食品餐飲業(yè)食品質(zhì)量安全承諾與免責(zé)合同

食品餐飲業(yè)食品質(zhì)量安全承諾與免責(zé)合同合同編號(hào)：__________甲方（食品餐飲企業(yè)）：企業(yè)名稱：____________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)碼：________________乙方（消費(fèi)者或合作方）：姓名：____________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________一、合同主體1.1甲方（食品餐飲企業(yè)）信息甲方作為一家合法經(jīng)營(yíng)的食品餐飲企業(yè)，具備相關(guān)的經(jīng)營(yíng)許可證和衛(wèi)生許可證，承諾遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，為乙方提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的食品和服務(wù)。1.2乙方（消費(fèi)者或合作方）信息乙方作為消費(fèi)者或合作方，有權(quán)享受甲方提供的食品和服務(wù)，并對(duì)甲方的食品質(zhì)量和安全進(jìn)行監(jiān)督。二、前言2.1合同目的本合同的目的在于明確甲、乙雙方在食品質(zhì)量安全方面的權(quán)利和義務(wù)，保證甲方提供的食品符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，保障乙方的身體健康和合法權(quán)益。2.2適用范圍本合同適用于甲方在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)提供的各類食品和服務(wù)，包括但不限于堂食、外賣、預(yù)訂等。三、食品質(zhì)量安全承諾3.1原材料采購(gòu)承諾甲方承諾嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求采購(gòu)原材料，保證原材料的新鮮、衛(wèi)生、安全。甲方將選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，并要求供應(yīng)商提供相關(guān)的質(zhì)量證明文件。甲方將對(duì)原材料進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)和驗(yàn)收，不合格的原材料將堅(jiān)決予以退回。3.1.1肉類采購(gòu)甲方保證所采購(gòu)的肉類均來(lái)自經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫合格的正規(guī)渠道，且具有相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫證明。肉類在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中，將嚴(yán)格按照相關(guān)要求進(jìn)行冷藏或冷凍，保證肉類的品質(zhì)和安全。3.1.2蔬菜采購(gòu)甲方將優(yōu)先采購(gòu)當(dāng)?shù)匦迈r的蔬菜，保證蔬菜無(wú)農(nóng)藥殘留和變質(zhì)現(xiàn)象。對(duì)于外地采購(gòu)的蔬菜，甲方將要求供應(yīng)商提供相關(guān)的檢測(cè)報(bào)告，以保證蔬菜的質(zhì)量安全。3.1.3調(diào)味品采購(gòu)甲方所采購(gòu)的調(diào)味品將符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，具有正規(guī)的生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。甲方將嚴(yán)格控制調(diào)味品的使用量，保證食品的口味和安全。3.2加工制作過(guò)程承諾甲方承諾在食品加工制作過(guò)程中，嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，保證食品的加工制作過(guò)程安全、衛(wèi)生。甲方將加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)和管理，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。3.2.1加工環(huán)境甲方的加工場(chǎng)所將保持清潔、衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒和通風(fēng)。加工設(shè)備和工具將定期進(jìn)行清洗和消毒，保證設(shè)備和工具的衛(wèi)生狀況良好。3.2.2加工工藝甲方將嚴(yán)格按照食品的加工工藝要求進(jìn)行操作，保證食品的營(yíng)養(yǎng)成分和口感不受影響。在加工過(guò)程中，將嚴(yán)格控制食品的加熱溫度和時(shí)間，保證食品熟透，殺滅可能存在的病菌和寄生蟲(chóng)。3.2.3人員衛(wèi)生甲方的員工將嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生要求，穿戴整潔的工作衣帽，勤洗手、勤消毒。員工在患有傳染性疾病或手部有傷口時(shí)，將不得從事食品加工制作工作。