5供應鏈優(yōu)化第十章合同期限及終止10.1合同期限10.2合同終止條件10.3合同續(xù)簽10.4合同解除10.5合同終止后的責任與義務第十一章法律及合規(guī)性11.1合同法律效力11.2合同適用法律11.3合規(guī)性要求11.4法規(guī)變化應對第十二章通知及送達12.1通知方式12.2送達地址12.3送達時間12.4送達確認第十三章其他條款13.1不可抗力13.2附件13.3合同附件效力13.4合同生效前事項第十四章合同簽署及生效14.1合同簽署14.2合同生效14.3合同副本14.4合同修改14.5合同歸檔合同編號_________第一章合同雙方信息1.1甲方信息甲方名稱：____________________甲方地址：____________________甲方法定代表人：________________1.2乙方信息乙方名稱：____________________乙方地址：____________________乙方法定代表人：________________1.3合同簽訂時間合同簽訂日期：____________________1.4合同生效時間合同生效日期：____________________第二章中央廚房基本情況2.1中央廚房定義中央廚房系指為滿足一定區(qū)域內餐飲服務需求，集中采購、加工、儲存、配送食品的專業(yè)場所。2.2中央廚房位置中央廚房位于：____________________2.3中央廚房面積中央廚房總面積為：____________________平方米2.4中央廚房設施中央廚房設施包括但不限于：____________________2.5中央廚房設備中央廚房設備包括但不限于：____________________2.6中央廚房人員配置中央廚房人員配置如下：____________________第三章運營模式及目標3.1運營模式本協議采用集中采購、統一加工、統一配送、統一服務的運營模式。3.2運營目標本協議的運營目標為：____________________3.3質量標準中央廚房生產的產品應符合國家相關質量標準，具體標準如下：____________________3.4安全標準中央廚房應符合國家食品安全相關安全標準，具體標準如下：____________________3.5環(huán)保標準中央廚房應符合國家環(huán)保相關標準，具體標準如下：____________________第四章財務及價格4.1承包費用乙方承包費用為：____________________元/年。4.2費用支付方式承包費用支付方式為：____________________4.3付款期限承包費用支付期限為：____________________4.4費用調整機制承包費用調整機制如下：____________________4.5損益分攤4.6投資回報第五章權責劃分5.1甲方責任甲方負責提供中央廚房的場地、設施和設備，并保障其正常使用。5.2乙方責任乙方負責中央廚房的運營管理，確保產品質量、安全和環(huán)保。5.3違約責任任何一方違反本協議約定，應承擔相應的違約責任。5.4爭議解決爭議解決方式為：____________________5.5合同解除合同解除條件如下：____________________5.6合同變更合同變更需經甲乙雙方協商一致，并簽署書面文件。5.7保密條款甲乙雙方對本協議內容負有保密義務。第六章中央廚房設施管理6.1設施維護中央廚房設施的維護保養(yǎng)由乙方負責。6.2設備更新設備更新由甲方負責，更新費用由甲方承擔。6.3設備維護保養(yǎng)設備維護保養(yǎng)由乙方負責，保養(yǎng)費用由乙方承擔。6.4設備折舊設備折舊按照國家相關折舊政策執(zhí)行。6.5設備報廢設備報廢按照國家相關報廢政策執(zhí)行。第七章人員管理7.1人員招聘中央廚房人員招聘由乙方負責。7.2培訓與發(fā)展乙方應定期對員工進行培訓，提高其業(yè)務水平。7.3獎勵與處罰乙方應根據員工表現進行獎勵與處罰。7.4勞動合同管理中央廚房員工的勞動合同管理由乙方負責。7.5勞動權益保障乙方應保障員工合法權益，包括但不限于：____________________7.6人員流動管理中央廚房員工流動管理由乙方負責。第八章質量與安全管理8.1質量管理體系乙方應建立完善的質量管理體系，確保食品質量符合國家標準。8.2質量監(jiān)控乙方應定期對生產過程進行質量監(jiān)控，確保產品質量穩(wěn)定。