激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)課件高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修一

第1節(jié)激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)第3章體液調(diào)節(jié)1.如果在侏儒癥患者成年時給他們注射生長激素，他們的癥狀能緩解嗎？為什么？問題探討侏儒癥患者的癥狀就是生長遲緩，身材矮小，病因是患者幼年時生長激素分泌不足。不能。生長激素促進身高生長主要在兒童期和青少年時期，成年人骨干和骨端之間的軟骨組織已經(jīng)生成骨組織，骨不再長長，此后注射生長激素對長高已無作用。2.有的青少年覺得自己長得不夠高，想去注射生長激素，你贊同這種想法嗎？請說明理由。不贊同。人的身高生長受多種因素影響，如遺傳、營養(yǎng)、運動和激素調(diào)節(jié)等，青少年身高不理想的原因，需通過醫(yī)院醫(yī)生嚴格全面檢查和分析才能確定，是否需要注射生長激素，治療應(yīng)聽從醫(yī)生的建議。問題探討侏儒癥患者的癥狀就是生長遲緩，身材矮小，病因是患者幼年時生長激素分泌不足。一.外分泌腺和內(nèi)分泌腺1.概念:(1)外分泌腺:

凡是分泌物經(jīng)由_____而流出____或流到______的，稱為外分泌腺，例如_____、_______、_____等導(dǎo)管體外消化腔汗腺唾液腺胃腺導(dǎo)管一.外分泌腺和內(nèi)分泌腺1.概念:(2)內(nèi)分泌腺:凡是沒有_____的腺體，其分泌物——_____直接進入腺體內(nèi)的________，并隨_________輸送到_________的，稱為內(nèi)分泌腺，例如_____、_______、________等導(dǎo)管激素毛細血管血液循環(huán)全身各處垂體甲狀腺腎上腺毛細血管2.內(nèi)分泌腺和外分泌腺的比較外分泌腺內(nèi)分泌腺有無導(dǎo)管分泌物分泌物量分泌物的排出舉例有導(dǎo)管無導(dǎo)管激素汗液、皮脂、消化液等微量較多直接進入腺體內(nèi)的毛細血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處由導(dǎo)管流出，排到體外或消化道等處垂體、甲狀腺、腎上腺、性腺、胸腺等唾液腺、胃腺、腸腺、汗腺、皮脂腺、乳腺、淚腺等注意:

胰腺是一種特殊的腺體，分為外分泌部和內(nèi)分泌部其外分泌部可以分泌消化液(胰液)，內(nèi)分泌部(胰島)可以分泌胰島素和胰高血糖素。①現(xiàn)象:19世紀，大量的動物實驗和臨床研究表明，許多疾病與內(nèi)泌腺有關(guān)。1.推測內(nèi)分泌腺可分泌具有調(diào)節(jié)作用的物質(zhì)②結(jié)論:內(nèi)泌腺可以不斷地向血液中釋放某些物質(zhì)，這些物質(zhì)具有調(diào)節(jié)生長發(fā)育和維持機體正常機能的作用。毛細血管二.激素的發(fā)現(xiàn)

在20世紀之前，學(xué)術(shù)界普遍認為，人和動物體的一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的；2.促胰液素的發(fā)現(xiàn)(1)囿于定論的沃泰默19世紀普遍認為:胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。如右圖所示。沃泰默實驗過程和結(jié)果:稀鹽酸狗的上段小腸腸腔內(nèi)(A組)狗的血液(B組)(切除通向該段小腸的神經(jīng))狗的上段小腸腸腔(C組)注入現(xiàn)象現(xiàn)象現(xiàn)象胰腺分泌胰液胰腺分泌胰液胰腺分泌胰液沃泰默的結(jié)論:這是一個十分頑固的反射，小腸上的微小神經(jīng)難以剔除干凈(2)另辟蹊徑的斯他林和貝利斯提出假設(shè):這不是神經(jīng)反射而是化學(xué)調(diào)節(jié)，在鹽酸的作用下，小腸黏膜可能產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進入血液后，隨血流到達胰腺，引起胰液的分泌。如右圖所示。毛細血管斯他林和貝利斯實驗步驟和結(jié)果:稀鹽酸小腸黏膜混合研磨制成______注射同一條狗的靜脈促進胰腺分泌胰液提取液斯他林和貝利斯實驗結(jié)論:

胰腺分泌胰液受_________的調(diào)節(jié)控制，并將這種化學(xué)物質(zhì)命名為__________；化學(xué)物質(zhì)促胰液素(3)巴甫洛夫的感慨俄國生理學(xué)家巴甫洛夫是近代消化生理學(xué)的奠基人、諾貝爾獎獲得者。他和他的學(xué)生們在消化腺的神經(jīng)調(diào)節(jié)方面做了大量研究，他們也曾認為小腸中鹽酸導(dǎo)致胰液分泌屬于神經(jīng)反射。斯他林和貝利斯的發(fā)現(xiàn)與他們的結(jié)論大相徑庭，于是他們做了重復(fù)實驗，結(jié)果卻與斯他林和貝利斯的一模一樣。巴甫洛夫?qū)W(xué)生深表遺憾地說:“自然，人家是對的。很明顯，我們失去了一個發(fā)現(xiàn)真理的機會!”討論:1.斯他林和貝利斯的實驗比沃泰默實驗驗的巧妙之處在哪里？徹底排除了神經(jīng)調(diào)節(jié)對實驗結(jié)果的干擾。2.促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌的方式與神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式有哪些不同？神經(jīng)調(diào)節(jié)通過反射弧實現(xiàn)，在促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌時，促胰液素通過血液運輸?shù)竭_胰腺，引起胰腺分泌。3.“機遇只偏愛那種有準備的頭腦”。是什么因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機遇？敢于質(zhì)疑，大膽提出新假設(shè)，巧妙設(shè)計實驗驗證假設(shè)。3.激素調(diào)節(jié)①促胰液素發(fā)現(xiàn)的意義:促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素。促胰液素的發(fā)現(xiàn)不僅使人類發(fā)現(xiàn)了一種新的化學(xué)物質(zhì)，更重要的是，使人們認識到，機體除了神經(jīng)調(diào)節(jié)，還存在激素調(diào)節(jié)。②激素調(diào)節(jié)由內(nèi)分泌器官或細胞分泌的化學(xué)物質(zhì)——激素進行調(diào)節(jié)的方式，就是激素調(diào)節(jié)?！緳z測】下列有關(guān)促胰液素發(fā)現(xiàn)史的敘述，不正確的是(

)A.促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素，是由胰腺分泌的B.沃泰默實驗中有一組對照組排除鹽酸作用于胰腺分泌胰液C.斯他林和貝利斯在沃泰默研究的基礎(chǔ)上，勇于向權(quán)威觀點挑戰(zhàn)，大膽質(zhì)疑、探索與創(chuàng)新是成功的關(guān)鍵D.促胰液素是由小腸黏膜分泌的，作用于胰腺，促進胰腺分泌胰液A【檢測】下面是與促胰液素發(fā)現(xiàn)過程有關(guān)的四個實驗，有關(guān)分析錯誤的是(

)①稀鹽酸→小腸腸腔→胰腺分泌胰液②稀鹽酸→靜脈血液→胰液不分泌③稀鹽酸→小腸腸腔(去除神經(jīng))→胰腺分泌胰液④小腸黏膜＋稀鹽酸＋沙子研磨制成提取液注入靜脈血液→胰腺分泌胰液A.①與②、②與④對比說明胰液分泌不是稀鹽酸直接作用的結(jié)果B.①與③對比說明胰液分泌不受神經(jīng)的調(diào)節(jié)C.①②③④對比說明胰液分泌受小腸黏膜產(chǎn)生的物質(zhì)(由血液運輸)調(diào)節(jié)D.要證明胰液分泌受不受神經(jīng)的調(diào)節(jié)應(yīng)該再設(shè)計實驗繼續(xù)探究B刺激通向胰腺的神經(jīng)，胰液分泌量增加；三.激素研究的實例實例1:

胰島素的發(fā)現(xiàn)在顯微鏡下觀察胰腺組織時，發(fā)現(xiàn)其中有一些聚集成島狀的細胞堆，將其命名為________；胰島說明:

胰腺外分泌部(腺泡)能分泌胰液,含有多種消化酶(如胰蛋白酶),胰液經(jīng)導(dǎo)管進入小腸；

胰腺的內(nèi)分泌部(胰島)能分泌胰島素和胰高血糖素,調(diào)節(jié)血糖平衡；胰島導(dǎo)管腺泡1889年:科學(xué)家無意發(fā)現(xiàn)，切除胰腺的狗患上糖尿病,

提出胰腺能________________________的假說；1916年:將胰島產(chǎn)生的、可能與糖尿病有關(guān)的物質(zhì)命名為_______；1889年到1920年:科學(xué)家進行了幾百次實驗，試圖證明胰腺中內(nèi)分泌物的存在。大多數(shù)實驗都集中于制備__________,然后注射給由_________誘發(fā)糖尿病的狗或糖尿病患者,但都收效甚微；分泌某種抗糖尿病的物質(zhì)胰島素胰腺提取物胰腺受損【思考】為什么會收效甚微？

