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1、營養(yǎng)平衡與人類健康,第4單元:有益于人類健康的化學藥物。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:1949年,2000年,中國居民平均預期壽命和傳染病死亡率分別為35%,1949年,2000年,5,而上述兩項指標都達到了發(fā)達國家的水平,主要是因為人民生活水平有所提高,另一個重要原因是醫(yī)療水平有了很大提高。醫(yī)學是指預防、診斷、緩解和治療疾病以及調(diào)節(jié)身體生理功能的一類物質(zhì)。它是人類抵御疾病的重要武器之一?;瘜W科學在藥物的開發(fā)、合成和使用中起著至關(guān)重要的作用。人工合成是藥物制備的一種重要方法,合成藥物有10多萬種。解熱鎮(zhèn)痛藥、抗酸劑、抗生素、生活中常用的藥物、合成抗菌藥物、抗酸劑、人胃中的胃酸(鹽酸是主要成分),主要用于促進某

2、些食物的水解和消化以及抑制細菌的生長。中和胃酸,治療胃痛。當人體胃酸分泌過多時,可能會出現(xiàn)反酸、惡心和胃痛等癥狀。醫(yī)生可能會建議病人服用抗酸劑。抗酸劑的活性成分:其他成分:調(diào)味劑,粘合劑,常用抗酸劑,主要成分是碳酸鎂。“復方”的含義是指以藥物的一種主要成分命名的藥物仍然含有其他成分,以增強藥效或糾正其藥性的不足。這種藥物的名稱被標為“化合物”,以區(qū)別于只含有這種成分的藥物。因為氫氧化鋁容易引起便秘,所以經(jīng)常在氫氧化鋁中加入一些能引起腹瀉的藥物,如三硅酸鎂,制成復方制劑。胃舒平(復方氫氧化鋁),意思是“復方”,三硅酸鎂也有抗酸作用,當它進入胃,它會與胃酸反應如下:2mgo 3sio2nh2o4鹽

3、酸鹽=2mcl2h2o 3sio2nh2o,三硅酸鎂不是堿性的,它的作用是緩慢和持久的,它不產(chǎn)生CO2氣體,可以刺激胃壁。酸中和后產(chǎn)生的膠體二氧化硅覆蓋在潰瘍表面,起到保護和收斂的作用。其中Mg2起著瀉藥的作用。胃舒平主要成分的測試,胃舒平有效成分的實驗原理,鹽酸鋁=三氯化鋁3H2O三氯化鋁氫氧化鈉=三氯化鋁氫氧化鈉=三氯化鋁氫氧化鈉=二氯化鋁2h2o,胃舒平主要成分的測試,實驗步驟:1。服兩片胃舒平片。取兩片胃舒平研磨,加入足量稀鹽酸,過濾;3.在試管中取少量濾液,向試管中滴加氫氧化鈉溶液,形成白色沉淀后溶解。結(jié)論:胃舒平的有效成分為氫氧化鋁,2,解熱鎮(zhèn)痛藥,阿司匹林,學名:乙酰水楊酸,結(jié)構(gòu)

4、式為:能使發(fā)熱患者體溫降至正常并減輕疼痛,化學名稱:2-乙酰氧基苯甲酸,2,解熱鎮(zhèn)痛藥,阿司匹林,醫(yī)學原理:水解產(chǎn)生水楊酸和乙酸,水楊酸具有治療作用,注意事項。立即停止使用,靜脈注射碳酸氫鈉,3,合成抗菌藥物,磺酰胺,最早用于治療全身性感染的合成抗菌藥物,抑制核酸的生成,主要是磺胺衍生物(簡稱磺胺SN),結(jié)構(gòu)簡單,磺胺類藥物,磺酰胺是人類合成的第一個抗菌藥物,德國病理學家格哈德多馬克在1932-1933年發(fā)明磺胺類藥物,有效地控制了肺炎、腦膜炎等死亡率高的疾病,并對人類健康做出了巨大貢獻?;前奉愃幬锖苋菀滓鸩涣挤磻?,如腎損害和血小板減少癥。隨著各種抗生素和喹諾酮類藥物(如吡哌酸、諾氟沙星、環(huán)

