油菜全程機械化輕簡栽培技術(shù)運用難點及發(fā)展建議

摘要：隨著社會的發(fā)展與時代的進步，我國對油料經(jīng)濟作物發(fā)展的重視程度已進一步提高。為滿足我國油料經(jīng)濟作物未來的發(fā)展要求，需要對現(xiàn)階段的生產(chǎn)模式加以調(diào)整，因此對油菜機械化栽培技術(shù)進行探索及運用也已成為學(xué)界的熱點話題?；诖?，本文簡單分析當(dāng)前油菜栽培過程中存在的一些問題，深入探討油菜機械化栽培技術(shù)的運用要求。關(guān)鍵詞：油菜；機械化；栽培技術(shù)油菜機械化種植是推動我國冬春油料經(jīng)濟作物發(fā)展的關(guān)鍵，也是實現(xiàn)農(nóng)民、種植大戶、家庭農(nóng)場和專業(yè)合作社增收的主要途徑。經(jīng)過3年的試驗、示范與推廣，賀州市八步區(qū)探索出了適合油菜生產(chǎn)要求的種植模式，為實現(xiàn)油菜機械化種植提供了科學(xué)基礎(chǔ)。1油菜機械化栽培技術(shù)概述1.1油菜機械化栽培的優(yōu)點理想的油菜直播生產(chǎn)工藝是將油菜種子按一定的行距、株距、深度在大田中直接進行播散。采用機械條播或穴播的油菜，具有以下幾個優(yōu)點：一是播量精準(zhǔn)，行間距和株間距更加合理，可克服常規(guī)手工播種存在的漏播、重播和種植密度不均勻等缺點；二是機器播種更方便中耕、除草等田間管理，有利于作物充分利用光、溫、水、氣等自然因素，促使植株生長健壯，群體生長平衡，為獲得較高的產(chǎn)量提供了有利的環(huán)境；三是機械播種密度適宜，植株生長健壯，能較好地預(yù)防病害，尤其是對核盤菌的預(yù)防作用顯著；四是省時省力，機械種植速度是人工種植速度的20倍，采用機械化種植可以節(jié)省人力，減少用工成本，增加產(chǎn)出比[1]。1.2油菜栽培機具的適應(yīng)性當(dāng)前油菜機械化種植模式有集中育苗移栽和機械直播兩種模式。油菜集中育苗移栽是先在大棚集中育出壯苗，再通過移栽機具將菜苗種植在大田中，其優(yōu)點是種子出苗率高，種植成活率高，缺點是工序多，前期硬件設(shè)施投入成本高。油菜機械直播有機械直播和無人機撒播兩種方式。機械直播是通過直播機械把油菜種子和肥料同時進行播種，提高工作效率和減少人工成本。近年來，江西、湖南、貴州等地采用起壟播種一體機種植油菜，具有效率高、精度高、技術(shù)穩(wěn)定等特點，同時適應(yīng)機械化收割，但機具比較大，不適用于不連片作業(yè)的小田塊。隨著農(nóng)用無人機技術(shù)的普及應(yīng)用，人們嘗試用無人機直接進行油菜種子的撒播，能適應(yīng)各種不規(guī)則的田塊，作業(yè)效率更高，但是無人機撒播的種子凌亂不規(guī)則，沒有標(biāo)準(zhǔn)的行距和株距，這增加了出苗后的人工選苗工序，種子的浪費量比較大，且成熟后枝節(jié)相互交錯現(xiàn)象嚴(yán)重，不利于進行機械化采收[2]。2油菜全程機械化輕簡栽培技術(shù)運用難點油菜種植與機械化技術(shù)相結(jié)合，不僅可以滿足油菜栽培全程機械化、輕簡化操作需求，又能提高油菜栽培效率。從現(xiàn)階段油菜全程機械化輕簡栽培技術(shù)運用情況來看，在油菜種植和栽培方面取得顯著成效，隨著油菜擴種行動計劃的深入實施，該項技術(shù)的優(yōu)勢在油菜種植效益提高、機械化與輕簡化生產(chǎn)方面得到進一步發(fā)揮，致力于解決油菜出苗不均勻、不整齊，肥料農(nóng)藥利用率低、用工多、效益低等難題。但同時也面臨著諸多技術(shù)運用難點問題，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：（1）農(nóng)機裝備技術(shù)有待改進和提升。油菜生產(chǎn)機械化穩(wěn)步發(fā)展，與其相配套的機械裝備技術(shù)也愈加成熟，這使得油菜生產(chǎn)機械化向全程推進，其中油菜生產(chǎn)機械化技術(shù)推廣是該過程中極為重要的環(huán)節(jié)。但由于目前存在油菜生產(chǎn)機械化總體水平較低的情況，品種“不宜機”矛盾尤為突出，且一直存在的種植“小散偏”問題阻礙著油菜生產(chǎn)機械化全程推進，同時也是各地區(qū)機械化水平差距大的主要因素，改進與提升現(xiàn)有農(nóng)機裝備技術(shù)非常關(guān)鍵。