8.3安全管理體系乙方應建立完善的安全管理體系，確保生產安全。8.4安全監(jiān)控乙方應定期對安全設施進行檢查，確保安全設施正常運行。8.5應急預案乙方應制定應急預案，應對突發(fā)事件。8.6持續(xù)改進乙方應不斷改進管理體系，提高食品安全水平。第九章合作方及供應鏈9.1合作方選擇乙方應選擇合格的供應商，確保原材料質量。9.2供應鏈管理乙方應建立完善的供應鏈管理體系，確保供應鏈的穩(wěn)定性。9.3供應商資質審核乙方應對供應商進行資質審核，確保供應商符合要求。9.4供應商評價與考核乙方應定期對供應商進行評價與考核，確保供應商服務質量。9.5供應鏈優(yōu)化乙方應不斷優(yōu)化供應鏈，降低成本，提高效率。第十章合同期限及終止10.1合同期限本合同期限為：____________________年。10.2合同終止條件合同終止條件如下：____________________10.3合同續(xù)簽合同到期前，甲乙雙方可協商續(xù)簽合同。10.4合同解除合同解除條件如下：____________________10.5合同終止后的責任與義務合同終止后，甲乙雙方應履行各自的責任與義務。第十一章法律及合規(guī)性11.1合同法律效力本合同受中華人民共和國法律管轄。11.2合同適用法律本合同適用中華人民共和國相關法律法規(guī)。11.3合規(guī)性要求甲乙雙方應遵守國家相關法律法規(guī)，確保合規(guī)經營。11.4法規(guī)變化應對如國家法律法規(guī)發(fā)生變化，甲乙雙方應積極應對，確保合同的有效性。第十二章通知及送達12.1通知方式12.2送達地址甲乙雙方的送達地址如下：____________________12.3送達時間12.4送達確認送達后，雙方應確認接收。第十三章其他條款13.1不可抗力因不可抗力導致本合同無法履行時，甲乙雙方互不承擔責任。13.2附件本合同附件如下：____________________13.3合同附件效力合同附件與本合同具有同等法律效力。13.4合同生效前事項第十四章合同簽署及生效14.1合同簽署本合同經甲乙雙方代表簽字蓋章后生效。14.2合同生效本合同自簽訂之日起生效。14.3合同副本本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。14.4合同修改合同修改需經甲乙雙方協商一致，并簽署書面文件。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________甲方代表（簽字）：____________________乙方代表（簽字）：____________________日期：____________________日期：____________________多方為主導時的，附件條款及說明一、當甲方為主導時，增加的多項條款及說明1.1甲方主導權1.1.1甲方作為主導方，對中央廚房的運營決策具有最終決定權。1.1.2甲方有權根據市場變化和經營需求，對運營計劃進行調整。1.2甲方提供支持1.2.1甲方應提供必要的運營資金，確保中央廚房的正常運營。1.2.2甲方應協助乙方解決運營過程中遇到的問題，提供必要的支持和幫助。1.3甲方監(jiān)督權1.3.1甲方有權對乙方運營中央廚房的過程進行監(jiān)督，確保運營質量。1.3.2甲方有權對乙方進行定期審計，確保財務和運營數據的真實性和準確性。1.4甲方收益分配1.4.1甲方在中央廚房運營中獲得一定比例的收益。1.4.2收益分配比例和方式由甲乙雙方在合同中約定。二、當乙方為主導時，增加的多項條款及說明2.1乙方主導權2.1.1乙方作為主導方，對中央廚房的運營決策具有最終決定權。2.1.2乙方有權根據市場變化和經營需求，對運營計劃進行調整。2.2乙方運營責任2.2.1乙方負責中央廚房的日常運營管理，確保運營效率和質量。2.2.2乙方應制定詳細的運營計劃，并定期向甲方匯報運營情況。2.3乙方收益保障2.3.1乙方在中央廚房運營中獲得一定比例的收益。2.3.2收益分配比例和方式由甲乙雙方在合同中約定。2.4乙方責任承擔2.4.1乙方應對中央廚房的運營風險承擔全部責任。2.4.2乙方應確保中央廚房運營過程中的法律法規(guī)合規(guī)性。三、當有第三方中介時，增加的多項條款及說明3.1中介機構職責3.1.1中介機構負責協調甲乙雙方的關系，確保合同執(zhí)行的順利進行。3.1.2中介機構有權對甲乙雙方進行監(jiān)督，確保合同條款的履行。