T-SDAA 0096-2024 規(guī)?；膛?chǎng)數(shù)字化建設(shè)指南

ICS65.020.30本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件起草單位:山東省飼料獸藥質(zhì)量檢驗(yàn)中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院、齊魯動(dòng)物保健品有限公司、山東亞奧特乳業(yè)有限公司、南京豐頓科技股份有限公司、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、濰坊市寒亭區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展中心、臨朐市畜牧業(yè)發(fā)展中心、寧陽(yáng)縣畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、海陽(yáng)市動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心、泰安金蘭奶牛養(yǎng)殖有限公司。本文件主要起草人：魏茂蓮、李有志、章安源、宋祥彬、湯文利、強(qiáng)莉、戰(zhàn)余銘、郝智慧、孔梅、趙有臣、李玉軍、鄒明、崔進(jìn)、王乃建、井偉、寧尚鍇、李寶華、法文靜。本文件是首次發(fā)布。2規(guī)?；膛?chǎng)數(shù)字化建設(shè)指南本文件規(guī)定了規(guī)?；膛?chǎng)數(shù)字化建設(shè)的基本原則、數(shù)據(jù)范圍、設(shè)施設(shè)備、數(shù)字化管理軟件平臺(tái)、數(shù)據(jù)安全技術(shù)和保障措施。本文件適用于規(guī)?；膛?chǎng)的數(shù)字化建設(shè)、改造、管理、評(píng)估和運(yùn)維等。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4706.47家用和類似用途電器的安全動(dòng)物繁殖和飼養(yǎng)用電加熱器的特殊要求GB/T20988信息安全技術(shù)信息系統(tǒng)災(zāi)難恢復(fù)規(guī)范GB/T22239信息安全技術(shù)網(wǎng)絡(luò)安全等級(jí)保護(hù)基本要求GB/T30269.701信息技術(shù)傳感器網(wǎng)絡(luò)第701部分:傳感器接口:信號(hào)接口GB/T30269.702信息技術(shù)傳感器網(wǎng)絡(luò)第702部分:傳感器接口:數(shù)據(jù)接口GB/T33905（所有部分）智能傳感器GB/T34068物聯(lián)網(wǎng)總體技術(shù)智能傳感器接口規(guī)范GB/T34960.5信息技術(shù)服務(wù)治理第5部分:數(shù)據(jù)治理規(guī)范GB/T37024信息安全技術(shù)物聯(lián)網(wǎng)感知層網(wǎng)關(guān)安全技術(shù)要求GB/T37025信息安全技術(shù)物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)傳輸安全技術(shù)要求NY/T682畜禽場(chǎng)場(chǎng)區(qū)設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范NY/T1567標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場(chǎng)建設(shè)規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。33.1奶牛場(chǎng)數(shù)字化技術(shù)Dairyfarmdigitaltechnology奶牛場(chǎng)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)使用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行自動(dòng)獲取、智能識(shí)別、分類存儲(chǔ)、分析處理，提供精準(zhǔn)識(shí)別控制、監(jiān)測(cè)預(yù)警、決策支持和管理服務(wù)等計(jì)數(shù)功能。3.2智能化設(shè)備Intelligentequipment是指設(shè)備在軟件、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)和人工智能等技術(shù)的支持下，能夠自動(dòng)完成或輔助人完成某些任務(wù)，具有更好地滿足人和奶牛需求的屬性。