必修一 化學(xué)教學(xué)參考_第1頁
必修一 化學(xué)教學(xué)參考_第2頁
必修一 化學(xué)教學(xué)參考_第3頁
必修一 化學(xué)教學(xué)參考_第4頁
必修一 化學(xué)教學(xué)參考_第5頁
已閱讀5頁,還剩113頁未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書一化學(xué)

目錄

普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書——化學(xué)說明.....................................I

第一章從實驗學(xué)化學(xué)........................................................1

第一節(jié)化學(xué)實驗基本方法............................................2

第二節(jié)化學(xué)計量在實驗中的應(yīng)用.....................................7

第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化....................................................17

第一節(jié)物質(zhì)的分類..................................................18

第二節(jié)離子反應(yīng)....................................................21

第三節(jié)氧化還原反應(yīng)................................................23

第三章金屬及其化合物......................................................31

第一節(jié)金屬的化學(xué)性質(zhì)..............................................33

第二節(jié)幾種重要的金屬化合物.......................................38

第三節(jié)用途廣泛的金屬材料..........................................43

第四章非金屬及其化合物....................................................57

第一節(jié)無機(jī)非金屬材料的主角——硅.................................59

第二節(jié)富集在海水中的元素——氯...................................61

第三節(jié)硫和氮的氧化物..............................................65

第四節(jié)硫酸、硝酸和氨..............................................68

科學(xué)家談化學(xué)....................................................................85

唐有祺:展望化學(xué)之未來:挑戰(zhàn)和機(jī)遇...................................85

徐光憲:今日化學(xué)何去何從?...........................................89

白春禮:中國化學(xué)的發(fā)展與展望.........................................95

王夔:中學(xué)理科教育中的創(chuàng)新教育問題...................................106

宋心琦:化學(xué)學(xué)科的現(xiàn)狀及基礎(chǔ)化學(xué)教育改革問題........................113

普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書

—化學(xué)說明

普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科化學(xué)是貫徹執(zhí)行教育部制訂的《普通高中課程方案(實驗)》的要求,根據(jù)社會

發(fā)展的需要、學(xué)生身心發(fā)展?fàn)顩r及學(xué)科木身的規(guī)律,依據(jù)《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗)》(以下簡稱課程標(biāo)準(zhǔn))

而編寫的。

一、教科書設(shè)計思路

1.全面落實高中化學(xué)課程目標(biāo)

課程標(biāo)準(zhǔn)指出“高中化學(xué)課程在九年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上,以進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化

學(xué)的興趣,尊重和促進(jìn)學(xué)生的個性發(fā)展;幫助學(xué)生獲得未來發(fā)展所必需的化學(xué)知識、技能和方法,提高學(xué)生的科

學(xué)探究能力;在實踐中增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感,培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國、熱愛生活、熱愛集體的情操;引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識

化學(xué)對促進(jìn)社會進(jìn)步和提高人類生活質(zhì)量方面的重要影響,理解科學(xué)、技術(shù)與社會的相互作用,形成科學(xué)的價值

觀和實事求是的科學(xué)態(tài)度;培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能,提高學(xué)生的實踐能力。”教科書全面落

實這些目標(biāo),從“知識與技能”“過程與方法”“情感態(tài)度與價值觀”相融合的角度出發(fā),構(gòu)建教科書體系,著眼于提

高全體學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的能力。

2.以學(xué)生發(fā)展為本,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變

學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,是對教科書進(jìn)行能動的實踐創(chuàng)造的主體。關(guān)注學(xué)生在教學(xué)過程中所表現(xiàn)的積極性、自覺性、

創(chuàng)造性,變"要我學(xué)''為“我要學(xué)”,教科書盡可能為學(xué)生留有發(fā)展的余地,使編制過程本身延伸到課堂和學(xué)生的學(xué)

習(xí)之中。改變以學(xué)科為中心的傳統(tǒng)教科書設(shè)計,最大限度地滿足學(xué)生的需要,貼近學(xué)生的生活,注重學(xué)生個性的

養(yǎng)成、潛能的開發(fā)和智能的發(fā)展。

例如,教科書設(shè)計從保護(hù)和鼓勵學(xué)生的創(chuàng)造天性出發(fā),重視學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)結(jié)果的創(chuàng)造性和個性化,這是一條重

要的原則。鼓勵學(xué)生提出個人創(chuàng)造性的意見,不處處強(qiáng)求統(tǒng)一的“標(biāo)準(zhǔn)答案引導(dǎo)學(xué)生在主動探索和創(chuàng)造的過程

中,培養(yǎng)探索技能、反思能力、與人交流的能力、搜集和整理信息的能力,以及思想的開放性、尊重事實、承認(rèn)

事物的多樣性和不確定性、能夠進(jìn)行批判性思維,等等。

3.保證基礎(chǔ)性,突出時代性,體現(xiàn)選擇性

必修模塊教科書精選基礎(chǔ)知識和基本技能,突出重點,既為全體學(xué)生的發(fā)展提供必需的化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能,

又為繼續(xù)學(xué)習(xí)選修課程的學(xué)生打下必要的基礎(chǔ),也為學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代社會生活打下基礎(chǔ)。同時注意對學(xué)生進(jìn)行過程

與方法、情感態(tài)度與價值觀的教育,以提高全體學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

選修模塊教科書以學(xué)生個性發(fā)展的多樣化需要為主,注意到與必修模塊教科書的合理銜接,促進(jìn)基礎(chǔ)知識的深化,

拓寬知識而,促進(jìn)學(xué)生解決問題能力的提高。

教科書內(nèi)容的選擇力求反映現(xiàn)代化學(xué)發(fā)展的成就,積極關(guān)注與化學(xué)相關(guān)的社會問題,樹立可持續(xù)發(fā)展的觀念,體

現(xiàn)課程的時代特色。

教科書中除正文外,還編有多種資料供學(xué)生閱讀或選學(xué),提供帶有*號的習(xí)題,供學(xué)生選做,以適應(yīng)不同學(xué)生的

學(xué)習(xí)需求。

除教科書外,在試用過程中,還將提供系列化的配套教學(xué)資源。

4.有利于學(xué)生科學(xué)探究活動的開展

科學(xué)探究是重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式。教科書創(chuàng)設(shè)學(xué)生自主活動和積極探究的情境,激發(fā)學(xué)生的探究欲望,引

導(dǎo)學(xué)生積極參與和體驗探究過程,獲取知識,學(xué)會合作與分享;通過對科學(xué)家的介紹、探究性實驗的設(shè)計、運(yùn)用

化學(xué)知識解決實際問題的活動等,有計劃、有步驟地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力,同時學(xué)習(xí)科學(xué)方法和養(yǎng)成科學(xué)態(tài)

度。

重視實驗在學(xué)習(xí)化學(xué)中的基礎(chǔ)性作用,精心設(shè)計實驗方案,積極開發(fā)探究性實驗,鼓勵學(xué)生通過實驗學(xué)習(xí)化學(xué)知

識與技能,掌握科學(xué)研究的方法。學(xué)生在設(shè)計實驗方案、進(jìn)行實驗操作、觀察記錄現(xiàn)象、進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、獲得實

