低溫倉儲(chǔ)技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用考核試卷

低溫倉儲(chǔ)技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在考察考生對低溫倉儲(chǔ)技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用的掌握程度，包括低溫倉儲(chǔ)的基本原理、設(shè)備選型、運(yùn)行管理、安全管理以及創(chuàng)新應(yīng)用等方面，以提升考生在低溫倉儲(chǔ)領(lǐng)域的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.低溫倉儲(chǔ)的溫度范圍通常是指（）。

A.-20℃以下

B.-10℃至-20℃

C.0℃至10℃

D.10℃至20℃

2.下列哪種物質(zhì)不適合在低溫倉儲(chǔ)中儲(chǔ)存？（）

A.魚類

B.冷凍肉類

C.醫(yī)療藥品

D.橡膠制品

3.低溫倉儲(chǔ)中，冷卻系統(tǒng)的效率主要取決于（）。

A.冷卻劑的種類

B.冷卻設(shè)備的功率

C.冷卻系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

D.冷卻介質(zhì)的流量

4.以下哪個(gè)不是低溫倉儲(chǔ)中常見的制冷方式？（）

A.離心式制冷

B.活塞式制冷

C.壓縮式制冷

D.吸收式制冷

5.低溫倉儲(chǔ)的建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中，下列哪項(xiàng)不是必須考慮的因素？（）

A.防潮

B.防火

C.防震

D.防水

6.低溫倉儲(chǔ)中，為了保證食品質(zhì)量，庫房內(nèi)的相對濕度應(yīng)控制在（）以下。

A.60%

B.70%

C.80%

D.90%

7.下列哪種設(shè)備不是低溫倉儲(chǔ)中常用的物料搬運(yùn)設(shè)備？（）

A.滾筒輸送機(jī)

B.鏈條輸送機(jī)

C.起重機(jī)

D.電動(dòng)叉車

8.低溫倉儲(chǔ)中，為了保證貨物安全，應(yīng)定期檢查（）。

A.電力系統(tǒng)

B.通風(fēng)系統(tǒng)

C.冷卻系統(tǒng)

D.以上都是

9.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種情況會(huì)導(dǎo)致能源浪費(fèi)？（）

A.冷卻系統(tǒng)運(yùn)行不穩(wěn)定

B.物料堆放不合理

C.庫房溫度波動(dòng)大

D.以上都是

10.低溫倉儲(chǔ)中，為了保證食品安全，應(yīng)定期進(jìn)行（）。

A.庫房清潔

B.食品檢測

C.環(huán)境監(jiān)測

D.以上都是

11.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種措施可以有效降低能耗？（）

A.優(yōu)化制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)

B.提高庫房保溫性能

C.定期維護(hù)設(shè)備

D.以上都是

12.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種情況可能導(dǎo)致貨物損壞？（）

A.溫度波動(dòng)

B.濕度波動(dòng)

C.物料堆放不當(dāng)

D.以上都是

13.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種措施可以有效提高倉儲(chǔ)效率？（）

A.優(yōu)化物料搬運(yùn)流程

B.采用自動(dòng)化倉儲(chǔ)設(shè)備

C.定期進(jìn)行庫房整理

D.以上都是

14.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種情況可能導(dǎo)致設(shè)備故障？（）

A.過載運(yùn)行

B.電壓不穩(wěn)定

C.設(shè)備維護(hù)不及時(shí)

D.以上都是

15.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種措施可以有效降低事故風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.加強(qiáng)安全管理

B.定期進(jìn)行安全檢查

C.增加安全防護(hù)設(shè)施

D.以上都是

16.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種情況可能導(dǎo)致火災(zāi)？（）

A.設(shè)備故障

B.電氣線路老化

C.不規(guī)范操作

D.以上都是

17.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種措施可以有效預(yù)防火災(zāi)？（）

A.配備滅火設(shè)備

B.加強(qiáng)電氣線路維護(hù)

C.定期進(jìn)行消防演練

D.以上都是

18.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種情況可能導(dǎo)致制冷劑泄漏？（）

A.設(shè)備老化

B.安裝不規(guī)范

C.使用不當(dāng)

D.以上都是

19.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種措施可以有效減少制冷劑泄漏？（）

A.定期檢查設(shè)備

B.采用密封性能好的設(shè)備

C.培訓(xùn)操作人員

D.以上都是

20.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種情況可能導(dǎo)致庫房結(jié)露？（）

A.庫房保溫性能差

B.庫房濕度控制不當(dāng)

