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文檔簡介
1、接 待 工 作 禮 儀 常 識,目錄,接待工作一些禮儀知識,關(guān)于乘車的座次安排,開、關(guān)門的禮儀,介紹他人 尊者優(yōu)先,參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,(一)關(guān)于會議主席臺座次的安排,1.主席臺必須排座次、放名簽,以便領(lǐng)導(dǎo)同志對號入座,避免上臺之后互相謙讓。,(一)關(guān)于會議主席臺座次的安排,2.主席臺座次排列,領(lǐng)導(dǎo)為單數(shù)時,主要領(lǐng)導(dǎo)居中,2號領(lǐng)導(dǎo)在1號領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號領(lǐng)導(dǎo)在1號領(lǐng)導(dǎo)右手位置;,(一)關(guān)于會議主席臺座次的安排,領(lǐng)導(dǎo)為偶數(shù)時,1、2號領(lǐng)導(dǎo)同時居中,2號領(lǐng)導(dǎo)依然在1號領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號領(lǐng)導(dǎo)依然在1號領(lǐng)導(dǎo)右手位置。,(一)關(guān)于會議主席臺座次的安排,3.幾個機(jī)關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)人同時上主席臺,通常
2、按機(jī)關(guān)排列次序排列??伸`活掌握,不生搬硬套。如對一些德高望重的老同志,,(一)關(guān)于會議主席臺座次的安排,也可適當(dāng)往前排,而對一些較年輕的領(lǐng)導(dǎo)同志,可適當(dāng)往后排。另外,對邀請的上級單位或兄弟單位的來賓,也不一定非得按,(一)關(guān)于會議主席臺座次的安排,職務(wù)高低來排,通常掌握的原則是:上級單位或同級單位的來賓,其實際職務(wù)略低于主人一方領(lǐng)導(dǎo)的,可安排在主席臺適當(dāng),(一)關(guān)于會議主席臺座次的安排,位置就座。這樣,既體現(xiàn)出對客人的尊重,又使主客都感到較為得體。,(一)關(guān)于會議主席臺座次的安排,4.對上主席臺的領(lǐng)導(dǎo)同志能否屆時出席會議,在開會前務(wù)必逐一落實。領(lǐng)導(dǎo)同志到會場后,要安排在休息室稍候,再逐一,(一
3、)關(guān)于會議主席臺座次的安排,核實,并告之上臺后所坐方位。如主席臺人數(shù)很多,還應(yīng)準(zhǔn)備座位圖。如有臨時變化,應(yīng)及時調(diào)整座次、名簽,防止主席臺,(一)關(guān)于會議主席臺座次的安排,上出現(xiàn)名簽差錯或領(lǐng)導(dǎo)空缺。還要注意認(rèn)真填寫名簽,謹(jǐn)防錯別字出現(xiàn)。,(一)關(guān)于會議主席臺座次的安排,主席臺人數(shù)為奇數(shù)時,(一)關(guān)于會議主席臺座次的安排,主席臺人數(shù)為偶數(shù)時,(二)關(guān)于宴席座次的安排,宴請客人,一般主陪在面對房門的位置,副主陪在主陪的對面,1號客人在主陪的右手,2號客人在主陪的左手,3號客人在副,(二)關(guān)于宴席座次的安排,副主陪的右手,4號客人在副主陪的左手,其他可以隨意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果場,(
4、二)關(guān)于宴席座次的安排,景有特殊因素,應(yīng)視情而定。,(二)關(guān)于宴席座次的安排,中餐桌,(二)關(guān)于宴席座次的安排,西餐桌,(三)合影座次安排與主席臺安排相同,(四)茶話會、座談會座位安排,長條桌,注:A為上級領(lǐng)導(dǎo),B為主方席,(四)茶話會、座談會座位安排,(四)茶話會、座談會座位安排,沙發(fā)桌,注:A為上級領(lǐng)導(dǎo),B為主方領(lǐng)導(dǎo),目錄,接待工作中座次安排常識,關(guān)于乘車的座次安排,開、關(guān)門的禮儀,介紹他人 尊者優(yōu)先,參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,(一)迎接禮儀,迎來送往,是社會交往接待活動中最基本的形式和重要環(huán)節(jié),是表達(dá)主人情誼、體現(xiàn)禮貌素養(yǎng)的重要方面。,(一)迎接禮儀,尤其是迎接,是給客人良好第一
