【初中生物】水的利用與散失+教學(xué)設(shè)計(jì)+-2024-2025學(xué)年人教版生物七年級(jí)下冊(cè)

教學(xué)設(shè)計(jì)課程基本信息授課老師授課班級(jí)班級(jí)人數(shù)課題第一節(jié)水的利用與散失教學(xué)目標(biāo)1.生命觀念：通過(guò)對(duì)植物吸收、運(yùn)輸和利用水過(guò)程的學(xué)習(xí)，理解植物各結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)，建立結(jié)構(gòu)與功能觀，認(rèn)同生物體是一個(gè)統(tǒng)一的整體，感受生命的奇妙與和諧。2.科學(xué)思維：在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析數(shù)據(jù)等活動(dòng)中，培養(yǎng)觀察、比較、歸納、推理等科學(xué)思維能力，能夠從現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出假設(shè)并進(jìn)行合理的分析和解釋。3.科學(xué)探究：通過(guò)參與觀察植物莖桿插入紅墨水后的變化、觀察導(dǎo)管結(jié)構(gòu)等探究活動(dòng)，掌握科學(xué)探究的基本方法和步驟，提高動(dòng)手能力和合作交流能力，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。4.社會(huì)責(zé)任：了解植物對(duì)水的利用和散失對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，增強(qiáng)保護(hù)水資源、愛(ài)護(hù)植物的意識(shí)，積極參與到保護(hù)生態(tài)環(huán)境的行動(dòng)中。教學(xué)重難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：植物吸收和運(yùn)輸水的主要途徑及結(jié)構(gòu)；理解植物對(duì)水的利用方式。2.教學(xué)難點(diǎn)：導(dǎo)管適應(yīng)運(yùn)輸功能的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；分析植物吸收的大量水大部分散失的原因和意義。教學(xué)內(nèi)容1.本節(jié)課主要教學(xué)內(nèi)容圍繞植物對(duì)水的吸收、運(yùn)輸、利用和散失展開(kāi)。詳細(xì)講解植物吸收水的主要部位根尖成熟區(qū)，以及水在植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)慕Y(jié)構(gòu)——導(dǎo)管的特點(diǎn)、形成過(guò)程。2.介紹植物對(duì)水的利用情況，通過(guò)數(shù)據(jù)解讀讓學(xué)生了解植物吸收的水在不同方面的用途。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生思考植物吸收的大量水大部分散失的現(xiàn)象及原因。3.通過(guò)學(xué)習(xí)本節(jié)課，學(xué)生能夠掌握植物水代謝的基本過(guò)程，理解植物各結(jié)構(gòu)在水代謝中的作用，培養(yǎng)科學(xué)探究和分析問(wèn)題的能力。并且能夠認(rèn)識(shí)到植物與水的密切關(guān)系，樹(shù)立保護(hù)水資源和生態(tài)環(huán)境的意識(shí)。教學(xué)過(guò)程一、談話導(dǎo)入，激情引趣同學(xué)們，在我們生活的地球上，水是一種非常重要的物質(zhì)。大家想一想，我們?nèi)祟?lèi)的生活離不開(kāi)水，那植物的生活呢？植物的生長(zhǎng)、發(fā)育等各種生命活動(dòng)是不是也需要水呢？（學(xué)生思考并回答：植物的生活也需要水）那植物是怎樣獲取水，又是如何利用和散失這些水的呢？今天，就讓我們一起走進(jìn)“第一節(jié)水的利用與散失”，去探索植物體內(nèi)水的奧秘。（板書(shū)課題《第一節(jié)水的利用與散失》，并請(qǐng)全班同學(xué)齊讀課題）二、初涉知識(shí)，引發(fā)思考我們先來(lái)想一想，植物從哪里吸收水呢？大家結(jié)合生活中看到的植物，或者自己養(yǎng)過(guò)的花草，說(shuō)一說(shuō)你們的想法。（學(xué)生自由發(fā)言，可能回答從土壤中吸收水等）非常好，大家的想法都很有道理。植物主要是通過(guò)根從土壤中吸收水。那根的哪個(gè)部位是吸收水的主要部位呢？（展示植物根尖示意圖）請(qǐng)同學(xué)們觀察這個(gè)根尖示意圖，看看能不能找到答案。（學(xué)生觀察后回答：成熟區(qū)）對(duì)啦，根尖的成熟區(qū)是吸收水的主要部位。那根吸收的水是通過(guò)什么結(jié)構(gòu)進(jìn)行運(yùn)輸?shù)哪?？這就是我們接下來(lái)要探究的問(wèn)題。三、實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識(shí)運(yùn)輸結(jié)構(gòu)1.展示演示實(shí)驗(yàn)老師課前做了幾個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。我準(zhǔn)備了一段帶葉的金邊大葉黃楊枝條、芹菜葉、一株有莖、葉、花（白色）的百合，分別插入滴有紅墨水的水里，然后放在陽(yáng)光下照射一段時(shí)間。現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（展示實(shí)驗(yàn)后的材料，學(xué)生觀察到葉片、花變紅，而莖的表面并沒(méi)有出現(xiàn)紅色）同學(xué)們，看到這些現(xiàn)象，你們有什么疑問(wèn)嗎？（引導(dǎo)學(xué)生提問(wèn)，可能會(huì)問(wèn)為什么葉片和花會(huì)變紅，而莖表面不變紅等）2.探索運(yùn)輸結(jié)構(gòu)那我們?cè)侔亚o、葉柄、花柄等進(jìn)行橫向、縱向切斷，看看切面有什么發(fā)現(xiàn)。