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文檔簡(jiǎn)介
大型超市嘴豌麗冊(cè)
商品陳列
第一節(jié)商品陳列的概念
1、什么是商品陳列?
我們把商品的展示活動(dòng)稱為Display、Shoeing、VisualPresentation或
VisualmerchandisingPresentation,這種稱呼會(huì)隨展示目的、展示方法以及
購(gòu)物方式的不同而變化。
商品陳列是指把商品及其價(jià)值透過(guò)空間的規(guī)劃,利用各種展示技巧和方法
傳達(dá)給消費(fèi)者,進(jìn)而達(dá)到銷售商品的目的。
在早期商品供不應(yīng)求的時(shí)代,根本不必講究展示的創(chuàng)新,只要把商品擺整
齊,準(zhǔn)備足夠量就行了,展示活動(dòng)也不必考慮商品分類。如今商品供應(yīng)量大增,
消費(fèi)市場(chǎng)成為買方市場(chǎng),消費(fèi)者有隨意選購(gòu)商品的權(quán)力,人們更專注于店鋪商
品展示。商品陳列必須能夠提供給消費(fèi)者選擇、比較商品的機(jī)會(huì),以達(dá)到建議
及說(shuō)服消費(fèi)者購(gòu)買的目的。因此,商品陳列觀念有了大幅度的改進(jìn)和發(fā)展。
目前,商品展示設(shè)計(jì)已由定點(diǎn)式的商店設(shè)計(jì)、櫥窗設(shè)計(jì),延伸為集中式、
機(jī)動(dòng)式的大型展示活動(dòng),我們可以通過(guò)適當(dāng)?shù)纳唐氛故镜攸c(diǎn)、時(shí)間和商品的價(jià)
格,進(jìn)行有系統(tǒng)、有組織的銷售活動(dòng),引發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,以促進(jìn)商品銷
售及品牌推廣。
2、商品陳列所展示的形象:
★綜合形象:經(jīng)營(yíng)效益、企業(yè)管理、基礎(chǔ)工作。
★產(chǎn)品形象:包裝裝潢、產(chǎn)品質(zhì)量、新產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)。
★個(gè)人形象:管理者、員工的職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn)、提升。
★服務(wù)形象:服務(wù)效率、服務(wù)技巧、服務(wù)態(tài)度。
★賣場(chǎng)形象:專柜外觀造型、設(shè)施設(shè)備、專柜陳列、購(gòu)物環(huán)境。
★視覺(jué)形象:基礎(chǔ)系統(tǒng)一標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字體、吉祥物、口號(hào)等。
★應(yīng)用系統(tǒng):辦公事務(wù)、辦公環(huán)境、交通運(yùn)輸、廣告、網(wǎng)絡(luò)傳播等。
商品陳列是經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者信息傳播與溝通的最直接橋梁。商品陳列包括
賣場(chǎng)的規(guī)劃和商品的展示陳列,它是企業(yè)形象的集中體現(xiàn)。
第二節(jié)商品陳列的發(fā)展與現(xiàn)狀
1、商品陳列的發(fā)展
商品陳列的發(fā)展與人們經(jīng)濟(jì)生活的發(fā)展密切相關(guān)。人類文明的進(jìn)步使人們
參與經(jīng)濟(jì)行政管理愈來(lái)愈頻繁;人們生活質(zhì)量的提升,引領(lǐng)人們不斷地追求高
品質(zhì)的商品,商家促銷商品的方法也E趨多樣化,商品陳列也逐漸地被企業(yè)所
重視。圍繞我們生活中的商店越來(lái)越多,其經(jīng)營(yíng)者莫不挖空心思來(lái)裝點(diǎn)門面,
布置出極富創(chuàng)意的商品陳列櫥窗專柜或展示架以促進(jìn)商品的銷售。
往日的商品展示設(shè)計(jì),給人的印象一直偏向造型美術(shù),雖然也有商品銷售
的目的,但是僅停留在把商品裝扮得好看一點(diǎn)而已。今天消費(fèi)者見(jiàn)多識(shí)廣、欣
賞水平不斷提高,生活方式不斷改變,購(gòu)買意愿雖然很強(qiáng)烈,但又很挑剔。面
對(duì)這種情況,商品陳列在逐漸適應(yīng)消費(fèi)者變化的同時(shí)又產(chǎn)生了一些改變。
(1)生活方式的改變
生活方式這句話是阿德勒(AlfredAlder)在其心理學(xué)方面所用的,其意
義是指包括個(gè)人人觀念、意識(shí)以及對(duì)事物的好惡感在內(nèi)的生活習(xí)慣。這句話在
1969年經(jīng)過(guò)美國(guó)社會(huì)學(xué)家及人類學(xué)家的倡導(dǎo)之后,受以商界人士的特別注意,
隨后,商界人士便配合消費(fèi)者多元化的生活方式,進(jìn)行商品陳列展示設(shè)計(jì),以
消費(fèi)市場(chǎng)配合生活方式,加強(qiáng)商品視覺(jué)效果的展示,并采用集中展示的方式針
對(duì)一定層次的消費(fèi)者,以獲得他們的關(guān)注。
(2)持續(xù)的消費(fèi)低潮
消費(fèi)市場(chǎng)的不景氣,人們面對(duì)更多的同工同質(zhì)商品時(shí),更多地關(guān)心在購(gòu)物
時(shí)身心享受。因此對(duì)于這些特定層次的消費(fèi)者,除了設(shè)專柜推銷商品外,還必
須創(chuàng)新商品的陳列及展示方法以吸引他們。
(3)有別于行業(yè)內(nèi)同類品牌的銷售形式
行業(yè)內(nèi)同類品牌所銷售的商品逐漸類似化,也就是同類的商品可以在不同
的里以相近價(jià)格買到,因此必須強(qiáng)調(diào)商品的分類和陳列展示方法,以突出自己
品牌的特征,樹(shù)立自己品牌獨(dú)特的風(fēng)格和信譽(yù),戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。這時(shí),商品展
示則成為一項(xiàng)很重要的策略。
(4)吸引消費(fèi)者的注意
為了吸引消費(fèi)者,商家逐漸重視商品視覺(jué)效果及展示方法的不斷創(chuàng)新,設(shè)
計(jì)良好的展示臺(tái)或?qū)9?,給予消費(fèi)者更深刻的印象,吸引消費(fèi)者的注意,引發(fā)
其贖買欲望。
(5)百貨業(yè)內(nèi)商家的積極參與
現(xiàn)今的零售市場(chǎng)逐漸要求品牌與消費(fèi)者之間必須相互理解,產(chǎn)生共識(shí),讓
消費(fèi)者認(rèn)同你,信賴、忠實(shí)于你的品牌,于是企業(yè)更應(yīng)主收集消費(fèi)者感興趣的
商品信息及陳列信息,并做出有效的陳列展示來(lái)引起消費(fèi)者的關(guān)注。
由以上幾點(diǎn)看來(lái),現(xiàn)代商品展示陳列觀念的產(chǎn)生是必然趨勢(shì),商品展示陳
列已由早期單純商品的陳列,演進(jìn)到如今以視覺(jué)為表現(xiàn)形式的商品展示陳列設(shè)
計(jì)。今天,想要利用商品陳列展示來(lái)獲得消費(fèi)者的認(rèn)同,促進(jìn)商品的銷售,必
須進(jìn)行商品陳列展示的分析,收集特定消費(fèi)者所需要的商品信息,用特定的主
題將商品展示在有效的空間內(nèi),并把商品整理好,讓消費(fèi)者容易選擇、購(gòu)買,
以達(dá)到商品銷售的最終目的。
2、商品陳列現(xiàn)狀分析
由于國(guó)家、地區(qū)、民族及生活習(xí)慣的不同,店鋪陳列的方式和風(fēng)格也有特
色。店鋪陳列形式可分成數(shù)種,其中特征較為明顯的有瑞士、德國(guó)的追求力美
的陳列形式,法國(guó)和意大利的追求創(chuàng)新及鮮艷色彩的陳列形式,英國(guó)、美國(guó)強(qiáng)
調(diào)新事物價(jià)值的陳列形式,日本則綜合了各種特征,突出表現(xiàn)商品的細(xì)膩品位,
我國(guó)則多彩傳統(tǒng)的喜慶色彩的陳列形式。
各國(guó)的商品陳列都是經(jīng)過(guò)了一番競(jìng)爭(zhēng)后才留下了頗受大眾歡迎的形式。商
品不斷改良,商品陳列展示的方式也不斷地創(chuàng)新,對(duì)商品陳列展示需花費(fèi)更多
心思。
瑞士、德國(guó)的陳列形式,能強(qiáng)有力地吸引眼球,有時(shí)能極巧妙地強(qiáng)調(diào)商品
的線和及細(xì)節(jié)的特征,有時(shí)把外套或裙子接事實(shí)設(shè)得好像在空中瞬間靜止了似
的
法國(guó)、意大利的陳列形式,可以說(shuō)是接近自然的表現(xiàn),其特色是較重視靈
感的創(chuàng)新和簡(jiǎn)潔的色彩,不太講究細(xì)節(jié)表現(xiàn),它的構(gòu)成給人的印象是輕松自然,
