《環(huán)境生物技術(shù)》課程教學大綱

ADDINCNKISM.UserStyle《環(huán)境生物技術(shù)》課程教學大綱（理論課程·）一、課程基本信息課程號1223S02037開課單位生命科學學院課程名稱（中文）環(huán)境生物技術(shù)（英文）Environmentalbiotechnology課程性質(zhì)選修考核類型考查課程學分2課程學時34課程類別專業(yè)拓展課先修課程生物化學，微生物學適用專業(yè)（類）生物技術(shù)專業(yè)二、課程描述及目標（一）課程簡介《環(huán)境生物技術(shù)》課程是生物技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)發(fā)展課程，旨在通過理論教學使學生了解本學科有關(guān)概念及發(fā)展簡史，掌握環(huán)境生物技術(shù)的生物學基礎、相應的檢測與控制方法以及現(xiàn)代生物技術(shù)在環(huán)境保護中的應用情況；具備在利用本學科知識分析環(huán)境問題成因的基礎上有針對性地對大氣、水體和土壤等環(huán)境污染問題提出相應解決方法的能力，同時深入了解生物修復原理和在環(huán)境污染治理中的應用。為此后的升學或就業(yè)奠定必要的理論基礎。（二）教學目標通過學習本課程，學生將掌握與生物技術(shù)相關(guān)的環(huán)境污染、資源利用及可持續(xù)發(fā)展方面的理論知識。具備從生物技術(shù)角度認識環(huán)境污染現(xiàn)象、分析其成因并初步提出應對措施的能力以達成資源利用和可持續(xù)發(fā)展的目的，為本專業(yè)后續(xù)課程的學習及從事相應科學研究及生產(chǎn)實踐奠定必要的理論基礎。不僅如此，本課程所涉及知識還與食品、化工及制藥等領(lǐng)域有關(guān)，為學生在其他領(lǐng)域的發(fā)展在某種程度上奠定一定的理論基礎。此外，學生在課程學習過程中還將了解到不同社會制度在環(huán)境問題的成因和應對模式上的異同。課程目標1；了解本學科基本概念、原理及技術(shù)體系；課程目標2；理解采用生物技術(shù)處理環(huán)境污染問題的生物學基礎；課程目標3：掌握以生物技術(shù)檢測環(huán)境污染的常見方法及現(xiàn)代生物技術(shù)在環(huán)保中的作用；課程目標4：具備分析環(huán)境污染的成因并提出相應的解決方法的能力，深入理解生物修復的感念和原理。課程目標5：明白不同社會制度在環(huán)境問題成因上的影響和應對方式出發(fā)點的差異。增強學生的制度認同與自信。三、課程目標對畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求指標點課程目標權(quán)重1-4：掌握扎實的生物技術(shù)的基礎理論、基本知識和基本技能，熟悉生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)的相關(guān)方針、政策、法規(guī)。課程目標1-4100%2-2：具有綜合運用所掌握的理論知識和技能，從事生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域科學研究的能力。課程目標1-4100%2-3：具有濃厚的科學興趣及批判性思維能力。課程目標1-4100%3-1：具備較高的思想道德素質(zhì)，具有正確的政治觀、人生觀、價值觀，具有強烈的社會責任感、健全的人格和較強的團隊意識和制度認同與自信。課程目標1-4100%3-3：具備良好的專業(yè)素質(zhì)，受到嚴格的科學思維訓練，掌握扎實的生物科學基礎理論和研究方法，有求實創(chuàng)新的精神、批判性思維和可持續(xù)發(fā)展理念。課程目標1-4100%四、教學方式與方法采用多媒體設備進行課堂教學，并結(jié)合啟發(fā)式、提問式、互動討論方法。五、教學重點與難點（一）教學重點1環(huán)境生物技術(shù)的生物學基礎；2環(huán)境污染物處理過程中的微生物控制技術(shù)；3環(huán)境污染生物修復技術(shù)；4環(huán)境污染預防生物技術(shù)。（二）教學難點1生物反應器的原理與應用；2微生物在不同環(huán)境修復中所起的作用；3環(huán)境污染物生物處理工藝的流程和原理。