4基本原則4.1一體化規(guī)劃奶牛場(chǎng)建設(shè)符合NY/T1567，依據(jù)規(guī)模奶牛場(chǎng)的現(xiàn)有基礎(chǔ)條件，遵循實(shí)用性、兼容性和經(jīng)濟(jì)性原則，因地制宜選擇數(shù)字化軟硬件設(shè)備和技術(shù)，分步應(yīng)用數(shù)字化技術(shù)，配備相應(yīng)的數(shù)字化軟硬件。4.2高效化配置打造一站式數(shù)據(jù)管理平臺(tái),包括數(shù)字化設(shè)施裝備、數(shù)字化管理平臺(tái)、人員配備與制度建設(shè)等，應(yīng)考慮為管理部門、數(shù)據(jù)中心等外部平臺(tái)預(yù)留或提供接口，符合GB/T30269.701和GB/T30269.702。4.3規(guī)范化運(yùn)行通過(guò)統(tǒng)一制定和使用標(biāo)準(zhǔn)，使數(shù)據(jù)、信息、技術(shù)系統(tǒng)和平臺(tái)等各數(shù)字化組織間的運(yùn)行保持高度一致和協(xié)調(diào)，設(shè)備、系統(tǒng)和服務(wù)等應(yīng)具有高可靠性、高容錯(cuò)性和可維護(hù)性，符合GB/T34960.5。4.4智能化管理實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程監(jiān)督預(yù)警，對(duì)照管理目標(biāo)自動(dòng)進(jìn)行日常工作提示、異常業(yè)務(wù)警示和安全威脅警報(bào)等實(shí)時(shí)服務(wù)。5數(shù)據(jù)范圍5.1基礎(chǔ)數(shù)據(jù)5.1.1注冊(cè)信息主要包括場(chǎng)名、地址、負(fù)責(zé)人、聯(lián)系方式、占地面積、建筑面積、設(shè)計(jì)規(guī)模、養(yǎng)殖代碼、動(dòng)物防疫合格證和廢棄物處理模式。45.1.2生產(chǎn)數(shù)據(jù)主要包括奶牛品種、存欄量、牛群結(jié)構(gòu)、發(fā)情信息、配種信息、胎次、孕檢信息、分娩信息、出生體重、泌乳牛數(shù)、產(chǎn)奶量、轉(zhuǎn)群信息、免疫信息、消毒信息、死亡和淘汰數(shù)、診療信息、用藥信息、DHI測(cè)定信息、牛奶質(zhì)量等。5.1.2.1群體結(jié)構(gòu)與數(shù)量:奶牛品種、哺乳犢牛、斷奶犢牛、育成牛、青年牛、泌乳牛和干奶牛存欄數(shù)量。5.1.2.2群體繁殖性能:發(fā)情率、受配率、總受胎率、第一情期受胎率、產(chǎn)后首次配種受胎率、21日妊娠率、分娩率、犢牛成活率、胎間距和產(chǎn)奶年限等信息。5.1.2.3群體衛(wèi)生防疫數(shù)據(jù)：免疫、消毒、死亡和淘汰數(shù)、診療和用藥等信息。5.1.3倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)主要包括飼料和獸藥供應(yīng)、牧草品類、凍精、入庫(kù)時(shí)間和數(shù)量、領(lǐng)用時(shí)間和數(shù)量、庫(kù)存量、TMR情況。5.1.4財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)主要包括奶牛場(chǎng)建設(shè)、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)關(guān)聯(lián)的固定資產(chǎn)、投入品和人力資源等采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、折舊、消耗、銷售、成本核算等記錄和財(cái)務(wù)報(bào)表等。5.2環(huán)控設(shè)備數(shù)據(jù)主要包括位置（或編號(hào)）、狀態(tài)、功率、控制、傳感器、預(yù)警等及其分析報(bào)表等。5.3飼喂數(shù)據(jù)主要包括位置（或編號(hào)）、飼料種類、投料量、采食量、剩料量、預(yù)警等及其分析報(bào)表5.4監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)主要包括位置（或編號(hào)）、視頻、事件識(shí)別、預(yù)警等及其分析報(bào)表等。5.5能耗數(shù)據(jù)主要包括位置（或編號(hào)）、水電耗用、預(yù)警等及其分析報(bào)表等。5.6廢棄物數(shù)據(jù)主要包括糞污量、處理方式、化學(xué)需氧量、總氮、總磷、氨氮、pH值、資源化用途和數(shù)量等。6設(shè)施設(shè)備6.1基本要求6.1.1數(shù)字化技術(shù)的設(shè)施設(shè)備和材質(zhì)應(yīng)符合NY/T682的要求。56.1.2建筑物建設(shè)應(yīng)同步考慮奶牛生產(chǎn)、疫病防控、環(huán)境控制、糞污處理和管理等實(shí)施數(shù)字化軟硬件技術(shù)的需要，并應(yīng)符合NY/T682的要求。