越是展示高級(jí)品的商店,越不講究更多的變化,好像在強(qiáng)調(diào)商品時(shí)會(huì)告訴你所
要的答案,這種只把握重點(diǎn)的輕松自魅的展示方式在這兩個(gè)國(guó)家的商品陳列中
較為常見(jiàn)。
英國(guó)、美國(guó)的陳列形式較具平面設(shè)計(jì)的風(fēng)格,兩國(guó)都有創(chuàng)新的嘗試,美國(guó)
的展示風(fēng)格較坦率明快,使用的道具也較少。英國(guó)多以對(duì)抗古老傳統(tǒng)而做創(chuàng)新
的展示
第三節(jié)商品陳列的現(xiàn)實(shí)意義
1、商品陳列之目的分析
商品展示陳列的最終目的是:無(wú)論從經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益上,都應(yīng)為企業(yè)
的發(fā)展帶來(lái)極大的推動(dòng)力,使企業(yè)獲得比同行業(yè)更為豐厚的回報(bào)。
(1)維護(hù)商家的信譽(yù)
有利于維護(hù)企業(yè)的信譽(yù),提高商品的可信度,使消費(fèi)者易于接受商品的各
種信息,加深對(duì)商品的印象,增加購(gòu)買機(jī)會(huì),形成潛在利潤(rùn)。易于使消費(fèi)者產(chǎn)
生對(duì)品牌的認(rèn)同感和信任感,從面提升企業(yè)的知名度。
(2)提高商品的附加值
賦予企業(yè)特定的企業(yè)文化定位和特定的形象內(nèi)涵,有利于提高本企業(yè)商品
的附加值,使企業(yè)獲得更高的利潤(rùn)增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力占有更多的市場(chǎng)份額。
(3)樹(shù)立企業(yè)形象
使企業(yè)更加明確自身不單是制造物質(zhì)產(chǎn)品的企業(yè),同時(shí)也是創(chuàng)造精神產(chǎn)品
的企業(yè)。因此,必須同時(shí)肩負(fù)物質(zhì)精神的雙生產(chǎn),經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)責(zé)任的雙重
使命。個(gè)業(yè)對(duì)社會(huì)效益的注重以及對(duì)社會(huì)公益活動(dòng)的支持,對(duì)環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),
都將有利于提升企業(yè)在社會(huì)中的形象。
陳列不是萬(wàn)能的,它只是在整個(gè)產(chǎn)品銷售過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)之一。專
柜銷售業(yè)績(jī)的提高需要企業(yè)從品牌形象設(shè)計(jì)到專柜裝修設(shè)計(jì):從商品企以到銷
售管理;從貨品的配置到人員的管理等各環(huán)節(jié)的成功設(shè)置與配合,這其中的每
一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)影響到品牌產(chǎn)品銷售的好壞。
2、員工陳列意識(shí)的培養(yǎng)
日常陳列工作是由員工來(lái)完成,因此培養(yǎng)員工的陳列意識(shí)是十分必要的。
為了使商品陳列更富于變化,商品的直接接觸者一一員工的商品陳列意識(shí)的培
養(yǎng)是極為重要的。
對(duì)于一成不變的事物,看多了容易使人產(chǎn)生反感,商品的陳列也是這樣。
如果顧客每次走進(jìn)來(lái)看到的東西都是原來(lái)的樣子,就不會(huì)有新鮮感,久而久之
就會(huì)產(chǎn)生厭煩的心理。因此,即使陳列方式十分合理,我們也應(yīng)常提醒員工:“這
種擺放方式不太適合現(xiàn)階段的推廣要求,請(qǐng)將它們改變一下吧!”這樣才能促使
員工不斷地改變商品的擺放形式。
有些商場(chǎng),雖然賣場(chǎng)的條件不是很好,但是因其陳列方式趣意盎然,很吸
引人,也同樣會(huì)令人駐足欣賞,這樣就勢(shì)必會(huì)有大量的顧客上門。只有當(dāng)顧客
欣賞你的商品后,才有可能購(gòu)買。
事實(shí)上,由于條件的限制,大多數(shù)人都會(huì)忽視陳列的重要作用,員工尤其
如此,他們往往會(huì)說(shuō):“專柜只有這么大,因而陳列也就只好將就了?!边@種想
法是銷售商品的大敵,應(yīng)當(dāng)及時(shí)地予以糾正。這時(shí)寧可縮小陳列的面積,也不
能將商品胡亂地堆在一起。另外,如果專柜實(shí)在太小,可利用照明設(shè)備和壁鏡
來(lái)增加舒適感和寬敞感,而絕不能有“將就”之想法。
在賣場(chǎng)中,員工應(yīng)當(dāng)隨時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行整理、展示和更新,即使沒(méi)有顧客上
門也應(yīng)如此,因?yàn)閷?duì)于商品的陳列,需要不斷的更新和變化,才能實(shí)現(xiàn)吸引顧
客的目的。
我們知道,在銷售淡季的時(shí)候,往往會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品積壓的現(xiàn)象,此時(shí)商品就
可能被遺忘,從而使它們長(zhǎng)時(shí)間地?cái)[放在柜臺(tái)上。如果不采取措施的話,很可
能這些商品會(huì)永遠(yuǎn)銷不出去!這些現(xiàn)象,除了銷售淡季的原因,另外一點(diǎn)則是
因?yàn)檫@些商品,員工從來(lái)就沒(méi)有碰過(guò)它們,它們或是處于不顯眼的地方或是被
另外的商品所掩蓋,成為滯銷產(chǎn)品。
其實(shí),無(wú)論是淡季或是旺季,保持商品本來(lái)的面貌是非常重要的,無(wú)論哪
件商品,只要它出現(xiàn)在銷售場(chǎng)所和顧客的眼前,員工就要重視它,即使沒(méi)人購(gòu)
買,也應(yīng)當(dāng)階段性地調(diào)整陳列位置及方式,如果員工都不重視,被顧客購(gòu)買的
可能性就更小了。
看到一件新款的服裝商品時(shí),店員應(yīng)當(dāng)這樣想:“這么好的東西我怎么能將它遺
忘尖這個(gè)地方呢!”的確,商品只有在有人欣賞的時(shí)候才能體現(xiàn)其陳列價(jià)值。即
便是在淡季,如果顧客確實(shí)發(fā)現(xiàn)這件商品很好,他也同樣會(huì)亳不猶豫地買下來(lái)。
這樣就實(shí)現(xiàn)了商品陳列的目的。
無(wú)疑,如果在陳列更新期間,整個(gè)銷售場(chǎng)所停止?fàn)I業(yè),那么損失實(shí)在很大。
但是,如果店員能養(yǎng)成良好的陳列習(xí)慣,在工作中根據(jù)銷售善及時(shí)地調(diào)換商品
的位置,那么在不知不覺(jué)中就可以使商品的陳列時(shí)時(shí)保持新鮮,能時(shí)時(shí)吸引顧
客的眼球。
因此,在尋求商品陳列的變化和更新上,應(yīng)當(dāng)重視對(duì)店員的培養(yǎng),只有這
樣才能使陳列的商品更吸引人。
第二章商品陳列的原則
第一節(jié)商品陳列的構(gòu)成
商品陳列構(gòu)成的主要內(nèi)容
1、品牌定位及風(fēng)格(品牌企業(yè)文化)
企業(yè)文化是20世紀(jì)80年代企業(yè)管理思想的產(chǎn)物。被人們公認(rèn)為是現(xiàn)代企
業(yè)管理的有效模式,它是指在一定的社會(huì)歷史條件下,支配企業(yè)及其職工在從
事商品生產(chǎn)、商品經(jīng)營(yíng)時(shí),在自然求索同社會(huì)交入中所持的理想信念、價(jià)值取
向、行為方式和道德準(zhǔn)則等。它作為一個(gè)特殊群體的存在模式,其生存與發(fā)展
方式通過(guò)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、組織和活動(dòng),體現(xiàn)企業(yè)的整體思想、心理和行為方
式。它是現(xiàn)代企業(yè)在經(jīng)營(yíng)和管理步行臺(tái)所創(chuàng)造的精神財(cái)富及物質(zhì)財(cái)富的提煉,
是企業(yè)所特有的傳統(tǒng)和風(fēng)氣,成為一代又一代企業(yè)員工內(nèi)化了的精神氣質(zhì)。
不同的企業(yè),其企業(yè)文化的內(nèi)涵也不盡相同,這是因?yàn)橥瑯I(yè)間各企業(yè)價(jià)值
取向不同,導(dǎo)致了經(jīng)營(yíng)方向、經(jīng)營(yíng)形式、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)以及所傳遞出的企業(yè)形象不