（老師進(jìn)行操作并展示切面，學(xué)生觀察到有染紅的部分）大家看，這些染紅的部分像長(zhǎng)長(zhǎng)的管子，這就是莖內(nèi)運(yùn)輸水的結(jié)構(gòu)——導(dǎo)管，它屬于輸導(dǎo)組織。而且啊，植物的各個(gè)器官中都有導(dǎo)管，形成了一個(gè)運(yùn)輸水的管道網(wǎng)。也就是說(shuō)，植物吸收的水就是通過(guò)這個(gè)管道網(wǎng)被運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)部位的。3.深入了解導(dǎo)管結(jié)構(gòu)那細(xì)胞是如何構(gòu)成導(dǎo)管的呢？（展示南瓜莖橫切、縱切的永久裝片照片）請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察這些顯微照片，總結(jié)一下導(dǎo)管的形態(tài)特征，說(shuō)說(shuō)它適應(yīng)運(yùn)輸水的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。（學(xué)生觀察后小組討論，然后派代表發(fā)言）有的同學(xué)說(shuō)導(dǎo)管是由很多細(xì)胞構(gòu)成的，還有同學(xué)發(fā)現(xiàn)這些細(xì)胞好像有一些特別的地方。沒(méi)錯(cuò)，導(dǎo)管細(xì)胞是由許多沒(méi)有細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核的管狀死細(xì)胞構(gòu)成，上下細(xì)胞間的細(xì)胞壁已經(jīng)消失，形成了中空的管道。這樣的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)使得水可以在導(dǎo)管中順暢地運(yùn)輸，溶解在水中的無(wú)機(jī)鹽也可以“搭著便車(chē)”被運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個(gè)部分。現(xiàn)在，請(qǐng)同學(xué)們列出導(dǎo)管適于運(yùn)輸水的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，寫(xiě)在筆記本上。（學(xué)生書(shū)寫(xiě)，老師巡視指導(dǎo)）四、分析數(shù)據(jù)，了解水的利用1.數(shù)據(jù)解讀植物吸收了這么多水，都用來(lái)做什么了呢？我們來(lái)看一組數(shù)據(jù)。（展示玉米從出苗到結(jié)實(shí)吸收水量和用水量的數(shù)據(jù)）請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)分析這些數(shù)據(jù)，想一想植物吸收的水都用在了哪些方面。（學(xué)生分析數(shù)據(jù)后發(fā)言，可能回答用于植物的生長(zhǎng)、光合作用等）從數(shù)據(jù)中我們可以看出，植物吸收的水大部分并沒(méi)有用來(lái)構(gòu)建植物體，那這些水去哪里了呢？2.實(shí)驗(yàn)探究水的散失老師課前還做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)。我用塑料袋罩住正常生長(zhǎng)的植物的一半，一段時(shí)間后，同學(xué)們看看發(fā)生了什么？（展示塑料袋內(nèi)有水珠的植物）塑料袋內(nèi)出現(xiàn)了水珠。那這些水珠是從哪里來(lái)的呢？請(qǐng)同學(xué)們思考分析一下。（學(xué)生思考后回答：是從植物體內(nèi)散失出來(lái)的）非常好，這說(shuō)明水可以從植物體內(nèi)散失出來(lái)。那為什么沒(méi)有罩住的那部分就看不到有水出來(lái)呢？（引導(dǎo)學(xué)生回答：水是以水蒸氣的形式散失的，沒(méi)有罩住的部分水蒸氣散發(fā)到空氣中了）那水是從哪里跑掉的呢？根從土壤中吸收的水為什么又要讓它跑掉呢？這個(gè)問(wèn)題我們下節(jié)課再深入探討。五、鞏固知識(shí)，指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)1.知識(shí)鞏固現(xiàn)在，請(qǐng)同學(xué)們回顧一下我們這節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容。植物吸收水的主要部位是哪里？（學(xué)生回答：根尖成熟區(qū)）水在植物體內(nèi)是通過(guò)什么結(jié)構(gòu)運(yùn)輸?shù)模浚▽W(xué)生回答：導(dǎo)管）導(dǎo)管有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？（學(xué)生回答：由許多沒(méi)有細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核的管狀死細(xì)胞構(gòu)成，上下細(xì)胞間細(xì)胞壁消失，形成中空管道）植物吸收的水都有哪些用途？（學(xué)生回答相關(guān)內(nèi)容）通過(guò)提問(wèn)，大家對(duì)本節(jié)課的知識(shí)掌握得還不錯(cuò)。2.指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)請(qǐng)同學(xué)們拿出筆記本，把根尖成熟區(qū)、導(dǎo)管等重要概念和導(dǎo)管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)寫(xiě)一寫(xiě)，注意書(shū)寫(xiě)規(guī)范。（學(xué)生書(shū)寫(xiě)，老師巡視，糾正書(shū)寫(xiě)錯(cuò)誤）六、小結(jié)同學(xué)們，今天我們一起探究了植物對(duì)水的吸收和運(yùn)輸，了解了導(dǎo)管這個(gè)神奇的運(yùn)輸結(jié)構(gòu)，還分析了植物對(duì)水的利用情況。春天來(lái)了，萬(wàn)物復(fù)