胰島素的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，而胰腺的腺泡中含有多種蛋白酶，直接制備胰腺提取物，胰島素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故難以獲得預(yù)期結(jié)果1920年，班廷了解到，以實驗方法結(jié)扎胰管或因膽結(jié)石阻塞胰管都會引起胰腺_____，但胰島卻_________，這樣機體_____患糖尿病，這給了他獲取胰島方法的啟示：結(jié)扎狗的胰管，使_________，再用__________________來治療糖尿病；萎縮胰腺萎縮萎縮的胰腺提取液保持完好不會1921年，班廷和助手貝斯特做了如下實驗:結(jié)扎狗的胰管制備胰腺提取液胰腺萎縮,只剩胰島摘除另一只健康狗的胰腺實驗性糖尿病的狗注入血糖下降，恢復(fù)正常隨后，他們與生化學(xué)家合作，找到了直接提取正常胰腺胰島素的方法:_________________。將提取的胰島素用于對糖尿病患者的治療，取得了很好的效果。抑制蛋白酶的活性1923年，班廷因發(fā)現(xiàn)并提取胰島素，而獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎討論:

1.在班廷之前，科學(xué)家試圖通過實驗證明胰腺中分泌物的存在，為什么都收效甚微呢？胰島素屬蛋白類激素，在班廷之前大多數(shù)實驗用胰腺提取物注射給實驗性糖尿病的狗或糖尿病患者，因胰島素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故難以獲得預(yù)期結(jié)果。2.班廷是如何證實胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？通過結(jié)扎胰腺導(dǎo)管，使胰腺萎縮喪失分泌胰蛋白酶的功能，但胰島仍正常，由此證明胰島素是由胰島分泌的。實例2:睪丸分泌雄性激素的研究1849年，德國研究者做了如下實驗:公雞摘除睪丸雄性性征明顯消失睪丸重新移植回去雄性特征逐步恢復(fù)正常的公雞閹割后的公雞后來，科學(xué)家從動物睪丸中提取出______，并證實，其為睪丸分泌的__________睪酮雄激素討論:

3.從以上實例，你能歸納出研究一種內(nèi)分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？摘除法和移植法。摘除所研究的內(nèi)分泌腺，觀察實驗動物出現(xiàn)的特異性癥狀，將已摘除的腺體重新移植回去或注射摘除腺體的提取物，觀察相關(guān)癥狀是否恢復(fù)，由此判斷該內(nèi)分泌腺的功能。4.聯(lián)系必修學(xué)到的內(nèi)容，具有分析以上兩個實例哪些實驗用到了“減法原理”或“加法原理”。上訴兩個實驗都分別用到了“加法原理”和“減法原理”。班廷和助手們通過摘除健康狗的胰腺造成實驗性糖尿病，然后再給予注射從萎縮胰腺中提取的提取物，前者運用了“減法原理”、后者運用了“加法原理”；在睪丸分泌雄性激素的研究中，摘除睪丸和移植睪丸實驗，也同樣分別運用了“減法原理”和“加法原理”。1.方法:注射法(或飼喂)、摘除法、移植法①注射法(或飼喂)實驗動物A組:B組:注射一定量的激素注射等量的生理鹽水觀察動物動的表現(xiàn)注射加法原理四.研究激素的方法1.方法:注射法(或飼喂)、摘除法、移植法①注射法(或飼喂)加法原理三.研究激素的方法提醒:蛋白質(zhì)或多肽類激素不能飼喂，只能注射，因為動物消化道內(nèi)有蛋白酶，會將蛋白類激素消化掉而使其失去作用。飼喂②摘除法各種內(nèi)分泌腺均可通過摘除法驗證其產(chǎn)生的激素的功能，但在實際操作中要考慮可操作性，太小動物一般不用此法，如小蝌蚪等。提醒:減法原理1.方法:注射法(或飼喂)、摘除法、移植法③移植法實驗動物摘除某種腺體觀察動物表現(xiàn)將該腺體重新移植回去觀察動物表現(xiàn)減法原理加法原理1.方法:注射法(或飼喂)、摘除法、移植法注意事項:①選擇性別、年齡相同,體重、生理狀況相似的動物進行平均分組,且每組不能只有一只，遵循單一變量原則；②在研究動物激素生理功能的實驗設(shè)計中,要注意設(shè)計對照實驗,對照實驗中,不能用蒸餾水代替生理鹽水；③在設(shè)計實驗時,要充分考慮相關(guān)激素的化學(xué)本質(zhì),選擇不同的實驗方法，例如，蛋白質(zhì)、多肽類激素不能飼喂，只能注射；④實際操作過程中,可能要綜合運用多種方法：如摘除某種內(nèi)分泌腺(如公雞的睪丸),一段時間后再注射該內(nèi)分泌腺分泌的激素(如睪酮),或重新植入該內(nèi)分泌腺等；⑤對于幼小的動物一般不用摘除法或注射法,例如研究甲狀腺激素對蝌蚪發(fā)育的影響就應(yīng)該采用飼喂法【檢測】下列關(guān)于常見激素及激素類藥物的作用，錯誤的是(

