人教版七年級(jí)生物下冊(cè)導(dǎo)學(xué)案2

第四單元第二章人體的營(yíng)養(yǎng)

編制人：李仕銘審訂人：蔣?；?/p>

班另U姓名學(xué)號(hào)

第二節(jié)消化和吸收

一、課前熱身：

食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別在什么部位被消化？

三、課堂活動(dòng)：

1、我們小組講座的器官是

它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：

胃

它的消化任務(wù)是:

2、右圖是消化道的模式圖，請(qǐng)將食物消化過(guò)程填在圖中的正確位置上

（1）消化時(shí)，消化道會(huì)有哪

些消化液？請(qǐng)?jiān)趫D形左側(cè)的

方框在填上相應(yīng)位置存在的

消化液。

（2）請(qǐng)把以下食物消化過(guò)程的代號(hào)寫(xiě)在

圖中相應(yīng)的位置：

A、脂肪被乳化、糖類(lèi)初步消化

C、蛋白質(zhì)最終消化D、脂肪最終消化

E、食物被磨碎F、蛋白質(zhì)初步消化

G、食物被切斷咬碎H、食物殘?jiān)?/p>

I、大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收

2、奇妙的旅程：

據(jù)《西游記》記載，孫悟空變成一只蟲(chóng)子飛到茶里，

進(jìn)入了鐵扇公主的身體，以下是一位同學(xué)改編的孫悟空

進(jìn)入鐵扇公主的身體里經(jīng)歷的奇妙旅程：他先遇到像軋

鋼機(jī)似的上、下尖硬的怪物，差點(diǎn)兒將他壓的粉身碎骨，

身體沾上了一些黏液；剛躲過(guò)一劫，又遇到“酸雨”；后來(lái)他鉆進(jìn)了一條又長(zhǎng)又窄的迷宮，它在

這里走了很久，身邊的許多物質(zhì)都神秘地消失了；走出迷宮，它又差點(diǎn)兒鉆進(jìn)死胡同，幸虧及時(shí)

改變方向；后來(lái)不知怎地，它與一些很臭的東西混在了一起；最后沒(méi)辦法，在鐵扇公土上廁所時(shí)

離開(kāi)了她的身體。

請(qǐng)結(jié)合以上故事回答下列問(wèn)題：

（1）他在哪里遇到像軋鋼機(jī)似的怪物，這時(shí)身上的黏液是什么？

（2）他在哪里遇到“酸雨”？

（3）又長(zhǎng)又窄的“迷宮”是什么部位？為什么許多物質(zhì)在這里會(huì)神秘地消失？

（4）“死胡同”是什么舒位？

（5）它在什么地方與很臭的東西混在了一起？

四、知識(shí)鞏固：

1、下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、、C、D、E表示）被消化的程度。

（1）圖中哪一條曲線表示脂肪的消化過(guò)程？

（2）淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)各在消化道的哪個(gè)部位開(kāi)始被消化？

（3）D中含有哪些消化液？

2、吸收的主要聲所是,它適合吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是，表面有,并且有許多突起

的。這些結(jié)構(gòu)大大地增加了其吸收營(yíng)養(yǎng)的。

3、為避免對(duì)胃產(chǎn)生刺激，制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用。根據(jù)淀粉在消

化道內(nèi)的消化情況分析，其原理是（）

A、裝在淀粉膠囊內(nèi)，約物需慢慢滲出、淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽C、

膽汁不能消化淀粉D、胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸

4、食物的消化是指食物在消化道內(nèi)的哪一個(gè)過(guò)程？

（）

A、氧化分解的過(guò)程、轉(zhuǎn)變成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)程

C、轉(zhuǎn)變成可被吸收的營(yíng)養(yǎng)成分的過(guò)程D、進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程

5、依據(jù)右圖I可答下列問(wèn)題：

I.膽汁是由[]分泌的，貯存在[]

2、②是,它分泌的消化液中含有

消化、、的酸。

3、胰液、膽汁通過(guò)導(dǎo)管流入小腸的

起始部位[]o

第三節(jié)關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全

一、課前熱身：

什么樣的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)才叫合理？什么樣的食品才算安全呢？

二、課堂記錄:

早?、中、晚餐的能量分別占：%、爾%

.衡營(yíng)養(yǎng)脯食寶塔

合理營(yíng)養(yǎng)'A--------

、良好飲食習(xí)慣片-----------

-3、____________

（J合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全

_______________K__________

1食品安全應(yīng)注意的問(wèn)題J2、二

Id2__________

三、課堂活動(dòng)：

為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)?份午餐食譜

四、鞏固提高：

I、下列做法中，沒(méi)有注意食品安全的是（）

A、生產(chǎn)無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品、用清水浸泡、沖洗水果和蔬菜

C、吃發(fā)芽的馬鈴薯D、買(mǎi)肉時(shí)看肉是否是檢疫合格的

2、合理膳食是指（）

A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，應(yīng)該多吃、應(yīng)以肉類(lèi)、蔬菜、水果為主