2024-2025學年高中語文第4單元創(chuàng)造形象詩文有別20庖丁解牛教案新人教版選修中國古代詩歌散文欣賞

PAGE10-庖丁解牛[學問梳理]一、讀準字音庖丁(páo) 膝之所踦(yǐ) 砉然(huā)然(huō) 中音(zhònɡ) 大郤(xì)大窾(kuǎn) 肯綮(qìnɡ) 大(ɡū)Ｋ硎(xínɡ) 怵然(chù) 然(huò)二、辨識通假(1)砉然向然(“向”通“響”)(2)技蓋至此乎(“蓋”通“盍”，何，怎樣)(3)善刀而藏之(“善”通“繕”，修治。這里是拭擦的意思)三、一詞多義(1)解eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(庖丁為文惠君解牛（剖開，分割）,今有一言，可以解燕國之患（免除）,所以傳道受業(yè)解惑也（說明，解答）))(2)道eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(臣之所好者道也（天道，自然的規(guī)律）,于是廢先王之道（主見，學說）,得道者多助，失道者寡助（道義，正義）,從酈山下，道芷陽間行（取道）))(3)然eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(因其當然（形容詞詞尾，……的樣子）,雖然，每至于族（代詞，這樣）,然小孤之旁，頗有沙洲葭葦（連詞，但是）,沛公然其計（動詞，認為……對）))(4)族eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(族庖月更刀（眾，一般的）,雖然，每至于族（指筋骨交織聚結(jié)的地方）))(5)而eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚（連詞，表轉(zhuǎn)折）,提刀而立（連詞，表修飾）,則知明而行無過矣（連詞，表并列）,君子博學而日參省乎己（連詞，表遞進）,吾嘗跂而望矣（連詞，表修飾）))(6)為eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(庖丁為文惠君解牛（介詞，給）,吾見其難為（動詞，做）,怵然為戒（動詞，作為）,視為止（連詞，因此）,為之四顧（介詞，為此）))(7)乎eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(技蓋至此乎（語氣詞，表感嘆，?。?依乎天理（介詞，相當于“于”）,而況大乎（語氣詞，在句末表感嘆）,恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容詞詞尾，……的樣子）))(8)于eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(合于《桑林》之舞（介詞，引出對象）,而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從）,恢恢乎其于游刃必有余地矣（介詞，對于）))四、詞類活用(1)以無厚入有間(形容詞作名詞，厚度)(2)良庖歲更刀，割也(名詞作狀語，每年)(3)族庖月更刀，折也(名詞作狀語，每月)五、古今異義(1)所見無非牛者古義：沒有不是。今義：只；不外乎。(2)依乎天理古義：生理上的自然結(jié)構(gòu)。今義：自然的道理。(3)雖然，每至于族古義：雖然這樣。今義：表轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞。(4)視為止，行為遲古義：動作因此。今義：受思想支配而表現(xiàn)在外面的活動。(5)吾見其難為古義：很難做。今義：使人犯難。(6)因其當然古義：原來(的結(jié)構(gòu))。今義：表示承認某一個事實，引起下文轉(zhuǎn)折；表示承認甲事實，也不否認乙事實。六、文言句式(1)良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。(推斷句)譯文：技術(shù)好的廚師一年更換一把刀，(因為他們)用刀割肉；一般的廚師一月(就得)更換一把刀，(因為他們)用刀砍骨頭。(2)臣之所好者道也。(推斷句)譯文：我所追求的是(事物的)自然規(guī)律。(3)技經(jīng)肯綮之未嘗。(賓語前置句)譯文：脈絡相連和筋骨相結(jié)合的地方(簡單使刀刃鈍折)，沒有拿刀去嘗試。(4)如土委地。(省略句)譯文：就像泥土一樣卸落在地上。(5)怵然為戒，視為止，行為遲。