驗結(jié)論的過程中,不僅能獲取知識、技能和方法,提高探究能力,還能形成良好的情感態(tài)度與價值觀。

5.反映科學(xué)、技術(shù)、社會的相互關(guān)系

教科書不僅提供學(xué)生未來發(fā)展所需要的化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能,還注意使學(xué)生了解化學(xué)在科技發(fā)展和社會進(jìn)步

中的重要作用,如化學(xué)在促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展、資源開發(fā)、材料制造、保障健康等方面的巨大貢獻(xiàn);使學(xué)生知道其他相

關(guān)科學(xué)如醫(yī)學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、材料科學(xué)、信息科學(xué)等與化學(xué)科學(xué)的密切關(guān)系等。內(nèi)容的選擇適當(dāng)?shù)胤从?/p>

由于人類不恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用科學(xué)技術(shù)成果而產(chǎn)生的負(fù)面影響,體現(xiàn)社會發(fā)展對化學(xué)科學(xué)提出的新要求,幫助學(xué)生理解

科學(xué)、技術(shù)與社會和諧發(fā)展的重要性。

教科書提供豐富的與學(xué)生生活背景相關(guān)的素材,從學(xué)生的一有經(jīng)驗和興趣出發(fā),以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)對

科學(xué)的親切感并學(xué)習(xí)實用性知識。積極引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于實際,從學(xué)科角度對日常生活、生產(chǎn)和其他學(xué)

科中出現(xiàn)的某些實際問題進(jìn)行研究,以便學(xué)生全面了解化學(xué)、技術(shù)和社會的相互關(guān)系。

6.結(jié)合高中學(xué)生的認(rèn)知特點,重視學(xué)生的生活經(jīng)驗,注重學(xué)生的親歷性

教科書是學(xué)生學(xué)習(xí)活動的重要資源,因此力求增加其對學(xué)生的親和力.例如,教科書盡可能聯(lián)系學(xué)生已有的生活

經(jīng)驗,從學(xué)生關(guān)心的具體問題引入,讓學(xué)生親自體驗探索、思考和研究的過程,引導(dǎo)學(xué)生積極參與教學(xué)活動。在

學(xué)習(xí)活動的設(shè)計上提倡主動的、建構(gòu)的、體驗的和發(fā)現(xiàn)的學(xué)習(xí)方式,使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體,從而為終身學(xué)

習(xí)打好基礎(chǔ)。

教科書融知識學(xué)習(xí)、能力培養(yǎng)、方法訓(xùn)練、過程體驗、情感態(tài)度與價值觀的形成于一體。例如,設(shè)計多種多樣的

學(xué)習(xí)活動形式;版面設(shè)計做到人性化,力求活潑大方,美觀優(yōu)雅;文字盡可能精煉流暢,具有趣味性、啟發(fā)性和

可讀性;適當(dāng)以圖代文,以表格代文,以增大信息容量;為體現(xiàn)選擇性,教科書設(shè)置各種欄目供學(xué)生自學(xué)或復(fù)習(xí)

之用,并為教師教學(xué)留有自由發(fā)揮的空間。

二、教科書的結(jié)構(gòu)

高中化學(xué)課程是科學(xué)教育的重要組成部分,對提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展具有重要作用。新的高中

化學(xué)課程由8個模塊構(gòu)成,分為必修、選修兩類。其中,必修包括2個模塊,選修包括6個模塊。各課程模塊之

間的關(guān)系如下表所示。

高中化學(xué)課程

選修課程

化學(xué)與生活

化學(xué)與技術(shù)

物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

化學(xué)反應(yīng)原理

有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)

實驗化學(xué)

必修課程

化學(xué)1

化學(xué)2

1.必修課程

必修課程要求學(xué)生認(rèn)識常見的化學(xué)物質(zhì),學(xué)習(xí)重要的化學(xué)概念,形成基本的化學(xué)觀念和科學(xué)探究能力,認(rèn)識化學(xué)

對人類生活和社會發(fā)展的重要作用及其相互影響,進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)內(nèi)容主題包括“認(rèn)識化學(xué)科

學(xué),,“化學(xué)實驗基礎(chǔ),,“常見無機(jī)物及其應(yīng)用”“物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),,“化學(xué)反應(yīng)與能量,“,化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展,,等。教科書各章

內(nèi)容安排如下:

第一章

第二章

第三章

第四章

化學(xué)1

從實驗學(xué)化學(xué)

化學(xué)物質(zhì)及其變化

金屬及其化合物

非金屬及其化合物

化學(xué)2

物質(zhì)結(jié)構(gòu)

元素周期律

化學(xué)反應(yīng)與能量

有機(jī)化合物

化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展

2.選修課程

選修課程是在必修課程的基礎(chǔ)上為滿足學(xué)生的不同需要而設(shè)置的,是必修課程的拓展和延伸。選修課程旨在引導(dǎo)

學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ)知識、基本技能和研究方法,更深刻地了解化學(xué)與人類生活、科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和社

會發(fā)展的關(guān)系,以提高科學(xué)素養(yǎng),為具有不同潛能和特長的學(xué)生未來的發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。選修課程包括6個模

塊,每個模塊2學(xué)分,所有學(xué)生至少應(yīng)從中選擇一個模塊進(jìn)行學(xué)習(xí)。

3.教科書的體例結(jié)構(gòu)

教科書按章節(jié)編排,簡單結(jié)構(gòu)如下頁圖所示:

4.關(guān)于欄目的兒點說明

【實驗】不區(qū)分演示實驗和學(xué)生實驗,根據(jù)實驗內(nèi)容和學(xué)校的不同條件,可由教師演示,也可邊講邊實驗或?qū)W生

探究。同時為學(xué)生自己進(jìn)行實驗提供必要的引導(dǎo)或建議。

【科學(xué)探究】以探究為目的,具有思考性、探索性的學(xué)生活動。提供探究課題,創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,呈現(xiàn)探究過程,

體現(xiàn)知識獲得的過程和方法。在教科書中,設(shè)計了多種不同類型的科學(xué)探究活動,涉及多種不同的科學(xué)探究過程,

蘊(yùn)涵了多種科學(xué)方法,有助于提高學(xué)生適應(yīng)未來社會生存和發(fā)展所必備的科學(xué)素養(yǎng)。

【學(xué)與問】提出問題或啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題。通過活動幫助學(xué)生思考問題并發(fā)現(xiàn)問題,學(xué)習(xí)提出問題。

【思考與交流】提出一些具有啟發(fā)性、思考性的問題,引發(fā)學(xué)生思維,并鼓勵學(xué)生通過討論、辯論等活動進(jìn)行溝

通和交流。

【科學(xué)視野】屬于輔助教學(xué)內(nèi)容的一些閱讀資料,多為聯(lián)系科學(xué)、技術(shù)和社會的些內(nèi)容。可拓展學(xué)生視野,但

