高中化學(xué) 第三章 第一節(jié) 第二課時(shí) 酚教學(xué)設(shè)計(jì) 新人教版選修5

高中化學(xué)第三章第一節(jié)第二課時(shí)酚教學(xué)設(shè)計(jì)新人教版選修5學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教學(xué)內(nèi)容教材：新人教版選修5《化學(xué)與技術(shù)》

章節(jié)：第三章第一節(jié)

內(nèi)容：酚的性質(zhì)與應(yīng)用，包括酚的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)以及酚在生活中的應(yīng)用。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究酚的性質(zhì)。

2.提升學(xué)生的科學(xué)態(tài)度與價(jià)值觀，認(rèn)識(shí)化學(xué)在生活中的實(shí)際應(yīng)用。

3.增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境（STSE）意識(shí)，理解化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展之間的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-酚的化學(xué)性質(zhì)：重點(diǎn)講解酚的酸性、氧化還原性和酚羥基的取代反應(yīng)，如酚與溴水反應(yīng)生成2,4,6-三溴苯酚。

-酚的應(yīng)用：強(qiáng)調(diào)酚在醫(yī)藥、香料、防腐劑等領(lǐng)域的應(yīng)用，例如苯酚作為防腐劑在食品和藥品保存中的應(yīng)用。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-酚酸性的理解：難點(diǎn)在于理解酚的酸性比碳酸弱，但比醇強(qiáng)，以及其酸性受取代基影響。

-酚羥基的反應(yīng)活性：難點(diǎn)在于酚羥基在苯環(huán)上的活性較高，容易發(fā)生取代反應(yīng)，學(xué)生需要掌握反應(yīng)機(jī)理。

-酚在復(fù)雜環(huán)境中的應(yīng)用：難點(diǎn)在于理解酚在不同條件下應(yīng)用的具體情況，如溫度、pH值對(duì)酚性質(zhì)的影響。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：分發(fā)新人教版選修5《化學(xué)與技術(shù)》教材，確保學(xué)生人手一本。

2.輔助材料：準(zhǔn)備酚的性質(zhì)與應(yīng)用相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體素材。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)試管、滴管、酚、溴水、石蕊試紙等實(shí)驗(yàn)所需物品。

4.教室布置：設(shè)置實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，布置分組討論區(qū)，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：展示生活中常見(jiàn)的酚類化合物，如苯酚、對(duì)羥基苯甲酸等，提問(wèn)學(xué)生這些物質(zhì)在生活中的應(yīng)用，引發(fā)學(xué)生對(duì)酚類化合物的興趣。

-回顧舊知：簡(jiǎn)要回顧有機(jī)化學(xué)中關(guān)于羥基化合物的基礎(chǔ)知識(shí)，如醇、醛、酮的性質(zhì)，為學(xué)習(xí)酚的性質(zhì)做好鋪墊。

2.新課呈現(xiàn)（約30分鐘）

-講解新知：

a.酚的物理性質(zhì)：講解酚的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性等物理性質(zhì)，通過(guò)比較酚與其他羥基化合物的差異，讓學(xué)生了解酚的物理特性。

b.酚的化學(xué)性質(zhì)：詳細(xì)講解酚的酸性、氧化還原性和酚羥基的取代反應(yīng)，結(jié)合具體反應(yīng)方程式，讓學(xué)生掌握酚的化學(xué)性質(zhì)。

c.酚的應(yīng)用：介紹酚在醫(yī)藥、香料、防腐劑等領(lǐng)域的應(yīng)用，結(jié)合實(shí)際案例，讓學(xué)生了解酚在生活中的重要性。

-舉例說(shuō)明：

a.以苯酚為例，講解酚的酸性如何影響其與其他物質(zhì)的反應(yīng)。

b.通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示酚的氧化還原性，讓學(xué)生直觀感受酚的化學(xué)性質(zhì)。

-互動(dòng)探究：

a.組織學(xué)生分組討論酚的化學(xué)性質(zhì)，鼓勵(lì)學(xué)生提出問(wèn)題并分享自己的見(jiàn)解。

b.安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，觀察酚在不同條件下的反應(yīng)現(xiàn)象，加深對(duì)酚性質(zhì)的理解。

