畜牧糞尿沼氣手冊(cè)

施灌作物成效手冊(cè)畜牧糞尿沼氣手冊(cè)目錄壹

前言

…

…

…

…

…

…

…

…

…..........2貳認(rèn)識(shí)畜牧資源化..…………..

4參使用沼液沼渣施灌好處

…..5肆

施灌達(dá)人

…

…

…

…

…...............7伍

申辦聯(lián)絡(luò)信息

…

…

…

…

…

…

..

271壹.前言

前

言畜牧糞尿本質(zhì)為高有機(jī)及含氮物質(zhì)，

現(xiàn)行畜牧業(yè)大都以固液分離、厭氧(兼氣)發(fā)酵及好氧處理之三段式方法處理廢水

，但

因好氧處理程序曝氣耗能需電費(fèi)高，

部分業(yè)者未妥善處理即排

放水體，使河川污染難以改善。行政院環(huán)境保護(hù)署(以下簡(jiǎn)稱環(huán)

保署)推動(dòng)畜牧糞尿厭氧發(fā)酵后作為農(nóng)地肥分使用

，改變過去廢

水、廢棄物管制轉(zhuǎn)化為資源管理，

從源頭減少污水、異味

、溫

室氣體排放等，

直接改善空氣質(zhì)量與河川水質(zhì)，

而施灌沼液沼

渣可減少使用化學(xué)肥料、節(jié)省農(nóng)業(yè)用水，沼氣則可用來創(chuàng)造綠電，創(chuàng)造環(huán)境、畜牧業(yè)者及農(nóng)民等多贏局面

。環(huán)保局于104年11月24日修正發(fā)布「水污染防治措施及檢測(cè)申

報(bào)管理辦法」

(以下簡(jiǎn)稱管理辦法)，

訂定「沼液沼渣農(nóng)地肥分使用」

專章10條

，加以推動(dòng)管理

。另于xxx年10月28日、

xxx年12月27日、108年3月8日再修正部分條文，擴(kuò)大沼液沼渣農(nóng)

地肥分使用適用對(duì)象及簡(jiǎn)化檢測(cè)項(xiàng)目、修正監(jiān)測(cè)頻率及明訂畜

牧業(yè)應(yīng)采行資源化處理措施之比率及期限，

朝向糞尿還肥于田之管理方式，并積極推動(dòng)畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)措施

。目前管理辦法訂定畜牧糞尿資源化利用共有3種方式：包括沼液沼渣肥分使用、農(nóng)業(yè)廢棄物個(gè)案再利用及放流水回收澆灌植物等。2

前

言截至xxx年10月31日止，全省共有2,131場(chǎng)次畜牧場(chǎng)申請(qǐng)核準(zhǔn)畜牧糞尿資源化利用，其中申請(qǐng)沼液沼渣肥分使用計(jì)1,383場(chǎng)次。鑒于越來越多畜牧場(chǎng)采行沼液沼渣肥分使用，廣受好評(píng)，環(huán)保局經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)訪談搜集20位畜牧場(chǎng)主使用沼液施灌作物心得，集結(jié)成冊(cè)，提供農(nóng)民朋友參考，擴(kuò)大推廣資源再利用。?

河川水質(zhì)改善?

溫室氣體減量?

增加綠電、減少碳排?

減少化肥使用成本?

改善環(huán)境土壤?

節(jié)省操作經(jīng)費(fèi)?

發(fā)電增加獲益3貳.認(rèn)識(shí)畜牧資源化4參.使用沼液沼渣施灌好處5對(duì)

象資

源

化

比

例

及

辦

理

期

限既設(shè)2,000頭豬或

500頭牛以上5%10%111/12/27116/12/27既設(shè)未滿2,000頭豬

或500頭牛5%10%114/12/27118/12/27新設(shè)畜牧場(chǎng)

10%設(shè)場(chǎng)前

畜牧糞尿資源化推動(dòng)年限xxx年12月27日修正公告「水污染防治措施及檢測(cè)申報(bào)管理辦

法」，

規(guī)定所有畜牧業(yè)需依規(guī)定年限達(dá)成一定比率的資源化利用補(bǔ)助項(xiàng)目：畜牧戶更新改建相關(guān)改善污染設(shè)施，

