山東小麥高產(chǎn)增產(chǎn)種植技術(shù)及病蟲(chóng)害科學(xué)防治深入分析

摘要：自進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域也受到帶動(dòng)取得了眾多突破與成果，小麥種植工作因此受益，在產(chǎn)量和品質(zhì)兩方面都得到了不小的進(jìn)步。在生活水平逐漸提高的今天，我國(guó)食品市場(chǎng)對(duì)小麥的需求量和要求標(biāo)準(zhǔn)也都在提高。因此，如何應(yīng)用科學(xué)的種植技術(shù)和病蟲(chóng)害防治措施，進(jìn)一步提升小麥的品質(zhì)與產(chǎn)量，已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要課題。本文針對(duì)山東省小麥高產(chǎn)增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)和病蟲(chóng)害防治措施進(jìn)行了分析，供種植人員參考，以達(dá)到提升小麥種植水平、推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的目的。關(guān)鍵詞：小麥；高產(chǎn)增產(chǎn)種植技術(shù)；病蟲(chóng)害防治在我國(guó)的糧食生產(chǎn)體系中，小麥作為我國(guó)重要農(nóng)作物之一，有著難以撼動(dòng)的核心地位，在我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略中始終占據(jù)核心地位。因此，小麥的產(chǎn)量不僅與種植人員的收入水平息息相關(guān)，還是我國(guó)經(jīng)濟(jì)和糧食安全的基石。山東省的小麥種植面積相對(duì)較大，小麥種植是山東省的重要經(jīng)濟(jì)支柱。為確保山東省經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng)，各小麥種植地需大力引進(jìn)小麥高產(chǎn)增產(chǎn)技術(shù)，落實(shí)科學(xué)的病蟲(chóng)害防治措施，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。1山東省小麥種植產(chǎn)業(yè)概述由于我國(guó)國(guó)土面積較大，各地區(qū)氣候條件、地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平都有所差異，所以小麥種植水平往往參差不齊。部分地區(qū)還采用較為傳統(tǒng)的小麥種植模式，當(dāng)麥田出現(xiàn)病蟲(chóng)害征兆時(shí)往往會(huì)過(guò)量施加農(nóng)藥，存在一定的環(huán)保安全隱患。作為小麥種植大省，山東省的小麥面積高達(dá)234900公頃，年產(chǎn)量高達(dá)168.95萬(wàn)噸。對(duì)我國(guó)小麥種植現(xiàn)狀的相關(guān)研究表明，小麥的實(shí)際經(jīng)濟(jì)收益與小麥種植技術(shù)的應(yīng)用有著密切聯(lián)系。種植人員應(yīng)根據(jù)山東省的實(shí)際氣候和種植環(huán)境，采取相應(yīng)的措施，篩選合適的品種，并在實(shí)際種植過(guò)程中充分應(yīng)用新型種植技術(shù)，為小麥產(chǎn)量的提高打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。此外，還需積極培育新型小麥品種，如在菏澤市的小麥種植產(chǎn)業(yè)中，開(kāi)發(fā)出了具有高產(chǎn)量、抗病能力優(yōu)秀的小麥品種菏麥29。在實(shí)際種植中，菏麥29每667平方米的平均產(chǎn)量可達(dá)800千克。種植人員應(yīng)根據(jù)種植地實(shí)際情況，適當(dāng)引進(jìn)此品種，并規(guī)范播種方式，科學(xué)施肥，從而達(dá)到最佳的種植效果。2小麥高產(chǎn)種植技術(shù)2.1品種篩選作為我國(guó)主要的小麥種植區(qū)之一，山東省有著十分悠久的小麥種植歷史，其最早甚至可以追溯到4600年前，因此省內(nèi)種植的小麥品種也相對(duì)較多，種植人員應(yīng)根據(jù)種植地區(qū)氣候條件，選擇具有出色抗旱能力和病蟲(chóng)害抗性的小麥品種。