街道食堂經(jīng)費(fèi)管理制度

街道食堂經(jīng)費(fèi)管理制度?一、總則（一）目的為加強(qiáng)街道食堂經(jīng)費(fèi)的管理，規(guī)范經(jīng)費(fèi)使用行為，提高經(jīng)費(fèi)使用效益，確保食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)，為街道工作人員提供優(yōu)質(zhì)、安全、經(jīng)濟(jì)的餐飲服務(wù)，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于街道食堂經(jīng)費(fèi)的預(yù)算編制、經(jīng)費(fèi)使用、財務(wù)管理、監(jiān)督檢查等各項活動。（三）基本原則1.預(yù)算管理原則嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算管理制度，確保食堂經(jīng)費(fèi)收支平衡，?？顚Ｓ?。2.合規(guī)性原則經(jīng)費(fèi)使用必須符合國家法律法規(guī)和相關(guān)財務(wù)制度的規(guī)定，確保合法合規(guī)。3.效益性原則優(yōu)化經(jīng)費(fèi)支出結(jié)構(gòu)，提高資金使用效益，保障食堂服務(wù)質(zhì)量。4.公開透明原則經(jīng)費(fèi)使用情況應(yīng)定期公開，接受街道工作人員和社會監(jiān)督。二、預(yù)算管理（一）預(yù)算編制1.編制依據(jù)根據(jù)街道工作人員數(shù)量、就餐標(biāo)準(zhǔn)、物價水平等因素，參考以往食堂經(jīng)費(fèi)支出情況，合理編制年度預(yù)算。2.編制內(nèi)容預(yù)算應(yīng)涵蓋食材采購、人員工資、水電費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、餐具購置等各項費(fèi)用。3.編制流程食堂管理部門負(fù)責(zé)提出預(yù)算草案，經(jīng)街道財務(wù)部門審核后，報街道領(lǐng)導(dǎo)審批。（二）預(yù)算執(zhí)行1.嚴(yán)格按照批準(zhǔn)的預(yù)算執(zhí)行，不得擅自調(diào)整預(yù)算。如因特殊情況需要調(diào)整預(yù)算，應(yīng)按規(guī)定程序報經(jīng)批準(zhǔn)。2.建立預(yù)算執(zhí)行跟蹤機(jī)制，定期對預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行分析和評估，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施加以解決。（三）預(yù)算調(diào)整1.當(dāng)預(yù)算執(zhí)行過程中出現(xiàn)下列情況之一時，可以申請預(yù)算調(diào)整：國家政策、法規(guī)發(fā)生重大變化，導(dǎo)致食堂經(jīng)費(fèi)支出發(fā)生較大變動；街道工作人員數(shù)量、就餐標(biāo)準(zhǔn)等發(fā)生重大變化；其他不可預(yù)見因素導(dǎo)致預(yù)算執(zhí)行困難。2.預(yù)算調(diào)整申請應(yīng)詳細(xì)說明調(diào)整原因、調(diào)整金額及調(diào)整后的預(yù)算安排，經(jīng)食堂管理部門審核、街道財務(wù)部門復(fù)核后，報街道領(lǐng)導(dǎo)審批。三、經(jīng)費(fèi)使用（一）食材采購1.采購原則遵循"質(zhì)量第一、價格合理、安全衛(wèi)生"的原則，選擇資質(zhì)良好、信譽(yù)度高的供應(yīng)商。實(shí)行集中采購與分散采購相結(jié)合的方式，大宗食材應(yīng)進(jìn)行集中采購，以降低采購成本。2.采購流程食堂管理部門根據(jù)庫存情況和就餐人數(shù)，定期制定食材采購計劃。采購人員按照采購計劃進(jìn)行詢價、比價，選擇合適的供應(yīng)商簽訂采購合同。食材到貨后，由食堂驗收人員進(jìn)行驗收，核對品種、數(shù)量、質(zhì)量等，確保符合要求。