盡柜同的根源所在。所以在實(shí)施商品展示陳列前要切實(shí)了解品牌的企業(yè)文化、
品牌風(fēng)格、定位,如:沒(méi)有“清潔、質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格”這一內(nèi)涵豐富的經(jīng)營(yíng)
文化理念,就沒(méi)有麥當(dāng)勞的品牌快餐形象。NIKE從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的產(chǎn)品,發(fā)
展為世界名牌,它的成長(zhǎng)從根本上說(shuō),也得益于它“以顧客的物質(zhì)需求和美學(xué)
需求為導(dǎo)向”的文化。又如:佐丹奴品牌,定位為18~25歲的年輕消費(fèi)者,他
們喜歡新奇,現(xiàn)代的事物,跳躍靚麗的色彩,因此在商品陳列時(shí)就要充分體現(xiàn)
這些風(fēng)格,來(lái)迎合消費(fèi)者。
2、產(chǎn)品
產(chǎn)品是陳列的起點(diǎn)和構(gòu)成基礎(chǔ),同時(shí)也是商品陳列的最終目的。產(chǎn)品包括
色系、款式、功能、商標(biāo)、質(zhì)料、設(shè)計(jì)格調(diào)節(jié)器、價(jià)位、工藝、規(guī)格和產(chǎn)地、
工序等等。整個(gè)陳列展示就是要將產(chǎn)品的各個(gè)方面有針對(duì)性地突出其中的某一
方面,最終達(dá)到將服裝賣點(diǎn)凸出來(lái)的目的。
3、陳列器架及宣傳品
(1)店鋪陳列器架
陳列器架是現(xiàn)代商品展示設(shè)計(jì)不可缺少的一項(xiàng),如果沒(méi)有它,商品的個(gè)性
必?zé)o法表現(xiàn),甚至在眾多商品的疊置中消失。所以,如何做好展示,器架的配
合是不容忽視的商品展示中的器架可分為兩種,一種是完全為展示商品而做的
器架;另一種是強(qiáng)調(diào)商品的同時(shí)也展示自己的器架。
(2)商品陳列的宣傳品
宣傳品,是品牌最直接、最有效的廣告其樣式在發(fā)展過(guò)程中不斷完善、更
新、豐富,因而充滿了活力和魅力。在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,在營(yíng)銷手段的
變攵中,品牌宣傳品以自身無(wú)限的創(chuàng)意和所能夠營(yíng)造出的特殊賣場(chǎng)氣氛,吸引
著消費(fèi)者,撞擊著設(shè)計(jì)者的靈感。宣傳品不僅是商品銷售的輔助工具,更是設(shè)
計(jì)賺創(chuàng)意的媒介物,它擁有生命力,包含了美的意味和藝術(shù)的情愫。
4、空間環(huán)境規(guī)劃
如果對(duì)空間環(huán)境規(guī)劃毫無(wú)計(jì)劃,不僅專柜形象不易展現(xiàn),而且容易造成專
柜及賣場(chǎng)氣氛的不統(tǒng)一。因此必須考慮的要點(diǎn)包括:顧客動(dòng)向、專柜形象、入
口規(guī)劃、色彩搭配、照明、動(dòng)線規(guī)劃等要素。
第二節(jié)商品展示陳列的起點(diǎn)與核心
1、商品陳列的起點(diǎn)
商品陳列的起點(diǎn)是以顧客為本。賣場(chǎng)為顧客而存在,這是我們應(yīng)遵守的大原則。
2、商品陳列的核心
商品陳列的核心是以商品為根本,然后將它們以銷售目的進(jìn)行合理的系列
組合編排,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)吸引顧客眼球的目的
商品一般以性別、格調(diào)、功能、季節(jié)、色系、設(shè)計(jì)理念等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行系列界
定,以促成概念性、系列化的連帶消費(fèi),強(qiáng)化品牌效應(yīng),最大限度促進(jìn)銷售。
第三節(jié)商品陳列的規(guī)劃原則
1、提升顧客進(jìn)柜率的規(guī)劃
專柜存在著三個(gè)空間,即店員空間、商品空間和顧客空間。如果這三個(gè)空
間能互相配合恰當(dāng),店員便可以掌握原客對(duì)該專柜印象的反饋信息進(jìn)而對(duì)顧客
進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐其N行為。如果經(jīng)營(yíng)者能夠了解專柜三個(gè)空間設(shè)計(jì)的重要性,妥善
地加以運(yùn)用,那么就可以產(chǎn)生受歡迎的專柜形象。
借陳列之美,提高商品價(jià)值,可說(shuō)是所有業(yè)者的希望。
觀察賣場(chǎng)的陳列,通常主要采用兩種方式:一種是從由里向外觀察,另一
種是從外向里邊觀察。前者是最常見(jiàn)的方式,因?yàn)榻?jīng)營(yíng)者和店員都在專柜內(nèi)活
動(dòng),不知不覺(jué)中已養(yǎng)成從里向外來(lái)檢查陳列方式的習(xí)慣,凡是從賣場(chǎng)的立場(chǎng)來(lái)
看。相反地,由外向內(nèi)觀察的陳列方式,是指行人由外向里觀察,意味以顧客
的立場(chǎng)來(lái)觀察陳列方式。
分析上述兩種方法,前一種方法占80%,后一種方法占20%,可見(jiàn)對(duì)于商品
的陳列,多半是以店鋪為中心開(kāi)始陳列。事實(shí)上,按這種方法展示的結(jié)果并不
理想。道理很簡(jiǎn)單,只依專柜自身為中心陳列商品,自然以同樣形式進(jìn)行情售,
這會(huì)影響業(yè)績(jī)的提高,使店鋪形象喪失新鮮感。所以,正確的方法應(yīng)是從各種
不同角度,研究能吸引顧客、富于魅力的陳列方法。
商品的陳列,可以通過(guò)使用各種商品陳列技巧,使賣場(chǎng)充滿生氣:也可以
通過(guò)賣場(chǎng)銷售氣氛的營(yíng)造,經(jīng)過(guò)美的表現(xiàn),通過(guò)店員的熱情服務(wù)打動(dòng)顧客的心。
目前,不少專柜會(huì)面臨這樣的情形:大甩賣、賣場(chǎng)更新清倉(cāng)特賣,此時(shí)他
們不能有效地運(yùn)用櫥窗、陳列臺(tái)等擺設(shè),而是將貨品像堆在倉(cāng)庫(kù)里一樣,使賣
場(chǎng)形象大打折扣。為了提高店鋪形象,促進(jìn)營(yíng)業(yè)額的提升,必須在商品的陳列
上好好下功夫。商品陳列,大致可分為以下幾點(diǎn):
★量感陳列——表現(xiàn)商品多量的方式,使顧客認(rèn)為你的店鋪商品豐富,選擇余
地大。
★展示陳列(重點(diǎn)陳列)——為使陳列的商品引人注目,而強(qiáng)調(diào)該商品賣點(diǎn)的
陳況方式,以高級(jí)女時(shí)裝店最為常見(jiàn)。
★復(fù)合陳列——量感陳列和展示陳列混合的方法。無(wú)論選擇何種方式,都以壁
面陳列居多。
2、商品陳列的整體規(guī)劃原則
商品展示陳列是通過(guò)視覺(jué)來(lái)打動(dòng)康客的,陳列方式的優(yōu)劣決定顧客對(duì)店鋪
的第一印象。使賣場(chǎng)陳列的整體撲克上去整齊、美觀、視覺(jué)統(tǒng)一是賣場(chǎng)陳列的
基本思想。陳列還要富于變化。陳列效果的好壞,在一定程度上左右著商品的
銷售數(shù)量。
賣場(chǎng)就和舞臺(tái)一樣,它是一種環(huán)境氛圍,“演員”一商品亮相,期待能吸
引“觀眾”——顧客。
(1)安全性
對(duì)于陳列而言,安全性主要體現(xiàn)在道具的選擇上。要保證道完好無(wú)損及平
衡性和穩(wěn)定性,以使商品不易掉落。
(2)方便性
方便性主要是讓商品陳列的方式和結(jié)果使顧客觀看方便、選擇方便、取放
方便。
顧客在購(gòu)買商品時(shí),一般是先將商品拿到手中,從所有的角度進(jìn)行確認(rèn)然
后再?zèng)Q定是否試穿以至于購(gòu)買。當(dāng)然,有時(shí)顧客也會(huì)將拿到手中的商品放回去。
如果說(shuō)陳列的商品不易取放的話,也許就僅僅因?yàn)檫@一點(diǎn)便喪失了將商品銷售
出去的機(jī)會(huì)。
(3)整潔感
★不要將商品直接陳列在地上。
★注意去除貨架上的銹、污跡。
★對(duì)于賣場(chǎng)內(nèi)的通道、地面也要經(jīng)常進(jìn)行清掃。
★保持商品的平整,展示商品要經(jīng)過(guò)熨燙才能展示出來(lái)。
(4)新鮮感
陳列首先要符合季節(jié)的變化,不同的季節(jié)性促銷活動(dòng)使賣場(chǎng)富于變化,作
為導(dǎo)購(gòu)式店員要不斷創(chuàng)造出新穎的賣場(chǎng)布置。為達(dá)到這個(gè)目的,賣場(chǎng)陳列要注
意以下三點(diǎn):
★設(shè)置與商品相關(guān)的宣傳海報(bào),相關(guān)商品集中陳列。
★通過(guò)照明和背景音樂(lè)渲染購(gòu)物氛圍。