（2）現(xiàn)有油菜品種與機械化生產(chǎn)適配性不足?，F(xiàn)階段我國油菜育種主要以解決食用油短缺、改良種子品質(zhì)為核心，這使得高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)成為油菜育種工作中備受關(guān)注的問題。由于受到此方面的長期影響，油菜品種與機械化作業(yè)是否適配一直被忽略，雖然從整體上有效改良了油菜品種品質(zhì)，但各類油菜品種普遍存在與機械化作業(yè)不適應(yīng)的問題，特別是雜交類油菜品種。該類品種具有株形大、分枝多等特征，無法滿足后期機械化收獲作業(yè)的需求，降低了油菜的栽培效率，也不利于油菜全程機械化輕簡栽培技術(shù)的全面推廣。3油菜全程機械化技術(shù)運用要求與發(fā)展建議3.1栽培要點分析農(nóng)戶要結(jié)合當(dāng)?shù)販囟取穸鹊纫蛩剡m時播種，建議在土壤濕潤且溫度穩(wěn)定在10℃以上時開展播種作業(yè)，此時溫濕度適宜，播種后出苗率高。若土壤墑情差，則可以通過人工造墑的方式，營造適宜的土壤墑情后再進行播種。根據(jù)土壤水分狀況和油菜品種特點，對油菜的種植量和種植密度進行了合理調(diào)節(jié)，推薦畝播量為0.25～0.3千克，按1～2厘米的規(guī)格種植2.5×104～3×104株。在進行油菜機械化直播時，要根據(jù)田塊的形態(tài)、規(guī)模等要素，對機械的行走路徑進行合理的安排，使其運行平穩(wěn)、回轉(zhuǎn)自如，嚴(yán)禁中途停車，確保種子的播種品質(zhì)。要注意倉中種子和肥料的存量，避免漏種、少株、斷脊等情況的發(fā)生。當(dāng)油菜播種工作結(jié)束后，應(yīng)嚴(yán)密觀察其發(fā)芽狀況，如出現(xiàn)缺苗、斷壟等現(xiàn)象應(yīng)立即進行移植，以保證全苗[3]。如果出現(xiàn)了死苗，要進行病因分析，將死苗拔出來，用生石灰等進行殺菌處理，才能重新種植。在移栽后，應(yīng)適時適量地增加施肥量，以確保苗木的存活率。在長到3片葉子時要對其進行間苗定苗，去除弱苗、小苗、病蟲苗，只保留健苗，以達(dá)到優(yōu)良苗的目的，為高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)?；适侵参锷L發(fā)育必不可少的物質(zhì)，養(yǎng)分不足會嚴(yán)重影響植物的正常生長，因此，施肥是必不可少的。在整個生長期內(nèi)，需要追氮肥3～4次。首先是育苗肥，每畝地施加800千克有機肥、6千克尿素、10千克過磷酸鈣。如果土壤中缺乏營養(yǎng)元素，可以將60克硼粉兌水50千克噴灑在葉片上，以促進根系和葉片的生長；其次是開花肥，入冬前可每畝地施加1200千克腐熟糞肥、8千克尿素和15千克過磷酸鈣，保證油菜安全過冬，促進其春季提早生長；再次是蕾苔肥，當(dāng)苔高12厘米左右時，可每畝地追施1000千克糞肥、6千克尿素。如果此時出現(xiàn)徒長的情況，可用1克15%多效唑兌水10千克對葉片進行噴灑，以達(dá)到控苗的目的；最后是葉面肥，隨著油菜開花后對硼元素的需求量越來越大，這個時候缺硼就會導(dǎo)致開花不實，可以用100克硼砂和100克磷酸二氫鉀兌水100千克噴霧，以確保結(jié)實率，提高千粒重，增加油菜產(chǎn)量。3.2試驗推廣成效開展油菜免耕直播、免耕移栽等機械設(shè)備的研制，并研制相應(yīng)的耕作設(shè)備。通過對油菜機械化的宣傳、示范、推廣，提高廣大農(nóng)戶對油菜機械化的認(rèn)識和接受程度。通過試驗使我國的油菜從點到面逐步走向規(guī)模化。比較與實測工作證明我國油菜機械化種植具有節(jié)肥效果。通過試驗與驗證，摸索出適合各區(qū)域不同品種和種植模式的“一密二三適宜”油菜種植模式，確定“米-稻-油-稻-油”的最優(yōu)輪耕模式，同時研制出適用于不同模式的新型農(nóng)機裝備。下一步將在現(xiàn)有常規(guī)油菜產(chǎn)區(qū)、超級稻產(chǎn)區(qū)、冬閑旱土區(qū)及合作社和家庭農(nóng)場中，大力推廣和應(yīng)用油菜機械化技術(shù)。