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文檔簡介

客房部衛(wèi)生消毒制度和程序?確保客房環(huán)境清潔、衛(wèi)生、安全,為賓客提供優(yōu)質(zhì)、舒適的住宿體驗,有效預(yù)防和控制各類疾病的傳播。二、適用范圍本制度適用于酒店客房部所有區(qū)域,包括客房、公共區(qū)域等。三、衛(wèi)生消毒原則1.預(yù)防為主:通過規(guī)范的衛(wèi)生消毒措施,降低疾病傳播風(fēng)險。2.全面覆蓋:對客房部各個區(qū)域進行全面、細致的清潔消毒。3.標準作業(yè):嚴格按照規(guī)定的程序和方法進行操作。4.定期檢查:確保衛(wèi)生消毒工作持續(xù)有效執(zhí)行。四、人員要求1.所有客房部員工必須接受衛(wèi)生消毒知識培訓(xùn),掌握正確的消毒方法和流程。2.員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤換工作服,工作時佩戴口罩、手套等防護用品。3.員工在進行衛(wèi)生消毒工作時,應(yīng)嚴格遵守操作規(guī)程,確保消毒效果。五、衛(wèi)生消毒制度客房清潔消毒制度1.客房清掃順序一般情況下,應(yīng)按照從上到下、從里到外的順序進行清掃。先清理高處灰塵,再擦拭家具表面,最后清潔地面。對于住客房,應(yīng)先征求賓客意見,盡量避免打擾賓客。2.客房清潔標準床鋪:床單、被套、枕套應(yīng)干凈整潔,無污漬、毛發(fā),折疊整齊,四角平整。被子疊放規(guī)范,枕頭擺放整齊。家具:桌椅、衣柜、電視柜等表面應(yīng)清潔光亮,無灰塵、污漬,抽屜、柜門開關(guān)靈活,內(nèi)部干凈。衛(wèi)生間:面盆、馬桶、淋浴間等應(yīng)清潔無垢,水龍頭、淋浴噴頭等水流暢通,無漏水。地面干燥,無積水、毛發(fā)。衛(wèi)生間用品配備齊全,擺放整齊。門窗玻璃:干凈透明,無污漬、水印。地面:清潔干凈,無垃圾、雜物,地毯應(yīng)吸塵徹底,地板應(yīng)拖擦光亮。3.客房消毒流程通風(fēng)換氣:每日打開客房門窗,通風(fēng)至少30分鐘,保持空氣清新。清潔用品準備:準備好所需的清潔消毒用品,如清潔劑、消毒劑、抹布、拖把等。擦拭消毒用干凈的抹布蘸取適量的清潔劑,擦拭家具表面、窗臺、門把手等部位,去除污漬。對于衛(wèi)生間的面盆、馬桶、淋浴間等,先用清潔劑進行清潔,然后用消毒劑進行消毒。消毒劑應(yīng)按照說明書的要求進行稀釋,浸泡或擦拭消毒35分鐘。遙控器、電話等易接觸部位,用消毒劑擦拭消毒。床鋪整理與消毒撤換床上用品,將臟布草放入指定的收集袋中。用吸塵器吸凈床墊、床罩上的灰塵和雜物。換上干凈的床單、被套、枕套,按照規(guī)范進行整理。對于長期未使用的客房或發(fā)現(xiàn)有污漬的床鋪,可在整理后對床墊進行紫外線消毒30分鐘。地面清潔消毒先用掃帚清掃地面垃圾,然后用拖把蘸取適量的清潔劑拖地,去除污漬。對于地毯,應(yīng)先用吸塵器吸凈表面灰塵,然后用專用的地毯清潔劑進行清洗,最后用消毒劑噴灑消毒。消毒劑應(yīng)均勻噴灑在地毯上,保持濕潤1520分鐘后,再用清水沖洗干凈。衛(wèi)生間消毒面盆、馬桶、淋浴間等消毒后,用清水沖洗干凈,并用干凈的毛巾擦干。更換衛(wèi)生間的衛(wèi)生紙、洗手液、沐浴露等用品。衛(wèi)生間的空氣可使用空氣清新劑進行凈化,也可定期進行臭氧消毒30分鐘。物品補充:按照標準配備齊全客房內(nèi)的各類用品,如茶杯、水杯、一次性拖鞋、洗漱用品等。終末消毒:在賓客退房后,對客房進行全面的終末消毒。消毒方法同日常消毒,但要更加嚴格和徹底。消毒完成后,關(guān)閉客房門窗,等待下一位賓客入住。公共區(qū)域清潔消毒制度1.走廊清潔消毒每日定時清掃走廊地面,用掃帚清掃灰塵和雜物,然后用拖把拖地。擦拭走廊的墻壁、扶手、窗臺等部位,保持干凈整潔。定期對走廊的地毯進行吸塵和清洗消毒,方法同客房地毯。