(省略句)譯文：就當心翼翼地提高警惕，目光因為有這個交織聚結(jié)的地方而集中在那里，動作也因此而緩慢下來。[資料鏈接]eq\a\vs4\al([識作者])簡介莊子(約前369—前286)，名周，字子休(一作子沐)。我國先秦(戰(zhàn)國)時期宏大的思想家、哲學家、文學家。原系楚國王族，楚莊王后裔，后因亂遷至宋國蒙(今河南商丘)，是道家學說的主要創(chuàng)始人。與道家始祖老子并稱為“老莊”，他們的哲學思想體系，被思想學術(shù)界尊為“老莊哲學”，其文采更勝老子。莊子主見“天人合一”和“清靜無為”主要作品代表作《莊子》(亦稱《南華經(jīng)》)，名篇有《逍遙游》《齊物論》等eq\a\vs4\al([探背景])這篇課文是《莊子·養(yǎng)生主》里的一則寓言，題目是后來加的，原意是講養(yǎng)生之道。莊周認為，人類社會充溢著錯綜困難的沖突，要回避沖突，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，這反映了沒落階級消極遁世的思想。莊子擅長講寓言故事，在感性的形象和好玩的故事中，讓讀者自己去體會其中的深意。eq\a\vs4\al([知常識])庖丁庖?。衡沂菑N師，丁是他的名，庖丁就是一個名叫丁的廚師。春秋戰(zhàn)國時代人們稱呼以某種技藝為職業(yè)的人，習慣在其名字前面加上一個表其職業(yè)的詞。再如：師曠：師，樂官的稱謂。西周金文稱樂官為輔師或師，春秋時各國多稱樂官為師。師曠就是一個名叫曠的樂師。優(yōu)孟：孟是人名，優(yōu)是優(yōu)伶，表職業(yè)，“優(yōu)孟”就是一個名叫孟的優(yōu)伶(唱戲的演員)。輪扁：輪扁是《莊子·天道》篇寓言中的人物，職業(yè)是造車工人，名扁，輪扁就是一個用刀斧砍木做車輪的名叫扁的木匠，后世用作名匠高手的代稱。弈秋：弈即棋，秋為人名，古代擅長下棋的人。eq\f(庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所,廚師丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩倚靠的地)eq\f(倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀然，,方，腳踩的地方，膝蓋支撐的地方，嘩嘩作響，進刀時發(fā)出)eq\f(莫不中音。合于《桑林》之舞，,的聲音，沒有不合乎音律的。合乎《桑林》舞樂的節(jié)拍，)eq\f(乃中《經(jīng)首》之會。,又合乎《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。)eq\b\lc\[(\a\vs4\al\co1(為：介詞，替，給。解：剖開、,分割。履：踩。砉然：皮骨,))eq\b\lc\\rc\](\a\vs4\al\co1(相離的聲音。向：通“響”。,奏：進。中（zhònɡ）：合乎音律。))eq\f(文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋,梁惠王說：“嘻，好啊?。憬馀５模┘夹g(shù)怎么會)eq\f(至此乎？”,超群到這種程度?。俊?eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(蓋：通“盍（hé）”，何，怎樣。,乎：語氣詞，表感嘆，啊。))eq\f(庖丁釋刀對曰：“臣之所好者,廚師丁放下刀回答說：“我所追求的是（事物的）)eq\f(道也，進乎技矣。始臣之解牛,自然規(guī)律，（已經(jīng)）超過（一般的）技術(shù)了。我起先宰牛的)eq\f(之時，所見無非牛者。三年之后，未嘗,時候，眼里看到的沒有不是全牛的。三年以后，未曾看到)eq\f(見全牛也。,整頭的牛了。)eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(釋：放下。道：天道，自,然的規(guī)律。進：超過。))eq\f(方今之時，臣以,現(xiàn)在，我只用精神去)eq\f(神遇而不以目視，官知止而神欲行。,和牛接觸，而不用眼睛去看了，視覺停止了，而精神在活動。)eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(以：介詞，憑借。遇：會合、接觸。官知：耳眼等,器官的感覺，這里指視覺。神欲：精神活動。))