日清公司戰(zhàn)略規(guī)劃案例分析與啟示

日清公司戰(zhàn)略規(guī)劃案例分析與啟示次目錄公司背景公司戰(zhàn)略業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略行業(yè)最正確實(shí)踐總結(jié)日清是全球最大的方便面生產(chǎn)和銷售商，全球公認(rèn)的方便面行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，其創(chuàng)始人安藤百福創(chuàng)造了方便面資料來源：日清年報(bào)，備注：2007年資產(chǎn)總值，已經(jīng)折算成人民幣主要業(yè)務(wù):員工數(shù)量: 職工人數(shù)6955人，遍布全球，主要集中在亞洲方便面業(yè)務(wù)；冷藏與冷凍食品業(yè)務(wù)；食品效勞業(yè)務(wù)1958年方便面行業(yè)的創(chuàng)造者和領(lǐng)導(dǎo)者，銷售收入多年一直位居世界第一總部地址:原來總部在日本大阪，1988年，總部搬遷至日本東京創(chuàng)始人:資產(chǎn)總值:全球機(jī)構(gòu):分布亞洲、北美、南美、歐洲的13個(gè)國(guó)家35個(gè)子公司成立日期:安藤百福〔MomofukuAndo〕1958年287.28億元人民幣*市場(chǎng)地位:從1958年日清食品成立以來，日清公司依靠持續(xù)不斷的創(chuàng)新，成為了全球的知名食品企業(yè)時(shí)間主要策略主要表現(xiàn)資料來源：日清年報(bào)，日清網(wǎng)站2002-2006年，日清的銷售收入一直高居行業(yè)全球第一，但是銷售收入增長(zhǎng)緩慢，低于全球平均增長(zhǎng)率7%，依靠并購(gòu)2007年日清銷售收入實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)說明銷售收入高，穩(wěn)居世界第一日清的銷售收入多年來一直位居全球方便面行業(yè)第一，但是近年來一直處于緩慢增長(zhǎng)，2007年銷售收入到達(dá)251億，增長(zhǎng)率高達(dá)11.36%。多年來增長(zhǎng)緩慢原因及2007年增長(zhǎng)較快原因分析日清食品銷售收入主要來源于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，占比達(dá)近85%，而日本市場(chǎng)方便面行業(yè)進(jìn)入成熟期，行業(yè)集中度非常高，2007年，日清增長(zhǎng)較快原因：日清收購(gòu)了日本方便面行業(yè)第四名的企業(yè)明星食品。增長(zhǎng)速度低于行業(yè)平均水平近五年全球方便面行業(yè)平均增長(zhǎng)率為7%，日去除2007年高于平均增長(zhǎng)水平外，近幾年增長(zhǎng)率低于行業(yè)平均水平，未來，日清的增長(zhǎng)須主要依靠海外市場(chǎng)的開拓與增長(zhǎng)。2002-2007年日清銷售收入和銷售增長(zhǎng)率資料來源：2002-2007數(shù)據(jù)來自日清年報(bào),單位：億元從各區(qū)域的銷售收入構(gòu)成來看，外鄉(xiāng)市場(chǎng)銷售收入占據(jù)日清近85%的份額，但日本外鄉(xiāng)市場(chǎng)已經(jīng)成熟，因此，未來的海外市場(chǎng)擴(kuò)張成為日清開展的重要戰(zhàn)略舉措2003-2007年日清外鄉(xiāng)和海外市場(chǎng)銷售比照資料來源：日清年報(bào)說明外鄉(xiāng)市場(chǎng)是日清的重要收入來源日清外鄉(xiāng)市場(chǎng)業(yè)務(wù)開展快速，從方便的創(chuàng)造到風(fēng)行，日清在外鄉(xiāng)市場(chǎng)作了重大奉獻(xiàn)，長(zhǎng)期以來，日清占據(jù)外鄉(xiāng)市場(chǎng)份額40-50%左右。日本外鄉(xiāng)市場(chǎng)總量雖然較小，但是，消費(fèi)水平較高，方便面附加值高，常年以來日清的毛利率達(dá)50%左右，外鄉(xiāng)市場(chǎng)是日清的重要盈利來源。海外市場(chǎng)擴(kuò)張是日清未來持續(xù)增長(zhǎng)的重要戰(zhàn)略舉措日本國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)趨于成熟，海外擴(kuò)張是持續(xù)增長(zhǎng)的必然之路。