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專(zhuān)賣(mài)店的管理專(zhuān)賣(mài)店的管理制度一、考勤制度(按照考勤制度獎(jiǎng)勵(lì)與處罰)所有展廳員工應(yīng)按公司規(guī)定按時(shí)上下班,不得遲到、早退、曠工。如違反規(guī)定,依公司相關(guān)制度處罰。所有人員休假或因故不能上班者,須提前填寫(xiě)《請(qǐng)假單》辦理休假或請(qǐng)假。店長(zhǎng)正常休息及請(qǐng)假應(yīng)提前一天經(jīng)市場(chǎng)督導(dǎo)批準(zhǔn)。導(dǎo)購(gòu)員正常休息需經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn),請(qǐng)假2天以?xún)?nèi)應(yīng)提前兩天報(bào)請(qǐng)市場(chǎng)督導(dǎo)批準(zhǔn)。請(qǐng)假超過(guò)3天者應(yīng)經(jīng)市場(chǎng)督導(dǎo)批準(zhǔn)后再由副總經(jīng)理批準(zhǔn)。因突發(fā)事件無(wú)法提前申請(qǐng)的,應(yīng)在當(dāng)天上班后30分鐘內(nèi)以電話(huà)方式向上級(jí)主管申請(qǐng),并在上班的第一天補(bǔ)辦《請(qǐng)假單》。未經(jīng)請(qǐng)假、休假或假期已屆滿(mǎn)而不上班者,按曠工處理。二、工作紀(jì)律(違反一次處罰10元)展廳人員不得在工作時(shí)間內(nèi)做與工作無(wú)關(guān)的事情。員工進(jìn)入展廳及工作時(shí)間應(yīng)統(tǒng)一穿工作服,佩戴工作牌。如有遺失,需即日向部門(mén)主管申請(qǐng)重發(fā)。展廳人員不得用公司電話(huà)接打私人電話(huà),私人手機(jī)的響鈴方式在工作時(shí)間內(nèi)必須調(diào)為振動(dòng)形式。展廳人員不可在展廳客戶(hù)可進(jìn)區(qū)域(如銷(xiāo)售區(qū)或接待區(qū))內(nèi)梳頭、化妝、補(bǔ)妝、更換外套、擦鞋等。不可在展廳內(nèi)吃零食。進(jìn)餐時(shí)間,由店長(zhǎng)安排人員輪流就餐。除非無(wú)專(zhuān)用工作區(qū)域,否則不得在展廳進(jìn)餐;就餐期間如有客戶(hù)進(jìn)來(lái),應(yīng)立即先接待客戶(hù),就餐完畢,應(yīng)將現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)清理干凈。展廳人員除接聽(tīng)電話(huà)、記錄、開(kāi)單、整理資料、陪同客戶(hù)時(shí)可坐下,其它時(shí)間必須保持站立,如需中間休息,需經(jīng)店長(zhǎng)同意后到專(zhuān)用休息區(qū)域作短暫休息。展廳無(wú)顧客時(shí),店員不要在展廳內(nèi)閑站顯得無(wú)所事事,應(yīng)在展廳門(mén)口注視通道流動(dòng)顧客迎接進(jìn)店并隨時(shí)準(zhǔn)備接待顧客,或者走動(dòng)巡視產(chǎn)品和衛(wèi)生情況,做小心調(diào)整和擦拭等。不得在展廳內(nèi)大聲喧嘩,高聲談笑。不許在顧客離開(kāi)后,與其它店員對(duì)其評(píng)頭論足:不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),超過(guò)三次者作辭退處理。三、教育培訓(xùn)每周三上午開(kāi)店衛(wèi)生整潔后由店長(zhǎng)召集召開(kāi)一次經(jīng)驗(yàn)分享、問(wèn)題討論解決會(huì)。全體成員相互分享成功的經(jīng)驗(yàn),并將遇到的困難或問(wèn)題提出,由大家集思廣益幫忙解決。應(yīng)及時(shí)將公司最新政策和活動(dòng)完整傳達(dá)給所有員工。新產(chǎn)品上展架前應(yīng)組織所有員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)和產(chǎn)品特點(diǎn)、銷(xiāo)售技巧講解。公司服務(wù)項(xiàng)目有變動(dòng)時(shí),務(wù)必在正式執(zhí)行前一天與所有員工詳細(xì)說(shuō)明。