)A.因病切除甲狀腺的患者——長期服用甲狀腺激素B.運動員服用睪丸酮——影響生殖功能C.給雌雄親魚飼喂促性腺激素類藥物——促進雌雄親魚的卵和精子成熟D.胰島B細胞受損的糖尿病患者——按時注射胰島素解析:長期服用雄性激素，通過反饋調(diào)節(jié)會使促性腺激素減少，導(dǎo)致睪丸萎縮，B正確；促性腺激素的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)，能被消化液消化，飼喂起不到作用，C錯誤；C【檢測】某位同學(xué)設(shè)計如下實驗流程。實驗中5只家兔的藥劑注射劑量和生理指標均按單位體重計算。據(jù)此判斷，有關(guān)敘述錯誤的是（）A.實驗中起對照作用的有①號和⑤號家兔B.二次注射后，低血糖癥最先緩解的是②號家兔C.該實驗不能證明腎上腺素是如何升高血糖的D.該實驗證明了家兔的血糖調(diào)節(jié)是神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)D五.內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能1.內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成內(nèi)分泌系統(tǒng)內(nèi)分泌腺內(nèi)分泌細胞內(nèi)分泌細胞聚集一起一些器官、組織內(nèi)分散在如:垂體、甲狀腺、胰腺(胰島)腎上腺、性腺(卵巢、睪丸)如:小腸黏膜上分散著能分泌促胰液素等的內(nèi)分泌細胞，下丘腦中的某些神經(jīng)細胞，具有內(nèi)分泌功能。2.人體主要的內(nèi)分泌腺下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺(胰島)卵巢睪丸3.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺(胰島)卵巢睪丸促激素釋放激素抗利尿激素生長激素促激素腺垂體神經(jīng)垂體儲存抗利尿激素甲狀腺激素腎上腺素皮質(zhì)髓質(zhì)醛固酮皮質(zhì)醇(即腎上腺皮質(zhì)激素)胰島素胰高血糖素雌性激素孕激素雄性激素(主要是睪酮)4.主要激素的生理作用①分泌促甲狀腺激素釋放激素、促性腺激素釋放激素、促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素等促XX激素釋放激素。靶器官:_______作用:_______________________________________________化學(xué)本質(zhì):_____垂體

作用于垂體,調(diào)控垂體分泌釋放相應(yīng)的激素(促XX激素)多肽下丘腦4.主要激素的生理作用下丘腦②分泌抗利尿激素(ADH)靶器官:____________________作用:_____________________________________________化學(xué)本質(zhì):_______腎小管和集合管促進腎小管和集合管對水分的重吸(使尿量減少)多肽①分泌促甲狀腺激素、促性腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素等促XX激素靶器官:____________________作用:___________________________________________化學(xué)本質(zhì):_________________甲狀腺/性腺/腎上腺調(diào)節(jié)相應(yīng)內(nèi)分泌腺的分泌活動。多肽垂體4.主要激素的生理作用垂體4.主要激素的生理作用②分泌生長激素靶器官:_______________________作用:___________________________________________________化學(xué)本質(zhì):_______相關(guān)疾病:幼年缺少患__________幼年過多患___________成年過多患___________幾乎體內(nèi)所有細胞調(diào)節(jié)生長發(fā)育，主要是促進蛋白質(zhì)合成和骨的生長蛋白質(zhì)侏儒癥巨人癥肢端肥大癥生長激素分泌異常有關(guān)的病侏儒癥:幼年時,生長激素分泌不足,身材矮小,智力正常巨人癥:幼年時,生長激素分泌過多。肢端肥大癥:成年后,生長激素分泌過多。分泌甲狀腺激素靶器官:_________________________作用:____________________________________________________________________________________________________________化學(xué)本質(zhì):______________________相關(guān)疾病:幼年缺少患____________