3.鞏固練習(xí)（約20分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：

a.學(xué)生獨(dú)立完成課后習(xí)題，鞏固對(duì)酚的性質(zhì)與應(yīng)用的理解。

b.學(xué)生分組進(jìn)行角色扮演，模擬酚在不同領(lǐng)域的應(yīng)用場(chǎng)景，提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。

-教師指導(dǎo)：

a.教師巡視課堂，解答學(xué)生在練習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。

b.教師針對(duì)學(xué)生的練習(xí)情況，進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)，強(qiáng)調(diào)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容。

4.總結(jié)與反思（約5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)酚的性質(zhì)與應(yīng)用的重要性。

-學(xué)生分享學(xué)習(xí)心得，反思自己在學(xué)習(xí)過(guò)程中的收獲和不足。

-教師針對(duì)學(xué)生的反思，提出改進(jìn)建議，幫助學(xué)生更好地掌握知識(shí)。

5.作業(yè)布置（約2分鐘）

-布置課后作業(yè)，要求學(xué)生完成教材中的相關(guān)習(xí)題，鞏固所學(xué)知識(shí)。

-鼓勵(lì)學(xué)生課后查閱資料，了解酚類化合物在更多領(lǐng)域的應(yīng)用。

整個(gè)教學(xué)過(guò)程注重啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和實(shí)際應(yīng)用能力。教學(xué)資源拓展1.拓展資源

-酚類化合物的合成方法：介紹酚類化合物的合成途徑，如從苯的硝化反應(yīng)制備硝基苯，再通過(guò)還原反應(yīng)得到酚。

-酚的檢測(cè)方法：探討酚的定量和定性分析方法，如紫外-可見(jiàn)光譜法、滴定法等。

-酚的環(huán)境影響：研究酚類化合物對(duì)環(huán)境的影響，包括對(duì)水體、土壤和生物的毒性。

-酚的代謝與解毒：介紹酚在生物體內(nèi)的代謝途徑和解毒機(jī)制。

2.拓展建議

-學(xué)生可以查閱相關(guān)書籍或文獻(xiàn)，了解酚類化合物的合成方法，并嘗試設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的合成實(shí)驗(yàn)。

-通過(guò)實(shí)驗(yàn)課，讓學(xué)生親自操作酚的檢測(cè)方法，如使用紫外-可見(jiàn)光譜儀測(cè)定酚的濃度。

-組織學(xué)生進(jìn)行小組研究，探討酚類化合物對(duì)環(huán)境的影響，撰寫研究報(bào)告。

-通過(guò)查閱資料，了解酚在生物體內(nèi)的代謝與解毒過(guò)程，分析其對(duì)人體健康的影響。

-鼓勵(lì)學(xué)生參加化學(xué)競(jìng)賽或科研活動(dòng)，將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際問(wèn)題解決中。

-提供在線化學(xué)數(shù)據(jù)庫(kù)的訪問(wèn)權(quán)限，讓學(xué)生能夠查找酚類化合物的相關(guān)數(shù)據(jù)和信息。

-安排學(xué)生參觀化工企業(yè)或?qū)嶒?yàn)室，了解酚類化合物在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用。

-設(shè)計(jì)開放性問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生思考酚類化合物在可持續(xù)發(fā)展中的作用和挑戰(zhàn)。

-鼓勵(lì)學(xué)生參與社區(qū)服務(wù)項(xiàng)目，如水質(zhì)檢測(cè)，將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于社會(huì)實(shí)踐。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.結(jié)合實(shí)際案例，強(qiáng)化學(xué)生應(yīng)用意識(shí)：在教學(xué)中，我嘗試將酚的性質(zhì)與應(yīng)用與實(shí)際生活、工業(yè)生產(chǎn)中的案例相結(jié)合，讓學(xué)生看到化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用價(jià)值，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)際應(yīng)用能力。

2.采用多元化教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生興趣：我嘗試運(yùn)用圖片、視頻、實(shí)驗(yàn)等多種教學(xué)手段，使課堂更加生動(dòng)有趣，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，提高他們的學(xué)習(xí)效率。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問(wèn)題

1.學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作不夠熟練：在實(shí)驗(yàn)課上，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在操作過(guò)程中存在一定的困難，如取液、滴定等基本操作不夠規(guī)范，影響了實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

