2025年度五星級酒店全面餐飲承包合作協(xié)議

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2025年度五星級酒店全面餐飲承包合作協(xié)議本合同共三部分組成，僅供學(xué)習(xí)使用，第一部分如下：甲方：_______乙方：_______鑒于甲方_______（酒店名稱）為滿足賓客餐飲需求，提高酒店服務(wù)質(zhì)量，現(xiàn)委托乙方_______（餐飲公司名稱）對甲方酒店進(jìn)行全面餐飲承包，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包范圍1.乙方承包甲方酒店內(nèi)所有餐廳、宴會廳、客房送餐服務(wù)的全面餐飲業(yè)務(wù)。2.乙方負(fù)責(zé)提供餐飲服務(wù)的食材采購、加工、制作、配送及人員管理等。3.乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全，符合國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。二、承包期限1.本合同自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，共計_______年。2.合同期滿后，如雙方無異議，可續(xù)簽合同。三、承包費用及支付方式1.甲方支付給乙方的承包費用為人民幣_______元（大寫：_______元整）。2.承包費用按月支付，每月_______日前，甲方將當(dāng)月承包費用支付至乙方指定賬戶。3.乙方應(yīng)按照甲方要求提供相應(yīng)的發(fā)票。四、餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（1）食材新鮮、安全、衛(wèi)生，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；（2）菜品質(zhì)量優(yōu)良，口感適中，色、香、味、形俱佳；（3）服務(wù)質(zhì)量高，員工態(tài)度良好，服務(wù)周到；（4）環(huán)境整潔，設(shè)施設(shè)備齊全，符合消防安全要求。2.乙方應(yīng)定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識和技能。五、知識產(chǎn)權(quán)1.甲方享有本合同中涉及的餐飲服務(wù)名稱、菜品名稱等知識產(chǎn)權(quán)。2.乙方不得將甲方提供的任何信息、資料、數(shù)據(jù)等用于其他商業(yè)用途。六、保密條款1.雙方對本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。2.本保密義務(wù)自合同簽訂之日起至合同終止后_______年內(nèi)有效。七、違約責(zé)任1.如乙方違反本合同約定，造成甲方損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.如甲方違反本合同約定，造成乙方損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。八、爭議解決1.雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決。2.如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。九、其他1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方（蓋章）：________________乙方（蓋章）：________________代表人（簽字）：________________代表人（簽字）：________________簽訂日期：_______年_______月_______日第二部分：第三方介入后的修正一、第三方定義1.本合同所稱的第三方，是指除甲乙雙方以外的，參與本合同執(zhí)行、監(jiān)督或提供服務(wù)的任何個人、企業(yè)或其他組織。（1）餐飲服務(wù)供應(yīng)商：提供食材、調(diào)料、設(shè)備等資源的供應(yīng)商；（2）餐飲服務(wù)中介方：為甲乙雙方提供聯(lián)系、協(xié)調(diào)、咨詢等服務(wù)的機(jī)構(gòu)或個人；（3）餐飲服務(wù)監(jiān)管機(jī)構(gòu)：負(fù)責(zé)對餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、檢查的政府部門或行業(yè)協(xié)會；（4）法律、財務(wù)、審計等顧問：為甲乙雙方提供專業(yè)咨詢服務(wù)的第三方機(jī)構(gòu)或個人。二、第三方介入的合法性1.第三方介入本合同，必須符合國家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范。2.甲方或乙方在與第三方合作前，應(yīng)確保第三方的資質(zhì)、信譽及服務(wù)質(zhì)量。三、第三方責(zé)任限額（1）餐飲服務(wù)供應(yīng)商：其提供的產(chǎn)品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生等問題，由供應(yīng)商自行承擔(dān)；（2）餐飲服務(wù)中介方：僅提供中介服務(wù)，不承擔(dān)甲乙雙方之間的責(zé)任，但應(yīng)保證提供的服務(wù)真實、有效；（3）餐飲服務(wù)監(jiān)管機(jī)構(gòu)：負(fù)責(zé)對餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、檢查，對違法行為進(jìn)行查處；（4）法律、財務(wù)、審計等顧問：提供專業(yè)咨詢服務(wù)，對咨詢內(nèi)容承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。（1）餐飲服務(wù)供應(yīng)商：按照其提供的商品或服務(wù)的價值進(jìn)行確定；（2）餐飲服務(wù)中介方：按照其收取的中介費用的一定比例進(jìn)行確定；（3）餐飲服務(wù)監(jiān)管機(jī)構(gòu)：按照國家法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行確定；（4）法律、財務(wù)、審計等顧問：按照其提供服務(wù)的性質(zhì)和范圍，由雙方協(xié)商確定。