2024-2025年高中化學 第3章 第3節(jié) 課時1 乙醇說課稿 魯科版必修2

2024-2025年高中化學第3章第3節(jié)課時1乙醇說課稿魯科版必修2課題：科目：班級：課時：計劃3課時教師：單位：一、教學內容分析1.本節(jié)課的主要教學內容：2024-2025年高中化學第3章第3節(jié)課時1乙醇，包括乙醇的結構、性質、制法和用途等。

2.教學內容與學生已有知識的聯(lián)系：本節(jié)課內容與必修1中有機化學基礎知識相聯(lián)系，學生需具備有機物結構、官能團等概念，為乙醇的學習奠定基礎。二、核心素養(yǎng)目標1.培養(yǎng)學生的科學探究精神，通過實驗探究乙醇的性質，提高學生觀察、分析、推理和實驗操作能力。

2.增強學生的科學思維，引導學生運用結構決定性質的觀點，理解有機化合物的性質與結構的關系。

3.強化學生的社會責任感，使學生認識到化學在生活中的應用，激發(fā)學生對化學學科的興趣和熱愛。三、學習者分析1.學生已經(jīng)掌握的相關知識：學生在進入本節(jié)課之前，已經(jīng)學習了有機化學的基礎知識，包括有機物的結構、官能團以及基本的有機反應類型。他們應該已經(jīng)掌握了碳原子成鍵的特點和有機化合物的命名規(guī)則。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：高中學生對化學學科普遍抱有較高的興趣，尤其是對有機化學的實驗現(xiàn)象和實際應用。他們的學習能力較強，能夠通過觀察和實驗來理解新知識。學習風格上，部分學生可能更傾向于通過實驗操作來學習，而另一些學生則可能更擅長通過理論分析來理解化學概念。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學生在學習乙醇這一章節(jié)時，可能會遇到以下困難：一是乙醇的結構較為復雜，學生可能難以理解其空間構型；二是乙醇的性質與用途之間的聯(lián)系，學生可能難以將理論知識與實際應用相結合；三是實驗操作中可能出現(xiàn)的誤差和實驗現(xiàn)象的解釋，需要學生具備一定的實驗技能和科學思維。此外，學生可能對乙醇的毒性和環(huán)境影響等社會問題缺乏足夠的認識。四、教學資源1.軟硬件資源：實驗室設備（試管、酒精燈、燒杯、滴定管等）、多媒體教學設備（投影儀、電腦等）、實驗記錄表。

2.課程平臺：魯科版高中化學教材配套資源庫。

3.信息化資源：乙醇的結構模型、性質實驗視頻、乙醇應用案例等網(wǎng)絡資源。

4.教學手段：實驗演示、小組討論、多媒體課件展示、課堂提問。五、教學過程設計（一）導入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設情境：播放生活中常見的乙醇應用場景，如酒精消毒、飲料制作等，引導學生思考乙醇在生活中的重要性。

2.提出問題：乙醇是由哪些原子組成的？它有哪些特殊的性質？這些問題激發(fā)學生的學習興趣和求知欲。

3.引導學生回顧已有知識：引導學生回顧有機化學的基礎知識，如有機物的結構、官能團等，為新知識的學習做好鋪墊。

用時：5分鐘

（二）講授新課（20分鐘）

1.乙醇的結構（5分鐘）

-介紹乙醇的分子式和結構式，講解乙醇分子的成鍵特點。

-利用模型展示乙醇分子的空間構型，幫助學生理解乙醇分子的結構。

2.乙醇的性質（10分鐘）

-講解乙醇的物理性質，如沸點、密度等。

-講解乙醇的化學性質，如可燃性、氧化性等，并結合實驗現(xiàn)象進行講解。

3.乙醇的制法（5分鐘）

-介紹乙醇的工業(yè)制法和實驗室制法，講解制法原理和實驗步驟。

4.乙醇的用途（5分鐘）

-講解乙醇在生活中的應用，如消毒、溶劑、燃料等。

-分析乙醇的應用對環(huán)境的影響，引導學生關注化學與生活的關系。

用時：20分鐘

（三）鞏固練習（10分鐘）

1.實驗室制取乙醇的實驗操作練習（5分鐘）

-學生分組進行乙醇制取實驗，教師巡回指導，確保實驗操作規(guī)范。

2.乙醇性質應用題（5分鐘）

-學生獨立完成乙醇性質應用題，教師進行點評和講解。

用時：10分鐘

（四）課堂提問（5分鐘）

1.乙醇分子結構與性質的關系（2分鐘）

-提問：乙醇分子中的官能團對其性質有何影響？

2.乙醇的制法與用途（3分鐘）

-提問：乙醇的制法有哪些？在生活中的應用有哪些？

3.乙醇對環(huán)境的影響（2分鐘）

-提問：乙醇的制取和使用對環(huán)境有哪些影響？

用時：5分鐘

（五）師生互動環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.小組討論（3分鐘）

-學生分組討論乙醇的性質、制法、用途等問題，教師引導討論方向。

2.學生展示（2分鐘）

-學生展示小組討論成果，教師點評和總結。

用時：5分鐘

（六）核心素養(yǎng)能力的拓展要求（5分鐘）

1.乙醇的性質與實際應用（3分鐘）

-學生思考乙醇在生活中的應用，提出自己的觀點。

2.乙醇對環(huán)境的影響（2分鐘）

-學生討論乙醇對環(huán)境的影響，提出減少污染的建議。

用時：5分鐘

總計用時：45分鐘六、學生學習效果學生學習效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.知識掌握：學生在學習乙醇這一章節(jié)后，能夠熟練掌握乙醇的分子結構、物理性質、化學性質以及制法和用途等基本知識點。學生能夠識別乙醇的官能團，理解其結構特點對性質的影響，并能運用這些知識解釋乙醇在生活中的應用。