5、印象的最重要工作。給對方留下好的第一印象,就為下一步深入接觸,(一)迎接禮儀,打下了基礎(chǔ)。迎接客人要有周密的布署,應(yīng)注意以下事項。,(一)迎接禮儀,1.對前來訪問、洽談業(yè)務(wù)、參加會議的外國、外地客人,應(yīng)首先了解對方到達(dá)的車次、航班,安排與客人身份、職務(wù)相當(dāng),(一)迎接禮儀,的人員前去迎接。若因某種原因,相應(yīng)身份的主人不能前往,前去迎接的主人應(yīng)向客人作出禮貌的解釋。,(一)迎接禮儀,2.主人到車站、機(jī)場去迎接客人,應(yīng)提前到達(dá),恭候客人的到來,決不能遲到讓客人久等??腿丝吹接腥藖碛?,內(nèi)心必定感到非常,(一)迎接禮儀,高興,若迎接來遲,必定會給客人心里留下陰影,事后無論怎樣解釋,都無法消除這種失職
6、和不守信譽的印象。,(一)迎接禮儀,3.接到客人后,應(yīng)首先問候“一路辛苦了”、“歡迎您來到xxx”等等。然后向?qū)Ψ阶髯晕医榻B,如果有名 片,可送予對方。,(一)迎接禮儀,一是當(dāng)你與長者、尊者交換名片時,雙手遞上,身體可微微前傾,說句“請多關(guān)照”。你想得到對方名片時,可以用請求的口吻說:,(一)迎接禮儀,“如果您方便的話,能否留張名片給我?”,(一)迎接禮儀,二是作為接名片人,雙手接過名片后,應(yīng)仔細(xì)地看一遍,千萬不要看也不看就放入口袋,也不要順手往桌上扔。,名 片 使 用 的 禮 儀,在商務(wù)交往中有兩個關(guān)于名片使用的要點:,隨身攜帶名片,一定要有名片,名片不準(zhǔn)隨意涂改,1,名片不提供私宅電話,2
7、,名片上一般不出現(xiàn)二個以上頭銜,3,名 片 使 用 的 禮 儀,名片的外觀內(nèi)容上有三不準(zhǔn)原則:,名 片 使 用 的 禮 儀,索要名片有幾個點要注意:,接受別人名片的注意事項 :,名 片 使 用 的 禮 儀,(一)迎接禮儀,4.迎接客人應(yīng)提前為客人準(zhǔn)備好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙準(zhǔn)備交通工具,那樣會因讓客人久等而誤事。,(一)迎接禮儀,5.主人應(yīng)提前為客人準(zhǔn)備好住宿,幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領(lǐng)進(jìn)房間,同時向客人介紹住處的服務(wù)、設(shè)施,將活動,(一)迎接禮儀,的計劃、日程安排交給客人,并把準(zhǔn)備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。,(一)迎接禮儀,6.將客人送到住地,主人不要立
8、即離去,應(yīng)陪客人稍作停留,熱情交談,談話內(nèi)容要讓客人感到滿意。,(一)迎接禮儀,考慮到客人一路旅途勞累,主人不宜久留,讓客人早些休息。分手時將下次聯(lián)系的時間、地點、方式等告訴客人。,(二)接待客人禮儀,接待客人要注意以下幾點: 1.客人要找的負(fù)責(zé)人不在時,要明確告訴對方負(fù)責(zé)人到何處去,以及何時回本單位。請客人留下電話、地址,明確是由客人再次來單位,還是我方負(fù)責(zé)人到對方單位去 2.客人到來時,我方負(fù)責(zé)人由于種種原因不能馬上接見,要向客人說明等待理由與時間,若客人愿意等待,應(yīng)該向客人提供飲料、雜志,如果可能,應(yīng)該時常為客人換飲料。 3.接待人員帶領(lǐng)客人到達(dá)目的地,應(yīng)該有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢。,
9、(1)在走廊的引導(dǎo)方法。接待人員在客人二三步之前,配合步調(diào),讓客人走在內(nèi)側(cè)。,(二)接待客人禮儀,()在樓梯的引導(dǎo)方法。當(dāng)引導(dǎo)客人上樓時,應(yīng)該讓客人走在前面,接待人員走在后面,若是下樓時,應(yīng)該由接待人員走在前面,客人在后面,上下樓梯時,接待人員應(yīng)該注意客人的安全。,(二)接待客人禮儀,()在電梯的引導(dǎo)方法。引導(dǎo)客人乘坐電梯時,接待人員先進(jìn)入電梯,等客人進(jìn)入后關(guān)閉電梯門,到達(dá)時,接待人員按“開”的鈕,讓客人先走出電梯。,(二)接待客人禮儀,()客廳里的引導(dǎo)方法。當(dāng)客人走入客廳,接待人員用手指示,請客人坐下,看到客人坐下后,才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座,應(yīng)請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下