C.冷卻系統(tǒng)運(yùn)行不穩(wěn)定

D.以上都是

21.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種措施可以有效防止庫房結(jié)露？（）

A.提高庫房保溫性能

B.優(yōu)化濕度控制

C.定期檢查冷卻系統(tǒng)

D.以上都是

22.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種情況可能導(dǎo)致貨物凍結(jié)？（）

A.溫度設(shè)置過低

B.冷卻系統(tǒng)故障

C.物料堆放不當(dāng)

D.以上都是

23.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種措施可以有效防止貨物凍結(jié)？（）

A.調(diào)整溫度設(shè)置

B.定期檢查冷卻系統(tǒng)

C.優(yōu)化物料堆放

D.以上都是

24.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種情況可能導(dǎo)致庫房內(nèi)異味？（）

A.物料污染

B.庫房通風(fēng)不良

C.設(shè)備維護(hù)不當(dāng)

D.以上都是

25.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種措施可以有效消除庫房內(nèi)異味？（）

A.加強(qiáng)庫房清潔

B.改善庫房通風(fēng)

C.定期維護(hù)設(shè)備

D.以上都是

26.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種情況可能導(dǎo)致庫房內(nèi)細(xì)菌滋生？（）

A.溫度控制不當(dāng)

B.濕度控制不當(dāng)

C.清潔工作不到位

D.以上都是

27.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種措施可以有效防止庫房內(nèi)細(xì)菌滋生？（）

A.嚴(yán)格控制溫度和濕度

B.加強(qiáng)庫房清潔

C.定期進(jìn)行消毒

D.以上都是

28.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種情況可能導(dǎo)致設(shè)備故障？（）

A.設(shè)備老化

B.維護(hù)不當(dāng)

C.操作不規(guī)范

D.以上都是

29.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種措施可以有效延長設(shè)備使用壽命？（）

A.定期進(jìn)行維護(hù)

B.采用高質(zhì)量設(shè)備

C.加強(qiáng)操作培訓(xùn)

D.以上都是

30.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪種情況可能導(dǎo)致庫房內(nèi)粉塵積累？（）

A.物料搬運(yùn)過程中

B.庫房通風(fēng)不良

C.設(shè)備磨損

D.以上都是

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些因素會(huì)影響制冷效率？（）

A.冷卻劑的種類

B.冷卻系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

C.冷卻介質(zhì)的流量

D.環(huán)境溫度

E.庫房保溫性能

2.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些措施可以降低能耗？（）

A.優(yōu)化制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)

B.提高庫房保溫性能

C.定期維護(hù)設(shè)備

D.使用節(jié)能設(shè)備

E.減少不必要的制冷時(shí)間

3.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些情況可能導(dǎo)致食品安全問題？（）

A.溫度波動(dòng)

B.濕度波動(dòng)

C.物料堆放不當(dāng)

D.設(shè)備故障

E.環(huán)境污染

4.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些設(shè)備是常用的物料搬運(yùn)設(shè)備？（）

A.滾筒輸送機(jī)

B.鏈條輸送機(jī)

C.起重機(jī)

D.電動(dòng)叉車

E.氣墊車

5.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些措施可以提高倉儲(chǔ)效率？（）

A.優(yōu)化物料搬運(yùn)流程

B.采用自動(dòng)化倉儲(chǔ)設(shè)備

C.定期進(jìn)行庫房整理

D.提高員工操作技能

E.加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)

6.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些因素會(huì)影響設(shè)備使用壽命？（）

A.設(shè)備質(zhì)量

B.操作規(guī)范

C.定期維護(hù)

D.環(huán)境條件

E.設(shè)備負(fù)荷

7.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些措施可以有效預(yù)防火災(zāi)？（）

A.配備滅火設(shè)備

B.加強(qiáng)電氣線路維護(hù)

C.定期進(jìn)行消防演練

D.增加安全防護(hù)設(shè)施

E.嚴(yán)格控制庫房內(nèi)火源

8.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些情況可能導(dǎo)致制冷劑泄漏？（）

A.設(shè)備老化

B.安裝不規(guī)范

C.使用不當(dāng)

D.環(huán)境溫度變化

E.冷卻系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理

9.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些措施可以有效減少制冷劑泄漏？（）

A.定期檢查設(shè)備

B.采用密封性能好的設(shè)備

C.培訓(xùn)操作人員

D.改進(jìn)制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)

E.使用替代制冷劑

10.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些情況可能導(dǎo)致庫房結(jié)露？（）

A.庫房保溫性能差

B.庫房濕度控制不當(dāng)