同時(shí)，種植人員還應(yīng)將會(huì)對(duì)小麥生長(zhǎng)造成不良影響的外界因素充分排除，并對(duì)試驗(yàn)田進(jìn)行全面的消毒處理，并輔以除草工作，最大程度地減少雜草對(duì)小麥生長(zhǎng)的阻礙。待小麥育苗工作順利完成后，需第一時(shí)間開(kāi)展病蟲(chóng)害預(yù)防相關(guān)工作，保證小麥萌芽率達(dá)標(biāo)，促進(jìn)小麥快速結(jié)穗，從而達(dá)到小麥高產(chǎn)增產(chǎn)的目標(biāo)，為小麥整體種植質(zhì)量提供有力保障。小麥品種篩選工作開(kāi)展的過(guò)程中，應(yīng)盡量避免盲目篩選的現(xiàn)象出現(xiàn)，種植人員需根據(jù)當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的病蟲(chóng)害和自然災(zāi)害有針對(duì)性地選擇適宜品種，還需對(duì)不同品種小麥的生長(zhǎng)特點(diǎn)和需求做到全面掌握。另外，品種篩選工作的開(kāi)展應(yīng)具備科學(xué)性，避免重復(fù)種植單一品種的小麥。可與當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)農(nóng)業(yè)合作社合作，保證優(yōu)質(zhì)小麥品種來(lái)源，提高農(nóng)業(yè)合作社收入，實(shí)現(xiàn)雙贏的局面。除此之外，還可應(yīng)用擇優(yōu)選取技術(shù)對(duì)小麥品種展開(kāi)篩選，能有效提升病蟲(chóng)害抗性。還需在播種育苗過(guò)程中落實(shí)科學(xué)育苗措施，為小麥提供合格的生長(zhǎng)環(huán)境，使其發(fā)芽率不低于90%。在確定小麥品種后，種植人員還需對(duì)小麥種子進(jìn)行篩選，確保篩選出的種子品質(zhì)優(yōu)良[1]。2.2地塊處理2.2.1土地檢測(cè)與輪作由于小麥生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中所需的營(yíng)養(yǎng)和水分皆需從地塊中吸收，所以種植人員應(yīng)對(duì)地塊土質(zhì)進(jìn)行全面取樣檢測(cè)，確保其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，具備疏松多孔、含水能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，還需結(jié)合小麥的實(shí)際種植品種生長(zhǎng)特點(diǎn)，保證土地能為小麥生長(zhǎng)提供充足營(yíng)養(yǎng)與水分，為小麥種植工作的順利開(kāi)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。輪作是指在同一區(qū)域內(nèi)輪流種植不同類(lèi)型、不同品種的農(nóng)作物，由此可以減少病蟲(chóng)害。為切實(shí)提升小麥的產(chǎn)量及品質(zhì)，徹底滿(mǎn)足我國(guó)市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的需求，種植人員應(yīng)在小麥種植工作正式開(kāi)始前，先根據(jù)種植地的自然環(huán)境、氣候特征等條件決定是否需對(duì)地塊開(kāi)展輪作，確保地塊所種植的農(nóng)作物種類(lèi)會(huì)根據(jù)種植時(shí)間周期性地進(jìn)行調(diào)整。多數(shù)情況下，小麥一般更適合被種植于地勢(shì)較高的地塊中，且此類(lèi)地塊一般具備灌溉方便的優(yōu)勢(shì)。2.2.2整地工作在實(shí)際種植過(guò)程中，種植人員須確保種植地塊肥力充沛，能使小麥的品質(zhì)及產(chǎn)量達(dá)到最佳。還需充分掌握地塊上一季所種植的農(nóng)作物品種與所使用的肥料種類(lèi)，有針對(duì)性地對(duì)地塊進(jìn)行整治處理。