《2 嶺南佳果》（說課稿）-2023-2024學(xué)年三年級下冊綜合實踐活動粵教版

《2嶺南佳果》（說課稿）-2023-2024學(xué)年三年級下冊綜合實踐活動粵教版學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點教具設(shè)計意圖本節(jié)課以《嶺南佳果》為主題，旨在引導(dǎo)學(xué)生通過觀察、比較、交流等方式，了解嶺南地區(qū)的水果特點，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和表達能力。通過實踐活動，讓學(xué)生在動手操作中感受嶺南文化的魅力，激發(fā)學(xué)生對家鄉(xiāng)的熱愛之情。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的文化理解與傳承、審美情趣與創(chuàng)造、實踐創(chuàng)新與綜合運用等核心素養(yǎng)。通過學(xué)習(xí)嶺南佳果，學(xué)生能夠增強對家鄉(xiāng)文化的認同感，提升審美鑒賞能力，并在實踐中學(xué)會運用所學(xué)知識進行創(chuàng)新表達，培養(yǎng)跨學(xué)科思維和解決問題的能力。學(xué)情分析三年級學(xué)生對自然環(huán)境和生物知識有一定的認識，對水果有一定的了解，但缺乏系統(tǒng)性的知識積累。在知識層面，他們對嶺南地區(qū)的水果種類、特點等可能了解有限。在能力方面，學(xué)生的觀察能力、比較分析能力和表達能力有待提高。在素質(zhì)方面，部分學(xué)生可能對家鄉(xiāng)文化缺乏認同感，審美情趣有待培養(yǎng)。此外，學(xué)生在課堂上的行為習(xí)慣、合作意識和自主學(xué)習(xí)能力也存在差異。這些因素將對《嶺南佳果》這一課程的學(xué)習(xí)產(chǎn)生一定影響，因此，教學(xué)設(shè)計需充分考慮學(xué)生的個體差異，采用多樣化的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們的綜合素養(yǎng)。教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法：采用講授法結(jié)合討論法，通過生動的故事引入課程，引導(dǎo)學(xué)生思考嶺南佳果的特點；實施小組合作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在交流中分享對水果的認知，培養(yǎng)合作能力和表達能力。

2.教學(xué)手段：運用多媒體展示嶺南佳果的圖片和視頻，增強直觀感受；利用教學(xué)軟件進行互動游戲，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂參與度。

3.教學(xué)輔助：結(jié)合實物展示，讓學(xué)生親手觸摸、品嘗嶺南佳果，加深對知識的理解和記憶。教學(xué)過程設(shè)計1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-播放一段嶺南地區(qū)風(fēng)光視頻，引導(dǎo)學(xué)生觀察畫面中的水果，激發(fā)學(xué)生對家鄉(xiāng)水果的興趣。

-提問：同學(xué)們，你們知道哪些水果是嶺南地區(qū)的特產(chǎn)呢？

-學(xué)生自由發(fā)言，教師總結(jié)并引出課題《嶺南佳果》。

2.講授新知（20分鐘）

-教師講解嶺南地區(qū)的水果種類、特點及文化背景。

-展示嶺南佳果的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并說出其名稱和特點。

-分組討論：比較不同水果的形狀、顏色、味道等，總結(jié)出嶺南佳果的共同特點。

-教師示范如何品嘗水果，并指導(dǎo)學(xué)生進行品嘗活動。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-小組合作：每個小組選擇一種嶺南佳果，進行描述和介紹。

-學(xué)生展示，其他小組進行評價和補充。

-教師點評，總結(jié)嶺南佳果的特點。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

-回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強調(diào)嶺南佳果的特點和嶺南文化的魅力。

-鼓勵學(xué)生在日常生活中關(guān)注家鄉(xiāng)的水果，傳承和弘揚嶺南文化。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

-完成課后練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識。

-課后收集家鄉(xiāng)水果的相關(guān)資料，下節(jié)課進行分享。

-鼓勵學(xué)生關(guān)注家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展，為家鄉(xiāng)的繁榮貢獻力量。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