C.冷卻系統(tǒng)運(yùn)行不穩(wěn)定

D.物料堆放過高

E.環(huán)境溫度過低

11.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些措施可以有效防止庫房結(jié)露？（）

A.提高庫房保溫性能

B.優(yōu)化濕度控制

C.定期檢查冷卻系統(tǒng)

D.適當(dāng)調(diào)整庫房布局

E.使用除濕設(shè)備

12.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些情況可能導(dǎo)致貨物凍結(jié)？（）

A.溫度設(shè)置過低

B.冷卻系統(tǒng)故障

C.物料堆放不當(dāng)

D.保溫措施不足

E.環(huán)境溫度變化

13.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些措施可以有效防止貨物凍結(jié)？（）

A.調(diào)整溫度設(shè)置

B.定期檢查冷卻系統(tǒng)

C.優(yōu)化物料堆放

D.使用保溫材料

E.加強(qiáng)庫房環(huán)境監(jiān)測

14.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些情況可能導(dǎo)致庫房內(nèi)異味？（）

A.物料污染

B.庫房通風(fēng)不良

C.設(shè)備維護(hù)不當(dāng)

D.環(huán)境污染

E.食品變質(zhì)

15.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些措施可以有效消除庫房內(nèi)異味？（）

A.加強(qiáng)庫房清潔

B.改善庫房通風(fēng)

C.定期維護(hù)設(shè)備

D.使用空氣凈化設(shè)備

E.增加庫房空間

16.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些情況可能導(dǎo)致庫房內(nèi)細(xì)菌滋生？（）

A.溫度控制不當(dāng)

B.濕度控制不當(dāng)

C.清潔工作不到位

D.物料堆放不當(dāng)

E.環(huán)境污染

17.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些措施可以有效防止庫房內(nèi)細(xì)菌滋生？（）

A.嚴(yán)格控制溫度和濕度

B.加強(qiáng)庫房清潔

C.定期進(jìn)行消毒

D.優(yōu)化物料堆放

E.使用防菌材料

18.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些情況可能導(dǎo)致設(shè)備故障？（）

A.設(shè)備老化

B.維護(hù)不當(dāng)

C.操作不規(guī)范

D.環(huán)境條件惡劣

E.設(shè)備負(fù)荷過重

19.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些措施可以有效延長設(shè)備使用壽命？（）

A.定期進(jìn)行維護(hù)

B.采用高質(zhì)量設(shè)備

C.加強(qiáng)操作培訓(xùn)

D.優(yōu)化設(shè)備運(yùn)行環(huán)境

E.減少設(shè)備停機(jī)時(shí)間

20.低溫倉儲(chǔ)中，以下哪些情況可能導(dǎo)致庫房內(nèi)粉塵積累？（）

A.物料搬運(yùn)過程中

B.庫房通風(fēng)不良

C.設(shè)備磨損

D.清潔工作不到位

E.環(huán)境污染

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.低溫倉儲(chǔ)的溫度范圍通常在______℃以下。

2.低溫倉儲(chǔ)中常用的制冷劑包括______、______和______。

3.低溫倉儲(chǔ)的建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中，應(yīng)重點(diǎn)考慮______、______和______等保溫措施。