又不增加學(xué)生的負(fù)擔(dān)。

【資料卡片】數(shù)據(jù)資料、小常識等。

【科學(xué)史話】化學(xué)史料、化學(xué)發(fā)現(xiàn)等。

【實踐活動】一些與社會課題相關(guān)的調(diào)查活動、研究和課外小實驗等。例如,通過設(shè)計一些研究方案,培養(yǎng)學(xué)生

應(yīng)用化學(xué)知識解決實際問題的能力;通過查找資料和進(jìn)行社會調(diào)查,培養(yǎng)學(xué)生的交流能力、社會實踐能力和關(guān)注

社會的情感;通過對實際問題的研究,提高學(xué)生的判斷及綜合分析能力;通過扮演不同的角色,培養(yǎng)學(xué)生的自我

表現(xiàn)能力和組織能力,等等。

【信息搜索】提供信息線索,如網(wǎng)址、書目等。

【習(xí)題】思考題、練習(xí)題(包括開放式習(xí)題和實踐性題目等)。

三、使用教科書的建議

1.認(rèn)真學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn),努力更新教育觀念

高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)是國家對高中階段學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的要求,化學(xué)教科書是根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)編寫的,是課程標(biāo)準(zhǔn)所確

定的課程性質(zhì)、理念、目標(biāo)的具體體現(xiàn)。使用新教科書,首先應(yīng)該從認(rèn)真學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)開始,結(jié)合教科書領(lǐng)會課

程性質(zhì)、理念、目標(biāo)如何在教學(xué)過程中實現(xiàn)。

要重新認(rèn)識教科書。過去總是認(rèn)為“教科書就是知識”,因此,教科書內(nèi)容一般都是定論、共識或公認(rèn)的原理、定

理等,而很少提及有爭議的問題,對教師的教學(xué)、學(xué)生的認(rèn)識具有絕對的權(quán)威性。隨著新課程的發(fā)展,對教科書

的認(rèn)識也應(yīng)有新的變化一“教科書是范例”,也就是把教科書看作一種學(xué)習(xí)資源,是引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)知發(fā)展、獲得知

識的學(xué)習(xí)案例或范例。通過這些案例的學(xué)習(xí),引起學(xué)生分析、理解并進(jìn)行反思、批判,最終幫助學(xué)生建構(gòu)自己的

知識體系,并在這一過程中領(lǐng)悟獲取知識的方法。這就給學(xué)生留有充分發(fā)揮的空間和研討的余地,而這種獲取知

識的能力可以使學(xué)生終生受益。

在課程改革過程中還有很多事物需要重新認(rèn)識,如對教師角色變化的認(rèn)識,對師生關(guān)系的重新定位,對教學(xué)過程

的認(rèn)識,對全面評價的認(rèn)識……這些都需要教師在實踐中逐步體會。

2.迎接挑戰(zhàn),抓住機(jī)遇,充分利用課改提供的自主創(chuàng)造空間

新課程帶來了新教育。為適應(yīng)課程改革的需要,教師除應(yīng)更新教育觀念外,還應(yīng)努力提高自己的教學(xué)水平,在以

下方面作出努力。

?改善知識結(jié)構(gòu),樹立終身學(xué)習(xí)的意識新課程的開放性特征對教師提出新的要求,教師不僅應(yīng)有廣博的化學(xué)科

學(xué)知識,還應(yīng)廣泛涉獵其他學(xué)科知識,改善自己的知識結(jié)構(gòu)。同時掌握一些新的技能,學(xué)習(xí)新的技術(shù)。例如,激

勵學(xué)生的技能、組織學(xué)生活動的技能、使用計算機(jī)等現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施的技能、社會活動的技能、開拓教學(xué)資源的

技能、評價技能,等等。

?改變師生關(guān)系,轉(zhuǎn)變工作方式新課程的綜合化特征,需要教師與更多的人,在更大的空間,用更加平等的方

式從事工作,教師之間、師生之間應(yīng)更加緊密地合作。

?重建教學(xué)方式,重構(gòu)課堂教學(xué)教師要重新認(rèn)識教學(xué)、認(rèn)識課堂、認(rèn)識教科書,不斷探索新的課堂教學(xué)模式,

在新型師生互動關(guān)系中重建自己的角色。例如,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生不斷地提出問題,使學(xué)習(xí)過程變成學(xué)生不斷發(fā)現(xiàn)

問題、提出問題、解決問題的探索過程;指導(dǎo)學(xué)生針對不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容,選擇不同的學(xué)習(xí)方式;幫助學(xué)生設(shè)計恰

當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)活動;指導(dǎo)學(xué)生收集和利用更加廣泛的學(xué)習(xí)資源等。

?教學(xué)方法多樣化、最優(yōu)化教學(xué)有法而無定法,化學(xué)教學(xué)中有多種方法,如講授法、實驗法、討論法、探究法、

問題解決法、自學(xué)法、歸納法、演繹法……例如,講授法是教師應(yīng)用最廣泛的方法,也是在較短時間內(nèi)完成較多

教學(xué)任務(wù)的有效辦法。探究法則最容易引起學(xué)生的興趣,能充分發(fā)揮學(xué)生的主動性。在各種教學(xué)方法中,教師均

應(yīng)注意滲透啟發(fā)式教學(xué)的思想。

在使用新教科書的過程中,教師應(yīng)從實際出發(fā),因地制宜、因時制宜、因人制宜,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容合理選擇教學(xué)策

略和恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。而且,在多數(shù)情況下,在一堂課中多種教學(xué)方法可以結(jié)合或交替使用。?句話,就是根據(jù)

需要,靈活運(yùn)用,實事求是地選擇教學(xué)方法,這也就是最優(yōu)化的思想。

教科書中安排了許多實驗、科學(xué)探究等活動,要認(rèn)真組織和實施。教科書中的實驗不分演示實驗和學(xué)生實驗,目

的是讓教師根據(jù)學(xué)校的具體條件盡可能多地開設(shè)學(xué)生實驗。因此,教師對教科書中的實驗不僅要做、會做,還應(yīng)

該十分有把握。對于實驗室條件已具備、學(xué)生能在課內(nèi)完成、能培養(yǎng)學(xué)生操作能力、而且比較安全的實驗,要盡

可能地讓學(xué)生去完成。教師要努力去改進(jìn)實驗,使實驗現(xiàn)象更明顯、成功率更高。

?評價要有利于促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展評價既要有利于促進(jìn)全體學(xué)生的共同發(fā)展,又要有利于學(xué)生的個性發(fā)展。

倡導(dǎo)評價目標(biāo)多元化和評價方式的多樣化,堅持終結(jié)性評價與過程性評價相結(jié)合,定性評價與定量評價相結(jié)合,

學(xué)生自評、互評和他人評價相結(jié)合,努力將評價貫穿于化學(xué)學(xué)習(xí)的全過程??梢圆扇』顒颖憩F(xiàn)評價、學(xué)習(xí)檔案評

價、實驗評價、紙筆測驗等多種評價方式進(jìn)行綜合評價,保證三維教學(xué)目標(biāo)的落實。

3.實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)多元化,關(guān)注學(xué)生全面發(fā)展

課程標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生在“知識與技能”“過程與方法”“情感態(tài)度與價值觀”三個方面得到和諧的發(fā)展。在教學(xué)過程中,

應(yīng)關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展,避免走只重視“知識與技能”單維目標(biāo)的老路。