3.3培育新型品種，加強技術(shù)服務(wù)積極與高校、企業(yè)合作，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)油菜新品種，大面積推廣種植高產(chǎn)、高抗的優(yōu)質(zhì)油菜新品種，以適應(yīng)我國日益增長的市場對優(yōu)質(zhì)油菜的需要。同時，重點開發(fā)適于機械化生產(chǎn)的油菜系列品種，以實現(xiàn)油菜的綠色高效栽培。要大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，采用輕型簡化栽培模式，適當(dāng)提高鹽堿地的種植密度；采用科學(xué)合理的配方施肥和病蟲草害防治手段，降低化肥農(nóng)藥的使用量；通過調(diào)節(jié)群體之間的相互關(guān)系，提高植株的個體發(fā)育，提高其抗倒性；通過推廣機械化播種和收獲，達(dá)到省工省時、高效率的目的，使機械化播種和收獲的效果得以最大限度地發(fā)揮，促進我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)的結(jié)構(gòu)變革，切實提高賀州市農(nóng)戶的增收水平。要加速我國油菜生產(chǎn)體系的改革，組建一批高素質(zhì)的油菜育種專家團隊，培養(yǎng)一批高品質(zhì)品種，對農(nóng)戶進行全程機械化栽培培訓(xùn)，使栽植的高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義[4]。同時，利用網(wǎng)絡(luò)、報刊、微信等媒介，將政策、技術(shù)等信息進行廣泛宣傳，將有關(guān)的技術(shù)手段適時公布，并在油菜生產(chǎn)的關(guān)鍵農(nóng)節(jié)，組織技術(shù)人員深入一線開展技術(shù)培訓(xùn)工作。伴隨著我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，大量的農(nóng)村勞動力流向了城鎮(zhèn)，從而造成了鄉(xiāng)村人口老齡化現(xiàn)象比較嚴(yán)重，而勞動力數(shù)量不斷減少，這使得農(nóng)民對農(nóng)業(yè)機械化的需求更加迫切。在此基礎(chǔ)上，國家要加大對油菜生產(chǎn)的補助，以激發(fā)農(nóng)民對種植油菜的熱情；同時，還應(yīng)該加大對栽植戶購置農(nóng)機的支持力度，擴大農(nóng)機在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用，從而推動我國的油菜產(chǎn)業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展，增加農(nóng)戶的油菜種植收益，從而減少農(nóng)戶的貧富差距。另外，要加強農(nóng)業(yè)機械與農(nóng)業(yè)的融合。一是要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)的最大適配，就是要開發(fā)出一套適用于油菜種植的新型油菜品種，并在此基礎(chǔ)上，根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，制定出一套科學(xué)、合理的油菜種植工藝規(guī)程，促進油菜產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。二是要根據(jù)地域、耕地環(huán)境、種植方式、種植品種與密度、生產(chǎn)方式等特征，根據(jù)不同地區(qū)、不同耕地環(huán)境、種植方式、種植品種及密度等特點，開發(fā)更加適合當(dāng)?shù)厍闆r的農(nóng)業(yè)機械，并對生產(chǎn)路線進行優(yōu)化，使農(nóng)業(yè)與農(nóng)機有機融合，從而達(dá)到鹽堿地區(qū)高品質(zhì)油菜種植的機械化發(fā)展。宣傳、培訓(xùn)及指導(dǎo)工作能夠確保各項關(guān)鍵技術(shù)措施落實到點、到戶、到田。