DB3210T 1196-2025設(shè)施早春厚皮甜瓜基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.203210TechnicalregulationforsubstratecultivationofgreenhousemuskmelonsinearlyIDB3210/T1196—2025本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由揚(yáng)州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：揚(yáng)州市蔬菜學(xué)會(huì)、揚(yáng)州大學(xué)、揚(yáng)州市耕地質(zhì)量保護(hù)站、揚(yáng)州市江都區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心、揚(yáng)州市廣陵區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、揚(yáng)州農(nóng)源環(huán)境科技有限公司。本文件主要起草人：周蕾、殷朝珍、宋早芹、張彥、印荔、王桂良、李天鵬、曹永宏、韓書文、楊天明、褚宏遠(yuǎn)、徐為民。DB3210/T1196—20251設(shè)施早春厚皮甜瓜基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了設(shè)施早春厚皮甜瓜基質(zhì)栽培的設(shè)施環(huán)境、品種選擇、種子質(zhì)量、播種育苗、栽培基質(zhì)與栽培設(shè)施、栽培管理、采收、包裝與運(yùn)輸、栽培基質(zhì)再利用和生產(chǎn)檔案。本文件適用于揚(yáng)州市行政區(qū)域內(nèi)設(shè)施早春厚皮甜瓜基質(zhì)栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB16715.1瓜菜作物種子第1部分：瓜類NY/T5010-2016無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件GB/T23416.3蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范第3部分：瓜類NY/T525有機(jī)肥料NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY884生物有機(jī)肥NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則NY1107大量元素水溶肥料NY/T1334畜禽糞便安全使用準(zhǔn)則NY1428微量元素水溶肥料NY/T2132溫室灌溉系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。早春厚皮甜瓜每年12月至次年1月育種，5月至6月收獲的早春季節(jié)種植的厚皮甜瓜。4設(shè)施環(huán)境DB3210/T1196—20252選用塑料大棚或連棟溫室等設(shè)施，設(shè)施環(huán)境應(yīng)符合NY/T5010-2016的規(guī)定。5品種選擇選擇耐低溫弱光、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，適合揚(yáng)州地區(qū)設(shè)施栽培和市場(chǎng)需要的厚皮甜瓜品種。6種子質(zhì)量種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.1的規(guī)定。7播種育苗早春栽培甜瓜的適宜播種期為12月下旬至次年2月上旬。育苗基質(zhì)宜用泥炭、蛭石、蚯蚓糞按體積比1︰2︰1混合而成。播種前2d～3d，將育苗基質(zhì)裝入50孔穴盤內(nèi)整齊排放于苗床，澆透水。育苗基質(zhì)應(yīng)符合NY/T2118的有關(guān)規(guī)定。7.2浸種、催芽浸種、催芽之前將甜瓜種子在太陽(yáng)下晾曬2h以上，采用溫湯浸種法，浸種4h～6h，然后瀝干水分，用濕毛巾將種子平鋪包裹，置于28℃~32℃的發(fā)芽室催芽，待種子露白即可播種。播種時(shí)將種子平放，然后覆蓋育苗基質(zhì)約1cm厚。播種后用40%百菌清水劑500倍液將基質(zhì)淋透。播種后穴盤上覆蓋地膜保溫。育苗棚增設(shè)人工光源和加溫設(shè)備，以提高光照強(qiáng)度和棚溫，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。出苗前溫度宜控制在28℃~30℃。當(dāng)40％～50％的種子出苗后及時(shí)揭去地膜。出苗后床溫降至白天25℃左右，夜間20℃左右。在定植前7d～10d進(jìn)行降溫控水煉苗，當(dāng)苗床表面發(fā)白時(shí)可適量澆水，澆水宜在上午進(jìn)行。8栽培基質(zhì)與設(shè)施用泥炭、椰糠、蛭石、珍珠巖、蚯蚓糞等材料自行配制，泥炭/椰糠︰蛭石/珍珠巖：蚯蚓糞等材料的體積比例按1︰1︰1混合，泥炭與椰糠、蛭石與珍珠巖、蚯蚓8.2栽培容器采用栽培槽或者栽培袋定植。槽體采用硬質(zhì)塑料板搭建，也可用黑白膜等材料。