例如,在備課時要設(shè)計“知識與技能”“過程與方法”“情感態(tài)度與價值觀”三個維度的目標(biāo),做到心中有數(shù)。備課時

不僅要備知識,更要備教學(xué)過程與教學(xué)方法,備教學(xué)手段及情景設(shè)計等。又如,在教學(xué)活動中,要充分調(diào)動學(xué)生

的積極性,引導(dǎo)學(xué)生通過案例學(xué)會學(xué)習(xí)的技能;通過實驗學(xué)會基本操作的技能;通過科學(xué)探究了解科學(xué)研究的一

般方法,體驗探究過程并獲得探究的樂趣;通過思考和問題討論認(rèn)識化學(xué)知識的規(guī)律性和化學(xué)變化的本質(zhì);根據(jù)

元素及其化合物的性質(zhì)聯(lián)系其用途,了解化學(xué)的價值,激發(fā)學(xué)生的興趣。

4.全面了解教科書體系,準(zhǔn)確把握教學(xué)要求

教師應(yīng)全面了解高中必修、選修課程的內(nèi)容,了解各模塊的知識結(jié)構(gòu)以及知識間的相互聯(lián)系,了解各部分教學(xué)內(nèi)

容及教學(xué)要求,準(zhǔn)確把握教科書的深廣度,提高自己對教科書的駕馭能力。

尤其應(yīng)該注意的是,教師在教學(xué)時,要努力學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把握教學(xué)內(nèi)容的深廣度和教學(xué)要求,克服傳統(tǒng)慣

性和“一步到位”的思想,不要隨意提高難度。例如,根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,在化學(xué)1第二章,對于“膠體”,只涉

及丁達(dá)爾效應(yīng),對于膠體的其他性質(zhì),則不涉及。對于“離子反應(yīng)”,只要求學(xué)生知道溶液中離子的來源(電解質(zhì)

的電離)、離子反應(yīng)發(fā)生的條件,對于離子反應(yīng)方程式的書寫則不作要求。對于“氧化還原反應(yīng)”,只要求知道有

電子轉(zhuǎn)移是氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)。不要引入利用“雙線橋'’來分析氧化還原反應(yīng),常見的氧化劑和還原劑也僅限于

教科書中的例子;不要引入氧化還原方程式的配平和較復(fù)雜的計算以及“單線橋”等內(nèi)容。課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)要求不

是在知識首次出現(xiàn)時就能一下子達(dá)到的。

5.促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變

“通過以化學(xué)實驗為主的多種探究活動,使學(xué)生體驗科學(xué)研究的過程,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,強(qiáng)化科學(xué)探究的意

識,促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力''是新課程的基本理念,也體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的特點。

教科書中設(shè)計了許多引導(dǎo)學(xué)生動腦思考、動手實踐的學(xué)習(xí)活動。教師在教學(xué)時,應(yīng)充分運(yùn)用教科書提供的素材,

調(diào)動學(xué)生主動參與探究學(xué)習(xí)的積極性,引導(dǎo)學(xué)生通過實驗、觀察、調(diào)查、資料收集、閱讀、討論、辯論等多種方

式,在提出問題、猜想與假設(shè)、制定計劃、進(jìn)行實驗、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價、表達(dá)與交流等活動

中,增進(jìn)對科學(xué)探究的理解,發(fā)展科學(xué)探究能力。建議教師在以下方面作出努力,例如:

?精心設(shè)計新知識的引入方式

?創(chuàng)設(shè)問題情景

?提出富有思考性的問題,并鼓勵學(xué)生提出問題

?設(shè)計比較詳盡的活動步驟

?準(zhǔn)備活動所需的資料或材料

?創(chuàng)設(shè)寬松、活躍的課堂氣氛

?設(shè)計閱讀提綱

?積極組織和參與交流討論

?鼓勵學(xué)生在課外思考和研究

?鼓勵學(xué)生通過多種途徑獲取信息

?培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用自學(xué)、觀察、推理、演繹等方法來理解所學(xué)的知識

?鼓勵學(xué)生自己進(jìn)行歸納與整理

?鼓勵學(xué)生自我評價

6.聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際,拓寬學(xué)生視野

教科書以多種形式提供了相當(dāng)數(shù)量的與生產(chǎn)、生活、健康、環(huán)境等緊密聯(lián)系的內(nèi)容,并將科學(xué)精神和人文精神融

合其中。高中學(xué)生也會接觸到很多與化學(xué)有關(guān)的實際問題,教師在教學(xué)中要注意聯(lián)系實際,幫助學(xué)生拓寬視野,

開闊思路,綜合運(yùn)用化學(xué)及其他學(xué)科的知識分析、解決有關(guān)問題。教師應(yīng)充分關(guān)注化學(xué)科學(xué)的發(fā)展,關(guān)注化學(xué)應(yīng)

用的具體事例,關(guān)注發(fā)生在身邊的一些與化學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象,在教學(xué)過程中隨時補(bǔ)充一些鮮活的事例,以使學(xué)生真

正認(rèn)識化學(xué)與生活、社會的密切聯(lián)系。

7.以教科書為基礎(chǔ),努力開發(fā)多樣化的課程資源

教科書是基本的課程資源,除此以外,充分開發(fā)和利用其他課程資源,對于豐富化學(xué)課程內(nèi)容,促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)

習(xí)、自主發(fā)展,促進(jìn)教師自身的職業(yè)發(fā)展具有重要意義。

有目的、有計劃的課堂教學(xué),仍然是課程資源開發(fā)和利用的主渠道。因此,最經(jīng)常、最直接和最活躍的課程資源

來自以教科書為主要媒體而進(jìn)行的教學(xué)活動;校外課程資源的開發(fā)和利用則是校內(nèi)課程資源的必要補(bǔ)充和拓展。

關(guān)于這一點,課程標(biāo)準(zhǔn)也提出了一些建議,主要包括來自圖書、報刊、音像、廣播、電視和網(wǎng)絡(luò)等在內(nèi)的信息化

課程資源;來自社區(qū)的生產(chǎn)、生活的實踐性課程資源;來自多種形式教學(xué)研究活動的教師之間的交流性課程資源

等。在本書中,考慮到各地學(xué)校不同的條件,不僅提供了一些在教學(xué)過程中可能遇到的活動建議和教學(xué)資源,而

且提供了科學(xué)家談化學(xué)的內(nèi)容等。

課程改革是一項關(guān)系到幾億人、幾代人的重大變革,是一件關(guān)系到千百萬青少年健康成長的好事,也是一個逐漸

探索利不斷完善的過程。在課程改革這一偉大事業(yè)中,作為課程改革主力軍的您一教師,作用是極為重要的。

我們真誠地希望您在新的課程改革中,勇于探索,積極創(chuàng)造,努力鉆研,不斷提高自己的教學(xué)能力和專業(yè)水平。

我們也真誠地希望您在使用教科書的過程中,愛護(hù)和培育這?新生事物,提出您的意見和修改建議。我們堅信經(jīng)