3.3食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸承諾甲方承諾對(duì)加工好的食品進(jìn)行合理的儲(chǔ)存和運(yùn)輸，保證食品在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量和安全。甲方將根據(jù)食品的特點(diǎn)和要求，選擇合適的儲(chǔ)存和運(yùn)輸方式，并嚴(yán)格控制儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)臏囟?、濕度等條件。3.3.1食品儲(chǔ)存甲方將設(shè)有專門的食品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)將保持干燥、通風(fēng)、防潮。食品將按照分類存放的原則進(jìn)行儲(chǔ)存，避免交叉污染。對(duì)于易變質(zhì)的食品，將采取冷藏或冷凍等方式進(jìn)行儲(chǔ)存，并定期進(jìn)行檢查和清理。3.3.2食品運(yùn)輸甲方將選擇具有合法資質(zhì)的運(yùn)輸公司進(jìn)行食品運(yùn)輸，并要求運(yùn)輸公司提供相關(guān)的運(yùn)輸資質(zhì)證明和車輛消毒證明。在運(yùn)輸過(guò)程中，將保證食品的包裝完好，避免食品受到擠壓、碰撞和污染。對(duì)于需要冷藏或冷凍的食品，將使用專用的冷藏車或冷凍車進(jìn)行運(yùn)輸，并嚴(yán)格控制運(yùn)輸溫度。四、食品安全標(biāo)準(zhǔn)4.1國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)甲方承諾所提供的食品符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等。甲方將嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行食品生產(chǎn)和加工，保證食品的質(zhì)量和安全。4.1.1農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)甲方所采購(gòu)的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品將符合國(guó)家相關(guān)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，保證農(nóng)產(chǎn)品的安全無(wú)害。甲方將加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)和監(jiān)控，對(duì)于農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品，將堅(jiān)決予以退回或銷毀。4.1.2食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)甲方在食品加工過(guò)程中，將嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行添加，保證食品添加劑的使用量符合國(guó)家規(guī)定。甲方將杜絕使用非法食品添加劑和超范圍、超劑量使用食品添加劑的行為。4.1.3微生物指標(biāo)甲方所提供的食品將符合國(guó)家相關(guān)微生物指標(biāo)要求，保證食品中無(wú)致病菌和有害微生物。甲方將加強(qiáng)對(duì)食品的微生物檢測(cè)和監(jiān)控，對(duì)于微生物指標(biāo)不合格的食品，將堅(jiān)決予以召回或銷毀。4.2企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)甲方將制定高于國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)部食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格按照企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品生產(chǎn)和加工。甲方將不斷完善企業(yè)內(nèi)部食品安全管理體系，提高食品安全管理水平。4.2.1原材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)甲方將制定嚴(yán)格的原材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)原材料的外觀、氣味、口感、營(yíng)養(yǎng)成分等進(jìn)行全面檢測(cè)和評(píng)估。符合甲方驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的原材料，才能進(jìn)入加工環(huán)節(jié)。4.2.2加工過(guò)程控制標(biāo)準(zhǔn)甲方將制定詳細(xì)的加工過(guò)程控制標(biāo)準(zhǔn)，包括加工工藝、加工溫度、加工時(shí)間、食品添加劑使用量等方面的要求。甲方將加強(qiáng)對(duì)加工過(guò)程的監(jiān)控和管理，保證加工過(guò)程符合標(biāo)準(zhǔn)要求。4.2.3成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)甲方將制定嚴(yán)格的成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)成品的外觀、氣味、口感、營(yíng)養(yǎng)成分、微生物指標(biāo)等進(jìn)行全面檢測(cè)和評(píng)估。