槽體寬高分別為20cm～30cm、20cm～30cm，長(zhǎng)度不限，基質(zhì)裝填高度低于槽體上沿3cm～5cm。栽培袋材質(zhì)DB3210/T1196—20253為黑白膜PET或無(wú)紡布，長(zhǎng)寬高分別為50cm～60cm、20cm～30cm、30cm規(guī)格。栽培袋條垛狀擺放于栽培設(shè)施內(nèi)，槽體或者栽培袋下方配有排水裝置，確保栽培過(guò)程不積水。8.3灌溉施肥設(shè)備采用水肥一體化設(shè)施以滴灌方式供應(yīng)水分和養(yǎng)分。水肥一體化設(shè)施符合NY/T2132要求。9栽培管理在幼苗長(zhǎng)出2片～3片真葉時(shí)，選擇晴天下午定植。定植前1d瓜苗噴一次40%百菌清水劑500倍液。將幼苗連基質(zhì)一起拔出移植到基質(zhì)容器中，及時(shí)澆足定根水。定植密度在1500株～2000株/667㎡左右。9.2吊蔓植株長(zhǎng)到5片～6片葉時(shí)開始吊蔓。吊蔓選擇在晴天的下午進(jìn)行。9.3整枝整枝工作在晴天9：00以后進(jìn)行。采用單蔓整枝，及時(shí)抹去側(cè)芽，留主蔓繼續(xù)生長(zhǎng)，選擇主蔓第12節(jié)～15節(jié)作為結(jié)果枝，即在第12節(jié)～15節(jié)的節(jié)位間留3條從主蔓萌生出來(lái)的側(cè)蔓作為結(jié)果枝。在雌花開放前1d～2d對(duì)結(jié)果枝留2片葉后摘心，坐果節(jié)位以下的側(cè)枝和結(jié)果枝萌生的側(cè)蔓盡早抹去，當(dāng)主蔓長(zhǎng)至26片～28片葉時(shí)打頂。9.4授粉與留果授粉宜在晴天上午進(jìn)行，采用人工授粉。坐果后及時(shí)去除殘花。坐果后約15d，果實(shí)長(zhǎng)至500g左右時(shí)，用網(wǎng)袋吊瓜。9.5溫濕度管理定植后白天溫度保持在28℃~30℃,夜間18℃~25℃。緩苗后，白天23℃~28℃,夜間15℃~20℃。早晚通風(fēng)換氣降濕，棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度控制在75％以下。9.6肥料管理肥料的施用應(yīng)符合NY525、NY/T496的規(guī)定。每1m3栽培基質(zhì)施用生物有機(jī)肥15kg～20kg，三元復(fù)合肥（15-15-15）2.5kg作為基肥。槽式栽培的基肥在基質(zhì)裝填槽內(nèi)后撒施于基質(zhì)表面并混勻；袋式栽培的基肥與基質(zhì)均勻混合后裝袋。當(dāng)幼果長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)，每畝施含硫三元復(fù)合肥25kg~30kg。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期每周噴施一次氨基酸水溶肥料。進(jìn)入果實(shí)成熟后期，控制澆水，果實(shí)成熟前一周停止?jié)菜?。水溶性肥料符合NY1107和NY1428要求。9.7栽培基質(zhì)水分管理瓜苗緩苗后根據(jù)植株生長(zhǎng)狀態(tài)及時(shí)補(bǔ)充水分，保持基質(zhì)見干見濕，控制基質(zhì)含水量為基質(zhì)最大持水量在75%～85%；果實(shí)膨大期維持基質(zhì)濕潤(rùn)，持水量大于85%；成熟期水分下降，控制持水量的60%～75%為宜。9.8灌溉水質(zhì)控制DB3210/T1196—20254灌溉水EC值控制在伸蔓期1.0mS/cm～1.2mS/cm，開花結(jié)果期1.3mS/cm～2.0mS/cm，果實(shí)膨大期2.0mS/cm～2.8mS/cm，成熟期1.3mS/cm～1.5mS/cm。灌溉水pH值控制在6.0～6.5，每3d~4d檢測(cè)基質(zhì)pH值和EC值1次，灌溉水質(zhì)量均符合GB5084要求。10病蟲害防治預(yù)防為主，綠色防控。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治，配合使用化學(xué)防治。防治嚴(yán)格按GB/T23416.3的規(guī)定進(jìn)行。當(dāng)果實(shí)達(dá)到該品種發(fā)育天數(shù)，坐瓜節(jié)位處卷須干枯，葉片失綠變黃、上卷，果實(shí)充分顯示其固有色澤即可采收。產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合GB2762、GB2763的規(guī)定。12包裝與運(yùn)輸產(chǎn)品的包裝符合GB7718、NY/T658的規(guī)定。貯存運(yùn)輸應(yīng)符合NY/T1056的規(guī)定。13栽培基質(zhì)再利用拉秧完成后將基質(zhì)取出，堆成條垛狀，加入清潔水浸泡、淋洗至基質(zhì)EC值低于0.3mS/cm；靜置讓基質(zhì)中水分自然下降后加入棉隆粉劑，用量為每立方米120g～140g。物料充分混合堆置，透水至飽和含水量80%左右立即用塑料薄膜密封，保持溫度25℃以上10d～12d，結(jié)束后揭膜、透氣5d后即可再次使用。13.2栽培基質(zhì)再利用栽培基質(zhì)再次使用前添加經(jīng)過(guò)堆腐或漚制腐熟處理的糞肥、餅肥，商品有機(jī)肥，生物有機(jī)肥等有機(jī)物料，用量一般為0.1t/m3~0.2t/