過幾年的試用和修改,當(dāng)新的教科書中融入了廣大教師的經(jīng)驗和心血時,教科書將逐漸豐富、更加完善起來。我

們有決心和信心,與廣大教師一道,共同締造一套新世紀(jì)的化學(xué)教科書,共同成就教育改革大業(yè)。

第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化

本章說明

一、教學(xué)目標(biāo)

1.感受分類方法對于化學(xué)科學(xué)研究和化學(xué)學(xué)習(xí)的重要作用。

2.知道膠體是一種常見的分散系,了解丁達(dá)爾效應(yīng)。

3.了解電解質(zhì)的概念,知道酸、堿、鹽在溶液中能發(fā)生電離。

4.通過實驗事實認(rèn)識離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件。

5.了解氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是電子轉(zhuǎn)移。

6.能正確認(rèn)識氧化還原反應(yīng)的價值。

二、內(nèi)容分析

1.地位和功能

如果說第一章是從化學(xué)科學(xué)研究手段——化學(xué)實驗方面展開化學(xué)科學(xué)的話,那么,本章

則是從化學(xué)學(xué)科內(nèi)容方面展開化學(xué)科學(xué)。作為從學(xué)科內(nèi)容方面使學(xué)生認(rèn)識化學(xué)科學(xué)的起始

章,是連接義務(wù)教育階段《化學(xué)》《科學(xué)》與高中化學(xué)的紐帶和橋梁,對于發(fā)展學(xué)生的科

學(xué)素養(yǎng),引導(dǎo)學(xué)生有效地進(jìn)行高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí),具有非常重要的承前啟后的作用?!俺?/p>

前”意味著要復(fù)習(xí)義務(wù)教育階段化學(xué)的重要內(nèi)容,“啟后”意味著要在復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上進(jìn)一

步提高和發(fā)展,從而為化學(xué)必修課程的學(xué)習(xí),乃至整個高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)奠定重要的基

礎(chǔ)。因此,本章在全書中占有特殊的地位,具有重要的功能,是整個高中化學(xué)的教學(xué)重點

之一。

2.內(nèi)容結(jié)構(gòu)

化學(xué)物質(zhì)及其變化

化學(xué)物質(zhì)化學(xué)反應(yīng)

(2)

純凈物混合物離

化分置復(fù)

點解換今還

--解反

反反反反反

應(yīng)

應(yīng)

應(yīng)應(yīng)應(yīng)應(yīng)

化學(xué)物質(zhì)及其變化是化學(xué)科學(xué)的重要研究對象。對于多達(dá)千萬種的化學(xué)物質(zhì)和為

數(shù)更多的化學(xué)反應(yīng),人們要想認(rèn)識它們的規(guī)律性,就必須運(yùn)用分類的方法,分門別類地

進(jìn)行研究。這既反映了化學(xué)科學(xué)的發(fā)展規(guī)律,也符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。因此,對化學(xué)物

質(zhì)及其變化的分類是本章的一條基本線索??紤]到學(xué)生在進(jìn)入高中化學(xué)學(xué)習(xí)時.,一般都

需要復(fù)習(xí)初中的知識,如化學(xué)基本概念和原理、物質(zhì)間的化學(xué)反應(yīng)等。因此,把化學(xué)反

應(yīng)與物質(zhì)分類編排在高中化學(xué)的第二章,使學(xué)生對物質(zhì)的分類、離子反應(yīng)、氧化還原反

應(yīng)等知識的學(xué)習(xí),既源于初中又高于初中,既有利于初、高中知識的銜接,又有利于學(xué)

生運(yùn)用科學(xué)過程和科學(xué)方法進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí),立意更高些。

從化學(xué)物質(zhì)的分類來看,純凈物的分類在初中已初步介紹過,這里主要是通過復(fù)

習(xí)使學(xué)生進(jìn)一步系統(tǒng)化。溶液和濁液這兩種混合物雖然初中也涉及過,但是,還沒有從

分散系的角度對混合物進(jìn)行分類。因此,分散系和液態(tài)分散系的分類、膠體及其主要性

質(zhì)是高中化學(xué)的新知識。膠體的性質(zhì)表現(xiàn)在很多方面,這里只是從膠體與溶液區(qū)分的角

度,涉及到膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)。

從化學(xué)反應(yīng)的分類來看,本章涉及到化學(xué)反應(yīng)分類的3個標(biāo)準(zhǔn):(1)反應(yīng)物和生成物的

類別以及反應(yīng)前后物質(zhì)種類的多少,按此標(biāo)準(zhǔn)劃分,可將化學(xué)反應(yīng)分為化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、

置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng),這4種反應(yīng)學(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)習(xí)過,這里主要是通過復(fù)習(xí)使學(xué)生進(jìn)

一步系統(tǒng)化;(2)反應(yīng)中是否有離子參加;(3)反應(yīng)中是否有電子轉(zhuǎn)移。后兩種分類初中

沒有涉及過,因而是高中化學(xué)的新知識。離子反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)在高中化學(xué)學(xué)習(xí)中將大量

涉及,因此,這兩種反應(yīng)是重要的基礎(chǔ)知識,是本章的重點內(nèi)容。

三、課時建議

第一節(jié)物質(zhì)的分類2課時

第二節(jié)離子反應(yīng)2課時

第三節(jié)氧化還原反應(yīng)2課忖

復(fù)習(xí)1課時

第一節(jié)物質(zhì)的分類

一、教學(xué)設(shè)計

根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)“能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進(jìn)行分類”的要求,本節(jié)從分類的角度出發(fā),安排了

“簡單分類法及其應(yīng)用”和“分散系及其分類”這兩部分內(nèi)容。

分類是把某些特征相似的物體歸類到一起的方法,它是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)物質(zhì)及其變化的一種常用科學(xué)方

法。運(yùn)用分類的方法不僅能使有關(guān)化學(xué)物質(zhì)及其變化的知識系統(tǒng)化,還可以通過分門別類的研究,發(fā)現(xiàn)物質(zhì)

及其變化的規(guī)律。教科書通過“圖書館中陳列的圖書”的圖片,使學(xué)生直接感受分類的標(biāo)準(zhǔn)和分類的好處。

通過“思考與交流”欄目中三個問題的討論,引導(dǎo)學(xué)生嘗試用不同的方法對化學(xué)物質(zhì)及其變化進(jìn)行分類,使

學(xué)生感悟到分類法是一種行之有效、簡單易行的科學(xué)方法。為了使學(xué)生能夠運(yùn)用分類法進(jìn)行學(xué)習(xí),教科書又

列舉了“交叉分類”和“樹狀分類”這兩種常用的、具體的分類方法,并安排了“實踐活動”來加深學(xué)生對

這兩種分類方法的了解,讓學(xué)生進(jìn)一步體驗到“掌握方法比死記硬背更有效”。

膠體是物質(zhì)的一種存在形式,是種混合物體系。因此,膠體知識與學(xué)生以前所學(xué)的知識有所不同,它

研究的不是某種物質(zhì)所特有的性質(zhì),而是物質(zhì)的聚集狀態(tài)所表現(xiàn)出來的性質(zhì)。這對學(xué)生而言是一個較為陌生