從1970年成立日清美國(guó)公司起，日清先后在11個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了30個(gè)海外子公司。從業(yè)務(wù)構(gòu)成上來看，日清業(yè)務(wù)主要包括方便面業(yè)務(wù)，冷藏與冷凍食品和其他新的食品業(yè)務(wù)，其中方便面業(yè)務(wù)是日清收入的重要奉獻(xiàn)者2003-2007年日清主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售情況資料來源：2007日清年報(bào)說明方便面業(yè)務(wù)日清最大的業(yè)務(wù)類別，2007年銷售收入到達(dá)198.9億元，奉獻(xiàn)日清近80%的銷售收入，其中容器面占據(jù)方便面業(yè)務(wù)的79.64%。冷藏與冷凍食品業(yè)務(wù)占據(jù)日清銷售收入約11.5%。其他食品業(yè)務(wù)占據(jù)日清銷售收入的9.1%。79.4％單位：億元次目錄公司背景公司戰(zhàn)略業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略行業(yè)最正確實(shí)踐總結(jié)通過產(chǎn)品創(chuàng)新把日清集團(tuán)打造成為世界領(lǐng)先的綜合方便面生產(chǎn)商，為人們的生活增添樂趣，是日清公司的愿景和使命資料來源：日清年報(bào)方便面的五大標(biāo)準(zhǔn)：“好吃、平安、方便、價(jià)格合理和能長(zhǎng)期保存〞；三大原那么：“足夠的食物能促進(jìn)世界和平；合理膳食能促進(jìn)美麗和健康以及創(chuàng)造食物為社會(huì)效勞〞?！涨鍎?chuàng)始人：安藤百?！拔覀兊男驴谔?hào)是“嘗試新的挑戰(zhàn)〞。這句口號(hào)表達(dá)了我們超越味道鮮美這一根本標(biāo)準(zhǔn)的決心，我們要實(shí)現(xiàn)包括平安、放心、健康、環(huán)保和樂趣在內(nèi)的價(jià)值〞。

——日清現(xiàn)任社長(zhǎng)：安藤宏基愿景通過不斷創(chuàng)新，把日清集團(tuán)打造成為世界領(lǐng)先的綜合方便面生產(chǎn)商。使命通過制作和開發(fā)新食物為人們的生活增添樂趣。秉承“食足世平〞的核心原那么與“食品與健康〞的核心主題，日清長(zhǎng)期以來一直堅(jiān)持的公司戰(zhàn)略主要有以下四點(diǎn)堅(jiān)持以方便面業(yè)務(wù)為傳統(tǒng)核心業(yè)務(wù)的同時(shí)，圍繞“健康食品〞的主題，開發(fā)新健康食品業(yè)務(wù)作為種子業(yè)務(wù)，制定了清晰的業(yè)務(wù)鏈戰(zhàn)略。以“食品平安〞為核心的食品質(zhì)量管理戰(zhàn)略。以“環(huán)境保護(hù)與自然資源保護(hù)〞為核心的可持續(xù)開展戰(zhàn)略。12以“合作與并購(gòu)〞為核心的全球化業(yè)務(wù)滲透戰(zhàn)略。43日清適應(yīng)食品行業(yè)未來開展趨勢(shì)，圍繞“食品與健康〞的主題，開發(fā)新健康食品業(yè)務(wù)作為種子業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)第二層面建立中的新興核心業(yè)務(wù)：冷藏與冷凍食品業(yè)務(wù)現(xiàn)有健康食品業(yè)務(wù)第三層面創(chuàng)造市場(chǎng)前景廣闊的候選核心業(yè)務(wù)：新健康食品業(yè)務(wù)時(shí)間第一層面維持或革新的核心業(yè)務(wù)：方便面業(yè)務(wù)冷藏與冷凍食品業(yè)務(wù)與現(xiàn)有健康食品業(yè)務(wù)：在不久的將來為日清提供現(xiàn)金流的業(yè)務(wù)，具有高成長(zhǎng)性?，F(xiàn)有健康食品業(yè)務(wù)：主要是麥片及乳酸菌飲料業(yè)務(wù)，這兩項(xiàng)業(yè)務(wù)在2007年保持著強(qiáng)勁的銷售勢(shì)頭，使得日清的其他業(yè)務(wù)凈銷售總額增至327.7億日元，比2006財(cái)年增長(zhǎng)了20.5%；相應(yīng)營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)了19.1%，增至22.51億日元。