GB/T 31086-2025物流企業(yè)冷鏈服務(wù)能力要求與評(píng)估指標(biāo)

ICS03.080.01

CCSA20

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T31086—2025

代替GB/T31086—2014

物流企業(yè)冷鏈服務(wù)能力要求與評(píng)估指標(biāo)

Requirementsandevaluationindicatorsforcoldchainservicecapabilitiesof

logisticsenterprises

2025?02?28發(fā)布2025?06?01實(shí)施

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布

GB/T31086—2025

目次

前言··························································································································Ⅲ

1范圍·······················································································································1

2規(guī)范性引用文件········································································································1

3術(shù)語(yǔ)和定義··············································································································1

4基本要求·················································································································1

5能力等級(jí)劃分···········································································································2

6評(píng)估指標(biāo)·················································································································2

6.1運(yùn)輸型冷鏈物流服務(wù)能力評(píng)估指標(biāo)··········································································2

6.2倉(cāng)儲(chǔ)型冷鏈物流服務(wù)能力評(píng)估指標(biāo)··········································································4

6.3綜合型冷鏈物流服務(wù)能力評(píng)估指標(biāo)··········································································5

參考文獻(xiàn)·····················································································································8

Ⅰ

GB/T31086—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)

定起草。

本文件代替GB/T31086—2014《物流企業(yè)冷鏈服務(wù)要求與能力評(píng)估指標(biāo)》，與GB/T31086—

2014相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：

——更改了“冷鏈”的定義（見(jiàn)3.1，2014年版的3.1），增加了“冷鏈物流服務(wù)”的定義（見(jiàn)3.2），刪除

、

了“冷庫(kù)”“氣調(diào)冷藏庫(kù)”的定義（見(jiàn)2014年版的3.23.3）；

、、

——增加了“服務(wù)管理體系”“載運(yùn)工具”“合同約定”的要求（見(jiàn)4.14.44.6），更改了“應(yīng)急預(yù)案”

“從業(yè)人員”“信息化系統(tǒng)”的要求（見(jiàn)4.2、4.3、4.5，2014年版的4.6、4.4、4.3.1），刪除了“組織”

、

的內(nèi)容（見(jiàn)2014年版的4.1）以及“冷庫(kù)門(mén)設(shè)置”、“冷藏（凍）車(chē)（廂箱）技術(shù)”“溫濕度監(jiān)測(cè)

系統(tǒng)”“數(shù)據(jù)采集終端”“文件記錄保存期限”“視頻監(jiān)控”“流程管理”的要求（見(jiàn)2014年版的

4.2.2、4.2.3、4.2.4、4.2.5、4.3.2、4.3.3、4.3.4、4.5）；

——增加了評(píng)估指標(biāo)“營(yíng)業(yè)時(shí)間”“冷鏈物流收入”及指標(biāo)的要求（見(jiàn)表1的第1項(xiàng)、第2項(xiàng)，表2的

第1項(xiàng)、第2項(xiàng)，表3的第1項(xiàng)、第2項(xiàng)）；

——?jiǎng)h除了運(yùn)輸型和倉(cāng)儲(chǔ)型“租用冷藏（凍）車(chē)數(shù)量/輛或總載重量/t”評(píng)估指標(biāo)的要求（見(jiàn)2014年

版表1的第2項(xiàng)、表2的第2項(xiàng)）；

——更改了倉(cāng)儲(chǔ)型和綜合型“氣密性”評(píng)估指標(biāo)的要求（見(jiàn)表2的第3項(xiàng)、表3的第3項(xiàng)，2014年版

表2的第4項(xiàng)、表3的第4項(xiàng)）；

——更改了“數(shù)據(jù)采集終端”評(píng)估指標(biāo)的要求（見(jiàn)表1的第3項(xiàng)、表2的第3項(xiàng)、表3的第3項(xiàng)，2014

年版表1的第4項(xiàng)、表2的第6項(xiàng)、表3的第6項(xiàng)）；

——將評(píng)估指標(biāo)“管理制度”更改為“管理體系”，并更改了指標(biāo)的要求（見(jiàn)表1的第4項(xiàng)、表2的第4

項(xiàng)、表3的第4項(xiàng)，2014年版表1的第10項(xiàng)、表2的第11項(xiàng)、表3的第13項(xiàng)）；

——將評(píng)估指標(biāo)“應(yīng)急預(yù)案”更改為“應(yīng)急預(yù)案及演練”，并更改了指標(biāo)的要求（見(jiàn)表1的第4項(xiàng)、