如廢水及資源化

利用處理設(shè)施

、臭味改善設(shè)備及節(jié)水節(jié)能設(shè)備

，沼液沼渣肥分使用計(jì)劃后續(xù)土壤及地下水檢測(cè)

補(bǔ)助方式：依農(nóng)委會(huì)公布

，洽詢各縣市農(nóng)業(yè)局(處)補(bǔ)助項(xiàng)目：大場(chǎng)代小場(chǎng)或集中處理補(bǔ)助方式：補(bǔ)助地方政府推動(dòng)畜牧業(yè)

、技術(shù)業(yè)

、財(cái)團(tuán)法人或社會(huì)

團(tuán)體設(shè)置資源化設(shè)備處理其他畜牧場(chǎng)糞尿補(bǔ)助項(xiàng)目：補(bǔ)助購置沼液沼渣集運(yùn)施灌車或貯存桶補(bǔ)助方式：補(bǔ)助地方政府自行購置營運(yùn)或補(bǔ)捐助民間購置補(bǔ)助項(xiàng)目：沼液沼渣農(nóng)地肥分使用計(jì)劃檢測(cè)

、撰寫及送審補(bǔ)助方式：地方環(huán)保局免費(fèi)輔導(dǎo)申請(qǐng)

優(yōu)惠補(bǔ)助好康報(bào)報(bào)`好康1好康3好康4好康26肆.施灌達(dá)人?

沼液沼渣肥分高，

肥料可減

少67%用量?

使用后作物生長良好，

柚子

較甜、

竹筍較嫩且產(chǎn)量增加

約20%沼液施灌護(hù)環(huán)境作物長得嫩柚甜位于新北市八里區(qū)

，

飼養(yǎng)規(guī)模為豬981

頭

，

于xxx

年

4

月通

過

沼液

沼渣肥分利用計(jì)劃場(chǎng)主/汪見合先生?施灌作物：文旦、竹筍、地瓜葉?施灌總面積：6.5公頃?施灌總量：877公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液沼渣(厭氧發(fā)酵后)?施灌方式：管線、漫灌施灌成效施灌小檔案7?施灌作物：咖啡樹?施灌總面積：

1.73公頃?施灌總量：626公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液(厭氧發(fā)酵后經(jīng)曝氣處理)?施灌方式：管線、漫灌?

畜牧肥分作肥料，

采用自然

農(nóng)法無化肥?

沼液提供高氮量，

施灌后咖

啡樹葉子較黑、較繁盛位于新竹縣新埔鎮(zhèn)

，

飼養(yǎng)規(guī)模為豬

556頭

，于xxx年

7

月通過沼液沼

渣肥分利用計(jì)劃施灌小檔案咖啡飄香又回甘施灌成效沼液循環(huán)隨手灌場(chǎng)主/楊肇青先生8?施灌作物：水稻、牧草、葉菜類?施灌總面積：

1.02公頃?施灌總量：2,213公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼渣沼液(厭氧發(fā)酵后)?施灌方式：管線、漫灌?

農(nóng)戶轉(zhuǎn)作牧草可領(lǐng)補(bǔ)助、

畜牧戶

廢水回收收灌農(nóng)地、牧草業(yè)者收

割量增加，創(chuàng)造三贏局面?

作物視情況施

灌

，

每

年可減少

67%肥料使用?

牧草產(chǎn)量增加50%、稻米產(chǎn)量則曲菌養(yǎng)豬肉質(zhì)好:沼液種植產(chǎn)量多9高登畜牧場(chǎng)位于臺(tái)中市外浦區(qū)

，

畜牧頭數(shù)為

豬1

,

636頭

，

于xxx年12

月通過

沼液沼渣肥分利用計(jì)劃施灌小檔案施灌成效場(chǎng)主/連錦樹先生增加20%?沼液施灌后可節(jié)省水污費(fèi)?

小麥采自然農(nóng)法，

順應(yīng)節(jié)令、

不

施化肥，施灌沼液后產(chǎn)量增加2成?