的領(lǐng)域,是學(xué)生通過分類思想來研究物質(zhì)、觀察物質(zhì)新的切入點。教科書根據(jù)這一特點,結(jié)合分類方法介紹

了按照分散質(zhì)和分散劑所處的狀態(tài)得出9種分散系,然后從分散質(zhì)粒子的大小引出了膠體的概念,再通過實

驗對膠體與溶液、濁液的探究,得出膠體的重要性質(zhì)——丁達(dá)爾效應(yīng)。目的是使學(xué)生在了解膠體的這一重要

性質(zhì)的基礎(chǔ)上,認(rèn)識到物質(zhì)的性質(zhì)不僅與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)有關(guān),還與物質(zhì)的存在狀態(tài)有關(guān),從而拓寬學(xué)生的視野。

值得注意的是,教科書最后有意識地點明了膠體化學(xué)原理和方法與納米科技發(fā)展的關(guān)系,讓學(xué)生理解化學(xué)的

基本原理和高科技的發(fā)展是息息相關(guān)的。

對于膠體這部分內(nèi)容,教科書只介紹了丁達(dá)爾效應(yīng),至于滲析、布朗運(yùn)動和電泳現(xiàn)象并

未涉及,膠體的介穩(wěn)性也只是在“科學(xué)視野”欄目中點到為止,并不要求作具體的展開。所

以,在進(jìn)行教學(xué)時,要注意把握好知識的深度和廣度,在了解膠體概念與丁達(dá)爾效應(yīng)的基礎(chǔ)

上,重點突出分類的方法。

本節(jié)教學(xué)重點:了解常見化學(xué)物質(zhì)及其變化的分類方法。

本節(jié)教學(xué)難點:膠體。

教學(xué)建議如下:

1.關(guān)于簡單分類法及其應(yīng)用的教學(xué)

教科書第一次引入“簡單分類法及其應(yīng)用”,其目的是使學(xué)生認(rèn)識科學(xué)方法對于化學(xué)科學(xué)研究和化學(xué)學(xué)

習(xí)的重要性,但在教學(xué)中可能會遇到一定的困難。因此,建議在“思考與交流”活動中,引導(dǎo)學(xué)生對具體的

化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)從不同角度進(jìn)行分類。例如:

案例1按照物質(zhì)的組成和性質(zhì),對純凈物進(jìn)行分類,作出樹狀分類圖。然后選擇下列合適的物質(zhì)填在

物質(zhì)類別上。

。2、Cu、HzSOd.Ba(OH)2,KWCO,、空氣、含鎂60%的MgO

案例2對下列化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類:

(1)硫在氧氣里燃燒

(2)紅磷在氧氣里燃燒

(3)鐵絲在氧氣里燃燒

(4)鋁箔在氧氣里燃燒

(5)蠟燭在氧氣里燃燒

對上述5個化學(xué)反應(yīng)可以從不同的角度進(jìn)行分類。

【分類標(biāo)準(zhǔn)1】是不是化合反應(yīng):化學(xué)反應(yīng)(1)、(2)、(3)、(4)為一類,都是化合反應(yīng);

【分類標(biāo)準(zhǔn)2】反應(yīng)物的特點:化學(xué)反應(yīng)(1)、(2)為一類,都是非金屬與氧氣反應(yīng),化學(xué)反應(yīng)(3)、

(4)為另一類,都是金屬與氧氣反應(yīng);

學(xué)完本章全部內(nèi)容后,還可以對上述反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行分類。

【分類標(biāo)準(zhǔn)3】是不是氧化還原反應(yīng):化學(xué)反應(yīng)(1)、(2)、(3)、(4)、(5)為一類,都是氧化

還原反應(yīng)。

在思考與交流過程中,要使學(xué)生感悟到進(jìn)行分類的目的和意義。同時了解到對于化學(xué)物質(zhì)及其變化,依

據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn),可以有不同的分類。

2.關(guān)于分散系和膠體概念的教學(xué)

學(xué)習(xí)分散系這一部分內(nèi)容,首先要突出分類的方法,教科書已經(jīng)列舉了按照分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài),

它們之間可以產(chǎn)生9種組合方式,但沒有具體的例證。教科書要求通過學(xué)生的“思考與交流”活動來完成,

這對學(xué)生有一定的難度。例如,學(xué)生無法理解合金屬于固體分散質(zhì)和固體分散劑組成的分散系,空氣屬于氣

態(tài)分散質(zhì)和氣態(tài)分散劑組成的分散系。因此,教師要充分利用學(xué)生已有的知識與生活經(jīng)驗,從分類的角度加

以積極引導(dǎo)與完善。

對于丁達(dá)爾效應(yīng),要把學(xué)生在初中學(xué)過的懸(乳)濁液、溶液的有關(guān)知識及日常生活中接觸到的有關(guān)事

實、現(xiàn)象等聯(lián)系起來。通過教科書中的“科學(xué)探究”活動,把膠體與溶液作對比,使學(xué)生在觀察、比較的過

程中認(rèn)識膠體本身的特殊性。為避免學(xué)生從氫氧化鐵膠體(紅色)和硫酸銅溶液(藍(lán)色)顏色不同去思考丁

達(dá)爾效應(yīng),可以補(bǔ)充食鹽溶液和淀粉溶膠的對比實驗。觀察丁達(dá)爾效應(yīng)時,可以同時把溶液和膠體都放在入

射光的“通道”上,比較哪一種液體有丁達(dá)爾效應(yīng)。通過比較,引導(dǎo)學(xué)生抓住粒子直徑大小這個關(guān)鍵,正確

認(rèn)識溶液、濁液、膠體的本質(zhì)特征。

關(guān)于膠體的聚沉,教科書以“科學(xué)視野”的方式呈現(xiàn),在教學(xué)中也可以適當(dāng)介紹。首先應(yīng)讓學(xué)生認(rèn)識膠

體具有介穩(wěn)性,主要是因為同種膠粒帶同種電荷,而同種電荷會互相排斥,要使膠體聚沉,就要克服排斥力,

消除膠粒所帶的電荷。然后可讓學(xué)生展開討論,提出消除膠粒所帶電荷的方案,從中肯定合理的方案。

研究膠體的概念時,教師可以“如果空氣中沒有氣溶膠,我們的環(huán)境將會是什么樣?”等問題組織討論,

讓學(xué)生充分發(fā)表自己的意見,相互交流,互相爭論,最后得出:“光照下無丁達(dá)爾效應(yīng)——空間變得慟漆

黑——人類難以生存”的結(jié)論。這樣的教學(xué)方式能充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維,從而加

