酒店端午節(jié)活動策劃方案范文_第1頁
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文檔簡介

酒店端午節(jié)活動策劃方案范文?一、活動主題"粽情端午,歡聚[酒店名稱]"

二、活動目的1.通過舉辦端午節(jié)活動,吸引更多客人入住酒店,提高酒店的知名度和美譽度。2.增強客人對酒店的認同感和忠誠度,促進酒店與客人之間的良好互動。3.豐富客人的節(jié)日體驗,為客人營造一個溫馨、歡樂的端午節(jié)氛圍。

三、活動時間[具體端午節(jié)期間,例如:6月22日6月24日]

四、活動地點酒店各營業(yè)區(qū)域,包括大堂、餐廳、客房等

五、參與人員酒店全體員工、入住酒店的客人以及周邊社區(qū)居民(根據具體活動安排確定)

六、活動內容及安排

(一)大堂布置1.在大堂入口處設置大型端午節(jié)主題拱門,兩側擺放菖蒲、艾葉等綠植,營造濃郁的節(jié)日氛圍。2.大堂中央懸掛五彩絲線編制的燈籠,下方放置一個大型龍舟模型,增添節(jié)日的趣味性。3.大堂休息區(qū)擺放幾張桌子,用于展示端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗圖片、香囊制作材料等,供客人觀賞和了解。

(二)節(jié)日美食1.端午節(jié)特色早餐在酒店餐廳推出端午節(jié)特色早餐,如粽子(多種口味可供選擇,如紅棗粽、豆沙粽、咸肉粽等)、鴨蛋、雄黃酒、綠豆糕等。服務員在客人用餐時,送上節(jié)日祝福:"祝您端午節(jié)安康!"2.端午主題自助晚餐菜品設置:冷菜區(qū):除常規(guī)冷菜外,增加涼拌馬蘭頭、涼拌黃瓜等具有江南特色的時令涼菜。熱菜區(qū):推出龍舟造型的紅燒魚、屈原故里粽香肉、五彩時蔬(寓意五彩絲線)等特色菜肴。湯品區(qū):提供火腿冬瓜湯、薏仁排骨粽香湯等。甜品區(qū):有粽子造型的糕點、糯米糍等。主食區(qū):除傳統(tǒng)主食外,特別準備竹筒飯,象征節(jié)節(jié)高升。活動環(huán)節(jié):在晚餐期間,安排身著古裝的服務員表演傳統(tǒng)的端午習俗舞蹈,如鐘馗驅邪舞,為客人增添節(jié)日的歡樂氣氛。每桌客人可參與"猜粽謎"活動,猜對的客人可獲得酒店提供的精美禮品一份,如香囊、酒店消費券等。

(三)端午文化體驗活動1.香囊制作在大堂休息區(qū)設置香囊制作區(qū)域,準備各種顏色的絲綢布料、香料、絲線等材料。邀請專業(yè)的手工藝人現場指導客人制作香囊??腿丝梢愿鶕约旱南埠眠x擇布料和香料,親手制作一個獨特的香囊,帶走一份端午節(jié)的美好回憶。制作完成后,工作人員為客人將香囊用精美的盒子包裝好。2.繪制端午彩蛋在酒店兒童游樂區(qū)或專門區(qū)域設置彩蛋繪制活動。為客人準備空白的雞蛋、顏料、畫筆等工具。大人和孩子可以一起發(fā)揮創(chuàng)意,在雞蛋上繪制自己喜歡的圖案,如龍舟、粽子、艾草等。繪制完成的彩蛋可以作為紀念品帶走,讓客人感受到親子互動的樂趣和端午節(jié)的獨特魅力。3.傳統(tǒng)禮儀活動在端午節(jié)當天上午,邀請專業(yè)的禮儀老師在大堂為客人講解端午節(jié)的由來、傳統(tǒng)習俗以及相關的禮儀文化知識。講解結束后,安排一場簡單的傳統(tǒng)禮儀演示,如沐蘭湯、系五彩繩、掛菖蒲艾葉等,讓客人親身體驗傳統(tǒng)端午節(jié)禮儀的莊重與美好??腿丝梢栽诙Y儀老師的指導下,參與部分禮儀環(huán)節(jié),感受傳統(tǒng)文化的熏陶。