施灌小麥自創(chuàng)「月光下友善農(nóng)場(chǎng)」

品牌用最友善的耕作方式「麥」

向自然環(huán)境生態(tài)林欣逸畜牧場(chǎng)?施灌作物：小麥、水稻、牛蒡?施灌總面積：4.29公頃?施灌總量：

1,646公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液(厭氧發(fā)酵后)?施灌方式：槽車、漫灌及溝灌位于云林縣麥寮鄉(xiāng)

，

飼養(yǎng)規(guī)模為豬

11

,

698頭，

于109年2月通過沼液沼

渣肥分利用計(jì)劃施灌小檔案施灌成效場(chǎng)主/林容達(dá)先生10?

沼液含有高肥分，

施灌后無

需再補(bǔ)充其他肥料?

使用后作物生長良好，

質(zhì)量

較好、

產(chǎn)量提升33%，

值得

推廣亞麻籽豬肉Q彈口味佳沼液循環(huán)灌溉0浪費(fèi)

施灌小檔案

?施灌作物：牧草、大蒜、玉米?施灌總面積：10.1公頃?施灌總量：5,xxx公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液(厭氧發(fā)酵后)?施灌方式：槽車、漫灌11吉祥牧場(chǎng)位于云林縣褒忠鄉(xiāng)

，

飼養(yǎng)規(guī)模為豬

761頭

，于108年10月通過沼液沼

渣肥分利用計(jì)劃施灌成效場(chǎng)主/陳振郎先生?施灌作物：水稻、芭蕉、玉米、竹筍?施灌總面積：

1.85公頃?施灌總量：

1,095公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液(厭氧發(fā)酵后經(jīng)曝氣處理)?施灌方式：車輛、漫灌及溝灌?

水稻以沼液施灌后，

無須補(bǔ)充其

他肥料，

每年每分地約可省下五

千至六千元?

水稻施灌后口感較佳，

玉米約大

1~2

吋，

產(chǎn)量上竹筍多1~2

成、

芭蕉則多3成王泰盛畜牧場(chǎng)位于云林縣虎尾鎮(zhèn)

，

畜牧頭數(shù)為

豬998頭

，

于108年9月通過沼液

沼渣肥分利用計(jì)劃施灌小檔案施灌成效粒粒飽滿水稻灌沼液場(chǎng)主/王泰盛先生12?政策立意良好，節(jié)省農(nóng)民成本?

沼液全量施灌，

高肥分節(jié)省肥料錢，

一分地約可省一千元?

沼液混合灌溉水

，甘蔗每株分蘗數(shù)

增加、

葉子較翠綠、茂盛，

玉米產(chǎn)

量提高3成，

高麗菜則重量增加較?施灌作物：甘蔗、高麗菜、大蒜、玉米?施灌總面積：

14.8公頃?施灌總量：

10,943公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液(厭氧發(fā)酵后)?施灌方式：管線及槽車、漫灌及溝灌位于云林縣四湖鄉(xiāng)

，

飼養(yǎng)規(guī)模為豬

1

,499

頭

，

于108

年

9

月通過沼液沼

渣肥分利用計(jì)劃沼液施灌成效好谷類、蔬菜樣樣行施灌成效施灌小檔案場(chǎng)主/蘇翃緯先生為大顆13?施灌作物：紫蘆筍、稻米?施灌總面積：

1.09公頃?施灌總量：

1,659公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液(厭氧發(fā)酵后經(jīng)曝氣處理)?施灌方式：管線、溝灌印世芳畜牧場(chǎng)位于嘉義縣溪口鄉(xiāng)，

飼養(yǎng)規(guī)模為豬

1

,

968頭

，于108年5月通過沼液

沼渣肥分利用計(jì)劃?廢水回收再利用，減少河川污染?

沼液提供高氮量，

施灌后紫蘆筍較為大支?

作物產(chǎn)量及質(zhì)量提升，

售價(jià)可賣

至每公斤700元施灌成效施灌小檔案場(chǎng)主/邱世芳先生14?

