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文檔簡介

1、成都市青羊區(qū)教育局成都樂米森科技有限公司,2016年在中小學(xué)(幼兒園)食堂統(tǒng)一配送散裝食品原料。公司簡介,食堂散裝食品原料采購,目錄,1,2,3,4,保障措施,售后服務(wù),食堂散裝食品原料配送,5。公司簡介:成都樂米森科技有限公司是一家專業(yè)從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)、牧、農(nóng)副產(chǎn)品銷售的綜合性專業(yè)公司,公司始終堅持“創(chuàng)新、質(zhì)量、服務(wù)、奉獻、經(jīng)濟、感恩”的十二字理念。建立嚴格的安全控制、嚴格的質(zhì)量控制和全方位的服務(wù)跟蹤。堅持生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品;堅持以人為本,高效服務(wù)。成都樂米森科技有限公司。食品原材料采購,原材料采購標(biāo)準(zhǔn),1。配送的食品原料應(yīng)符合相應(yīng)的國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。2.預(yù)包裝食品原料應(yīng)標(biāo)明QS,其

2、中大米和面粉應(yīng)符合食品衛(wèi)生國家標(biāo)準(zhǔn)GB2715-2005,食用油應(yīng)符合食用植物油國家標(biāo)準(zhǔn)GB2716-2005的要求。食品中污染物的限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB2726-2012的規(guī)定。3.新鮮家禽、雞蛋和蔬菜必須得到保證,豬肉采購應(yīng)符合成都生豬追溯系統(tǒng)的要求。4.幼兒園分布的品種應(yīng)符合成都市幼兒園飲食管理辦法(成教辦201233號)的要求。我公司為青羊區(qū)中小學(xué)(幼兒園)食堂統(tǒng)一配送散裝食品原料制定了專項采購標(biāo)準(zhǔn)。1.豬肉:豬肉必須是當(dāng)天屠宰的生豬肉,并附有動物檢疫證明和追溯卡。必須滿足成都生豬追溯系統(tǒng)的要求。2.蔬菜:蔬菜必須新鮮,并符合國家標(biāo)準(zhǔn)蔬菜農(nóng)藥最大殘留限量GB2763-2005。并在彭州蒙陽

3、蔬菜基地建立了合作關(guān)系。3.大米:直接從東北供應(yīng),有國家相關(guān)部門的當(dāng)前批次質(zhì)量檢驗報告。4.油類:一級壓榨油,外包裝必須有非轉(zhuǎn)基因標(biāo)志,并必須有國家有關(guān)部門的當(dāng)期質(zhì)量檢驗報告。2.食品原料的配送和運輸。嚴格遵守中華人民共和國道路交通安全法及相關(guān)交通管理規(guī)章制度。遵守員工管理手冊,安全駕駛。2.發(fā)貨時,發(fā)貨人員應(yīng)合理堆放,干濕分開,生熟分開,不得野蠻運輸和裝卸。3.運輸工具應(yīng)有防雨、防塵、密封的機動車輛,內(nèi)部清潔,符合衛(wèi)生要求。4、運輸作業(yè)要防止污染,不要混裝有毒有害物品,混裝運輸。5.運輸車輛衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):運輸車輛底板平整干凈,無淤泥、灰塵、鐵銹、水漬、油污等。而且車廂里沒有異物或異味。3.售后服

4、務(wù);1.建立售后服務(wù)體系,完善售后服務(wù)檔案。2.定期走訪學(xué)校,積極做好售后服務(wù),及時向質(zhì)量管理部反饋客戶質(zhì)量查詢或投訴信息,并落實相關(guān)改進措施。3.學(xué)校投訴的質(zhì)量問題應(yīng)在接到信息后立即處理,重大問題應(yīng)及時報告公司負責(zé)人處理。4.向?qū)W校公布公司投訴電話,以方便學(xué)校監(jiān)督。5.應(yīng)積極采納和感謝學(xué)校工作人員提出的合理化建議。6.建立銷售分類賬系統(tǒng)。采購分類賬記錄產(chǎn)品的制造商或供應(yīng)商、采購數(shù)量和生產(chǎn)日期,銷售分類賬顯示產(chǎn)品銷售數(shù)量和食品銷售目的地。7.不得銷售國家禁止的商品和物品:(1)假冒偽劣商品、國家淘汰商品、過期、失效或變質(zhì)商品;(二)銷售法律法規(guī)禁止的動植物及其成品;(三)有毒、有害、腐爛變質(zhì)的食品、家禽、家畜、動物10.提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),對投訴實行限額承諾制度。如違反上述條款,一切行政、經(jīng)濟和法律責(zé)任由公司承擔(dān)。4.保障措施1。成立領(lǐng)導(dǎo)小組。公司法定代表人和總經(jīng)理為領(lǐng)導(dǎo)小組組長,副總經(jīng)理和部門負責(zé)人為領(lǐng)導(dǎo)小組成員。協(xié)調(diào)食堂散裝食品原料的配送和售后服務(wù)。2.領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)。負責(zé)監(jiān)督所有配送的食品原料符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保問題食品不出庫;建立健全配送人員的食品安全和交

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