2023九年級英語下冊 Module 6 Eating together Unit 2說課稿 （新版）外研版

2023九年級英語下冊Module6EatingtogetherUnit2說課稿（新版）外研版學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點(diǎn)教具設(shè)計(jì)意圖本節(jié)課旨在通過英語聽說讀寫綜合能力的培養(yǎng)，幫助學(xué)生掌握有關(guān)食物和餐廳的詞匯和句型，提高實(shí)際運(yùn)用英語進(jìn)行交流的能力。通過角色扮演、小組討論等教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。同時，結(jié)合教材內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注健康飲食，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.語言能力：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠熟練運(yùn)用食物和餐廳相關(guān)的詞匯和句型，提高在實(shí)際情境中運(yùn)用英語進(jìn)行交流的能力。

2.文化意識：引導(dǎo)學(xué)生了解不同文化背景下的飲食習(xí)俗，增強(qiáng)跨文化交際意識。

3.思維品質(zhì)：通過小組討論和角色扮演等活動，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和問題解決能力。

4.學(xué)習(xí)能力：通過自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，提升學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

學(xué)生在九年級英語學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，已經(jīng)具備了一定的詞匯量和基本的語法知識。他們可能已經(jīng)接觸過一些關(guān)于食物和日常生活的英語表達(dá)，如基本的食物名稱、描述食物的形容詞等。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

九年級學(xué)生對英語學(xué)習(xí)仍然保持著較高的興趣，他們愿意參與課堂活動，但對于復(fù)雜句型和詞匯的掌握可能存在一定的困難。學(xué)生的學(xué)習(xí)能力在逐步提高，他們能夠通過聽力、閱讀和寫作等不同方式學(xué)習(xí)英語。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生可能更傾向于通過視覺和聽覺進(jìn)行學(xué)習(xí)，而另一部分學(xué)生可能更擅長通過實(shí)踐和互動來提高語言技能。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在理解食物和餐廳相關(guān)的詞匯時可能會遇到困難，尤其是對于一些不常見的食物名稱和餐廳用語。此外，將所學(xué)詞匯和句型應(yīng)用于實(shí)際對話中時，可能會出現(xiàn)語法錯誤或詞匯選擇不當(dāng)?shù)膯栴}。此外，對于一些學(xué)生來說，可能難以適應(yīng)從單一技能訓(xùn)練到綜合運(yùn)用英語的能力提升。教學(xué)方法與策略1.采用講授法結(jié)合互動問答，幫助學(xué)生理解和記憶新詞匯和句型。

2.通過角色扮演活動，讓學(xué)生在實(shí)際情境中運(yùn)用所學(xué)語言，提高口語表達(dá)能力。

3.設(shè)計(jì)小組討論，鼓勵學(xué)生分享個人經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)文化意識。

4.利用多媒體教學(xué)，如圖片、視頻和音頻，豐富教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

5.設(shè)置游戲化學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，如“食物連連看”和“餐廳模擬”，增強(qiáng)課堂趣味性和參與度。教學(xué)過程設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（用時5分鐘）

1.開場白：Hello,everyone.Today,wearegoingtolearnabouteatingtogether.Areyoureadytoexploretheworldoffoodandrestaurants?

2.創(chuàng)設(shè)情境：展示一張關(guān)于不同文化中餐桌禮儀的圖片，引導(dǎo)學(xué)生思考并討論。

3.提出問題：Whatdoyouthinkarethedifferencesindiningcustomsaroundtheworld?Howdoweshowrespectatarestaurant?

4.學(xué)生回答：邀請學(xué)生分享自己的看法，并簡要總結(jié)。

二、講授新課（用時15分鐘）

1.詞匯講解：介紹食物和餐廳相關(guān)的詞匯，如maincourse,dessert,appetizer,restaurant,menu等。

2.句型講解：講解如何用英語詢問食物、點(diǎn)菜以及表達(dá)對食物的評價。

3.示范：教師示范如何用英語進(jìn)行點(diǎn)菜和評價食物。

4.學(xué)生跟讀：學(xué)生跟讀并模仿教師的示范。

三、鞏固練習(xí)（用時10分鐘）

1.完成練習(xí)題：分發(fā)練習(xí)冊，讓學(xué)生完成與食物和餐廳相關(guān)的填空、選擇題和翻譯題。

2.小組討論：分組討論，讓學(xué)生用所學(xué)詞匯和句型描述自己最喜歡的餐廳或食物。

四、課堂提問（用時5分鐘）

1.提問：Whatisyourfavoritedish?Whydoyoulikeit?

2.學(xué)生回答：邀請學(xué)生回答問題，并簡要總結(jié)。

五、師生互動環(huán)節(jié)（用時10分鐘）

1.角色扮演：學(xué)生分成兩人一組，一人扮演服務(wù)員，另一人扮演顧客，模擬點(diǎn)菜和評價食物的情景。

2.教師巡視：教師在教室中巡視，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行角色扮演，并糾正發(fā)音和語法錯誤。

3.學(xué)生展示：每組派代表上臺展示他們的角色扮演，其他學(xué)生進(jìn)行評價。

六、總結(jié)與拓展（用時5分鐘）

1.總結(jié)：回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)詞匯和句型。

2.拓展：布置課后作業(yè)，要求學(xué)生收集關(guān)于不同文化中餐桌禮儀的信息，并在下節(jié)課分享。

總用時：45分鐘教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-食物文化：介紹不同國家的傳統(tǒng)食物，如中國的春節(jié)團(tuán)圓飯、意大利的披薩節(jié)等，以及這些食物背后的文化意義。