深對知識的記憶、理解和應(yīng)用。

二、活動建議

【科學(xué)探究】

實驗所用的FeCh溶液要飽和但不能渾濁。燒杯里蒸儲水煮沸后,滴加FeCL,溶液要不斷振蕩,但不宜用

玻璃棒攪拌,也不宜使液體沸騰時間過長,以免生成沉淀。所得膠體應(yīng)透明、呈紅褐色。

做丁達(dá)爾效應(yīng)的實驗時,也可預(yù)先用木板或硬紙板做?個暗箱,暗箱用帶小孔的隔板分為大小兩室,小

室裝一個100W的燈泡,大室可并排放置兩個燒杯,同時大室側(cè)面要留有可看到兩燒杯的觀察孔。實驗時,

兩燒杯中一個放膠體,另一個放溶液,注意在溶液中不要混有灰塵或膠體。

三、問題交流

【思考與交流1】

L提示:請參考“本章說明”中的“內(nèi)容結(jié)構(gòu)”。

2.提示:如圖書館中的圖書分類收藏,大型商場中的物品分類,網(wǎng)絡(luò)中的信息分類,化學(xué)中分散系的分

類,生物中對各個物種的分類,等等。

意義:能夠提高人們工作、學(xué)習(xí)的效率,使人們更快、更便捷地達(dá)到目的等。

3.提示:公孫龍是戰(zhàn)國時期平原君的食客。一天,他牽一匹白馬出關(guān)被阻,公孫龍便以白馬非馬的命題

與之辯論,守關(guān)的人辯不過他,公孫龍就牽著馬出關(guān)去了。(或說,他還是不得出關(guān))公孫龍說,白馬為非

馬者,言白所以名色,言馬所以名形也;色非形,形非色也。夫言色則形不當(dāng)與,言形則色不宜從,今合以

為物,非也。如求白馬于廄中,無有,而有驪色之馬,然不可以應(yīng)有白馬也。不可以應(yīng)有白馬,則所求之馬

亡矣;亡則白馬竟非馬。

公孫龍白馬非馬的論斷從顏色和形狀兩個方面把“馬”和“白馬”說成是兩個概念,從邏輯上講是偷換

概念,但從分類方法上可以說是從顏色和形狀分別對物質(zhì)進(jìn)行分類而得到的結(jié)論。

【思考與交流2】

1.按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)(氣、固、液)來分,有9種類型:

分散質(zhì)分散劑實例

氣氣空氣

液氣云、霧

固氣煙灰塵

氣液泡沫

液液牛奶、酒精的水溶液

固液糖水、油漆

氣固泡沫塑料

液固珍珠(包藏著水的碳酸鈣)

固固有色玻璃、合金

2.按照分散質(zhì)粒子的大小來分(分散劑是水或其他液體):

j溶液

分散系J膠體

[濁液

實例:泥漿水、空氣、Ca(OH)z的懸濁液、澄清的石灰水、海水、江河水、牛奶、豆?jié){等。

四、習(xí)題參考

4.完成下列表格

分散系分散質(zhì)粒子大小主要特征舉例

濁液>100nm不穩(wěn)定,不均一泥漿水

溶液<1nm穩(wěn)定,均一飽和NaCl溶液

膠體1?100nm較穩(wěn)定,均一豆?jié){

5.提示:用丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)分膠體與溶液

第二節(jié)離子反應(yīng)

一、教學(xué)設(shè)計

在介紹離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件以前,需要介紹電解質(zhì)的概念,以及電解質(zhì)的電離方程式。因此,本

節(jié)內(nèi)容分為兩部分:“酸、堿、鹽在水溶液中的電離”和“離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件”。

在初中化學(xué)中,學(xué)生已做過溶液的導(dǎo)電性實驗。在此基礎(chǔ)上,介紹氯化鈉、硝酸鉀、氫氧化鈉等固體分

別加熱至熔化后能導(dǎo)電,這樣很順利地引出電解質(zhì)的概念。然后,通過介紹氯化鈉在水中的溶解和電離,引

出NaCl電離方程式的書寫,以及HC1、HfO,、HN(h三種酸的電離方程式,從電離的角度得出酸的定義。最后

安排“思考與交流”活動,引導(dǎo)學(xué)生從電離的角度概括出堿和鹽的本質(zhì)。

通過上面的討論,使學(xué)生了解到電解質(zhì)在溶液里所起反應(yīng)的實質(zhì)是離子之間的反應(yīng)后,即可很自然地轉(zhuǎn)

入到對離子反應(yīng)的討論。

教科書通過[實驗2-1]現(xiàn)象的分析,引導(dǎo)學(xué)生得出CuSO,溶液與BaCL溶液反應(yīng)的實質(zhì)是SO;與Ba?’的

反應(yīng),從而引出離子方程式。然后,通過四組酸堿反應(yīng)的離子方程式的書寫,得出中和反應(yīng)的實質(zhì),引導(dǎo)學(xué)

生更深入地了解離子反應(yīng)的本質(zhì)。最后通過[實驗2-2]總結(jié)出溶液中離子互換型的離子反應(yīng)發(fā)生的條件。

本節(jié)沒有介紹非電解質(zhì)和強(qiáng)、弱電解質(zhì)的概念,離子反應(yīng)則側(cè)重于對概念和發(fā)生條件的認(rèn)識。本節(jié)內(nèi)容

主要特點是重視化學(xué)知識的綜合運(yùn)用。例如,通過引導(dǎo)學(xué)生參考酸的定義,嘗試從電離的角度概括出堿和鹽

的本質(zhì),以及對初中學(xué)過的中和反應(yīng)等知識的綜合運(yùn)用,培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力,并訓(xùn)練學(xué)生

的科學(xué)方法,加深他們對所學(xué)知識的理解。

本節(jié)教學(xué)重點和難點:離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件。

教學(xué)建議如下:

1.知道酸、堿、鹽在水溶液中的電離情況,是認(rèn)識離子反應(yīng)及其發(fā)生條件的關(guān)鍵。教學(xué)時,在讓學(xué)生了

解電解質(zhì)概念的基礎(chǔ)上,重點討論酸、堿、鹽的電離情況,從電離的角度認(rèn)識酸、堿、鹽的本質(zhì)。

2.做好演示實驗,把實驗和學(xué)生討論密切結(jié)合起來。本節(jié)實驗是認(rèn)識電解質(zhì)的電離和高子反應(yīng)本質(zhì)的最

好途徑。例如,通過[實驗2T]、[實驗2-2]進(jìn)行討論,可順利導(dǎo)出離子反應(yīng)的本質(zhì)和離子互換反應(yīng)的發(fā)

生條件,并對離子方程式有更深刻的理解。

3.離子反應(yīng)、離子方程式的書寫這兩部分內(nèi)容是密切相關(guān)的,其核心是離子反應(yīng)?電解質(zhì)的概念是離子

反應(yīng)的基礎(chǔ),離子方程式是離子反應(yīng)的表示方法。教學(xué)中一定要注意根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求來掌握教科書內(nèi)容

的深廣度。例如,不要把電解質(zhì)的分類擴(kuò)大,離子反應(yīng)發(fā)生的條件也僅限于復(fù)分解反應(yīng),離子方程式的書寫

并不作要求。

4.引導(dǎo)學(xué)生回憶并總結(jié)初中教科書附錄“酸、堿、鹽的溶解性表”。引導(dǎo)學(xué)生記住難溶物像硫酸專貝、鹵

化銀、碳酸鹽(鈉鹽、鉀鹽除外)等,同時可適當(dāng)介紹常見的揮發(fā)性物質(zhì)如氯化氫、氨氣等。

二、活動建議

【實驗2-1]

CuSO,溶液、NaCl溶液、BaCh溶液的濃度選用0.1mol/Lo

【實驗2-2]