4.低溫倉儲(chǔ)中，為了保證食品安全，庫房內(nèi)的相對濕度應(yīng)控制在______%以下。

5.低溫倉儲(chǔ)中，常用的物料搬運(yùn)設(shè)備有______、______和______等。

6.低溫倉儲(chǔ)中，為了保證貨物安全，應(yīng)定期檢查______、______和______。

7.低溫倉儲(chǔ)中，為了保證制冷效率，應(yīng)定期檢查______、______和______。

8.低溫倉儲(chǔ)中，為了降低能耗，應(yīng)采取______、______和______等措施。

9.低溫倉儲(chǔ)中，為了保證食品安全，應(yīng)定期進(jìn)行______和______。

10.低溫倉儲(chǔ)中，為了提高倉儲(chǔ)效率，應(yīng)優(yōu)化______、______和______。

11.低溫倉儲(chǔ)中，為了延長設(shè)備使用壽命，應(yīng)定期進(jìn)行______、______和______。

12.低溫倉儲(chǔ)中，為了預(yù)防火災(zāi)，應(yīng)配備______、______和______。

13.低溫倉儲(chǔ)中，為了減少制冷劑泄漏，應(yīng)定期檢查______、______和______。

14.低溫倉儲(chǔ)中，為了防止庫房結(jié)露，應(yīng)提高_(dá)_____、______和______。

15.低溫倉儲(chǔ)中，為了防止貨物凍結(jié)，應(yīng)調(diào)整______、______和______。

16.低溫倉儲(chǔ)中，為了消除庫房內(nèi)異味，應(yīng)加強(qiáng)______、______和______。

17.低溫倉儲(chǔ)中，為了防止庫房內(nèi)細(xì)菌滋生，應(yīng)嚴(yán)格控制______、______和______。

18.低溫倉儲(chǔ)中，為了防止庫房內(nèi)粉塵積累，應(yīng)加強(qiáng)______、______和______。

19.低溫倉儲(chǔ)中，為了提高安全管理水平，應(yīng)加強(qiáng)______、______和______。

20.低溫倉儲(chǔ)中，為了提高員工操作技能，應(yīng)定期進(jìn)行______、______和______。

21.低溫倉儲(chǔ)中，為了應(yīng)對突發(fā)情況，應(yīng)制定______、______和______。

22.低溫倉儲(chǔ)中，為了提高客戶滿意度，應(yīng)提供______、______和______。

23.低溫倉儲(chǔ)中，為了降低運(yùn)營成本，應(yīng)優(yōu)化______、______和______。

24.低溫倉儲(chǔ)中，為了提高經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)關(guān)注______、______和______。

25.低溫倉儲(chǔ)中，為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)采取______、______和______。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請?jiān)诖痤}括號中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.低溫倉儲(chǔ)的溫度范圍只限于冷凍食品的儲(chǔ)存。（）

2.低溫倉儲(chǔ)中，冷卻系統(tǒng)的效率與冷卻劑的種類無關(guān)。（）

3.低溫倉儲(chǔ)的建筑結(jié)構(gòu)中，防潮和防火是次要考慮因素。（）

4.低溫倉儲(chǔ)中，庫房內(nèi)的相對濕度越高，對食品的儲(chǔ)存越有利。（）

5.低溫倉儲(chǔ)中，使用電動(dòng)叉車可以提高物料搬運(yùn)效率。（）

6.低溫倉儲(chǔ)中，定期維護(hù)設(shè)備可以延長設(shè)備使用壽命。（）

7.低溫倉儲(chǔ)中，火災(zāi)是唯一可能的安全隱患。（）

8.低溫倉儲(chǔ)中，制冷劑泄漏只會(huì)影響制冷效果，不會(huì)造成環(huán)境污染。（）

9.低溫倉儲(chǔ)中，庫房結(jié)露是由于冷卻系統(tǒng)運(yùn)行不穩(wěn)定造成的。（）

10.低溫倉儲(chǔ)中，貨物凍結(jié)是由于庫房溫度設(shè)置過高造成的。（）

11.低溫倉儲(chǔ)中，庫房內(nèi)異味可以通過加強(qiáng)庫房通風(fēng)消除。（）

12.低溫倉儲(chǔ)中，庫房內(nèi)細(xì)菌滋生是由于食品變質(zhì)造成的。（）

13.低溫倉儲(chǔ)中，粉塵積累是由于物料搬運(yùn)過程中產(chǎn)生的。（）

14.低溫倉儲(chǔ)中，安全管理是提高倉儲(chǔ)效率的關(guān)鍵因素。（）

15.低溫倉儲(chǔ)中，員工操作技能的提高可以通過培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)。（）

16.低溫倉儲(chǔ)中，應(yīng)對突發(fā)情況的能力可以通過應(yīng)急預(yù)案來提升。（）

17.低溫倉儲(chǔ)中，提高客戶滿意度主要是通過服務(wù)質(zhì)量來實(shí)現(xiàn)。（）

18.低溫倉儲(chǔ)中，降低運(yùn)營成本可以通過優(yōu)化設(shè)備運(yùn)行來實(shí)現(xiàn)。（）

19.低溫倉儲(chǔ)中，提高經(jīng)濟(jì)效益主要是通過增加倉儲(chǔ)面積來實(shí)現(xiàn)。（）

20.低溫倉儲(chǔ)中，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展需要采取節(jié)能減排的措施。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請簡述低溫倉儲(chǔ)技術(shù)在食品冷鏈物流中的重要性及其對食品安全的影響。

2.結(jié)合實(shí)際案例，分析低溫倉儲(chǔ)技術(shù)創(chuàng)新的關(guān)鍵點(diǎn)及其在提高倉儲(chǔ)效率方面的作用。

3.討論低溫倉儲(chǔ)技術(shù)在醫(yī)藥行業(yè)中的應(yīng)用及其對藥品質(zhì)量保證的意義。

4.請?zhí)岢鼋档偷蜏貍}儲(chǔ)運(yùn)營成本的具體措施，并分析這些措施對提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的影響。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