六、教學內(nèi)容、基本要求與學時分配序號教學內(nèi)容基本要求學時教學方式對應課程目標1第1章環(huán)境生物技術(shù)概論了解生物技術(shù)的定義、學科體系、高新特征，掌握生物技術(shù)的發(fā)展簡史和主要研究范圍。在了解歷次重大環(huán)境污染事件成因、后果及應對策略后增強對自身社會制度的認同感。2講授/演示課程目標12第2章環(huán)境生物技術(shù)的生物學基礎了解微生物在解決環(huán)境污染問題中的作用；理解酶工程在環(huán)境生物技術(shù)領(lǐng)域的應用；掌握生態(tài)系統(tǒng)概念、基本特點及在應對環(huán)境污染中的作用。2講授課程目標23第3章環(huán)境生物檢測與控制技術(shù)了解生物體及生態(tài)系統(tǒng)在大氣、水體及土壤等環(huán)境污染的檢測中發(fā)揮的作用，學習檢測和判斷環(huán)境污染程度的常見技術(shù)。理解工業(yè)廢水的處理方法，掌握廢水處理過程中的微生物控制技術(shù)。4講授/演示視頻資料課程目標34第4章現(xiàn)代生物技術(shù)在環(huán)境保護中的應用理解“四大工程”的原理及在本領(lǐng)域的應用前景。2演示課程目標25第5章廢水好氧生物處理技術(shù)掌握活性污泥的組成以及活性污泥法的產(chǎn)生過程、工藝類型，反應機理和基本流程；了解生物膜中生物相以及生物膜法的產(chǎn)生過程、反應器類型、處理原理和基本流程。6講授演示課程目標46第6章廢水厭氧生物處理技術(shù)了解厭氧生物處理的發(fā)展簡史，理解微生物的代謝機理及厭氧生物處理的三個階段、影響因素、工藝的特點；了解厭氧生物反應器的類型、、影響因素和后處理的方法。4講授課程目標47第7章固體廢物處理處置生物技術(shù)了解固體廢棄物的含義、分類、特點及處理方法的特點；掌握堆肥法發(fā)展、處理過程中的相變及不同溫度下的微生物演替；了解填埋法特點、模式、滲濾水的特征及其對環(huán)境的影響和生物處理工藝。4講授/視頻演示課程目標48第8章有機廢氣生物處理技術(shù)了解惡臭氣體的來源、危害、分類和特點；了解有機廢氣生物處理的傳質(zhì)理論、基本方法；掌握生物過濾法、洗滌法、滴濾法的原理及涉及到的工藝，了解生物脫臭法的優(yōu)越性。2講述課程目標49第9章環(huán)境污染生物修復理解生物修復的概念、條件與優(yōu)點，理解其基本措施，掌握其分類和影響因素；了解異位修復，理解重金屬污染的植物修復技術(shù)，掌握原位修復工藝和特點了解水體、土壤污染物的危害和特征及生物修復技術(shù)方法；了解石油降解微生物治理污染問題的原理、影響因素和常見措施。4講述課程目標410第10章環(huán)境污染預防生物技術(shù)了解農(nóng)藥對環(huán)境的污染狀況、微生物農(nóng)藥的來源以及種類、農(nóng)用抗生素的種類、生物堿殺蟲劑的開發(fā)前景、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑的作用及種類，以蟲治蟲的原理和方法；理解農(nóng)藥、微生物除草劑的作用、來自植物的生理活性物質(zhì)；掌握生物農(nóng)藥的分類及其特點、細菌殺蟲劑的作用機理和生物堿對害蟲的作用機制；4講述課程目標4合計34七、實驗內(nèi)容、基本要求與學時分配八、學業(yè)評價和課程考核（一）考核類型：考試考查（二）考核方式：開卷考試閉卷考試課程論文課程報告其它：（三）成績評定：考核依據(jù)建議分值（百分比）考核/評價細則對應課程目標過程考核30%出勤表現(xiàn)10%未出現(xiàn)曠課、遲到及病事假，課上精神飽滿認真學習者滿分；否則酌情扣分，最高全部扣除。課程目標1-4作業(yè)10%能按時完成作業(yè)，能完整、正確回答問題得滿分，對缺漏答案酌情扣分。未完成作業(yè)者不得分。課程目標1-4論述短文10%在規(guī)定時間按內(nèi)提交紙質(zhì)或電子版短論文，觀點有本學科理論支撐，論述完整者得滿分。其他情況酌情扣減分數(shù)。課程目標1-4期末考核70%根據(jù)按照校教務處規(guī)定撰寫的參考答案及評分標準做出判斷，作弊者按學校要求處理。課程目標1課程目標2課程目標3九、課程目標達成評價課程目標的實際達成效果計算方式如下，達成值越高，教學效果越好。課程目標達成度畢業(yè)要求指標點達成度=十、教材與教學參考書（一）教材《環(huán)境生物技術(shù)原理與應用》，[美]Bruc