(四)客房布置1.為入住酒店的客人在客房內擺放一份端午節(jié)特色禮品,包括一個粽子、一個咸鴨蛋、一份時令水果和一張端午節(jié)祝福卡片。卡片上寫有:"祝您端午節(jié)快樂,愿您在本酒店度過一個溫馨舒適的節(jié)日!"2.在客房床頭擺放一個小巧的香囊,為客人營造溫馨的節(jié)日氛圍,同時也能起到驅蚊辟邪的作用。3.將客房衛(wèi)生間的毛巾折疊成粽子形狀,并放置一片艾葉在旁邊,增添節(jié)日元素。

(五)周邊社區(qū)互動活動1.端午民俗文化展覽在酒店大堂或附近社區(qū)活動中心舉辦端午民俗文化展覽,展示端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗圖片、實物、手工藝品等。展覽內容包括端午節(jié)的起源、發(fā)展歷程、各地的端午習俗差異以及與端午節(jié)相關的詩詞、故事等。安排酒店員工擔任講解員,為前來參觀的社區(qū)居民講解展覽內容,讓更多人了解端午節(jié)的豐富文化內涵。2.包粽子比賽邀請周邊社區(qū)居民參加酒店舉辦的包粽子比賽。提前準備好糯米、粽葉、餡料等材料,比賽分為個人賽和家庭賽。比賽規(guī)則:在規(guī)定時間內(如30分鐘),包出的粽子數量多且質量好者獲勝。比賽結束后,由評委(酒店廚師長、社區(qū)代表等)評選出一、二、三等獎,并頒發(fā)獎品,獎品可以是酒店住宿券、餐飲優(yōu)惠券、粽子禮盒等。在比賽過程中,穿插一些端午節(jié)知識問答環(huán)節(jié),讓居民在歡樂的氛圍中學習端午節(jié)知識。3.送粽子進社區(qū)組織酒店員工和志愿者,將酒店制作的粽子禮盒送到周邊社區(qū)的孤寡老人、困難家庭手中,傳遞節(jié)日的溫暖和關愛。在送粽子的過程中,與社區(qū)居民進行交流互動,了解他們的生活情況和需求,進一步提升酒店在社區(qū)的形象和知名度。

七、宣傳推廣1.酒店官網和社交媒體平臺在酒店官網首頁顯著位置發(fā)布端午節(jié)活動信息,包括活動時間、內容、優(yōu)惠政策等,并配有精美的活動圖片。利用微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動推文、視頻等,介紹活動亮點,吸引粉絲關注和轉發(fā)。推出線上互動活動,如"曬出你記憶中的端午節(jié)"話題討論,邀請客人分享自己與端午節(jié)的故事,參與互動的客人有機會獲得酒店提供的端午節(jié)禮品或優(yōu)惠券。2.短信營銷向酒店老客戶發(fā)送端午節(jié)活動短信,內容如下:"尊敬的[客人姓名],端午將至,[酒店名稱]誠邀您共度佳節(jié)!我們?yōu)槟鷾蕚淞素S富多彩的端午節(jié)活動,特色美食、文化體驗應有盡有。期待您的光臨,祝您端午節(jié)安康!預訂電話:[酒店預訂電話]"3.合作推廣與周邊社區(qū)、商家合作,在社區(qū)公告欄、合作商家門店張貼活動海報,擴大活動宣傳范圍。聯系當地媒體,如報紙、電視臺、電臺等,邀請媒體記者對酒店端午節(jié)活動進行報道,提升活動的知名度和影響力。