3.4明確生產(chǎn)效益優(yōu)化控制方案應(yīng)用油菜全程機械化高產(chǎn)栽培技術(shù)能夠有效降低生產(chǎn)過程中農(nóng)民的勞動強度，可以大幅節(jié)約勞動力，使農(nóng)民能夠從繁重的勞動中解脫出來，參與到第二、第三產(chǎn)業(yè)中。在大力推廣該技術(shù)的過程中，越來越多的農(nóng)民開始逐步了解和自愿應(yīng)用油菜全程機械化高產(chǎn)栽培技術(shù)，促進裝備系統(tǒng)和結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。在土地流轉(zhuǎn)速度持續(xù)加快的情況下，大量農(nóng)田開始集中在各種植大戶手中，而他們也更加適合應(yīng)用油菜全程機械化高產(chǎn)栽培技術(shù)，能夠推動油菜種植的改革創(chuàng)新，為進一步推廣應(yīng)用該技術(shù)奠定了良好的基礎(chǔ)?？偟膩碚f，土地流轉(zhuǎn)政策的持續(xù)推進使得油菜全程機械化高產(chǎn)栽培技術(shù)能夠更好地適應(yīng)油菜種植發(fā)展趨勢，有效吸引更多的種植大戶參與進來，為油菜全程機械化高產(chǎn)栽培技術(shù)可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。對于大多數(shù)農(nóng)民而言，要對下列幾個問題給予足夠的關(guān)注，這樣才能更好地保證栽培技術(shù)的高效應(yīng)用。一是土壤肥力和肥料。在挑選油菜種植地的時候，一定要選擇土壤肥沃、疏松且排水良好的地方。在施肥上要注重肥與水的協(xié)調(diào)，以有機肥和無機肥相結(jié)合的方法為主，并要把握好施肥時間與施肥量。因此，應(yīng)在前期進行基礎(chǔ)施肥，并結(jié)合生育期適當(dāng)追氮，以滿足作物生長發(fā)育的需要。二是栽培和養(yǎng)護。在種植油菜時，要做到密度大、分株、標(biāo)準(zhǔn)化。在種植過程中，選用適宜的品種。在整個生育期內(nèi)，要做好整地、追肥、翻耕、松土、除草及病蟲害的治理。三是收獲和處理。在收獲油菜時，要采用機械進行收獲，選用適宜的收獲機，采用機械收獲作業(yè)的方式。四是運用高科技。采用精準(zhǔn)施肥、精細(xì)水肥一體化和全程機械化等現(xiàn)代化科技手段，實現(xiàn)油菜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目標(biāo)。同時，利用大數(shù)據(jù)、無人機、云計算等新型科技手段，提高我國油菜產(chǎn)量與成本核算水平。要構(gòu)建一個包括信息化管理、產(chǎn)銷和經(jīng)濟核算在內(nèi)的有效管理系統(tǒng)，實現(xiàn)對油菜生產(chǎn)管理的規(guī)范化、自動化和科學(xué)化，從而提升油菜的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。油菜是我國第一大油料作物，年產(chǎn)菜籽油520噸，占全國油料總產(chǎn)量的50%[1]。國家統(tǒng)計局發(fā)布的資料顯示，陜西地區(qū)連續(xù)多年播種面積不足1億公頃，2021年已經(jīng)跌到50萬公頃，而栽植機械化速度則更加緩慢，機械化程度幾乎是一片空白。油菜是一種重要的油料作物，其產(chǎn)量和品質(zhì)都在不斷提高，其供給與需求之間存在著巨大的差距，這對推動油菜生產(chǎn)的發(fā)展具有重要意義。栽植地區(qū)種植的油菜能明顯改善我國鹽堿土地生態(tài)狀況，對于保障我國的食用植物油供應(yīng)和農(nóng)田保護等方面均有重要的意義[5]。近幾年，隨著油菜種植規(guī)模的不斷擴大，油菜種植效益不斷提高，為其發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上，從品種篩選、栽培管理及機械化作業(yè)方式三個層面對栽植油菜生產(chǎn)進行優(yōu)化，推動機械化與信息化的融合，提升油菜栽植的農(nóng)業(yè)機械化與農(nóng)業(yè)科技發(fā)展。同時，促進栽植油菜生產(chǎn)的科技創(chuàng)新