符合甲方成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的食品，才能對(duì)外銷售或提供給乙方。五、質(zhì)量檢測(cè)與監(jiān)控5.1檢測(cè)頻率與方法甲方將建立完善的食品質(zhì)量檢測(cè)制度，定期對(duì)原材料、半成品和成品進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)頻率將根據(jù)食品的種類、加工工藝和銷售情況等因素進(jìn)行確定，保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。檢測(cè)方法將采用國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)認(rèn)可的檢測(cè)方法，保證檢測(cè)結(jié)果的科學(xué)性和公正性。5.1.1原材料檢測(cè)甲方將對(duì)每批原材料進(jìn)行抽檢，檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬含量、微生物指標(biāo)等。對(duì)于重要的原材料，如肉類、蔬菜、調(diào)味品等，將增加檢測(cè)頻率和檢測(cè)項(xiàng)目。5.1.2半成品檢測(cè)甲方將在食品加工過(guò)程中，對(duì)半成品進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括食品的加工工藝、食品添加劑使用量、微生物指標(biāo)等。及時(shí)發(fā)覺(jué)和解決加工過(guò)程中存在的問(wèn)題，保證半成品的質(zhì)量符合要求。5.1.3成品檢測(cè)甲方將對(duì)每批成品進(jìn)行全面檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括食品的外觀、氣味、口感、營(yíng)養(yǎng)成分、微生物指標(biāo)等。檢測(cè)合格的成品，才能對(duì)外銷售或提供給乙方。5.2監(jiān)控機(jī)制與記錄甲方將建立健全的食品質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制，對(duì)食品生產(chǎn)和加工過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)控。監(jiān)控內(nèi)容包括原材料采購(gòu)、加工制作、食品儲(chǔ)存、食品運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，保證每個(gè)環(huán)節(jié)都符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。甲方將對(duì)監(jiān)控過(guò)程進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括監(jiān)控時(shí)間、監(jiān)控地點(diǎn)、監(jiān)控內(nèi)容、監(jiān)控結(jié)果等，以備追溯和查詢。5.2.1生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控甲方將安排專人對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，保證員工嚴(yán)格按照操作規(guī)范進(jìn)行加工制作。監(jiān)控人員將對(duì)加工過(guò)程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，如食品的加熱溫度、加工時(shí)間、食品添加劑使用量等，保證食品的質(zhì)量和安全。5.2.2儲(chǔ)存與運(yùn)輸監(jiān)控甲方將對(duì)食品的儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，保證食品在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中的溫度、濕度等條件符合要求。監(jiān)控人員將定期對(duì)儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)和運(yùn)輸車輛進(jìn)行檢查，保證倉(cāng)庫(kù)和車輛的衛(wèi)生狀況良好，設(shè)備運(yùn)行正常。5.2.3記錄保存與查詢甲方將對(duì)食品質(zhì)量檢測(cè)和監(jiān)控的記錄進(jìn)行妥善保存，保存期限不少于兩年。乙方有權(quán)查詢相關(guān)記錄，甲方將積極配合乙方的查詢工作，提供真實(shí)、準(zhǔn)確的記錄信息。六、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)6.1食品安全問(wèn)題投訴處理甲方承諾建立健全的食品安全問(wèn)題投訴處理機(jī)制，及時(shí)、妥善地處理乙方提出的食品安全問(wèn)題投訴。甲方將設(shè)立專門的投訴電話和郵箱，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置公示投訴渠道和處理流程。乙方如發(fā)覺(jué)食品存在質(zhì)量安全問(wèn)題，可通過(guò)投訴電話或郵箱向甲方進(jìn)行投訴。甲方將在接到投訴后，及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給乙方。6.1.1投訴受理甲方將在接到乙方投訴后，及時(shí)記錄投訴內(nèi)容和投訴人信息，并對(duì)投訴進(jìn)行初步核實(shí)。