6.1.3傳感器應(yīng)符合GB/T33905的要求。6.1.4設(shè)施設(shè)備應(yīng)安裝牢靠，并符合防水、防腐蝕、防壓和防塵等要求。6.1.5設(shè)施設(shè)備和控制箱等應(yīng)開(kāi)放控制、通訊接口和協(xié)議，并符合GB/T34068的要求。6.1.6應(yīng)配置智能應(yīng)急供電及其配套和通訊傳輸?shù)仍O(shè)備，并符合GB4706.47的要求。6.2網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)設(shè)備6.2.1網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)應(yīng)涵蓋養(yǎng)殖舍、運(yùn)動(dòng)圍欄、水電系統(tǒng)、擠奶系統(tǒng)、牛奶冷卻和運(yùn)輸系統(tǒng)等。6.2.2網(wǎng)絡(luò)設(shè)備6.2.2.1應(yīng)配備有線/無(wú)線路由器、交換機(jī)、光模塊、光纖、網(wǎng)線和數(shù)據(jù)線等。6.2.2.2應(yīng)配備500M以上有線寬帶或4G及以上移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)，并配備覆蓋全場(chǎng)的通訊網(wǎng)絡(luò)和必要的終端設(shè)備，符合快速、可靠、安全、穩(wěn)定的數(shù)據(jù)傳輸要求。6.2.2.3生產(chǎn)管理設(shè)備與辦公生活網(wǎng)絡(luò)應(yīng)分開(kāi)獨(dú)立配置，生產(chǎn)區(qū)使用專線網(wǎng)絡(luò)，保障數(shù)據(jù)、圖像、音頻等的穩(wěn)定傳輸，核心數(shù)據(jù)采集設(shè)備宜配備不間斷電源。6.3身份識(shí)別6.3.1奶牛場(chǎng)應(yīng)為個(gè)體牛只配備可標(biāo)識(shí)身份等相關(guān)數(shù)據(jù)的智能電子耳標(biāo)標(biāo)識(shí)，并配備自動(dòng)識(shí)別的識(shí)讀設(shè)備。6.3.2識(shí)讀設(shè)備應(yīng)能夠與手機(jī)APP或微信小程序自動(dòng)數(shù)據(jù)集成。6.4發(fā)情監(jiān)測(cè)6.4.1奶牛場(chǎng)能繁母牛應(yīng)配備可采集并發(fā)送個(gè)體活動(dòng)量、爬跨次數(shù)等相關(guān)數(shù)據(jù)的項(xiàng)圈、計(jì)步器或其他智能發(fā)情監(jiān)測(cè)設(shè)備。6.4.2智能發(fā)情監(jiān)測(cè)設(shè)備應(yīng)與奶牛場(chǎng)生產(chǎn)管理系統(tǒng)高度集成，結(jié)合產(chǎn)奶量變化、泌乳期、發(fā)情期、爬跨次數(shù)和活動(dòng)量等生產(chǎn)生理數(shù)據(jù)綜合判斷，提醒配種人員適時(shí)配種，杜絕漏情漏配，提高奶牛繁殖效率。6.5全混合日糧（TMR）監(jiān)測(cè)6.5.1奶牛場(chǎng)應(yīng)配備智能料塔、TMR精準(zhǔn)飼喂監(jiān)控設(shè)備，根據(jù)日糧配方提示原料添加量、添料順序并自動(dòng)采集、發(fā)送TMR配料量、食槽添加量、奶牛采食量等數(shù)據(jù)，記錄奶牛日糧配方信息并對(duì)奶牛日糧的制作、投放和采食過(guò)程進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)。6.5.2奶牛場(chǎng)可選配自動(dòng)推料機(jī)器人、推料監(jiān)控系統(tǒng)、剩料回收系統(tǒng)。6.5.3TMR智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)從配方、投料單、投喂、推料、剩料管理、成本分析全過(guò)程監(jiān)控管理。6.6奶廳監(jiān)測(cè)6.6.1擠奶廳應(yīng)配備自動(dòng)識(shí)別牛號(hào)、自動(dòng)電子計(jì)量和真空、脈動(dòng)壓力監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的擠奶機(jī)，自6動(dòng)采集牛只個(gè)體每班次產(chǎn)奶量等數(shù)據(jù)。6.6.2擠奶廳可選配擠奶機(jī)原位清洗監(jiān)測(cè)設(shè)備，自動(dòng)采集清洗酸堿液濃度、水溫、和清洗時(shí)長(zhǎng)等數(shù)據(jù)。6.6.3擠奶廳可選配奶罐溫度監(jiān)測(cè)設(shè)備，自動(dòng)采集各奶罐溫度、壓縮機(jī)啟停狀態(tài)、溫度超限和壓縮機(jī)故障預(yù)警等數(shù)據(jù)。