表2的第4項(xiàng)、表3的第4項(xiàng)，2014年版表1的第11項(xiàng)、表2的第13項(xiàng)、表3的第14項(xiàng)）；

——更改了“冷鏈從業(yè)人員”評(píng)估指標(biāo)中人員結(jié)構(gòu)的要求（見(jiàn)表1的第5項(xiàng)、表2的第5項(xiàng)、表3的

第5項(xiàng)，2014年版表1的第12項(xiàng)、表2的第14項(xiàng)、表3的第15項(xiàng)）；

——更改了“運(yùn)輸管理系統(tǒng)”評(píng)估指標(biāo)的要求對(duì)應(yīng)級(jí)別（見(jiàn)表1的第6項(xiàng)，表3的第6項(xiàng)，2014年版

表1的第7項(xiàng)、第8項(xiàng)，表3的第10項(xiàng)）；

——更改了“倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)”評(píng)估指標(biāo)的要求對(duì)應(yīng)級(jí)別（見(jiàn)表2的第6項(xiàng)、表3的第6項(xiàng)，2014年版

表2的第9項(xiàng)、表3的第9項(xiàng)）；

——更改了“溫度數(shù)據(jù)”評(píng)估指標(biāo)的要求（見(jiàn)表1的第7項(xiàng)、表2的第7項(xiàng)、表3的第7項(xiàng)，2014年版

表1的第6項(xiàng)、表2的第8項(xiàng)、表3的第8項(xiàng)）；

——將評(píng)估指標(biāo)“節(jié)能制度”更改為“節(jié)能要求”，并更改了指標(biāo)的要求（見(jiàn)表2的第8項(xiàng)、表3的第

8項(xiàng)，2014年版表2的第12項(xiàng)、表3的第12項(xiàng)），增加了運(yùn)輸型“節(jié)能要求”評(píng)估指標(biāo)及指標(biāo)

的要求（見(jiàn)表1的第8項(xiàng)）；

——增加了評(píng)估指標(biāo)“滿(mǎn)意度調(diào)查覆蓋率”及指標(biāo)的要求（見(jiàn)表1的第9項(xiàng)、表2的第9項(xiàng)、表3的

第9項(xiàng)）；

——將評(píng)估指標(biāo)“冷鏈物流輔助服務(wù)功能”更改為“冷鏈物流增值服務(wù)”，并更改了指標(biāo)的要求（見(jiàn)

表1的第10項(xiàng)、表2的第10項(xiàng)、表3的第10項(xiàng)，2014年版表1的第13項(xiàng)、表2的第15項(xiàng)、

Ⅲ

GB/T31086—2025

表3的第16項(xiàng)）。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。

本文件由全國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SAC/TC269）提出并歸口。

本文件起草單位：中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)、山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、順豐冷鏈物流有限公司、安井

食品集團(tuán)股份有限公司、成都銀犁冷藏物流股份有限公司、北京中物冷聯(lián)企業(yè)管理有限公司、榮慶物流

供應(yīng)鏈有限公司、順新暉（上海）供應(yīng)鏈管理有限公司、普冷國(guó)際物流（上海）有限公司、潛江小龍蝦供

應(yīng)鏈有限公司、上海光明領(lǐng)鮮物流有限公司、中遠(yuǎn)海運(yùn)物流供應(yīng)鏈有限公司上海臨港新片區(qū)第二分公

司、廣州保事達(dá)物流有限公司、江蘇月仙冷藏設(shè)備集團(tuán)有限公司、綠庫(kù)（上海）科技有限責(zé)任公司、上海

連庫(kù)信息科技有限公司、湖北新柳伍食品集團(tuán)有限公司、成都大學(xué)、湖北省標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量研究院。

本文件主要起草人：秦玉鳴、楊國(guó)棟、孫婕、張?zhí)鸫洹⒅x彬、劉飛、王曉曉、陳東清、畢建偉、楊鑫、

莊敏、康峻、黎明、王勇、黎凱、朱鑫、盧山、沈妍、陳清、劉達(dá)玉、丁凡、崔爽、劉禮容、杜琛、蘇靜、李響、

陳玉勇。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：

——2014年首次發(fā)布為GB/T31086—2014；

——本次為第一次修訂。

Ⅳ

GB/T31086—2025

物流企業(yè)冷鏈服務(wù)能力要求與評(píng)估指標(biāo)

1范圍

本文件規(guī)定了物流企業(yè)冷鏈物流服務(wù)能力的基本要求、能力等級(jí)劃分及評(píng)估指標(biāo)。

本文件適用于物流企業(yè)的冷鏈物流服務(wù)能力評(píng)估。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文

件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用

于本文件。

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