5、丙沙星等)的出現(xiàn)。),一些磺酰胺已被取代。但是,對于一些傳染病(如尿路感染、呼吸道感染等。),磺胺類藥物有效,使用方便,性質(zhì)穩(wěn)定,價格低廉,在臨床治療中仍占有一定的地位??股厥亲钤绨l(fā)現(xiàn)的天然抗生素,可從青霉菌的培養(yǎng)液中提取??梢砸种埔恍┪⑸?細菌、真菌、放線菌等)的生長。)或能殺死一些微生物。功能:抗菌消炎。能抑制細菌細胞壁的生長,使細菌因細胞壁破裂而死亡。由于哺乳動物細胞沒有細胞壁,青霉素對人類細胞毒性低,但對病毒引起的疾病沒有治療作用。青霉素是人類發(fā)現(xiàn)的第一種抗生素,1928年由英國微生物學家亞歷山大弗萊明偶然發(fā)現(xiàn),但當時有效成分未被純化,化學結(jié)構(gòu)未被分析。他觀察到霉菌附近的細菌不能從

6、被霉菌污染的葡萄球菌培養(yǎng)皿中生長,并推測霉菌中可能有殺菌物質(zhì)。1929年,弗萊明在英國實驗病理學雜志上發(fā)表了這一發(fā)現(xiàn),但被忽略了。直到1939年,牛津大學的霍華德弗洛雷和恩斯特鮑里斯錢寧(ernst boris chain)才想開發(fā)治療細菌感染的藥物,然后他們聯(lián)系弗萊明獲得菌株并成功純化青霉素。弗萊明、弗洛雷特和恩斯特鮑里斯錢寧在1945年獲得了諾貝爾生理學或醫(yī)學獎。圖片中央是青霉菌,周圍是致病菌。離青霉素最遠的細菌很大,顏色豐富,充滿活力;靠近青霉菌的細菌更小,顏色更淺,活性更低。最接近青霉菌的細菌。是最小的,蒼白的,顯然已經(jīng)死了。它可以被稱為20世紀醫(yī)學的一大奇跡。注意:使用前必須進行皮膚

7、過敏試驗。為了提高藥物的性能,可以在保持已知療效和藥物基本結(jié)構(gòu)的基礎上改變化學結(jié)構(gòu)。這個過程被稱為藥物的化學結(jié)構(gòu)修飾。青霉素的結(jié)構(gòu),一些常用的青霉素,經(jīng)過調(diào)查研究,中國是一個使用抗生素的大國,人均年消費量約為138克,而美國只有13克。根據(jù)衛(wèi)生部2006-2007年全國細菌耐藥性監(jiān)測結(jié)果,我國醫(yī)院抗生素年使用率高達74%。然而,世界上沒有一個國家如此大規(guī)模地使用抗生素。在美國和英國等發(fā)達國家,醫(yī)院抗生素的使用率只有22%。根據(jù)1995年至2007年的疾病分類調(diào)查,傳染病占中國所有疾病總發(fā)病率的49%,其中細菌感染占18!%,也就是說,80%以上屬于濫用抗生素,每年有8萬人死亡。這些數(shù)字使中國成為世界上抗生素濫用問題最嚴重的國家之一。請合理用藥,非處方藥和處方藥),非處方藥是非處方藥,也就是“非處方藥”。這些藥物主要用于治療消費者易于判斷和自我治療的各種常見疾病,購買時無需醫(yī)生處方。只有醫(yī)生處方才能購買和使用的藥物稱為處方藥。請合理用藥,珍惜生命,遠離毒品,了解一些藥物的常識,這對自我健康有益。有下列藥物可用:碳酸鎂、青霉素、阿司匹林和氫氧化鋁。解熱鎮(zhèn)痛藥是_ _ _ _ _ _。青霉素的作用是_ _ _ _ _ _。碳酸鎂治療胃酸過多的原理是(用離子方程式

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