智慧樹知到《探索神奇的植物世界（成都師范學(xué)院）》2025章節(jié)測試附答案

智慧樹知到《探索神奇的植物世界（成都師范學(xué)院）》2025章節(jié)測試附答案第一章單元測試1、單選題：千歲蘭在沒有水的環(huán)境下至少可存活多久？A：三年B：一個(gè)月C：五年D：一年答案：【五年】2、單選題：植物在生物界中處于什么地位？A：消費(fèi)者B：生產(chǎn)者C：分解者答案：【生產(chǎn)者】3、單選題：《神農(nóng)本草經(jīng)》里描述了多少種藥用植物？A：252種B：3萬多種C：1714種D：130多種答案：【252種】4、單選題：“三月茵陳四月蒿，五月砍了當(dāng)柴燒”體現(xiàn)了植物資源價(jià)值的什么？A：空間性B：時(shí)間性C：人文背景D：經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件答案：【時(shí)間性】5、單選題：會(huì)發(fā)出腐肉味道的植物是什么？A：千歲蘭B：面包樹C：阿諾爾特大花D：捕蠅草答案：【阿諾爾特大花】第二章單元測試1、判斷題：何關(guān)福根據(jù)植物體內(nèi)的內(nèi)含物和用途將植物分成甜味品植物資源、淀粉植物資源等20類。A：對B：錯(cuò)答案：【對】2、單選題：下列哪種植物不屬于世界廣布種？A：睡蓮B：蘆葦C：人參D：浮葉眼子菜答案：【人參】3、判斷題：植物資源分布的地域性指植物資源分布的特有性。A：錯(cuò)B：對答案：【錯(cuò)】4、判斷題：植物資源的再生性只指產(chǎn)生新個(gè)體的再生性。A：對B：錯(cuò)答案：【錯(cuò)】5、單選題：（）是我國地道植物藥材“北藥”基地。A：東北區(qū)B：華北區(qū)C：西北區(qū)D：黃土高原區(qū)答案：【東北區(qū)】第三章單元測試1、判斷題：觀賞植物資源包括園林植物、花卉植物和綠化植物等。A：錯(cuò)B：對答案：【對】2、判斷題：銀柳是常見的觀芽植物。A：對B：錯(cuò)答案：【對】3、判斷題：銀杏的葉子可供觀賞，其果實(shí)可作藥用。A：錯(cuò)B：對答案：【錯(cuò)】4、判斷題：漆樹科南酸棗既是一種食用果樹植物，也是一種優(yōu)良的景觀樹種。A：錯(cuò)B：對答案：【錯(cuò)】5、判斷題：被稱為花中皇后的是月季。A：對B：錯(cuò)答案：【對】第四章單元測試1、判斷題：“道地性”是植物對其生態(tài)環(huán)境長期適應(yīng)的結(jié)果，表現(xiàn)為不同環(huán)境下生長的藥用植物，其藥效不同。A：對B：錯(cuò)答案：【對】2、單選題：下面哪種植物不是解表藥用植物？A：生姜B：枇杷C：薄荷D：麻黃答案：【枇杷】3、判斷題：身體虛弱、面色蒼白、呼吸短促、四肢乏力、頭暈、動(dòng)則汗出、語聲低微等癥狀應(yīng)用補(bǔ)血藥。A：對B：錯(cuò)答案：【錯(cuò)】4、單選題：氣虛宜補(bǔ)氣、氣滯則需行氣，以下哪種為行氣藥？A：人參B：巴豆C：黨參D：積實(shí)答案：【積實(shí)】5、多選題：下面哪些是常用的潤下藥物？A：松子仁B：火麻仁C：牽牛子D：郁李仁答案：【松子仁;火麻仁;牽牛子】6、多選題：植物可以通過哪些方式“除草”？