2.實驗技能：通過實驗操作，學生能夠掌握乙醇的實驗室制取方法，包括實驗步驟、儀器使用和安全注意事項。學生在實驗過程中培養(yǎng)了觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象的能力，提高了實驗操作技能。

3.科學思維：學生在學習乙醇的性質時，能夠運用結構決定性質的觀點，理解有機化合物的性質與結構的關系。這有助于學生形成科學的思維方式，提高解決實際問題的能力。

4.應用能力：學生能夠將乙醇的知識應用于實際問題中，如設計簡單的乙醇應用實驗，分析乙醇在不同領域的應用效果，提高學生的創(chuàng)新能力和實踐能力。

5.環(huán)境意識：學生在學習乙醇對環(huán)境的影響時，能夠認識到化學物質在生產(chǎn)和生活中的潛在風險，提高環(huán)保意識。學生能夠提出減少乙醇對環(huán)境影響的建議，如選擇環(huán)保的乙醇替代品。

6.學習興趣：通過本節(jié)課的學習，學生對有機化學產(chǎn)生了濃厚的興趣，尤其是對乙醇這一具有廣泛應用前景的有機物。學生對化學學科的興趣得到激發(fā)，有助于提高學生的學習積極性和主動性。

7.合作能力：在小組討論和實驗操作中，學生學會了與他人合作，共同完成任務。這有助于培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作精神和溝通能力。

8.問題解決能力：學生在遇到乙醇性質、制法、用途等方面的問題時，能夠運用所學知識進行分析和解決，提高問題解決能力。

9.科學探究精神：學生在實驗探究過程中，培養(yǎng)了勇于探索、敢于質疑的科學探究精神。這種精神有助于學生在未來的學習和工作中不斷追求真理。

10.社會責任感：學生認識到化學物質對人類生活的重要性，以及化學在環(huán)境保護、可持續(xù)發(fā)展等方面的責任。這有助于培養(yǎng)學生的社會責任感，使其成為有擔當?shù)墓瘛Ｆ?、教學反思與總結今天這節(jié)課，咱們一起學習了乙醇這一章的內容?；仡櫼幌拢矣X得有幾個方面做得還不錯，也有一些地方可以改進。

首先，我覺得在導入環(huán)節(jié)，通過生活中的實例引入乙醇，挺能激發(fā)學生的興趣。看到他們一個個聽得津津有味，我挺高興的。不過，我也發(fā)現(xiàn)有些學生對于乙醇在生活中的應用還是有點陌生，可能需要我們在今后的教學中，更多地結合實際，讓學生感受到化學與生活的緊密聯(lián)系。

但是，我也注意到，在講解乙醇的制法時，有幾個學生顯得有些迷茫。這說明我在講解過程中可能沒有很好地將理論聯(lián)系實際，導致學生難以理解。今后，我打算在講解制法時，更多地結合工業(yè)生產(chǎn)的實例，讓學生明白乙醇的制取不僅是一個化學過程，也是一個工業(yè)過程。

在鞏固練習環(huán)節(jié)，我安排了一些與乙醇性質相關的應用題，讓學生自己動手解決。這個環(huán)節(jié)的效果還不錯，大部分學生都能正確解答。但也有個別學生對于一些復雜的題目感到困惑，這說明我在練習題的設計上可能還需要更加細致。

課堂提問環(huán)節(jié)，我盡量讓每個學生都有機會回答問題，這樣可以提高他們的參與度。不過，我發(fā)現(xiàn)有些學生回答問題時，表述不夠清晰，這說明我在提問時可能沒有給出足夠的具體指導。

在師生互動環(huán)節(jié)，我鼓勵學生進行小組討論，這有助于他們更好地理解和掌握知識。但是，我發(fā)現(xiàn)有些小組討論時，學生之間的交流不夠充分，可能是因為我沒有很好地引導討論的方向。

總體來說，這節(jié)課的教學效果還是不錯的。學生們在知識、技能和情感態(tài)度等方面都有所收獲。他們在乙醇的結構、性質、制法和用途等方面有了更深入的了解，這為后續(xù)的學習打下了良好的基礎。

當然，也存在一些不足。比如，我在講解乙醇的制法時，沒有很好地結合實際，導致部分學生理解困難。此外，課堂提問環(huán)節(jié)中，學生的回答不夠清晰，說明我在提問和引導回答方面還有待提高。

針對這些問題，我提出以下改進措施和建議：

1.在講解乙醇的制法時，更多地結合實際生產(chǎn)實例，讓學生理解制法的重要性。

2.在課堂提問環(huán)節(jié)，給出更具體的指導，幫助學生更好地表達自己的觀點。

3.在小組討論環(huán)節(jié)，引導討論方向，確保每個學生都能參與到討論中來。

4.在課后，對學生的作業(yè)和練習進行更細致的批改和反饋，幫助他們鞏固所學知識。

希望通過這次教學反思，能夠不斷提升自己的教學水平，為學生們提供更好的學習體驗。八、板書設計①乙醇的分子式：C2H5OH

②結構式：CH3CH2OH

③官能團：羥