每日用消毒劑對走廊的垃圾桶進行消毒,及時清理垃圾,更換垃圾袋。2.電梯清潔消毒安排專人負責(zé)電梯清潔消毒工作,每日多次擦拭電梯轎廂內(nèi)的按鈕、扶手、內(nèi)壁等部位,用消毒劑進行消毒。電梯轎廂地面每日用清潔劑和消毒劑進行清潔消毒,保持干凈光亮。定期對電梯門軌道、轎廂頂部等部位進行清潔,防止積塵和雜物。在電梯內(nèi)放置一次性紙巾或消毒濕巾,供賓客使用。3.樓梯清潔消毒每日清掃樓梯臺階,用拖把拖擦扶手和樓梯表面。定期對樓梯的墻壁、窗臺等進行擦拭消毒。檢查樓梯間的照明、通風(fēng)設(shè)施,確保正常運行。4.公共衛(wèi)生間清潔消毒按照規(guī)定的時間間隔對公共衛(wèi)生間進行全面清潔消毒。清潔順序為先清潔便器,再洗手臺,最后地面。便器用專用清潔劑刷洗后,用消毒劑消毒,然后用清水沖洗干凈,并用干凈的毛巾擦干。洗手臺用清潔劑擦拭,去除污漬,再用消毒劑消毒,最后用清水沖洗并擦干。地面用清潔劑拖地后,用消毒劑噴灑消毒,保持地面干燥清潔。公共衛(wèi)生間應(yīng)配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液、烘手器等用品,并定期檢查補充。定期對公共衛(wèi)生間的空氣進行消毒,可使用空氣清新劑或臭氧消毒等方法。布草間衛(wèi)生消毒制度1.布草存放布草應(yīng)分類存放,按照床單、被套、枕套、毛巾、浴巾等不同種類分別放置在專用的貨架上。布草應(yīng)擺放整齊,避免折疊處積塵,且要保持通風(fēng)良好,防止受潮發(fā)霉。2.布草清潔臟布草應(yīng)及時收集,放入指定的收集袋中,不得在客房內(nèi)或走廊堆放。布草在洗滌前應(yīng)進行分類預(yù)處理,去除明顯的污漬和雜物。3.布草間清潔消毒每日對布草間進行清掃,擦拭貨架、地面等部位,保持干凈整潔。定期用消毒劑對布草間進行全面消毒,包括貨架、墻壁、天花板等。消毒劑應(yīng)按照說明書的要求進行稀釋,噴灑或擦拭消毒。布草間應(yīng)保持良好的通風(fēng),可安裝排風(fēng)扇,防止異味和細菌滋生。布草間內(nèi)不得存放雜物,嚴禁吸煙和使用明火。員工更衣室及工作間衛(wèi)生消毒制度1.更衣室衛(wèi)生員工應(yīng)保持更衣室整潔,個人物品擺放整齊,不得隨意丟棄衣物和雜物。每日對更衣室地面進行清掃,用拖把拖地,保持地面干凈。定期擦拭更衣柜、鏡子、衣架等設(shè)施,保持清潔光亮。更衣室應(yīng)定期通風(fēng)換氣,保持空氣清新。2.工作間衛(wèi)生工作間內(nèi)的工具、設(shè)備應(yīng)擺放整齊,每日使用后進行清潔,保持干凈完好。清潔用品應(yīng)分類存放,標識清晰,不得隨意混用。定期對工作間的桌面、地面、墻壁等進行清潔消毒,方法同客房清潔消毒。工作間應(yīng)保持良好的通風(fēng),防止異味和細菌滋生。六、衛(wèi)生消毒程序消毒用品的選擇與使用1.選擇原則應(yīng)選擇符合國家標準、具有良好消毒效果、對人體和環(huán)境無害的消毒用品。根據(jù)不同的消毒對象和消毒要求,選擇合適的消毒方法和消毒劑。2.常用消毒用品及使用方法含氯消毒劑適用范圍:常用于物體表面、地面、衛(wèi)生間等的消毒。使用方法:根據(jù)產(chǎn)品說明書進行稀釋,一般稀釋濃度為250mg/L500mg/L。將消毒劑溶液噴灑或擦拭消毒對象,作用35分鐘后,用清水沖洗干凈。注意事項:含氯消毒劑具有腐蝕性,應(yīng)避免接觸皮膚和眼睛。配制和使用時應(yīng)戴手套、口罩等防護用品。消毒劑應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配,避免長時間放置降低消毒效果。過氧乙酸適用范圍:可用于空氣消毒、物體表面消毒等。使用方法:空氣消毒時,將過氧乙酸稀釋成0.2%0.5%的溶液,用噴霧器進行噴霧消毒,關(guān)閉門窗作用3060分鐘后通風(fēng)換氣。物體表面消毒時,稀釋濃度為0.2%0.5%,擦拭或噴灑消毒,作用1030分鐘后用清水沖洗干凈。