餐飲人員管理方案范本

餐飲人員管理方案范本一、項(xiàng)目概況與編制依據(jù)

項(xiàng)目概況：

本項(xiàng)目名為“美食廣場(chǎng)”，位于城市的商業(yè)中心，是一棟多功能商業(yè)建筑的一部分。項(xiàng)目占地面積約為500平方米，總建筑面積約為2000平方米。建筑結(jié)構(gòu)形式為框架結(jié)構(gòu)，地上三層，地下一層。主要使用功能為餐飲服務(wù)，包括中餐廳、西餐廳、咖啡廳和甜品店等。建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)按照當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)規(guī)定執(zhí)行，設(shè)計(jì)使用年限為50年。

本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)概況如下：

1.外立面設(shè)計(jì)：建筑外立面采用現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格，以白色和灰色為主色調(diào)，搭配大面積的玻璃幕墻，營(yíng)造出簡(jiǎn)潔大方的視覺效果。

2.內(nèi)部空間設(shè)計(jì)：內(nèi)部空間分為多個(gè)獨(dú)立的餐飲區(qū)域，每個(gè)區(qū)域都有獨(dú)特的主題和風(fēng)格。中餐廳采用中式古典設(shè)計(jì)，西餐廳則采用現(xiàn)代西式設(shè)計(jì)，咖啡廳和甜品店則以舒適休閑為主題。

3.功能布局：一層為中餐廳和西餐廳，二層為咖啡廳和甜品店，地下層為廚房和倉(cāng)儲(chǔ)空間。各區(qū)域之間通過樓梯和電梯連接，動(dòng)線流暢。

4.設(shè)施配置：項(xiàng)目配備有空調(diào)、消防系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)等設(shè)施，確保安全和舒適的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

編制依據(jù)：

1.相關(guān)法律法規(guī)：本項(xiàng)目的施工方案編制依據(jù)了《建筑法》、《合同法》、《安全生產(chǎn)法》等相關(guān)法律法規(guī)，確保施工過程的合法合規(guī)。

2.標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范：施工方案編制參照了《建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》、《建筑工程施工安全規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，確保施工質(zhì)量和安全。

3.設(shè)計(jì)圖紙：施工方案編制依據(jù)了本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)圖紙，包括建筑圖紙、結(jié)構(gòu)圖紙、安裝圖紙等，確保施工按照設(shè)計(jì)要求進(jìn)行。

4.施工設(shè)計(jì)：本項(xiàng)目的施工設(shè)計(jì)是施工方案編制的重要依據(jù)，包括施工進(jìn)度計(jì)劃、施工工藝流程、施工資源配置等內(nèi)容。

5.工程合同：施工方案編制還依據(jù)了與業(yè)主簽訂的工程合同，確保施工內(nèi)容和要求符合合同約定。

二、施工設(shè)計(jì)

項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)：

為了確保項(xiàng)目的順利實(shí)施，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)將采用矩陣式結(jié)構(gòu)。團(tuán)隊(duì)由項(xiàng)目經(jīng)理、建筑工程師、結(jié)構(gòu)工程師、機(jī)電工程師、施工項(xiàng)目經(jīng)理、質(zhì)量安全管理員、材料管理員、財(cái)務(wù)管理員等組成。項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)整體項(xiàng)目的協(xié)調(diào)和管理，各專業(yè)工程師負(fù)責(zé)相應(yīng)專業(yè)的技術(shù)管理和施工指導(dǎo)，施工項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)施工的具體實(shí)施，質(zhì)量安全管理員負(fù)責(zé)施工質(zhì)量和安全的管理，材料管理員負(fù)責(zé)材料供應(yīng)的管理，財(cái)務(wù)管理員負(fù)責(zé)項(xiàng)目財(cái)務(wù)的管理。

施工隊(duì)伍配置：

根據(jù)項(xiàng)目需求，我們將組建一支專業(yè)的施工隊(duì)伍，包括建筑施工人員、水電安裝工、裝修工、鋼筋工、木工、焊工等。隊(duì)伍成員的專業(yè)構(gòu)成將根據(jù)施工進(jìn)度和施工內(nèi)容的變化進(jìn)行調(diào)整，確保施工的專業(yè)性和高效性。施工隊(duì)伍的數(shù)量將根據(jù)施工計(jì)劃和工程量進(jìn)行合理安排，以確保施工進(jìn)度和質(zhì)量的要求。