冷藏與冷凍食品業(yè)務(wù)：日式的“NissinYakiudon〞和“Nissin-no-Donbei〞都促進(jìn)了銷量的增長(zhǎng)。這兩種產(chǎn)品，加上明星食品公司產(chǎn)品所增加的銷量，使得凈銷售總額增至161.29億日元，比上一財(cái)年增長(zhǎng)了16.8%；在冷凍食品中，食用方法簡(jiǎn)單〔用微波爐加熱〕的“日清意大利面〞(ReitoNissinSpa-O)和以配料高級(jí)為特色的“日清具多〞(ReitoNissinGooTa)產(chǎn)品，在本財(cái)年的銷售勢(shì)頭始終強(qiáng)勁。新近并購(gòu)的明星食品公司的產(chǎn)品也促進(jìn)了凈銷售總額的增長(zhǎng)。新健康食品業(yè)務(wù)：秉承“食品與健康〞這一核心主題，公司將制定以鎖定餅干和食品效勞業(yè)務(wù)、開發(fā)能帶來歡樂的新食品業(yè)務(wù)，這一業(yè)務(wù)是長(zhǎng)遠(yuǎn)業(yè)務(wù)的種子，在未來較長(zhǎng)時(shí)間之后，會(huì)給日清帶來現(xiàn)金流的業(yè)務(wù)。日清始終堅(jiān)持以“食品平安〞為核心的質(zhì)量管理戰(zhàn)略。成立食品平安研究所，進(jìn)行嚴(yán)格的食品平安檢驗(yàn)，以建設(shè)自身的質(zhì)量控制體系，提供美味可口、有平安感和可靠性保證的食品魚蝦養(yǎng)殖環(huán)境及是否殘留獸藥檢測(cè)小麥種植環(huán)境及是否殘留農(nóng)藥檢測(cè)動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)境及是否殘留獸藥栓測(cè)；管理動(dòng)物生長(zhǎng)狀況和動(dòng)物飲用水控制嚴(yán)格遵守和執(zhí)行動(dòng)物飼養(yǎng)公司的衛(wèi)生管理、加工流程及安全檢測(cè)對(duì)產(chǎn)品原材料成分進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)，避免使用有農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)的原料；檢測(cè)是否有易致癌物質(zhì)、檢測(cè)轉(zhuǎn)基因的生物和微生物在原料成分里的水平。質(zhì)量控制主要分析與糾正在工廠與研究所檢測(cè)之間的差距日清食品安全研究所消費(fèi)者原材料成分日清生產(chǎn)工廠日清質(zhì)量管理體系：日清所有的國(guó)內(nèi)工廠以及食品平安研究所的質(zhì)量保證體系均通過了ISO9001認(rèn)證。海外工廠也建立了基于ISO9001的質(zhì)量管理體系。日清的可持續(xù)開展戰(zhàn)略的核心理念：致力于帶著對(duì)環(huán)境保護(hù)和自然資源保護(hù)的關(guān)注來開展企業(yè)業(yè)務(wù)，以期與大自然和諧共存輸入輸出再回收最后處理原材料包裝物廢物污水處理可用的水資源能源燃料二氧化碳二氧化碳總體損耗消費(fèi)者消費(fèi)運(yùn)輸與分銷產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造日清環(huán)境保護(hù)流程日清環(huán)境管理體系：日清位于日本和海外的19家工廠已經(jīng)通過了ISO14001認(rèn)證，這證明日清遵循了環(huán)境管理體系的國(guó)際準(zhǔn)那么；日清采用了環(huán)保會(huì)計(jì)體系并公開所有數(shù)據(jù)，以定量掌握環(huán)境保護(hù)本錢。日清在其開展歷程中，在內(nèi)部增長(zhǎng)的同時(shí)，積極通過聯(lián)盟合資、并購(gòu)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略擴(kuò)張內(nèi)部驅(qū)動(dòng)式增長(zhǎng)：搶得先機(jī)，不斷創(chuàng)新，在競(jìng)爭(zhēng)中持續(xù)遙遙領(lǐng)先，成為方便面行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。2007年，日清食品公司合并凈銷售額到達(dá)3,582.38億日元〔30.35億美元〕，比上年增長(zhǎng)了11.4%。