3.2中介機構費用3.2.1中介機構的服務費用由甲乙雙方共同承擔。3.2.2中介機構的服務費用支付方式和標準由甲乙雙方在合同中約定。3.3中介機構保密3.3.1中介機構對甲乙雙方提供的信息負有保密義務。3.3.2中介機構不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密和敏感信息。3.4中介機構變更3.4.1如需更換中介機構，甲乙雙方應協商一致，并簽署書面文件。3.4.2更換中介機構后，原有中介機構的職責和權利終止。3.5中介機構責任3.5.1中介機構在履行職責過程中，因故意或重大過失造成甲乙雙方損失的，應承擔相應的賠償責任。3.5.2中介機構應遵守國家相關法律法規(guī)，確保其服務的合法性和合規(guī)性。附件及其他補充說明一、附件列表：1.中央廚房設施清單2.中央廚房設備清單3.中央廚房人員配置表4.質量管理體系文件5.安全管理體系文件6.供應商資質審核報告7.運營計劃及預算8.收益分配方案9.爭議解決機制10.不可抗力事件清單11.中介機構服務協議12.其他雙方認為必要的附件二、違約行為及認定：1.違約行為：甲方未按時提供運營資金。認定：甲方未在約定時間內支付運營資金，經乙方催告后仍未支付。2.違約行為：乙方未按合同約定提供產品或服務。認定：乙方提供的食品或服務不符合合同約定的質量標準。3.違約行為：任何一方未履行合同約定的保密義務。認定：任何一方泄露了對方的商業(yè)秘密或敏感信息。4.違約行為：任何一方未履行合同約定的監(jiān)督義務。認定：任何一方未對對方的運營進行有效監(jiān)督，導致合同目的無法實現。三、法律名詞及解釋：1.合同：指雙方或多方之間設立、變更、終止民事權利義務關系的協議。2.違約：指合同當事人未履行合同約定的義務。3.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。4.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉、能為權利人帶來經濟利益、具有實用性并經權利人采取保密措施的技術信息和經營信息。5.保密義務：指合同當事人對合同內容、商業(yè)秘密等事項負有保密責任。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方資金不足，導致運營資金無法按時到位。解決辦法：甲方應提前與乙方協商，尋求解決方案，如延長付款期限或提供擔保。2.問題：乙方產品質量不穩(wěn)定，影響甲方聲譽。解決辦法：乙方應加強質量管理，確保產品質量，必要時可進行產品召回。3.問題：中介機構服務不到位，影響合同執(zhí)行。解決辦法：雙方可更換中介機構，或與現有中介機構協商改進服務。五、所有應用場景：1.中央廚房承包運營合同適用于餐飲企業(yè)、學校、醫(yī)院等機構對中央廚房的承包運營。2.適用于甲方作為主導方，乙方作為承包方的情況。3.適用于乙方作為主導方，甲方作為投資方的情況。4.適用于有第三方中介機構參與協調的情況。5.適用于中央廚房運營過程中可能出現的各種問題及解決方案。全文完。二零二五年度中央廚房承包運營協議2本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同雙方基本信息1.2合同背景及目的1.3合同期限2.中央廚房設施與設備2.1設施與設備清單2.2設施與設備權屬2.3設施與設備的維護保養(yǎng)3.運營管理與責任3.1運營管理模式3.2運營管理職責3.3質量安全管理4.人員配置與培訓4.1人員配置要求4.2人員培訓計劃4.3人員工資及福利5.產品與服務5.1產品種類及質量標準5.2服務范圍及標準5.3供應保障措施6.財務與結算6.1費用結構及標準6.2結算方式與周期6.3財務審計與監(jiān)督7.違約責任7.1違約行為定義7.2違約責任承擔7.3違約糾紛解決8.爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決程序8.3爭議解決地點9.合同終止與解除9.1合同終止條件9.2合同解除條件9.3合同終止或解除后的處理10.合同附件10.1附件一：中央廚房設施與設備清單10.2附件二：人員配置表10.3附件三：財務結算明細表11.合同生效與修改11.1合同生效條件11.2合同修改程序11.3合同修改的生效日期12.其他約定12.1通知與送達12.2合同適用法律12.3合同語言13.