A：絞殺B：植物激素C：資源競爭D：化感作用答案：【絞殺;植物激素;資源競爭;化感作用】7、多選題：下面哪種植物是抗HIV病毒藥物開發(fā)的潛在資源？A：天南星B：商陸C：苦瓜D：白芷答案：【商陸;苦瓜】8、判斷題：通常說的夾竹桃包括夾竹桃科夾竹桃屬的兩種植物，一種為夾竹桃科灌木，又名紅花夾竹桃，花為紅色或白色，一種為夾竹桃科喬木，又名黃花夾竹桃。其中紅花夾竹桃葉、花及樹皮均有毒，主要有毒成分為強(qiáng)心甙類。A：對B：錯(cuò)答案：【對】9、單選題：曼陀羅全草有毒，其中毒性最強(qiáng)的器官是哪個(gè)？A：葉B：莖C：種子D：果實(shí)答案：【種子】10、多選題：下面哪些化合物為植物有毒蛋白？A：蓖麻毒素B：香豆素C：巴豆毒素D：相思子毒素答案：【蓖麻毒素;巴豆毒素;相思子毒素】第五章單元測試1、多選題：食用色素分為哪幾類？A：酚類色素B：酮、醌類色素C：多烯色素D：吡咯色素答案：【酚類色素;酮、醌類色素;多烯色素;吡咯色素】2、判斷題：芳香植物是具有香氣和可供提取芳香油的栽培植物和野生植物的總稱。A：錯(cuò)B：對答案：【對】3、判斷題：糖醇類的甜味劑與蔗糖相似，系高熱量的甜味劑。A：錯(cuò)B：對答案：【錯(cuò)】4、單選題：下列不屬于調(diào)料植物的是：A：迷迭香B：眾香子C：西印度月桂D：銀杏答案：【銀杏】5、判斷題：淀粉植物就是指那些在植物體的某些器官，果實(shí)、種子、根等中儲(chǔ)藏有大量淀粉的植物。A：錯(cuò)B：對答案：【對】6、單選題：下列哪項(xiàng)不屬于黃芪特有功能？A：利水消腫B：補(bǔ)益固表C：托瘡生肌D：止血答案：【止血】7、單選題：以下哪項(xiàng)是木耳的別名？A：桑耳B：瓦菇C：喇叭筒D：雪耳答案：【桑耳】8、多選題：云芝具有哪些主要性味功能？A：止咳平喘B：性涼C：味甘D：健脾利濕答案：【止咳平喘;性涼;味甘;健脾利濕】9、多選題：蘆薈具有哪些主要性味功能？A：潤腸通便B：涼血止血C：清熱解毒D：止咳止痢答案：【潤腸通便;涼血止血;清熱解毒】10、判斷題：功能食品是具有豐富營養(yǎng)和口感的食品。A：對B：錯(cuò)答案：【錯(cuò)】11、判斷題：安全毒理學(xué)評(píng)價(jià)是功能性食品功能評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)，功能性食品或功能因子首先必須保證其食用安全性。A：錯(cuò)B：對答案：【對】第六章單元測試1、判斷題：大面積的森林、綠地以及寬闊的防護(hù)林帶和濃密的城市行道樹，對溫度、濕度和風(fēng)速都有一定的調(diào)節(jié)作用。A：錯(cuò)B：對答案：【對】2、判斷題：樹木和草地有顯著的保持水土、降低噪聲功能。A：對B：錯(cuò)答案：【錯(cuò)】3、判斷題：污染超過了綠化植物所能忍受和緩沖的限度，它們的生長和繁殖不會(huì)受到影響。A：對B：錯(cuò)答案：【錯(cuò)】4、判斷題：綠化植物不但能夠阻隔放射性物質(zhì)及其輻射，而且能夠過濾和吸收放射性物質(zhì)。A：對B：錯(cuò)答案：【對】5、判斷題：臭椿、構(gòu)樹、黃楊、美人蕉、山茶、紋母、女貞、海桐都是環(huán)境保護(hù)植物。A：對B：錯(cuò)答案：【對】第七章單元測試1、判斷題：糖在植物組織培養(yǎng)中是不可缺少的，它不但作為離體組織賴以生長的碳源，而且還能維持培養(yǎng)基滲透壓。