外部驅(qū)動(dòng)式增長(zhǎng)：聯(lián)盟合資、并購(gòu)是日清實(shí)行戰(zhàn)略擴(kuò)張的重要舉措。并購(gòu)：1984年，收購(gòu)香港永南食品公司，成立香港日清，實(shí)行對(duì)華擴(kuò)張；1987年，收購(gòu)日本國(guó)內(nèi)的永安食品公司，實(shí)行國(guó)內(nèi)擴(kuò)張；2007年，并購(gòu)國(guó)內(nèi)方便面行業(yè)第四企業(yè)明星食品公司。聯(lián)盟合資：2004年，與華龍合資成立華龍日清公司，占股33.4%；2006年，與華龍、統(tǒng)一合資成立今麥郎〔北京〕飲品公司；2007年，在泰國(guó)最大的方便面制造商泰國(guó)統(tǒng)一食品公司中的股份增加到了20%。外部聯(lián)盟并購(gòu)資源/能力來源內(nèi)部資產(chǎn)/產(chǎn)能導(dǎo)向本錢導(dǎo)向內(nèi)部自主創(chuàng)新業(yè)務(wù)重心外部市場(chǎng)導(dǎo)向客戶導(dǎo)向日清自我完善價(jià)值挖潛主動(dòng)出擊聯(lián)合作戰(zhàn)取長(zhǎng)補(bǔ)短資料來源：日清年報(bào)通過不斷的擴(kuò)張，日清的分支機(jī)構(gòu)遍布海外13個(gè)國(guó)家，擁有35個(gè)子公司，生產(chǎn)與銷售中心主要分布在亞洲，但是在美洲和歐洲也有布局中東及非洲尚無布局亞太地區(qū)中國(guó)：8個(gè)印度：3個(gè)菲律賓、新加坡、印尼與泰國(guó)各1個(gè)歐洲荷蘭：1個(gè)匈牙利：1個(gè)德國(guó)：1北美美國(guó)：1個(gè)加拿大：1個(gè)墨西哥：1個(gè)尚未充分開發(fā)，存在較大市場(chǎng)時(shí)機(jī)南美洲資料來源：日清年報(bào)生產(chǎn)與銷售中心布局尚少巴西：1個(gè)中亞及俄羅斯尚無布局次目錄公司背景公司戰(zhàn)略業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略行業(yè)最正確實(shí)踐總結(jié)根據(jù)其業(yè)務(wù)組合及其成熟度情況，日清分別采取了維持?jǐn)U張、選擇性增長(zhǎng)、探索與培育等方式業(yè)務(wù)開展方向具體戰(zhàn)略維持和擴(kuò)張并舉日本國(guó)內(nèi)與北美市場(chǎng)采取維持市場(chǎng)份額戰(zhàn)略，穩(wěn)固現(xiàn)有業(yè)務(wù)根底，通過產(chǎn)品革新突破增長(zhǎng)瓶頸；海外市場(chǎng)通過聯(lián)盟合資、并購(gòu)大舉戰(zhàn)略擴(kuò)張，尤其是對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的擴(kuò)張；強(qiáng)化傳統(tǒng)主打產(chǎn)品的同時(shí)，重點(diǎn)開展非油炸方便面與低卡路里產(chǎn)品；方便面業(yè)務(wù)冷藏與冷凍食品業(yè)務(wù)現(xiàn)有健康食品業(yè)務(wù)新健康食品業(yè)務(wù)選擇性增長(zhǎng)選擇性增長(zhǎng)探索與培育在冷藏食品中，重點(diǎn)開展日式的“NissinYakiudon〞和“Nissin-no-Donbei〞產(chǎn)品；在冷凍食品中，重點(diǎn)開展食用方法簡(jiǎn)單〔用微波爐加熱〕的“日清意大利面〞(ReitoNissinSpa-O)和配料高級(jí)為特色的“日清具多〞(ReitoNissinGooTa)產(chǎn)品；對(duì)新近收購(gòu)的明星食品的一些暢銷的冷藏及冷凍食品進(jìn)行重點(diǎn)開展；重點(diǎn)開展麥片食物“CiscornBIG〞和被認(rèn)定為“具有特定健康用途的食品〞的乳酸菌飲料“Pilkul〞；針對(duì)消費(fèi)者“健康飲食〞需求，繼續(xù)開發(fā)具有健康用途的營(yíng)養(yǎng)素和配料；鎖定以餅干和新的健康功能性飲料、開發(fā)能帶來歡樂的新食品為目標(biāo)的產(chǎn)品戰(zhàn)略。為了在現(xiàn)有業(yè)務(wù)部門之外實(shí)現(xiàn)健康食品的建議，日清將成立一個(gè)健康食品業(yè)務(wù)部門，將健康食品定位為公司今后將探索的一個(gè)新的重要領(lǐng)域并強(qiáng)化其業(yè)務(wù)根底。