★演示商品的實(shí)際使用方法來(lái)促進(jìn)銷售。
(6)經(jīng)濟(jì)性
為了提高收益,要考慮將高品質(zhì)、高價(jià)位、收益較高的商品與暢銷的商品
搭配銷售,與關(guān)聯(lián)商品陳列在一起,便于增加商品的連帶銷售。
(6)適時(shí)性
降低陳列道具成本的同時(shí),要提高其使用效率,防止商品的損耗。
(7)視覺(jué)性
展示應(yīng)突出重點(diǎn),增強(qiáng)視覺(jué)效果,創(chuàng)造賣場(chǎng)的特點(diǎn)。展示重點(diǎn)商品時(shí),要
多選擇同類中色彩較鮮艷,款式、面料較時(shí)尚的做重點(diǎn)陳列。如:一些小型的
配件商品,在展示的時(shí)候,可能不會(huì)被顧客注意到,如果運(yùn)用一些夸張的商品
圖片來(lái)吸引顧客的注意力,就會(huì)起到增強(qiáng)視覺(jué)效果的作用。
第四節(jié)AIDMA要素與陳列的配合
AIDMA要素與陳列的配合如下表所示:
顧客購(gòu)物過(guò)程要素店鋪陳列展示重點(diǎn)視覺(jué)表現(xiàn)重點(diǎn)
引起注意強(qiáng)調(diào)店鋪品牌形象的塑造,櫥新鮮度、色、光的靈活運(yùn)
(ATTENTION)窗、模特、樣品的展示用
產(chǎn)生興趣賣場(chǎng)規(guī)劃、通道設(shè)計(jì)、貨品的顧客易進(jìn)入、易觀看及易
(INTEREST)有序陳列展示選擇貨品
POP的運(yùn)用,價(jià)格清晰地展現(xiàn)
購(gòu)買欲望(DESIRE)在眼睛的上方,手售賣空間做有意識(shí)地表現(xiàn)設(shè)定主題
有變化的陳列
背景音樂(lè)、創(chuàng)造快樂(lè)的氣氛、顧客對(duì)品牌及產(chǎn)品的認(rèn)
記憶認(rèn)同(MEMORY)
安全感、舒適性、接待同
站在顧客的立場(chǎng)上,為顧
購(gòu)買行動(dòng)(ACTION)店員的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
客服務(wù)
第五節(jié)色彩要素在陳列中的作用
1、陳列色彩常識(shí)
色彩是由色光與被照射的物體表面的色相(物體表面色彩相貌)相互作用
所產(chǎn)生的。我們面對(duì)色彩時(shí),心理會(huì)受到影響而起變化,如暖色一一紅、橙、
黃、紅紫等令人產(chǎn)生活潑、熱烈、明朗和高貢的感覺(jué);冷色——藍(lán)綠、藍(lán)、藍(lán)
紫等給人安詳、理智和平和的感覺(jué)。上述色彩的產(chǎn)生必須借助光的作用才能傳
達(dá)到我們眼里。因此,光也是決定商品色彩重要因素之一,是不容忽視的。如
何應(yīng)用色光與色調(diào)來(lái)增強(qiáng)商品的銷售并提高競(jìng)爭(zhēng)能力以及如何配置商品色彩來(lái)
誘導(dǎo)顧客購(gòu)買的欲望,是商品陳列展示設(shè)計(jì)里值得探索的重要課題。
(1)物理特性
光的物理特性決定于振幅與波長(zhǎng)兩個(gè)因素,振幅就是光量,波長(zhǎng)是區(qū)別色
彩的特征,也能決定光量的種類。三棱鏡分析出來(lái)的色光,若用光度計(jì)測(cè)定,
便可測(cè)得色光不同的波長(zhǎng)。
如紅色光的波長(zhǎng)最長(zhǎng),所以最先映入我們的眼簾。在陳列時(shí)將一些亮麗的顏色
展示出來(lái),以便顧客最先注意到。
(2)化學(xué)特性
色彩的化學(xué)性是指我們常用的色彩顏料的調(diào)配。色彩三原色為紅、黃、藍(lán),
將它們混色后就變成黑色,紅、黃色相混而成而成橙色;黃、藍(lán)色混合即成綠
色;紅、藍(lán)色混合后成紫色。這往往會(huì)在宣傳品的平面設(shè)計(jì)中運(yùn)用到。
(3)映視特性
物體表面的色彩,經(jīng)過(guò)色光的照射,其表面受色光的影響而改變,如橙色
光線照射白色衣服時(shí),看起來(lái)有橙色感;又中鮮紅的玫瑰花上,照射缺少紅色
系統(tǒng)的色光時(shí),玫瑰花就不會(huì)有鮮紅的感覺(jué),反而有深紅或暗紅的感覺(jué)。色彩
映視特性多用在燈光對(duì)物體的投射光與反射光的控制中,一般物體只反射其本
來(lái)的色光,而吸收光帶中其他色光,正如上述的玫瑰花,這反射了光帶中的紅
光,而吸收了綠光、藍(lán)光等,所以使得它自身的顏色加深了。此特性在店鋪的
燈光使用上有很大的指導(dǎo)作用0
(4)心理特性
色彩的感覺(jué)需要通過(guò)眼睛才有看到,這是心理學(xué)上的現(xiàn)象。但是透過(guò)感覺(jué)
的沖擊作用,會(huì)影響人的心理、感情。換句話說(shuō),色彩在不知不覺(jué)中左右了我
們的情緒、精神和行支。如在紅色環(huán)境中,受紅色的刺激會(huì)引起興奮感,也會(huì)
使人感覺(jué)到悶熱;相反,如處在藍(lán)色環(huán)境中,則有沉靜感,也會(huì)感到?jīng)鏊龋?/p>
這些都是色彩影響心理的結(jié)果。色彩會(huì)讓我們產(chǎn)生感性與情感,造成購(gòu)買商品
的原動(dòng)力。例如,醫(yī)院的病房從天花板到墻壁,一律為白色,表示清潔,安靜,
使患者覺(jué)得安心,可是,健康的人如果一直生活在全白色的世界中,無(wú)法得到
其他顏色的刺激,久而久之,也是會(huì)失去健康。
在下表中,列舉了常見(jiàn)顏色所含的各種意思。如果能掌握人們對(duì)色彩的感
覺(jué)來(lái)設(shè)計(jì)賣場(chǎng),必然使商品受歡迎。因此,商品陳列中的色彩的運(yùn)用必笈充分
加以研究。
顏色象征意義
粉紅健康色,嬰兒的顏色
綠和平、健康、自然的顏色
黃煽情、強(qiáng)烈、熱情的意味
金黃幸福、富足、滿懷、希望的顏色
黑深沉、靜謐、遠(yuǎn)離、神秘
白純潔、和平、自由、潔白、真實(shí)
藍(lán)西方男性最喜歡的顏色,吉利的顏色
紅火、血、慈善、神圣的愛(ài)的象征
高貴的顏色
2、商品色彩的配置計(jì)劃
(1)依光譜色彩排列
紅、橙、黃、綠、藍(lán)、青、紫的光譜順序由左向右排列,然后把白、黑、.帶格式的:緡進(jìn):左。字符,苜行窈進(jìn):2.03字符
褐色等明亮度高的顏色排在左側(cè)。彩虹七色排列是大家熟悉的,令人有親切感,
也是最好的一種配置方式
(2)以明亮度高低來(lái)排列
如果同色商品中有明亮度高低之分時(shí),可以把明亮度高的商品放在上方,
明亮度低的商品放在下方,這樣可以增加商品的穩(wěn)定感??v向配置顏色相同、
明亮度不同的商品時(shí),采用此法配置是最理想的一種形式
(3)暖色與冷色配置
以暖色、冷色、中性色、白、黑、褐的順序分類排列。類似色依明度高低
由左向右排列,具有秩序感,也加強(qiáng)了對(duì)比感。
3、商品色彩與照明的關(guān)系
前述色彩的映視特性中,物體色彩被物體的表面色相與照射于物體的光線
的顏色(色光)所左右,因此無(wú)論什么表面色,只要照射到色光,表面受色光
的影響,看起來(lái)就會(huì)不同,這就是照明與色彩的關(guān)系。
商品展示設(shè)計(jì)中照明的色彩對(duì)商品的影響很大,如果商品有美好的色澤,
照明的色彩使用不當(dāng)則會(huì)減損物品的原來(lái)面貌,降低商品的價(jià)值感,因此我們
應(yīng)深入探討的。
要得到美麗的商品色彩,必須有良好的照明色彩與之配合,即需要懂得色光
照于物體上的效果,如表所列可供參考。
色光白灰褐紅黃綠藍(lán)
物體顏
色
橄欖紫
明粉
紅暗紅紅褐紅黃橙綠灰
紅
黃暗黃橙褐紅黃黃綠
明黃
綠暗綠褐橄欖褐黃綠綠藍(lán)
明綠
藍(lán)暗藍(lán)藍(lán)褐色紫褐綠綠
明藍(lán)
綠藍(lán)
第六節(jié)店鋪陳列的配置
1、商品的分類配置
按商品的色彩分類:用色彩排列的方法有兩種,一種采用明度分類法,另.:縮進(jìn):左便:。厘米,首行縮進(jìn):1.96字符
一種則采用色查分類法。用明度分類,我們可以反顏色明亮的商品排在前方,
面對(duì)消費(fèi)者;暗色調(diào)的商品排在后方,使其產(chǎn)生明暗的層次。用色相分類,由
左向右從淺色排到深色(或由低彩度排到高彩度)或從暖色調(diào)排到冷色調(diào)。顏
色分類的重點(diǎn)是要讓消費(fèi)者方便選購(gòu),并且制造出最適合該商品的配色方式,
至于配色方式,是否適當(dāng),配置是否優(yōu)美,要視實(shí)際需要觀察決定。
按商品的造型分類:把相同形式的商品歸屬一類,例如:將同款式的服裝
放在一起,可以讓消費(fèi)者直觀地看到自己所要的款式,既方便又具有可比性
按商品的規(guī)格分類:按照尺碼規(guī)格排列,可以使消費(fèi)者一目了然,隨手選
出自己需要的尺碼。
:緡進(jìn):左側(cè):。厘米
商品分類僅屬陳列的一部分,至于這些分類物品如何配置于展示空間內(nèi),是不.