施灌作物：酪梨、

香蕉、

鳳梨、

龍眼、

竹筍?施灌總面積：

10.9公頃?施灌總量：

5,805公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液(厭氧發(fā)酵后)?施灌方式：管線及槽車、漫灌及溝灌?

配合沼液施灌后，

部分作物可完全

省下肥料，酪梨年約可省下10萬元?

施灌后酪梨生長較飽滿，

收成時(shí)間

提早1~2年，

同時(shí)果樹的壽命延長?

施灌成效好，

附近農(nóng)戶爭(zhēng)相使用，位于嘉義縣竹崎鄉(xiāng)

，

飼養(yǎng)規(guī)模為豬

1

,

981頭

，

于107年10月通過沼液沼

渣肥分利用計(jì)劃施灌小檔案施灌成效場(chǎng)主/陳圣瑋先生沼液常供不應(yīng)求15?施灌作物：酪梨?施灌總面積：2.59公頃?施灌總量：2,329公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液(厭氧發(fā)酵后)?施灌方式：槽車、管線、溝灌及漫灌?沼液使用后，約可省下50%化肥使用?酪梨生長期為7月至12月，每7~10天施灌1次，

施灌后酪梨質(zhì)量較好，

與未施

灌相比較為大顆明秀畜牧場(chǎng)位于嘉義市北社尾

，

畜牧頭數(shù)為

豬1

,

502頭

，

于xxx

年8月通過沼

液沼渣肥分利用計(jì)劃沼液種植高肥分

酪梨營養(yǎng)又好吃

施灌成效施灌小檔案場(chǎng)主/蔡孟諺先生16?

沼液沼渣政策良好，

對(duì)環(huán)境好可改善

土壤，肥分高又可減少肥料使用?

施灌后文旦較為多汁，

酸甜比例佳，

產(chǎn)量亦增加1~2成，價(jià)格提升5~6倍，時(shí)常供不應(yīng)求，施灌成效良好2014年榮獲麻豆文旦頭等獎(jiǎng)

機(jī)關(guān)、國外團(tuán)體爭(zhēng)相采訪17?施灌作物：文旦?施灌總面積：

5.32公頃?施灌總量：3,926公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液(厭氧發(fā)酵后)?施灌方式：管線、漫灌位于臺(tái)南市麻豆區(qū)

，

畜牧頭數(shù)為豬

6,

500

頭

，

于xxx年11月通過沼液沼渣肥分利用計(jì)劃施灌小檔案施灌成效場(chǎng)主/郭建榮先生?

對(duì)于缺水地區(qū)，

沼液可補(bǔ)足水源不

足的問題?

沼液回收再利用，

不僅對(duì)環(huán)境好，

肥料還可節(jié)省約1萬元?

用沼液沼渣施灌椰子，

質(zhì)量提升、產(chǎn)量增加5~6倍缺水灌沼液椰子產(chǎn)量再加倍場(chǎng)主/卓文長先生

施灌小檔案

?施灌作物：椰子、香蕉、牧草?施灌總面積：0.91公頃?施灌總量：4,484公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液(厭氧發(fā)酵后)?施灌方式：管線、漫灌施灌成效卓文長牧場(chǎng)位于高雄市內(nèi)門區(qū)

，

畜牧頭數(shù)為

豬984頭

，

于xxx年8月通過沼液

沼渣肥分利用計(jì)劃18?施灌作物：香檬?施灌總面積：0.05公頃?施灌總量：404公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液(厭氧發(fā)酵后經(jīng)曝氣處理)?施灌方式：管線、漫灌?沼液使用省錢又省工?

施灌后作物生長良好，

產(chǎn)量

增加約10~20%?

無農(nóng)藥使用，

已外銷至日本、

香港等地位于屏東縣長治鄉(xiāng)

，

飼養(yǎng)規(guī)模為豬

742頭

，于xxx年11月通過沼液沼

渣肥分利用計(jì)劃施灌小檔案施灌成效天然無毒沼液施灌場(chǎng)主/邱永光先生19

施灌小檔案

?施灌作物：火龍果?施灌總面積：

1.14公頃?施灌總量：3,360公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液(厭氧發(fā)酵后經(jīng)曝氣處理)?施灌方式：管線、漫灌及溝灌?