資料來源：日清年報(bào)日清方便面從方便面業(yè)務(wù)來看，日清的市場(chǎng)主要集中于亞洲地區(qū)，以年輕人為主要的目標(biāo)消費(fèi)者，針對(duì)其需求多元化的趨勢(shì)，在積極開發(fā)傳統(tǒng)的產(chǎn)品的同時(shí)，還積極推出了低卡路里的健康產(chǎn)品產(chǎn)品客戶地域核心產(chǎn)品類別：容器面。2007年容器面銷售收入占總比63.2%，袋面占比16.3%；核心產(chǎn)品：“雞湯拉面〞(ChickenRamen)、“明星嗩吶〞(CHARUMERA)、“開杯樂〞(CupNoodle)和日清U.F.O.飛碟炒面；潛力產(chǎn)品：低卡路里的產(chǎn)品“日清野菜湯面〞(NissinYasai)、日清麺職人(NissinMenshokunin)的非油炸式方便面；業(yè)務(wù)地域分布合理：日清方便面業(yè)務(wù)擴(kuò)張路線－－從日本開始，接著進(jìn)軍北美、香港、歐洲等興旺國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)，然后主要進(jìn)軍中國(guó)、東南亞等開展中國(guó)家市場(chǎng)。地域擴(kuò)張根本遵循從點(diǎn)到面、從利到量的原那么。核心市場(chǎng)：日本、北美；潛力市場(chǎng)：中國(guó)、歐州；未來市場(chǎng)：中亞、俄羅斯、印度、非洲、南美等；核心消費(fèi)群：年輕人為主；按地域細(xì)分客戶：用戶普及全球各國(guó)、各地區(qū)；按需求細(xì)分客戶：消費(fèi)者的需求越來越向多元化開展，日清全系列產(chǎn)品戰(zhàn)略建立了重大優(yōu)勢(shì)，而且正在開發(fā)附加值更高的產(chǎn)品和受那些追求健康生活方式的消費(fèi)群青睞的產(chǎn)品；日清冷藏與冷凍食品冷藏與冷凍食品業(yè)務(wù)市場(chǎng)主要集中在冷鏈系統(tǒng)興旺的日本、北美市場(chǎng)，消費(fèi)人群以關(guān)注快捷、營(yíng)養(yǎng)的年輕人為主，日清針對(duì)這一市場(chǎng)積極開發(fā)出具有特色的冷凍和冷藏食品產(chǎn)品客戶地域核心產(chǎn)品：日式的“NissinYakiudon〞和“Nissin-no-Donbei〞產(chǎn)品、食用方法簡(jiǎn)單〔用微波爐加熱〕的“日清意大利面〞(ReitoNissinSpa-O)和配料高級(jí)為特色的“日清具多〞(ReitoNissinGooTa)產(chǎn)品；潛力產(chǎn)品：新并購(gòu)的明星公司冷藏與冷凍產(chǎn)品；市場(chǎng)布局原那么：主要進(jìn)軍冷鏈物流健全的興旺國(guó)家或地區(qū)，2021年起將通過并購(gòu)大力推進(jìn)冷藏與冷凍食品全球布局；核心市場(chǎng)：日本、北美；潛力市場(chǎng)：歐州、開展中國(guó)家；核心消費(fèi)群：年輕人為主；按地域細(xì)分客戶：主要集中在興旺國(guó)家、開展中國(guó)家城市市場(chǎng)；按需求細(xì)分客戶：滿足了崇尚簡(jiǎn)便、快節(jié)奏，同時(shí)重視營(yíng)養(yǎng)和健康的消費(fèi)者需求；日清健康食品日清將圍繞“食品與健康〞的主題，開發(fā)能給消費(fèi)者帶來歡樂的新食品，作為健康食品業(yè)務(wù)的產(chǎn)品戰(zhàn)略，并逐步全球布局產(chǎn)品客戶地域核心產(chǎn)品：現(xiàn)有健康食品－麥片食物“CiscornBIG〞和被認(rèn)定為“具有特定健康用途的食品〞的乳酸菌飲料“Pilkul〞；潛力產(chǎn)品：新健康食品－鎖定以餅干和新的健康功能性飲料、開發(fā)能帶來歡樂的新食品；逐步布局：方案成立專門的健康食品業(yè)務(wù)部，推進(jìn)健康食品業(yè)務(wù)領(lǐng)域的開展，目前主要集中在日本外鄉(xiāng)和北美，將逐步全球布局；核心市場(chǎng)：日本、北美；潛力市場(chǎng)：歐州、開展中國(guó)家；核心消費(fèi)群：年輕人為主；按地域細(xì)分客戶：目前主要集中在日本外鄉(xiāng)和北美市場(chǎng)、將逐步布局全球市場(chǎng)；按需求細(xì)分客戶：滿足了重視食品健康的消費(fèi)者需求，這一細(xì)分客戶群體將迅速成為全球市場(chǎng)主流；在明確了各個(gè)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的方向、產(chǎn)品、地域、客戶后，日清在對(duì)各個(gè)