物態(tài)變化3課件浙教版七年級(jí)下冊科學(xué)

3.2物態(tài)變化

黑板上剛剛擦過的水漬，漸漸干了；晾在陽臺(tái)的衣服，也會(huì)慢慢干。那么這些水到底哪去了呢？在塑料袋中滴入幾滴酒精，排出空氣后將袋口扎緊，向塑料袋倒熱水，你會(huì)看到什么現(xiàn)象？再向塑料袋倒冷水，又有什么變化？倒入熱水，塑料袋鼓起來液態(tài)酒精氣態(tài)酒精汽化倒入冷水，塑料袋變癟氣態(tài)酒精液態(tài)酒精液化液化:物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)汽化:物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)濕布擦過的桌面、灑水的地面、洗好的衣服變干。這些水到底跑到哪里去了呢？它是怎樣的過程？水變成水蒸氣跑到空氣中汽化一年四季、白天黑夜、高溫低溫都會(huì)干任何溫度沒有明顯的現(xiàn)象、時(shí)間長緩慢蒸發(fā)濕布擦過的桌面地面上的水晾曬濕衣服二、蒸發(fā)1、定義：在任何溫度下都能進(jìn)行的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。（1）溫度：在任何溫度下都會(huì)發(fā)生（2）程度：緩慢汽化（3）部位：在液體的表面2、蒸發(fā)的特征3、微觀解釋液體的大量分子總在不停地運(yùn)動(dòng)著，處在液體表面的分子，就容易克服其他分子對(duì)它的引力，離開液面進(jìn)入空氣中而變成氣態(tài)。在任何溫度下都能進(jìn)行的汽化現(xiàn)象二、蒸發(fā)A、提出問題：哪些因素可能會(huì)影響蒸發(fā)快慢？曬太陽火爐烘攤開懸掛用電吹風(fēng)放在通風(fēng)處溫度表面積表面的空氣流動(dòng)暢所欲言4、影響液體蒸發(fā)快慢的因素用哪些辦法可以使衣服上的水蒸發(fā)的更快（干的更快）呢？怎樣曬濕衣服，衣服干得更快？濕衣服用衣架掛起來；放在陽光下晾曬。放在通風(fēng)處晾曬；液體的表面積大，蒸發(fā)快液體的溫度高，蒸發(fā)快液面上方的空氣流動(dòng)快，蒸發(fā)快大量事實(shí)表明，液體蒸發(fā)的快慢跟液體的表面積、液體的溫度，以及液面上方空氣流動(dòng)的快慢等有關(guān)。4、影響液體蒸發(fā)快慢的因素下圖中哪些是加快蒸發(fā)，哪些是減慢蒸發(fā)，分別是通過什么方法呢？5、加快蒸發(fā)或減慢蒸發(fā)學(xué)以致用蒸發(fā)的微觀解釋請你以分子運(yùn)動(dòng)的觀點(diǎn)解釋蒸發(fā)的實(shí)質(zhì)。液體內(nèi)大量分子總在不停地運(yùn)動(dòng)，其中有些分子運(yùn)動(dòng)的速度較大。當(dāng)這些分子速度處于液體表面，容易克服其他分子對(duì)它的引力，離開液面進(jìn)入空氣中，這個(gè)過程就是蒸發(fā)。在蒸發(fā)時(shí)，汽化僅僅發(fā)生在液體表面。蒸發(fā)是在任何溫度下、只發(fā)生在液體表面的緩慢汽化。相同體積的水蒸發(fā)液體的表面積越大，進(jìn)入空氣中的分子越多，蒸發(fā)越快。探索活動(dòng)1.溫度計(jì)置于空氣中，記錄讀數(shù)。2.溫度計(jì)插入酒精中，記錄讀數(shù)。3.溫度計(jì)從酒精中取出后，讀數(shù)會(huì)怎樣變化？記錄穩(wěn)定后的讀數(shù)。4.以上三次讀數(shù)中，哪一次讀出的溫度最低？