江門市職業(yè)技能培訓-05嶺南盆景制作 課程標準

編號：JM2020005編號：JM2020005江門市嶺南盆景制作職業(yè)技能培訓課程標準送審日期：2020年4月開發(fā)負責人：陳家勁開發(fā)專家組：陳家勁、陳萬均、黎曉瑋開發(fā)單位(蓋章)：江門博藝園填寫說明一、以A4紙打印一式2份，在規(guī)定時間內(nèi)提交人力資源社會保障部門審核。封面上方的編號由人力資源社會保障部門填寫。二、培訓課程標準工種名稱需在《中華人民共和國職業(yè)分類大典(2015年版)》中技能類職業(yè)(工種)、新職業(yè)、專項職業(yè)能力（含培訓合格證）或技能單元等基礎上進行細分。如涂裝工（化工涂料）。三、培訓說明可按企業(yè)培訓實際需要，說明課程的適用對象、教師要求、培訓場地要求、課程標準開發(fā)所依據(jù)的文獻資料等等。四、培訓要求及培訓內(nèi)容需清楚闡述課程整體架構設計及課程單元設計。課程整體設計是針對某一專題或某一類人群的培訓需求所開發(fā)的課程架構。課程單元設計是在課程整體架構設計的基礎上，具體確定每一單元的授課內(nèi)容、授課方法、培訓目標（受訓對象完成培訓后所要掌握的職業(yè)技能）、授課材料和配套教具等的過程。五、推薦適用教材：一是可以直接推薦現(xiàn)有課程教材：在所在行業(yè)或職業(yè)相關的課程教材中篩選推薦。二是可開發(fā)課程教材：如無適用的課程教材，可按培訓目標、培訓要求培訓內(nèi)容開發(fā)編寫培訓教材，開發(fā)培訓教材須與項目的職業(yè)技能標準統(tǒng)一，教材內(nèi)容與培訓內(nèi)容相匹配。如教材屬開發(fā)性課程教材的，須附上教材電子稿件。-1-一、培訓說明1.1課標名稱：江門市嶺南盆景制作職業(yè)技能培訓課程標準1.2編制依據(jù)：本培訓課程標準參考《中華人民共和國職業(yè)分類大典（2015年版）》4-09-10-03盆景工職業(yè)技能標準編制。1.3適用受訓對象：有意向從事盆景制作工作的人員1.4培訓師要求從事盆景制作行業(yè)10年以上1.5培訓場地設備要求可容納30人以上配備課桌、教學電腦、投影儀、麥克風等設備1.6其他：各培訓機構可根據(jù)本培訓計劃及培訓實際情況，在不少于總課時的前提下編寫具體實施的計劃大綱和課程安排表。同時，還應根據(jù)具體情況布置一定的課外作業(yè)時間和課外實訓練習時間。推薦教材僅供參考，各培訓機構可根據(jù)培訓實際情況使用。1.7考核方式：筆試：滿分100分，60分合格，占總成績40%。實操：滿分100分，60分合格，占總成績60%。1.8考核標準：筆試考試內(nèi)容：盆景欣賞知識。實操考核內(nèi)容：盆景制作基礎。二、培訓目標通過本職業(yè)能力理論知識學習和操作技能訓練，培訓對象能夠具備盆景制作與銷售職業(yè)能力所要求的理論知識和實際操作技能，能勝任職業(yè)盆景技師崗位。三、單元課時分配表序號課程單元名稱所需課時數(shù)備注1中國盆景文化史12理論2盆景學理論基礎15理論3盆景設計繪圖12理論+實操4盆景創(chuàng)作與養(yǎng)護15理論+實操5盆景欣賞與考察6欣賞+考察課總課時數(shù)60注：每課時不少于45分鐘。四、培訓要求及培訓內(nèi)容4.1中國盆景文化史4.1.1培訓目標通過本單元培訓，使培訓對象能夠掌握：中國盆景形成的思想基礎與技術基礎、中國盆景的起源與形成、歷朝歷代植物盆景特點及發(fā)展、山石盆景的形成與發(fā)展、盆景盆缽文化及中國盆景在世界范圍的傳播知識4.1.2培訓內(nèi)容4.1.2.1理論教學內(nèi)容中國盆景藝術的起源與形成、盆景文化及發(fā)展史、盆景分類法、盆景風格及類型流派、中國盆景走向世界4.1.3培訓方式建議理論授課4.2盆景學理論基礎4.2.1培訓目標通過本單元培訓，使培訓對象能夠掌握：盆景藝術原理、盆景植物學知識、盆景材料與工具、盆景育苗基礎知識4.2.2培訓內(nèi)容4.2.2.1理論教學內(nèi)容盆景美學、盆景科學理論基礎、盆景材料與工具、盆景苗圃4.2.3培訓方式建議理論授課4.3盆景設計繪圖4.3.1培訓目標通過本單元培訓，使培訓對象能夠掌握：盆景設計繪圖技能4.3.2培訓內(nèi)容盆景繪圖基礎、盆景造型特征與快速表現(xiàn)、盆景效果圖繪制4.3.2.1理論教學內(nèi)容繪圖基礎與盆景造型特征的關系4.3.2.2技能實訓內(nèi)容盆景繪圖基礎、盆景快速表現(xiàn)技法、盆景效果圖繪制4.3.3培訓方式建議理論授課+現(xiàn)場實操4.4盆景創(chuàng)作與養(yǎng)護4.4.1培訓目標通過本單元培訓，使培訓對象能夠掌握：掌握盆景創(chuàng)作技能及養(yǎng)護基礎知識4.4.2培訓內(nèi)容傳統(tǒng)樁景創(chuàng)作、現(xiàn)代創(chuàng)新盆景創(chuàng)作、山水盆景創(chuàng)作、盆景養(yǎng)護管理知識4.4.2.1理論教學內(nèi)容盆景創(chuàng)作概論、盆景養(yǎng)護管理概論4.4.2.2技能實訓內(nèi)容樹樁盆景制作、小品盆景制作、水旱盆景制作、盆景日常養(yǎng)護技能4.4.3培訓方式建議理論授課+現(xiàn)場實操4.5盆景欣賞與考察4.5.1培訓目標通過本單元培訓，使培訓對象能夠掌握：了解盆景園的性質(zhì)與任務、盆景園總體規(guī)劃、盆景展覽流程、盆景應用場所、盆景欣賞常識等內(nèi)容4.5.2培訓內(nèi)容盆景欣賞、盆景園考察、參觀盆景展覽4.5.2.1理論教學內(nèi)容盆景園總體規(guī)劃與植物設計4.5.2.2技能實訓內(nèi)容盆景園考察、參觀盆景展覽4.5.3培訓方式建議現(xiàn)場考察五、推薦教材1.《盆景學》，中國林業(yè)出版