eq\f(依乎,依照（牛的)eq\f(天理，批大郤，導大窾，,生理上的）自然結(jié)構(gòu)，擊入大的縫隙，順著（骨節(jié)間的）空處)eq\f(因其當然，技經(jīng)肯綮之,進刀，依照牛體原來（的結(jié)構(gòu)），脈絡相連和筋骨相結(jié)合的)eq\f(未嘗，而況大乎！,地方（簡單使刀刃鈍折），沒有拿刀去嘗試，更何況大骨頭呢！)eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(批：擊。郤（xì）：空隙。窾（kuǎn）：空。因：介詞，依照。,經(jīng)：指經(jīng)脈?？萧欤航罟墙Y(jié)合的地方。（ɡū）：大骨。))eq\f(良庖歲更刀，割也；族,技術(shù)好的廚師一年更換一把刀，（因為他們）用刀割肉；一)eq\f(庖月更刀，折也。,般的廚師一月（就得）更換一把刀，（因為他們）用刀砍骨頭。)eq\f(今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而,如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀)eq\f(刀刃若新發(fā)于硎。,刃的鋒利就像剛從磨刀石上磨出來的一樣。)eq\b\lc\[(\a\vs4\al\co1(更：換。族,庖：一般廚,))eq\b\lc\\rc\](\a\vs4\al\co1(師。族，眾。折：斷，指用,刀砍斷骨頭。硎：磨刀石。))eq\f(彼節(jié)者有間，而刀刃,牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃沒)eq\f(者無厚；以無厚入有間，恢恢,厚度；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨節(jié)），寬寬綽綽的，)eq\f(乎其于游刃必有余地矣，是以十九,對于游進的刀刃來說肯定是有很大余地的啊。因此，十九)eq\f(年而刀刃若新發(fā)于硎。,年了，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。)eq\b\lc\[(\a\vs4\al\co1(間：間隙。,恢恢：很寬))eq\b\lc\\rc\](\a\vs4\al\co1(綽的樣子。于：介詞，,對于。是以：因此。))eq\f(雖然，每至于,雖然是這樣，每當遇到（筋骨）交)eq\f(族，吾見其難為，怵然為戒，,錯聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就當心翼翼地提高)eq\f(視為止，行,警惕，目光因為有這個交織聚結(jié)的地方而集中在那里，動)eq\f(為遲。動刀甚微，然,作也因此而緩慢下來。動起刀來特別輕，嘩啦一聲（牛的)eq\f(已解，如土委地。,骨和肉一下子）解開了，就像泥土一樣卸落在地上。)eq\b\lc\[(\a\vs4\al\co1(族：,（筋))eq\b\lc\\rc\](\a\vs4\al\co1(骨）交織聚結(jié)的地方。怵然：當心翼翼的樣子。視為止：目,光因為有這個交織聚結(jié)的地方而集中在那里。委：卸落。))eq\f(提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，,（我）提著刀站立起來，為此舉目四望，為此閑情逸致，心滿)eq\f(善刀而藏之?！?意足，（然后）把刀拭擦干凈，保藏起來?！?eq\b\lc\[(\a\vs4\al\co1(躊躇滿志：悠閑,自得，心滿足足。))eq\b\lc\\rc\](\a\vs4\al\co1(善：通“繕”，修治。,這里是拭擦的意思。))eq\f(文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得,梁惠王說：“好??！我聽了廚師丁的這番話，懂得)eq\f(養(yǎng)生焉。”,了養(yǎng)生的道理了?！?[文本鑒賞]本文通過對庖丁解牛的過程和經(jīng)驗的敘述，揭示出養(yǎng)生的方法莫過于順應自然的道理。同時，也反映出只有反復實踐，逐步相識和駕馭事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理事務，才能做到“游刃有余”的道理。1．課文先寫庖丁解牛的場面，再寫得“道”的緣由，分析這樣寫的好處。________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________[答案]先寫解牛場面，后寫緣由，有兩方面的好處：①先寫解牛的精彩表演，簡單吸引讀者，給人深刻印象，激起人們的閱讀愛好。