合同簽署與見證13.1簽署日期13.2簽署地點13.3簽署人身份證明14.合同份數與保管14.1合同份數14.2合同保管責任第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同雙方基本信息1.1.1承包方名稱：1.1.2承包方住所：省市區(qū)路號1.1.3承包方法定代表人：1.1.4承包方聯系電話：02156781.1.5承包方開戶銀行：銀行分行1.1.6承包方銀行賬號：051.2合同背景及目的1.2.2本合同旨在明確甲乙雙方的權利義務，確保中央廚房的正常運營，為甲方提供優(yōu)質的餐飲服務。1.3合同期限1.3.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為2025年1月1日至2025年12月31日。2.中央廚房設施與設備2.1設施與設備清單2.1.1中央廚房占地面積：2000平方米2.1.2主要設備清單：制冷設備、加工設備、烹飪設備、清洗設備、儲存設備等2.2設施與設備權屬2.2.1中央廚房設施與設備歸甲方所有，乙方在使用過程中負責妥善保管和維護。2.3設施與設備的維護保養(yǎng)2.3.1乙方應定期對中央廚房設施與設備進行檢查、維修和保養(yǎng)，確保其正常運行。3.運營管理與責任3.1運營管理模式3.1.1本合同采用乙方自主經營、自負盈虧的模式。3.2運營管理職責3.2.1乙方負責中央廚房的日常運營管理，確保食品安全、衛(wèi)生、質量和服務水平。3.3質量安全管理3.3.1乙方應嚴格執(zhí)行國家有關食品安全法規(guī)，確保中央廚房生產的食品質量符合國家標準。4.人員配置與培訓4.1人員配置要求4.1.1乙方應根據中央廚房的生產需求，合理配置管理人員、廚師、服務員等崗位人員。4.2人員培訓計劃4.2.1乙方應制定人員培訓計劃，對員工進行食品安全、操作技能、服務意識等方面的培訓。4.3人員工資及福利4.3.1乙方應根據國家相關規(guī)定，為員工支付合理的工資及福利待遇。5.產品與服務5.1產品種類及質量標準5.1.1中央廚房生產的產品種類：中式快餐、西式快餐、套餐等5.1.2產品質量標準：符合國家食品安全法規(guī)及行業(yè)標準。5.2服務范圍及標準5.2.1服務范圍：為甲方提供中央廚房生產的產品和服務。5.2.2服務標準：確保食品質量、衛(wèi)生、口感和服務質量。5.3供應保障措施5.3.1乙方應建立健全原材料采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的質量控制體系，確保產品供應的穩(wěn)定性。6.財務與結算6.1費用結構及標準6.1.1運營費用：包括人員工資、水電費、設備折舊等6.1.2甲方支付費用：按月支付乙方運營費用，具體金額根據實際發(fā)生情況確定。6.2結算方式與周期6.2.1結算方式：銀行轉賬6.2.2結算周期：每月結算一次6.3財務審計與監(jiān)督6.3.1甲方有權對乙方財務進行審計，確保乙方按照合同約定進行運營。8.違約責任8.1違約行為定義8.1.1乙方未按合同約定提供符合質量標準的食品；8.1.2乙方未按合同約定支付甲方費用；8.1.3乙方未按合同約定進行設施設備維護保養(yǎng)；8.1.4乙方違反合同約定的其他行為。8.2違約責任承擔8.2.1乙方發(fā)生違約行為，應承擔相應的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。8.2.2違約金金額為違約行為所涉及金額的%。8.3違約糾紛解決8.3.1發(fā)生違約糾紛，雙方應友好協商解決；協商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1本合同爭議解決方式為協商、調解、仲裁或訴訟。9.2爭議解決程序9.2.1爭議發(fā)生后，雙方應在日內協商解決；協商不成的，可申請仲裁委員會仲裁。9.3爭議解決地點9.3.1爭議解決地點為省市。10.合同終止與解除10.1合同終止條件10.1.1合同期限屆滿；10.1.2雙方協商一致終止合同；10.1.3因不可抗力導致合同無法履行。10.2合同解除條件10.2.1乙方嚴重違約，經甲方催告后仍未改正；10.2.2甲方因經營需要，提前一個月書面通知乙方解除合同。10.3合同終止或解除后的處理10.3.1合同終止或解除后，雙方應按照合同約定處理剩余業(yè)務和財務事宜。10.3.2乙方應將中央廚房設施與設備完好無損地移交給甲方。11.