對(duì)于屬實(shí)的投訴，甲方將立即啟動(dòng)調(diào)查處理程序；對(duì)于不實(shí)的投訴，甲方將向乙方說(shuō)明情況，消除誤解。6.1.2調(diào)查處理甲方將組織專業(yè)人員對(duì)投訴問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查，查明原因，采取相應(yīng)的整改措施。對(duì)于涉及食品安全的問(wèn)題，甲方將立即停止相關(guān)食品的生產(chǎn)和銷售，并對(duì)已銷售的食品進(jìn)行召回。同時(shí)甲方將按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和本合同的約定，對(duì)乙方進(jìn)行賠償。6.1.3反饋與改進(jìn)甲方將在調(diào)查處理結(jié)束后，及時(shí)將處理結(jié)果反饋給乙方，并向乙方說(shuō)明整改措施和預(yù)防措施。甲方將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷完善食品安全管理體系，提高食品安全管理水平。6.2賠償責(zé)任與范圍甲方對(duì)因食品質(zhì)量安全問(wèn)題給乙方造成的損失承擔(dān)賠償責(zé)任。賠償范圍包括乙方因食用不合格食品而導(dǎo)致的身體傷害、醫(yī)療費(fèi)用、誤工費(fèi)用、精神損害賠償?shù)取＜追綄凑諊?guó)家相關(guān)法律法規(guī)和本合同的約定，及時(shí)、足額地向乙方進(jìn)行賠償。6.2.1身體傷害賠償如果乙方因食用甲方提供的不合格食品而導(dǎo)致身體傷害，甲方將承擔(dān)乙方的醫(yī)療費(fèi)用、護(hù)理費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)、交通費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用。如果乙方的身體傷害構(gòu)成傷殘，甲方將按照國(guó)家相關(guān)傷殘?jiān)u定標(biāo)準(zhǔn)，向乙方支付傷殘賠償金。6.2.2精神損害賠償如果乙方因食用甲方提供的不合格食品而導(dǎo)致精神損害，甲方將根據(jù)乙方的精神損害程度，向乙方支付相應(yīng)的精神損害賠償金。6.2.3其他損失賠償如果乙方因食用甲方提供的不合格食品而導(dǎo)致其他損失，如誤工費(fèi)用、財(cái)產(chǎn)損失等，甲方將按照實(shí)際損失情況，向乙方進(jìn)行賠償。七、免責(zé)條款7.1不可抗力因素如因不可抗力因素（如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、行為等）導(dǎo)致甲方無(wú)法履行本合同約定的義務(wù)，甲方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知乙方，并提供相關(guān)證明文件。在不可抗力因素消除后，甲方應(yīng)盡快恢復(fù)履行本合同約定的義務(wù)。7.1.1定義與范圍不可抗力是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況。不可抗力因素包括但不限于自然災(zāi)害（如地震、洪水、臺(tái)風(fēng)、暴雨等）、戰(zhàn)爭(zhēng)、恐怖襲擊、行為（如征收、征用、禁令等）、社會(huì)異常事件（如停工、騷亂、疫情等）。7.1.2通知與證明一旦發(fā)生不可抗力事件，甲方應(yīng)在合理時(shí)間內(nèi)通知乙方，并提供有關(guān)不可抗力事件的證明文件，如部門發(fā)布的公告、氣象部門發(fā)布的災(zāi)害預(yù)警信息、相關(guān)新聞報(bào)道等。通知應(yīng)包括不可抗力事件的發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、原因、影響范圍以及預(yù)計(jì)持續(xù)時(shí)間等內(nèi)容。7.1.3責(zé)任免除在不可抗力事件持續(xù)期間，甲方免除因無(wú)法履行本合同約定的義務(wù)而產(chǎn)生的違約責(zé)任，但應(yīng)采取一切合理措施減輕不可抗力事件對(duì)乙方造成的影響。如甲方因不可抗力事件而部分履行了合同義務(wù)，應(yīng)按照履行的部分收取相應(yīng)的費(fèi)用。7.2消費(fèi)者自身原因如因乙方自身原因（如故意食用過(guò)期食品、自行添加有害物質(zhì)等）導(dǎo)致食品質(zhì)量安全問(wèn)題，甲方不承擔(dān)責(zé)任，但應(yīng)提供相關(guān)證據(jù)證明乙方的過(guò)錯(cuò)。7.2.1過(guò)錯(cuò)認(rèn)定乙方的自身原因包括但不限于故意違反食品安全規(guī)定、明知食品存在質(zhì)量問(wèn)題而仍然食用、自行對(duì)食品進(jìn)行不當(dāng)處理或添加有害物質(zhì)等。甲方應(yīng)通過(guò)相關(guān)證據(jù)，如監(jiān)控錄像、證人證言、檢測(cè)報(bào)告等，證明乙方的過(guò)錯(cuò)行為與食品質(zhì)量安全問(wèn)題之間存在因果關(guān)系。7.2.2證據(jù)保留甲方在發(fā)覺(jué)食品質(zhì)量安全問(wèn)題后，應(yīng)及時(shí)采取措施保留相關(guān)證據(jù)，以便在需要時(shí)能夠證明乙方的過(guò)錯(cuò)。