10、座)。,(二)接待客人禮儀,4.誠心誠意的奉茶。閩南地區(qū)習(xí)慣以茶水招待客人,倒茶有許多規(guī)矩,遞茶也有許多講究。有一點要引起注意的是接待人員要全程在現(xiàn)場服務(wù)。,(二)接待客人禮儀,目錄,接待工作中座次安排常識,開、關(guān)門的禮儀,介紹他人 尊者優(yōu)先,參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,(一)小轎車,、小轎車的座位,如有司機(jī)駕駛時,以后排右側(cè)為首位,左側(cè)次之,中間 座位再次之,前坐右側(cè)殿后,前排中間為末席。,(一)小轎車,、如果由主人親自駕駛,以駕駛座右側(cè)為首位,后排右側(cè)次之,左側(cè)再次之,而后排中間座為末席。,(一)小轎車,、主人夫婦駕車時,則主人夫婦坐前座,客人夫婦坐后座,男士要服務(wù)于自己的夫人,宜開
11、車門讓夫人先上車,然后自己再上車。,(一)小轎車,、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車,則應(yīng)邀友人坐前座,友人之婦坐后座, 或讓友人夫婦都坐前座。,(一)小轎車,、主人親自駕車,坐客只有一人,應(yīng)坐在主人旁邊。若同坐多人,中途坐前座的客人下車后,在后面坐的客人應(yīng)改坐前座,此項禮節(jié)最易疏忽。,(一)小轎車,、女士登車不要一只先踏入車內(nèi),也不要爬進(jìn)車?yán)铩P柘日驹谧贿吷?,把身體降低,讓臀部坐到位子上,再將雙腿一起收進(jìn)車?yán)?,雙膝一定保持合并的姿勢。,(一)小轎車,吉普車無論是主人駕駛還是司機(jī)駕駛,都應(yīng)以前排右坐為尊,后排右側(cè)次之,后排左側(cè)為末席。上車時,后排位低者先上車,前排尊者后上。下車時前排客人先下,后
12、排客人再下車。,(二)吉普車,我們在接待團(tuán)體客人時,多采用旅行車接送客人。旅行車以司機(jī)座后第一排 即前排為尊,后排依次為小。其座位的尊卑,依每排右側(cè)往左側(cè)遞減。,(三)旅行車,目錄,接待工作中座次安排常識,關(guān)于乘車的座次安排,介紹他人 尊者優(yōu)先,參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,四、開、關(guān)門的禮儀,一般情況下,無論是進(jìn)出辦公大樓或辦公室的房門,都應(yīng)用手輕推、輕拉、輕關(guān),態(tài)度謙和講究順序。進(jìn)出房門時,開關(guān),門的聲音一定要輕,乒乒乓乓地關(guān)開門是十分失禮的。進(jìn)他人的房間一定要先敲門,敲門時一般用食指有節(jié)奏地敲兩三下即可,四、開、關(guān)門的禮儀,如果與同級、同輩者進(jìn)入時,要互相謙讓一下。走在前邊的人打開門
13、后要為后面的人拉著門。假如是不用拉的門,最后進(jìn)來者,四、開、關(guān)門的禮儀,應(yīng)主動關(guān)門。如果與尊長、客人進(jìn)入,應(yīng)當(dāng)視門的具體情況隨機(jī)應(yīng)變,這里介紹通常的幾種方法:,四、開、關(guān)門的禮儀,() 朝里開的門。如果門是朝里開的,秘書應(yīng)先入內(nèi)拉住門,側(cè)身再請尊長或客人進(jìn)入下圖。,四、開、關(guān)門的禮儀,四、開、關(guān)門的禮儀,() 朝外開的門。如果門是朝外開的,秘書應(yīng)打開門,請尊長、客人先進(jìn)。如下圖:,四、開、關(guān)門的禮儀,四、開、關(guān)門的禮儀,() 旋轉(zhuǎn)式大門。如果陪同上級或客人走的是旋轉(zhuǎn)式大門,應(yīng)自己先迅速過去,在另一邊等候。如下圖:,四、開、關(guān)門的禮儀,四、開、關(guān)門的禮儀,無論進(jìn)出哪一類的門,秘書在接待引領(lǐng)時,一
14、定要“口”、“手”并用且到位。即運用手勢要規(guī)范,同時要說諸如“您請”,“請走這邊”,“請各位小心”等揭示語。,四、開、關(guān)門的禮儀,目錄,接待工作中座次安排常識,關(guān)于乘車的座次安排,開、關(guān)門的禮儀,參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,介紹他人:是作為第三方為彼此不相識的雙方引見、介紹的一種介紹方式。介紹他人通常是雙向的,即將被介紹者雙方各自均作一番介紹。,五、介紹他人 尊者優(yōu)先,介紹他人的時機(jī):遇到下列情況,有必要進(jìn)行介紹。 1、與家人外出,路遇家人不相識的同事或朋友。2、本人的接待對象遇見了其不相識的人士,而對方又跟自己打了招呼。3、在家中或辦公地點,接待彼此不相識的客人或來訪者。4、打算推介某