6.6.4在擠奶廳出口通道宜選配安裝體重行為監(jiān)測(cè)、智能體況評(píng)分和智能分群等設(shè)備，并接入養(yǎng)殖管理軟件系統(tǒng)。6.7環(huán)境監(jiān)測(cè)6.7.1環(huán)境控制設(shè)備主要包括舍內(nèi)舍外防暑保暖、通風(fēng)換氣、減臭除塵等，及其配套的傳感器、控制器和通訊等數(shù)據(jù)采集和傳輸設(shè)備。6.7.2奶牛舍內(nèi)可選配環(huán)境監(jiān)測(cè)傳感器，監(jiān)測(cè)溫度、濕度、氨氣等指標(biāo)，自動(dòng)采集并發(fā)送監(jiān)測(cè)相關(guān)數(shù)據(jù)。6.8精準(zhǔn)噴淋6.8.1奶牛舍、待擠區(qū)、擠奶廳宜選用能自動(dòng)感應(yīng)噴頭，感知噴頭下有無(wú)牛只、根據(jù)溫濕指數(shù)（THI）或臭氣濃度等判斷和自動(dòng)控制噴淋開(kāi)關(guān)、頻率和持續(xù)時(shí)長(zhǎng)的智能噴淋系統(tǒng)。6.8.2奶牛舍內(nèi)可選配智能環(huán)境控制設(shè)備，對(duì)環(huán)境異常指標(biāo)進(jìn)行實(shí)時(shí)預(yù)警，與精準(zhǔn)噴淋系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)智能協(xié)同，自動(dòng)對(duì)奶牛舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控管理。6.8.3奶牛場(chǎng)應(yīng)選配智能水表、電表，實(shí)時(shí)采集并發(fā)送用水和用電等監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。6.9糞污監(jiān)測(cè)6.9.1奶牛場(chǎng)應(yīng)配備污水液位、污水流量等指標(biāo)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)設(shè)備，根據(jù)管理需求宜配置相應(yīng)的氣體及化學(xué)需氧量（COD）等監(jiān)測(cè)設(shè)備，自動(dòng)采集并發(fā)送相關(guān)數(shù)據(jù)。6.9.2糞污處理應(yīng)配套堆肥設(shè)施、污水納管排放或還田利用、糞便（渣）發(fā)酵或外運(yùn)和病死奶牛無(wú)害化處理等數(shù)據(jù)。6.9.3奶牛場(chǎng)場(chǎng)界宜安裝氣體、惡臭指數(shù)、風(fēng)速、風(fēng)向監(jiān)測(cè)設(shè)備，動(dòng)態(tài)采集相關(guān)數(shù)據(jù)。6.10視頻監(jiān)控管理6.10.1監(jiān)控設(shè)備主要包括攝像、照相等圖像獲取及其存儲(chǔ)、顯示等功能，優(yōu)選具有智能化軟件功能的數(shù)字監(jiān)控預(yù)警設(shè)備。6.10.2奶牛場(chǎng)場(chǎng)界、場(chǎng)區(qū)及舍內(nèi)安裝攝像頭，覆蓋場(chǎng)區(qū)主要出入口、車輛洗消中心、擠奶廳，飼料庫(kù)、藥品庫(kù)、糞污處理區(qū)、無(wú)害化處理區(qū)和通道等關(guān)鍵點(diǎn)位，實(shí)時(shí)視頻監(jiān)控奶牛群體和場(chǎng)內(nèi)外情況。6.10.3奶牛場(chǎng)應(yīng)配備消毒人員、物資智能消毒設(shè)施，主要包括門禁和閘口、人員和車輛洗消、物資消毒、環(huán)境和器具消毒，以及病死動(dòng)物尸體收集、轉(zhuǎn)運(yùn)和無(wú)害化處理等。6.10.4能自動(dòng)或通過(guò)其他配套設(shè)備采集并發(fā)送人員和車輛進(jìn)出、洗消和烘干時(shí)間等相關(guān)數(shù)據(jù)，對(duì)異常情況實(shí)時(shí)預(yù)警。77數(shù)字化管理軟件平臺(tái)7.1奶牛場(chǎng)管理系統(tǒng)7.1.1數(shù)字、文本、聲像等采集、傳輸、存儲(chǔ)信息統(tǒng)一格式和標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)滿足后續(xù)數(shù)據(jù)分析和挖掘的需要，并留有數(shù)據(jù)調(diào)用接口和開(kāi)放協(xié)議。7.1.2建立奶牛個(gè)體檔案，包括基本信息、牛只事件、生產(chǎn)性能、體貌體型，在顯示終端以數(shù)字或圖表形式獨(dú)立呈現(xiàn)。