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旅游服務(wù)與管理專業(yè)概述日期:}演講人:目錄01專業(yè)介紹02課程設(shè)置03就業(yè)前景04技能提升與進(jìn)修05實(shí)踐與活動(dòng)06案例研究專業(yè)介紹01管理學(xué)。學(xué)科門類具備高中及以上學(xué)歷,通過(guò)學(xué)校組織的入學(xué)考試(含面試)。入學(xué)要求01020304旅游服務(wù)與管理。專業(yè)名稱旅游服務(wù)、旅游管理、旅游營(yíng)銷等。專業(yè)方向?qū)I(yè)名稱與入學(xué)要求學(xué)制與學(xué)歷提升學(xué)制一般為三年制???,也有四年制本科。學(xué)歷提升畢業(yè)要求可通過(guò)專升本、自考、成人高考等途徑提升學(xué)歷層次,獲得本科學(xué)歷及學(xué)士學(xué)位。完成教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的課程學(xué)分,通過(guò)畢業(yè)論文答辯。123職業(yè)面向與就業(yè)方向職業(yè)面向面向旅游行業(yè),包括旅行社、景區(qū)、酒店、會(huì)展中心等企事業(yè)單位。就業(yè)方向可從事旅游服務(wù)、旅游規(guī)劃、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游行政管理等工作。職業(yè)發(fā)展通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,可逐步成長(zhǎng)為旅游行業(yè)的中高級(jí)管理人才。課程設(shè)置02高等數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)微積分、線性代數(shù)、概率論等數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。大學(xué)英語(yǔ)培養(yǎng)英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯等綜合能力,為國(guó)際旅游交流打下基礎(chǔ)。旅游學(xué)概論介紹旅游學(xué)的基本概念、發(fā)展歷程、旅游資源、旅游市場(chǎng)等基礎(chǔ)知識(shí)。管理學(xué)原理學(xué)習(xí)管理學(xué)的基本理論、方法和技巧,為旅游管理打下基礎(chǔ)。公共基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)旅游市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷策略、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)等專業(yè)知識(shí)。研究旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、規(guī)律及旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的影響。了解國(guó)內(nèi)外旅游相關(guān)的法律、法規(guī)和政策,為合法經(jīng)營(yíng)提供保障。研究旅游者的心理需求、行為規(guī)律及旅游服務(wù)心理等。專業(yè)技能課旅游市場(chǎng)營(yíng)銷旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)旅游法規(guī)與政策旅游心理學(xué)實(shí)習(xí)操作與考試制度專業(yè)實(shí)習(xí)到旅游企業(yè)(如旅行社、景區(qū)、酒店等)進(jìn)行實(shí)際操作,提高實(shí)踐能力。畢業(yè)設(shè)計(jì)結(jié)合所學(xué)專業(yè)知識(shí),完成旅游相關(guān)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與策劃??荚囍贫劝ㄆ綍r(shí)成績(jī)、期中考試、期末考試及實(shí)習(xí)成績(jī)等,綜合評(píng)定學(xué)生成績(jī)。職業(yè)技能證書(shū)鼓勵(lì)學(xué)生考取導(dǎo)游證、旅游職業(yè)經(jīng)理人資格證等職業(yè)技能證書(shū)。就業(yè)前景03旅行社方向旅行社經(jīng)營(yíng)與管理畢業(yè)生可從事旅行社的計(jì)調(diào)、導(dǎo)游、市場(chǎng)營(yíng)銷等工作,熟悉旅行社的運(yùn)營(yíng)模式和業(yè)務(wù)流程。旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)客戶關(guān)系管理具備旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、策劃和營(yíng)銷的能力,能夠根據(jù)市場(chǎng)需求設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品。在旅行社中,與客戶建立和維護(hù)良好的關(guān)系至關(guān)重要,畢業(yè)生需具備相關(guān)能力。123景區(qū)景點(diǎn)方向畢業(yè)生可從事景區(qū)景點(diǎn)的規(guī)劃、開(kāi)發(fā)、管理等工作,需熟悉景區(qū)景點(diǎn)的運(yùn)營(yíng)模式和業(yè)務(wù)流程。景區(qū)景點(diǎn)規(guī)劃與管理具備旅游項(xiàng)目的策劃、執(zhí)行、監(jiān)控等能力,能夠確保項(xiàng)目的順利實(shí)施。旅游項(xiàng)目策劃與執(zhí)行畢業(yè)生需熟悉各種營(yíng)銷手段和推廣策略,以提高景區(qū)景點(diǎn)的知名度和吸引力。景區(qū)營(yíng)銷與推廣畢業(yè)生可在酒店行業(yè)中從事前廳、客房、餐飲等部門的管理工作,熟悉酒店的運(yùn)營(yíng)模式。酒店與旅游電商方向酒店管理與運(yùn)營(yíng)具備電子商務(wù)和旅游管理相結(jié)合的能力,能夠運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行旅游產(chǎn)品的在線營(yíng)銷和銷售。旅游電子商務(wù)畢業(yè)生需熟悉酒店市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌建設(shè)的相關(guān)知識(shí)和技能,能夠制定有效的營(yíng)銷策略。酒店市場(chǎng)營(yíng)銷與品牌建設(shè)技能提升與進(jìn)修04參加技能大賽全國(guó)導(dǎo)游大賽通過(guò)參加全國(guó)導(dǎo)游大賽,可以提高自己的導(dǎo)游服務(wù)技能和專業(yè)知識(shí),獲得行業(yè)認(rèn)可。旅游策劃設(shè)計(jì)大賽參加旅游策劃設(shè)計(jì)大賽可以鍛煉自己的旅游策劃和設(shè)計(jì)能力,積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。酒店服務(wù)技能大賽通過(guò)參加酒店服務(wù)技能大賽,可以提升自己的服務(wù)水平和酒店管理能力。導(dǎo)游資格證書(shū)考取旅游計(jì)調(diào)師證可以從事旅游計(jì)調(diào)工作,掌握旅游線路設(shè)計(jì)和行程安排等技能。旅游計(jì)調(diào)師證酒店職業(yè)經(jīng)理人證書(shū)獲得酒店職業(yè)經(jīng)理人證書(shū)可以證明自己具備酒店管理的專業(yè)知識(shí)和能力。通過(guò)考取導(dǎo)游資格證書(shū),可以從事導(dǎo)游工作,為游客提供專業(yè)的旅游服務(wù)。考取專業(yè)資格證書(shū)學(xué)歷提升與接續(xù)專業(yè)旅游管理專業(yè)本科通過(guò)進(jìn)修旅游管理專業(yè)本科課程,可以系統(tǒng)地學(xué)習(xí)旅游管理理論和業(yè)務(wù)知識(shí),提高綜合素質(zhì)。030201旅游管理專業(yè)碩士攻讀旅游管理專業(yè)碩士學(xué)位可以深入研究旅游管理的前沿理論和實(shí)踐,培養(yǎng)高級(jí)管理人才??鐚W(xué)科研究生教育可以選擇與旅游管理相關(guān)的學(xué)科如工商管理、人文地理等進(jìn)行研究生階段的學(xué)習(xí),拓寬知識(shí)面和視野。實(shí)踐與活動(dòng)05校外實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)學(xué)生在專業(yè)實(shí)習(xí)中,需要到旅行社、景區(qū)、酒店等旅游行業(yè)相關(guān)單位進(jìn)行實(shí)際操作,了解行業(yè)運(yùn)作。實(shí)習(xí)單位根據(jù)實(shí)習(xí)單位的需求和學(xué)生能力,安排導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、前廳、客房、餐飲等多種實(shí)習(xí)崗位。根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)表現(xiàn)和實(shí)習(xí)單位反饋,對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估,確保實(shí)習(xí)效果。