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)過程中，主要是通過執(zhí)行以下五個(gè)業(yè)務(wù)策略來參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)拓展方便面業(yè)務(wù)，不斷開發(fā)和改進(jìn)產(chǎn)品，振興方便面市場(chǎng)圍繞“食品與健康〞的主題，推進(jìn)新核心業(yè)務(wù)領(lǐng)域的開展通過聯(lián)盟合資、并購(gòu)等擴(kuò)張手段，積極拓展海外業(yè)務(wù)推行利潤(rùn)為導(dǎo)向的內(nèi)部管理，強(qiáng)化本錢競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)強(qiáng)化企業(yè)整體品牌形象，使之成為能夠適應(yīng)任何變化的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)核心

12345從而取得了卓越的經(jīng)營(yíng)績(jī)效，近五年銷售收入保持在220億元以上，相比而言，康師傅銷售收入增長(zhǎng)較快2003-2007年日清銷售收入和銷售增長(zhǎng)率單位：億元2003-2007年康師傅銷售收入和銷售增長(zhǎng)率單位：億元資料來源：日清年報(bào)康師傅年報(bào)日清的固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于康師傅，說明它的資產(chǎn)利用效率和內(nèi)部管理水平較高，而存貨周轉(zhuǎn)率那么遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于康師傅的水平，說明康師傅在在產(chǎn)品銷售上比日清高出一籌2003-2007年日清與康師傅固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率單位：次2003-2007年日清與康師傅存貨周轉(zhuǎn)率單位：天資料來源：日清年報(bào)康師傅年報(bào)日清的人均生產(chǎn)率很高，充分說明了日清具備很好的開展能力，具有充足的開展后勁2003-2007年日清與康師傅人均生產(chǎn)率單位：萬元資料來源：日清年報(bào)康師傅年報(bào)從卓越的企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效可以看出：日清已經(jīng)構(gòu)建了強(qiáng)大的增長(zhǎng)能力、營(yíng)運(yùn)能力和開展能力的三大平臺(tái)能力平臺(tái)營(yíng)運(yùn)能力增長(zhǎng)能力發(fā)展能力聯(lián)盟合資與并購(gòu)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的穩(wěn)定提升員工技能企業(yè)文化研發(fā)生產(chǎn)制造銷售與服務(wù)銷售增長(zhǎng)率凈利率固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率存貨周轉(zhuǎn)率凈資產(chǎn)增長(zhǎng)率人均生產(chǎn)率日清公司良好盈利能力的保障機(jī)制：外鄉(xiāng)市場(chǎng)業(yè)務(wù)收入占據(jù)了日清公司總收入的85%，依靠并購(gòu)兼并開拓海外市場(chǎng)從日清公司市場(chǎng)份額的分布上看，日本市場(chǎng)占據(jù)了其85%份額，由于日本市場(chǎng)方便面行業(yè)總體銷售保持穩(wěn)健增長(zhǎng)，因此，日清公司的銷售收入近5年來保持了穩(wěn)健的增長(zhǎng)。2007年日清加大了海外擴(kuò)張和并購(gòu)的力度，銷售收入增長(zhǎng)迅速2003-2007年日本方便面行業(yè)銷售總量單位：億包2007年日清公司不同區(qū)域銷售收入情況從企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力來看，日清營(yíng)運(yùn)能力的優(yōu)勢(shì)主要表達(dá)在價(jià)值鏈環(huán)節(jié)的研發(fā)、生產(chǎn)制造、營(yíng)銷領(lǐng)域的管理能力，而在銷售與效勞方面略顯缺乏研發(fā)營(yíng)銷銷售與效勞生產(chǎn)制造