在公司進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)或宣傳時(shí),應(yīng)在正式執(zhí)行前一天向所有員工詳細(xì)說(shuō)明并進(jìn)行責(zé)任工作的分配。公司應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行與工作內(nèi)容相關(guān)的提升性培訓(xùn)。新進(jìn)人員必須培訓(xùn)合格后才能獨(dú)立上崗。四、物品管理樣品(由店長(zhǎng)組織進(jìn)行,每月30號(hào)上交此表格,違反一次店員處罰10元,店長(zhǎng)處罰20元。)建立《展廳樣品統(tǒng)計(jì)表》,展示樣品有變動(dòng)或有增減必須經(jīng)店長(zhǎng)批推才可執(zhí)行,并在《展廳樣品統(tǒng)計(jì)表》中記錄,由店長(zhǎng)簽名確認(rèn)。展廳樣品必須根據(jù)新產(chǎn)品上市時(shí)間或產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況作周期性調(diào)整。保證樣品結(jié)構(gòu)的合理性和適銷(xiāo)性。五金等產(chǎn)品上樣三個(gè)月后調(diào)整一次(龍頭、掛件、花灑、小五金),更換下來(lái)的產(chǎn)品必須擦拭干凈,配件包裝完整后重新登記入庫(kù),確保不影響銷(xiāo)售。每月定期對(duì)樣品及展廳小倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)一次,并上報(bào)市場(chǎng)督導(dǎo)。展廳樣品不可帶出展廳。非銷(xiāo)售展品的管理(裝飾物、軟性訴求物品、價(jià)格牌、資料架等)建立《展廳非銷(xiāo)售展品統(tǒng)計(jì)表入》,每次展品有變動(dòng)或有增減必須經(jīng)店長(zhǎng)批推才可執(zhí)行,并在《展廳非銷(xiāo)售展品統(tǒng)計(jì)表入》中記錄,由店長(zhǎng)簽名確認(rèn)。非銷(xiāo)售展品一般不允許銷(xiāo)售和拆下,特殊情況需經(jīng)店長(zhǎng)同意才可執(zhí)行。如展品拆下后有明顯空缺痕跡或位置,應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)補(bǔ)充空位。樣品展示如有調(diào)整,對(duì)應(yīng)的展品應(yīng)同時(shí)配套調(diào)整和移動(dòng)。展品出現(xiàn)陳舊或不美觀(guān)的狀況時(shí),應(yīng)視展品制作時(shí)間在二周內(nèi)完成更新。店員要特別注意容易丟失的小件展品的管理3.展廳消耗性用品:資料、飲品、紙巾、紙筆等建立《展廳消耗品統(tǒng)計(jì)表》,每次增加或減少或調(diào)整品項(xiàng)必須是公司統(tǒng)一規(guī)定,否則須經(jīng)店長(zhǎng)同意才可執(zhí)行。展廳用品只可作與工作相關(guān)用途使用,不可用于私人用途,更不可私自帶出。制作《展廳消耗品使用登記表》,每天統(tǒng)計(jì)消耗品用量,并每月匯總一次。每個(gè)展廳需根據(jù)消耗品消耗速度和補(bǔ)貨周期設(shè)定安全庫(kù)存。以免造成空缺狀況,影響銷(xiāo)售或服務(wù)質(zhì)量。4.其它物品及設(shè)施,如桌椅、計(jì)算機(jī)、電話(huà)等:展廳其它物品使用原則同展品,每次增加或減少或調(diào)整品項(xiàng)必須是公司統(tǒng)一規(guī)定進(jìn)行變動(dòng),否則須視物品類(lèi)別經(jīng)店長(zhǎng)或更高級(jí)別主管同意才可執(zhí)行。展廳物品只可作與工作相關(guān)用途使用,不可用于私人用途,更不可私自帶出。展廳水電、消防用品等需定期全面檢修,并注意各類(lèi)用品的使用期限,及時(shí)更新。五、展廳展示形象維護(hù)辦法展廳人員應(yīng)按規(guī)定對(duì)展廳內(nèi)外(含戶(hù)外門(mén)頭、廚窗、廣告)進(jìn)行清潔和維擴(kuò),所有人員均有責(zé)任在上班期間隨時(shí)對(duì)展廳垃圾或不整潔事物進(jìn)行實(shí)時(shí)清潔。1.清潔維護(hù)清潔工具常用清潔:工具:棉布、拖把、掃把、垃圾鏟等。2.專(zhuān)用清潔用品及用途碧麗珠清潔劑:用于皮具、木制品的清潔。玻璃水:用于玻璃制品的清潔。