酒精蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)溫度計(jì)從酒精中取出穩(wěn)定后，讀出的溫度最低實(shí)驗(yàn)表明，液體蒸發(fā)時(shí)，需要吸收熱量，從而導(dǎo)致自身和周圍物體的溫度降低。蒸發(fā)要吸熱具有致冷作用1.人游泳后剛從水中出來，感覺特別冷。你能解釋下列現(xiàn)象嗎？病人發(fā)高燒時(shí)，醫(yī)生有時(shí)會(huì)在病人的身體上擦酒精，利用酒精蒸發(fā)吸熱來使病人的體溫下降。2.在胳膊上擦一些酒精，皮膚有涼爽的感覺。如果再對(duì)著擦有酒精的皮膚吹氣，這種感覺會(huì)更明顯。人上岸后，人體表面的水分蒸發(fā)，水蒸發(fā)需要從人體吸收熱量，于是人會(huì)感覺冷。酒精蒸發(fā)吸熱，皮膚有涼爽的感覺。吹氣加快了空氣流動(dòng)速度，加快酒精蒸發(fā)，從人體皮膚吸收熱量更多，皮膚感覺更涼。這種降溫方法在醫(yī)學(xué)上叫做“物理降溫法”。1.在大熱天，狗常會(huì)伸出長長的舌頭。你知道這是為什么嗎？2.出汗時(shí)，用電風(fēng)扇吹一下會(huì)感到非常涼快，一段時(shí)間后這種感覺減弱，這是為什么？狗沒有汗腺，通過舌頭上水分的蒸發(fā)來加速身體散熱。思考與討論電風(fēng)扇吹出的風(fēng)加快了身上的空氣流速，從而加快了汗液的蒸發(fā)，蒸發(fā)時(shí)會(huì)從身上吸收熱量，會(huì)感到非常涼快。一段時(shí)間后，體表汗液減少，這種感覺減弱。吐魯番是全國有名的“火爐”，常年高溫少雨，水貴如油。當(dāng)?shù)亓餍惺褂每矁壕?，大大減少了輸水過程中水的蒸發(fā)和滲漏。坎兒井由明渠、暗渠、豎井組成，如圖3.2-25所示。暗渠即地下水道，是坎兒井的主體，寬約1.2m。井的深度因地勢和地下水位高低不同而有深有淺，最深的井可達(dá)90m以上，井內(nèi)的水在夏季溫度比外界低約5～10℃。請你分析一下坎兒井是如何減少水的蒸發(fā)的。吐魯番的坎兒井坎兒井是新疆吐魯番地區(qū)一種特殊的農(nóng)業(yè)灌溉水利工程，它有一千多年的歷史，與萬里長城、京杭大運(yùn)河并稱為“中國古代三大工程”?？茖W(xué)閱讀請你分析一下坎兒井是如何減少水的蒸發(fā)的。?4.避免太陽直射?：坎兒井在地下輸水，避免了太陽直射，減少了因高溫引起的蒸發(fā)。?1.降低水的溫度?：坎兒井位于地下，水的溫度較低，這有助于減緩蒸發(fā)速度。2.?減慢空氣流動(dòng)速度?：坎兒井的暗渠設(shè)計(jì)使得水與空氣的接觸面積減小，同時(shí)空氣流動(dòng)速度也減慢，從而減少了蒸發(fā)。3.減小水的表面積?：坎兒井的井口較小，進(jìn)一步減少了水的暴露面積，從而降低了蒸發(fā)量。討論一：在大熱天，灑水車為什么要向地面灑水？學(xué)到了什么？汽化液態(tài)氣態(tài)沸騰汽化蒸發(fā)

液體溫度液體表面積

液體表面空氣流動(dòng)影響因素蒸發(fā)吸熱（致冷）這節(jié)課我學(xué)到了什么？1.下列物態(tài)變化過程中，屬于汽化的是（）A.鐵塊化成鐵水

B.盤子里的水晾干了C.湖水表面結(jié)冰

D.水沸騰時(shí)水面出現(xiàn)“白氣”B3.夏天扇扇子感到?jīng)鏊?，這是因?yàn)椋?/p>

）A.扇來的風(fēng)是涼的B.扇來的風(fēng)把身上的熱吹掉了C.扇來的風(fēng)能加快汗液蒸發(fā)從而加快從人身上吸熱D.扇風(fēng)能使空氣溫度降低C2.下列措施中，能使蒸發(fā)減慢的是（

)A．給濕頭發(fā)吹風(fēng)

B.把濕衣服晾在向陽處C．把盛有酒