勞動(dòng)力、材料、設(shè)備計(jì)劃：

勞動(dòng)力使用計(jì)劃：根據(jù)施工進(jìn)度計(jì)劃和施工內(nèi)容，我們將制定詳細(xì)的勞動(dòng)力使用計(jì)劃，包括各專業(yè)工種的人員數(shù)量、工作時(shí)間、休息安排等，確保施工過程中人力資源的合理配置和充分利用。

材料供應(yīng)計(jì)劃：我們將根據(jù)施工圖紙和工程量清單，提前安排材料供應(yīng)計(jì)劃。計(jì)劃中將包括材料的種類、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商信息、到貨時(shí)間等，以確保材料供應(yīng)的及時(shí)性和質(zhì)量要求。

施工機(jī)械設(shè)備使用計(jì)劃：根據(jù)施工需求，我們將編制詳細(xì)的施工機(jī)械設(shè)備使用計(jì)劃，包括設(shè)備的種類、數(shù)量、使用時(shí)間、維修保養(yǎng)安排等，確保施工過程中設(shè)備的正常運(yùn)行和高效利用。

三、施工方法和技術(shù)措施

施工方法：

1.土建施工：首先進(jìn)行場(chǎng)地平整，然后進(jìn)行樁基施工，接著進(jìn)行地基驗(yàn)槽、基礎(chǔ)澆筑、墻體施工、樓層澆筑、屋面施工等。在施工過程中，嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)圖紙和施工規(guī)范進(jìn)行，確保施工質(zhì)量。

2.鋼結(jié)構(gòu)施工：鋼結(jié)構(gòu)的制作和安裝將在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行。首先進(jìn)行鋼結(jié)構(gòu)原材料的檢查，然后進(jìn)行放樣、切割、焊接、防銹處理、涂裝等工序。在安裝過程中，采用臨時(shí)支架和吊裝設(shè)備，確保鋼結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定和安全。

3.建筑裝修施工：主要包括室內(nèi)外墻面、地面、天花板的裝修。墻面采用涂料或墻紙，地面采用地板或地磚，天花板采用石膏板或鋁扣板。施工過程中，注意施工順序和工藝流程，確保裝修效果和質(zhì)量。

4.機(jī)電安裝施工：包括給排水、供電、空調(diào)、消防等系統(tǒng)的安裝。首先進(jìn)行管道和線路的布置，然后進(jìn)行設(shè)備安裝、管道連接、線路接通等。在施工過程中，嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，確保機(jī)電系統(tǒng)的正常運(yùn)行和安全性。

技術(shù)措施：

1.針對(duì)土建施工中的樁基施工，我們將采用旋挖鉆機(jī)進(jìn)行鉆孔，然后進(jìn)行鋼筋籠制作和混凝土澆筑。為了保證樁基的質(zhì)量，我們將對(duì)施工過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，并進(jìn)行樁基承載力試驗(yàn)。

2.在鋼結(jié)構(gòu)施工中，我們將采用高精度測(cè)量?jī)x器進(jìn)行放樣和測(cè)量，確保鋼結(jié)構(gòu)的尺寸和位置準(zhǔn)確。同時(shí)，對(duì)焊接過程進(jìn)行嚴(yán)格控制，確保焊接質(zhì)量。

3.對(duì)于建筑裝修施工，我們將采用專業(yè)的施工工藝和設(shè)備，例如使用噴槍進(jìn)行涂料施工，使用切割機(jī)進(jìn)行墻紙施工等。同時(shí)，對(duì)施工過程中的環(huán)保和質(zhì)量管理進(jìn)行嚴(yán)格控制。

4.在機(jī)電安裝施工中，我們將根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和施工規(guī)范進(jìn)行管道和線路的布置，確保布局合理和美觀。同時(shí)，對(duì)設(shè)備安裝和管道連接過程進(jìn)行嚴(yán)格控制，并進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)試和驗(yàn)收。

四、施工現(xiàn)場(chǎng)平面布置

施工現(xiàn)場(chǎng)總平面布置：

施工現(xiàn)場(chǎng)的臨時(shí)設(shè)施包括辦公區(qū)、生活區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、臨時(shí)廁所等。辦公區(qū)和生活區(qū)將設(shè)置在施工現(xiàn)場(chǎng)的一側(cè)，靠近入口處，以便于管理和方便施工人員使用。倉(cāng)庫(kù)將設(shè)置在施工現(xiàn)場(chǎng)的另一側(cè)，用于存放施工材料和設(shè)備。臨時(shí)廁所將設(shè)置在施工現(xiàn)場(chǎng)的隱蔽處，以確保施工現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生和環(huán)境整潔。