實(shí)習(xí)崗位包括旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、銷售、接待、咨詢、投訴處理等環(huán)節(jié),以及旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游資源開(kāi)發(fā)與規(guī)劃等高級(jí)管理任務(wù)。實(shí)習(xí)內(nèi)容01020403實(shí)習(xí)評(píng)估校內(nèi)第二課堂活動(dòng)旅游文化節(jié)定期舉辦旅游文化節(jié),展示各地旅游文化,增強(qiáng)學(xué)生行業(yè)認(rèn)知和文化素養(yǎng)。旅游講座與論壇邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者及企業(yè)精英進(jìn)行專題講座和論壇,拓寬學(xué)生視野,了解行業(yè)前沿動(dòng)態(tài)。旅游技能競(jìng)賽舉辦導(dǎo)游大賽、酒店服務(wù)技能大賽等,提升學(xué)生專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。旅游社團(tuán)活動(dòng)組織旅游社團(tuán)開(kāi)展各種旅游主題活動(dòng),如戶外探險(xiǎn)、文化考察等,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神和實(shí)踐能力。通過(guò)教學(xué)評(píng)估、科研成果展示等方式,展示教師在教學(xué)、科研等方面的能力和成果。通過(guò)各類競(jìng)賽、實(shí)踐活動(dòng)等,展示學(xué)生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì),以及積極向上的精神風(fēng)貌。鼓勵(lì)師生共同參與科研項(xiàng)目、社會(huì)實(shí)踐等,增進(jìn)師生之間的交流與合作,形成良好的學(xué)術(shù)氛圍。對(duì)在學(xué)術(shù)、實(shí)踐、社會(huì)服務(wù)等方面表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),樹(shù)立榜樣,激勵(lì)學(xué)生全面發(fā)展。教師與學(xué)生風(fēng)采展示教師風(fēng)采學(xué)生風(fēng)采師生合作優(yōu)秀學(xué)生表彰案例研究06溝通協(xié)調(diào)能力能夠妥善處理游客在旅游過(guò)程中的各種問(wèn)題,協(xié)調(diào)游客與景區(qū)、酒店、餐廳等方面的關(guān)系。應(yīng)急處理能力在突發(fā)事件或緊急情況下,能夠迅速反應(yīng)并采取有效措施,保障游客安全。服務(wù)意識(shí)與態(tài)度以游客為中心,關(guān)注游客需求,積極為游客解決問(wèn)題,提高游客滿意度。導(dǎo)游專業(yè)知識(shí)與技能具備豐富的旅游知識(shí)和專業(yè)技能,能夠?yàn)橛慰吞峁┚珳?zhǔn)的講解和貼心的服務(wù)。成功導(dǎo)游案例旅游線路設(shè)計(jì)案例線路規(guī)劃合理根據(jù)游客需求和時(shí)間安排,合理規(guī)劃旅游線路,確保游客能夠充分游覽景點(diǎn)并體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕?2040301交通與住宿安排合理安排交通和住宿,確保游客在旅游過(guò)程中的舒適度和安全性。景點(diǎn)選擇與組合選擇具有代表性的景點(diǎn)進(jìn)行組合,避免出現(xiàn)重復(fù)游覽或遺漏重要景點(diǎn)的情況。費(fèi)用控制與預(yù)算在保證旅游質(zhì)量的前提下,合理控制費(fèi)用,為游客提供性價(jià)比高的旅游產(chǎn)品。酒店管理優(yōu)化案例服務(wù)質(zhì)量提升通過(guò)優(yōu)化服務(wù)流程和培訓(xùn)員工,提高酒店服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。設(shè)施與環(huán)境改善對(duì)酒店設(shè)施進(jìn)行更新改造,提升酒店環(huán)境品質(zhì),滿足客人對(duì)于住宿品質(zhì)的需求。營(yíng)銷與品牌推廣制定有效的營(yíng)銷策略和品牌推廣計(jì)劃,提高酒店知名度和吸引力??蛻絷P(guān)系管理建立完善的客戶關(guān)系管理系統(tǒng),加強(qiáng)與客戶的溝通和互動(dòng),提高客戶忠誠(chéng)度。在線旅游平臺(tái)建設(shè)利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)搭建在線旅游平臺(tái),提供在線預(yù)訂、支付、評(píng)價(jià)等一站式服務(wù)

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