可忽視的基本知識(shí)。配置商品時(shí)必須考慮整個(gè)場(chǎng)地,仔細(xì)地規(guī)劃店內(nèi)通道和動(dòng)
線以及相鄰商品是否與動(dòng)線關(guān)聯(lián)。另外,我們?cè)谂渲脮r(shí),也要考慮消費(fèi)者的心
理、生理上的需要。前述色彩的排列和規(guī)格的排列,會(huì)使我們產(chǎn)生漸變的感覺(jué),
這種現(xiàn)象形成視覺(jué)上強(qiáng)有力的印象,令人有律動(dòng)感和整齊劃一、舒服的視覺(jué)享
受。
2、商品的屬性
(1)商品的自身屬性
顏色、款式、功能、商標(biāo)、質(zhì)料、設(shè)計(jì)格調(diào)、價(jià)位、工藝、規(guī)格、產(chǎn)地、
工序。
(2)商品的銷售屬性
主力商品,是品牌本季節(jié)利潤(rùn)高、最具特色與賣點(diǎn)的主推產(chǎn)品,在陳列時(shí)
要充分予以重視。
輔助商品,是有吸引力的產(chǎn)品,有時(shí)尚性、搭配性強(qiáng)。
附屬商品,是大眾化的、購(gòu)買力較強(qiáng)的產(chǎn)品。
促銷商品,是有吸引力的、新開(kāi)發(fā)的,能引起顧客沖動(dòng)及嘗試購(gòu)買的產(chǎn)品。
3、陳列的表現(xiàn)視角與審美取向
(1)陳列的表現(xiàn)視角
★介紹產(chǎn)品本身:色彩、造型、質(zhì)料等
★介紹活動(dòng)方式:娛樂(lè)節(jié)目、生活層面等。
★介紹生活方式:用途、功能、價(jià)格等。
★強(qiáng)調(diào)商店印象:利用商品以外的元素。
★場(chǎng)景式:與商品有關(guān)的實(shí)際生活情形
★偶發(fā)式:與商品無(wú)關(guān)的象征性幻象
★綜合式:輕快、莊重、怪異、冷峻、高雅、可愛(ài)。
★不同性別式:男性化、女性化
(2)陳列的審美取向要素
設(shè)立陳列的焦點(diǎn)。每一展示面上,率先吸引注意力的視點(diǎn)即為焦點(diǎn)。焦點(diǎn)
通常位于視平線中心或視平線向下20度。色彩對(duì)比強(qiáng)烈的主導(dǎo)宣傳品或產(chǎn)品往
往被視為焦點(diǎn)。它可以有序地牽制、弓導(dǎo)和展開(kāi)消費(fèi)者的注意力,并起呼應(yīng)和
提醒的視感效應(yīng),同時(shí)直接點(diǎn)明主題,顯示每一展示面的中心“賣點(diǎn)”。
每個(gè)展示面務(wù)必設(shè)定焦點(diǎn),以突出主題,做到“以點(diǎn)帶面"和''步移景換二
★增強(qiáng)色彩的對(duì)比和漸變。
色調(diào):冷蒞一x暖色,F(xiàn)淺
明度:暗度—>茨連〕41—請(qǐng)色中性色
色彩的性格:冷峻和磊——靜和平和“熱烈和
活力
商品陳列展示中較多運(yùn)用色彩對(duì)比設(shè)定展示面焦點(diǎn),或營(yíng)造貨品陳列的色
彩漸變效果,將引發(fā)強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力。使顧客產(chǎn)生符合心理和諧取向的視覺(jué)
運(yùn)動(dòng)和層次感,并輕易鎖定目標(biāo)商品。反之,不經(jīng)處理的色彩羅列組合陳列,
極易引發(fā)紛雜、疲勞的視感壓力,從而造成反效果。呈均衡視感的展示面,一
般底部色塊較大,明度較低;上部則色彩明快、色塊相對(duì)較?。换蛑苓吤鞫容^
低,中心明度較高。
★陳列面的平衡性。陳列面的平衡性符合人們的心理取向,引發(fā)視覺(jué)上的和諧
舒展,穩(wěn)定有序。陳列面通常以色塊、形體和數(shù)量的合理組合,構(gòu)成平衡的視
覺(jué)表現(xiàn)。一般冷色調(diào)、深色調(diào)等固態(tài)的大色塊組合較多地應(yīng)用于平衡展開(kāi)底部。
★重復(fù)效應(yīng)?!爸貜?fù)”的兩種形式:一為展示方式重復(fù):二為樣品展示方式重復(fù)。
重復(fù)效應(yīng)可營(yíng)造視覺(jué)趣味性,突出視感的運(yùn)動(dòng)節(jié)奏和色塊、色調(diào)的構(gòu)成效果。
注重統(tǒng)一和對(duì)比,同時(shí)高效地靈活利用空間,表達(dá)產(chǎn)品系列設(shè)計(jì)理念,形成強(qiáng)
烈火的視覺(jué)沖擊力。有關(guān)重點(diǎn)產(chǎn)品或新季產(chǎn)品的展示,尤其應(yīng)注重操作中多元
化重復(fù)陳列的效果,最大限度地強(qiáng)化產(chǎn)品的系列化形象。
★序列效應(yīng)。依次以季節(jié)、系列、性別、款號(hào)、色系、尺碼來(lái)進(jìn)行貨品的分類,
并設(shè)定相關(guān)顏色和尺碼序列,使貨品的陳列給消費(fèi)者明確、簡(jiǎn)潔的印象。
展示面內(nèi)應(yīng)做一:
?新季商品陳列在居前的位置。
?尺碼小的商品居上居前陳列。
?將商品中色彩明度高的商品居上居前陳列。
?視為焦點(diǎn)的商品居上居中陳列。
4、店鋪陳列中商品的容量計(jì)劃
(1)商品的容量為零售環(huán)境中各區(qū)域合理的貨品承載量
★展示容量:指的是單位展示區(qū)域內(nèi)陳列、展示的商品量是否合理,過(guò)多、過(guò)
少都影響商品的陳列的美觀性。
★走存容量:零售店鋪內(nèi)必備的庫(kù)存量。
★貨品流轉(zhuǎn)周期容量:店鋪內(nèi)某推廣、陳列時(shí)段內(nèi)貨品合理的銷售量和常備的
庫(kù)存量。
(2;商品容量計(jì)劃的目的
★有效的商品容量能高效地利用空間,陳列符合消費(fèi)者購(gòu)物要素的展示。
★減少庫(kù)存積壓,降低損耗,完善貨品的流動(dòng)過(guò)程管理和貨品預(yù)訂系統(tǒng)。
(3)商品配置比例
合理的比例配置有利于完善系列產(chǎn)品展示的整體形象,掌握銷售節(jié)奏,突
出主題和焦點(diǎn),適度調(diào)整布局并把握銷售趨向,最大限度開(kāi)發(fā)銷售潛力。商品
配置比例包括:
★產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中各品種搭配比例,如上裝和下裝量比、T恤衫和外套比等。在產(chǎn)品
開(kāi)發(fā)時(shí)就要積極考慮店鋪的貨品承載量,設(shè)計(jì)產(chǎn)品在店鋪的陳列展示計(jì)劃。
★道具和宣傳品與貨品陳列所占空間的比例:一般情況為2:8。
★展示的貨品容量與庫(kù)存的貨品量的比例:一般情況為6.5:3.5。
5賣場(chǎng)的動(dòng)線規(guī)劃與通道設(shè)計(jì)
按照商品的種類、顧客購(gòu)買的時(shí)限和商品的生命周期,設(shè)計(jì)引導(dǎo)消費(fèi)者在賣場(chǎng)
的活動(dòng)方向路線。
(1)動(dòng)線規(guī)劃要重點(diǎn)考慮以下因素
★消費(fèi)者在賣場(chǎng)內(nèi)的停留時(shí)間:賣場(chǎng)的動(dòng)線設(shè)計(jì),要讓顧客在你的店內(nèi)盡量多
停留。
★停步部分和移動(dòng)部分的通道范圍:顧客停步的空間要大,方便選擇商品。移