驗收合格的食材，采購人員及時辦理入庫手續(xù)，并將發(fā)票等相關(guān)憑證交財務(wù)部門審核報銷。3.采購監(jiān)督建立采購監(jiān)督機(jī)制，定期對采購過程進(jìn)行檢查，防止采購過程中的腐敗行為。鼓勵街道工作人員對采購工作進(jìn)行監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋。（二）人員工資1.根據(jù)食堂工作崗位設(shè)置和勞動強(qiáng)度，合理確定人員工資標(biāo)準(zhǔn)。2.人員工資發(fā)放應(yīng)嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，按時足額發(fā)放。3.定期對人員工資進(jìn)行核算和調(diào)整，確保工資待遇合理、公平。（三）水電費(fèi)1.加強(qiáng)對食堂水電使用的管理，安裝計量設(shè)備，準(zhǔn)確記錄水電用量。2.制定水電節(jié)約措施，教育食堂工作人員養(yǎng)成節(jié)約水電的好習(xí)慣，降低水電消耗。3.水電費(fèi)由財務(wù)部門根據(jù)實(shí)際用量進(jìn)行核算，按時繳納。（四）設(shè)備維護(hù)費(fèi)1.建立食堂設(shè)備臺賬，定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。2.設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用應(yīng)按照預(yù)算安排合理使用，維修更換零部件應(yīng)履行審批手續(xù)。3.對大型設(shè)備或重要設(shè)備的維修、更新，應(yīng)進(jìn)行可行性論證，確保投資效益。（五）餐具購置1.根據(jù)食堂就餐人數(shù)和餐具損耗情況，合理確定餐具購置計劃。2.餐具購置應(yīng)選擇質(zhì)量合格、價格適中的產(chǎn)品，確保滿足就餐需求。3.購置的餐具應(yīng)及時辦理入庫手續(xù)，建立領(lǐng)用登記制度，加強(qiáng)管理。四、財務(wù)管理（一）賬戶管理食堂經(jīng)費(fèi)應(yīng)設(shè)立獨(dú)立的銀行賬戶，?？顚Ｓ茫坏门c其他經(jīng)費(fèi)混淆。（二）賬務(wù)處理1.財務(wù)部門應(yīng)按照國家統(tǒng)一的會計制度進(jìn)行賬務(wù)處理，及時、準(zhǔn)確地記錄食堂經(jīng)費(fèi)的收支情況。2.建立健全財務(wù)檔案管理制度，妥善保管會計憑證、賬簿、報表等資料。（三）報銷審批1.經(jīng)費(fèi)報銷應(yīng)嚴(yán)格按照審批程序進(jìn)行，由經(jīng)辦人填寫報銷單，經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人審核、街道財務(wù)部門復(fù)核后，報街道領(lǐng)導(dǎo)審批。2.報銷憑證應(yīng)真實(shí)、合法、有效，不得虛報、冒領(lǐng)。（四）財務(wù)報表1.財務(wù)部門應(yīng)定期編制食堂經(jīng)費(fèi)財務(wù)報表，包括資產(chǎn)負(fù)債表、收支明細(xì)表等，及時反映食堂經(jīng)費(fèi)的財務(wù)狀況和收支情況。2.財務(wù)報表應(yīng)報送街道領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門，接受監(jiān)督和檢查。五、監(jiān)督檢查（一）內(nèi)部監(jiān)督1.街道成立食堂經(jīng)費(fèi)管理監(jiān)督小組，定期對食堂經(jīng)費(fèi)使用情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.食堂管理部門應(yīng)定期向街道工作人員公開食堂經(jīng)費(fèi)收支情況，接受監(jiān)督。（二）外部監(jiān)督接受財政、審計等部門的監(jiān)督檢查，積極配合相關(guān)部門的工作，如實(shí)提供財務(wù)資料和有關(guān)情況。（三）責(zé)任追究對違反