-餐飲禮儀：探討不同文化背景下的餐飲禮儀，如西方的餐桌禮儀、亞洲的餐桌禮儀等，以及如何在不同文化中表現(xiàn)禮貌。

-食品安全：介紹食品安全知識，如如何識別過期食品、如何正確儲存食物等，提高學(xué)生的食品安全意識。

-健康飲食：討論健康飲食的重要性，介紹如何搭配營養(yǎng)均衡的餐食，以及如何避免不良飲食習(xí)慣。

2.拓展建議：

-學(xué)生可以收集不同國家的傳統(tǒng)食物圖片和介紹，制作成小冊子或海報，用于課堂展示。

-鼓勵學(xué)生觀看關(guān)于餐飲禮儀的紀(jì)錄片或短片，通過視頻學(xué)習(xí)不同文化中的餐飲習(xí)慣。

-組織學(xué)生參與食品安全知識競賽，通過游戲和競賽提高學(xué)生對食品安全的認(rèn)識。

-在家中或社區(qū)參與烹飪活動，實(shí)際操作中學(xué)習(xí)如何制作營養(yǎng)均衡的餐食。

-閱讀關(guān)于飲食文化的書籍或文章，深入了解不同文化中的飲食習(xí)俗和傳統(tǒng)。

-利用網(wǎng)絡(luò)資源，如圖書館、教育頻道等，尋找與飲食文化相關(guān)的在線課程或講座。

-參加社區(qū)組織的健康飲食講座或活動，學(xué)習(xí)如何制定健康飲食計(jì)劃。

-通過社交媒體或在線論壇，與其他學(xué)生交流飲食文化心得，拓寬視野。教學(xué)反思與總結(jié)今天的課雖然結(jié)束了，但我還是想對這節(jié)課進(jìn)行一些反思和總結(jié)。首先，我覺得導(dǎo)入環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)還是挺成功的。通過展示不同文化中餐桌禮儀的圖片，學(xué)生們很快就被吸引進(jìn)來了，他們的討論也很熱烈。我覺得這是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的一個很好的方式。

在講授新課的過程中，我盡量讓內(nèi)容貼近學(xué)生的實(shí)際生活，比如通過角色扮演的方式來學(xué)習(xí)點(diǎn)菜和評價食物的英語表達(dá)。我看到學(xué)生們在模擬的餐廳環(huán)境中能夠積極地運(yùn)用所學(xué)，這讓我感到很欣慰。但是，我也注意到有些學(xué)生對于一些復(fù)雜的句型還是不太熟悉，我可能需要在這部分內(nèi)容上多花一些時間，通過更多的練習(xí)來幫助他們鞏固。

鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我設(shè)計(jì)了填空、選擇題和翻譯題，這些練習(xí)題都是圍繞今天所學(xué)的內(nèi)容。我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們在完成這些練習(xí)時，對于詞匯的理解和應(yīng)用能力有了明顯的提升。不過，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于語法細(xì)節(jié)的處理還不夠熟練，比如時態(tài)和語態(tài)的運(yùn)用。我需要在今后的教學(xué)中，更加注重語法知識的講解和練習(xí)。

課堂提問環(huán)節(jié)，我嘗試了開放式的問題，讓學(xué)生們思考并表達(dá)自己的看法。這樣的互動讓課堂氣氛更加活躍，學(xué)生們也能夠更加積極地參與到課堂討論中來。但是，我也注意到有些學(xué)生可能因?yàn)楹π呋蛘卟淮_定答案而不愿意發(fā)言，我需要創(chuàng)造更多的機(jī)會，鼓勵他們積極參與。

在師生互動環(huán)節(jié)，我通過巡視和個別指導(dǎo)，盡量確保每個學(xué)生都能得到幫助。我發(fā)現(xiàn)，通過角色扮演的方式，學(xué)生們不僅提高了口語表達(dá)能力，還學(xué)會了如何在團(tuán)隊(duì)中協(xié)作。這是一個很好的教學(xué)成果。

當(dāng)然，也存在一些不足之處。比如，有些學(xué)生對于語法知識的掌握還不夠扎實(shí)，我需要在今后的教學(xué)中加強(qiáng)這部分的教學(xué)。另外，我也意識到需要更多地去關(guān)注那些不太愿意發(fā)言的學(xué)生，給予他們更多的支持和鼓勵。

為了改進(jìn)今后的教學(xué)，我打算采取以下措施：

-在講解語法知識時，采用更加直觀和生動的教學(xué)方法，如通過圖片、故事或游戲來幫助學(xué)生理解和記憶。

-設(shè)計(jì)更多的小組活動和角色扮演，讓學(xué)生在互動中提高語言表達(dá)能力。

-利用多媒體資源，如視頻、音頻和動畫，來豐富教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-定期進(jìn)行課堂反饋，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并根據(jù)反饋調(diào)整教學(xué)策略。

我相信，通過不斷的反思和改進(jìn)，我能夠更好地幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和成長。板書設(shè)計(jì)①本文重點(diǎn)知識點(diǎn)：

-食物名稱：maincourse,dessert,appetizer,salad,soup

-餐廳用語：menu,order,recommend,delicious,spicy

-餐桌禮儀：etiquette,tablemanners,polite,respect

②重點(diǎn)詞匯：

-maincourse（主菜）

-dessert（甜點(diǎn)）

-appetizer（開胃菜）

-salad（沙拉）

-soup（湯）

-menu（菜單）

-order（點(diǎn)菜）

-recommend（推薦）

-delicious（美味的）

-spicy（辣的）

-etiquette（禮儀）

-tablemanners（餐桌禮儀）

③重點(diǎn)句型：

-Whatwouldyouliketoord