-《嶺南水果文化》：介紹嶺南地區(qū)水果的歷史淵源、種植技術(shù)、食用方法等，讓學(xué)生深入了解嶺南水果的文化內(nèi)涵。

-《水果的營養(yǎng)與健康》：探討不同水果的營養(yǎng)成分和健康益處，引導(dǎo)學(xué)生正確選擇和食用水果。

-《嶺南地區(qū)的水果種植》：介紹嶺南地區(qū)主要水果的種植技術(shù)、病蟲害防治等知識，激發(fā)學(xué)生對農(nóng)業(yè)科技的興趣。

2.鼓勵學(xué)生進行課后自主學(xué)習(xí)和探究

-學(xué)生可以調(diào)查家鄉(xiāng)的嶺南佳果種類，了解其生長環(huán)境和特點，撰寫調(diào)查報告。

-組織學(xué)生參觀果園或農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，親身體驗水果的種植和采摘過程。

-引導(dǎo)學(xué)生開展水果美食制作活動，如水果沙拉、果醬等，提升學(xué)生的動手能力和創(chuàng)造力。

-學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)或圖書館資源，了解不同水果的營養(yǎng)價值和健康功效，撰寫一篇關(guān)于水果營養(yǎng)的小論文。

-組織學(xué)生參與“我最喜歡的嶺南佳果”評選活動，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和表達能力。板書設(shè)計①嶺南佳果簡介

-嶺南地區(qū)

-主要水果種類

-水果特點

②水果特點分析

-形狀

-顏色

-味道

-營養(yǎng)價值

③水果文化

-歷史淵源

-種植技術(shù)

-食用方法

-文化傳承

④水果與生活

-健康飲食

-美食制作

-生態(tài)環(huán)境

⑤水果種植與保護

-病蟲害防治

-生態(tài)農(nóng)業(yè)

-可持續(xù)發(fā)展教學(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我?guī)Т蠹易哌M了《嶺南佳果》的世界，通過觀察、討論和實踐，我們一起來認識了一些嶺南地區(qū)的特色水果。在回顧整個教學(xué)過程的時候，我覺得有幾個方面值得反思。

首先，我覺得在教學(xué)方法上，我嘗試了講授法和討論法相結(jié)合的方式。通過講授，我盡量用生動有趣的語言來介紹嶺南佳果，讓學(xué)生對它們有一個初步的了解。而在討論環(huán)節(jié)，我鼓勵學(xué)生們積極參與，分享他們對水果的認知和感受。我發(fā)現(xiàn)，這種方法挺有效的，學(xué)生們在討論中不僅加深了對水果的認識，還鍛煉了他們的表達能力和團隊合作精神。

其次，我在課堂管理上也做了一些嘗試。比如，我設(shè)置了小組討論的規(guī)則，確保每個學(xué)生都有機會發(fā)言。我還利用了一些小獎勵來激勵學(xué)生，比如誰回答得最好，誰就獲得一顆小星星。這樣的管理方式讓我覺得課堂氛圍更加活躍，學(xué)生們的參與度也提高了。

但是，我也發(fā)現(xiàn)了一些不足。比如，在講授新知的時候，我可能講得有點快，部分學(xué)生可能沒有完全跟上。這就需要我在今后的教學(xué)中更加注意節(jié)奏，給學(xué)生們留出足夠的時間去消化和吸收知識。

在教學(xué)總結(jié)方面，我覺得這節(jié)課總體上是成功的。學(xué)生們通過這節(jié)課，不僅學(xué)到了嶺南佳果的相關(guān)知識，還提高了觀察、分析和表達能力。他們的興趣也被激發(fā)起來，對家鄉(xiāng)的文化有了更深的了解。

當(dāng)然，也有一些地方需要改進。比如，在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我沒有很好地檢查每個學(xué)生的掌握情況，導(dǎo)致有些學(xué)生對某些知識點還是不夠熟悉。今后，我會設(shè)計一些更具針對性的練習(xí)，確保每個學(xué)生都能跟