合同附件11.1附件一：中央廚房設施與設備清單11.2附件二：人員配置表11.3附件三：財務結算明細表12.合同生效與修改12.1合同生效條件12.1.1雙方簽字蓋章；12.1.2合同經省市市場監(jiān)督管理局備案。12.2合同修改程序12.2.1合同修改需經雙方協商一致；12.2.2修改后的合同與本合同具有同等法律效力。12.3合同修改的生效日期12.3.1合同修改自雙方簽字蓋章之日起生效。13.其他約定13.1通知與送達13.1.1任何一方發(fā)出的通知，應以書面形式進行，并通過合同約定的聯系方式送達。13.2合同適用法律13.2.1本合同適用中華人民共和國法律。13.3合同語言13.3.1本合同以中文書寫，具有同等法律效力。14.合同簽署與見證14.1簽署日期14.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2簽署地點14.2.1簽署地點為省市。14.3簽署人身份證明14.3.1雙方簽署人須提供有效身份證明文件。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本協議所稱第三方，是指在本協議履行過程中，經甲乙雙方同意，參與合同履行的任何自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、技術服務方等。15.2第三方介入方式15.2.1第三方介入方式包括但不限于提供中介服務、進行工程監(jiān)理、提供技術支持等。15.3第三方介入程序15.3.1甲乙雙方同意第三方介入前，應書面通知對方，并經雙方協商一致。15.3.2第三方介入后，應與甲乙雙方簽訂相應的合作協議，明確各方的權利義務。16.第三方責任16.1第三方責任限額16.1.1第三方在履行協議過程中，因其過錯導致甲乙雙方損失，應承擔相應的賠償責任。16.1.2第三方責任限額由甲乙雙方在合作協議中約定，但不得超過其注冊資本的%。16.2第三方責任承擔16.2.1第三方責任承擔方式包括但不限于賠償損失、支付違約金等。16.2.2第三方責任承擔的具體方式由合作協議約定。17.第三方權利17.1第三方權利享有17.1.1第三方有權根據合作協議，享有相應的權利，包括但不限于收取服務費用、獲得技術服務等。17.1.2第三方權利的享有不得損害甲乙雙方的合法權益。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方的關系18.1.1第三方與甲方之間的關系由合作協議約定，甲方應按照合作協議的約定向第三方支付費用。18.2第三方與乙方的關系18.2.1第三方與乙方之間的關系由合作協議約定，乙方應按照合作協議的約定配合第三方的工作。18.3第三方與其他第三方的關系18.3.1如有多個第三方參與，各方之間的關系由各自的合作協議約定，相互之間不得損害其他方的合法權益。19.第三方介入后的合同變更19.1合同變更程序19.1.1第三方介入后，如需變更合同內容，應經甲乙雙方及第三方協商一致。19.1.2變更后的合同內容應書面通知各方，并經各方簽字確認。19.2合同變更生效19.2.1合同變更自各方簽字確認之日起生效。20.第三方介入后的爭議解決20.1爭議解決方式20.1.1第三方介入后的爭議解決方式，仍按本協議第9條約定執(zhí)行。20.2爭議解決程序20.2.1第三方介入后的爭議解決程序，仍按本協議第9條約定執(zhí)行。21.第三方介入后的合同終止21.1合同終止條件21.1.1第三方介入后的合同終止條件，仍按本協議第10條約定執(zhí)行。21.2合同終止程序21.2.1第三方介入后的合同終止程序，仍按本協議第10條約定執(zhí)行。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：中央廚房設施與設備清單詳細要求：包括設備名稱、型號、數量、規(guī)格、購買日期、購買價格、保修期限等信息。說明：本清單作為合同附件，用于明確中央廚房設施與設備的權屬和現狀。2.附件二：人員配置表詳細要求：包括員工姓名、職位、入職日期、工資標準、福利待遇等信息。說明：本表格作為合同附件，用于明確中央廚房的人員配置情況。3.附件三：財務結算明細表詳細要求：包括費用項目、發(fā)生日期、發(fā)生金額、支付日期、支付金額等信息。說明：本表格作為合同附件，用于明確財務結算的明細和周期。4.附件四：第三方合作協議詳細要求：包括第三方名稱、服務內容、費用標準、責任范圍、爭議解決方式等信息。