成年分泌過多患_________

缺碘會患_______________幾乎體內(nèi)所有細胞①調(diào)節(jié)體內(nèi)的有機物代謝(促進細胞代謝,增加產(chǎn)熱量);②促進生長和發(fā)育;③提高神經(jīng)的興奮性氨基酸衍生物甲狀腺呆小癥甲亢地方性甲狀腺腫4.主要激素的生理作用甲狀腺激素分泌異常有關(guān)的病呆小癥:幼年時，甲狀腺激素分泌不足，身材矮小，智力低下。地方性甲狀腺腫:飲食缺碘，甲狀腺激素合成過少。甲亢:成年時，甲狀腺激素分泌過多?！舅伎肌繛槭裁慈钡鈺嫉胤叫约谞钕倌[？碘是甲狀腺激素的合成原料，缺碘導(dǎo)致甲狀腺激素合成不足，負反饋作用減弱，促甲狀腺激素分泌增多，作用于甲狀腺，促進甲狀腺生長和發(fā)育；①腎上腺皮質(zhì):分泌腎上腺皮質(zhì)激素，包括醛固酮、皮質(zhì)醇等；②腎上腺髓質(zhì):分泌腎上腺素靶器官:__________________________作用:____________________________化學(xué)本質(zhì):________________________靶器官:__________________________作用:____________________________化學(xué)本質(zhì):________________________前者主要腎臟,后者幾乎全身細胞前者調(diào)節(jié)水鹽代謝,后者調(diào)節(jié)有機物代謝固醇類幾乎體內(nèi)所有細胞腎上腺提高機體的應(yīng)激能力氨基酸衍生物4.主要激素的生理作用①分泌胰島素②分泌胰高血糖素分泌部位:____________________靶器官:______________________作用:________________________化學(xué)本質(zhì):____________________分泌部位:____________________靶器官:______________________作用:________________________化學(xué)本質(zhì):____________________幾乎全身所有細胞降低血糖濃度蛋白質(zhì)胰島A細胞胰腺(胰島)主要是肝臟多肽胰島B細胞升高血糖濃度4.主要激素的生理作用①雌性性腺——卵巢分泌激素:________________________靶器官:__________________________作用:______________________________________________________________________________________化學(xué)本質(zhì):________________________幾乎全身所有細胞①促進女性生殖器官的發(fā)育②促進卵細胞的生成③促進女性第二性征的出現(xiàn)雌激素和孕激素卵巢(雌性)睪丸固醇類4.主要激素的生理作用②雄性性腺——睪丸分泌激素:_________________________靶器官:___________________________作用:_________________________________________________________

_____________________________化學(xué)本質(zhì):________________________雄激素(主要是睪酮)幾乎全身所有細胞卵巢(雌性)睪丸①促進男性生殖器官的發(fā)育②促進精子細胞的生成③促進男性第二性征的出現(xiàn)固醇類4.主要激素的生理作用【知識歸納】激素化學(xué)本質(zhì)分類1.多肽或蛋白質(zhì)類2.氨基酸衍生物類3.脂質(zhì)類(固醇類)相關(guān)腺體:激素舉例:下丘腦、垂體、胰島促XX激素釋放激素、抗利尿激素、促XX激素、生長激素、胰島素、胰高血糖素相關(guān)腺體:激素舉例:甲狀腺、腎上腺(髓質(zhì))甲狀腺激素、腎上腺素相關(guān)腺體:激素舉例:性腺、腎上腺(皮質(zhì))性激素、腎上腺皮質(zhì)激素(醛固酮、皮質(zhì)醇)【強調(diào)】蛋白質(zhì)類、多肽類激素不能口服使用，只能注射使用；氨基酸衍生物類、固醇類激素，既可以口服使用，也可注射使用；【思考】為什么？

蛋白質(zhì)類、多肽類激素是大分子物質(zhì)，其進入消化道后會被消化酶分解，而失去調(diào)節(jié)作用；

氨基酸衍生物類、固醇類激素屬于小分子物質(zhì)，口服后可以直接被吸收；1.維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定2.調(diào)節(jié)物質(zhì)和能量代謝3.調(diào)控生長發(fā)育和生殖如:下丘腦分泌的抗利尿激素可以調(diào)節(jié)機體的水鹽平衡。如:甲狀腺激素可以提高細胞的代謝速率。如:性腺分泌的性激素可促進生殖器官的發(fā)育、生殖細胞的生成、第二性征的出現(xiàn);甲狀腺激素和生長激素可以調(diào)節(jié)生長發(fā)育。六.內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功能思維訓(xùn)練:驗證假說，預(yù)測結(jié)