7.1.3系統(tǒng)應(yīng)實(shí)時(shí)接收牛只個(gè)體產(chǎn)奶、繁殖、免疫、飼喂及水電消耗等數(shù)據(jù)，對(duì)配種、妊檢、分娩、斷奶、淘汰等全生命周期進(jìn)行智能化管理。7.1.4系統(tǒng)應(yīng)實(shí)時(shí)對(duì)飼喂、發(fā)情、奶廳、牛舍環(huán)境、噴淋、環(huán)保、化驗(yàn)信息等各類生產(chǎn)數(shù)據(jù)開(kāi)展分析和處理，實(shí)時(shí)推送生產(chǎn)日/月報(bào)。對(duì)異常警告數(shù)據(jù)通過(guò)短信、手機(jī)App、微信等方式向相關(guān)崗位人員做出預(yù)警。7.1.5核心育種場(chǎng)應(yīng)建立遺傳評(píng)估數(shù)智能化平臺(tái)，包括：系譜檔案、后裔測(cè)定、近交系數(shù)、群體近交、核心群選留、性狀遺傳評(píng)估和基因組選擇評(píng)估等應(yīng)用模塊。7.2TMR監(jiān)測(cè)系統(tǒng)7.2.1TMR監(jiān)控軟件系統(tǒng)與牧場(chǎng)管理系統(tǒng)自成一體，實(shí)現(xiàn)從配方、投料單、投喂、堆料、剩料管理、成本分析全過(guò)程監(jiān)控管理。7.2.2系統(tǒng)應(yīng)自動(dòng)生成每種日糧執(zhí)行情況月報(bào)，結(jié)合對(duì)應(yīng)配方牛群生產(chǎn)性能表現(xiàn)綜合分析日糧配方合適度。7.2.3系統(tǒng)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)分析配方成本、實(shí)際成本、成本偏差、配方總成本、實(shí)際總成本等數(shù)據(jù)，并結(jié)合奶牛產(chǎn)奶量綜合分析飼養(yǎng)效率。7.3奶廳統(tǒng)計(jì)分析系統(tǒng)7.3.1產(chǎn)奶量記錄：按個(gè)體記錄當(dāng)班當(dāng)次產(chǎn)奶數(shù)量，也可按每頭每日或者每個(gè)牛舍每天的產(chǎn)乳情況進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄。7.3.2鮮乳質(zhì)量檢測(cè)記錄：記錄原奶品質(zhì)檢測(cè)的原始數(shù)據(jù)，管理系統(tǒng)數(shù)字化表達(dá)不同等級(jí)的鮮乳質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，作為判斷原奶質(zhì)量等級(jí)的依據(jù)。7.3.3報(bào)表記錄：通過(guò)報(bào)表工具統(tǒng)計(jì)指定時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)奶量、牛群產(chǎn)奶明細(xì)和牛群胎次產(chǎn)量等。7.3.4牛群生產(chǎn)圖表分析：動(dòng)態(tài)統(tǒng)計(jì)一段時(shí)間內(nèi)牛群產(chǎn)奶量的變化、泌乳牛頭天數(shù)和泌乳牛日均產(chǎn)等重要的生產(chǎn)性能指標(biāo)，并進(jìn)行圖形化輸出，使管理者對(duì)生產(chǎn)情況一目了然。7.4設(shè)備運(yùn)行管理系統(tǒng)7.4.1設(shè)備的數(shù)據(jù)通訊協(xié)議應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化，并實(shí)現(xiàn)設(shè)備間、設(shè)備和系統(tǒng)間的互聯(lián)互通。7.4.2能實(shí)時(shí)采集和存儲(chǔ)設(shè)備工作狀況數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)設(shè)備的統(tǒng)一管理、監(jiān)控狀況呈現(xiàn)和分析。7.4.3能遠(yuǎn)程控制設(shè)備啟停，監(jiān)測(cè)設(shè)備運(yùn)行工作狀況，并具有預(yù)警提醒功能。87.5奶牛專家服務(wù)系統(tǒng)主要內(nèi)容有：奶牛場(chǎng)生產(chǎn)報(bào)告、牛群周轉(zhuǎn)分析、牛群飼喂成本分析和產(chǎn)奶綜合分析等。8數(shù)據(jù)安全技術(shù)8.1身份認(rèn)證應(yīng)采用用戶口令、身份識(shí)別、PKI證書和生物認(rèn)證等身份認(rèn)證技術(shù)確定擁護(hù)或者設(shè)備身份的合法性，應(yīng)對(duì)數(shù)據(jù)的使用者按層級(jí)進(jìn)行授權(quán)和驗(yàn)證。8.2采集傳輸應(yīng)保證數(shù)據(jù)采集的正確性、一致性和完整性，數(shù)據(jù)傳輸應(yīng)符合GB/T37025的要求