一年級道德與法治下冊第一單元我的生活好習(xí)慣第一課餐桌上的學(xué)問教案蘇教版

PAGEPAGE3第一課餐桌上的學(xué)問【教學(xué)目標】1、知道不挑食、不偏食、養(yǎng)分全面對小學(xué)生的成長特別重要。2、相識養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的重要性，從而培育科學(xué)飲食和文明就餐的看法?！窘虒W(xué)重點】知道不挑食、不偏食、養(yǎng)分全面對小學(xué)生的成長特別重要?！窘虒W(xué)難點】相識養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣?！窘虒W(xué)過程】第一課時授課時間：第周第課時總第_________課時觀賞故事，激發(fā)愛好小摯友們，你們喜愛聽故事嗎？今日老師給大家?guī)砹素堖溥湟患业墓适隆缎“着c小花》。導(dǎo)論；故事中小白與小花遇到了什么麻煩？他們生病的緣由是什么？熊醫(yī)生會對小白和小花說些什么？小摯友們，在平常的生活中，你們有沒有過像小白、小花這樣的行為呢？或者四周有像小白、小花這樣的小摯友嗎？學(xué)習(xí)了這個故事，你們知道貪吃、挑食有什么危害嗎？小結(jié)：同學(xué)們，我們要合理飲食，不能像小白一樣貪吃，也不能像小花一樣挑食，這樣才能健健康康地成長。模擬搭配，合理支配一日三餐學(xué)問大，科學(xué)、合理地搭配可不是一件簡單的事。不信，咱們就來試一試。（出示圖片）這上面的食物，你們都相識嗎？同桌相互認一認，反饋溝通。假如讓你依據(jù)自己的喜好搭配一日三餐，你會怎么支配呢？請同桌相互說一說，動手搭配。展示溝通：有誰情愿把自己搭配的三餐端到前來給大家展示一下？請小摯友們比一比誰的支配最合理，說說理由。那么，我們怎樣做才能均衡養(yǎng)分、合理飲食呢？補充介紹《中國居民膳食指南（2024）》六大要點中的部分內(nèi)容。出示膳食寶塔，你發(fā)覺了什么養(yǎng)分秘訣？出來這些小秘訣，科學(xué)飲食還要留意什么呢？介紹課前的小調(diào)查，說說長輩們有哪些均衡養(yǎng)分、合理飲食的小妙招。我們肯定別忘了還要留意節(jié)儉，不奢侈。你們瞧，養(yǎng)分顧問康康熊給我們送來了養(yǎng)分秘訣，一起讀一讀：早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐七分飽，養(yǎng)分又健康?，F(xiàn)在，你能借助這個小秘訣再來調(diào)整一下自己的一日三餐嗎？溝通反饋：你是如何調(diào)整的，為什么？你覺得他這樣的調(diào)整合理嗎？說說你的理由。創(chuàng)設(shè)情境，辨析指導(dǎo)看了，大家都快要成為小小養(yǎng)分師啦！老師再給大家介紹一家奇奇餐廳，這家餐廳很特殊，走，我們一起去看一看。播放動畫，展示奇奇餐廳。你們發(fā)覺奇奇餐廳“奇”在哪里嗎？（奇奇餐廳里的養(yǎng)分師都特殊了不得，他們能夠依據(jù)客人的須要配餐）讓我們一起來看一看最受歡迎的金牌養(yǎng)分師師如何應(yīng)對客人的不同需求的。（出示書中圖片自由閱讀）看完了，你有什么想說的？現(xiàn)在奇奇餐廳正在聘請養(yǎng)分師，我們都去聘請會現(xiàn)場聘請吧。假如客人提出了不同的要求，你會科學(xué)配餐嗎？小組模擬練習(xí)。聘請會現(xiàn)場：客人依據(jù)自己的須要來餐廳就餐，養(yǎng)分師現(xiàn)場配餐。老師相機指導(dǎo)。贈送樂樂猴的小秘訣：不挑食、不偏食，身體才健康喲！樂樂猴說得多好?。∥覀儜?yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。只有不挑食、不偏食，身體才能健康。我們還知道，有些疾病可以通過食療來解決，所以，身體健康，離不開科學(xué)飲食。其次課時授課時間：第周第課時總第_________課時關(guān)于零食大家辨出示超市畫面，鏡頭特殊關(guān)注各種零食。超市里面商品許多，特殊是各類零食多得數(shù)不清。你最喜愛吃哪種？溝通零食調(diào)查表。你喜愛吃什么零食？你一般在什么時候吃零食？你一次會吃多少零食？給這些零食分分類（如糕點類、瓜果類、糖果類……）你認為吃零食好不好？你認為吃零食須要留意些什么？文明用餐你我他餐桌上的學(xué)問大，文明用餐的行為習(xí)慣也不行少。接下來，就請跟隨我們成長鏡頭，一起去看一看小摯友們在餐桌上的狀況吧！出示圖片。這是我們在餐桌上捕獲到的一些場景，我想小摯友們肯定很熟識吧。出示小組探討要求：選擇圖中一個小摯友的用餐行為進行探討。說說哪種行為應(yīng)當(dāng)表揚，哪種行為不應(yīng)當(dāng)做，要說出理由。小組舉薦一名代表匯報溝通，老師依據(jù)溝通內(nèi)容歸納出文明用餐留意點，并板書。集中朗誦版書中的文明用餐留意點。還有哪個小摯友來補充其他要留意的方面？小摯友們說的真好！“寶典箱