說明：本協議作為合同附件，用于明確第三方介入的具體內容和雙方的權利義務。5.附件五：運營管理規(guī)范詳細要求：包括食品安全管理、衛(wèi)生管理、質量管理、服務規(guī)范等內容。說明：本規(guī)范作為合同附件，用于明確中央廚房的運營管理要求。6.附件六：人員培訓計劃詳細要求：包括培訓內容、培訓時間、培訓方式、培訓效果評估等信息。說明：本計劃作為合同附件，用于明確人員培訓的具體安排。7.附件七：合同變更協議詳細要求：包括變更內容、變更原因、變更日期、變更生效日期等信息。說明：本協議作為合同附件，用于明確合同變更的具體內容和生效條件。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：乙方未按合同約定提供符合質量標準的食品。責任認定標準：乙方應按照國家食品安全法規(guī)和行業(yè)標準，對食品進行嚴格檢驗，確保食品安全。示例說明：若乙方提供的食品檢測不合格，導致甲方遭受損失，乙方應承擔相應的賠償責任。2.違約行為：乙方未按合同約定支付甲方費用。責任認定標準：乙方應按照合同約定的時間和金額支付費用。示例說明：若乙方逾期支付費用，甲方有權要求乙方支付違約金，并承擔相應的損失。3.違約行為：乙方未按合同約定進行設施設備維護保養(yǎng)。責任認定標準：乙方應按照合同約定，對設施設備進行定期檢查、維修和保養(yǎng)。示例說明：若因乙方未及時維護保養(yǎng)導致設施設備損壞，乙方應承擔維修費用。4.違約行為：乙方違反合同約定的其他行為。責任認定標準：根據違約行為的性質和影響，由甲乙雙方協商確定違約責任。示例說明：若乙方泄露甲方商業(yè)秘密，乙方應承擔相應的法律責任。全文完。二零二五年度中央廚房承包運營協議3合同編號_________一、合同主體1.1甲方（承包方）：名稱：_____________________地址：_____________________聯系人：_____________________聯系電話：_____________________1.2乙方（運營方）：名稱：_____________________地址：_____________________聯系人：_____________________聯系電話：_____________________1.3其他相關方：（如有其他相關方，請在此處填寫）二、合同前言2.1背景：隨著我國餐飲市場的快速發(fā)展，中央廚房作為一種高效、環(huán)保、安全的餐飲生產模式，越來越受到廣大餐飲企業(yè)的青睞。為了提高餐飲企業(yè)的生產效率，降低成本，甲方決定將中央廚房承包給乙方進行運營。2.2目的：本協議旨在明確甲方與乙方在中央廚房承包運營過程中的權利、義務、責任及終止條件，確保雙方合作順利進行，實現互利共贏。三、定義與解釋3.1專業(yè)術語：本協議中涉及的專業(yè)術語如下：（1）中央廚房：指由甲方提供場地、設備、原材料等，乙方負責運營的餐飲生產場所。（2）承包運營：指乙方在甲方提供的中央廚房內，負責生產、加工、配送等運營活動。3.2關鍵詞解釋：（1）甲方：指提供中央廚房場地、設備、原材料等，與乙方簽訂本協議的單位。（2）乙方：指承包運營中央廚房，與甲方簽訂本協議的單位。四、權利與義務4.1甲方的權利和義務：（1）甲方有權對乙方在中央廚房運營過程中的生產、加工、配送等活動進行監(jiān)督。（2）甲方有權要求乙方按照合同約定提供合格的食材、設備、人員等。（3）甲方有權要求乙方在合同期限內完成中央廚房的運營任務。4.2乙方的權利和義務：（1）乙方有權在甲方提供的中央廚房內開展生產、加工、配送等運營活動。（2）乙方應確保中央廚房的衛(wèi)生、安全、環(huán)保，符合國家相關法律法規(guī)要求。（3）乙方應按照合同約定，按時、按質、按量完成中央廚房的運營任務。五、履行條款5.1合同履行時間：本協議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年，自2025年1月1日起至2025年12月31日止。5.2合同履行地點：中央廚房位于甲方提供的場地內。5.3合同履行方式：乙方按照合同約定，在甲方提供的中央廚房內開展生產、加工、配送等運營活動。六、合同的生效和終止6.1生效條件：本協議經雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件：（1）合同到期，雙方協商一致解除合同。（2）一方違約，另一方有權解除合同。