動(dòng)部分貨品的陳列要具有吸引力,多放置模特及掛樣展示。
★顧客流動(dòng)的方向(自動(dòng)梯、電梯、電梯的位置)最好直接通向主通道的入口,
并陳列具有魅力的賣點(diǎn)商品,以吸引更多顧客。
★環(huán)境要作舒適,不要給人疲勞厭倦的感覺(jué)。設(shè)施和壁面距離是否適合顧客的
正常行走活動(dòng);地面材料不要太單調(diào)或太復(fù)雜;地面和商品的顏色要對(duì)稱。一
般地面的顏色和商品的顏色要有較大的反差以強(qiáng)調(diào)商品。
★安全防災(zāi)設(shè)施要完善
(2)賣場(chǎng)通道的設(shè)計(jì)
★決定主通道。為了讓顧客瀏覽到賣場(chǎng)的所有角落主通道必須先確立,顧客習(xí)
慣渙覽的路線即是店內(nèi)的主通道。大型店鋪為井字或環(huán)形。小店鋪為L(zhǎng)或反Y
字形。主打產(chǎn)品應(yīng)陳列擺放在主通道的貨架上,使顧客容易看到、摸到。
★設(shè)定副通道。一般副通道由主通道弓;導(dǎo),使顧客到達(dá)不同的商品區(qū)域,副通
道的數(shù)量和形態(tài)不定,依照店鋪的個(gè)別需求及空間決定。
★依照主、副通道的方向?qū)⒅髁ι唐贰⑤o助商品及其他類型的商品區(qū)分排列。
規(guī)劃貨場(chǎng)時(shí)應(yīng)考慮把正價(jià)貨品和促銷貨品分區(qū)擺放,避免影響正價(jià)貨品的銷售。
★案例分析:注重視覺(jué)動(dòng)線和功能的女服飾店
6、賣場(chǎng)的照明計(jì)劃
光線是營(yíng)造展示陳列效果最重要的因素。因?yàn)闆_擊人視覺(jué)感定官的展品,
必須通過(guò)光線照射才能看到,而對(duì)于服裝專賣店的展示陳列而言,光的作用遠(yuǎn)
不僅僅是單純地照亮物體,滿足人的視覺(jué)功能需要,還應(yīng)該是創(chuàng)造空間、美化
環(huán)境、追求完美的視覺(jué)形象的需要。
光可分為自然光和人造光兩種類型。由于自燃光有不同間段的變化,光線
的移動(dòng)難以維持正常的光照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。因此,對(duì)于服裝展示照明,一般使用人
工照明以達(dá)到固定恒常不變的光照效果。人工照明有易分布和易配置的特點(diǎn),
它可根據(jù)照明的要求,借助于反射器、折射器、擋光板和擴(kuò)散材料等專業(yè)設(shè)施
來(lái)控制和調(diào)節(jié)光源、光量、光質(zhì)以獲取所需的各類視覺(jué)形象效果。
(1)采光的原則
賣場(chǎng)光環(huán)境的設(shè)計(jì)中,照明光源的選擇十分重要。光源的顏色質(zhì)量常用兩
個(gè)性質(zhì)不同的術(shù)語(yǔ)來(lái)表現(xiàn):一是光源的色表:二是光源的顯色性。色表是指燈
光的表面顏色:顯色性則指對(duì)燈光所照射物體顏色的影響作用。
商品色彩同面料、款式一樣,無(wú)疑是人們最挑剔的。特別是高檔服裝,差
之亳厘的色彩感覺(jué)都會(huì)成為影響購(gòu)買的因素。我們常有這樣的經(jīng)驗(yàn),在店內(nèi)購(gòu)
買的服裝,到了室外,色彩就發(fā)生了變化。事實(shí)上,對(duì)于冷色系或暖色系的服
裝,即便是采用顯色指數(shù)很高的白熾燈和白色熒光燈來(lái)照射,其效果也會(huì)有差
異。因此,在條件允許的情況下,應(yīng)充分注意服裝色彩與光源的關(guān)系??傮w上
講,為了突出展品,通常采用兩種方法來(lái)表現(xiàn)其色彩:一是忠實(shí)顯色,即通過(guò)
顯色指數(shù)高的燈光來(lái)正確表現(xiàn)商品的色彩;另一種是效果顯色,可以通過(guò)微妙
的色光效果更鮮明地突出商品的特定色彩。
(2)采光的形式
人工采光是以燈具來(lái)實(shí)現(xiàn)具體的照明要求。因而控制和分配燈具的燈光,
是獲取所需的光分布和取得采光效果的途徑。在百貨店照明布局中,一般應(yīng)設(shè)
置三種照明形式。
一是基本照明,它是保證店堂內(nèi)基本明暗效果的照明。這種照明往往采用
光源擴(kuò)散性的照明方式,其特點(diǎn)是光線分布較均勻,以保證店內(nèi)的基本亮度。
常用的有基本照明、嵌入式照明、直接吸頂式照明。
二是局部照明(也稱重點(diǎn)照明)即用強(qiáng)烈的光線投射主要展品或展品的某
一部位,使之產(chǎn)生亮部和陰影的強(qiáng)烈對(duì)比,形成明顯的立體感或存在感。如店
中的人臺(tái)、品牌標(biāo)志、主題標(biāo)牌等即可用此方法來(lái)強(qiáng)調(diào)。
三是裝飾照明,即利用五彩斑斕的裝飾光線,豐富展示空間的色彩層次,
營(yíng)造某種戲劇性的采光氣氛和特殊的視覺(jué)效果,增強(qiáng)展品的吸引力和感染力。
(3)采光的技巧
在商品展示中,美妙的照明效果是以適合的照射角度和受光正面與背面的明暗
差為條件的。從照明區(qū)分布來(lái)看,照射角度可分為頂光、底光、順光、側(cè)光、
逆光等。它們各自具有不同特點(diǎn)。一般而言,對(duì)于人臺(tái)陳列或立體展品的采光,
通常的手法是將光線置于物體的前側(cè)上方,燈光照射角度在45度左右,并使受
光與背交面積的比率在1:3~2:3之間,這樣不僅能取得較好的明暗面積對(duì)比關(guān)
系,也能使投影明確、層次豐富、立體感強(qiáng),完美地展現(xiàn)物體的形象。對(duì)于一
些平面性較強(qiáng)、層次較豐富、細(xì)節(jié)較多、需要清晰展示各個(gè)部位的展品來(lái)說(shuō),
應(yīng)減少投影或弱化陰影??衫梅较蛐圆幻黠@的漫射照明或交叉性照明,來(lái)消
除影子造成的干擾。同時(shí),為了提高照明質(zhì)量,保證展示陳列的最佳效果,還
必家設(shè)法控制眩光。如采取遮擋措施,避免光源裸露:增大眩光源與視線的角
度,減少背景與物體的亮度對(duì)比等。照明效果可通過(guò)如主光、輔助光、裝飾光、
造型光、氣氛光等不同的照明配光方式來(lái)獲取。對(duì)于百貨店的光環(huán)境而言,應(yīng)
在共性照明基礎(chǔ)下,努力追求個(gè)性的、富有藝術(shù)表現(xiàn)力的樣式,以使其具有鮮
明的視覺(jué)效果和獨(dú)特的魅力。
照明往往因?qū)9竦牡乩項(xiàng)l件或商品類別而各有不同。在此,介紹商店、百
貨店的照明基準(zhǔn),不過(guò),這只是參考,仍需配合實(shí)際情況,擬定照明計(jì)劃。
假設(shè)店內(nèi)的平均照度為1:
裝飾柜、展示室為店內(nèi)照度的2~4倍。
櫥窗陳列面為店內(nèi)照度的2~3倍。
陳列柜、陳列臺(tái)為店內(nèi)照度的1.5~2倍,店頭為店內(nèi)照度的2倍。
關(guān)于賣場(chǎng)的亮度分配,以店頭為重點(diǎn),用以吸引人們的注意力。其次,誘
導(dǎo)顧客進(jìn)入店內(nèi)的亮度適當(dāng)即可,而陳列臺(tái)、中央柜也彩相同亮度就可以了。
第三章店鋪陳列的運(yùn)作
第一節(jié)店鋪陳列的作業(yè)流程與方法
1、店鋪陳列的作業(yè)流程