八、活動預算1.場地布置費用主題拱門、燈籠、龍舟模型、綠植、菖蒲艾葉等裝飾材料:[X]元活動區(qū)域桌椅租賃及布置:[X]元總計:[X]元2.美食制作費用端午節(jié)特色早餐食材采購:[X]元端午主題自助晚餐食材采購及菜品制作成本:[X]元粽子禮盒制作及采購(用于周邊社區(qū)互動活動):[X]元咸鴨蛋、綠豆糕、時令水果等采購:[X]元總計:[X]元3.文化體驗活動材料費用香囊制作材料(絲綢布料、香料、絲線、盒子等):[X]元繪制端午彩蛋工具(雞蛋、顏料、畫筆等):[X]元傳統(tǒng)禮儀活動材料(沐蘭湯材料、五彩繩、菖蒲艾葉等):[X]元總計:[X]元4.表演及人員費用古裝服務員表演舞蹈費用:[X]元專業(yè)禮儀老師講解及演示費用:[X]元手工藝人指導香囊制作費用:[X]元工作人員加班補貼:[X]元總計:[X]元5.宣傳推廣費用線上推廣費用(包括廣告投放、互動活動獎品等):[X]元短信營銷費用:[X]元海報制作及張貼費用:[X]元媒體合作費用:[X]元總計:[X]元6.其他費用活動道具采購(如龍舟造型菜品模具、猜粽謎卡片等):[X]元活動獎品及禮品費用(香囊、酒店消費券、粽子禮盒等):[X]元不可預見費用:[X]元總計:[X]元

活動總預算:[X]元

九、人員安排1.活動策劃組負責活動的整體策劃和方案制定,協調各部門之間的工作,確保活動順利進行。成員:[策劃組人員名單]2.場地布置組根據活動方案,負責大堂、餐廳、客房等區(qū)域的布置工作,營造端午節(jié)氛圍。成員:[場地布置組人員名單]3.美食制作組負責端午節(jié)特色早餐、自助晚餐以及粽子禮盒等美食的制作。成員:[美食制作組人員名單],由酒店廚師長統(tǒng)一指揮4.文化體驗活動組組織和引導客人參與香囊制作、繪制端午彩蛋、傳統(tǒng)禮儀活動等文化體驗項目。成員:[文化體驗活動組人員名單],邀請手工藝人、禮儀老師等專業(yè)人士協助5.宣傳推廣組負責酒店官網、社交媒體平臺等線上渠道的活動宣傳推廣,以及短信營銷、海報制作張貼等線下宣傳工作。成員:[宣傳推廣組人員名單]6.客戶服務組為入住酒店的客人提供優(yōu)質的服務,解答客人關于活動的疑問,處理活動期間的突發(fā)情況。成員:[客戶服務組人員名單],包括前臺、客房、餐廳服務人員等

十、活動效果評估1.設置評估指標入住率:對比活動期間與非活動期間的酒店入住率,評估活動對吸引客人入住的效果??腿藵M意度:通過問卷調查、現場訪談等方式,收集客人對活動內容、服務質量等方面的滿意度評價,了解客人的反饋意見和建議。社交媒體關注度:統(tǒng)計活動在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺上的粉絲增長數、推文閱讀量、視頻播放量、互動量等數據,評估活動的線上傳播效果。合作商家反饋:與合作的周邊社區(qū)、商家溝通,了解他們對活動合作的滿意度以及活動對酒店知名度提升的反饋情況。2.評估時間在活動結束后的一周內,完成各項數據的收集和整理工作。組織相關人員召開活動總結會議,對活動效果進行全面評估和分析。3.總結與改進根據活動效果評估結果,總結活動的成功經驗和不足之處。針對不足之處,提出改進措施和建議,為今后舉辦類似活動提供參考,不斷提升酒店活動策劃和執(zhí)行水平。

十一、注意事項1.確保活動現場的食品安全,嚴格把控食材采購渠道,做好食品加工和儲存過程中的衛(wèi)生管理工作。2.加強活動現場的安全管理,設置明顯的安全警示標識,安排專人負責維護現場秩序,確??腿说娜松戆踩拓敭a安全。3.活動期間,酒店員工要統(tǒng)一著裝,

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