潔廁精:用于清洗衛(wèi)生間里的瓷磚產(chǎn)品。地板臘:用于保養(yǎng)木制地板。工業(yè)酒精:用于清潔玻璃制品、木制品、不銹鋼制品的頑固污漬。洗潔精:用于清洗抹布?!諝馇逍聞河糜谡箯d及衛(wèi)生間清潔后使用,減少異味。3.清潔維護(hù)方法馬桶內(nèi)外要擦干凈,法蘭應(yīng)統(tǒng)一收集在倉(cāng)庫(kù),只放一只作展示用,浴室柜內(nèi)部不允許有雜物。淋浴房?jī)?nèi)外玻璃保持干凈。龍頭保持安裝緊固,無(wú)松動(dòng)搖晃現(xiàn)象,五金產(chǎn)品表面無(wú)麻點(diǎn)、銹斑,其它地方(如桌椅、臺(tái)面、門(mén)、窗戶(hù)、樓梯、樓梯扶手、展板展架、裝飾畫(huà)),每天用擰干的濕棉布進(jìn)行擦拭。如帶玻璃性質(zhì)的物品則用玻璃水噴灑后再用干抹布擦拭,直到無(wú)污點(diǎn)為止。4.產(chǎn)品及展品五金產(chǎn)品平時(shí)用干棉布進(jìn)行除塵,每二天用“汽車(chē)水臘”專(zhuān)用清潔劑進(jìn)行清潔及維擴(kuò)。柜臺(tái)產(chǎn)品的木制表面平時(shí)可噴灑“碧麗珠”專(zhuān)用清潔劑進(jìn)行擦拭:不銹鋼制品可噴灑工業(yè)酒精進(jìn)行擦拭。烘手機(jī)、干發(fā)器等產(chǎn)品平時(shí)可用干棉布進(jìn)行擦拭表面。衛(wèi)生間用的瓷磚產(chǎn)品平時(shí)可用“潔廁精”專(zhuān)用清潔劑進(jìn)行清潔5.飾品盆栽、盆景、花瓶:平時(shí)可用擰干的濕抹布進(jìn)行擦拭,干花可用吸塵器進(jìn)行表面吸塵。一般飾品可用擰干的濕抹布進(jìn)行擦拭。清潔工具及清潔用品用完后需放回客戶(hù)不易發(fā)現(xiàn)的指定位置內(nèi)并擺放整齊,不可隨意放置展廳內(nèi)的其它任何地方。展廳衛(wèi)生間的柜子如放置清潔用品,也應(yīng)擺放整齊及干凈。6.物品維修展廳人員在進(jìn)行展廳清潔維護(hù)中,對(duì)發(fā)現(xiàn)的異常狀況,如產(chǎn)品安裝松動(dòng)、使用故障等,需以“當(dāng)天發(fā)生當(dāng)天解決”為原則。如有廣告宣傳畫(huà)脫落、破損的應(yīng)申請(qǐng)盡快更換。六、基本作業(yè)規(guī)范開(kāi)門(mén)作業(yè)展廳上班時(shí)間應(yīng)設(shè)定為市場(chǎng)/商場(chǎng)正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)前半小時(shí),由店長(zhǎng)召開(kāi)簡(jiǎn)短的全體人員早會(huì),并對(duì)當(dāng)日工作安排和重點(diǎn)事項(xiàng)說(shuō)明。早會(huì)后,按原定的分工,在半小時(shí)內(nèi)完成展廳清潔和營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備工作。由店長(zhǎng)根據(jù)《展廳日常工作檢核表》逐項(xiàng)檢查,對(duì)下達(dá)要求項(xiàng)目的,由相關(guān)人員返工至達(dá)標(biāo)為止。檢查重要或重點(diǎn)物品數(shù)量。查看《展廳上作記錄本》需追蹤處理事項(xiàng)。重點(diǎn)準(zhǔn)備事項(xiàng):照明檢查:打開(kāi)展廳所有燈光,檢查是否有異常狀況,再視室內(nèi)光線(xiàn)狀況關(guān)閉部分或全部照明燈,但產(chǎn)品射燈必須保持全天開(kāi)啟打開(kāi)。所有電器開(kāi)關(guān)處于隨時(shí)可運(yùn)作狀態(tài),如飲水機(jī)、電腦等;開(kāi)始播放音樂(lè)或者九牧宣傳片,并調(diào)整至適當(dāng)音量;空調(diào)調(diào)至適當(dāng)室溫;植物澆灌;展廳人員儀容儀表整理;檢查消耗品庫(kù)存數(shù)量;查看收銀臺(tái)的零鈔準(zhǔn)備。2.下班作業(yè)按公司規(guī)定下班,如遇特殊情況,需經(jīng)店長(zhǎng)許可才可下班。每日下班前例行工作:店長(zhǎng)負(fù)責(zé)監(jiān)督款項(xiàng)整理及現(xiàn)金入庫(kù)。將需持續(xù)追蹤事項(xiàng)
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