某食品加工企業(yè)計(jì)劃建設(shè)一個(gè)低溫倉儲(chǔ)中心，用于儲(chǔ)存新鮮肉類產(chǎn)品。企業(yè)現(xiàn)有以下需求：

-倉儲(chǔ)中心需滿足-18℃的冷凍存儲(chǔ)條件；

-每日處理能力約為100噸；

-倉庫面積需達(dá)到1000平方米；

-設(shè)備需具備自動(dòng)監(jiān)控和報(bào)警功能。

請根據(jù)以上需求，設(shè)計(jì)一個(gè)低溫倉儲(chǔ)中心的初步方案，包括但不限于以下內(nèi)容：

-制冷系統(tǒng)選型及配置；

-物料搬運(yùn)設(shè)備選擇；

-倉庫布局設(shè)計(jì)；

-安全管理措施；

-能源消耗預(yù)估及節(jié)能措施。

2.案例題：

某醫(yī)藥公司擁有一個(gè)低溫倉儲(chǔ)庫，用于儲(chǔ)存生物制品。近期，公司發(fā)現(xiàn)部分儲(chǔ)存的藥品出現(xiàn)了質(zhì)量下降的情況。經(jīng)過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)以下問題：

-倉庫內(nèi)溫度波動(dòng)較大，最高溫度達(dá)到22℃，最低溫度為-20℃；

-倉庫內(nèi)濕度控制不穩(wěn)定，最高濕度達(dá)到85%；

-冷卻系統(tǒng)存在故障，導(dǎo)致部分區(qū)域溫度過高。

請根據(jù)以上情況，分析可能的原因并提出改進(jìn)措施，以確保藥品質(zhì)量。內(nèi)容包括：

-溫度波動(dòng)的原因分析；

-濕度控制不穩(wěn)定的原因分析；

-冷卻系統(tǒng)故障的原因分析；

-改進(jìn)措施的具體建議。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.A

2.D

3.C

4.D

5.D

6.A

7.D

8.D

9.D

10.D

11.D

12.D

13.D

14.D

15.D

16.D

17.D

18.D

19.D

20.D

21.D

22.D

23.D

24.D

25.D

二、多選題

1.A,B,C,D,E

2.A,B,C,D,E

3.A,B,C,D,E

4.A,B,C,D,E

5.A,B,C,D,E

6.A,B,C,D,E

7.A,B,C,D,E

8.A,B,C,D,E

9.A,B,C,D,E

10.A,B,C,D,E

11.A,B,C,D,E

12.A,B,C,D,E

13.A,B,C,D,E

14.A,B,C,D,E

15.A,B,C,D,E

16.A,B,C,D,E

17.A,B,C,D,E

18.A,B,C,D,E

19.A,B,C,D,E

20.A,B,C,D,E

三、填空題

1.-20℃以下

2.穩(wěn)定戊烷、氨、R22

3.防潮、防火、防震

4.60%

5.滾筒輸送機(jī)、鏈條輸送機(jī)、電動(dòng)叉車

6.電力系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)

7.冷卻介質(zhì)、冷卻劑、冷卻系統(tǒng)設(shè)計(jì)

8.優(yōu)化制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)、提高庫房保溫性能、定期維護(hù)設(shè)備

9.庫房清潔、食品檢測

10.物料搬運(yùn)流程、自動(dòng)化倉儲(chǔ)設(shè)備、庫房整理

11.定期維護(hù)、高質(zhì)量設(shè)備、操作培訓(xùn)

12.滅火設(shè)備、電氣線路維護(hù)、消防演練

13.設(shè)備、安裝、使用

14.庫房保溫性能、濕度控制、冷卻系統(tǒng)

15.溫度設(shè)置、冷卻系統(tǒng)、物料堆放

16.庫房清潔、通風(fēng)、設(shè)備維護(hù)

17.溫度、濕度、清潔工作

18.物料搬運(yùn)、通風(fēng)、設(shè)備磨損、清潔工作

19.安全管理、安全檢查、安全防護(hù)設(shè)施

20.操作培訓(xùn)、應(yīng)急預(yù)案、安全管理

21.設(shè)備質(zhì)量、操作規(guī)范、定期維護(hù)、環(huán)境條件、設(shè)備負(fù)荷

22.配備滅火設(shè)備、加強(qiáng)電氣線路維護(hù)、定期進(jìn)行消防演練

23.設(shè)備、安裝、使用

24.