證據(jù)保留的方式包括但不限于拍照、錄像、封存食品樣本、保存相關(guān)記錄等。7.2.3責(zé)任免除范圍如果甲方能夠證明食品質(zhì)量安全問(wèn)題是由乙方的自身原因?qū)е碌?，甲方不承?dān)任何賠償責(zé)任，包括但不限于身體傷害賠償、精神損害賠償、財(cái)產(chǎn)損失賠償?shù)取Ｍ瑫r(shí)甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)因調(diào)查和處理食品質(zhì)量安全問(wèn)題所產(chǎn)生的費(fèi)用。7.3第三方責(zé)任如因第三方原因（如原材料供應(yīng)商提供不合格原材料、運(yùn)輸公司在運(yùn)輸過(guò)程中導(dǎo)致食品變質(zhì)等）導(dǎo)致食品質(zhì)量安全問(wèn)題，甲方應(yīng)在承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后，向第三方追償。7.3.1第三方責(zé)任界定第三方責(zé)任是指除甲、乙雙方以外的其他主體的行為或過(guò)錯(cuò)導(dǎo)致的食品質(zhì)量安全問(wèn)題。如原材料供應(yīng)商提供的原材料不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)輸公司在運(yùn)輸過(guò)程中未按照要求進(jìn)行冷藏或冷凍導(dǎo)致食品變質(zhì)、銷售商在銷售過(guò)程中篡改食品保質(zhì)期等。7.3.2甲方的責(zé)任承擔(dān)在發(fā)生第三方責(zé)任導(dǎo)致的食品質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)，甲方應(yīng)首先承擔(dān)對(duì)乙方的賠償責(zé)任，保證乙方的合法權(quán)益得到保障。甲方應(yīng)按照本合同約定的賠償責(zé)任與范圍，向乙方進(jìn)行賠償。7.3.3追償權(quán)利甲方在承擔(dān)賠償責(zé)任后，有權(quán)向第三方進(jìn)行追償。甲方將通過(guò)法律途徑或其他合法方式，要求第三方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。追償?shù)姆秶追揭蛳蛞曳竭M(jìn)行賠償而產(chǎn)生的全部費(fèi)用，以及甲方因處理食品質(zhì)量安全問(wèn)題而產(chǎn)生的其他損失。八、通知與告知義務(wù)8.1甲方的通知義務(wù)甲方應(yīng)及時(shí)將食品質(zhì)量安全方面的相關(guān)信息通知乙方，包括但不限于食品原材料的采購(gòu)來(lái)源、食品加工過(guò)程中的添加劑使用情況、食品的儲(chǔ)存條件和保質(zhì)期等。甲方應(yīng)保證通知內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。8.1.1定期通知甲方將定期向乙方通報(bào)食品質(zhì)量安全方面的信息，如每月或每季度發(fā)布一次食品質(zhì)量安全報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容包括食品原材料的檢測(cè)結(jié)果、加工過(guò)程中的衛(wèi)生狀況、成品的檢驗(yàn)情況等。8.1.2臨時(shí)通知如發(fā)生食品質(zhì)量安全突發(fā)事件或重大變更，甲方應(yīng)在第一時(shí)間向乙方進(jìn)行臨時(shí)通知，告知事件的原因、影響范圍、采取的措施等相關(guān)信息。甲方應(yīng)保證通知的及時(shí)性和有效性，避免給乙方造成不必要的損失。8.1.3通知方式甲方將通過(guò)多種方式向乙方進(jìn)行通知，包括但不限于在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼公告、通過(guò)郵件或短信發(fā)送通知、在官方網(wǎng)站或社交媒體平臺(tái)發(fā)布信息等。甲方應(yīng)保證通知方式的便捷性和可操作性，以便乙方能夠及時(shí)獲取相關(guān)信息。8.2乙方的告知義務(wù)乙方應(yīng)如實(shí)向甲方提供個(gè)人信息和健康狀況，如是否對(duì)某些食品過(guò)敏、是否患有傳染性疾病等。乙方應(yīng)在發(fā)覺(jué)食品質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)，及時(shí)告知甲方。8.2.1個(gè)人信息提供乙方在購(gòu)買食品或接受服務(wù)時(shí)，應(yīng)向甲方提供真實(shí)、準(zhǔn)確的個(gè)人信息，包括姓名、聯(lián)系方式、地址等。乙方應(yīng)保證個(gè)人信息的完整性和準(zhǔn)確性，以便甲方能夠及時(shí)與乙方取得聯(lián)系，提供相關(guān)服務(wù)和信息。8.2.2健康狀況告知乙方應(yīng)如實(shí)向甲方告知自己的健康狀況，特別是是否對(duì)某些食品過(guò)敏或患有傳染性疾病等。如果乙方在食用食品后出現(xiàn)身體不適或過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)告知甲方，并提供相關(guān)的醫(yī)療證明和診斷報(bào)告。8.2.3問(wèn)題反饋乙方在發(fā)覺(jué)食品質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)，應(yīng)及時(shí)向甲方進(jìn)行反饋，提供詳細(xì)