在實(shí)施商品展示設(shè)計(jì)之前,必須對(duì)消費(fèi)者的生活方式及消費(fèi)的現(xiàn)實(shí)情況做
市場(chǎng)調(diào)查,調(diào)查的結(jié)果可以明確消費(fèi)者的層次,它是進(jìn)行展示設(shè)計(jì)時(shí)的重要依
據(jù)。商品展示設(shè)計(jì)的作業(yè)流程可分為市場(chǎng)調(diào)研、活動(dòng)計(jì)劃、展示計(jì)劃、陳列的
執(zhí)行四個(gè)階段。
消費(fèi)者的生活方式
術(shù)制作
消費(fèi)情形廣告宣傳商嘉展示構(gòu)想展示銷售
商品配置
越購(gòu)物趨勢(shì)促銷活動(dòng)商品展示創(chuàng)意相關(guān)的
搭配
設(shè)計(jì)、
實(shí)施
效果評(píng)
估
2、店鋪陳列的展示設(shè)計(jì)計(jì)劃
商品展示陳列是一項(xiàng)經(jīng)驗(yàn)性和操作性很強(qiáng)的技術(shù)工作,所以在實(shí)施前要做
出一個(gè)完整的合理計(jì)劃。一般情況下,商品展示陳列的計(jì)劃需經(jīng)過(guò)分析、判斷、
規(guī)劃、設(shè)計(jì)、實(shí)施、評(píng)估等一系列環(huán)節(jié)。
訴求對(duì)象
?展示的目標(biāo)一
采用什么商品的屬性
?顏色、款式
商品?廠商、商標(biāo)
建體商品?制作者?設(shè)計(jì)師
?陪襯商品?材料?造型
?規(guī)格?價(jià)格
何時(shí)?產(chǎn)地?其他
拓展時(shí)間
?商品推廣期一一明示商品性質(zhì)
?商品銷售期——明示設(shè)計(jì)造型及色彩變化
?商品減價(jià)期——明示價(jià)格
何地
展示場(chǎng)地I
?板窗?舞臺(tái)?壁面中柱
■推車■金屬板-----'
?桌上?臺(tái)或架
?吊架
如何做表現(xiàn)技法
?介紹時(shí)裝(色彩、造型、資料等)
構(gòu)成法?介紹生活活動(dòng)(娛樂(lè)節(jié)目、生活層面等)
?介紹生活方式(用途、功能、價(jià)格等)
?動(dòng)的構(gòu)成法?非對(duì)甯法
?強(qiáng)調(diào)商店印象(利用商品以外的要素)
?靜的構(gòu)成法?對(duì)比法?經(jīng)常性(與商品有關(guān)的實(shí)際生活情形)
?對(duì)稱法?臨時(shí)性(與商品無(wú)關(guān)的象征性幻象)
?不同感覺(jué)
高雅可愛(ài)
成熟運(yùn)動(dòng)
?陳列器具
?臺(tái)、架?小道具
3、商品陳列的要點(diǎn)
?設(shè)定名展示面焦點(diǎn),以此明確主體并有序引導(dǎo)消費(fèi)者的注意力。
?產(chǎn)品分類:將產(chǎn)品按季節(jié)、系列、性別款號(hào)、色系、尺碼等首先分類,綜合
運(yùn)用各功能要素對(duì)系列產(chǎn)品各單元進(jìn)行合理組合、構(gòu)成,并調(diào)配各展示面內(nèi)商
品的比例容量。避免形成視覺(jué)壓力,產(chǎn)生負(fù)面效果。
?為主導(dǎo)商品配置對(duì)應(yīng)的宣傳。虛實(shí)對(duì)比,點(diǎn)面結(jié)合以強(qiáng)化品牌內(nèi)涵和產(chǎn)品魅
力,提高其價(jià)值感。
?突出主題:表達(dá)氛圍和格調(diào),以鮮明的風(fēng)格和針對(duì)性、適應(yīng)性強(qiáng)化整體系列
形象。
?綜合檢測(cè):應(yīng)用各功能要素和店鋪展示日常維護(hù)檢查表進(jìn)行全面評(píng)估、分析。
?日常維護(hù)、跟進(jìn)和相關(guān)培訓(xùn)。
4、賣場(chǎng)的構(gòu)成與陳列重點(diǎn)
賣場(chǎng)的構(gòu)成與陳列的重點(diǎn)要論據(jù)實(shí)現(xiàn)客戶最終購(gòu)買這一原則而進(jìn)行。
?原始陳列重點(diǎn):顧客一步入賣場(chǎng),最先映入眼中的便是陳列中心——展示臺(tái)。
展示臺(tái)的裝飾要以讓顧客體會(huì)出賣場(chǎng)的推廣主題和品牌定位為目的。
?賣場(chǎng)整體陳列:在購(gòu)物中心,賣場(chǎng)的整體陳列是將顧客吸引到自己店銷的第
一張牌,因此,賣場(chǎng)的整體陳列是吸引顧客的第一站。
?賣場(chǎng)通道陳列重點(diǎn):面對(duì)通道的樣品陳列最重要的是營(yíng)造廣告效果,因此要
把商品中最具魅力的商品盡量地加以展示,京戲努力讓顧客喜歡該店的展示而
不斷前往。店鋪要擁有顧客想要的商品并能清楚地展示出來(lái),這才能使顧客購(gòu)
買商品,所以必須下功夫做商品的日常整理,保持整潔、有秩序,讓顧客容易
參觀、比較,同時(shí),創(chuàng)造出豐富的商品陳列狀態(tài)也是很重要的。
樣品陳列及廣告效果是否得當(dāng),可從顧客前進(jìn)方向的不同而得知賣場(chǎng)陳歹J是否
合理。
第二節(jié)賣場(chǎng)商品陳列的操作方法
1、商品的系列化陳列
商品系列化陳列是服飾商品陳列的基礎(chǔ),陳列的準(zhǔn)則是:墻面及器架的每
一陳列面應(yīng)展示相同系列的商品
2、商品的平衡對(duì)稱陳列和非對(duì)稱陳列
運(yùn)用平衡對(duì)稱的方法可有條不紊地布置商品,通過(guò)簡(jiǎn)單的陳列方式傳遞一
致性的視覺(jué)效果。陳列的準(zhǔn)則是:
?首先確定中心,然后向兩邊對(duì)稱排列。
?安排器架配件及商品陳列的緊湊程度,并留出合理空間。
?陳列商品時(shí)應(yīng)保持上下基線一致,切勿參差不齊。
?陳列的準(zhǔn)則還包括款式、色彩、體積及數(shù)量上的平衡對(duì)稱。
3、商品陳列的色彩搭配
有序的色彩搭配會(huì)使賣場(chǎng)的主題鮮明,從而形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力,易于
消費(fèi)者識(shí)別與挑選。色彩的明暗、冷暖等變化在陳列時(shí)應(yīng)加以利用。類似色搭
配在一起有柔和、秩序的感覺(jué);對(duì)比色搭配在一起跳躍感強(qiáng),視覺(jué)沖擊力大。
(1)類似色搭配
?選用款式不同但顏色相近的產(chǎn)品組合陳列,形成大面積的色彩主題。
?運(yùn)用色彩的三效應(yīng):
彩虹效應(yīng):給人柔和親切感
琴鍵效應(yīng):體現(xiàn)了陳列的韻律、節(jié)奏感,富于變化不容易造成視覺(jué)疲勞。
近似效應(yīng):給人以穩(wěn)定和諧感。
(2)對(duì)比色搭配
指兩個(gè)在色環(huán)中成180度的顏色相配,如:黃色與紫色,紅色與青綠色,
這種配色經(jīng)較強(qiáng)烈。在商品的展示中用來(lái)突出某一主題商品。
4、商品的搭配陳列
對(duì)于零售環(huán)節(jié),搭配陳列是指按服的穿著層次進(jìn)行搭配陳列以推動(dòng)連帶銷
售,為消費(fèi)者提供系列化穿著理念的理想陳列方法。多用于模特、展臺(tái)、器架
商品的陳列。商品搭配陳列準(zhǔn)則是:
★服裝正掛、側(cè)掛、疊放相結(jié)合。