例如，當(dāng)?shù)貕K去年所種植的農(nóng)作物為玉米時(shí)，種植人員應(yīng)于播種工作開(kāi)始之前，先將地塊中殘留的玉米莖稈、枯葉等殘留物全部清除，為小麥出苗提供良好環(huán)境[2]。在整地工作開(kāi)展的過(guò)程中，種植人員應(yīng)嚴(yán)抓其嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性。同時(shí)要充分了解所選小麥品種的生物習(xí)性和需求特征，以便在小麥不同的生長(zhǎng)階段為其提供最適合的生長(zhǎng)環(huán)境。還應(yīng)周期性地在土壤中加入濃縮營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，使地塊肥力滿(mǎn)足小麥生長(zhǎng)需求。種植人員需合理規(guī)劃灌溉流程，確保地塊含水量充足。同時(shí)，對(duì)麥田展開(kāi)全天候監(jiān)控，以便根據(jù)小麥的實(shí)際生長(zhǎng)情況對(duì)地塊熵值、肥力、含水量等屬性進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)控，保證小麥產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。由于在小麥的實(shí)際生長(zhǎng)過(guò)程中，其發(fā)育速度受外界因素影響較大，因此種植人員需嚴(yán)抓整地工作的嚴(yán)謹(jǐn)性，確保處理后的地塊能全面滿(mǎn)足小麥的生長(zhǎng)需求，為小麥提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。需要注意的是，在開(kāi)展整地工作時(shí)，要嚴(yán)格把控對(duì)土壤中前茬的處理工作，對(duì)地塊進(jìn)行徹底深耕，使處理后的土層切實(shí)滿(mǎn)足小麥種植深度需求，通過(guò)增強(qiáng)小麥根部牢固性的方法，提升其環(huán)境適應(yīng)能力，在提高小麥產(chǎn)量的同時(shí)，改善小麥品質(zhì)。在進(jìn)行實(shí)際操作時(shí)，種植人員應(yīng)在地塊中適當(dāng)施加底肥，保證其肥力達(dá)標(biāo)，為小麥快速出苗提供充足養(yǎng)分。可考慮加入適量秸稈于地塊之中，隨后再進(jìn)行壓實(shí)作業(yè)，充分改善地塊土壤質(zhì)量。種植人員還可根據(jù)地塊內(nèi)部的實(shí)際土質(zhì)，采取相應(yīng)科學(xué)措施。在施加底肥之前，要充分掌握肥料成分，確保其所含營(yíng)養(yǎng)元素足夠均衡，輔以添加適量微生物菌劑，增加地塊的土壤營(yíng)養(yǎng)含量的同時(shí)，為小麥提供營(yíng)養(yǎng)充足的生長(zhǎng)環(huán)境。還可考慮往土壤中加入適量微量元素，可顯著改善小麥的生長(zhǎng)狀態(tài)，促進(jìn)其快速發(fā)育[3]。3小麥病蟲(chóng)害防治3.1病蟲(chóng)害防治意義相關(guān)研究數(shù)據(jù)表明，小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中，受病蟲(chóng)害的影響較大。其危害嚴(yán)重時(shí)會(huì)使小麥產(chǎn)量和品質(zhì)嚴(yán)重下滑，對(duì)小麥生產(chǎn)造成巨大損害。我國(guó)常見(jiàn)的危害小麥的病蟲(chóng)害往往具備較強(qiáng)的傳染能力，當(dāng)外界環(huán)境適宜時(shí)其擴(kuò)散速度會(huì)顯著增長(zhǎng)，最終導(dǎo)致地區(qū)性大范圍小麥疫病流行，致使小麥出現(xiàn)減產(chǎn)、質(zhì)量下滑等情況。在小麥的生長(zhǎng)過(guò)程中，若出現(xiàn)較嚴(yán)重的病蟲(chóng)害，種植人員當(dāng)年的經(jīng)濟(jì)收入就會(huì)大幅度減少，種植地的GDP增長(zhǎng)速度也會(huì)隨之減緩，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程。因此，種植人員應(yīng)積極應(yīng)用科學(xué)手段，在第一時(shí)間對(duì)小麥病蟲(chóng)害采取相關(guān)措施，在疫病大范圍擴(kuò)散之前將其扼殺于源頭。