②便于讀者由表及里，由現(xiàn)象深化本質(zhì)，更深刻地領(lǐng)悟文章所要說明的道理。這不僅符合人們的相識規(guī)律，而且收到了引人入勝的效果。2．庖丁解牛技藝超群的緣由是什么？________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________[答案]①對“道”的追求超過了對技術(shù)的追求(“進乎技矣”)。他不停留在駕馭詳細的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實踐的目標。②不懈實踐，在反復實踐中積累閱歷，探求規(guī)律，運用規(guī)律。正因為如此，他由不懂規(guī)律(所見無非牛)過渡到相識規(guī)律(目無全牛)，又飛躍到嫻熟運用規(guī)律(游刃有余)。③謹慎當心，敬重規(guī)律?！懊恐劣谧?，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微”，從來不傲慢大意。3．文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，“解牛之道”和“養(yǎng)生之道”有什么聯(lián)系？________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________[答案]雖然庖丁所說的“道”和文惠君所說的“道”所指不一樣，但在后者看來，社會如牛體，盡管沖突困難，斗爭激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，順應環(huán)境，隨俗沉浮，回避沖突，就能保全性命，養(yǎng)護精神。4．本文運用了哪些說理方法？試舉例進行分析。________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________[答案]說理方法舉例層層推動莊子把庖丁解牛的經(jīng)驗分三個階段去寫，“所見無非牛者”“未嘗見全牛也”，以及“以神遇而不以目視”，把解牛技術(shù)逐層提升，“進乎技矣”，進入更高層次的道善用比方莊子以庖丁解牛比方養(yǎng)生之道善用對比用庖丁解牛前后之技術(shù)作對比：初解牛時，“所見無非牛者”；三年后“未嘗見全牛也”；及十九年，“以神遇而不以目視”。從“有形”至“無形”，說明解牛之至高境界[寫法借鑒]1．寫作特色場面描寫《庖丁解牛》是一篇寓言故事，作者擅長通過場面描寫和神態(tài)描寫來刻畫人物形象，文章語言精練而富有表現(xiàn)力。寫解牛動作以“觸、倚、履、踦”四個字描寫，栩栩如生地體現(xiàn)了庖丁解牛的嫻熟技術(shù)。定義：場面描寫就是在某個特定的時間和地點內(nèi)，對人物活動的總體狀況進行描寫，是自然景色、社會環(huán)境、人物活動等描寫對象的集中表現(xiàn)。作用：(1)場面描寫可以展示一幕幕精彩的場面，渲染氣氛，烘托事物。(2)場面描寫使人有種身臨其境的感覺，突出主題。2．寫法指導運用場面描寫手法“三要求”(1)要交代清晰場面的背景，場面描寫要表現(xiàn)出一種特定的氣氛。(2)要支配好表達的先后依次，一般來說可以根據(jù)由面到點來支配依次。(3)既要有全景的描述，也要有細致的特寫；要綜合運用記敘、描寫、抒情、爭論等表達方式。3．遷移運用請你恰當?shù)剡\用“場面描寫”的手法，寫一段描寫軍訓時期起床情景的文字，200字左右。________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________【參考示例】“嘟！嘟！嘟！”三聲嘹亮的哨音劃破了夜的寧靜，也把我從夢中驚醒，原來是緊急集合的哨聲。此刻，我們住的營房可炸了鍋。“嘿，我的衣服呢？”“手電，快給照照！”“現(xiàn)在幾點了？還沒睡好呢！”“甭啰唆，只有三分鐘！”“喂，回來，你穿的是我的鞋！”“嚷什么，我把臉盆踹翻了！”……這時的我，用熱鍋上的螞蟻來形容是一點兒也不過分，好不簡單穿好了衣服，背包卻怎么也打不上，折騰了兩三次就是打不好，腦門上急出一層汗。心里一慌，連手指也給纏了進去。最終干脆一咬牙，橫七豎八地給被子來個“五花大綁”，就往肩上一扛，跳下地，趿拉著鞋，沖出門外。[高考考點對接]詞類活用(二)——形容詞的活用1．考點解說古漢語中，某些詞在特定的語言環(huán)境中可以敏捷運用。臨時變更它的基本功能，形容詞常常用作定語、狀語和謂語。2．典題印證【例】閱讀下面的文言文，完成后面的題目。李迪字