《企業(yè)物流管理》 (7).ppt

1、第八章掌握供應(yīng)鏈管理學(xué)習(xí)目的、1供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理的概念2掌握供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型和類型3掌握供應(yīng)鏈管理的發(fā)展階段4掌握專門人才定性判斷法和綜合評(píng)價(jià)法5掌握迅速應(yīng)對(duì)、有效應(yīng)對(duì)客戶、供應(yīng)商管理庫(kù)存、協(xié)同計(jì)劃預(yù)測(cè)和庫(kù)存補(bǔ)充。8.1供應(yīng)鏈概述、8.1.1供應(yīng)鏈概念供應(yīng)鏈?zhǔn)怯稍谏a(chǎn)和流通過程中向最終用戶活動(dòng)的上游和下游企業(yè)提供產(chǎn)品和服務(wù)而形成的網(wǎng)絡(luò)鏈結(jié)構(gòu)。 也就是說，供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過信息流、物流、資金流的特羅爾，從產(chǎn)品材料采購(gòu)到中間產(chǎn)品和最終產(chǎn)品，最后從銷售網(wǎng)絡(luò)到消費(fèi)者手中接送產(chǎn)品的供應(yīng)商、制造商、銷售商、從零售商到最終用戶的一體化功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式、8.1.2供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型、8.1.3供應(yīng)鏈的

2、特征、(1)目標(biāo)性。 (2)動(dòng)態(tài)性。 (3)復(fù)雜性。 (4)面向用戶的需求。 (5)合作性(6)信息性。 8.1.4供應(yīng)鏈的類型，1穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動(dòng)態(tài)供應(yīng)鏈可以由供應(yīng)鏈存在的穩(wěn)定性分開，供應(yīng)鏈可以分為穩(wěn)定的動(dòng)態(tài)供應(yīng)鏈。 基于相對(duì)穩(wěn)定的單一市場(chǎng)需求而構(gòu)成的供應(yīng)鏈穩(wěn)定性強(qiáng)，基于相對(duì)頻繁變化的復(fù)雜需求而構(gòu)成的供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)性強(qiáng)。 在實(shí)際的管理運(yùn)作中，需要根據(jù)不斷變化的需求變更供應(yīng)鏈的構(gòu)成。 2平衡供應(yīng)鏈和傾斜供應(yīng)鏈，根據(jù)供應(yīng)鏈容量和用戶需求的關(guān)系分為平衡供應(yīng)鏈和傾斜供應(yīng)鏈的一個(gè)供應(yīng)鏈具有一定的相對(duì)穩(wěn)定的設(shè)備容量和生產(chǎn)能力，但是， 當(dāng)用戶需求處于不斷變化的過程中，供應(yīng)鏈的容量能夠滿足用戶需求時(shí)，供應(yīng)鏈在平

3、衡態(tài)的市場(chǎng)變化劇烈，引起供應(yīng)鏈成本增加、庫(kù)存增加、浪費(fèi)增加等現(xiàn)象時(shí)，企業(yè)最好以最佳狀態(tài)運(yùn)行供應(yīng)鏈處于傾斜狀態(tài)，3有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈可以根據(jù)供應(yīng)鏈的功能模型(物理功能和市場(chǎng)中介功能)將供應(yīng)鏈分為兩部分。 有效性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)了供應(yīng)鏈的物理功能，以最低成本將產(chǎn)品材料轉(zhuǎn)換為零配件、半成品、產(chǎn)品、供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸?shù)鹊姆磻?yīng)性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)了供應(yīng)鏈的市場(chǎng)中介功能，將產(chǎn)品分配到滿足用戶需求的市場(chǎng)，是不可預(yù)測(cè)的需求兩種供應(yīng)鏈的比較如表8-1所示。8.2供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容、8.2.1供應(yīng)鏈管理概念供應(yīng)鏈管理的定義，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、信息流等進(jìn)行全面修訂，并作出修訂、組織、協(xié)調(diào)