施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)將設(shè)置臨時(shí)道路，以便于施工車輛和人員的通行。道路的布置將考慮施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況和施工進(jìn)度，確保道路的暢通和安全性。

材料堆場(chǎng)和加工場(chǎng)地將根據(jù)施工進(jìn)度和施工內(nèi)容進(jìn)行合理布置。材料堆場(chǎng)將設(shè)置在靠近倉(cāng)庫(kù)的地方，以便于材料的運(yùn)輸和搬運(yùn)。加工場(chǎng)地將設(shè)置在施工現(xiàn)場(chǎng)的合適位置，以便于施工人員進(jìn)行加工和制作。

分階段平面布置：

根據(jù)施工進(jìn)度安排，我們將分階段進(jìn)行施工現(xiàn)場(chǎng)平面布置的調(diào)整和優(yōu)化。在土建施工階段，重點(diǎn)布置樁基施工區(qū)域、地基驗(yàn)槽區(qū)域、基礎(chǔ)澆筑區(qū)域等。在鋼結(jié)構(gòu)施工階段，重點(diǎn)布置鋼結(jié)構(gòu)制作和安裝區(qū)域。在建筑裝修施工階段，重點(diǎn)布置室內(nèi)外墻面、地面、天花板等裝修區(qū)域。在機(jī)電安裝施工階段，重點(diǎn)布置給排水、供電、空調(diào)、消防等系統(tǒng)安裝區(qū)域。

每一階段的施工現(xiàn)場(chǎng)平面布置將根據(jù)施工需求和施工進(jìn)度進(jìn)行調(diào)整，確保施工現(xiàn)場(chǎng)的合理性和高效性。同時(shí)，考慮施工現(xiàn)場(chǎng)的安全和環(huán)保要求，合理布置安全設(shè)施和環(huán)保設(shè)施。

五、施工進(jìn)度計(jì)劃與保證措施

施工進(jìn)度計(jì)劃：

本項(xiàng)目的施工進(jìn)度計(jì)劃將采用Gantt圖進(jìn)行表示，明確各分部分項(xiàng)工程的開始時(shí)間、結(jié)束時(shí)間以及關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。以下為項(xiàng)目的施工進(jìn)度計(jì)劃概要：

1.土建施工階段：預(yù)計(jì)施工時(shí)間為第1個(gè)月至第6個(gè)月，包括樁基施工、地基驗(yàn)槽、基礎(chǔ)澆筑、墻體施工、樓層澆筑、屋面施工等。

2.鋼結(jié)構(gòu)施工階段：預(yù)計(jì)施工時(shí)間為第7個(gè)月至第9個(gè)月，包括鋼結(jié)構(gòu)制作、運(yùn)輸、安裝等。

3.建筑裝修施工階段：預(yù)計(jì)施工時(shí)間為第10個(gè)月至第12個(gè)月，包括室內(nèi)外墻面、地面、天花板等裝修工作。

4.機(jī)電安裝施工階段：預(yù)計(jì)施工時(shí)間為第13個(gè)月至第15個(gè)月，包括給排水、供電、空調(diào)、消防等系統(tǒng)安裝。

保證措施：

1.資源保障：我們將根據(jù)施工進(jìn)度計(jì)劃，合理配置施工人力資源，確保各階段的施工人員數(shù)量滿足施工需求。同時(shí)，提前采購(gòu)施工材料和設(shè)備，確保施工進(jìn)度不受物資短缺的影響。

2.技術(shù)支持：項(xiàng)目將配備經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，對(duì)施工過程中的技術(shù)問題進(jìn)行及時(shí)解決。同時(shí)，定期進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和交流，提高施工人員的技術(shù)水平。

3.管理：我們將建立健全項(xiàng)目管理體系，明確各崗位職責(zé)，加強(qiáng)項(xiàng)目協(xié)調(diào)和溝通。定期召開項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)議，及時(shí)解決施工過程中的問題和矛盾。

4.風(fēng)險(xiǎn)管理：對(duì)施工過程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別和評(píng)估，制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施。例如，針對(duì)天氣原因?qū)е碌氖┕ぱ诱`，提前制定應(yīng)急預(yù)案，確保施工進(jìn)度不受影響。