2.學(xué)生對(duì)酚的性質(zhì)理解不夠深入：部分學(xué)生在學(xué)習(xí)酚的性質(zhì)時(shí)，對(duì)反應(yīng)機(jī)理和影響因素的理解不夠深入，導(dǎo)致在解決實(shí)際問(wèn)題時(shí)難以靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。

3.教學(xué)評(píng)價(jià)方式單一：目前，我主要采用課堂提問(wèn)和課后作業(yè)的方式進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)方式較為單一，難以全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

反思改進(jìn)措施（三）

1.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生操作技能：針對(duì)實(shí)驗(yàn)操作問(wèn)題，我計(jì)劃在實(shí)驗(yàn)課中加強(qiáng)對(duì)學(xué)生操作的指導(dǎo)，確保每個(gè)學(xué)生都能熟練掌握基本實(shí)驗(yàn)技能。

2.深化理論教學(xué)，提高學(xué)生對(duì)酚性質(zhì)的理解：為了讓學(xué)生更好地理解酚的性質(zhì)，我計(jì)劃在教學(xué)中增加對(duì)反應(yīng)機(jī)理和影響因素的講解，并結(jié)合實(shí)例進(jìn)行深入分析。

3.豐富教學(xué)評(píng)價(jià)方式，全面了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況：為了更好地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，我計(jì)劃采用多種評(píng)價(jià)方式，如課堂表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、小組討論等，全面評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

4.加強(qiáng)與學(xué)生的互動(dòng)交流，提高教學(xué)效果：我計(jì)劃在教學(xué)中增加與學(xué)生互動(dòng)的機(jī)會(huì)，如提問(wèn)、討論等，讓學(xué)生積極參與課堂，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

5.關(guān)注學(xué)生個(gè)體差異，實(shí)施差異化教學(xué)：針對(duì)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，我計(jì)劃實(shí)施差異化教學(xué)，針對(duì)學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)輔導(dǎo)，確保每個(gè)學(xué)生都能在原有基礎(chǔ)上得到提高。典型例題講解1.例題：苯酚與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式是什么？

解答：苯酚與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成苯酚鈉和水，化學(xué)方程式為：

C6H5OH+NaOH→C6H5ONa+H2O

2.例題：如何區(qū)分苯酚和苯甲醇？

解答：苯酚和苯甲醇可以通過(guò)與溴水反應(yīng)來(lái)區(qū)分。苯酚與溴水反應(yīng)迅速，生成2,4,6-三溴苯酚，而苯甲醇反應(yīng)較慢，生成2,4,6-三溴苯甲醇。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如下：

-苯酚：迅速出現(xiàn)白色沉淀。

-苯甲醇：緩慢出現(xiàn)白色沉淀。

3.例題：苯酚在酸性條件下的氧化反應(yīng)是什么？

解答：苯酚在酸性條件下可以被氧化，生成對(duì)苯醌?；瘜W(xué)方程式為：

2C6H5OH+3[O]→C6H4O2+2H2O

4.例題：苯酚鈉與硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式是什么？

解答：苯酚鈉與硫酸反應(yīng)生成苯酚和硫酸鈉，化學(xué)方程式為：

C6H5ONa+H2SO4→C6H5OH+NaHSO4

5.例題：苯酚在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用舉例。

解答：苯酚在醫(yī)藥領(lǐng)域有多種應(yīng)用，以下是一些例子：

-作為防腐劑，苯酚用于食品和藥品的保存。

-作為消毒劑，苯酚用于皮膚消毒和傷口處理。

-作為局部麻醉劑，苯酚與局部麻醉劑混合使用，用于局部麻醉。內(nèi)容邏輯關(guān)系①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-酚的物理性質(zhì)：熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性等。

-酚的化學(xué)性質(zhì)：酸性、氧化還原性、酚羥基的取代反應(yīng)。

-酚的應(yīng)用：醫(yī)藥、香料、防腐劑等領(lǐng)域的應(yīng)用。

②本文重點(diǎn)詞句：

-酚羥基的活性較高，容易發(fā)生取代反應(yīng)。

-酚的酸性比碳酸弱