九年級化學(xué)課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì).ppt

1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界,課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì),一、什么是化學(xué),化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。,反應(yīng)前 觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)。反應(yīng)時，觀察反應(yīng)發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他附加條件）。 反應(yīng)時 發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）。 反應(yīng)后 觀察生成物的顏色、狀態(tài)。,1.請說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。 2.水加熱沸騰時，試管口有什么現(xiàn)象？ 3.干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象？,實(shí)驗(yàn)一 水的沸騰實(shí)驗(yàn),1 液態(tài)水,水蒸氣,液態(tài)水,加熱 ,冷凝 ,1變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的？ 2粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的？ 3變化前、

2、后膽礬有什么不同？變化后的粉末物質(zhì)還是原來的膽礬嗎？為什么？,實(shí)驗(yàn)二 研碎膽礬,實(shí)驗(yàn)三 膽礬的溶解及與氫氧化鈉的反應(yīng),實(shí)驗(yàn)四 石灰石與稀鹽酸的反應(yīng),一.化學(xué)變化和物理變化,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄,有水蒸氣放出遇冷變液體,由塊狀變粉末,有藍(lán)色沉淀生成,有氣泡放出和石灰水變渾濁,有,有,無,無,想一想:,一、實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2有什么共同特征？,二、實(shí)驗(yàn)3和實(shí)驗(yàn)4有什么共同特征？,三、實(shí)驗(yàn)1、2與實(shí)驗(yàn)3、4有什么本質(zhì)的區(qū)別？,都沒有新物質(zhì)生成;,都有新物質(zhì)生成;,一. 物理變化和化學(xué)變化,1.物理變化:,沒有生成其它物質(zhì)的變化。,2.化學(xué)變化：,變化時都生成了其它物質(zhì)的變化?；瘜W(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。,3. 兩種

3、變化的本質(zhì)區(qū)別：,變化時是否有其它物質(zhì)生成。,4.聯(lián)系:,在化學(xué)變化的過程中，同時發(fā)生物理變化。,現(xiàn)象: 揮發(fā)、狀態(tài)改變、形狀改變,現(xiàn)象： 發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀,化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象,判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒有發(fā)生變化。電燈通電時發(fā)光也放熱，但它是物理變化。,注意,1、下列說法不正確的是（） 化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象; 化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成; 化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。 化學(xué)變化中同時發(fā)生物理變化。 2、植物的光合作用是在光照條件下，以水和二氧化碳等物質(zhì)為原料合成淀粉、葡萄

4、糖等有機(jī)物；動物的呼吸作用是在氧氣的作用下，分解有機(jī)物，生成水和二氧化碳等物質(zhì)。由此可見，植物的光合作用是 _變化，動物的呼吸作用是 變化。,C,化學(xué),化學(xué),提問,1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是 （ ） A、蒸發(fā) B、變形 C、水變成冰 D、物質(zhì)燃燒,2、判斷木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（ ） A、產(chǎn)生紅光 B、放出大量的熱 C、生成無色氣體二氧化碳 D、木炭消失,練一練：,D,C,二.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),1。物理性質(zhì)：,不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。,如顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。,2?；瘜W(xué)性質(zhì)：,通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)

5、。,與什么物質(zhì)反應(yīng)、可燃性、受熱分解,一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解與水。,注意,下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？ A、銅綠受熱時會分解； B、純凈的水是無色無味的液體； C、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒受力折斷。,辨一辨：,練習(xí)：【實(shí)驗(yàn)1-5】,觀察：氧氣、二氧化碳的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 物理性質(zhì)： 化學(xué)性質(zhì)：,都是無色無味的氣體，,氧氣能支持燃燒（有助燃性）,二氧化碳不能支持燃燒也能燃燒。,變化,組成,結(jié)構(gòu),性質(zhì),物理變化,化學(xué)變化,物理性質(zhì),化學(xué)性質(zhì),定義、特征、 判斷方法,定義、特征、 伴隨現(xiàn)象 判斷方法,定義、范圍 判斷方法,定義、范圍 判斷方法,小結(jié):,小結(jié):,四、物理變化和化學(xué)變化。,五、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。,鞏固練習(xí),P10頁 習(xí)題 1. 2.,變化時是否有其它物質(zhì)生成。,物理變化有：（1）、（4）、（6）、（7）、（8） 因?yàn)樽兓瘯r沒有生成新物質(zhì)。,化學(xué)變化有：（2）、（3）、（5）； 因?yàn)樽兓瘯r有生成新物質(zhì),3. 4.,答：點(diǎn)燃蠟燭時，石蠟受熱熔化是物理變化，蠟燭燃燒是