5.施工監(jiān)控：通過現(xiàn)場(chǎng)巡查、施工日志記錄、進(jìn)度報(bào)告等方式，對(duì)施工進(jìn)度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)施工進(jìn)度偏差時(shí)，及時(shí)采取措施進(jìn)行調(diào)整，確保施工進(jìn)度計(jì)劃的順利實(shí)施。

六、施工質(zhì)量、安全、環(huán)保保證措施

質(zhì)量保證措施：

1.施工質(zhì)量管理體系：建立完善的施工質(zhì)量管理體系，包括質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)等環(huán)節(jié)。確保施工過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)符合相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求。

2.質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)：施工過程中，將嚴(yán)格遵守國(guó)家和行業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，如《建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》等。同時(shí)，參考設(shè)計(jì)圖紙和施工設(shè)計(jì)，制定具體的施工質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。

3.質(zhì)量檢查驗(yàn)收制度：施工過程中，將進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢查和驗(yàn)收。包括施工過程中的中間驗(yàn)收、分部分項(xiàng)工程驗(yàn)收和整體工程驗(yàn)收。驗(yàn)收不合格的工程將不得進(jìn)入下一施工階段。

安全保證措施：

1.施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理制度：建立健全施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理制度，包括施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理架構(gòu)、安全責(zé)任制度、安全培訓(xùn)制度等。確保施工現(xiàn)場(chǎng)的安全管理有序進(jìn)行。

2.安全技術(shù)措施：根據(jù)施工內(nèi)容和相關(guān)法律法規(guī)，制定施工現(xiàn)場(chǎng)的安全技術(shù)措施，如高處作業(yè)安全防護(hù)、臨時(shí)用電安全防護(hù)、機(jī)械設(shè)備安全操作等。

3.應(yīng)急救援預(yù)案：制定應(yīng)急救援預(yù)案，包括突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案、坍塌應(yīng)急預(yù)案等。并進(jìn)行定期的應(yīng)急救援演練，提高施工現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng)急處理能力。

環(huán)保保證措施：

1.施工環(huán)境保護(hù)措施：根據(jù)國(guó)家和地方的環(huán)保法規(guī)，制定施工環(huán)境保護(hù)措施。包括噪聲控制、揚(yáng)塵控制、廢水控制、廢渣控制等。

2.噪聲控制措施：采用低噪聲設(shè)備和技術(shù)，減少施工過程中的噪聲污染。同時(shí)，規(guī)定施工現(xiàn)場(chǎng)的噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)，確保噪聲控制措施的有效實(shí)施。

3.揚(yáng)塵控制措施：采用噴水降塵、覆蓋遮蓋等方法，減少施工過程中的揚(yáng)塵污染。同時(shí)，規(guī)定施工現(xiàn)場(chǎng)的揚(yáng)塵排放標(biāo)準(zhǔn)，確保揚(yáng)塵控制措施的有效實(shí)施。

4.廢水控制措施：合理布置施工現(xiàn)場(chǎng)的排水系統(tǒng)，確保廢水排放符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，對(duì)廢水進(jìn)行處理，減少對(duì)周邊環(huán)境的影響。

5.廢渣控制措施：對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的廢渣進(jìn)行分類存放，并定期清理和運(yùn)輸。確保廢渣的處置符合相關(guān)法規(guī)，減少對(duì)周邊環(huán)境的影響。

七、季節(jié)性施工措施

雨季施工措施：

1.施工場(chǎng)地排水：在施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置完善的排水系統(tǒng)，包括雨水井、排水溝、集水坑等。確保雨季施工時(shí)，施工現(xiàn)場(chǎng)的積水能夠及時(shí)排出，避免對(duì)施工造成影響。

2.防水措施：在雨季施工時(shí)，加強(qiáng)對(duì)建筑物的防水措施，如設(shè)置防水層、使用防水材料等。確保建筑物的防水性能符合設(shè)計(jì)要求。

3.施工時(shí)間調(diào)整：根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和雨季特點(diǎn)，調(diào)整施工時(shí)間，盡量避免在雨天進(jìn)行室外施工。

高溫施工措施：

1.施工人員防護(hù)：為施工人員提供必要的防護(hù)措施，如遮陽(yáng)帽、防曬霜、清涼飲料等。確保施工人員在高氣溫環(huán)境下的健康和安全。

2.施工時(shí)間調(diào)整：根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和高溫特點(diǎn)，調(diào)整施工時(shí)間，盡量在早晚溫度較低的時(shí)間進(jìn)行施工。