注意事項:過氧乙酸具有強氧化性和腐蝕性,使用時要嚴格按照說明書操作。操作人員應(yīng)戴防護手套、護目鏡等,防止灼傷。過氧乙酸不穩(wěn)定,應(yīng)低溫、避光保存。酒精適用范圍:常用于手消毒和小面積物體表面消毒。使用方法:用75%的酒精棉球或紗布擦拭消毒部位,作用13分鐘。注意事項:酒精屬于易燃物品,使用時應(yīng)遠離明火和熱源。不得在空氣中直接噴灑酒精進行大面積消毒,防止引發(fā)火災(zāi)。消毒操作流程1.準備工作檢查消毒用品的有效期、質(zhì)量等,確保符合要求。準備好清潔工具,如抹布、拖把、掃帚、噴霧器等,并確保工具干凈、無損壞。根據(jù)消毒對象和消毒要求,配制合適濃度的消毒劑溶液。2.消毒操作按照規(guī)定的消毒方法和流程進行操作。對于擦拭消毒,應(yīng)使用干凈的抹布蘸取消毒劑溶液,按照從左到右、從上到下的順序進行擦拭,確保消毒部位全部覆蓋。對于噴灑消毒,應(yīng)將消毒劑溶液均勻噴灑在消毒對象表面,不得有遺漏。消毒過程中應(yīng)注意保持消毒劑溶液的濃度和濕度,以確保消毒效果。消毒完成后,按照規(guī)定的時間讓消毒劑充分發(fā)揮作用。3.清潔與通風(fēng)消毒作用時間結(jié)束后,用清水對消毒部位進行擦拭或沖洗,去除殘留的消毒劑。打開門窗,進行通風(fēng)換氣,使空氣清新,降低消毒劑殘留濃度。4.記錄與標識對每次消毒工作進行記錄,包括消毒時間、消毒對象、消毒劑名稱、濃度、消毒人員等信息。在已消毒的區(qū)域設(shè)置明顯的消毒標識,標明消毒日期和有效期。消毒效果監(jiān)測1.監(jiān)測頻率定期對客房部的衛(wèi)生消毒效果進行監(jiān)測,一般每周至少進行一次全面監(jiān)測,重點區(qū)域如衛(wèi)生間、布草間等應(yīng)增加監(jiān)測頻率。在新的消毒用品投入使用前或消毒方法發(fā)生改變時,應(yīng)及時進行消毒效果監(jiān)測。2.監(jiān)測方法微生物檢測:采用平板計數(shù)法或其他合適的方法,對消毒后的物體表面、空氣等進行微生物采樣檢測,計算菌落總數(shù)和致病菌指標,判斷消毒效果是否符合標準要求。化學(xué)檢測:對于使用含氯消毒劑等進行消毒的區(qū)域,可采用化學(xué)檢測方法,如余氯檢測,檢測消毒劑殘留濃度是否在規(guī)定范圍內(nèi)。3.結(jié)果處理如監(jiān)測結(jié)果符合衛(wèi)生標準要求,應(yīng)繼續(xù)保持現(xiàn)有的衛(wèi)生消毒措施。如監(jiān)測結(jié)果不符合要求,應(yīng)分析原因,及時調(diào)整消毒方法、消毒劑種類或濃度等,重新進行消毒處理,并再次進行監(jiān)測,直至消毒效果符合標準。七、衛(wèi)生消毒檢查與考核1.檢查制度客房部管理人員應(yīng)定期對衛(wèi)生消毒工作進行檢查,包括日常巡查和定期檢查。日常巡查由客房樓層主管或領(lǐng)班負責(zé),每日對所負責(zé)樓層的客房及公共區(qū)域的衛(wèi)生消毒情況進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促員工整改。定期檢查由客房部經(jīng)理或總監(jiān)組織,每周至少進行一次全面檢查,對客房部各個區(qū)域的衛(wèi)生消毒工作進行詳細評估。2.檢查內(nèi)容客房清潔消毒是否符合標準,包括床鋪、家具、衛(wèi)生間、地面等部位的清潔程度和消毒情況。公共區(qū)域的清潔消毒是否到位,如走廊、電梯、樓梯、公共衛(wèi)生間等。布草間、員工更衣室及工作間的衛(wèi)生消毒情況。消毒用品的使用和管理是否規(guī)范,包括消毒劑的選擇、配制、存放等。衛(wèi)生消毒記錄是否完整、準確。3.考核標準制定詳細的衛(wèi)生消毒考核標準,將

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