★保持簡(jiǎn)潔、自然的風(fēng)格,切勿累贅、臃腫。
★盡量使搭配展示的每件服裝得到充分、直接地展示,以便消費(fèi)者進(jìn)行選擇
5、商品的多樣化陳列
實(shí)現(xiàn)整體陳列的多樣化,可使陳列面更具立體感,以便于消費(fèi)者獲得豐富
的商品信息和視覺(jué)享受,從而產(chǎn)生購(gòu)買的個(gè)體戶商品多樣化陳列的準(zhǔn)則:
★正掛、側(cè)掛、疊放相結(jié)合。
★商品、配件品相結(jié)合。
★陳列面形成深淺有序、錯(cuò)落有致的效果。如:上部可用短掛鉤,下部用長(zhǎng)掛
鉤。
★合理布置疊放商品,產(chǎn)生以顏色色塊和立體圖案來(lái)分割整個(gè)陳列面的效果。
6、商品的重復(fù)陳列
商品重復(fù)陳列準(zhǔn)則:
★商品款式不足時(shí),可選用己陳列的款式補(bǔ)足,器架勿留空位。
★掛裝時(shí)各種鉤上的服裝款式不能超過(guò)2個(gè)款式,疊裝每列為1個(gè)款式
第三節(jié)商品的分類陳列規(guī)范
1、疊裝陳列規(guī)范
采用服裝的折疊陳列可有效地利用空間,同時(shí)形成視覺(jué)沖擊。疊放陳列在
休閑服裝的陳列中運(yùn)用范圍比較大,一疊疊折好的服裝,在視覺(jué)上是掛裝陳列
的一個(gè)間隔,不但節(jié)省了零售空間,還使陳列整體看上去具豐富性和立體感,
進(jìn)而節(jié)約有效空間,擴(kuò)充容量,并配合掛裝展示,以增加視覺(jué)趣味和變化統(tǒng)一
的效果。服裝折疊規(guī)范的要素如下:
★同季、同類、同系列產(chǎn)品陳列于同一區(qū)域單元。
★拆去包裝,薄裝每疊4件(機(jī)織類襯衣領(lǐng)口上下交錯(cuò)擺放),厚裝每疊3件。
★每疊服裝間距設(shè)定在10~13cm左右。
★下裝經(jīng)折疊后應(yīng)展示尾袋、腰部、跨位等部位的工藝細(xì)節(jié)和特征。
★每疊服裝需基線平直,肩位、襟位、褶位等齊整。
★疊裝有效陳列高度應(yīng)介于60~180cm之間,避免60cm以下的疊裝展示。尤其
避免在專柜的死角、暗角展示,陳列深色調(diào)的服裝,可頻繁改變服裝的展示位
置,以免造成滯銷。
★若缺貨或斷色,可找不同款式但同系列且顏色相近的貨品墊底。
★層板之間陳列的商品,為取放方便不宜過(guò)多,須留有1/3的空間
★右利用折衣板輔助折疊,折衣板尺尺寸為:27cmX33cm。
★上衣類折疊后的長(zhǎng)寬比例約為1:1.3
★層板上折疊陳列的同款同色的服裝,從上至下尺寸應(yīng)從小到大。
★五袋褲的折法一般將一條褲管在膝蓋處折回3cm,這樣可以嗇陳列后的立體
感。
★有褲線(休閑西褲的褲子折后,褲線應(yīng)在一條縱線上。
★一般上裝折后應(yīng)整齊化一,胸前有標(biāo)志的應(yīng)顯露出來(lái)。
★有圖案的上裝,圖案從上至下應(yīng)整齊相連
★折后應(yīng)對(duì)整列服裝進(jìn)行整理,掛牌等物品應(yīng)藏于內(nèi)衣內(nèi)。
★不同性別的服飾疊裝應(yīng)有明確區(qū)別。一般以貨架、臺(tái)柜為單元獨(dú)立分區(qū)。
★疊裝服飾就近位置應(yīng)同時(shí)有相關(guān)的掛裝展示及海報(bào)配合。
★避免滯銷貨品的單一疊裝展示。應(yīng)考慮在就近位配搭重復(fù)掛裝展示。
★疊裝的色塊漸變序列應(yīng)依據(jù)顧客流向,自外場(chǎng)向場(chǎng)內(nèi)由淺至深。
★需注意各展示單元內(nèi)的色塊間隔、漸變和對(duì)比(運(yùn)用彩虹/琴鍵/近似效應(yīng))
★過(guò)季品或減價(jià)貨品疊裝應(yīng)規(guī)劃有獨(dú)立區(qū)域,并以專門器架陳列展示,同時(shí)配
置明確海報(bào),不得將過(guò)季和減價(jià)貨品與全價(jià)應(yīng)季品疊裝混雜陳列。
★在疊裝區(qū)域就近位置,應(yīng)盡量設(shè)置全身或半身模特展示其中具有代表性款式
或展示其組合配襯效果,并需配置宣傳海報(bào)。
2、橫向掛裝陳列規(guī)范
橫向掛裝的陳列便于顧客的直觀挑選,也便于導(dǎo)購(gòu)員對(duì)服裝的搭配介紹。
掛裝陳列時(shí),要遵循以下準(zhǔn)則:
★每款服飾應(yīng)周時(shí)連續(xù)相鄰掛2~3件(不同色彩及尺碼)。
★掛件應(yīng)保持整潔,無(wú)折痕(必要時(shí)需整燙),并清除所有別針。
★紐扣、拉鏈、腰帶等應(yīng)全部就位。
★無(wú)對(duì)襟羅紋領(lǐng)針織服裝,掛裝時(shí)衣架務(wù)必從下擺口探入。
★問(wèn)號(hào)原則:顧客自入口處步入店堂內(nèi),從主流向視角觀察到的衣架衣鉤缺口
朝向一律向內(nèi)或向左.
★同一展示區(qū)域內(nèi),不得同時(shí)使用不同種類的上裝衣架或下裝衣架。
★橫掛裝陳列時(shí)需考慮與其他陳列展示方式的配合使用,如正面掛或疊裝等,
以避免造成視覺(jué)壓力。
★同一展示區(qū)域內(nèi),同款下裝不得同時(shí)正面夾掛和側(cè)面夾掛。
★掛裝尺碼序列應(yīng)為:自前向后,由小碼至大碼:自外賂內(nèi),由小碼至大碼。
★同一掛架和掛鉤上每一掛裝間距為3cm。
★當(dāng)套裝搭配襯衣展示時(shí),一般將其中長(zhǎng)褲側(cè)面夾掛。
★服飾掛裝陳列時(shí),距離地面高度不得少于15cm。
★側(cè)列掛裝區(qū)域的就近位置,應(yīng)擺放全高或半高模特展示側(cè)列掛裝中有你表性
的款式或其組合。同時(shí)需注意配置宣傳海報(bào)。
★掛在衣架上的衣服要整理平坦,收起掛牌和外露的繩子。
★從左至右,尺寸應(yīng)從小至大(陳列兩款時(shí)亦然)。
3、正面掛裝陳列規(guī)范
正面掛裝的陳列是突出展示某一款服裝,展示的第一步要做搭配式展示,
以強(qiáng)調(diào)本商品的風(fēng)格,吸引顧客購(gòu)買。掛裝陳列時(shí)要注意以下幾點(diǎn):
★正列式掛裝色彩漸變從外向內(nèi),從前向后,由淺至深。
★掛裝水平方向色調(diào)漸變應(yīng)依據(jù)做客流向視角,自外場(chǎng)向內(nèi)場(chǎng),由淺至深。
★避免滯銷貨品單一的掛裝展示,可適當(dāng)配以陪襯品以形成趣味和賣點(diǎn)聯(lián)想,
并顯示出搭配格調(diào)。
★同類、同系列貨品應(yīng)首先計(jì)劃掛列在同一展示區(qū)域內(nèi)。男女服飾群應(yīng)明確界
定并分列掛示。
★過(guò)季品掛裝應(yīng)選擇獨(dú)立區(qū)域單元進(jìn)行掛列,并應(yīng)同時(shí)配置有明確標(biāo)志。
★遵循問(wèn)號(hào)原則。
★服裝排列時(shí)應(yīng)從前至后,尺寸應(yīng)從小至大。
4、配件品陳列規(guī)范
配件商品陳列的成功與否,直接決定了它的銷售。配件商品較小,而且款
式多、色彩多,在陳列的時(shí)候要積點(diǎn)成面,強(qiáng)調(diào)它的整體、序列感。
★選用固定的整塊面積墻面進(jìn)行展示,可安排在收銀臺(tái)旁邊,以方便顧客連帶
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