火龍果以沼液施灌，

每年約可節(jié)

省50%肥料使用量，

每年約可省

下3~4萬元?

沼液施灌后產(chǎn)量相對(duì)增加1~2成，

目前申請(qǐng)產(chǎn)銷履歷中?

政策利多于弊，

不僅省錢對(duì)環(huán)境

影響也較小振安畜牧場(chǎng)位于屏東縣內(nèi)埔鄉(xiāng)

，

畜牧頭數(shù)為

豬668

頭

，

于xxx

年12

月通

過沼

液沼渣肥分利用計(jì)劃

施灌成效

場(chǎng)主/陳宏銘先生20

施灌小檔案

?施灌作物：葉菜類、

香蕉、

鳳梨、紅龍果、玉米、黃瓜?施灌總面積：34.88公頃?施灌總量：

107,199公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液(厭氧發(fā)酵后經(jīng)曝氣處理)?施灌方式：管線、槽車、溝灌及漫灌21位于屏東縣麟洛鄉(xiāng)

，

屬于一貫式專

業(yè)養(yǎng)豬

場(chǎng)

，

飼養(yǎng)

規(guī)模

為16

,

650

頭，

于xxx

年9

月通過沼液沼渣肥分利用

計(jì)劃

，為全國第一

家民營畜牧場(chǎng)

肥

分利用通過案中央畜牧場(chǎng)?政策立意良好，可減少化肥使用?

小黃瓜配合作物生長期以9:1混合灌溉水施灌，

收成之小黃瓜口感較甘甜且形體肥碩從

牧場(chǎng)

到

餐桌自創(chuàng)

豬肉

品

牌施灌成效場(chǎng)主/蘇鵬先生

施灌小檔案

?施灌作物：嘉賓果(樹葡萄)?施灌總面積：0.29公頃?施灌總量：316公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液(厭氧發(fā)酵后經(jīng)曝氣處理)?施灌方式：管線及溝灌天利畜牧場(chǎng)位于屏東縣竹田鄉(xiāng)

，

畜牧頭數(shù)為

豬440頭

，

于109年5月通過沼液

沼渣肥分利用計(jì)劃?

沼渣沼液有利農(nóng)作物生長，施灌后

作物生長較強(qiáng)壯、較甜?

嘉賓果生長期為12月至隔年5月

，

配合生長期施灌，產(chǎn)量可增加20%?可減少20%的肥料施用施灌成效場(chǎng)主/丁天利先生22

施灌小檔案

?施灌作物：蓮霧、香蕉、檳榔?施灌總面積：

1.57公頃?施灌總量：2,508公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液(厭氧發(fā)酵后)?施灌方式：槽車、管線、溝灌及漫灌

施灌成效

?沼液施灌的蓮霧又紅又大賣相好?

蓮霧配合作物生長期以1:1混合灌

溉水施灌，收成產(chǎn)量增加2成?

沼液回收再利用，年約節(jié)省5萬元李玉豐畜牧場(chǎng)肥料錢位于屏東縣竹田鄉(xiāng)

，

畜牧頭數(shù)為

豬1

,

065頭

，

于xxx年11

月通過

沼液沼渣肥分利用計(jì)劃場(chǎng)主/李俊辰先生23位于屏東縣萬巒鄉(xiāng)

，

飼養(yǎng)規(guī)模為豬

770頭

，于xxx年10月通過沼液沼

渣肥分利用計(jì)劃

施灌小檔案

?施灌作物：香蕉、

咖啡樹?施灌總面積：3.88公頃?施灌總量：

5,621公噸/年?施灌內(nèi)容物：沼液(厭氧發(fā)酵后)?施灌方式：管線、槽車、溝灌及漫灌?廢水回收再利用，創(chuàng)造永續(xù)環(huán)境生活?減少化肥支出及施肥人力，年約節(jié)省

4~5萬元?沼液提供高氮肥

，

作物產(chǎn)

量