15、人加入某一方面的交際圈。 5、受到為他人作介紹的邀請。6、陪同上司、長者、來賓時,遇見了其不相識者,而對方又跟自己打了招呼。7、陪同親友前去拜訪親友不相識者。,五、介紹他人 尊者優(yōu)先,介紹他人的順序: 為他人作介紹時必須遵守“尊者優(yōu)先”的規(guī)則。把年輕者介紹給年長者;把職務(wù)低者介紹給職務(wù)高者;如果雙方年齡、職務(wù)相當(dāng),則把男士介紹給女士;把家人介紹給同事、朋友;把未婚者介紹給已婚者;把后來者介紹給先到者。,五、介紹他人 尊者優(yōu)先,目錄,接待工作中座次安排常識,關(guān)于乘車的座次安排,開、關(guān)門的禮儀,敬酒也就是祝酒,是指在正式宴會上,由男主人向來賓提議,提出某個事由而飲酒。在飲酒時,通常要講一些祝愿、祝
16、福,六、參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,類的話甚至主人和主賓要發(fā)表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內(nèi)容越短越好。,六、參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,敬酒可以隨時在飲酒的過程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞,就應(yīng)在特定的時間進(jìn)行,并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適,六、參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。,六、參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,在飲酒特別是祝酒、敬酒時進(jìn)行干杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場的人。提議干杯時,應(yīng)起身站立,右手端起酒杯,,六、參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底
17、,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對象,嘴里同時說著祝福的話。,六、參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,有人提議干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說完“干杯”后,,六、參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,將酒一飲而盡或喝適量。然后,還要手拿酒杯與提議者對視一下,這個過程就算結(jié)束。,六、參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,在中餐里,干杯前,可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候,應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯,表示你對對方的,六、參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面,也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方較遠(yuǎn)時完全可以用這種方式代勞。,六、參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,如果主人親自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干 一杯。,六、參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,一般情況下,敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。即使和不,六、參加正式宴會向客人敬酒的禮儀要點,熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號,避免出現(xiàn)尷尬或傷
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