A：對B：錯(cuò)答案：【對】2、判斷題：培養(yǎng)基滅菌一般在108kPa的壓力下，鍋內(nèi)溫度達(dá)121攝氏度，維持20-30分鐘。A：對B：錯(cuò)答案：【對】3、判斷題：培養(yǎng)基常用的碳源是紅糖，使用濃度在1%-5%常用2.5%。A：錯(cuò)B：對答案：【錯(cuò)】4、判斷題：絕大多數(shù)培養(yǎng)植物再生植株時(shí)都先經(jīng)過愈傷組織階段。A：錯(cuò)B：對答案：【對】5、多選題：植物器官培養(yǎng)主要是指哪些器官的無菌培養(yǎng)？A：花器B：葉C：莖D：根E：幼小果實(shí)答案：【花器;葉;莖;根;幼小果實(shí)】第八章單元測試1、單選題：果樹嫁接是果樹無性繁殖的方法之一，即采取優(yōu)良品種植株上的芽或葉接到另一植株上的適當(dāng)部位，使兩者結(jié)合而生成新的植株。衡量嫁接技術(shù)好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)是：A：砧木與接穗形B：產(chǎn)生愈傷組織C：嫁接成活率D：采用優(yōu)質(zhì)接穗答案：【嫁接成活率】2、單選題：枝接時(shí)期一般在樹木休眠期進(jìn)行，特別是在春季砧木樹液開始流動(dòng)，（）的時(shí)期最好。A：接穗尚未萌芽B：砧木大量萌芽C：砧木展葉D：接穗上長出嫩芽答案：【接穗尚未萌芽】3、單選題：單芽小枝段切接時(shí)先從芽下1.5-2厘米處斜削一刀，使切口呈（）度的斜斷面。A：90B：30C：45D：60答案：【45】4、單選題：小芽片腹接是吸取了盾狀芽接、單芽切接和腹接三者優(yōu)點(diǎn)的一種嫁接方法。小芽片腹接的技術(shù)步驟為（）A：扎塑料薄膜帶、切削砧木、削接穗、放接穗B：切削砧木、扎塑料薄膜帶、削接穗、放接穗C：放接穗、扎塑料薄膜帶、削接穗、切削砧木D：削接穗、切削砧木、放接穗、扎塑料薄膜帶答案：【削接穗、切削砧木、放接穗、扎塑料薄膜帶】5、單選題：在使用插皮法嫁接時(shí)，一般在距地面（）處斷砧，削平斷面，選平滑處，將砧木皮層劃一縱切口，長度為接穗長度的1/2～2/3。A：11～14cmB：5～8cmC：9～11cmD：1～3cm答案：【5～8cm】第九章單元測試1、單選題：目前世界上最大的食用菌生產(chǎn)國家是：A：俄羅斯B：日本C：中國D：美國答案：【中國】2、單選題：最早栽培香菇成功的國家是：A：日本B：法國C：德國D：中國答案：【中國】3、判斷題：食用菌菌絲體階段和子實(shí)體階段適宜溫度一般不一致。A：錯(cuò)B：對答案：【對】4、判斷題：利用紫外線殺菌時(shí)在黑暗條件下使用比白天使用殺菌效果好。A：對B：錯(cuò)答案：【對】5、判斷題：黑木耳味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用保健功效。A：對B：錯(cuò)答案：【對】6、單選題：以下哪項(xiàng)不是麥芽糊精的特性？A：溶解性好B：穩(wěn)定性好C：除異味D：不易吸潮答案：【除異味】7、單選題：香菇原料處理中最重要的工序是：A：稱量B：熱燙C：整形D：清洗答案：【熱燙】8、多選題：以下哪項(xiàng)是香菇的別名？A：瓦菇B：花菇C：冬菇D：厚菇答案：