3.1細胞膜--系統(tǒng)的邊界.ppt

1、第3章 細胞的基本結(jié)構(gòu),第1節(jié)：？-系統(tǒng)的邊界,洋蔥表皮細胞,口腔上皮細胞,紅細胞,第1節(jié)：細胞膜-系統(tǒng)的邊界,本節(jié)內(nèi)容 一、體驗制備細胞膜的方法 二、細胞膜的化學成分 三、細胞膜的功能及細胞壁,請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞，并說明理由,哺乳動物成熟的紅細胞,高等動物細胞,高等植物細胞,一、體驗制備細胞膜的方法,一、體驗制備細胞膜的方法,動物：,紅細胞：,成熟：,哺乳動物成熟的紅細胞,1.實驗材料,2.實驗原理,紅細胞,置于清水中,細胞吸水漲破,得到,細胞膜 （血影）,沒有細胞壁,數(shù)量多，材料易得,沒有細胞核和具膜 結(jié)構(gòu)的細胞器,等滲狀態(tài),正常形態(tài)的紅細胞,吸水后脹破的紅細胞,3.方

2、法步驟,（1）選材,（哺乳動物新鮮 紅細胞稀釋液）,（2）制備裝片,（避免氣泡的產(chǎn)生）,（3）觀察,（4）滴清水,（一側(cè)滴，一側(cè)吸 載物臺上進行 邊操作、邊觀察）,（先低倍后高倍),（5）觀察,(持續(xù)觀察）,（6）結(jié)果,（凹陷消失 體積增大 細胞漲破 內(nèi)容物流出）,注意比較加水前后視野中的變化,如果上述實驗在試管中進行細胞破裂后，需用什么方法才能獲得較純的細胞膜,？,離心,細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流出，細胞膜和細胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細胞膜。,離心法制備細胞膜的過程,二、細胞膜的化學成分,1、溶解法探究細胞膜的物質(zhì)組成,材料一：18

3、59年，歐文頓選用500多種化學物質(zhì)對動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。,不溶于脂質(zhì)的物質(zhì),溶于脂質(zhì)的物質(zhì),細胞膜,？,上述實驗?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？,結(jié)論:細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì),2、酶解法探究細胞膜的物質(zhì)組成,材料二:科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶分解。,？,以上實驗中能得出什么結(jié)論？,結(jié)論：細胞膜的組成成分中還含有 蛋白質(zhì),功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。,細胞膜的主要成分,二、細胞膜的化學成分,脂質(zhì)（50%）,（磷脂最豐富，膽固醇少）,蛋白質(zhì)（40%）,糖類（2%10

4、%),糖蛋白（糖被）,糖脂,與生活中的聯(lián)系： 癌細胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細胞膜成分的改變有關(guān)。,糖類,細胞膜結(jié)構(gòu)示意圖,三、細胞膜的功能,1.將細胞與外界環(huán)境分隔開,原始地球環(huán)境,膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段。,2.控制物質(zhì)進出細胞,營養(yǎng)物質(zhì),廢物,分泌物 （抗體、激素）,病菌、病毒,細胞膜具有選擇透過性，這種作用是相對的。,3.進行細胞間的信息交流,（1）通過體液完成的間接交流,易,發(fā)出信號的細胞,靶細胞,與膜結(jié)合的 信號分子,相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如：精子和卵細胞的識別和結(jié)合,（2）相鄰兩細胞的直接交流,相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞。例如，高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用,胞間連絲切片（黑棗）,四.植物細胞的細胞壁,功能：,成分：,纖維素和果膠,支持和保護,1下列哪一項不屬于細胞膜的功能？ A控制物質(zhì)進出細胞 B將胰島細胞形成的胰島素，分泌到細胞外 C提高細胞內(nèi)化學反應(yīng)的速率 D作為系統(tǒng)的邊界，維持細胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,2科學家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成，是因為： A.哺乳動物紅細胞容易得