為達(dá)到此目標(biāo)，種植人員需充分掌握病蟲(chóng)害初期的主要特征，能夠切實(shí)分辨不同疫病癥狀間的明顯差異，并在小麥生長(zhǎng)周期的不同階段，根據(jù)其患病的實(shí)際癥狀，對(duì)病蟲(chóng)害開(kāi)展科學(xué)、有力的防治措施。同時(shí)種植人員還應(yīng)深入了解種植地歷年的病蟲(chóng)害高發(fā)情況，深入了解種植地溫度、節(jié)氣等自然條件對(duì)病蟲(chóng)害的影響，在病蟲(chóng)害高發(fā)時(shí)段到來(lái)前先將預(yù)防措施予以落實(shí)，踐行預(yù)防為主的防治思路。種植人員還需遵循綠色防治的防治理念，在可允許的范圍內(nèi)降低化學(xué)制劑的使用頻率，防止其對(duì)環(huán)境和小麥植株造成不利影響。3.2山東地區(qū)常見(jiàn)病蟲(chóng)害3.2.1蚜蟲(chóng)根據(jù)對(duì)小麥種植經(jīng)驗(yàn)可得，蚜蟲(chóng)多高發(fā)于小麥的灌溉期。所以待灌溉工作完成后，種植人員需對(duì)地塊進(jìn)行全面檢查，仔細(xì)觀察小麥的實(shí)際生長(zhǎng)情況。如果在植株上發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)個(gè)體或其活動(dòng)跡象，應(yīng)于第一時(shí)間采取科學(xué)防治措施對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行處理，避免造成過(guò)大的經(jīng)濟(jì)損失。蚜蟲(chóng)危害小麥的方式相對(duì)較多，可將其主要分為兩種，分別是直接方式和間接方式。與間接危害相比，直接危害所產(chǎn)生的后果較為直觀。其主要表現(xiàn)為蚜蟲(chóng)用口器吸食麥穗中的汁液，并直接啃食小麥嫩葉、莖稈等部位。在我國(guó)，蚜蟲(chóng)的品種相對(duì)較多，其對(duì)小麥的危害方式也有所差別。多數(shù)情況下，直接危害小麥的蚜蟲(chóng)為麥長(zhǎng)管蚜和麥二叉蚜。在小麥生長(zhǎng)至抽穗灌漿期后，麥長(zhǎng)管蚜?xí)谛←溗氩靠焖俜敝?，并大量啃食小麥葉片，使小麥葉片出現(xiàn)明顯損傷。在小麥進(jìn)入麥苗期后，即進(jìn)入麥二叉蚜的活躍時(shí)期，受到麥二叉蚜傷害的部位出現(xiàn)明顯的枯斑。間接為害一般是指蚜蟲(chóng)會(huì)在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中通過(guò)傳播病菌的方式使小麥患病，常見(jiàn)疫病包括黃矮病等。3.2.2銹病銹病的別名為黃疸，其會(huì)對(duì)小麥莖稈、葉鞘、穗部等部位造成較嚴(yán)重的危害。相關(guān)研究數(shù)據(jù)表明，當(dāng)降水量較大時(shí)，麥田中暴發(fā)銹病的概率會(huì)顯著升高，所以氣溫較高、降雨相對(duì)頻繁的夏季為銹病的高發(fā)時(shí)期。由于銹病在我國(guó)多數(shù)小麥種植地都較為常見(jiàn)且會(huì)對(duì)小麥生長(zhǎng)造成較大阻礙，因此種植人員應(yīng)周期性地對(duì)麥田進(jìn)行巡視，仔細(xì)觀察土壤的濕度是否過(guò)大。當(dāng)種植地氣候出現(xiàn)波動(dòng)時(shí)，需盡快采取相應(yīng)措施，減少麥田土壤含水量，以達(dá)到調(diào)節(jié)小麥生長(zhǎng)環(huán)境的目的。我國(guó)較常見(jiàn)的銹病一般為葉銹病、條銹病、稈銹病三種，分別由不同的病菌誘發(fā)。在銹病感染初期，小麥一般會(huì)出現(xiàn)顆粒干癟的癥狀，隨著病情加重，小麥顆粒干癟癥狀愈發(fā)嚴(yán)重，最終失去抽穗能力，若不及時(shí)采取相應(yīng)措施，最終可能出現(xiàn)小麥植株大面積枯萎死亡等現(xiàn)象。3.2.3白粉病白粉病為小麥種植中的高發(fā)疾病，其主要癥狀為在小麥葉片上產(chǎn)生明顯的小型白斑。當(dāng)小麥植株的病情不斷惡化時(shí)，白斑的顏色亦會(huì)不斷產(chǎn)生變化。當(dāng)病情完全惡化后，如果種植人員沒(méi)有及時(shí)落實(shí)防治手段，小麥植株會(huì)快速枯萎死亡。