6.3終止程序：（1）一方提出解除合同，應提前一個月書面通知對方。（2）雙方協商一致解除合同，應簽訂解除合同協議。6.4終止后果：（1）合同解除后，乙方應將中央廚房場地、設備、原材料等歸還甲方。（2）雙方應按照合同約定，處理合同解除后的相關事宜。七、費用與支付7.1費用構成：（1）承包費：乙方按照合同約定的承包費標準，向甲方支付承包費用。（2）運營成本：包括但不限于原材料采購費、人工費、設備折舊費、水電費等。（3）管理費：乙方根據中央廚房的運營規(guī)模和業(yè)務量，向甲方支付管理費用。（4）利潤分成：根據中央廚房的運營情況，雙方按照約定的比例分成利潤。7.2支付方式：（1）乙方應按照合同約定的支付方式，定期向甲方支付承包費、運營成本、管理費等。（2）支付方式可以是銀行轉賬、支票或現金，具體方式由雙方協商確定。7.3支付時間：（1）承包費：乙方應在每個季度末的5個工作日內，向甲方支付當季度的承包費。（2）運營成本：乙方應在每個季度末的10個工作日內，向甲方支付當季度的運營成本。（3）管理費：乙方應在每個季度末的15個工作日內，向甲方支付當季度的管理費。7.4支付條款：（1）甲方應在收到乙方支付款項后，向乙方開具相應的發(fā)票。（2）如乙方未按時支付費用，甲方有權暫停或終止中央廚房的運營。八、違約責任8.1甲方違約：（1）甲方未按合同約定提供場地、設備、原材料等，導致乙方無法正常運營，甲方應承擔相應的違約責任。（2）甲方未按時支付費用，乙方有權要求甲方支付違約金，并賠償因此造成的損失。8.2乙方違約：（1）乙方未按合同約定完成運營任務，甲方有權要求乙方承擔違約責任，并賠償因此造成的損失。（2）乙方未按時支付費用，甲方有權要求乙方支付違約金，并賠償因此造成的損失。8.3賠償金額和方式：（1）違約金：根據違約情況，雙方協商確定違約金的具體金額。（2）賠償方式：違約方應按照合同約定，以現金、轉賬或支票等方式支付賠償金。九、保密條款9.1保密內容：（1）本合同涉及的商業(yè)秘密、技術秘密、市場信息等。（2）雙方在合作過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密、市場信息等。9.2保密期限：（1）保密期限自本合同簽訂之日起至合同終止后三年。（2）如雙方在合同終止后繼續(xù)合作，保密期限應相應延長。9.3保密履行方式：（1）雙方應采取保密措施，確保保密內容的保密性。（2）未經對方同意，不得向任何第三方泄露保密內容。十、不可抗力10.1不可抗力定義：（1）不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。（2）包括自然災害、政府行為、社會異常事件等。10.2不可抗力事件：（1）地震、洪水、火災等自然災害。（2）戰(zhàn)爭、罷工、政府禁令等社會異常事件。10.3不可抗力發(fā)生時的責任和義務：（1）發(fā)生不可抗力事件，雙方應及時通知對方。（2）在不可抗力事件持續(xù)期間，雙方應暫停履行合同。（3）不可抗力事件結束后，雙方應盡快恢復履行合同。10.4不可抗力實例：（1）自然災害：地震、洪水、臺風等。（2）政府行為：政府禁令、政策調整等。十一、爭議解決11.1協商解決：（1）雙方在合作過程中發(fā)生爭議，應友好協商解決。11.2調解、仲裁或訴訟：（1）爭議解決方式由雙方協商確定。（2）如協商不成，可提交調解、仲裁或訴訟解決。十二、合同的轉讓12.1轉讓規(guī)定：（1）未經對方同意，任何一方不得將合同轉讓給第三方。（2）如需轉讓，應書面通知對方，并經對方同意。12.2不得轉讓的情形：（1）涉及國家安全、商業(yè)秘密等特殊情形。（2）法律法規(guī)規(guī)定不得轉讓的情形。十三、權利的保留13.1權力保留：（1）甲方保留對中央廚房的最終管理權。（2）乙方保留對中央廚房運營過程中的技術改進和創(chuàng)新的權力。13.2特殊權力保留：（1）甲方保留在緊急情況下對中央廚房運營活動的調整權。（2）乙方保留在合同期內對中央廚房運營模式的優(yōu)化權。十四、合同的修改和補充14.1修改和補充程序：（1）任何修改或補充本合同的協議，必須以書面形式，并由雙方簽字蓋章。（2）修改或補充的協議與本合同具有同等法律效力。14.2修改和補充效力：（1）修改或補充的協議自雙方簽字蓋章之日起生效。（2）修改或補充的協議與本合同內容相抵觸的，以修改或補充的協議為準。十五、協助與配合15.1相互協作事項：（1）雙方應就中央廚房的運營進行密切溝通，及時解決運營中出現