BaCL溶液、NazSO,溶液、Na2c0,溶液、NaOH溶液的濃度選用0.1mol/Lo

三、問題交流

【思考與交流1】

堿——電離時,生成的陰離子全部是0H一的化合物。鹽——電離時,生成金屬陽離子(或鏤根離子)和

酸根離子的化合物。

【思考與交流2】

例如:(1)利用離子反應(yīng)鑒定明機(jī)水溶液中的K\Al"和SO*;(2)粗鹽的提純,除去NaCl中的Ca?"、

Mg"和SO產(chǎn)等。

四、習(xí)題參考

2.C3,B4.D5.C

6.提示:電解質(zhì)是指在水溶液里或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔?,金屬屬于單質(zhì),故不是電解質(zhì)。金屬

導(dǎo)電是自由電子導(dǎo)電,電解質(zhì)溶液導(dǎo)電是溶液中的離子導(dǎo)電。

第三節(jié)氧化還原反應(yīng)

一、教學(xué)設(shè)計

本節(jié)主要包括三部分內(nèi)容,即氧化還原反應(yīng)的概念、氧化還原反應(yīng)的特征和氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)。

在第一部分內(nèi)容中,教科書以“思考與交流”的方式,讓學(xué)生通過列舉兒個氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的實例,

從得氧、失氧的角度對這些反應(yīng)進(jìn)行分類,最后得出氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)是同時發(fā)生的結(jié)論,從而得出氧化

還原反應(yīng)的概念。

在第二部分內(nèi)容中,教科書還是以“思考與交流”的方式,讓學(xué)生對常見的化學(xué)反應(yīng)從元素的化合價是

否發(fā)生了變化進(jìn)行分類,分析氧化還原反應(yīng)與元素化合價升降的關(guān)系,引出氧化還原反應(yīng)的特征。將氧化還

原反應(yīng)擴(kuò)大到雖然沒有得氧、失氧關(guān)系,但只要化學(xué)反應(yīng)前后元素化合價有升降的反應(yīng)都屬于氧化還原反應(yīng)。

第三部分主要從微觀的角度來認(rèn)識電子轉(zhuǎn)移與氧化還原反應(yīng)的關(guān)系,這是本節(jié)的主要內(nèi)容。教科書以鈉

與氯氣的反應(yīng)、氫氣與氯氣的反應(yīng)為例,從原子結(jié)構(gòu)的角度討論了氧化還原反應(yīng)與電子轉(zhuǎn)移的關(guān)系,并從電

子轉(zhuǎn)移的角度給氧化還原反應(yīng)下了一個更為本質(zhì)的定義。第三部分的最后安排了“學(xué)與問”,要求通過討論,

分析置換反應(yīng)等基本類型的反應(yīng)與氧化還原反應(yīng)的關(guān)系,并要求學(xué)生用交叉分類示意圖簡要表示這種關(guān)系。

本節(jié)最后簡介了氧化還原反應(yīng)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)和日常生活中的重要應(yīng)用,同時也辯證地介紹了

氧化還原反應(yīng)會給人類帶來危害等。

本節(jié)教學(xué)重點和難點:氧化還原反應(yīng)的木質(zhì)。

教學(xué)建議如下:

1.化合價變化和電子轉(zhuǎn)移的關(guān)系是本節(jié)教學(xué)的關(guān)鍵。教學(xué)中可結(jié)合實例,從得氧失氧、化合價升降到電

子轉(zhuǎn)移,一環(huán)扣一環(huán)、由表及里地揭示氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)。當(dāng)然,也要告訴學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中要正確、恰

當(dāng)?shù)乜创拍畹男纬珊桶l(fā)展。

2.本節(jié)所設(shè)置的兩個“思考與交流”起到了承上啟下的作用,而“學(xué)與問”則對兩種不同化學(xué)反應(yīng)分類

方法一氧化還原反應(yīng)和四種基本類型反應(yīng)有機(jī)地聯(lián)系在一起,起到了鞏固、升華的作用。建議教師在教學(xué)

中重視培養(yǎng)學(xué)生“討論探究式”的學(xué)習(xí)方法,精心設(shè)計討論過程(如可設(shè)計不同的思路引導(dǎo)討論,形式也可

多種多樣)。同時注意教學(xué)中要留出時間,指導(dǎo)學(xué)生閱讀教科書、練習(xí)鞏固,并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小結(jié)。

對于第一個“思考與交流”,可首先組織學(xué)生復(fù)習(xí)初中學(xué)過的氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)的概念,引導(dǎo)學(xué)生從

得氧、失氧的角度對化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類。接著組織學(xué)生討論,得出氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)同時存在、不能分開,

從而引出本節(jié)要學(xué)習(xí)的氧化還原反應(yīng)的內(nèi)容。

對于第二個“思考與交流”,要引導(dǎo)學(xué)生從元素的化合價是否發(fā)生了變化的角度,對化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類。

這樣一方面突出了分類的思想方法,另一方面也把初、高中知識自然地銜接起來。

3.正確、辯證地認(rèn)識氧化還原反應(yīng)中各有關(guān)物質(zhì)的相互關(guān)系是很重要的。例如,講氧化劑和還原劑時,

應(yīng)著重說明在氧化還原反應(yīng)中,氧化劑從還原劑獲得電子而被還原,還原劑則將電子轉(zhuǎn)移給氧化劑而被氧化,

氧化劑與還原劑在反應(yīng)中是相互依存的。

4.對于氧化還原反應(yīng),教科書只要求學(xué)生知道在氧化還原反應(yīng)中,某些元素的化合價在反應(yīng)前后發(fā)生了

變化;氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是有電子轉(zhuǎn)移(得失或偏移)。不要引入“雙線橋”“單線橋”以及氧化還原方

程式的配平等內(nèi)容。常見的氧化劑和還原劑也僅限于教科書中的例子。

二、問題交流

【思考與交流1】

1.提示:硫、鐵、鋁與氧氣的反應(yīng),氫氣還原氧化銅,木炭還原氧化銅等。這類反應(yīng)的分類標(biāo)準(zhǔn)為得氧

即氧化反應(yīng),失氧即還原反應(yīng)。

2.提示:在木炭還原氧化銅的反應(yīng)中,既有氧化銅失去氧發(fā)生的還原反應(yīng),還有碳得到氧發(fā)生的氧化反

應(yīng)。因此,氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)是同時發(fā)生的。

【思考與交流2】

1.

Fe+CuSOi=FeSOi+CuFe的化合價升高,Cu的化合價降低

Mg+2HCl=MgCl2+H2tMg的化合價升高,H的化合價降低

S+O2=SO2S的化合價升高,0的化合價降低

CUO+H2=CU+H2OH的化合價升高,Cu的化合價降低

2.不是,只要反應(yīng)前后化合價有升降的反應(yīng)都是氧化還原反應(yīng)。

【學(xué)與問】

L提示:正確。因為在這兒類反應(yīng)中,反應(yīng)前后都有元素化合價發(fā)生變化。

2.提示:化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)與氧化還原反應(yīng)的交叉分類示意圖(可以啟發(fā)學(xué)生思考多種表

示方法):

三、習(xí)題參考

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論