白粉病具有擴(kuò)散強(qiáng)、傳播快等特點(diǎn)，其病菌能通過(guò)空氣快速傳播，使其他植株患病。每年進(jìn)入春季后，尤其是三、四月份，小麥白粉病暴發(fā)的概率極高。當(dāng)溫度升高至15℃至20℃時(shí)，白粉病致病菌的繁殖速度開(kāi)始上升。而當(dāng)麥田溫度低于10℃時(shí)，其活性顯著降低。同時(shí)，若白粉病發(fā)病地區(qū)干燥度低于30%以下時(shí)，病害快速擴(kuò)散的概率極高。若麥田中的氮肥施加量超標(biāo)，則植株貪青的可能性會(huì)有所提高，亦會(huì)使白粉病暴發(fā)的概率上升。3.3實(shí)際防治措施為了防止小麥在成熟期受病蟲(chóng)害危害，種植人員應(yīng)在其苗期前后采取充分的預(yù)防措施，如定期開(kāi)展田地清理工作，以達(dá)到清除雜草、蟲(chóng)卵的目的，亦可在麥田中噴灑適量化學(xué)試劑。還應(yīng)在播種工作前，先對(duì)小麥種子進(jìn)行篩選。在篩選工作完成后，再開(kāi)展拌種處理，以提高小麥種子的病蟲(chóng)害抗性。3.3.1農(nóng)業(yè)防治措施作為小麥品種篩選工作中最受關(guān)注之一的特性，病蟲(chóng)害抗性的優(yōu)秀與否能極大地影響小麥高產(chǎn)概率?？共∧芰?qiáng)可使小麥在其整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不會(huì)被常見(jiàn)病蟲(chóng)害影響，從而導(dǎo)致出現(xiàn)品質(zhì)、產(chǎn)量下滑等現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)防控技術(shù)可以在病蟲(chóng)害早期進(jìn)行防控，積極應(yīng)用農(nóng)業(yè)防控技術(shù)可有效減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。在種植過(guò)程前，對(duì)小麥種子做包膜處理，可有效減少小麥遭受病蟲(chóng)害的概率。種植人員需全面掌握種植地的具體現(xiàn)狀，制定科學(xué)的灌溉規(guī)劃，避免麥田出現(xiàn)缺水等情況。還應(yīng)對(duì)小麥種植密度進(jìn)行科學(xué)調(diào)控，最大程度地提高小麥的病蟲(chóng)害抗性，使其能夠健康生長(zhǎng)[4]。3.3.2化學(xué)防治措施根據(jù)以往的種植經(jīng)驗(yàn)可以得出，化學(xué)防治措施為小麥病蟲(chóng)害防治工作中效率最高的防治方法，種植人員可配制毒性相對(duì)較低的化學(xué)藥劑，例如井岡霉素等，通過(guò)將其噴灑于麥田之中，以達(dá)到防治小麥病蟲(chóng)害的目的。針對(duì)小麥較常出現(xiàn)的白粉病、紋枯病等疾病，種植人員可配制三唑酮噴霧對(duì)其進(jìn)行防治，其配制比例為1∶300。每周?chē)?次，共噴3次，即可對(duì)蟲(chóng)害進(jìn)行有效防治。最佳的藥劑噴灑時(shí)間為小麥進(jìn)入返青期之前，能顯著增強(qiáng)小麥抗逆性。種植人員應(yīng)盡量使用環(huán)保綠色的低毒性農(nóng)藥，在保證產(chǎn)量的同時(shí)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，避免化學(xué)污染。3.3.3生物防治措施生物防治措施為常見(jiàn)的農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害防治措施之一，與其他防控措施相比，其具備成本較低、環(huán)保效益高等優(yōu)點(diǎn)。由于小麥在生長(zhǎng)期極易遭受蚜蟲(chóng)的危害，產(chǎn)量受損，因此種植人員可在進(jìn)行田間管理的過(guò)程中，酌情引入蚜蟲(chóng)的天敵，如瓢蟲(chóng)等，能快速遏制蚜蟲(chóng)繁殖速度，減少其對(duì)小麥生長(zhǎng)影響的同時(shí)，減少化學(xué)藥劑的使用頻率。3.3.4物理防治措施常見(jiàn)的物理防治方式是殺蟲(chóng)燈，利用害蟲(chóng)趨光性對(duì)其進(jìn)行誘殺。若麥田的實(shí)際面積較大，可適當(dāng)調(diào)