四、第三方介入的程序1.甲方或乙方在與第三方合作前，應(yīng)書面通知對方，并提供第三方的相關(guān)資料。（1）合作目的、范圍及期限；（2）雙方的權(quán)利、義務(wù)及責(zé)任；（3）違約責(zé)任及爭議解決方式；（4）保密條款。3.甲方或乙方應(yīng)確保第三方合同與本合同不沖突，如存在沖突，以本合同為準(zhǔn)。五、第三方介入的變更1.在本合同履行過程中，如需變更第三方，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并書面通知對方。2.第三方變更后，原第三方與本合同相關(guān)的權(quán)利、義務(wù)及責(zé)任，由新第三方繼承。3.第三方變更后，甲乙雙方應(yīng)重新簽訂與本合同相關(guān)的補充協(xié)議。六、第三方介入的監(jiān)督1.甲乙雙方應(yīng)加強(qiáng)對第三方介入的監(jiān)督，確保第三方履行合同義務(wù)。2.甲乙雙方有權(quán)要求第三方提供相關(guān)證明材料，以證明其履行合同義務(wù)的情況。3.如發(fā)現(xiàn)第三方存在違約行為，甲乙雙方有權(quán)要求第三方承擔(dān)違約責(zé)任。七、第三方介入的終止1.在本合同履行過程中，如需終止第三方介入，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并書面通知對方。（1）終止原因及責(zé)任劃分；（2）已支付費用及未支付費用的結(jié)算；八、本條款的適用范圍本部分修正條款適用于本合同履行過程中，甲乙雙方與第三方之間產(chǎn)生的所有事項。九、本條款的效力本部分修正條款與本合同其他條款具有同等法律效力。十、本條款的解釋本部分修正條款由甲乙雙方共同解釋，如有爭議，按照本合同爭議解決方式處理。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程詳細(xì)要求：詳細(xì)列出餐飲服務(wù)的各項標(biāo)準(zhǔn)，包括食材采購、加工、制作、服務(wù)流程、衛(wèi)生要求等。附件說明：本附件為餐飲服務(wù)的質(zhì)量保證文件，乙方應(yīng)嚴(yán)格按照附件一執(zhí)行。2.附件二：人員配置及培訓(xùn)計劃詳細(xì)要求：列出餐飲服務(wù)所需人員配置，包括崗位、人數(shù)、職責(zé)等，以及員工培訓(xùn)計劃。附件說明：本附件為餐飲服務(wù)的人力資源保障文件，乙方應(yīng)確保人員素質(zhì)和服務(wù)水平。3.附件三：餐飲設(shè)備清單及維護(hù)保養(yǎng)記錄詳細(xì)要求：列出餐飲服務(wù)所需設(shè)備清單，包括設(shè)備名稱、型號、數(shù)量等，以及設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄。附件說明：本附件為餐飲服務(wù)的設(shè)備管理文件，乙方應(yīng)確保設(shè)備正常運行。4.附件四：食品安全管理制度詳細(xì)要求：制定食品安全管理制度，包括食品安全責(zé)任、食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的管理措施。附件說明：本附件為餐飲服務(wù)的食品安全保障文件，乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行。5.附件五：合同履行過程中的重大事項報告制度詳細(xì)要求：明確合同履行過程中，乙方應(yīng)向甲方報告的重大事項，包括但不限于食品安全事故、服務(wù)質(zhì)量問題等。附件說明：本附件為餐飲服務(wù)的風(fēng)險控制文件，乙方應(yīng)確保及時報告重大事項。6.附件六：第三方合作協(xié)議詳細(xì)要求：列出與第三方合作的相關(guān)協(xié)議，包括但不限于食材供應(yīng)商、設(shè)備供應(yīng)商、中介方等。附件說明：本附件為第三方合作的管理文件，乙方應(yīng)確保第三方合作協(xié)議與本合同一致。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：（1）乙方未按照合同約定提供餐飲服務(wù)，導(dǎo)致甲方賓客滿意度下降。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)甲方賓客滿意度調(diào)查結(jié)果，若滿意度低于合同約定的標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。示例說明：若乙方提供的餐飲服務(wù)導(dǎo)致甲方賓客滿意度調(diào)查結(jié)果低于90%，則乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。（2）乙方未按照合同約定提供食材，導(dǎo)致餐飲服務(wù)中斷。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：若乙方提供的食材不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致餐飲服務(wù)中斷，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。示例說明：若乙方提供的食材中發(fā)現(xiàn)有害物質(zhì)，導(dǎo)致餐飲服務(wù)中斷，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。（3）乙方未按照合同約定進(jìn)行食品安全管理，導(dǎo)致食品安全事故。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：若乙方未按照合同約定的食品安全管理制度執(zhí)行，導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。示例說明：若乙方未對食材進(jìn)行嚴(yán)格檢查，導(dǎo)致賓客食物中毒，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。（4）乙方未按照合同約定支付承