3.施工現(xiàn)場(chǎng)降溫：在施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置遮陽(yáng)設(shè)施，如遮陽(yáng)網(wǎng)、遮陽(yáng)篷等。同時(shí)，提供必要的降溫設(shè)施，如噴霧器、風(fēng)扇等，降低施工現(xiàn)場(chǎng)的溫度。

冬季施工措施：

1.施工材料保溫：對(duì)施工材料進(jìn)行保溫處理，如使用保溫棉、保溫毯等。確保施工材料的溫度符合施工要求。

2.施工人員防護(hù)：為施工人員提供必要的防護(hù)措施，如保暖衣物、手套、防滑鞋等。確保施工人員在低溫環(huán)境下的健康和安全。

3.施工時(shí)間調(diào)整：根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和冬季特點(diǎn)，調(diào)整施工時(shí)間，盡量在白天溫度較高的時(shí)間進(jìn)行施工。

4.防凍措施：對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的水管、閥門等設(shè)備進(jìn)行防凍處理，如使用保溫棉、防凍液等。確保冬季施工時(shí)，設(shè)備能夠正常運(yùn)行。

八、施工技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

對(duì)施工方案進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析，評(píng)估施工方案的合理性和經(jīng)濟(jì)性。

1.施工資源利用效率：施工方案應(yīng)充分利用現(xiàn)有資源，如勞動(dòng)力、材料、設(shè)備等，提高資源利用效率，降低施工成本。

2.施工進(jìn)度計(jì)劃合理性：施工方案應(yīng)制定合理的施工進(jìn)度計(jì)劃，確保施工進(jìn)度符合項(xiàng)目要求，避免因進(jìn)度延誤導(dǎo)致的額外成本。

3.施工質(zhì)量控制：施工方案應(yīng)制定嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施，確保施工質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，減少因質(zhì)量問題導(dǎo)致的返工和整改成本。

4.施工安全管理：施工方案應(yīng)制定完善的安全管理措施，確保施工現(xiàn)場(chǎng)的安全，減少因安全事故導(dǎo)致的損失和賠償成本。

5.環(huán)保措施：施工方案應(yīng)制定環(huán)保措施，減少施工對(duì)環(huán)境的影響，避免因違反環(huán)保法規(guī)導(dǎo)致的罰款和整改成本。

6.技術(shù)創(chuàng)新與優(yōu)化：施工方案應(yīng)采用先進(jìn)的技術(shù)和工藝，提高施工效率，降低施工成本。同時(shí)，對(duì)施工方案進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化，不斷提高施工效益。

7.施工成本控制：施工方案應(yīng)制定合理的施工成本控制措施，確保施工成本在預(yù)算范圍內(nèi)，降低施工成本超支的風(fēng)險(xiǎn)。

8.施工效益：施工方案應(yīng)提高施工效益，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目投資回報(bào)目標(biāo)。通過優(yōu)化施工方案，提高施工效率，降低施工成本，實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況，補(bǔ)充其他需要說明的事項(xiàng)，如施工風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、新技術(shù)應(yīng)用等。

施工風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：

1.安全風(fēng)險(xiǎn)：施工現(xiàn)場(chǎng)存在安全風(fēng)險(xiǎn)，包括高處作業(yè)、臨時(shí)用電、機(jī)械設(shè)備使用等。應(yīng)制定相應(yīng)的安全管理措施，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)安全檢查，確保施工安全。

2.質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)：施工質(zhì)量直接影響到工程的使用壽命和安全性。應(yīng)制定嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施，加強(qiáng)施工過程的質(zhì)量檢查，確保工程質(zhì)量符合要求。

3.進(jìn)度風(fēng)險(xiǎn)：施工進(jìn)度可能會(huì)受到多種因素的影響，如天氣、材料供應(yīng)、設(shè)備故障等。應(yīng)制定合理的施工進(jìn)度計(jì)劃，預(yù)留一定的緩沖時(shí)間，以應(yīng)對(duì)可能的進(jìn)度延誤。

4.成本風(fēng)險(xiǎn)：施工成本可能會(huì)受到材料價(jià)格波動(dòng)、人工成本變化等因素的影響。應(yīng)制定成本控制