4、和控制。 8.2.2涉及供應(yīng)鏈管理的領(lǐng)域，(1)戰(zhàn)略供應(yīng)商和用戶鐘點(diǎn)工關(guān)系管理。 (2)供應(yīng)鏈產(chǎn)品的需求預(yù)測(cè)和修訂計(jì)劃。 (3)供應(yīng)鏈的設(shè)定修訂(全球節(jié)點(diǎn)企業(yè)、資源、設(shè)備等的評(píng)價(jià)、選擇和定位)。 (四)企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間的物料供應(yīng)鏈需求管理。 (5)基于供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)品設(shè)定與制造管理、生產(chǎn)統(tǒng)合計(jì)劃、追蹤與控制。 (六)基于供應(yīng)鏈的用戶服務(wù)和物流管理。 (七)企業(yè)間資金流管理(匯率、成本等問題)。 (8)基于網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò)/企業(yè)內(nèi)部互聯(lián)網(wǎng)的供應(yīng)鏈交互信息管理等。8.2.3供應(yīng)鏈管理目標(biāo)、1供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)總成本最小化2訂單運(yùn)行周期最小化3供應(yīng)鏈靈活性最大化4供應(yīng)鏈“知識(shí)資產(chǎn)”最大化、8.2.4供應(yīng)鏈管理

5、績(jī)效考評(píng)、1供應(yīng)鏈管理績(jī)效考評(píng)作用(1)做評(píng)估供應(yīng)鏈整體運(yùn)行效果。 這主要考慮到與供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)，為市場(chǎng)上供應(yīng)鏈的生存、建構(gòu)、運(yùn)行、撤銷決策提供了必要的客觀依據(jù)。 其目的是通過績(jī)效評(píng)價(jià)了解整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作情況，找出供應(yīng)鏈運(yùn)作方面的不足，并及時(shí)采取措施加以糾正。(二)做評(píng)估供應(yīng)鏈上各成員企業(yè)； 主要考慮對(duì)成員企業(yè)的激勵(lì)，誘導(dǎo)企業(yè)加盟，排除不良企業(yè)。 (3)做評(píng)估供應(yīng)鏈上企業(yè)與企業(yè)之間的合作關(guān)系。 主要考察供應(yīng)鏈上游企業(yè)(如供應(yīng)商)提供給下游企業(yè)(如制造商)的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，從顧客滿意角度做評(píng)估上下游企業(yè)間鐘點(diǎn)工關(guān)系的好壞。 (4)除了評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈企業(yè)的運(yùn)營(yíng)績(jī)效外，這些個(gè)指標(biāo)還可以起到對(duì)企業(yè)的激勵(lì)作用

6、，包括核心企業(yè)對(duì)非核心企業(yè)的激勵(lì)，包括供應(yīng)商、制造商和銷售小賣店之間的相互激勵(lì)。 2供應(yīng)鏈管理實(shí)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)的方法；(1)專門人才定性判斷法；(2)綜合評(píng)價(jià)法。8.2.5根據(jù)供應(yīng)鏈管理發(fā)展階段、8.3.1供應(yīng)鏈管理原則、1跟蹤市場(chǎng)需求信息2客戶所需要的服務(wù)特性劃分客戶群3，保證客制化滿足不同需求的物流網(wǎng)絡(luò)的物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)置修訂的經(jīng)濟(jì)性和靈活性4產(chǎn)品延遲戰(zhàn)略是供應(yīng)鏈、 特別是創(chuàng)新性產(chǎn)品供應(yīng)鏈確保敏捷的反應(yīng)能力5供應(yīng)商的雙贏合作策略6在整個(gè)供應(yīng)鏈領(lǐng)域中建構(gòu)情報(bào)系統(tǒng)7，確立整個(gè)供應(yīng)鏈的績(jī)效考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)(2)與重要客戶和供應(yīng)商一起探討、評(píng)價(jià)全球化、新技術(shù)和競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，構(gòu)建供應(yīng)鏈的框架(3)制定從現(xiàn)實(shí)向理想供應(yīng)鏈目標(biāo)轉(zhuǎn)變的行動(dòng)計(jì)劃，